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便利店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)便利店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文篇1一、項(xiàng)目描述1、項(xiàng)目背景本項(xiàng)目旨在滿(mǎn)足學(xué)校周邊以學(xué)生為主體的消費(fèi)群體的需求。據(jù)統(tǒng)計(jì),該群體每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501-800元之間,呈現(xiàn)出購(gòu)物次數(shù)多、消費(fèi)額度小的特點(diǎn)。這一消費(fèi)特征決定了我們的商店規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。我們計(jì)劃開(kāi)設(shè)一家中小型超市,主營(yíng)食品、文具和生活用品,其中以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主導(dǎo),旨在在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多選擇。商店設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔大方,既符合消費(fèi)者品味,又節(jié)約裝修成本。隨著大型賣(mài)場(chǎng)的增多,中小型賣(mài)場(chǎng)因商品種類(lèi)、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目和理念的落后,以及高昂的經(jīng)營(yíng)成本,生存空間日益縮小,從而催生了介于超市和小型雜貨鋪之間的另一種業(yè)態(tài)——便利店。調(diào)查顯示,學(xué)校師生整體消費(fèi)能力較強(qiáng),尤其是課間對(duì)飲食類(lèi)產(chǎn)品的消費(fèi)需求旺盛,學(xué)生每日相關(guān)消費(fèi)約5元左右。因此,開(kāi)設(shè)校園綜合商店具有較強(qiáng)的市場(chǎng)潛力。2、項(xiàng)目宗旨(1)滿(mǎn)足目標(biāo)消費(fèi)者需求——便利店以快速消費(fèi)品為主,通常選擇常銷(xiāo)商品,注重庫(kù)存小、周轉(zhuǎn)快。(2)提供便捷購(gòu)買(mǎi)條件——就近購(gòu)買(mǎi),考慮送貨上門(mén),根據(jù)周邊居民需求配置商品。3、項(xiàng)目介紹經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi):中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品。特別強(qiáng)調(diào)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局,旨在在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多選擇。4、管理隊(duì)伍我們將尋找合作伙伴,進(jìn)行工商注冊(cè),確定商店地址并進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。同時(shí),確立經(jīng)營(yíng)、管理人員并進(jìn)行培訓(xùn),明確配貨供應(yīng)體系。組織結(jié)構(gòu):店長(zhǎng)1名:負(fù)責(zé)處理校園綜合商店的所有日常事務(wù)。會(huì)計(jì)1名:負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)結(jié)算。收銀員2名:負(fù)責(zé)收銀及送貨工作。理貨員6名:負(fù)責(zé)商店布置、理貨工作,包括2名導(dǎo)購(gòu)、2名送貨、2名理貨保管員。5、配套設(shè)施(1)固定設(shè)施天花——裝修不追求奢華,以營(yíng)造清潔舒適的環(huán)境為目標(biāo),通常使用白色或其他暖色調(diào)天花。地面——因營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng),以銷(xiāo)售日常食品為主,要求色彩淡雅明快,通常使用乳白色或米黃色地板。招牌——與店面臨街寬度相匹配,制作不追求豪華,符合企業(yè)特點(diǎn)和便利店特征。店前地面——平整易清潔,通常使用素色地板或水泥地面。墻面——使用白色仿瓷裝飾,突出商業(yè)氛圍,或使用反光度高的燈箱片。照明——以白色或暖色為主,使用日光燈管,保持10-15平方一根以滿(mǎn)足經(jīng)營(yíng)需要。音響——配備小功率音響,播放舒緩背景音樂(lè),保證顧客舒適購(gòu)物心理。(2)經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦——每店配備收銀機(jī)一臺(tái),兼具前后臺(tái)功能。軟件——與總部聯(lián)網(wǎng),統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),方便管理監(jiān)控和庫(kù)存管理。收銀臺(tái)——兼管理人員工作臺(tái)。貨架——根據(jù)平方數(shù)計(jì)算,每4-4.5平方需要一組貨架,一般需20組左右。冰柜——通常備有2個(gè)冰柜,一個(gè)用于飲料啤酒,另一個(gè)用于冰激凌。其他設(shè)備——根據(jù)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目需要增加,如書(shū)報(bào)柜、糕點(diǎn)柜等。二、產(chǎn)品與服務(wù)1、商品類(lèi)別商品結(jié)構(gòu):主要為食品,重點(diǎn)包括熟食、飲料、餅干、方便面等,這些是大學(xué)生日常消耗量大、循環(huán)購(gòu)買(mǎi)的商品。熟食為自產(chǎn),利潤(rùn)較高且銷(xiāo)量大。此外,提供日常消費(fèi)品和藥品,滿(mǎn)足緊急需求。還有報(bào)紙、雜志、文具等,貼近校園文化氛圍。品牌選擇:充分考慮大學(xué)生個(gè)體差異,包括消費(fèi)能力、性別、年級(jí)等,提供不同品牌選擇,滿(mǎn)足不同消費(fèi)層次需求。同時(shí),經(jīng)營(yíng)知名品牌和符合大學(xué)生消費(fèi)喜好的品牌,以及便利店自有產(chǎn)品。商品更新:主營(yíng)商品相對(duì)固定,占80%,其余20%用于銷(xiāo)售新商品和配套商品,以適應(yīng)消費(fèi)者口味變化和新鮮感。延伸服務(wù):包括打印、復(fù)印,電話卡、手機(jī)卡、上網(wǎng)卡、交通卡等,以及快遞服務(wù)、培訓(xùn)報(bào)名、旅游服務(wù)、修理服務(wù)等,提供完整的“便利”服務(wù)。2、服務(wù)策略營(yíng)業(yè)時(shí)間:通常便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè),但校園便利店可根據(jù)學(xué)校情況和客源,確定營(yíng)業(yè)時(shí)間。營(yíng)業(yè)高峰期:每日三餐和夜間宵夜時(shí)段為高峰期,寒暑假為淡季,開(kāi)學(xué)時(shí)為高峰期。便民服務(wù):包括送貨上門(mén)、網(wǎng)上訂貨服務(wù)、無(wú)利便民措施如免費(fèi)微波爐、ATM取款機(jī)等,提高品牌忠誠(chéng)度和總和利潤(rùn)。三、市場(chǎng)分析與選址分析1、市場(chǎng)定位便利店定位在價(jià)格與同類(lèi)超市相當(dāng),宗旨是“便利至上”,服務(wù)時(shí)間長(zhǎng),效果好,更加便利,價(jià)格與同類(lèi)超市保持一致。2、目標(biāo)市場(chǎng)校園便利店針對(duì)大學(xué)生(及部分教職員工)的現(xiàn)實(shí)購(gòu)買(mǎi)力,作為校園營(yíng)銷(xiāo)的一級(jí)市場(chǎng),與大學(xué)生有直接接觸和聯(lián)系。結(jié)合便利店優(yōu)勢(shì)、大學(xué)生消費(fèi)特點(diǎn)和校園傳播模式,選擇適合的營(yíng)銷(xiāo)方式,提供滿(mǎn)意的商品和服務(wù),實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。3、選址分析靠近學(xué)生生活區(qū),便利店輻射范圍約500米,因此方圓500米內(nèi)應(yīng)有2500-3000個(gè)商圈人口。避開(kāi)校園超市和便利店飽和區(qū)域,選擇車(chē)流動(dòng)線較多、醒目設(shè)計(jì)的地方。控制密集程度,每2500-4000人擁有一家便利店,使消費(fèi)者2-7分鐘到達(dá)。方便進(jìn)貨,選擇貨車(chē)通行、進(jìn)貨方便的地點(diǎn)。四、市場(chǎng)與銷(xiāo)售1、市場(chǎng)計(jì)劃學(xué)校附近以學(xué)生為主,每月可支配開(kāi)銷(xiāo)在501-800元之間,購(gòu)物次數(shù)多、數(shù)額小的顯著大眾性消費(fèi),決定商店規(guī)模和經(jīng)營(yíng)方向。經(jīng)營(yíng)規(guī)模及主要經(jīng)營(yíng)品類(lèi):中小型超市,以食品、文具生活用品為主導(dǎo)型商品,倡導(dǎo)以飲食類(lèi)產(chǎn)品為主的布局,在同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)中為消費(fèi)者提供更多選擇。2、銷(xiāo)售策略促銷(xiāo)活動(dòng)一:開(kāi)業(yè)期間,購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)30元可參與抽獎(jiǎng)贏取100元消費(fèi)券,連續(xù)6周每周送出1張消費(fèi)券,同時(shí)提供精美禮品,100%中獎(jiǎng)。促銷(xiāo)活動(dòng)二:開(kāi)業(yè)期間,前50名顧客可領(lǐng)取10元抵價(jià)券,購(gòu)買(mǎi)滿(mǎn)30元可使用抵價(jià)券抵扣,不可重復(fù)使用。優(yōu)惠活動(dòng):包括消費(fèi)滿(mǎn)20元憑小票免費(fèi)贈(zèng)送精美小禮品,領(lǐng)取積分卡,滿(mǎn)150積分可參與抽獎(jiǎng),最高獎(jiǎng)項(xiàng)為50元消費(fèi)券。實(shí)行早餐VIP制,預(yù)定早餐可享受送貨上門(mén)服務(wù),預(yù)定一周早餐可享受九折優(yōu)惠。每天一款特價(jià)商品,保證低于市場(chǎng)價(jià)格,限量銷(xiāo)售。3、銷(xiāo)售伙伴采用合作制,與區(qū)域內(nèi)有名氣的超市合作,由超市提供商品供應(yīng)保障和部分啟動(dòng)資金,校園綜合商店分流客源,完成商品銷(xiāo)量任務(wù)。這種模式有利于雙方,特別是校園綜合商店,具有降低風(fēng)險(xiǎn)、獲得商品渠道支持、價(jià)格優(yōu)勢(shì)、學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)、提高知名度等優(yōu)勢(shì)。4、定價(jià)策略便利店商品定價(jià)一般比超市高20%,不采用降價(jià)促銷(xiāo),毛利率較高。但校園便利店應(yīng)保證不虧損前提下,盡量調(diào)低價(jià)格,滿(mǎn)足學(xué)生消費(fèi)能力。采用逆向定價(jià)、對(duì)比定價(jià)、差別定價(jià)等方式,考慮學(xué)生承受力,先調(diào)查得出學(xué)生愿意承受的價(jià)格,再考慮成本費(fèi)用,獲取最大利潤(rùn)。付款方式支持現(xiàn)金、銀行卡刷卡消費(fèi),條件允許可與校方聯(lián)系,讓學(xué)生刷校園卡付款,實(shí)現(xiàn)“一卡通”。五、財(cái)務(wù)計(jì)劃1、經(jīng)營(yíng)成本和收益分析經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用:租金800-1000元/月,稅700元/月,工商管理150元/月,水50元/月,電400元/月,耗損預(yù)估400元/月,合計(jì)2000元/月。營(yíng)業(yè)效益:預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額600-1000元/日,月計(jì)營(yíng)業(yè)額24000元,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4800元,營(yíng)業(yè)外收入300元/月,合計(jì)效益5100元。年收益:3100元/月*12月=37200元/年。不可預(yù)計(jì)費(fèi)用4000元/年。實(shí)際預(yù)計(jì)收益37200-4000=33200元/年。總投入:首期投入+后期追加=22820+12000=34820元。年回報(bào)率:

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