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文檔簡介

01魚類的性腺發(fā)育規(guī)律PartOne(一)魚類卵巢形態(tài)與卵子發(fā)育

虹鱒魚的卵巢(二)精巢的形態(tài)和精子的發(fā)育(1)精巢的形態(tài)主要養(yǎng)殖魚類的精巢成對,位于鰾的腹部兩側,呈囊狀,依其顯微結構可分為壺腹型及輻射型兩種類型。鱘類、鯉科及大多數(shù)養(yǎng)殖種類的精巢屬壺腹型,精巢由許多圓形或長形排列不規(guī)則壺腹組成,壺腹間充滿結締組織。鱸形目魚類的精巢屬輻射型,精巢由許多葉片狀呈輻射排列的精小葉,精小葉間充滿結締組織。精細胞著生于精小葉,精巢外膜及其管道結構與壺腹型相似。鲇類與鮰類的精巢呈不規(guī)則分支狀,精細胞數(shù)量較少。典型的精子大體上可分為頭部、中段(頸部)和尾部。頭部基本上為細胞核所組成。核的四周為一層很薄的原生質所包圍。核的形狀一般為圓形或橢圓形。典型精子的尾部遠遠長于頭部,這樣便于向前運動。鱒的精子

一、水質凈化處理設施水質凈化系統(tǒng)一般包括沉淀池、過濾器、蓄水池和消毒裝置等。二、產卵設施產卵池一般容積50~100m3,池深1.5~2.0m。形狀有圓形、八角形、長方形,以圓形為好。通常為磚水泥結構,池壁、池底要光滑,以免傷到魚卵。圓形或八角形池,排水口設在池底中央,池底略向中央排水口傾斜,傾斜度為3%~5%。分為產漂流性卵或沉性卵魚類的產卵集卵池、產浮性卵魚類的產卵集卵池及產粘性卵魚類的產卵池。1、產漂流性卵或沉性卵魚類的產卵集卵池2、產浮性卵魚類的產卵集卵池對于產浮性卵魚類在圓形產卵池水面下20~30cm處,設置一個口通向集卵槽,在集卵口處裝一個用直徑100mm的管剖成兩半做成的管片,利用池水旋轉形成的水流將卵子導入集卵槽中。3、產粘性卵魚類的產卵池與魚巢對于產粘性卵的魚類多用池塘或長方形產卵池,同時配備人工魚巢。魚巢是親魚產卵時的附著物。只要是纖細多枝在水中易散開而不易腐爛的均可成為扎制魚巢的材料。生產上多采用水草(聚草、金魚藻等)、水中楊柳樹的根須、棕櫚皮和人造纖維等。楊柳根須和棕櫚皮需用水煮過曬干,除去單寧酸等有毒物質。魚巢材料經消毒處理后,扎制成束。魚巢在產卵池內布置適當與否,能直接影響到雌魚的產卵效率和魚卵在巢上的附著率。魚巢按排列形式分為:懸吊式魚巢、單列式魚巢、環(huán)列式魚巢及上層平列筏式魚巢。懸吊式魚巢單列式魚巢環(huán)列式魚巢

平列筏式魚巢三、孵化設施

1、孵化桶(孵化缸)孵化桶是用白鐵皮、塑料或鋼筋水泥制成的漏斗形孵化器。孵化桶大小根據需要而定,一般以容水量250kg左右為宜。孵化桶的紗窗可用銅絲布或篩絹制成,規(guī)格為50目左右。孵化桶進水在漏斗底部,由桶上端紗窗處出水,水由下而上,魚卵也隨之翻動。2、孵化環(huán)道孵化環(huán)道是用水泥或磚砌成的環(huán)形水池,其大小根據生產規(guī)模確定。孵化環(huán)道具有容量大、省勞力、操作方便、經久耐用、孵化率高等優(yōu)點,但一次投資較大,設計和施工技術要求高,建造場所必須具備方便的水源,有一定局限性。

魚類人工繁殖技術

魚類人工繁殖的主要設施魚類人工繁殖的主要設施一、水質凈化處理設施水質凈化系統(tǒng)一般包括沉淀池、過濾器、蓄水池和消毒裝置等。二、產卵設施產卵池一般容積50~100m3,池深1.5~2.0m。形狀有圓形、八角形、長方形,以圓形為好。通常為磚水泥結構,池壁、池底要光滑,以免傷到魚卵。圓形或八角形池,排水口設在池底中央,池底略向中央排水口傾斜,傾斜度為3%~5%。分為產漂流性卵或沉性卵魚類的產卵集卵池、產浮性卵魚類的產卵集卵池及產粘性卵魚類的產卵池。1、產漂流性卵或沉性卵魚類的產卵集卵池2、產浮性卵魚類的產卵集卵池對于產浮性卵魚類在圓形產卵池水面下20~30cm處,設置一個口通向集卵槽,在集卵口處裝一個用直徑100mm的管剖成兩半做成的管片,利用池水旋轉形成的水流將卵子導入集卵槽中。3、產粘性卵魚類的產卵池與魚巢對于產粘性卵的魚類多用池塘或長方形產卵池,同時配備人工魚巢。魚巢是親魚產卵時的附著物。只要是纖細多枝在水中易散開而不易腐爛的均可成為扎制魚巢的材料。生產上多采用水草(聚草、金魚藻等)、水中楊柳樹的根須、棕櫚皮和人造纖維等。楊柳根須和棕櫚皮需用水煮過曬干,除去單寧酸等有毒物質。魚巢材料經消毒處理后,扎制成束。魚巢在產卵池內布置適當與否,能直接影響到雌魚的產卵效率和魚卵在巢上的附著率。魚巢按排列形式分為:懸吊式魚巢、單列式魚巢、環(huán)列式魚巢及上層平列筏式魚巢。1、孵化桶(孵化缸)孵化桶是用白鐵皮、塑料或鋼筋水泥制成的漏斗形孵化器。孵化桶大小根據需要而定,一般以容水量250kg左右為宜。孵化桶的紗窗可用銅絲布或篩絹制成,規(guī)格為50目左右。孵化桶進水在漏斗底部,由桶上端紗窗處出水,水由下而上,魚卵也隨之翻動。2、孵化環(huán)道孵化環(huán)道是用水泥或磚砌成的環(huán)形水池,其大小根據生產規(guī)模確定。孵化環(huán)道具有容量大、省勞力、操作方便、經久耐用、孵化率高等優(yōu)點,但一次投資較大,設計和施工技術要求高,建造場所必須具備方便的水源,有一定局限性。3、孵化槽四、增氧與控溫設施1、增氧設施親魚培育池一般按照每6667m2水面配備1臺3kw或2臺2kw的葉輪式增氧機。產卵孵化池、育苗池增氧主要采用羅茨鼓風機,一般有效水深在1.5m以下,選用風壓20~34kPa的充氣機;有效水深1.8~2.0m時,選用34~49kPa的充氣機。充氣機向產卵孵化池、育苗池充入的氣量如海水育苗池,每分鐘向池內水體充入的空氣量(m3/min)為育苗水體(m3)的1%~5%。2、控溫設施大多數(shù)人工繁殖場的親魚培育、產卵孵化、餌料生物培養(yǎng)、魚苗培育等生產環(huán)節(jié)均需要加溫處理,因此應配備增溫設施。目前主要有燃煤鍋爐和電加熱器等2種增溫方法。燃煤鍋爐比較經濟安全。鍋爐的總供熱量應是魚苗水體最大換水量升溫所需要的熱量、每日全部魚苗水體所散發(fā)熱量、每日保持室內空氣溫度采暖的熱量和各部分蒸汽管道輸氣損失熱量的總和。一般1000m3水體配備1~2t的鍋爐。五、其他輔助設施1、檢測設備魚類人工繁殖場要建設水質分析及生物檢測室,配備相應的實驗人員,以及生物觀察和水質分析設備。如對用水的溶解氧、pH值、鹽度、氨氮、硫化氫等進行監(jiān)測;對生物樣品進行解剖和顯微觀察。2、電力設施應根據魚場電力的使用總量估算配置變壓器,保證取水、充氣、加溫和辦公、生活等有充足電力,同時配備柴油發(fā)電機,以便應急使用。3、庫房分生產工具存放間和飼料存放間。前者用來存放水泵、網具、各種管、桶等生產工具和設備;后者主要存放飼料、肥料等。庫房應離生產區(qū)較近,且車輛出入方便,房間通風、避陽,注意防潮、防蟲、防鼠害等。

一、親魚的選擇(一)親魚來源1、野外捕撈在魚類生殖季節(jié)直接從江河、湖泊、水庫、淺海等自然水域捕撈已達性成熟的雌雄個體作為親魚。野外捕撈親魚南方一般在冬季,北方在春秋兩季進行,因為水溫低,便于運輸。2、半人工培育從野外捕撈的天然苗種或者接近性成熟個體,在人工條件馴化、強化培育,促進其性腺成熟。3、全人工培育人工繁殖的魚苗在池塘、網箱或工廠化養(yǎng)魚設施中進行培育,達到性成熟年齡的個體。(二)選擇標準1、種質標準

從種質角度選擇親魚應生長速度快、肉質好、抗逆性強;進行雜交育種時,要求親本的種質純度高。2、年齡和體重選擇親魚時,應避免選擇初次性成熟個體和已進入衰老期的個體。對于一般魚類而言,可取最小性成熟年齡加1~10作為選擇人工繁殖所需親魚的最佳年齡。在達到性成熟年齡的前提下,親魚體重越大越好。一般魚類的年齡和體重存在正相關關系,即年齡越大,體重越大。但由于氣候、水質和餌料等因素差異,同一種魚在不同水域的生長速度存在差異,達到性成熟年齡也不同,體重標準也不一致。3、體質標準選擇體質健壯、行動活潑、無病、無傷的個體作為親魚。二、親魚的培育(一)主要淡水魚類的親魚培育1、鰱、鳙等濾食親魚培育(1)培育方式和放養(yǎng)密度鰱、鳙親魚的培育可采取單養(yǎng)或混養(yǎng)。一般采取混養(yǎng)方式。以鰱為主的放養(yǎng)方式可搭養(yǎng)少量的鳙或草魚;以鳙為主的可搭養(yǎng)草魚,一般不搭養(yǎng)鰱。但鰱或鳙的親魚培育池均可混養(yǎng)不同種類的后備親魚。一般每666.7m2放養(yǎng)重量以150~200kg為宜。為抑制親魚池內小雜魚、克氏螯蝦的繁殖,可適當搭養(yǎng)少量兇猛魚類,如鱖、大口黑鱸等。主養(yǎng)鰱親魚的池塘,每666.7m2水面可放養(yǎng)16~20尾(每尾體重10~15kg),另搭養(yǎng)鳙親魚2~4尾,草魚親魚2~4尾(每尾重10kg左右)。主養(yǎng)鳙親魚的池塘,每666.7m2可放養(yǎng)10~20尾(每尾重10~15kg)。另搭養(yǎng)草魚親魚2~4尾(每尾重10kg左右)。主養(yǎng)魚放養(yǎng)的雌雄比例以1∶1.5為好。(2)水質管理和施肥看水施肥是養(yǎng)好鰱、鳙親魚的關鍵。整個鰱、鳙親魚飼養(yǎng)培育過程,就是保持和掌握水質肥度的過程。親魚放養(yǎng)前,應先施好基肥;放養(yǎng)后,應根據季節(jié)和池塘具體情況,施放追肥。其原則是“少施、勤施,看水施肥”。一般每月施有機肥750~1000kg。在冬季或產前可適當補充些精飼料,鳙每年每尾投喂精飼料20kg左右,鰱15kg左右。①產后培育產后天氣逐漸轉熱,水溫不穩(wěn)定,這時親魚的體質又沒有復原,對缺氧的適應能力很差,極易發(fā)生泛池死亡。每天注意觀察天氣和池水水色的變化情況,看水施肥,做到少施、勤施分散施,同時多加新水,勤加新水的方法。即采用“大水、小肥”的培育方式。②秋、冬季培育入冬前要加強施肥(每周500kg左右),使水色較濃;入冬后,再少量補充施肥。如遇天氣晴暖,可適當投喂精飼料。即采用“大水、大肥”的培育方式。③春季強化培育開春后,最好換去一部分池水,將池水控制在1m左右,以利于提高培育池水溫,易于肥水。適當增加施肥量,每天或2~3d潑灑一次,并輔以投喂精飼料,使鰱、鳙親魚吃飽、吃好。即采用“小水、大肥”的培育方式。④產前培育臨近產卵季節(jié),鰱、鳙親魚性腺發(fā)育良好,對溶氧的要求更高,一旦溶氧下降,極易發(fā)生泛池。因此在催產前15~20d,應少施或不施肥,并經常沖水,這對防止泛池和促進性腺發(fā)育有很好的效果。即采用從“大水、小肥”到“大水、不肥”的培育方式。2、草魚、青魚的親魚培育(1)放養(yǎng)密度和雌、雄比例主養(yǎng)草魚親魚的池塘,每666.7m2放養(yǎng)7~10kg的草魚親魚15~18尾;主養(yǎng)青魚的親魚池,每666.7m2放養(yǎng)20kg以上的青魚8~10尾。此外,還搭配鰱、或鳙的后備親魚5~8尾以及團頭魴的后備親魚20~30尾,合計總重量200kg左右。雌、雄比例為1∶1.5,最低不少于1∶1。(2)草魚親魚的培育“青料為主、精料為輔相結合投喂,定期沖水”是培育好草魚親魚行之有效的方法。在春季雌性草親魚卵巢中的第Ⅲ時相卵母細胞卵黃開始形成到Ⅳ時相卵母細胞卵黃沉積完畢時期,投喂青飼料尤為重要。青飼料的種類主要有麥苗、萵苣葉、苦麥菜、黑麥草、各類蔬菜、水草和旱草。精飼料種類有大麥、小麥、麥芽、豆餅、菜餅、花生餅等。在整個草魚親魚培育過程中,要注意經常沖水。沖水的數(shù)量和頻率應根據季節(jié)、水質肥瘦和攝食情況合理掌握。一般冬季每周沖水一次;天氣轉暖后,每隔3~5d沖水一次,每次3~5h;臨產前15d,最好隔天沖一次,催產前幾天,最好天天沖水。經常沖水,保持池水清新是促使草魚親魚性腺發(fā)育的重要技術措施之一。在秋季和春季應有專人管理,加強巡塘,防止泛池事故。(3)青魚親魚的培育青魚親魚培育應投喂活螺蜆和蚌肉為主,輔以少量豆餅或菜餅。要四季不斷食。每尾青魚每年需螺、蜆500kg,菜餅10kg左右。其水質管理方法同草魚。3、鯉等雜食性魚類親魚培育方法鯉親魚與草魚親魚培育方法相似,按每天2次投喂人工飼料如豆粕、酒槽等,或加入蠶蛹粉等動物性飼料,每天投喂量為3%~8%。并加強產后親魚的培育。4、肉食性魚類親魚培育方法肉食性魚類親魚培育的關鍵是保證有足夠的營養(yǎng),產卵前1~2個月為強化培育階段,期間親魚飼料以新鮮、蛋白質含量高的小雜魚、魷魚、烏賊、縊蟶等為主,每天投喂1~2次,投喂量約為魚體重的4%,同時在餌料中添加維生素、魚油,添加量一般約為親魚體重的0.3%,以促進親魚性腺發(fā)育。產后應將親魚放入網箱或者水質較好的池塘中,每天投喂新鮮餌料,以魚飽食為度,一般投喂量占魚體重的6%,經15~20d培育,產后親魚可恢復體質。(二)海水魚類的親魚培育1、網箱培育親魚(1)海區(qū)選擇選擇避風條件好、波浪不大、潮流暢通、底質平坦、水質無污染的內灣或淺海,且餌料來源廣、交通方便等。①底質泥沙底質易于下錨,石頭底則下錨不牢,易使網箱移動位置,且若需移動網箱時,網底易被亂石或藤壺、牡蠣等磨破。②水深為避免網底被海底碎石磨破或蟹類咬破,并減少親魚排泄物和殘餌的污染,必需使網底和海底保持一定的距離,一般要求在退潮時網底離海底距離不小于2m,而總水深應是網箱高度的兩倍以上。③水流和波浪由于網箱在水中阻力大,在水流急、風浪大的海區(qū),浮動式網箱的網衣不能保持完整的形狀,影響親魚活動空間,不利于親魚的成熟發(fā)育。海區(qū)的流速太小,影響水體的交換量;流速過大,導致親魚因頂水而付出過多的能量消耗,會影響親魚的成熟。最適流速為0.25~1m/s為宜。流速大于1m/s則不適宜養(yǎng)魚。④水溫應調查海區(qū)水溫的周年變化,看是否適合擬養(yǎng)品種的適溫要求。原則上,養(yǎng)殖海區(qū)的水溫對養(yǎng)殖品種一定要有足夠的適溫期,以利親魚成熟。如果達不到這一要求,就不可能在此海區(qū)進行該種親魚的培育。⑤鹽度近岸淺海及內灣的鹽度往往有較明顯的季節(jié)性變化,應選擇在培育對象適鹽范圍內的海區(qū)設置網箱,最好不要設置在河口或受河流影響大的海區(qū)。也要考慮暴雨季節(jié)無大量淡水流入、鹽度比較穩(wěn)定的海區(qū)。⑥溶解氧(2)網箱的選擇目前養(yǎng)殖親魚的網箱多為浮筏式網箱,其結構是將網箱懸掛在浮力裝置或木制框架上,網箱頂部浮于水面,大部分網衣沉于水下,網箱隨水位變動而升降。浮筏式網箱培育親魚的優(yōu)點是便于觀察、挑選親魚,也利于對親魚進行注射催產等操作。放養(yǎng)親魚時,可根據親魚的體長來選擇合適的網箱規(guī)格。如果體長50cm以下的親魚,可放養(yǎng)于規(guī)格3m×3m×3m(深)的網箱,如果體長大于50cm的親魚,要放養(yǎng)于規(guī)格5m×5m×3m(深)以上的網箱,為親魚的成熟發(fā)育提供自由空間。網箱的網目,越大越好,以最小的親魚魚頭不能伸出網目為宜。(3)親魚的放養(yǎng)密度根據生產實踐經驗,每立方米水體放養(yǎng)4~8kg親魚為宜,密度小于4kg/m3,則不能充分利用水體負載力;密度大于8kg/m3,親魚生活空間擁擠,容易發(fā)病,不利于培育親魚。(4)日常管理

每天早晚巡視網箱,觀察親魚活動情況,并且檢查網箱是否有破損,防止網箱意外破爛導致親魚逃逸。每天早上投喂一次,投喂量約為魚體重的3%。投喂時,注意觀察魚的攝食情況,一有異常,立刻采取措施;若水質不好,當天少投喂或不投喂。若水質好,親魚攝食量少或不攝食,應把網箱拉起一半,仔細觀察親魚的情況,必要時取幾尾樣品,進行鏡檢,若有病魚,盡快進行隔離治療,防止交叉感染。

越冬管理入冬前一個月,親魚每天必須喂飽,使親魚儲存足夠的能量,安全度過冬天。更換網箱20d左右換一次網。干凈網箱下水前,一定要檢查是否破損,網綱是否堅固。彈跳好的親魚必須加網蓋,防止親魚跳出網箱。

魚類人工繁殖技術

人工催產方法人工催產一、親魚成熟度鑒定為提高催產率,生產上要選擇成熟親魚催產。目前,主要是依據經驗從外觀上來鑒別,對雌魚也可直接挖卵觀察。從外觀上鑒別可概括為“看、摸、擠”3個字??淳褪怯^察親魚腹部是否膨大;摸就是用手觸摸親魚腹部是否柔軟有彈性;擠是用手擠壓親魚腹部兩側是否有精子或卵子流出。1、雄親魚成熟的雄魚,從頭向尾方向輕擠腹部即有精液流出,若精液濃稠,呈乳白色,入水后能很快散開,說明親魚性成熟好;若精液量少,入水后呈線狀不散開,則表明尚未完全成熟,若精液呈淡黃色近似膏狀,表明性腺過熟,精巢退化。2、雌親魚(1)外形觀察成熟雌魚腹部明顯膨大,后腹部生殖孔附近飽滿、松軟且有彈性,生殖孔紅潤,將魚腹朝上托出水面,可見腹部兩側卵巢輪廓明顯。親魚成熟較好。為避免飽食造成腹部膨大,親魚應停食1~2d。(2)取卵觀察用挖卵器直接從卵巢中取出卵粒進行成熟度鑒別比外形觀察更可靠,但可能造成卵巢損傷。取卵時將挖卵器輕輕插入親魚生殖孔,然后偏向左側或右側,旋轉幾圈抽出,便可得到少量卵粒。

若卵粒大小整齊,飽滿有光澤,全部或大部分核偏位,表明親魚性腺發(fā)育成熟,可以馬上用于催產;如果卵粒小,大小不均勻,卵粒不飽滿,卵核尚未偏位,卵粒相互集結成塊,不易脫落,表明卵巢尚未發(fā)育成熟,需要進一步強化培育;如果卵粒扁塌,無光澤,卵膜發(fā)皺,則表明親魚性腺已開始退化,不適宜催產。

二、常用催產劑的種類及其性質和功能

1.魚類腦垂體(PG)

內含促性腺激素(GTH),有促使精子和卵細胞的發(fā)育成熟,引起排卵、排精的作用。使用時將其研碎,制成懸濁液注射到魚體內,起到注射GTH的作用,能促進性腺的進一步發(fā)育成熟并激發(fā)魚發(fā)情產卵、排精。二、常用催產劑的種類及其性質和功能2.絨毛膜促性腺激素(HCG)HCG的主要成分是促黃體激素(LH),具有促進親魚排卵的作用,也能促進性腺的發(fā)育。單獨使用時對草魚催產效果差,對鰱、鳙的催產效果好,與PG相同,但催熟作用不及PG。水溫較高時選用HCG較好。二、常用催產劑的種類及其性質和功能3.促黃體生成素釋放激素(LRH)的類似物(LRH-A)LRH屬多肽類化合物,具有促排卵的作用。LRH-A是人工合成的九肽化合物,用于人工催產效果比LRH高。目前市售的類似物商品叫“促排卵素2號(LRH-A2)”和“促排卵素3號(LRH-A3)”的兩類。其促使性腺成熟的效果較好。其作用類同于魚的下丘腦分泌的促性腺激素釋放激素。它不象垂體和絨毛膜激素那樣直接作用于性腺,而是作用于魚類腦垂體使其分泌促性腺激素,進一步促使卵母細胞發(fā)育成熟并排卵。它對主要養(yǎng)殖魚類的催熟催產效果都很好,草魚效果最好。對已催產過幾次的鰱、鳙魚效果不HCG和PG,對鯉、鯽、魴、鳊等魚類的有效劑量也較草魚大。它還具有副作用小,可人工合成,藥源豐富等優(yōu)點,現(xiàn)已成為主要的催產劑。二、常用催產劑的種類及其性質和功能

4.高效催產合劑由多巴胺排除劑(RES)或多巴胺拮抗物(DOM,地歐酮,馬來酸地歐酮)與LRH-A組和。顯著增強LRH-A刺激魚類PG分泌GTH和誘導排卵的作用,提高LRH-A的催產效果。現(xiàn)在生產中應用較多的有高效催產合劑1號(RES+LRH-A)和高效催產合劑2號(DOM+LRH-A)。二、常用催產劑的種類及其性質和功能

4.高效催產合劑由多巴胺排除劑(RES)或多巴胺拮抗物(DOM,地歐酮,馬來酸地歐酮)與LRH-A組和。顯著增強LRH-A刺激魚類PG分泌GTH和誘導排卵的作用,提高LRH-A的催產效果?,F(xiàn)在生產中應用較多的有高效催產合劑1號(RES+LRH-A)和高效催產合劑2號(DOM+LRH-A)。三、常用催產用具1.親魚網用于在親魚池捕親魚,要求網目不能太大,2—3厘米即可,且材料要柔軟較粗,以免傷魚。網的寬度一般為6—7米,長度一般為親魚池寬的1.4倍左右,設有浮子和沉子。用于產卵池的親魚網可不設浮子和沉子。2.親魚夾和采卵夾親魚夾是提送及注射親魚時用的,采卵夾為人工授精時提魚用的。兩種夾規(guī)格完全相同,只是采卵夾在夾的后端開了一個洞,使親魚的生殖孔露出來,以使精或卵排出。3.其他工具注射器(1毫升、5毫升、10毫升)、注射針頭(6、7、8號)、消毒鍋、鑷子、研缽、量筒、溫度計、秤、托盤天平、解剖盤、面盆、毛巾、紗布、藥棉等。

魚類人工繁殖技術人工催產方法四、催產方法1.催產期的確定親魚的性腺發(fā)育是隨著季節(jié)、水溫變化而呈現(xiàn)周期性的變化,從性腺成熟到開始退化之前的這段時向就是親魚的催產期。決定催產期主要因素是水溫,我國地域遼闊,各地氣候變化差異較大,所以催產期也不同。長江中下游一般在5月初到6月中旬,華南約早一個月,華北約遲一個月左右,東北地區(qū)則更晚。鯪魚在每年5月上中旬。同一地區(qū)也會因地理環(huán)境、海拔高低的不同而不同,海拔高的地方比海拔低的地方晚,水庫中的親魚比池塘培育的親魚晚一些。最佳催產期的確定:(1)氣候及水溫變化

天氣睛好,氣溫回升就快,當早晨最低水溫能持續(xù)穩(wěn)定在18℃以上,就預示催產期到來。(2)根據當?shù)匚锖?/p>

(3)親魚食量

食量明顯減退,甚至不吃東西,便是性腺成熟的表現(xiàn)。(3)根據性腺發(fā)育情況

有選擇地拉網檢查親魚性腺發(fā)育情況,如雄魚有精液,雌魚腹部飽滿,水溫適宜時即可催產。四大家魚中一般鰱、草魚催產期稍早,鳙魚次之,青魚最晚。此外,已多次成熟的魚,催產期可能提前,初產魚催產期則較晚。2、催產親魚的選擇(1)催產用雄親魚的選擇標準從頭向尾方向輕擠腹部即有精液流出,若精液濃稠,呈乳白色,入水后能很快散開,為性成熟的優(yōu)質親魚。若精液量少,入水后呈線狀不散開,則表明尚未完全成熟。若精液呈淡黃色近似膏狀,表明性腺已過熟。(2)催產用雌親魚的選擇外觀——標準魚腹部明顯膨大,后腹部生殖孔附近飽滿、松軟且有彈性,生殖孔紅潤。魚腹朝上并托出水面,可見到腹部兩側卵巢輪廓明顯。在鰱、鳙親魚能隱約見其肋骨,如此時將尾部抬起,則可見到卵巢輪廓隱約向前滑動。在草親魚可見到體側有卵巢下垂的輪廓,腹中線處呈凹陷狀。挖卵觀察——將挖卵器輕輕插入親魚生殖孔,然后偏向左側或右側,旋轉幾圈抽出,便可得到少量卵粒。若挖卵器在靠近生殖孔就能得到卵粒,且卵粒大小整齊、飽滿、光澤好、易分散,大多數(shù)卵核己極化或偏位,則表明雌親魚性腺發(fā)育進入最佳催產期。若親魚后腹部小而硬,卵巢輪廓不明顯,生殖孔不紅潤,卵粒不易挖出,且大小不整齊,不易分散,則表明性腺成熟度不夠。若親魚腹部過于松軟,無彈性,卵粒扁塌或呈糊狀,則表明親魚性腺已退化。青魚雌魚往往腹部膨大不明顯,只要略感膨大,有柔軟感即可。檢查草親魚時,需停食2-3天,以免過食后形成假象。(3)親魚選擇與雌雄配組生產上,一般早期選擇比較有把握的親魚催產。中期水溫等條件適宜了,只要一般具有催產條件的親魚都可進行催產。接近繁殖季節(jié)結束時,只要是未催產而腹部有膨大者,均可催產。雌雄比的選擇應為雄魚略多于雌魚。生產上在同時催產幾組親魚時,可按1:1配好后再多加一條雄親魚,以提高催產效果及受精率。3、注射催產劑注射催產劑可分為一次注射,二次注射,青親魚催產甚至還有采用三次注射的。親魚成熟很好,水溫適宜時通常可采用一次注射,兩次注射法適用于早期催產或親魚成熟度不夠的情況催產。兩次注射時第一次只注射少量的催產劑,若干小時后再注射余下的全部劑量。兩次注射的間隔時間為6—24小時,一般來講,水溫低或親魚成熟不夠好時,間隔時間長些,反之則應短些。(1)注射劑量——四大家魚的常用注射劑量在使用催產劑催產時需注意下面幾點:1)對成熟較好的親魚第一針劑不能隨意加大,否則易導致早產;2)雄魚若成熟較好也可不打第一針;3)一般地,一次注射與兩次注射劑量相同;4)早期水溫較低時催產,或親魚成熟不太充分時,劑量可稍稍加大;5)經多次注射催產劑催產,或以前用劑量一直較高,或親魚年齡較大,應適當增加劑量;6)不同種類親魚中,一般草魚、鰱魚較敏感,用量較少,鳙魚次之,青魚在四大家魚中劑量用量最大;7)絨毛膜激素用量過大會引起魚雙目失明、難產死亡等副作用,因此需加以注意;8)用釋放激素類似物或絨毛膜激素催產時,加適量的垂體,催產效果更好。(2)配制注射液

注射用水一般用生理鹽水、醫(yī)用注射用水、蒸餾水、清潔的冷開水配制。LRH-A和HCG均為易溶于水的商品制劑,只需注入少量注射用水,搖勻充分溶解后,再將藥物完全吸出并稀釋到所需的濃度即可。垂體注射液配制前應取出垂體晾干,再在干凈的研缽內充分研磨,研磨時加幾滴注射用水,磨成漿糊狀,再分次用少量注射用水稀釋并同時吸入注射器,直至研缽內不留激素為止,最后將注射液稀釋到所需濃度。配制注射液時注意:1)即配即用。以防失效,若一個小時以上不用應放入4℃冰箱保存。2)注射液需略多于總用量。以彌補注射時和配制時的損耗。一般多加10%。3)稀釋劑量以便于注射時換算為好,但一般應控制在每尾親魚注射劑量不超過5毫升。(3)注射注射前用魚夾子提取親魚稱重,然后算出實際需注射的劑量,就可進行注射。注射部位有下列幾種:1)胸腔注射注射魚胸鰭基部的無鱗凹陷處,注射高度以針頭朝魚體前方與體軸呈45°—60°角進針,深度一般為1.5—2厘米左右。2)腹腔注射注射腹鰭基部,注射角度為30°—45°左右,深度為1—2厘米。3)肌肉注射一般在背鰭下方肌肉豐滿處,用針順著鱗片向前刺入肌肉1—2厘米進行注射。注射完畢迅速拔出針頭,并用碘酒涂擦消毒。注射部位注射部位

注射部位(4)注射時間生產上,為了控制魚在早上產卵,以利工作,應根據天氣,水溫和效應時間,確定注射時間。一般一次性注射多在下午進行,次日清晨產卵。兩次注射時,則根據第二次注射的時間,一般第一針在早上9時左右進行,第二針在當日下午6-8時進行。日溫差較大的地區(qū)可向后移1—3小時,以便產卵時水溫較高。

4、效應時間親魚注射完催產劑后(兩次或三次注射從最后一次注射完成算起)到開始發(fā)情所需的時間叫效應時間。效應時間從幾小時到幾十小時不等。效應時間的長短主要由水溫決定,水溫高效應時間就短,反之則較長。一般兩次注射比一次注射效應時間短。一般PG效應時間比HCG短,HCG又比LRH-A短。通常鳙魚和青魚效應時間最長,草魚效應時間最短,鰱魚效應時間相近。(二)選擇標準1、種質標準

從種質角度選擇親魚應生長速度快、肉質好、抗逆性強;進行雜交育種時,要求親本的種質純度高。2、年齡和體重選擇親魚時,應避免選擇初次性成熟個體和已進入衰老期的個體。對于一般魚類而言,可取最小性成熟年齡加1~10作為選擇人工繁殖所需親魚的最佳年齡。在達到性成熟年齡的前提下,親魚體重越大越好。一般魚類的年齡和體重存在正相關關系,即年齡越大,體重越大。但由于氣候、水質和餌料等因素差異,同一種魚在不同水域的生長速度存在差異,達到性成熟年齡也不同,體重標準也不一致。3、體質標準選擇體質健壯、行動活潑、無病、無傷的個體作為親魚。二、親魚的培育(一)主要淡水魚類的親魚培育1、鰱、鳙等濾食親魚培育(1)培育方式和放養(yǎng)密度鰱、鳙親魚的培育可采取單養(yǎng)或混養(yǎng)。一般采取混養(yǎng)方式。以鰱為主的放養(yǎng)方式可搭養(yǎng)少量的鳙或草魚;以鳙為主的可搭養(yǎng)草魚,一般不搭養(yǎng)鰱。但鰱或鳙的親魚培育池均可混養(yǎng)不同種類的后備親魚。一般每666.7m2放養(yǎng)重量以150~200kg為宜。為抑制親魚池內小雜魚、克氏螯蝦的繁殖,可適當搭養(yǎng)少量兇猛魚類,如鱖、大口黑鱸等。主養(yǎng)鰱親魚的池塘,每666.7m2水面可放養(yǎng)16~20尾(每尾體重10~15kg),另搭養(yǎng)鳙親魚2~4尾,草魚親魚2~4尾(每尾重10kg左右)。主養(yǎng)鳙親魚的池塘,每666.7m2可放養(yǎng)10~20尾(每尾重10~15kg)。另搭養(yǎng)草魚親魚2~4尾(每尾重10kg左右)。主養(yǎng)魚放養(yǎng)的雌雄比例以1∶1.5為好。(2)水質管理和施肥看水施肥是養(yǎng)好鰱、鳙親魚的關鍵。整個鰱、鳙親魚飼養(yǎng)培育過程,就是保持和掌握水質肥度的過程。親魚放養(yǎng)前,應先施好基肥;放養(yǎng)后,應根據季節(jié)和池塘具體情況,施放追肥。其原則是“少施、勤施,看水施肥”。一般每月施有機肥750~1000kg。在冬季或產前可適當補充些精飼料,鳙每年每尾投喂精飼料20kg左右,鰱15kg左右。①產后培育產后天氣逐漸轉熱,水溫不穩(wěn)定,這時親魚的體質又沒有復原,對缺氧的適應能力很差,極易發(fā)生泛池死亡。每天注意觀察天氣和池水水色的變化情況,看水施肥,做到少施、勤施分散施,同時多加新水,勤加新水的方法。即采用“大水、小肥”的培育方式。②秋、冬季培育入冬前要加強施肥(每周500kg左右),使水色較濃;入冬后,再少量補充施肥。如遇天氣晴暖,可適當投喂精飼料。即采用“大水、大肥”的培育方式。③春季強化培育開春后,最好換去一部分池水,將池水控制在1m左右,以利于提高培育池水溫,易于肥水。適當增加施肥量,每天或2~3d潑灑一次,并輔以投喂精飼料,使鰱、鳙親魚吃飽、吃好。即采用“小水、大肥”的培育方式。④產前培育臨近產卵季節(jié),鰱、鳙親魚性腺發(fā)育良好,對溶氧的要求更高,一旦溶氧下降,極易發(fā)生泛池。因此在催產前15~20d,應少施或不施肥,并經常沖水,這對防止泛池和促進性腺發(fā)育有很好的效果。即采用從“大水、小肥”到“大水、不肥”的培育方式。2、草魚、青魚的親魚培育(1)放養(yǎng)密度和雌、雄比例主養(yǎng)草魚親魚的池塘,每666.7m2放養(yǎng)7~10kg的草魚親魚15~18尾;主養(yǎng)青魚的親魚池,每666.7m2放養(yǎng)20kg以上的青魚8~10尾。此外,還搭配鰱、或鳙的后備親魚5~8尾以及團頭魴的后備親魚20~30尾,合計總重量200kg左右。雌、雄比例為1∶1.5,最低不少于1∶1。(2)草魚親魚的培育“青料為主、精料為輔相結合投喂,定期沖水”是培育好草魚親魚行之有效的方法。在春季雌性草親魚卵巢中的第Ⅲ時相卵母細胞卵黃開始形成到Ⅳ時相卵母細胞卵黃沉積完畢時期,投喂青飼料尤為重要。青飼料的種類主要有麥苗、萵苣葉、苦麥菜、黑麥草、各類蔬菜、水草和旱草。精飼料種類有大麥、小麥、麥芽、豆餅、菜餅、花生餅等。在整個草魚親魚培育過程中,要注意經常沖水。沖水的數(shù)量和頻率應根據季節(jié)、水質肥瘦和攝食情況合理掌握。一般冬季每周沖水一次;天氣轉暖后,每隔3~5d沖水一次,每次3~5h;臨產前15d,最好隔天沖一次,催產前幾天,最好天天沖水。經常沖水,保持池水清新是促使草魚親魚性腺發(fā)育的重要技術措施之一。在秋季和春季應有專人管理,加強巡塘,防止泛池事故。(3)青魚親魚的培育青魚親魚培育應投喂活螺蜆和蚌肉為主,輔以少量豆餅或菜餅。要四季不斷食。每尾青魚每年需螺、蜆500kg,菜餅10kg左右。其水質管理方法同草魚。3、鯉等雜食性魚類親魚培育方法鯉親魚與草魚親魚培育方法相似,按每天2次投喂人工飼料如豆粕、酒槽等,或加入蠶蛹粉等動物性飼料,每天投喂量為3%~8%。并加強產后親魚的培育。4、肉食性魚類親魚培育方法肉食性魚類親魚培育的關鍵是保證有足夠的營養(yǎng),產卵前1~2個月為強化培育階段,期間親魚飼料以新鮮、蛋白質含量高的小雜魚、魷魚、烏賊、縊蟶等為主,每天投喂1~2次,投喂量約為魚體重的4%,同時在餌料中添加維生素、魚油,添加量一般約為親魚體重的0.3%,以促進親魚性腺發(fā)育。產后應將親魚放入網箱或者水質較好的池塘中,每天投喂新鮮餌料,以魚飽食為度,一般投喂量占魚體重的6%,經15~20d培育,產后親魚可恢復體質。(二)海水魚類的親魚培育1、網箱培育親魚(1)海區(qū)選擇選擇避風條件好、波浪不大、潮流暢通、底質平坦、水質無污染的內灣或淺海,且餌料來源廣、交通方便等。①底質泥沙底質易于下錨,石頭底則下錨不牢,易使網箱移動位置,且若需移動網箱時,網底易被亂石或藤壺、牡蠣等磨破。②水深為避免網底被海底碎石磨破或蟹類咬破,并減少親魚排泄物和殘餌的污染,必需使網底和海底保持一定的距離,一般要求在退潮時網底離海底距離不小于2m,而總水深應是網箱高度的兩倍以上。③水流和波浪由于網箱在水中阻力大,在水流急、風浪大的海區(qū),浮動式網箱的網衣不能保持完整的形狀,影響親魚活動空間,不利于親魚的成熟發(fā)育。海區(qū)的流速太小,影響水體的交換量;流速過大,導致親魚因頂水而付出過多的能量消耗,會影響親魚的成熟。最適流速為0.25~1m/s為宜。流速大于1m/s則不適宜養(yǎng)魚。④水溫應調查海區(qū)水溫的周年變化,看是否適合擬養(yǎng)品種的適溫要求。原則上,養(yǎng)殖海區(qū)的水溫對養(yǎng)殖品種一定要有足夠的適溫期,以利親魚成熟。如果達不到這一要求,就不可能在此海區(qū)進行該種親魚的培育。⑤鹽度近岸淺海及內灣的鹽度往往有較明顯的季節(jié)性變化,應選擇在培育對象適鹽范圍內的海區(qū)設置網箱,最好不要設置在河口或受河流影響大的海區(qū)。也要考慮暴雨季節(jié)無大量淡水流入、鹽度比較穩(wěn)定的海區(qū)。⑥溶解氧(2)網箱的選擇目前養(yǎng)殖親魚的網箱多為浮筏式網箱,其結構是將網箱懸掛在浮力裝置或木制框架上,網箱頂部浮于水面,大部分網衣沉于水下,網箱隨水位變動而升降。浮筏式網箱培育親魚的優(yōu)點是便于觀察、挑選親魚,也利于對親魚進行注射催產等操作。放養(yǎng)親魚時,可根據親魚的體長來選擇合適的網箱規(guī)格。如果體長50cm以下的親魚,可放養(yǎng)于規(guī)格3m×3m×3m(深)的網箱,如果體長大于50cm的親魚,要放養(yǎng)于規(guī)格5m×5m×3m(深)以上的網箱,為親魚的成熟發(fā)育提供自由空間。網箱的網目,越大越好,以最小的親魚魚頭不能伸出網目為宜。(3)親魚的放養(yǎng)密度根據生產實踐經驗,每立方米水體放養(yǎng)4~8kg親魚為宜,密度小于4kg/m3,則不能充分利用水體負載力;密度大于8kg/m3,親魚生活空間擁擠,容易發(fā)病,不利于培育親魚。(4)日常管理

每天早晚巡視網箱,觀察親魚活動情況,并且檢查網箱是否有破損,防止網箱意外破爛導致親魚逃逸。每天早上投喂一次,投喂量約為魚體重的3%。投喂時,注意觀察魚的攝食情況,一有異常,立刻采取措施;若水質不好,當天少投喂或不投喂。若水質好,親魚攝食量少或不攝食,應把網箱拉起一半,仔細觀察親魚的情況,必要時取幾尾樣品,進行鏡檢,若有病魚,盡快進行隔離治療,防止交叉感染。

越冬管理入冬前一個月,親魚每天必須喂飽,使親魚儲存足夠的能量,安全度過冬天。更換網箱20d左右換一次網。干凈網箱下水前,一定要檢查是否破損,網綱是否堅固。彈跳好的親魚必須加網蓋,防止親魚跳出網箱。(5)強化培育產卵前一個半月至2個月為強化培育階段,在這一階段,親魚的餌料以新鮮、蛋白質含量高的小雜魚、魷魚、蝦、蟹等為主,每天投喂1次,投喂量約為魚體重的4%,同時在餌料中加入強化劑(成分為維生素、魚油等),每次投喂的強化劑量約為親魚體重的0.3%,促進親魚的性腺發(fā)育。一般經過一個半月至2個月的強化培育,親魚可以成熟,能自然產卵。(6)產后管理親魚在產卵池產完卵后,應移入網箱培育。親魚產卵后體質虛弱,常會有些受傷,容易感染疾病,必須做好防病措施。用外用消毒藥浸泡后再放下網箱,嚴重的,還要注射青霉素(10000IU/kg魚體重)。投餌時,餌料中加入抗菌消炎藥,如百炎凈等,用量為1g/10kg魚體重,連續(xù)投喂3天。每天投喂新鮮的餌料,以魚食飽為好,一般投喂量為魚體重6%左右,經過15~20d的精心管理,產后的親魚可以恢復體質。

2、海水池塘培育(1)池塘選擇作為親魚培育的池塘,面積(1/5~1/3)hm2為好,水深2m左右,形狀以長方形為宜,一般東西長,南北寬,長寬比為3∶2,池底平坦,沙泥底質,排灌方便,環(huán)境安靜。(2)放養(yǎng)密度親魚培育池的放養(yǎng)量一般在900~1500kg/hm2,放養(yǎng)量過大不利于其性腺發(fā)育,過少則浪費水體。雌雄放養(yǎng)比例約為1∶1,可根據不同種類適當調整。(3)日常管理①投喂親魚的日投喂量一般為親魚體重的5%左右,飼料為促進親魚性腺發(fā)育的強化飼料,投喂后要及時清除殘餌,這對預防魚病發(fā)生、保持水質不被污染十分重要。

②保持水位,適時進行注排水親魚培育池的透明度一般要保持在30cm左右,水質穩(wěn)定。在親魚性腺迅速發(fā)育時期每星期沖水一次,促進性腺發(fā)育。③勤觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時處理主要是觀察親魚的攝食及活動情況,如有異常,要及時檢查分析原因,并及時處理。④管理記錄主要記錄日期、池號、水溫、鹽度、投餌的種類和數(shù)量、注排水情況、魚類的攝食及活動情況、魚病防治情況等內容。

魚類人工繁殖技術

產卵與受精方法產卵與受精一、產卵設施的準備魚類的人工繁殖季節(jié)性很強,時間短而集中,因此在催產前,務必做好產卵設施的準備工作,才能不失時機地完成對親魚進行人工催產。1、產卵池使用前要進行徹底消毒處理。2、洞穴式人工魚巢斑點叉尾鮰、淡水白鯧、尖塘鱧等魚類喜歡在洞穴中進行配對交配、產卵受精,需要在產卵池中準備木桶、瓦罐,或者用石頭、磚塊等搭建洞穴式的人工魚巢,供親魚繁殖。3、人工魚巢供產粘性卵魚類作為魚巢,受精卵附著孵化。4、其他擔架(魚夾)、臉盆、毛巾、羽毛、注射器、天平、生理鹽水等。二、采集受精卵的準備親魚注射催產劑后。必須有專人值班,密切注意魚的動態(tài)。一般在發(fā)情前2小時開始沖水,發(fā)情約半小時后便可產卵,若產卵順利,一般可持續(xù)2小時左右。受精卵在水流的沖動下,很快進入集卵箱,當集卵箱中出現(xiàn)大量魚卵時,應及時撈取魚卵,經計數(shù)后放入孵化工具中孵化,以免魚卵在集卵箱中沉積導致窒息死亡。產卵結束,可捕出親魚,放干池水,沖放池底余卵。三、產卵授精(一)自然產卵、受精親魚經過人工催產后,移入產卵池,保持流水刺激。發(fā)情親魚高度興奮后,常常見到雌魚被幾尾雄魚緊緊追逐,摩擦雌魚腹部,甚至將雌魚抬出水面,有時雌、雄魚急速擺動身體,或腹部靠近,尾部彎曲,扭在一起,顫抖著胸、腹鰭產卵、排精。這種親魚自行產卵、排精,完成受精作用的過程叫自然產卵受精。(二)人工授精在進行雜交、育種等科研工作時,或在雄魚少或性腺發(fā)育差時,或在魚體受傷較重及產卵時間已過而未產卵的情況下,可采用人工授精法,即人為地使精、卵混合在一起,完成受精過程。人工受精的關鍵在于準確掌握效應時間。1、精液制備成熟的雄親魚大多數(shù)種類可人工直接擠出精液。然而,鲇形目一些魚類,精液很難擠出,人工授精時需“殺雄取精”,先剪斷雄魚鰓動脈放血,避免血液污染精巢,剖開雄魚腹部后迅速將整個精巢摘出,放在研缽中研磨,得到精巢液。精子在水中存活的時間極短,一般在30s左右,所以需盡快進行人工授精。2、人工授精方法(1)干法人工授精干法受精將發(fā)情至高潮或到了預期發(fā)情產卵時間的親魚捕起,一人抱住魚,頭向上尾向下并用手按住生殖孔(以免卵流到水中),另一人用手握尾柄并用毛巾將魚體腹部擦干,隨后用手柔和地擠壓腹部(先后部,后前部),先把魚卵擠于盆中(每盆可放20萬粒左右,千萬不要帶進水),然后將精液擠于魚卵上,用羽毛或手均勻攪動1min左右,再加少量清水拌和,靜置2~3min,慢慢加入半盆清水,繼續(xù)攪動,使精子和卵子充分結合,然后倒去渾濁水,再用清水洗卵3~4次,當看到卵膜吸水膨脹后便可移入孵化器中孵化。

(2)濕法人工授精在臉盆內裝少量清水,每人各握一尾雌魚或雄魚,分別同時將卵子和精液擠入盆內,并用羽毛輕輕攪和,使精卵充分混勻,之后,操作步驟同干法人工授精。(3)半干法人工授精簡單來說就是將雄魚精液先用0.7%生理鹽水稀釋后再與擠出的卵子混合的授精方法。人工授精過程中應避免親魚的精子和卵子受陽光直射。操作人員要配合協(xié)調,動作要輕、快、準。否則,易造成親魚受傷,人工授精失敗,并引起產后親魚死亡。

自然受精與人工授精相比,優(yōu)點更多。因此,當親魚性腺成熟、體質壯,雌雄比例適宜時,應盡量進行自然產卵、受精,或以自然受精為主,人工授精為輔。人工授精自然受精優(yōu)點1.設備簡單,受條件限制少2.受精率高3.需要雄魚少,并在其受傷或水溫偏高條件下,仍可進行,受精時間一致4.便于進行人工雜交1.精、卵質量較好2.對同批親魚產卵時間不一致無影響3.親魚受傷機會少缺點1.最佳采卵時間較難掌握,可能因為卵子未達成熟或過熟而使受精率降低,甚至受精失敗2.催產親魚排卵時間不一致時,對人工授精操作帶來不便3.親魚受傷機會多1.設備較多,條件限制較大2.雄魚少、親魚體質差或水溫不適時,效果不佳3.產卵受精時間不一致4.難于進行人工雜交四、親魚產卵中常見的幾種情況:1.全產雌魚腹部已空癟,輕壓腹部僅有少量卵粒及卵巢液流出。這是最正常的結果。2.半產雌魚腹部稍許縮小,但未空癟。若此時輕壓腹部有較多卵了流出,過說明雌魚卵已完全成熟,未產原因可能是雌魚成熟度差或個體太小,或親魚受傷較重,或水溫太低等原因所致。若輕壓魚腹只有少量卵子流出,這說明魚卵尚有相當部分未成熟,這可能是雌魚成熟度較差,或催產劑量不足,遇此情況可將親魚放回產卵池,過一會它可能會再產。3.難產

一般又可分為下面幾種情況:1)雌魚腹部變化不大,輕擠魚腹無卵粒流出。原因可能是催產劑有問題或未將催產劑注入魚體,遇此情況可再另行催產。也可能是親魚成熟度太差,遇此情況可再送回親魚池重新培育后催產。還可能是性腺過熟后嚴重退化,遇此情況應放入產后親魚池中與產后親魚一起培養(yǎng)。2)雌魚腹部明顯膨大,輕擠魚腹無卵粒,但有混濁液體或血水流出。取卵檢查,可見卵無光澤,無彈性,易與容器粘連。這可能是卵巢組織已退化,并由于催產劑的影響而吸水膨脹。這種魚很易發(fā)生死亡,需放入清新水體精心護理。3)卵子在腹內過熟并糜爛。這可能是由于雌魚生殖孔不通或親魚嚴重受傷,也可能是雄魚太差或環(huán)境條件不適所致。五、影響受精的主要因素1、精、卵子質量精、卵質量高,受精率自然較高,親魚性腺發(fā)育不良或已過熟、退化,或者因催產技術不當,均會降低魚類卵子和精子質量。2、雌雄魚配比一般每粒魚卵占有2~20萬精子時,受精率隨占有的精子數(shù)量的增加而快速提高,當達到30~40萬精子時,受精率趨于穩(wěn)定,因而,當雌雄魚比例失調或雄魚產精量不足時,會制約受精率。3、授精過程人工授精的每個細節(jié)都有可能影響到受精率,為了提高受精率,親魚授精過程應盡量避免光照,授精時間最好在早上,擠精和擠卵應做到同步。

魚類人工繁殖技術受精卵孵化方法孵化孵化是指受精卵經胚胎發(fā)育到仔魚出膜的全過程。一、受精卵的孵化卵子質量鑒定

特征好卵差卵形狀質量好不成熟或過熟吸水情況吸水膨脹快吸水膨脹慢,脹不足彈性及大小卵球飽滿,富有彈性,大小整齊卵球稍癟皺,彈性差,脹不足顏色鮮明,輪廓清晰黯淡,輪廓模糊魚卵在盤中靜止時胚體位置胚體(動物極)側臥胚體向上,植物極向下胚胎發(fā)育情況卵裂整齊,發(fā)育正常卵裂不規(guī)則,分裂球大小不整齊,發(fā)育不正常(一)漂流性卵的孵化(以四大家魚為例)家魚屬敞水性產卵類型,其卵子的孵化需要充足的溶氧和一定的流水。漂浮性卵一般在孵化環(huán)道中流水孵化,孵化密度為100萬粒卵/m3。受精卵剛放入時,水流不宜太大,一般水流速度為0.15~0.30m/s,以卵剛好呈漂浮狀為宜。在胚胎發(fā)育過程中,可適當增大水流以保持氧氣的足夠供應。仔魚破膜時,氧氣消耗量大,且剛出膜的仔魚,器官發(fā)育不全、鰾未形成,無胸鰭,不會游泳,非常嬌嫩,易下沉窒息,此時應加大水流,使其能在水中漂游。當仔魚能平游時,體內卵黃囊逐漸消失,并能頂流,此時宜適當減緩水流,以免消耗仔魚體內營養(yǎng)。(二)粘性卵的孵化(以鯉為例)1、池塘孵化生產上多直接使用魚苗培育池進行孵化,以減少魚苗轉塘的麻煩和損失。將粘有魚卵的魚巢放入池中水下10cm即可孵化,每666.7m2水面可放30~50萬粒卵(以下塘魚苗20萬為準)。魚苗剛孵出時,不可立即將魚巢取出,此時魚苗大部分時間附著在魚巢上,靠卵黃囊提供營養(yǎng),到魚苗能主動游泳覓食時,才能撈出魚巢。2、淋水孵化將粘附魚卵的魚巢懸吊在室內或平鋪在架子上,用淋水的方法使魚巢保持濕潤。孵化期間,室溫保持在20~25℃。此法能人為控制孵化時室內溫度、濕度,觀察胚胎發(fā)育情況,具有孵化速度一致,減少水霉病感染,孵化不受天氣變化影響等優(yōu)點。當胚胎發(fā)育到發(fā)眼期時應立即將魚巢移到孵化池內孵化,注意室內與水池溫度相差不超過5℃。3、脫粘流水孵化鯉的粘性卵在人工授精后2~3min,通過去粘性處理,便可用四大家魚的孵化設備進行流水孵化。(1)泥漿脫粘法先用黃泥土與水混合成稀泥漿水,一般5kg水加0.5~1kg黃泥,經40目網布過濾。脫粘方法是先將泥漿水不停翻動,同時將受精卵緩慢倒入泥漿水中,待全部受精卵撒入泥漿水中后,繼續(xù)翻動泥漿水2~3min。最后將脫粘受精卵移入網箱中洗去多余的泥漿,即可放入孵化器中流水孵化。(2)滑石粉脫粘法將100g滑石粉即硅酸鎂加20~25g食鹽溶于10L水中,攪拌成懸濁液,即可用來脫除有粘性的鯉魚卵1~1.5kg。操作時一邊向懸濁液中慢慢倒入魚卵,一邊用羽毛輕輕攪動,經30min后,受精卵呈分散顆粒狀,達到脫粘效果。經漂洗后放入孵化器中進行流水孵化。

(3)尿素脫粘法受精后3~5min,將受精卵先加入1.5倍的1號脫粘液(3g/L的尿素和4g/L的氯化鈉混合水溶液),用羽毛攪拌1.5~2h,倒去1號脫粘液再加入相當于受精卵10倍的2號脫粘液(8.5g/L的尿素水溶液),每隔15min攪拌一次,經2~3h即可用清水清洗魚卵,便完全脫粘,然后放入孵化器中孵化。該法脫粘效果較好,卵膜透明,易觀察胚胎發(fā)育情況,但脫粘時間過長,生產效率較低。(4)清水機械脫粘法將500g的受精卵放入100~150mL水中,用人工或機械方法帶動羽毛,輕輕攪動1min,再加入0.5L水,并迅速攪拌2~3min,然后加入1.0~1.5L水,繼續(xù)攪動25~30min,即可將粘性脫去。此法可以避免脫粘劑顆粒對卵膜的損傷,從而減少水霉病發(fā)生。(三)浮性卵的孵化(以石斑魚為例)石斑魚產浮性卵,可以在孵化環(huán)道、水泥池、土池中人工孵化,生產上大多采用孵化桶在室內孵化,孵化密度不宜超過80萬粒/m3水體,在桶中央放置一氣石,氣流速度以能使魚卵或仔魚較均勻懸浮在水中為度。受精卵發(fā)育到原腸期后,發(fā)育正常的胚胎無色透明,死卵呈白色,有死卵時應停止充氣10~15min,正常卵上浮,未受精的卵和發(fā)育不正常的死卵及少量雜物沉于孵化桶底部,開啟孵化桶底部排水閥,緩慢排水,將死卵及雜物排除,之后立即恢復充氣,并加水至正常水位。孵化用水必須清新,需經過砂濾,并用紫外光殺菌。孵化過程中的污物漂浮在水面上,可以用軟吸管清除。海水魚卵在孵化時需要注意調節(jié)鹽度,在不同鹽度條件下,卵的沉浮狀態(tài)不同。如水溫25~26℃條件下,鹽度低于25.6時,鞍帶石斑魚的卵沉底;鹽度高于27.1時,卵則上浮。(四)沉性卵的孵化(以虹鱒為例)虹鱒的受精卵吸水膨脹后,放入孵化器進行孵化。通常在孵化室內進行,避免陽光直射。目前廣泛采用孵化桶或平列槽(一種用玻璃鋼制成的仔魚飼育槽,上口長3m,寬0.42m;底長2.98m,寬0.42m,后部有一直徑為5cm可上下活動調節(jié)槽內水位的排水管,槽內套6個小槽,共可容納仔魚5~6萬尾),根據孵化桶的大小,孵化密度介于2萬粒到10萬粒魚卵之間。孵化用水自下部流經全部魚卵后從上部溢出,每桶注水量4~7L/min。孵化過程中,當明顯出現(xiàn)眼點時應轉入平列槽,并人工揀除死卵。也可單獨在孵化桶(圖4-16)或平列槽(圖4-17)中孵化。水溫在8~10℃時,30~35d魚苗孵出。整個孵化期間均使魚卵處于安靜狀態(tài),并嚴格避免光照。

魚類人工繁殖技術受精卵孵化方法二、孵化管理措施(1)前期準備工作催產前必須對孵化設施進行一次徹底的檢查、試用,若有不符合要求的就及時修復,特別是進出水系統(tǒng),水流情況,進水水源情況,排水濾水窗紗有無損壞,進水過濾網布是否安好,所用工具是否備齊等。然后將有關工具及設施清洗干凈或消毒后備用。(2)孵化容器的流速調節(jié)使流速大致控制在不使卵粒、仔魚下沉堆集為度,魚苗平游后應適量減低流速。(3)洗刷濾水紗窗隨時清洗排出水過濾窗紗,以保證排水暢通。(4)注意防止早脫膜現(xiàn)象

早脫膜會導致胚胎大量死亡。導致早脫膜的原因常見有:①不同批產的魚卵在同一環(huán)道內套孵,早批卵正常出膜時生成的孵化酶引起后一批魚卵的溶膜;②循環(huán)使用孵化用水致使孵化酶在水體中濃度增大而導致早脫膜;③孵化水溶氧太低或pH較低(pH值低于6.5)從而使孵化酶活性提高產生早脫膜;④孵化密度太大,使孵化酶濃度提高引起早脫膜;⑤卵粒質量太差有時也會出現(xiàn)早脫膜。生產中應根據具體情況預防或解決。當出現(xiàn)少量脫膜現(xiàn)象時,可從孵化工具底部緩緩加入高錳酸鉀溶液,使卵膜變?yōu)辄S色可抑制早脫膜。(5)防除敵害若孵化水體中劍水蚤量較大時,可用0.

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