家禽的孵化與繁育技術(shù)

刺激公雞的腰薦部盆神經(jīng)和腹下交感神經(jīng)，引起性興奮，交接器充血射精。種公雞的挑選與準備

發(fā)育好的,體重一致,體態(tài)無異常,過大、過小過瘦的剔除.泄殖腔周圍蒼白的淘汰.羽毛光亮,體型直立,肌肉健壯發(fā)達.第二性征明顯(臉、冠和肉垂顏色鮮紅)，性欲旺盛，即當提起雙翅后尾上翹的個體。

二、種公雞采精前的準備工作人工授精器械的準備

采精器材包括白瓷盤、采精杯、保溫瓶、生理鹽水、輸精管等。①肛門周圍雞毛全部剪掉,泄殖腔周圍拳頭大面積一根毛不要,剪毛時用手拔掉。②尾巴毛剪掉。③大腿毛剪掉。注意:剪毛時防止出血。公雞剪毛人員的準備：工作服的準備(帽子,口罩,手套)雙人法采精保定：保定人員分別用手握住公雞雙腿根部。雙人法采精按摩：采精人員用右手中指和食指夾住采精杯，杯口向下，左手掌自公雞的背部向尾部方向按摩數(shù)次要，到尾綜骨處稍用力。采精前停止喂料：3-4小時。采精人員相對固定：不同人員差異很大。采精動作要迅速：幾秒鐘內(nèi)采1只雞。采精手勢要正確：影響精液品質(zhì)的因素。采精間隔：隔天采精1次為宜。

采精注意事項輸精方法：陰道輸精法輸精部位：雞體左側(cè)雙人操作，1人翻肛，1人輸精。翻肛人員找開雞籠門，左手抓住雞的雙腿，稍向上提，將雞尾部提到籠口，雞腹部貼于籠上，右手大拇指與其余四指自然分開，緊貼泄殖腔下向向腹部方向稍加一定的腹壓，使位于泄殖腔左側(cè)的輸卵管口外翻，輸精人員立即將吸有精液的輸精器插入輸卵管開口中1~2cm,推動活塞將精液輸入輸卵管口內(nèi)。1.輸精時需翻肛者要及時解除雞腹部的壓力，才能有效地將精液全部輸入。2.輸精時間：3：00pm（產(chǎn)蛋率達70%以上）3.輸精間隔：4~5天。4.輸精量：0.025~0.05ml（0.5~0.7億）

輸精的注意事項輸精的注意事項5.采精后應(yīng)盡快輸精，未稀釋的精液存放時間不超過0.5h。6.精液元污染，并保證每次輸入足夠的有效精子數(shù)。7.抓取母禽和輸精動作要輕緩，插入輸精管時不能用力太大以免損傷輸卵管。8.輸精時要求角度與輸精口垂直,用移液器輸精的,最好輸一只換一個滴頭,用滴管輸精的,最多一只滴管輸50-100只雞,但每輸一只后,必須用脫脂棉擦拭干凈,以防引起輸卵管發(fā)炎。

影響雞人工授精的主要因素有哪些？

課后思考

種蛋的消毒常用的消毒方法甲醛熏蒸消毒法第一次消毒：每隔1h收集種蛋1次，雞舍內(nèi)立即消毒42mL福爾馬林+21g高錳酸鉀/m3，20~30min第二次消毒：上蛋后，在入孵器內(nèi)進行熏蒸消毒,避免在入孵的24~96h內(nèi)進行28mL福爾馬林+14g高錳酸鉀/m3，20~30min第三次消毒：移盤后，在出雛器內(nèi)進行熏蒸14mL福爾馬林+7g高錳酸鉀/m3，3min消毒福爾馬林消毒時注意事項1、孵化器里消毒時應(yīng)避開24~96h胚齡；2、消毒前應(yīng)預(yù)熱胚蛋；3、器具最好用瓷盆，不用塑料、鐵、鋅制品；4、注意人身安全。過氧乙酸熏蒸法、NaClO2噴霧法殺菌劑浸泡法、臭氧密閉法（四）其他消毒方法如果用浸泡法對種蛋進行消毒，浸泡的時間應(yīng)該要多久呢？為什么？

種蛋的選擇一、調(diào)查種蛋的來源二、種蛋要新鮮，剔除不清潔度不高的種蛋三、蛋形與蛋重的選擇四、蛋殼質(zhì)量與顏色的選擇五、通過摩擦聽音進行選擇六、內(nèi)部透視檢查種蛋的選擇一、種蛋來源的調(diào)查種蛋必須來自于品質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)性高，健康無病。飼養(yǎng)管理良好，公母比例適當?shù)姆N禽群。種蛋的選擇2、種蛋要新鮮度，并剔除不清潔度不高的種蛋種蛋越新鮮，孵化率越高，健雛率越高；種蛋保存一周內(nèi)較新鮮。種蛋的選擇3、蛋形與蛋重的選擇蛋形指數(shù)：雞蛋1.33-1.35，橢圓形鴨蛋1.36-1.42鵝蛋1.36-1.46蛋重蛋用雞50~65g蛋用鴨65~75g肉用鴨85~95g小型鵝125~140g大型鵝160~200g種蛋的選擇4、蛋殼質(zhì)量與顏色的選擇剔除鋼皮蛋、薄皮蛋、沙皮蛋，皺紋蛋、裂紋蛋種蛋的選擇鋼皮蛋薄皮蛋沙皮蛋皺皮蛋裂紋蛋5、摩擦聽音種蛋的選擇6、檢查內(nèi)部品質(zhì)新鮮種蛋的蛋黃的形狀是球形，蛋白的粘稠度高，系帶的完整性好。時間久的種蛋的蛋黃是扁圓，蛋白的粘稠度低，系帶變小或者消失。種蛋的選擇沒有蛋殼的受精蛋能孵化出小雞嗎來？思考

孵化條件設(shè)置——溫度的設(shè)置目錄CONTENTS

胚蛋發(fā)育的溫度范圍1

溫度對胚胎發(fā)育的影響

3

胚胎發(fā)育的最佳溫度

2

孵化溫度的調(diào)整5

孵化給溫方式4

胚蛋發(fā)育的溫度范圍1（1）生理零度（臨界溫度）雞胚開始發(fā)育所需的最低環(huán)境溫度，23.9℃

胚蛋發(fā)育的溫度范圍1（2）范圍：溫度在35~40.5℃，都會出雛最佳溫度為37.8℃。前高后低，溫差0.6℃。室溫24~26℃，立體孵化器最適宜孵化溫度1~19天為37.5~37.8℃，出雛期間為36.9~37.2℃

胚蛋發(fā)育的最佳溫度2溫度過高：發(fā)育快，出殼早，個體小，雛禽失水多，毛稍干燥，生活率低，易脫水。溫度超過42℃，2～3h可以使胚胎死亡。

溫度對胚胎發(fā)育的影響

3溫度過低：發(fā)育慢，出殼遲，個體小，雛禽含水多，臍部愈合不良，開食時間晚，蛋黃收吸差，大肚子，臍炎發(fā)病率高。溫度低于

35.6℃時大部分胚胎難以出殼。

孵化給溫方式4變溫孵化–將孵化期分為4個時間短，每個時間段溫度遞減0.3℃恒溫孵化–1-18天37.8℃。–19-21天37-37.2℃–恒溫孵化要求維持22-26℃恒定室溫高溫生長快，低溫生長緩照蛋檢測幾個關(guān)鍵時期5d“黑眼”10d“合攏”17d“封門”18d“斜口”19d”閃毛”

孵化溫度的調(diào)整5鴨、鵝、鴿等禽蛋孵化怎樣設(shè)置孵化溫度呢?

思考

孵化條件設(shè)置——濕度、通風、轉(zhuǎn)蛋和涼蛋的設(shè)置目錄CONTENTS

濕度設(shè)置1

轉(zhuǎn)蛋設(shè)置

3

通風換氣條件

2

涼蛋設(shè)置4相對濕度降低，蛋內(nèi)水分蒸發(fā)過快，雛雞提前出殼，雛雞個體就會小于正常雛雞，容易脫水；相對濕度較大，水分蒸發(fā)過慢，延長孵化時間，個體較大且腹部較軟。

濕度設(shè)置1胚胎發(fā)育的適宜相對濕度孵化期(1-18d)50%~60%，出雛期(19-21d)75%出雛時濕度應(yīng)適當加大，H2O與CaCO3作用變?yōu)镃aHCO3，使蛋殼變脆，有利于雛雞出雛鴨、鵝等水禽對濕度要求較高，孵化期70%以上，出雛期80%~90%出雛時要求低溫、高濕，避免同時高溫、高濕。

濕度設(shè)置1理想失水18d失水范圍11%~12%，雛蛋比67%~68%。失水不足跗關(guān)節(jié)紅腫、臍部愈合不良，雞雛精神不振，癱軟，破殼困難、育雛前期死亡較高等。判斷方法氣室斜口接近短軸。失水率%=18d蛋重/入孵前鮮蛋重×100%

濕度設(shè)置1

通風換氣條件

2O2濃度為21%時孵化率最高，CO2濃度不能超過0.5%14d以后要注意通風

轉(zhuǎn)蛋設(shè)置

3作用改變胚胎方位，防止胚胎粘連；促進胎膜生長，有利于蛋黃營養(yǎng)物質(zhì)吸收；入孵時蛋的大頭朝上，雞轉(zhuǎn)蛋的幅度不宜過大，以45o為宜；鴨鵝要求幅度較大點，一般在55~60o為宜；如果小頭較高，約60%的胚胎頭部在小頭發(fā)育，出雛時不能進入氣室進行肺呼吸。

涼蛋設(shè)置4時間在合攏后，14d后開始。方法打開機門，關(guān)閉電源，每天1～2次，每次15～30min；眼皮感覺蛋溫略降低即可，此時為30℃～32℃，加大通風，既降低蛋溫，又滿足后期胚胎對O2的需求。影響孵化率和健雛率的主要因素有哪些呢?

思考

初生雛的分級處理雛雞挑選分級判斷的依據(jù)一、雛雞的活力二、雛雞結(jié)實的程度三、雛雞體重的大小四、出殼后蛋黃吸收絨毛的情況

初生雛的分級的方法一、看看精神狀態(tài)看絨毛看臍部看體態(tài)

站立有力活潑好動反應(yīng)機敏眼大有神羽毛覆蓋完整有光澤腹部柔軟孵黃吸收良好健康雛雞特征

初生雛的分級的方法二摸、三聽摸膘情摸臍部摸體溫聽叫聲

健康雛雞特征感覺平整無異物手握感到溫暖、有膘體態(tài)均稱有彈性掙扎有力

弱雞手感有釘子帽或絲狀物清脆掙扎無力瘦小輕飄

健康雛雞特征叫聲洪亮清脆短促

弱雞叫聲微弱、嘶啞或鳴叫不停，有氣無力。對待弱雛該如何處理呢？

初生雛的雌雄鑒別翻肛法雌雄鑒別1、時間2-12h最適宜不超過24h。2、步驟：1）抓雛2）握雛3）排糞4）翻肛5）鑒別6）放雛5）鑒別性別類型生殖隆起八字皺襞

雌雛正常型小突起大突起無小且不充血，下有凹陷，隱約可見稍大且不充血，下有凹陷退化不發(fā)達不發(fā)達雄雛

正常型小突起分裂型肥厚型扁平型縱型大而圓，形態(tài)飽滿，充血，輪廓明顯小而圓由縱溝分為兩部分比正常型大大而圓扁尖而小，著生部位較深，突起直立很發(fā)達比較發(fā)達比較發(fā)達發(fā)達發(fā)達且不規(guī)則不發(fā)達翻肛法雌雄鑒別6）放雛翻肛法雌雄鑒別翻肛法雌雄鑒別3、要求正確率95%以上，達80個/min以上。4、注意事項動作要輕捷，姿勢要自然，光線要適中，盒位要固定。你見過雞戴眼鏡嗎？雞戴眼鏡有什么作用？照蛋和孵化效果檢查

第五天單珠第十天合攏第十七天封門

胚胎發(fā)育最顯著的特征1、挑出無精蛋和死胚蛋2、了解胚胎發(fā)育情況，調(diào)整孵化溫度

照蛋目的照蛋時間頭照5天抽檢10天二照19天

胚胎發(fā)育最顯著的特征頭照5~7天

弱胚蛋：血管網(wǎng)色淡纖細，擴散面小，黑眼色淺。

胚蛋的分辨正常胚蛋：血管網(wǎng)鮮紅，擴散較寬，黑眼明顯。抽驗：10天

胚蛋的分辨死胎蛋：很小的胚胎與蛋黃分離，小頭發(fā)亮。正常胚蛋：尿囊已在銳端合攏，并包圍所有蛋內(nèi)容物?？梢婁J端血管分布。弱胚蛋：尿囊未合攏，銳端淡白。二照18~19天

胚蛋的分辨正常胚：胚胎占滿除氣室外的全部空間；氣室邊緣彎曲，可見粗大血管，有時可見胚胎在蛋內(nèi)閃動。二照18~19