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2006-12-17發(fā)布中華人民共和國(guó)國(guó)家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布標(biāo)。本標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求與食品法典委員會(huì)(CAC)下屬的食品添加劑酸丁酯》(代號(hào)為JECFA151)一致。試驗(yàn)方法則采用香料通用試驗(yàn)方法,該通用試驗(yàn)方法絕大部分采本標(biāo)準(zhǔn)于1993年4月首次發(fā)布為輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T1774-1993《丁酸丁酯》,本次為第一次修訂。1修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)。然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)GB/T11539-1989單離及合成香料填充柱氣相色譜分析通用法GB/T14454.2香料香氣評(píng)定法GB/T14454.4香料折光指數(shù)的測(cè)定GB/T14457.4單離及合成香料酸值或含酸量的測(cè)定4.3相對(duì)密度(25℃/25℃):0.867~0.871。4.4折光指數(shù)(20℃):1.4050~1.4070。4.5溶解度(25℃):1mL試樣全溶于70%(體積分?jǐn)?shù))乙醇3mL中。2按GB/T14454.4的規(guī)定。b)柱面積歸一化法:按GB/T11539-1989中10.4指定方法測(cè)定丁酸丁酯含量。按GB/T11539-1989中11.4規(guī)定進(jìn)行,應(yīng)符合要求。丁酸丁酯典型氣相色譜圖(面積歸一化法)見附錄A(資料性附錄)。6.3抽樣方法:每批的包裝單位1~2個(gè),全抽;3~100個(gè)抽取2個(gè);100個(gè)以上增加部分再抽取3%。7.1標(biāo)志34(資料性附錄)丁酸丁酯典型氣相色譜圖柱:填充柱,長(zhǎng)2m~3m,內(nèi)徑3mm~4mm色譜爐溫度:線性程序升溫從70℃至180℃,速率3℃/min進(jìn)樣口溫
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