眾籌開(kāi)店方案參考范文

眾籌開(kāi)店方案參考范文第一篇眾籌開(kāi)店方案參考范文第一篇一、前言

本公司代理廣告_洗發(fā)水產(chǎn)品的全盤(pán)廣告作業(yè)，至今已將近兩年，兩年來(lái)，本公司無(wú)時(shí)不以兢兢業(yè)業(yè)的敬業(yè)態(tài)度，為該系列產(chǎn)品的市場(chǎng)行銷(xiāo)及廣告策略等做積極的策劃，在廣告上除了力求表現(xiàn)外，更時(shí)時(shí)配合蒸蒸日上的業(yè)務(wù)，促進(jìn)產(chǎn)品銷(xiāo)售。

本公司代理洗發(fā)水廣告，第一年的廣告重點(diǎn)是放在香皂上，對(duì)于商品知名度的擴(kuò)大及印象的加深有不可輕估的貢獻(xiàn)，該篇廣告并因而榮獲經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)主辦的廣告金橋獎(jiǎng);第二年為配合貴公司的經(jīng)營(yíng)方針，前半年度以_洗發(fā)水為廣告之主力的商品，強(qiáng)調(diào)頭皮屑不可忽視，即采取行動(dòng)，我們選用的標(biāo)題是“對(duì)付頭皮屑要選擇好的洗發(fā)水”，教育消費(fèi)者正確選擇洗發(fā)水觀念及方法，也收到良好的效果，同時(shí)亦榮獲生活日?qǐng)?bào)主辦的廣告創(chuàng)意“優(yōu)勝獎(jiǎng)”。

然而，根據(jù)分析，洗發(fā)水的市場(chǎng)雖然較大，但因競(jìng)爭(zhēng)品牌眾多，廣告投資量大，欲爭(zhēng)取較高的市場(chǎng)占有率，殊非易事。本公司建議明年度銷(xiāo)售及廣告訴求重點(diǎn)，應(yīng)放在指名購(gòu)買(mǎi)及銜接及年廣告投資重點(diǎn)上，并以_洗發(fā)水為主，以下即本公司根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者心理各項(xiàng)因素所研擬的年_洗發(fā)水廣告企劃案。

二、廣告商品

廣東_洗發(fā)水公司――_洗發(fā)水

三、廣告目的

1、促進(jìn)指名購(gòu)買(mǎi)

2、強(qiáng)化商品特性

3、銜接、年廣告

4、傳播影響程度：不知名―知名―了解―信服―行動(dòng)

四、廣告期間

五、廣告區(qū)域

全國(guó)各地區(qū)(以城市為主)

六、廣告對(duì)象

七、策劃構(gòu)思

(一)市場(chǎng)大小的變化情況的兩種：

a：量的變化――隨著人口的自然增減而變化。

b：質(zhì)的變化――隨著社會(huì)形態(tài)(如農(nóng)業(yè)進(jìn)入工業(yè)區(qū))、價(jià)值觀念、文化水準(zhǔn)等而變化。

在這兩種變化中同類(lèi)型商品都會(huì)蒙受同樣的影響，即厲害均沾，而且變化多是漸進(jìn)的，也非單獨(dú)某一品牌的力量所可左右的。

(二)舊市場(chǎng)占有率的提升(即襲奪其它品牌的市場(chǎng))

(三)使用及購(gòu)買(mǎi)頻度的增加

就_洗發(fā)水而言，因系屬化妝生活用品，為個(gè)性之商品，與一些會(huì)導(dǎo)致沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi)的商品不同，故“新市場(chǎng)之開(kāi)發(fā)”甚為不易，只得利用舊有市場(chǎng)的互相告知，以增加新市場(chǎng)，而市場(chǎng)本身質(zhì)與量的變化所擴(kuò)增的市場(chǎng)也不可能獨(dú)占。

在“使用及購(gòu)買(mǎi)頻度的增加方面”亦因洗發(fā)水日常生活用品，購(gòu)買(mǎi)率很高，但是各種品牌太多，而無(wú)法對(duì)整個(gè)業(yè)績(jī)的增加有所裨益，故真正能讓我們加以發(fā)揮努力的只有“舊市場(chǎng)占有率的提升”一途，以及如何襲奪其他品牌的市場(chǎng),使其消費(fèi)者轉(zhuǎn)換品牌,指名購(gòu)買(mǎi)我品牌,此為我們今后在廣告推廣方面致力的目標(biāo)。此一目標(biāo)又可區(qū)分為：

1、促使消費(fèi)者指名購(gòu)買(mǎi)_

2、促使洗發(fā)店老板主動(dòng)推薦_

八、廣告策略

針對(duì)消費(fèi)者方面

1、針對(duì)各階層消費(fèi)者，運(yùn)用不同媒體做有效的訴求。

2、制作sticker張貼計(jì)程車(chē)上，公共椅背上及公共電話或公司行號(hào)的電話機(jī)上，以隨時(shí)隨地地提醒消費(fèi)者注意，彌補(bǔ)大眾傳播媒體之不足，并具有公益及pr作用。

3、制作小型月歷卡片，于元旦前散發(fā)贈(zèng)送各界人士利用，譬如置于洗發(fā)店、商業(yè)區(qū)(服務(wù)臺(tái))供人隨意索取，也可夾于雜志頁(yè)內(nèi)，贈(zèng)送讀者。

4、除正式大篇幅的廣告外，在報(bào)紙雜志上另可采用游擊式的策略，運(yùn)用經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)的插排(廣告)和聯(lián)合、中時(shí)的分類(lèi)廣告版，不定期刊登小廣告，一則省錢(qián)，二則可彌補(bǔ)大廣告出現(xiàn)頻次不夠多的缺失。只要設(shè)計(jì)得簡(jiǎn)明、醒目，依舊有很大的效果，美商海陸公司即會(huì)運(yùn)用此一策略。

(一)卡片及廣告牌的廣告內(nèi)容

好的頭發(fā)，選擇_。

在廣告牌上畫(huà)一個(gè)美女，重點(diǎn)體現(xiàn)在他的頭發(fā)上，還有_品牌。在卡片上同樣如此，不過(guò)可以附送試用品。讓用戶感受以下效果，讓他們買(mǎi)的更放心。

(二)電視廣告策劃

在電視臺(tái)的黃金時(shí)間播出：

畫(huà)面：一個(gè)美麗的女孩，一頭飄逸的長(zhǎng)發(fā)，邊走邊抖動(dòng)者，街上的都回頭看她，然后他說(shuō)了一句，想要好的頭發(fā)嗎?學(xué)我啊!愛(ài)生活，愛(ài)_。

(三)廣播臺(tái)

廣播內(nèi)容就是介紹_，例如請(qǐng)嘉賓，做一個(gè)_專訪。

眾籌開(kāi)店方案參考范文第二篇1、計(jì)劃總投資：25-50萬(wàn)左右，面積200-300平左右

投資預(yù)算

總面積

200-300（平方米）

吧臺(tái)、后廚、衛(wèi)生間、大廳、單間、庫(kù)房

廚房面積

大約30平左右

切配、洗碗、配鍋、炒料、貨架、冷凍保鮮

餐位數(shù)

大約80-140

按照格局與面積定

裝修費(fèi)用

大約15萬(wàn)-18萬(wàn)

門(mén)頭、天花、地面、墻面、吧臺(tái)、后廚、冰箱冰柜、水電、燈、桌椅、設(shè)備等

大約6-10萬(wàn)

根據(jù)地段面積不同價(jià)格不定

流動(dòng)資金

2萬(wàn)-3萬(wàn)

采購(gòu)第一批貨物

總投資

25-30萬(wàn)

舒適、簡(jiǎn)約

投資回報(bào)預(yù)算

總投資

25-30萬(wàn)

餐位數(shù)

大約80-140

人員配置

切肉一名、改刀一名、配菜一名、洗碗一名、服務(wù)員2名、傳菜一名、吧員一名

8-11名員工、平均工資按2300元一年總計(jì)22萬(wàn)萬(wàn)

6-10萬(wàn)

人均消費(fèi)

35-45元

上座率

上午40%營(yíng)業(yè)額1120-1440或者1960-2520

下午100%營(yíng)業(yè)額2800-3600或者4900-6300

日營(yíng)業(yè)額

3920-5040或者6860——8820

月?tīng)I(yíng)業(yè)額

萬(wàn)——萬(wàn)或者萬(wàn)——萬(wàn)

年?duì)I業(yè)額

萬(wàn)——萬(wàn)或者246萬(wàn)——萬(wàn)

毛利率

55%

水電能源

6-8萬(wàn)

年凈利潤(rùn)

凈利潤(rùn)=營(yíng)業(yè)額x55%-房租、工資、能源-裝修（28萬(wàn)-50萬(wàn)或者69萬(wàn)萬(wàn)）

以上可能是比較理想的`情況下結(jié)果（不理想的情況下再除以2=14、25、34、53萬(wàn)）

200平年利潤(rùn)在14-25萬(wàn)之間、300平年利潤(rùn)在34-53萬(wàn)之間

投資回報(bào)率

理想狀態(tài)下100%-200%、不理想狀態(tài)下50%-100%

2、根據(jù)每個(gè)人的承受風(fēng)險(xiǎn)能力不同，我們?cè)O(shè)置了多種投資方式：

1、投資499元VIP(500個(gè)名額)消費(fèi)享受折待遇

成為股東擁有收益分紅權(quán)，贈(zèng)送500元代金卷

2、投資999元一星(250個(gè)名額)消費(fèi)享受9折待遇

成為股東擁有收益分紅權(quán)，贈(zèng)送1000元代金卷，贈(zèng)100元啤酒卡

3、投資1999元二星(100個(gè)名額)消費(fèi)享受折待遇

成為股東擁有收益分紅權(quán)、贈(zèng)送2000元代金卷，贈(zèng)500元啤酒卡

4、投資2999元三星(80個(gè)名額)消費(fèi)享受折待遇

成為股東擁有收益分紅權(quán)送3000元代金卷1000元啤酒卡贈(zèng)高級(jí)餐具一套

5、投資4999元四星(50個(gè)名額)消費(fèi)享受折待遇

成為股東擁有收益分紅權(quán)、送5000元代金卷、贈(zèng)2000元啤酒卡、贈(zèng)高級(jí)餐具一套

6、投資9999元五星(10個(gè)名額)消費(fèi)享受折待遇

成為股東擁有收益分紅權(quán)、送10000元代金卷、贈(zèng)4000元啤酒卡、贈(zèng)高級(jí)餐具一套

為了更好的有秩序的經(jīng)營(yíng)好飯店，以上投資股東不參與飯店運(yùn)營(yíng)管理，以免出現(xiàn)分歧，發(fā)起人負(fù)責(zé)整個(gè)店面的選址、裝修設(shè)計(jì)、制度建立、營(yíng)銷(xiāo)策略制定、股東可以提出意見(jiàn)建議，發(fā)起人成立股東微信群，大家可以在群里進(jìn)行討論建議，發(fā)起人每月會(huì)上報(bào)財(cái)務(wù)報(bào)表(所有開(kāi)支和收入明細(xì)表)，所有花銷(xiāo)盈利情況股東監(jiān)督。

此次眾籌風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)，要求年滿18周歲，每個(gè)股東最高投資不得超過(guò)5萬(wàn)元，投資的越多賺的越多，風(fēng)險(xiǎn)越大，每個(gè)人根據(jù)自身的風(fēng)險(xiǎn)承受能力投資，成功了我們繼續(xù)開(kāi)分店，不成功也算是人生一次美好的經(jīng)歷，500元不會(huì)影響你的生活，但是可以成就一群人的夢(mèng)想!伙伴們加入我們吧!成立一個(gè)松原最大的團(tuán)體，抱團(tuán)取暖，成功屬于勇敢的你!

發(fā)起人占5%股份，其余95%融資額平均分配，其余細(xì)節(jié)全體股東在第一次股東大會(huì)商議!

眾籌開(kāi)店方案參考范文第三篇一、某某山莊地理位置

二、某某山莊經(jīng)營(yíng)定位

經(jīng)營(yíng)關(guān)鍵詞：健康、生態(tài)、社交、融合

經(jīng)營(yíng)文化：健康與養(yǎng)生、產(chǎn)品展示與交流、資源整合與落地。具體講就是創(chuàng)建“三個(gè)平臺(tái)”。

一個(gè)生態(tài)平臺(tái)：某某山莊坐落在交通便利，鬧中取靜的深圳北站西側(cè)300米處，占地面積200余畝，集的休閑、垂釣、餐飲、水果采摘、蔬菜種植為一體的原生態(tài)場(chǎng)所。

一個(gè)展示平臺(tái)：會(huì)員企業(yè)的展示與傳播，體驗(yàn)與項(xiàng)目的發(fā)布、為會(huì)員免費(fèi)提供培訓(xùn)講座會(huì)展、沙龍聚會(huì)。通過(guò)定期的活動(dòng)，成為創(chuàng)業(yè)者文化交流前沿陣地。

經(jīng)營(yíng)理念：“享受生活，順便賺錢(qián)，合作共贏，兼顧公益”。

三、為什么要眾籌某某山莊？

分出來(lái)的機(jī)會(huì)，還有多少？你會(huì)找到嗎？萬(wàn)幸找到了，你會(huì)成功嗎？外賣(mài)平臺(tái)APP，這一細(xì)分市場(chǎng)，當(dāng)初入局者，何其多也，可如今，除了“餓了么”，就沒(méi)有還正常存活的。瘋狂的團(tuán)購(gòu)也是這樣，打車(chē)APP還是這樣。創(chuàng)業(yè)為什么難？要知道原來(lái)只需要把東西做出來(lái)，就能賺錢(qián)，現(xiàn)在是做了東西，還要做好，還要做的比別人好，還要讓買(mǎi)家相信你比別人好，還不能只好一點(diǎn)點(diǎn)，要不然消費(fèi)者的惰性和轉(zhuǎn)換成本考慮，還是很難被你吸引。創(chuàng)業(yè)到底有多難？而且創(chuàng)業(yè)，本身就不是特別寬的路，現(xiàn)在擠上來(lái)（狗急跳墻）的人還特別多。而，某某山莊，可以實(shí)現(xiàn)快創(chuàng)業(yè)，慢生活，還有比錢(qián)更靠譜的一堆某某的資源。

2、朋友圈就有很多的人想開(kāi)茶館、咖啡館、餐館等休閑商務(wù)餐飲，因?yàn)橹灰谏晕⒑命c(diǎn)的地理位置，都是需求旺盛，人氣滿滿。而對(duì)一個(gè)創(chuàng)業(yè)者或者企業(yè)家而言，很難有足夠的資金或者資源或者時(shí)間來(lái)獨(dú)立運(yùn)作一個(gè)餐館，要是不懂行的朋友就更是難上加難了。所以只有我們眾人聯(lián)合起來(lái)，才能匯聚足夠的金錢(qián)和時(shí)間，匯聚足夠的人氣與資源，便能有一個(gè)屬于我們自己的山莊，一個(gè)真正屬于自己的聚會(huì)養(yǎng)生休閑之所。

3、在山莊投資額固定的情況下，股東越多，融資的金額就越大，投入的就可以越大，山莊就可以打造的越好，后備資金就可以預(yù)留更多，宣傳、各種活動(dòng)費(fèi)用就可以更充足，自然經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)就可以越小，成功率就越高。

4、股東越多，潛在的消費(fèi)群體就越大。各行各業(yè)的股東，可以帶動(dòng)各行各業(yè)的同事朋友前來(lái)消費(fèi)，那么，山莊客源自然更好更多。股東越多，帶來(lái)的客源，就越可以保證我們山莊在前期不會(huì)出現(xiàn)入不敷出的情況。

四、為什么要參與某某山莊？

如果你是富有夢(mèng)想而缺資金缺項(xiàng)目缺人脈的初創(chuàng)業(yè)者：

1、模式：某某山莊是眾籌模式，就是很多人一起開(kāi)某某山莊，這個(gè)模式會(huì)教會(huì)大家合作抱團(tuán)的思想，共同實(shí)現(xiàn)大家的夢(mèng)想。

2、人脈：眾人投資，可以匯聚到很多各行各業(yè)的朋友，也許我們的山莊最終股東是50個(gè)人，那么你是其中的一員，你就已經(jīng)認(rèn)識(shí)了49個(gè)志同道合的朋友，這49個(gè)志同道合的朋友，也許會(huì)再給你介紹他們自己要好的朋友3到5個(gè)人，于是，你無(wú)形中，就有了150-295個(gè)朋友。那么，這些人匯聚的人脈關(guān)系將是你最寶貴的東西，也許其中一個(gè)朋友不經(jīng)意的一個(gè)幫忙或者一個(gè)建議，就可以讓你獲益良多。按照10000元的投資算，花10000元請(qǐng)300個(gè)志同道合的人一起喝茶交朋友，超贊吧！

3、創(chuàng)業(yè)層面：本平臺(tái)剛啟動(dòng)就會(huì)三個(gè)模式同時(shí)進(jìn)行，健康與養(yǎng)生、產(chǎn)品展示與交流、資源整合與落地。完全滿足從休閑生活、創(chuàng)業(yè)的需求，不管對(duì)自己以后的創(chuàng)業(yè)，資源整合都有莫大的幫助。

眾籌開(kāi)店方案參考范文第四篇一、前言

最近很多同學(xué)都反映學(xué)校食堂存在很多問(wèn)題，，這些問(wèn)題困擾著我們同學(xué)的日常生活，同學(xué)們對(duì)此抱怨連連，為此我們準(zhǔn)備制定相應(yīng)的市場(chǎng)調(diào)查方案，來(lái)具體了解學(xué)生的實(shí)際需求和想法

二、調(diào)查的目的和意義

為詳細(xì)了解食堂問(wèn)題各方面的情況制定了合理的調(diào)查方案書(shū)。目的及意義如下

1全面了解學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的需求和學(xué)生對(duì)食堂的滿意度

2調(diào)查學(xué)校食堂的價(jià)格，服務(wù)，菜式的銷(xiāo)售現(xiàn)狀

3了解學(xué)生的消費(fèi)觀點(diǎn)和習(xí)慣

從以上幾點(diǎn)中分析研究，來(lái)發(fā)掘出一些食堂的服務(wù)改進(jìn)措施及學(xué)校對(duì)食堂的有效管理措施

三、調(diào)查內(nèi)容：

市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容要根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的目的來(lái)確定學(xué)生對(duì)食堂餐廳的服務(wù)情況的評(píng)價(jià)。該次調(diào)查中主要內(nèi)容有以下幾個(gè)方面：

1.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳提供的飯菜口味，種類(lèi)分量，價(jià)格

2.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的衛(wèi)生條件和其舒適程度

3.調(diào)查學(xué)生對(duì)餐廳的工作人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù)水平

4.調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)者市場(chǎng)概況

四、調(diào)查對(duì)象和范圍

針對(duì)學(xué)校食堂各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施尚未完善，尤其學(xué)校餐廳飯菜質(zhì)量備受學(xué)生關(guān)注。對(duì)于學(xué)生都焦點(diǎn)的問(wèn)題，所以全校學(xué)生都是調(diào)查對(duì)象。個(gè)人的喜好以及家庭經(jīng)濟(jì)背景的差異、學(xué)生月生活費(fèi)之處的多少導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣的差異。為了準(zhǔn)確快速的得出調(diào)查結(jié)果此次調(diào)查決定采用隨機(jī)抽樣法，對(duì)在學(xué)校餐廳及在校外用餐的學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查，樣本量為100。具體實(shí)施措施是：我們將在就餐期間隨機(jī)抽取70名在校就餐同學(xué)，以及30名在校外就餐同學(xué)，分別了解他們對(duì)學(xué)校餐廳的滿意度

五、調(diào)查方法

此次調(diào)查涉及人員較多，我組采用隨機(jī)抽樣方法進(jìn)行，問(wèn)卷共設(shè)計(jì)15各小題，涉及調(diào)查餐廳的各個(gè)方面。調(diào)查的實(shí)施要求本組人員進(jìn)行面對(duì)面的街頭訪問(wèn)，最后的資料整理由本組人員分工處理

六、資料分析

1.學(xué)生對(duì)學(xué)校食堂的伙食情況分析

2.對(duì)學(xué)校食堂的服務(wù)情況分析

七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算

1.調(diào)查問(wèn)卷準(zhǔn)備100份，打印元/份，復(fù)印元/份，共10元

2.活動(dòng)經(jīng)費(fèi)(略)

八、附錄

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：

調(diào)查方案、問(wèn)卷的設(shè)計(jì)：

調(diào)查方案、問(wèn)卷的修改：

調(diào)查人員：

調(diào)查數(shù)據(jù)處理：

調(diào)查數(shù)據(jù)的分析：

調(diào)查報(bào)告撰寫(xiě)：

眾籌開(kāi)店方案參考范文第五篇財(cái)務(wù)分析

(一)資金來(lái)源

資金來(lái)源：項(xiàng)目總投資5萬(wàn)元人民痹冬自籌資金5萬(wàn)元。

形式：

(1)中短期融資，限期償還本金加分紅。

(2)合資、合作、股份制。

(二)方案及回報(bào)

1.內(nèi)部收益率40%，投資回收期2年。

2.以個(gè)人向朋友融資(也可以以公司名義)，融資方不參與公司建設(shè)、治理和運(yùn)作。

融資回報(bào)方式：

兩年內(nèi)還本，按公司紅利進(jìn)行5%分紅。

(三)投資風(fēng)險(xiǎn)

投資方投資風(fēng)險(xiǎn)小，有以下幾個(gè)保證：1、基礎(chǔ)設(shè)施全面配套后，公司將會(huì)招引到一大批業(yè)務(wù)項(xiàng)目，是投資方得以回報(bào)的主要途徑。2、公司低本錢(qián)高收益的業(yè)務(wù)運(yùn)作會(huì)給融資力帶來(lái)豐厚的收益，是保證還本付息的可靠來(lái)源。3、融資金額較小，還本付息資金有保障。

(四)計(jì)劃用度

固定投資(單位：元)

公司租賃用度

(一年)

刻字機(jī)

掃描儀、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)

電腦3臺(tái)

公司裝修用度

對(duì)外宣傳廣告費(fèi)

日常經(jīng)費(fèi)

每月開(kāi)銷(xiāo)：(單位：元)

工資(按當(dāng)月?tīng)I(yíng)業(yè)收進(jìn)提成)

電費(fèi)、電話費(fèi)

設(shè)備維護(hù)及修理費(fèi)

業(yè)務(wù)經(jīng)費(fèi)

(五)公司收進(jìn)

收進(jìn)將來(lái)自(初期)

1.廣告噴繪收進(jìn)

本錢(qián)分析

底材單價(jià)：①燈箱布

2、8～4元/平方米

②不干膠(車(chē)身貼

4～7元/平方米

墨水本錢(qián)單價(jià)：0、06～0、08元

耗墨量：12ml/平方米

0、72～0、96元/平方米

+噴頭損耗

0、5～0、8元/平方米

合計(jì)：

4、02～5、76元/平方米

損耗(留白、誤操縱等)按20%計(jì)算

總計(jì)：

4、824～6、912元/平方米

目前成都市場(chǎng)上燈箱布的噴繪價(jià)格普遍為15元/平方米(同行價(jià)。車(chē)身貼的價(jià)格更高，在20元/平方米以上)，按此價(jià)格減往噴繪制作的4、824～6、912元/平方米的本錢(qián)，可得毛利潤(rùn)為5、088～10、176元/平方米(折衷按7、632元/平方米計(jì)算)。我們購(gòu)買(mǎi)的二手噴繪機(jī)假如按每月20天工作業(yè)務(wù)計(jì)算，鑒于市場(chǎng)容量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)等因素，在此打個(gè)折扣，業(yè)務(wù)量每月噴繪500平方米進(jìn)行以下計(jì)算(大廣告公司月噴繪在3000平方米左釉冬小公司也有1000平方米左釉訂，則利潤(rùn)為5007、632=3816元/月。

2.平面廣告設(shè)計(jì)與制作：此為公司的主要財(cái)政來(lái)源，按成都目前廣告市場(chǎng)，一個(gè)房地產(chǎn)整套vi，按月付月費(fèi)為2萬(wàn)元-5萬(wàn)元不等，而設(shè)計(jì)員工資為1600-2500元/月。假如公司能在半年內(nèi)拉到一個(gè)vi，那公司完全可以運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)。

小招牌

100寬x60高378元

400元以上

形象海報(bào)

100寬x180高(高光相紙)117元

130元以上

形象燈箱海報(bào)

100寬x180高(燈箱膠片)144元

160元以上

雙面展示架

50長(zhǎng)x50寬x180高300、00元

350元以上

立體藝術(shù)圖像燈箱廣告

1平方米約400-1200元

1300-3200元

4.提供打字，復(fù)印，圖象掃描等業(yè)務(wù)。

對(duì)外提供此項(xiàng)服務(wù)，月可收益3000元以上。

戶外廣告

此報(bào)價(jià)的電子文件規(guī)格為：30兆以下，a4幅面，300dpi，

每增加10兆加收100元

雜志廣告

50元/小時(shí)

此報(bào)價(jià)的電子文件規(guī)格為：30兆以下，a4幅面，300dpi，

每增加10兆加收200元

車(chē)體廣告

40元/張

戶內(nèi)廣告

出?--鋝寤

50元/套

●以上報(bào)價(jià)為制作費(fèi)，不包含創(chuàng)意費(fèi)，創(chuàng)意費(fèi)另計(jì)●所有作品的著作權(quán)回屬本公司，包括發(fā)表權(quán)、署名權(quán)、修改權(quán)、保護(hù)作品完整權(quán)以及使用權(quán)和獲得報(bào)酬權(quán)，具體收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)客戶的要求另議●以上報(bào)價(jià)不包含稅金，插畫(huà)費(fèi)終極付費(fèi)金額應(yīng)在以上報(bào)價(jià)的基礎(chǔ)上加收6%的營(yíng)業(yè)稅金。

眾籌開(kāi)店方案參考范文第六篇一、項(xiàng)目概述

(一)項(xiàng)目背景

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對(duì)新奇的東西感到好奇，而且對(duì)于現(xiàn)在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺(tái)，也讓大家的到精神上的滿足!(二)項(xiàng)目簡(jiǎn)介

本甜品屋主要以DIY的形式經(jīng)營(yíng)西式甜品，提倡顧客自己動(dòng)手。品種：巧克力、各類(lèi)奶茶、果汁、各類(lèi)西式蛋糕、冰激淋、刨冰等。DIY甜品，比起味道來(lái)說(shuō)，更重要的是顧客在制作過(guò)程中充分的發(fā)揮他們的創(chuàng)意并樂(lè)在其中，可以和家人、愛(ài)人、朋友一起去DIY，這是交流感情的好方式。

二、產(chǎn)品介紹

隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，產(chǎn)品技術(shù)越來(lái)越復(fù)雜，消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的依賴性越來(lái)越大。他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)，不僅購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品本身，而且希望在購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品后，得到可靠而周到的服務(wù)。企業(yè)的質(zhì)量保證、服務(wù)承諾、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率，已成為消費(fèi)者判定產(chǎn)品質(zhì)量，決定購(gòu)買(mǎi)與否的一個(gè)重要條件。對(duì)于服務(wù)性的企業(yè)，做好產(chǎn)品服務(wù)工作顯得尤為重要，可以提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得重復(fù)購(gòu)買(mǎi)的機(jī)會(huì)。

(一)甜品這個(gè)時(shí)間品牌名字是朗朗上口，便于記憶并易于推廣轉(zhuǎn)播，一目了然其行業(yè)特性，定位精確給人以安逸，放松的消費(fèi)感覺(jué)有享受甜品享受時(shí)間之意義。作為時(shí)尚餐飲的領(lǐng)導(dǎo)者，甜品時(shí)尚無(wú)論從形象、服務(wù)、品質(zhì)方面都在轉(zhuǎn)播著健康時(shí)尚、低碳的消費(fèi)理念、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品技術(shù)資源。

(二)我們不斷研發(fā)新品，保證產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力在制作工藝上我們打破傳統(tǒng)的制作方法本著創(chuàng)新效率節(jié)能降低降低人力成本的原則不斷地改善制作方法爭(zhēng)取盈利最大化與甜品時(shí)間口味一致，出品標(biāo)準(zhǔn)一致。

三、市場(chǎng)分析

(一)行業(yè)分析

隨著時(shí)代的發(fā)展，年輕人的生活的越來(lái)越豐富，消費(fèi)水平不斷提升，消費(fèi)需求不斷膨脹的同時(shí)，年輕人越來(lái)越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個(gè)青春激揚(yáng)的階段，年輕人的感情生活也就越來(lái)的豐富，愛(ài)情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學(xué)生也就需要更多的方式來(lái)表達(dá)自己的感情。情侶之間、朋友之間、家人之間、師生之間，總是少不了互相贈(zèng)送禮物，時(shí)代發(fā)展了，生活水平提高了，也就有越來(lái)越多的人在送禮物之前會(huì)愁眉不展，如何送出有意義的又在自己的經(jīng)濟(jì)能力范圍之內(nèi)的禮物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來(lái)解決年輕人的難題。并且目前國(guó)內(nèi)外甜品的不斷發(fā)展的情況下，甜品在人們生活中的影響越來(lái)越大，甜品以其獨(dú)特的造型和特別的含義吸引了不少年輕人的需求，年輕人對(duì)它的需求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。

(二)消費(fèi)趨勢(shì)

1.價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈：大眾化價(jià)格，中低檔消費(fèi)為主

2.健康低脂需求：崇尚健康理念，美味的同時(shí)注意健康需求，低脂攝入，均衡營(yíng)養(yǎng)

3.品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費(fèi)者選購(gòu)品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證

(三)需求分析:甜品是很多女孩子喜歡的食物因?yàn)樘鹌酚叙B(yǎng)生，保健，滋補(bǔ)的功效，所以甜品的需求量很大。

(四)PEST分析:政策法律環(huán)境分析，近年來(lái)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)得到國(guó)家和各級(jí)政府的許多優(yōu)惠政策的支持，對(duì)大學(xué)生出臺(tái)了一系列的政策，對(duì)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生可享受西部大開(kāi)發(fā)、高新技術(shù)、節(jié)能環(huán)保等方面的稅收優(yōu)惠，經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析：隨著人們的收入水平的提高，人們的生活水平提高，越來(lái)越多的人追求甜品食品。

社會(huì)環(huán)境分析：社會(huì)環(huán)境的穩(wěn)定，人們追求甜品，喜歡甜品的人很多，科技環(huán)境分析：隨著科技水平的提高甜品的品種很多吸引消費(fèi)者來(lái)購(gòu)買(mǎi)，甜品的做法也很多。

(五)目標(biāo)客戶分析:在18到25歲之間，喜歡吃甜品的人最多，其次是小孩，最后是老人。大多數(shù)消費(fèi)者的收入在20____-3000元，一個(gè)月消費(fèi)100元去購(gòu)買(mǎi)甜品。

(六)五力模型分析

四、公司管理

(一)公司名稱：ELDIY甜品屋

(二)公司創(chuàng)始人：....

(三)公司文化：有夢(mèng)、有愛(ài)、有我們

(四)公司宗旨：用愛(ài)為消費(fèi)者制作“健康、營(yíng)養(yǎng)、綠色、安全、美味”的充滿愛(ài)的產(chǎn)品和高品質(zhì)的服務(wù)

(五)公司規(guī)模：根據(jù)發(fā)展情況，甜品店將以永川這個(gè)重慶職教城為起點(diǎn)，放眼重慶。按照從中小型城市逐漸向大型城市擴(kuò)張的戰(zhàn)略，逐漸向區(qū)域連鎖企業(yè)發(fā)展。具體分為以下三步：

1.(前期)立足市場(chǎng)，占據(jù)一定份額填補(bǔ)市場(chǎng)的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

2.(中期)占領(lǐng)市場(chǎng)，建立連鎖機(jī)制當(dāng)企業(yè)形象被接受并開(kāi)始喜愛(ài)之后，根據(jù)需求開(kāi)設(shè)連鎖店。在實(shí)際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

3.(后期)走向更廣的市場(chǎng)，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)在上海市場(chǎng)能夠得到良好控制、正常運(yùn)轉(zhuǎn)，有了一定流動(dòng)資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場(chǎng)運(yùn)作體系理論和操作經(jīng)驗(yàn)，申請(qǐng)到產(chǎn)品自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)之后，在全國(guó)擴(kuò)張連鎖店，開(kāi)放加盟經(jīng)營(yíng)。

(六)組織機(jī)構(gòu)：公司下設(shè)店長(zhǎng)、采購(gòu)、出納、設(shè)計(jì)師店長(zhǎng)：負(fù)責(zé)店面的整體運(yùn)營(yíng)

采購(gòu)：負(fù)責(zé)對(duì)店面的日常運(yùn)營(yíng)進(jìn)行物資采購(gòu)出納：負(fù)責(zé)對(duì)店面的所有資金和不動(dòng)產(chǎn)進(jìn)行管理

設(shè)計(jì)師：負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)新式的蛋糕、餅干、巧克力的設(shè)計(jì)(七)公司性質(zhì)：產(chǎn)品的研發(fā)和開(kāi)發(fā)80%是由本店的糕點(diǎn)師自己研制，20%由模仿國(guó)內(nèi)外熱銷(xiāo)的甜點(diǎn)加以改進(jìn)，以顧客自己動(dòng)手為主打，目的是營(yíng)造一種溫馨的場(chǎng)景;

(八)公司選址：不開(kāi)在過(guò)于繁華的地段，且店鋪面積不宜過(guò)小，以30平方米以上，能擺放一張較大的工作臺(tái)為宜。

(九)公司的運(yùn)營(yíng)及管理

1.人事

甜品店每個(gè)員工必須是專業(yè)的，包括點(diǎn)餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個(gè)人必須進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，確保正常工作時(shí)的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀。

眾籌開(kāi)店方案參考范文第七篇一、綜述：

四川的火鍋發(fā)展到今天，從火鍋的品種、檔次、規(guī)模、制作、調(diào)配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出了多元化的特點(diǎn)，使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費(fèi)的企業(yè)迅速發(fā)展，也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)業(yè)的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大的熱情和興趣。但是，如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店，卻是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。

作為火鍋店，其基本特征與其它餐飲企業(yè)有共通之處，即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費(fèi)為一體。投資者想要從事火鍋行業(yè)，必須認(rèn)真做好市場(chǎng)調(diào)查研究，這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋，掌握火鍋風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息，在特定的市場(chǎng)區(qū)域，開(kāi)辦具有特色的火鍋店，以獲得穩(wěn)定而可靠的市場(chǎng)份額。所以說(shuō)，做好前期的市場(chǎng)調(diào)查，是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。

二、火鍋市場(chǎng)調(diào)查：

（一）、對(duì)火鍋市場(chǎng)的影響因素：

1、經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)火鍋的影響，其中包括了消費(fèi)者對(duì)火鍋需求的增加、現(xiàn)有火鍋存在著各檔次火鍋店的結(jié)構(gòu)性矛盾、社會(huì)發(fā)展和國(guó)家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著巨大的推動(dòng)作用、客觀環(huán)境的變化和消費(fèi)的不穩(wěn)定性等幾大方面的因素。

2、傳統(tǒng)因素對(duì)火鍋的影響，其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨(dú)特性等。

（二）、客源的調(diào)查分析：

1、服務(wù)對(duì)象分析：

（1）、消費(fèi)者的職業(yè)特點(diǎn)：一般學(xué)生、民工、普通工薪階層，與高級(jí)白領(lǐng)階層、公務(wù)人員，他們的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)檔次是不同的；

（2）、消費(fèi)者的年齡特征：如老年人喜愛(ài)清淡型，年輕人偏好味重味厚型等等；

（3）、消費(fèi)者的性別特征：女性和男性往往在對(duì)于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別；

（4）、消費(fèi)者的地區(qū)和民族特征：不同地域、不同民族的人們對(duì)于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)異，應(yīng)當(dāng)加以區(qū)別。

當(dāng)然，由于火鍋的相互滲透性、交雜性，很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng)新，適合大多數(shù)人的口味，具有共性了。但是對(duì)于消費(fèi)者的分析必不可少。

2、顧客消費(fèi)行為分析：

消費(fèi)是一個(gè)綜合概念，消費(fèi)行為包括消費(fèi)水平、消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)方式和消費(fèi)習(xí)慣等。

（1）、消費(fèi)水平和顧客的經(jīng)濟(jì)承受能力有直接的關(guān)系，體現(xiàn)了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足，直接表現(xiàn)為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型；

（2）、消費(fèi)結(jié)構(gòu)是顧客各種消費(fèi)支出的比例，其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系；

（3）、消費(fèi)方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團(tuán)體等，不同的消費(fèi)方式在選擇檔次與品種方面各有不同；

（4）、消費(fèi)習(xí)慣體現(xiàn)在，對(duì)就餐環(huán)境、氛圍、品牌、風(fēng)味、經(jīng)濟(jì)等方面形成的習(xí)慣。3、顧客消費(fèi)特征分析：

（1）、不確定性：大部分顧客是流動(dòng)的，小部分是確定的，因此選址要合理。

（2）、隨機(jī)性：顧客數(shù)量多、差別大，對(duì)火鍋的消費(fèi)具有選擇性，因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整口味，改進(jìn)創(chuàng)新。

（3）、靈活性：這是由成功的品牌所決定，以顧客就餐的頻率和回頭率為標(biāo)志。

（4）、引導(dǎo)性：調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運(yùn)作等，都會(huì)對(duì)顧客的消費(fèi)產(chǎn)生一定引導(dǎo)。

三、火鍋市場(chǎng)的劃分：

（一）、劃分要求：

1、對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準(zhǔn)確掌握，用于對(duì)比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)；

2、具有可操作性。如果得出的市場(chǎng)結(jié)果與自己的人力、財(cái)力物力等不配套，難以實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，必須放棄，重新劃分市場(chǎng)，找準(zhǔn)位置；

3、具有穩(wěn)定性。市場(chǎng)劃分后，只要符合實(shí)際，就大膽開(kāi)拓，制定長(zhǎng)期計(jì)劃，占領(lǐng)市場(chǎng)。

（二）、劃分種類(lèi)：

1、地理位置：火鍋店的地域性對(duì)其經(jīng)營(yíng)有較大的影響，要充分了解火鍋地理因因素。同一區(qū)域，不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費(fèi)群體；而同一店和鍋品到了不同地域也會(huì)有變化。

2、人口分類(lèi)：受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響，對(duì)火鍋的消費(fèi)有差異，對(duì)品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費(fèi)群，對(duì)檔次、品種要求也不同。

3、顧客區(qū)分：除了考慮顧客、的職業(yè)、收入等外，還要分析其動(dòng)機(jī)，是傳統(tǒng)節(jié)儉型、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠型、新潮沖動(dòng)型，還是豪華張揚(yáng)型等，才能取得實(shí)效。

4、行為分析：將顧客分為?？?、一般客人、流動(dòng)散客、新客等，這與火鍋店的火鍋質(zhì)量、服務(wù)水平、顧客的信賴等有關(guān)。

四、火鍋市場(chǎng)的定位：

（一）、火鍋市場(chǎng)定位的分析，有著不同的標(biāo)準(zhǔn)：

1、按檔次分：高、中、低檔，或豪華店、風(fēng)味店、大眾店、自助店等；

2、按功能分：特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補(bǔ)火鍋等；

3、按來(lái)源分：川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等；

4、按經(jīng)營(yíng)分：品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開(kāi)店前要根據(jù)這些標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合自身特點(diǎn)，選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種。

（二）、價(jià)格的定位，影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一，在其它條件成熟后，價(jià)格是決定因素：

1、高低結(jié)合法：在開(kāi)業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客?？梢院芸熠A得顧客、樹(shù)立形象、打開(kāi)局面，實(shí)現(xiàn)正常經(jīng)營(yíng)。

2、高高結(jié)合法：起點(diǎn)高，效益也高。以高質(zhì)量火鍋、高檔次的環(huán)境、高品位的裝修、高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險(xiǎn)大、利潤(rùn)也大，進(jìn)入良性循環(huán)后收益也很大。

3、品牌壟斷法：獨(dú)特的鍋品、獨(dú)特的配方、專利火鍋產(chǎn)品，可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋，但品種的風(fēng)味特色要保持不變。

4、大眾化法：以大眾火鍋品種、大眾化的價(jià)格低價(jià)供應(yīng)，以薄利多銷(xiāo)為主。

五、火鍋店的類(lèi)型：

1、豪華型：

豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽(yù)，裝修設(shè)施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外，其獨(dú)特之處為價(jià)格較高，高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級(jí)的烹調(diào)和服務(wù)人員，其服務(wù)對(duì)象以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統(tǒng)一，服務(wù)對(duì)象穩(wěn)定與社會(huì)形象突出，管理到位、制度完善等特點(diǎn)。

2、大眾型：

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一，原材料以中低檔為主，風(fēng)味以當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規(guī)模、檔次、服務(wù)的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨(dú)有特點(diǎn)，價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切，座位率與周轉(zhuǎn)率較高。

大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結(jié)合，經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣，服務(wù)對(duì)象面向大眾消費(fèi)者、經(jīng)營(yíng)管理方法結(jié)合自身實(shí)際等特點(diǎn)。

3、風(fēng)味型：

風(fēng)味型火鍋店是體現(xiàn)獨(dú)特的飲食文化，具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類(lèi)火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務(wù)有一定特色，風(fēng)味得到公認(rèn)。

風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內(nèi)涵，顧客能感受到獨(dú)特的文化熏陶與情調(diào)，吃與樂(lè)結(jié)合、參與性強(qiáng)，展示某種有特殊意義的活動(dòng)，氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。

4、自助型：

自助型火鍋店是將火鍋原料（生料和半成品等）與餐具全部放在火鍋廳的某一區(qū)域，由客人自行選用，服務(wù)人員較少的火鍋店。此類(lèi)火鍋除了有著隨意性、自由性的特點(diǎn)外，還擁有較大的選擇性，感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主，鍋品上以一二個(gè)品種為主、口味大眾化為好，價(jià)格上采取每人限定金額消費(fèi)，服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少，顧客的參與性和自我滿足感得到體現(xiàn)，講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費(fèi)，充分利用空間與顧客的運(yùn)動(dòng)性等特點(diǎn)。

六、火鍋店的經(jīng)營(yíng)形式：

1、獨(dú)立經(jīng)營(yíng)：

此類(lèi)火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約，獨(dú)立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種，一般規(guī)模較小、費(fèi)用較少，利潤(rùn)不高，資金來(lái)源以獨(dú)資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位，其優(yōu)點(diǎn)有：能根據(jù)市場(chǎng)的發(fā)展變化做出對(duì)經(jīng)營(yíng)品種、策略的調(diào)整與適應(yīng)，以滿足消費(fèi)者的需要；能保持自身的火鍋特色，并按照市場(chǎng)要求調(diào)整和創(chuàng)新鍋品；員工關(guān)系比較密切，管理比較直接，利于調(diào)動(dòng)積極性。其不足之處為：由于規(guī)模較小，經(jīng)營(yíng)品種單一，可能會(huì)受到大型火鍋企業(yè)的沖擊，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中禁不起風(fēng)浪，發(fā)展?jié)摿Σ淮蟆?/p>

因此，要采取獨(dú)立經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦火鍋店，必須要有獨(dú)特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合伙經(jīng)營(yíng)：

此類(lèi)火鍋店是有幾個(gè)人分別出資、或分別以技術(shù)、設(shè)備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店，進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其它餐飲企業(yè)牽制，遇到各種問(wèn)題，由合伙人一致協(xié)商解決。其優(yōu)點(diǎn)有：在達(dá)成經(jīng)營(yíng)共識(shí)的前提下，解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題，可以發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，團(tuán)結(jié)互助，形成合力；可以互相制約，彌補(bǔ)不足之處，建立監(jiān)督機(jī)制；與市場(chǎng)聯(lián)系緊密，信息較多，可以隨時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)品種，把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，緊跟消費(fèi)者需求。其不足之處為：合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛，其中一個(gè)合伙人不負(fù)責(zé)任或脫離合伙關(guān)系，經(jīng)營(yíng)便容易受到影響，甚至造成直接經(jīng)濟(jì)損失。

火鍋店策劃書(shū)

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眾籌開(kāi)店方案參考范文第八篇一、策劃背景

隨著湖州的經(jīng)濟(jì)在迅速的發(fā)展，現(xiàn)代餐飲消費(fèi)已經(jīng)從過(guò)去的盲目消費(fèi)進(jìn)入了理性消費(fèi)階段，特別時(shí)大眾化消費(fèi)市場(chǎng)和中低檔消費(fèi)市場(chǎng)占據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)主流的今天，餐飲消費(fèi)已趨于成熟，過(guò)去那種消費(fèi)的隨意性和沖動(dòng)性越來(lái)越少，取而代之的是更加理性化、目的明確的消費(fèi)傾向。

現(xiàn)今餐飲市場(chǎng)都以中低檔為主，而中