酒店工程總監(jiān)筆試題目

VVOPPTJOPPJPPTL8-LOPPNN]作，確保酒店的設(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，保證酒工程部工作范圍為:部的同事們確保酒店的設(shè)施設(shè)備時(shí)刻處于良好的運(yùn)行狀態(tài)，負(fù)責(zé)工程部的日常管理.工作正常運(yùn)作，并盡力節(jié)約能水及工程部其它財(cái)務(wù)預(yù)算工作準(zhǔn)。題。、鍋爐、消防和管道施工等方面的專業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和取政權(quán)管理，因?yàn)闀?huì)給工程人員造成心理壓力，不利于發(fā)揮個(gè)人水人員的意見不僅可以更好更快的處理事情也可以使管理者從中吸取人權(quán)的管理方法，這樣會(huì)使管理者處于被動(dòng)狀態(tài)顯示出管理者沒主然分上下級(jí)，但應(yīng)本著人人平等的原則，因?yàn)楣こ滩咳藛T都量看資料，外在質(zhì)量看觀感”。星級(jí)酒店工程資料是酒店工程建設(shè)過程中形成存價(jià)值。它是由工程參建各方共同形成的，是酒店工程建設(shè)的真項(xiàng)目進(jìn)行管理、驗(yàn)收以及維護(hù)、改擴(kuò)建的重要形式，也是星級(jí)酒念轉(zhuǎn)變的主體有三個(gè):飯理制度及通過制度化管理加強(qiáng)。為了使能源管理科學(xué)化、制度化,必須建立和健全一套管能、用術(shù)。建立計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程監(jiān)控信息系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)測并記錄飯店的用能時(shí)間有很多可行的方法,如有計(jì)劃的采購節(jié)能產(chǎn)品和設(shè)備,將已經(jīng)陳舊的;通過現(xiàn)場巡視檢查,制止能源浪費(fèi)現(xiàn)象;在入住率降低時(shí),考慮關(guān)閉技術(shù)支持系統(tǒng)的規(guī)劃管理，初步設(shè)計(jì)及二次設(shè)計(jì)方案工質(zhì)量的管理8、裝修工程驗(yàn)收管理套客房，建筑面積3萬平方米左右，配套有標(biāo)準(zhǔn)會(huì)請初步設(shè)置工程部的人員組織架構(gòu)圖，描述和員工技術(shù)狀況，合理調(diào)配他們的工作。完用和維修保養(yǎng)規(guī)范及有關(guān)的管理制度，保證設(shè)備完鍋爐水暖領(lǐng)班1人和有關(guān)管理制度，做好鍋爐、管道及其附屬設(shè)備的人種之間技術(shù)業(yè)務(wù)工作。以及帶領(lǐng)員工落實(shí)報(bào)管工、沙發(fā)、地毯、銅、白鐵工工作，并對(duì)每個(gè)報(bào)修項(xiàng)目的修理情況運(yùn)行和維護(hù)證鍋爐運(yùn)行正常。負(fù)責(zé)給排水和水暖設(shè)施的電視等接受設(shè)備，提供快捷，周到的維修服常行政工作，兼工程部倉庫材料的收發(fā)，記的工作經(jīng)驗(yàn)，曾先后在多家高星級(jí)酒店及多家酒店管理公司從店工程的監(jiān)督、跟進(jìn)、整改、驗(yàn)收移交都很精通。對(duì)美國YORK空酒店應(yīng)采用雙路供電系統(tǒng),以確保酒店供電正常運(yùn)行，并且兩路電源應(yīng)該從不同的變電站引入。另外酒店還應(yīng)配置發(fā)電機(jī)供電，已應(yīng)付當(dāng)兩路供電電源都不能供電時(shí)的應(yīng)之需，消防負(fù)荷和保證負(fù)荷，以二者相加作為確定發(fā)電機(jī)組容方式，如何確定適合的方式力，直接供水，一般適用于市政管網(wǎng)壓力稍高的地區(qū)或水廠缺點(diǎn)就是水量、水壓不能保證。但是對(duì)于規(guī)模較小的酒店管網(wǎng)至屋頂水箱，然后靠水箱與用水器具的高差，重力供水，克服了水壓，直接由市政網(wǎng)供水，超壓時(shí)，多余水進(jìn)入屋頂水箱，當(dāng)壓力或水及統(tǒng)計(jì)，實(shí)行量化管理，為實(shí)現(xiàn)酒店節(jié)能降耗奠定酒店常用的冷熱源形式有蒸汽型溴化鋰制冷機(jī)加鍋爐、直燃型溴化鋰制冷機(jī)(因直燃型溴化鋰制冷機(jī)冬天可以供熱夏天可以供冷，所以不用鍋爐)、電壓縮式制冷機(jī)