高中生物4.1轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性知識(shí)梳理新人教版選擇性必修3

4.1轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的安全性知識(shí)梳理一、轉(zhuǎn)基因成果簡(jiǎn)直令人嘆為觀止分類成果_____轉(zhuǎn)基因微生物_____（1）清除石油污染，例如假單胞桿菌。（2）基因工程技術(shù)生產(chǎn)藥物（胰島素、人生長(zhǎng)激素、干擾素、乙肝疫苗、人促紅細(xì)胞生成素、腫瘤壞死因子、降鈣素基因相關(guān)因子等）。轉(zhuǎn)基因動(dòng)物（1）用于提高動(dòng)物_____生長(zhǎng)速率_____。（2）用于改善_____畜產(chǎn)品_____的品質(zhì)。（3）用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物_____生產(chǎn)藥物_____。（4）用轉(zhuǎn)基因動(dòng)物作_____器官移植_____的供體。轉(zhuǎn)基因植物（1）_____抗蟲(chóng)_____轉(zhuǎn)基因植物。（2）_____抗病_____轉(zhuǎn)基因植物。（3）其他_____抗逆_____轉(zhuǎn)基因植物。（4）利用轉(zhuǎn)基因改良_____植物的品質(zhì)_____。二、對(duì)轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品安全性的爭(zhēng)論關(guān)注焦點(diǎn)態(tài)度理由轉(zhuǎn)基因食品是否安全轉(zhuǎn)基因食品不安全（1）擔(dān)心_____安全性檢測(cè)_____不全面。（2）擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng),合成出有_____潛在毒性_____的蛋白質(zhì)。（3）擔(dān)心出現(xiàn)新的_____過(guò)敏原_____。（3）擔(dān)心出現(xiàn)_____營(yíng)養(yǎng)成分_____改變?！D(zhuǎn)基因食品安全（1）轉(zhuǎn)基因食品經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的安全檢測(cè)。（2）_____僅極少數(shù)品種中_____出現(xiàn)了導(dǎo)致人體過(guò)敏的蛋白,并已被科學(xué)家銷毀了。（3）至今未發(fā)現(xiàn)因食用_____轉(zhuǎn)基因食物_____而影響人體健康的實(shí)例?！?.轉(zhuǎn)基因生物的優(yōu)缺點(diǎn)分析優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)①解決糧食短缺問(wèn)題②減少農(nóng)藥使用，減少環(huán)境污染③增加食物營(yíng)養(yǎng)，提高附加值④增加食物種類，提升食物品質(zhì)⑤提高生產(chǎn)效率，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展①可能產(chǎn)生新病毒或新過(guò)敏原②可能產(chǎn)生抗除草劑的雜草③可能使疾病的傳播跨越物種障礙④可能會(huì)損害生物多樣性⑤可能干擾生態(tài)系統(tǒng)的多樣性2.基因污染（1）概念：基因污染是指人工組合的基因通過(guò)轉(zhuǎn)基因作物或家養(yǎng)動(dòng)物擴(kuò)散到其他栽培作物或自然野生物種并成為后者基因的一部分。（2）途徑①轉(zhuǎn)基因植物的相關(guān)基因通過(guò)花粉傳播而進(jìn)入附近的野生植物或鄰近的非轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物。②轉(zhuǎn)基因作物在自然條件下存活并發(fā)育成為野生的、雜草化的轉(zhuǎn)基因植物。③土壤微生物或動(dòng)物腸道微生物吸收轉(zhuǎn)基因作物后獲得外源基因。三、理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)1.認(rèn)識(shí)到轉(zhuǎn)基因技術(shù)的應(yīng)用前景是非常廣闊的，以基因工程為代表的一大批生物技術(shù)成果進(jìn)入人類的生產(chǎn)和生活，特別是在_____醫(yī)藥和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)_____上發(fā)揮了極大的作用。2._____正視_____轉(zhuǎn)基因技術(shù)帶來(lái)的安全性問(wèn)題，切實(shí)認(rèn)識(shí)到個(gè)別有害轉(zhuǎn)基因生物的危害性，_____要趨利避害_____。3.完善相應(yīng)的_____法律法規(guī)_____，利用法規(guī)手段確保轉(zhuǎn)基因生物的_____安全性_____。4.增強(qiáng)科學(xué)家的_____法律意識(shí)_____，提高科學(xué)家的科學(xué)研究_____道德水平_____。不能單純從技術(shù)角度去理解人們對(duì)待轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的態(tài)度，其中包含有復(fù)雜的_____政治、經(jīng)濟(jì)和文化_____背景。我國(guó)保證轉(zhuǎn)基因食物的安全性的監(jiān)控和預(yù)防措施。①立法監(jiān)控是保證轉(zhuǎn)基因生物安全的有力措施。②多環(huán)節(jié)監(jiān)控。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物研究、從實(shí)驗(yàn)室走向大田試驗(yàn)各階段，以及產(chǎn)品商品化都有相應(yīng)法規(guī)進(jìn)行嚴(yán)格的監(jiān)控，只有在每一階段試驗(yàn)獲得認(rèn)可證書(shū)后，才可進(jìn)入下一階段。5.理性看待轉(zhuǎn)基因技術(shù)的原因（1）生物技術(shù)和其他科學(xué)技術(shù)一樣具有兩面性，是一把雙刃劍，既能推動(dòng)社會(huì)發(fā)展