鮮食菊花栽培技術規(guī)程

1鮮食菊花栽培技術規(guī)程本文件規(guī)定了鮮食菊花栽培的術語、定義和栽培技術措施。本文件適用于鮮食菊花的繁殖栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB5084農田灌溉水質標準GB/T8321（所有部分）農藥合理使用準則NY/T496-2010肥料合理使用準則通則DB41/T877-2013食用菊花栽培技術規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1鮮食菊花freshchrysanthemum指菊科菊屬多年生宿根草本植物，特指某些花器官無苦澀味、氣味清香甘甜、可供食用的菊花品種，其新鮮的花朵采摘后即可食用。4栽培技術措施4.1種苗繁育4.1.1采穗圃建設4.1.1.1場地選擇選擇交通便利、地勢平坦、排水通暢、灌溉配套的地帶建設塑料大棚或玻璃溫室。4.1.1.2容器與基質容器選用無紡布種植袋，口徑35cm，基質選用自制的配方園土，因地制宜選取爐渣、藥材渣、菌菇廢棄物等，施入腐熟的農家肥或者花生餅，并進行土壤處理，用藥按GB/T8321規(guī)定執(zhí)行。4.1.1.3采穗圃的管理2采用封閉式管理，入口設置消毒池，所有人員進入時腳底消毒、外衣噴灑消毒。保護地的棚頂鋪設塑料或玻璃，周圍使用防蟲網圍蔽。4.1.1.4采穗母株的生產采穗母株的種苗使用組培脫毒苗或者由普通種苗中精選的健壯、無病蟲害、長勢好的優(yōu)良單株，在保護地內進行容器單獨栽培，專用于采取扦插育苗的插穗，不宜連續(xù)使用4年以上。4.1.2扦插苗床建設在保護地的地面采用磚塊建設苗床，底部鋪設磚塊使得苗床與地面隔絕，或在搭起的架子上建設苗床。在苗床內放入河沙、沙質土壤或購入的泥炭土用作扦插基質。4.1.3品種選擇宜選用綜合性狀優(yōu)良、適宜中山氣候土壤條件的鮮食菊花傳統(tǒng)品種，如黃球、黃蓮羹及紫鳳牡丹等。4.1.4扦插育苗4.1.4.1扦插時間與光照處理全年可扦插育苗。秋分之后至春分之前扦插育苗的必須補光，宜根據生產情況選用功率為12w~20w的LED燈，每晚補光4h~5h，燈距為1.5m×1.5m。4.1.4.2采穗從母株上剪取當年生健壯、無病蟲害、徑粗0.3cm以上，半木質化的頂芽、側芽或腳芽，剪成長為7cm~12cm的插穗，上部留5片～7片葉，下端斜口。4.1.4.3插穗處理參照DB41/T877-2013食用菊花栽培技術規(guī)程，插穗處理應按以下兩個步驟。a)殺菌處理：將插穗基部用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸泡15min~30min。b)生根劑蘸根：用ABT6號、7號制劑或吲哚丁酸（IBA)，按產品的使用濃度和方法，將插穗基部2cm左右在溶液中速蘸2s~5s取出備插。4.1.4.4扦插方法選擇陰天或傍晚，用專用的直徑約0.5cm、前端尖鍥形的鐵條或木棍，按行距6cm~7cm、株距6cm~7cm，在備好的育苗畦上打孔，然后扦入插穗，扦插深度為1cm~2cm。4.1.4.5扦插管理應包含但不僅限于以下內容。a)遮蔭：扦插后一周內完全遮蔭，一周后逐漸增加散射光，后期中午陽光直射時遮蔭，有條件的可用全光照噴霧育苗。b)澆水：扦插后及時澆一次透水，以后保持圃地濕潤。插后10d左右、愈傷組織形成后土壤含水量稍減。全光霧育苗葉面噴霧，初期1次/h，空氣濕度維持在80%左右，生根后適當減少。c)病蟲害防治：適時防治苗期病蟲害。34.2栽植4.2.1選苗應選取根系完整、根須5條~8條、根長3cm~5cm、苗高15cm~20cm、芽頭豐滿、健壯無病蟲的苗。4.2.2定植時間宜選擇陰天或晴天傍晚栽植，栽后澆定根水。4.2.3定植方法4.2.3.1大田栽培圃地面積較大時全面深耕30cm以上，耕前施入腐熟的農家肥1000kg/畝，并進行土壤處理，用藥按GB/T8321規(guī)定執(zhí)行。按畦面寬110cm~120cm、畦高15cm~20cm、溝寬30cm整出種植畦，田塊四周建排水溝。采用雙行錯位法栽植，栽植深度5cm左右，盡量保持根系舒展。株距20cm。4.2.3.2保護地內容器栽培在保護地設施條件下采用容器方式進行生產栽培。容器與基質同上4.1.1.2，當采用直徑35cm的種植袋作容器時，種植規(guī)格6株/袋~9株/袋。4.2.4栽植施肥4.2.4.1原則有機和無機肥料施用按照NY/T496-2010規(guī)定執(zhí)行。4.2.4.2基肥大田栽培時施氮磷鉀復合肥40kg/畝~50kg/畝，精制有機肥25kg/畝。以復合肥為主，有機肥為輔，化肥和有機肥混合施用。使用種植袋的可選用腐熟的花生餅麩做基肥，配比摻入自制的栽培基質中。4.2.4.3營養(yǎng)生長肥大田栽培時，施腐熟有機肥100kg/畝~150kg/畝，以及0.5kg/畝~0.75kg/畝的尿素，施肥3次~4次。使用種植袋時，宜根據生長情況施用復合肥500倍液。4.2.4.4葉面肥現(xiàn)蕾后可葉面噴施一次0.1%~0.2%的尿素水溶液加0.1%～0.3%的磷酸二氫鉀水溶液。4.2.5灌排水栽后緩苗期保持地面濕潤，促進成活；幼苗成活后至現(xiàn)蕾前期控制水分，植株葉片不萎蔫不澆水；植株發(fā)生側芽至蕾花期，增加澆水量，地面保持濕潤；開花期適當控制水分。澆水次數(shù)與澆水量視具體情況而定，避免大水漫灌，灌溉用水質符合GB5084規(guī)定。雨季前應清溝瀝水，防田間漬害。4.2.6中耕除草生長季節(jié)進行4次~5次。44.2.7植株管理4.2.7.1摘心、整枝、打杈當株高達25cm左右、有5片～7片葉時，摘除植株主莖頂芽，留3片～4片葉。最終整枝后單主莖上保留2個~3個側芽培養(yǎng)為側枝，作為開花枝。菊冠穩(wěn)定后，適時打杈、摘除下部老葉。4.2.7.2疏蕾現(xiàn)蕾期及時疏蕾，每個側枝留1朵~2朵花。4.2.7.3支撐在植株旁插細竹竿固定并綁蔓，植株調整操作應在晴天進行。4.2.7.4光照處理鮮食菊花是短日照花卉，在營養(yǎng)生長期，一般中山地區(qū)每年9月至次年5月需進行補光，每天應保證12h以上的光照。在生殖生長期，花芽分化至花蕾顯色前，每天需要至少14h的連續(xù)黑暗期，遮光布應透氣、但完全不透光。4.2.8病蟲害防治4.2.8.1葉斑病發(fā)病初期，噴施40%苯醚甲環(huán)唑懸浮劑1000倍液，每隔10d噴施1次，連續(xù)2次~3次。4.2.8.2霜霉病噴施72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑600倍~800倍液，每隔10d噴施1次，連續(xù)2次~3次。4.2.8.3銹病噴施40%唑醚·戊唑醇懸浮劑1000倍液，每隔10d噴施1次，連續(xù)2次~3次。4.2.8.4蚜蟲使用色板等誘殺，用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍~4000倍液噴霧，每隔3d噴施1次，連續(xù)2次~34.2.8.5薊馬噴施10%多殺霉素懸浮劑1000倍液或0.5%藜蘆堿可溶液劑500倍液，每隔3d噴施1次，連續(xù)2次~34.3采收4.3.1時間花朵成熟后選擇清晨無雨天露水