舌尖上的美味作文共九篇

舌尖上的美味舌尖上的美味（一）爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。我和爸爸媽媽載著滿滿一車(chē)的年貨回家過(guò)年了！大年初一的上午，我吃完早飯后躺在搖椅上看電視。突然，一聲響亮的兒子把我從精彩的劇情中拉了出來(lái)。兩秒后，只見(jiàn)媽媽從房間里沖出來(lái)，手里拿著手機(jī)，對(duì)我一笑：今天中午的公雞你來(lái)燒。是不是老師布置的燒菜作業(yè)？對(duì)啊，就是那個(gè)我沒(méi)等媽媽把話說(shuō)完，就噌地一下從搖椅上跳起來(lái)，奔向廚房。我之所以這么自信，是因?yàn)槲以谶@之前不知做過(guò)多少次菜：從一年級(jí)開(kāi)始自己每天中午煎雞蛋，到現(xiàn)在自己給一家人做滿漢全席。無(wú)數(shù)次的失敗，也不能讓我失去對(duì)做菜的興趣，反而越戰(zhàn)越勇。接下來(lái)的燒公雞也就不在話下了。我來(lái)到廚房，主菜與配菜早已準(zhǔn)備好：雞、蔥、姜、蒜、干辣椒以及各種調(diào)料。首先，我把蔥抓到切菜板上，拿起菜刀，放在蔥頭上用手指中間的關(guān)節(jié)抵住菜刀朝里的一面，指甲放在蔥上，一點(diǎn)點(diǎn)卻很快速地切了起來(lái)。這是奶奶教我的方法，這樣的好處是切的均勻、快速且不易切到手。蔥切完了，我捏起在一旁看好戲的生姜。它們好像是受到了驚嚇，從我的手中跳到了地上。將它們拾起后，我把蔥花挪到一邊，給將要碎尸萬(wàn)段的生姜們讓出點(diǎn)兒位子。隨后，我又切了蒜，把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。配菜切完了，我把它們放在一邊備用，拿出了今天的主角公雞。隨著砰的一聲響，火開(kāi)了，平底鍋熱了起來(lái)。我往鍋中倒入適量的油，靜觀其變。接下來(lái)，是滋滋的聲響，我知道，那是油跳舞的伴奏聲。油熱了，沸騰了，我倒入蒜泥給它爆香，然后果斷地將一大盤(pán)公雞倒入鍋中。雞一入鍋就有了很大動(dòng)靜，跳起的油點(diǎn)子更多了，那雞也如變色龍一般，顏色在慢慢變深。我左手拿著鍋鏟，在鍋中來(lái)回翻炒。炒了一會(huì)兒，我端起旁邊的雞湯，往鍋中倒了一些用于提鮮。之后我看了看旁邊的五顏六色的調(diào)料瓶，感嘆到：奶奶家的調(diào)料瓶真是萬(wàn)紫千紅?。∥翌D時(shí)眼花繚亂。但靜下心來(lái)，媽媽教給我倒調(diào)料的順序在腦海中浮現(xiàn)，再看調(diào)料瓶，便恍然大悟。倒調(diào)料有很重要的一點(diǎn)要注意：調(diào)料一定要先倒在鍋鏟上，再淋到菜上，這樣可以防止調(diào)料多倒的情況。先后倒入調(diào)料后，我將雞放在鍋里燜了一會(huì)。嘩揭開(kāi)鍋蓋，熱氣氤氳的廚房中充滿了撲鼻的香氣。我用刀將配菜放入鍋中，與雞一塊兒翻炒，由于放了調(diào)料，這時(shí)的雞已經(jīng)接近棕色。最后，我往鍋里抖了適量的鹽?；痍P(guān)后，鍋平靜了一些，但仍有滋滋的聲音。我將雞抄入盤(pán)中，端到了餐桌上。那公雞顏色很深，呈棕色，里面的蒜，生姜也上了色，蔥花還是有些綠的，干辣椒還是有些紅的。我?jiàn)A了一塊放入口中，雞的鮮味加上調(diào)料的味道，口感十足，也很有嚼勁。我看了媽媽幫我拍的視頻，頗有成就感。做好一道菜，除了要有豐富的經(jīng)驗(yàn)，還要有足夠的興趣。它考驗(yàn)人的耐心和毅力，給我?guī)?lái)了快樂(lè)，我愛(ài)做菜。舌尖上的美味（二）“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”。我和爸爸媽媽載著滿滿一車(chē)的年貨回家過(guò)年了！大年初一的上午，我吃完早飯后躺在搖椅上看電視。突然，一聲響亮的“兒子“把我從精彩的劇情中拉了出來(lái)。兩秒后，只見(jiàn)媽媽從房間里沖出來(lái)，手里拿著手機(jī)，對(duì)我一笑：“今天中午的公雞你來(lái)燒?！薄笆遣皇抢蠋煵贾玫臒俗鳂I(yè)？”“對(duì)啊，就是那個(gè)……”我沒(méi)等媽媽把話說(shuō)完，就“噌”地一下從搖椅上跳起來(lái)，奔向廚房。我之所以這么自信，是因?yàn)槲以谶@之前不知做過(guò)多少次菜：從一年級(jí)開(kāi)始自己每天中午煎雞蛋，到現(xiàn)在自己給一家人做“滿漢全席”。無(wú)數(shù)次的失敗，也不能讓我失去對(duì)做菜的興趣，反而越戰(zhàn)越勇。接下來(lái)的燒公雞也就不在話下了。我來(lái)到廚房，主菜與配菜早已準(zhǔn)備好：雞、蔥、姜、蒜、干辣椒以及各種調(diào)料。首先，我把蔥抓到切菜板上，拿起菜刀，放在蔥頭上用手指中間的關(guān)節(jié)抵住菜刀朝里的一面，指甲放在蔥上，一點(diǎn)點(diǎn)卻很快速地切了起來(lái)。這是奶奶教我的方法，這樣的好處是切的均勻、快速且不易切到手。蔥切完了，我捏起在一旁看好戲的生姜。它們好像是受到了驚嚇，從我的手中跳到了地上。將它們拾起后，我把蔥花挪到一邊，給將要碎尸萬(wàn)段的生姜們讓出點(diǎn)兒位子。隨后，我又切了蒜，把它同干辣椒一起放入了配菜堆中。配菜切完了，我把它們放在一邊備用，拿出了今天的主角——公雞。隨著“砰”的一聲響，火開(kāi)了，平底鍋熱了起來(lái)。我往鍋中倒入適量的油，靜觀其變。接下來(lái)，是“滋滋”的聲響，我知道，那是油跳舞的伴奏聲。油熱了，沸騰了，我倒入蒜泥給它爆香，然后果斷地將一大盤(pán)公雞倒入鍋中。雞一入鍋就有了很大動(dòng)靜，跳起的油點(diǎn)子更多了，那雞也如變色龍一般，顏色在慢慢變深。我左手拿著鍋鏟，在鍋中來(lái)回翻炒。炒了一會(huì)兒，我端起旁邊的雞湯，往鍋中倒了一些用于提鮮。之后我看了看旁邊的五顏六色的調(diào)料瓶，感嘆到：奶奶家的調(diào)料瓶真是“萬(wàn)紫千紅”啊！我頓時(shí)眼花繚亂。但靜下心來(lái)，媽媽教給我倒調(diào)料的順序在腦海中浮現(xiàn)，再看調(diào)料瓶，便恍然大悟。倒調(diào)料有很重要的一點(diǎn)要注意：調(diào)料一定要先倒在鍋鏟上，再淋到菜上，這樣可以防止調(diào)料多倒的情況。先后倒入調(diào)料后，我將雞放在鍋里燜了一會(huì)。“嘩”揭開(kāi)鍋蓋，熱氣氤氳的廚房中充滿了撲鼻的香氣。我用刀將配菜放入鍋中，與雞一塊兒翻炒，由于放了調(diào)料，這時(shí)的雞已經(jīng)接近棕色。最后，我往鍋里抖了適量的鹽。火關(guān)后，鍋平靜了一些，但仍有“滋滋”的聲音。我將雞抄入盤(pán)中，端到了餐桌上。那公雞顏色很深，呈棕色，里面的蒜，生姜也上了色，蔥花還是有些綠的，干辣椒還是有些紅的。我?jiàn)A了一塊放入口中，雞的鮮味加上調(diào)料的味道，口感十足，也很有嚼勁。我看了媽媽幫我拍的視頻，頗有成就感。做好一道菜，除了要有豐富的經(jīng)驗(yàn)，還要有足夠的興趣。它考驗(yàn)人的耐心和毅力，給我?guī)?lái)了快樂(lè)，我愛(ài)做菜。舌尖上的美味（三）一籠熱氣騰騰的小籠包上來(lái)了，滿屋子彌漫著小籠包獨(dú)有的香味，小心翼翼的用湯匙盛起水靈靈的樣子就想害羞的小姑娘，輕輕的咬一口，那汁水讓人回味無(wú)窮，我恨不得一口吞下去。雖然只是一籠小籠包但是對(duì)于一個(gè)熱愛(ài)文化的中國(guó)女孩來(lái)說(shuō)這是一種享受。舌尖上的美味（四）<strong>篇一：舌尖上的美味作文300字三年級(jí)</strong>王梓軒生活中，我們會(huì)吃到許多美食，有宴席上的大餐，有小攤販上的小吃……其中最讓我吃不膩的，是爸爸做的那道家常小菜——爸爸牌紅燒肉。一大早爸爸就去菜場(chǎng)買(mǎi)了一塊不肥不瘦的五花肉，洗干凈后切成一小塊一小塊的，準(zhǔn)備好生姜、蒜、蔥、冰糖，還有油鹽醬油等調(diào)料，萬(wàn)事俱備，只等鍋燒熱。只見(jiàn)爸爸先在熱鍋里倒入了點(diǎn)油，把切好的肉放進(jìn)去，鍋里瞬間噼里啪啦炸開(kāi)了。接著爸爸把準(zhǔn)備好的蔥姜蒜放了進(jìn)去，爸爸說(shuō)，要先把肥肉里的油脂先炒出來(lái)，這樣就吃起來(lái)就會(huì)肥而不膩。接下來(lái)，爸爸又熟練地撒了少許的鹽，倒入一些醬油。老抽果然提色，頓時(shí)，鍋里的肉變得鮮亮起來(lái)。過(guò)了會(huì)兒，爸爸往鍋里加了點(diǎn)水，火調(diào)大了點(diǎn)，只聽(tīng)鍋里發(fā)出了咕嚕咕嚕的聲音，就像在上演一場(chǎng)歌舞劇一樣。最后，爸爸又在鍋里加了點(diǎn)冰糖，小火慢燉一個(gè)小時(shí)后，香甜可口的爸爸牌紅燒肉就可以出鍋了。只見(jiàn)一塊塊紅通通的肉塊上，閃著亮晶晶的油光，我迫不及待地吃上一塊，真是美味極了！<strong>篇二：舌尖上的美味作文300字三年級(jí)</strong>丁舜溪說(shuō)到我的家鄉(xiāng)南京，美食可真不少，最使我念念不忘的是——鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯真是色香味俱全，香濃的湯汁光是看一眼就讓人垂涎欲滴。我總是很期待和爸爸媽媽一起去吃鴨血粉絲湯。每次去吃時(shí)，店里的隊(duì)伍好長(zhǎng)好長(zhǎng)，一直排到馬路上了。費(fèi)盡周折，我們終于找到了一個(gè)座位，點(diǎn)了三碗鴨血粉絲湯。不一會(huì)兒熱氣騰騰的鴨血粉絲湯端上來(lái)了，頓時(shí)一陣香氣在我們周?chē)鷱浡_(kāi)來(lái)。只喝上一口湯，真鮮啊！再吃一塊鴨肝，又甜又咸，讓人忍不住再吃第二口。鴨血表面被燉出了一些小小的孔，一口咬下去，溢出了些鮮濃的湯汁。粉絲的味道就更美味了，滑滑的，用筷子夾起來(lái)時(shí)，就像個(gè)調(diào)皮的孩子，稍不留意就又滑到碗里去了。不一會(huì)兒，我就把一碗滿滿的鴨血粉絲湯吃得干干凈凈，連湯也喝得一點(diǎn)兒都不剩了。吃完后，美妙的味道在嘴巴里停留了好一段時(shí)間才消失。每當(dāng)我想起鴨血粉絲湯，我就仿佛就聞到那撲鼻的香味，這真是舌尖上最美的味道！舌尖上的美味（五）大家都看過(guò)《舌尖上的中國(guó)》吧！我也來(lái)向大家介紹一下我舌尖上的美味吧！登場(chǎng)美味---青椒雞腿肉！它乃至出于奶奶的鏟下。鏡頭一：色。青椒雞腿肉，綠色無(wú)公害，安全無(wú)污染。香噴噴油光發(fā)亮出現(xiàn)金光燦燦顏色的美味雞腿肉，再配上青翠欲滴讓人倍增食欲與口感的青椒，再加上調(diào)味的味達(dá)美，簡(jiǎn)直就是一副美妙絕倫的美圖！鏡頭二：香。晚上剛一回到家，就有一股美味直往鼻子里鉆，我狠狠的吸了一口氣，聞到了有豬排；白菜燉肉；酸辣土豆絲；還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引著我，它是那么的誘人，讓人著迷，我完全被這股奇香所吸引，它的奇香蓋過(guò)了所以飯菜的香味，我趕快大步奔了過(guò)去一看究竟，原來(lái)奶奶還炒了一盤(pán)青椒雞腿肉。鏡頭三：味。我洗凈了雙手，準(zhǔn)備大快朵頤，我?jiàn)A起一塊最大，最好的雞腿肉，放在嘴里狠狠的撕下一塊肉，拼命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味達(dá)美的香味，咸度也剛剛好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑著站在一旁笑著說(shuō)：“別急，慢慢吃，鍋里還有呢”?。∥业纳嗉饷牢?--青椒雞腿肉，我愛(ài)死你了，同學(xué)們聽(tīng)了我的介紹是不是也流口水了，有機(jī)會(huì)我請(qǐng)你們吃我奶奶做的美味雞腿肉哦。舌尖上的美味（六）舌尖上的美味秋風(fēng)起，蟹腳肥，秋天正是吃螃蟹的好時(shí)節(jié)。10月2日，爸爸值班回來(lái)買(mǎi)來(lái)了8只大閘蟹，它們呈灰綠色，如我手心般大小。最引人注目的是前面兩只大鉗子，張牙舞爪地?cái)[動(dòng)著，威風(fēng)凜凜。我十分興奮，嚷著讓媽媽快點(diǎn)燒螃蟹。大約過(guò)了20分鐘，廚房里飄來(lái)了陣陣蟹香，螃蟹出鍋了，這時(shí)，它們的顏色變成了橘紅色，很誘人。陣陣香味撲鼻而來(lái)，饞得我直流口水。我迫不及待地抓起一只螃蟹，“哎呀，燙死我了！”我邊叫邊甩手。爸爸瞧我這猴急的樣，笑著說(shuō)：“心急吃不了熱豆腐。你別急，慢慢來(lái)。”片刻后，螃蟹沒(méi)那么燙了。我馬上拿起一只螃蟹，掰開(kāi)蟹殼，黃燦燦的蟹黃展現(xiàn)在我的面前，油亮油亮的。我忍不住添了一口，“真鮮，真好吃呀！”媽媽幫我在蟹殼里倒了一些醋。我蘸了一點(diǎn)兒醋，咬了一口蟹黃，油而不膩，甭提多鮮美了！頓時(shí)，我食欲大開(kāi)，三下五除二，很快就把蟹殼消滅得一干二凈了。我抹抹嘴巴上的油，拿起圓鼓鼓的蟹身，用力一掰，飽滿的肉暴露在我面前，白白的、嫩嫩的，真饞人。我輕輕地咬、慢慢地品，軟中帶勁，太好吃了。吃完蟹身子，我開(kāi)始對(duì)付蟹腳。我拿起一只大鉗子，用力一掰，使勁一咬，嘴巴一吸，一大塊肉滑進(jìn)了嘴里。我細(xì)細(xì)嚼著，悠哉游哉，一旁的爸爸笑呵呵地說(shuō)：“你真是一個(gè)小吃貨?！苯K于，一只螃蟹被我吃完了，嘴里還留著絲絲鮮香。我咂咂嘴吧，意猶未盡。秋天是個(gè)豐收的季節(jié)，在這美好的季節(jié)里，有許多美食正等著我們?nèi)ゼ?xì)細(xì)品嘗呢。舌尖上的美味（七）中國(guó)是一個(gè)具有悠久的飲食文化歷史的古國(guó)，有許多美食，而我就對(duì)小籠包非常喜歡，百吃不厭。暑假的一天，媽媽對(duì)我說(shuō)：“豆豆，咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧！”“好呀！好呀！”我聽(tīng)了開(kāi)心得一蹦三尺高。要知道，小籠包可是我的最?lèi)?ài)！我們很快來(lái)到了豫園門(mén)口，一下車(chē)，我和媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點(diǎn)距離，我就聞到了一股濃濃的香味，饞得我垂涎欲滴，狠不得馬上沖到小店門(mén)口就開(kāi)吃?？墒牵藭r(shí)的小店門(mén)口已被圍得水泄不通，就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想：這要等到什么時(shí)候呀？不過(guò)，很快就輪到我們了，我又變得活蹦亂跳了。沒(méi)過(guò)多久，小籠包就出爐了，服務(wù)員端上了桌后，一掀蓋，一股熱氣冒了出來(lái)。只見(jiàn)，一個(gè)個(gè)白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友，靜靜地坐在那兒，它們仿佛在對(duì)我說(shuō)：“快來(lái)品嘗我們吧！”我心想：這小籠的味道一定十分鮮美。早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子，夾了一個(gè)小籠放在盤(pán)子上。由于吃過(guò)很多次，我很熟練地在小籠一角咬下一點(diǎn)皮，頓時(shí)，湯水全部涌了出來(lái)。我馬上把嘴接上去，啊！這湯汁咸中帶點(diǎn)肉香，是多么的鮮美！湯水全部喝完了，我開(kāi)始吃餡了。我先用筷子把皮扒開(kāi)，再夾出鮮肉餡兒，張開(kāi)嘴，“啊”餡兒已被我吃進(jìn)嘴里。這肉果然肥而不膩，富有彈性，最后我就開(kāi)始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤(rùn)過(guò)，皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀，我完全陶醉于其中。回家的路上，我一邊回味小籠的味道，一邊想：小籠真不愧是一道美食，哪一天有機(jī)會(huì)真想自己去。嘗試做一下，給大家也嘗嘗這美味。舌尖上的美味（八）說(shuō)到我最喜歡吃的美食，那就是陜西岐山名小吃臊子干拌面了。雖然它的名字很普通，但在我看來(lái)，它可是比什么全聚德烤鴨、狗不理包子好吃多了。岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面條被辣子油染得紅紅的，挑起來(lái)看一看，每一根都自然彎曲，油光發(fā)亮，讓人食欲大開(kāi)。但最讓人垂涎欲滴的還是面里的拌料，拌料里有黑色的木耳、黃色的卷心菜、紅色的胡蘿卜、白色的豆干，當(dāng)然還有最重頭的臊子——褐色的肉丁，這些五顏六色的拌料讓人看著就賞心悅目，食欲大增。我想，即使是厭食癥患者，看到這樣的拌面，也會(huì)情不自禁地大快朵頤起來(lái)的。岐山臊子干拌面的味道也毫不遜色于看相。用筷子挑起幾根面條，放入嘴里，仔細(xì)咀嚼，慢慢品嘗，辣子油與老陳醋混合在一起的酸辣感會(huì)立即從舌尖蔓延到整個(gè)口腔，接著從口爽到心，那味兒真是絕了。再夾起一片黑木耳含在嘴里，嚼幾下，嘎嘣脆，那口感也是蓋了帽兒的！而胡蘿卜，是我平日里最不喜歡吃的菜，但放在干拌面里，它的味道卻完全變了，吃起來(lái)酸辣香甜，讓人回味無(wú)窮。還有黃色的卷心菜，味道也不一般，我特別喜歡用它蘸一點(diǎn)辣子油，先舔一舔，然后再一口吃掉，這樣滿嘴辣子味，真的很過(guò)癮，不信你也試試看。最重頭的臊子當(dāng)然是最好吃的，整碗面的香濃肉味兒就是從臊子里散發(fā)而來(lái)的。肉的味道極好，雖然看相一般，但經(jīng)得起品味，夾起一塊來(lái)，嚼上幾口，滿嘴立刻就會(huì)彌漫開(kāi)一股濃濃的肉香，那感覺(jué)真是太妙了！嘿，朋友，看了我的介紹，你是不是垂涎欲滴了呀？如果你也想享受一下這一舌尖上的美味，那就來(lái)我們合肥洪崗路上的陜西面館嘗一嘗吧。如果你想品嘗更正宗的味道，那就請(qǐng)去陜西的岐山吧！舌尖上的美味（九）在我的記憶里，父母酷愛(ài)旅游。我，從小就被“熏陶”著。無(wú)數(shù)個(gè)寒暑假，會(huì)一家三口出游——寒冬臘月，去能穿裙子戴涼帽的柬埔寨；大伏天，就去祖國(guó)最北端漠河北極村。“民以食為天”，每次出行，總忘不了品嘗當(dāng)?shù)靥厣朗?。記得前年一放寒假，我們?nèi)揖偷竭_(dá)柬埔寨游玩，那里的魚(yú)成為餐桌上必不可少的一道菜。當(dāng)?shù)孛耖g廣為流傳著一句俗語(yǔ)，叫“敏德克敏德雷”，翻譯成中文意思是“有水就有魚(yú)”，看來(lái)，柬埔寨的漁產(chǎn)資源真豐富??！蒸、煮、煎、炸，或者烤制后滴上幾滴酸酸的檸檬汁，也可以做成魚(yú)干、魚(yú)露、魚(yú)醬，再配上香噴噴的