第十單元 化學(xué)與健 康測試題-2021-2022學(xué)年魯教版化學(xué)九年級下冊（ 含答案）

第十單元《化學(xué)與健康》測試題一、單選題1．下列美食富含油脂的是A．水煮豆腐B．紅燒豬肉C．老面饅頭D．清炒菠菜2．有關(guān)甲烷（CH4）的說法中，錯誤的是A．甲烷分子由碳原子和氫原子構(gòu)成 B．相對分子質(zhì)量是16C．該物質(zhì)是最簡單的有機物 D．氫元素比碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)大3．化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法錯誤的是A．金剛石可用來裁玻璃，切割大理石，加工堅硬的金屬B．霉變的食物蒸煮后，可以繼續(xù)食用C．缺乏維生素C，會引起壞血病D．甲醛對人體健康有嚴(yán)重危害4．食品安全問題日益引起人們的重視，下列做法會損害人體健康的是（

）A．用小蘇打烘焙糕點 B．加工火腿腸時放入過量亞硝酸鈉防腐C．用干冰冷藏食物 D．在醬油中加入鐵強化劑補充鐵元素5．化學(xué)元素與人體健康息息相關(guān)。下列關(guān)于元素影響人體健康的表述不正確的是A．缺氟易產(chǎn)生齲齒B．缺硒會引起甲狀腺腫大C．老年人缺鈣會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松D．長期缺鐵會引發(fā)缺鐵性貧血6．豆類、動物肝臟中含有豐富的鐵和鋅，這里的“鐵”、“鋅”是指（）A．原子 B．分子 C．元素 D．單質(zhì)7．食品安全無小事，下列做法正確的是（

）A．用硫酸銅溶液浸泡粽葉，包出的粽子色澤艷麗，營養(yǎng)豐富B．在制作面包時添加適量的碳酸氫鈉，可使面包松軟可口C．為了預(yù)防甲狀腺腫大，在食品中添加大量的碘元素D．用亞硝酸鈉代替食鹽腌制臘肉8．適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入量，有助于提高人體免疫力。下列食物富含蛋白質(zhì)的是A．菠菜 B．雞蛋C．香蕉 D．饅頭9．人體中含量最高的金屬元素是（

）A．OB．FeC．CaD．Na10．小明午餐吃了米飯、紅燒魚，從營養(yǎng)均衡角度考慮還應(yīng)補充下列哪種食物A．炒芹菜B．牛肉干C．麻婆豆腐D．蕎面餅11．下列生活中的做法正確的是A．霉變大米經(jīng)高溫蒸煮后食用B．甲醛溶液浸泡海鮮防腐C．明礬用于水的殺菌消毒D．焙制面包時加入適量小蘇打12．化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的是A．如果人體缺乏維生素C，會引起壞血病B．可用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品，以確保長期食用C．醬油中加入鐵元素，可以預(yù)防缺鐵性貧血D．如果人體內(nèi)缺乏碘元素會導(dǎo)致甲狀腺腫大13．蘋果素有“智慧果”、“記憶果”的美稱，多吃蘋果有增進記憶、提高智力的奇特效果。蘋果中富含維生素C(化學(xué)式為C6H8O6)，還具有增強免疫力作用。下列關(guān)于維生素C的說法中正確的是A．維生素C中含有氧元素，則屬于氧化物B．維生素C由6個碳原子、8個氫原子和6個氧原子組成C．維生素C中碳、氫、氧元素原子個數(shù)比為8:1:12D．青少年應(yīng)多吃些蔬菜水果，切忌偏食14．人體健康與化學(xué)物質(zhì)和元素含量有密切聯(lián)系，下列有關(guān)做法正確的是A．霉變大米經(jīng)高溫蒸煮后即可用于制作米線B．食用富含維生素C的食物可以治療壞血癥C．用工業(yè)酒精勾兌的白酒口感更香醇D．青少年適量補鐵，可以預(yù)防佝僂病15．2020年2月19日在國家衛(wèi)健委發(fā)布的《新型冠狀病毒肺炎診療方案》中增加了試用藥物磷酸氯喹（C18H32ClN3O8P2），下列有關(guān)磷酸氯喹的說法中正確的是A．從類別上看：磷酸氯喹屬于有機高分子化合物B．從宏觀上看：磷酸氯喹是由碳、氫、氯、氮、氧、磷等六種原子構(gòu)成的C．從微觀上看：一個磷酸氯喹分子由64個原子構(gòu)成D．從質(zhì)量上看：磷酸氯喹中碳、氫元素的質(zhì)量比為9：16二、填空題16．用下列常見物質(zhì)來完成以下各題（填序號）:①干冰

②葡萄糖

③石墨

④硝酸銨固體（1）用于人工降雨的是___________；（2）可做干電池電極的是____________；（3）溶于水后溶液溫度降低的是__________；（4）人體主要的供能物質(zhì)的是____________。17．學(xué)習(xí)化學(xué)要建立元素觀、粒子觀和分類觀。請用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題：（1）從上圖A中可知，碘元素的原子序數(shù)為_____，碘元素在人體中屬于___元素（選填“常量”或“微量”）；（2）B~E是四種粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，E形成離子的符號_____，屬于同種元素的粒子是____（填寫圖片下方的字母，下同），B~E中化學(xué)性質(zhì)相似的粒子是_____。18．化學(xué)就在我們身邊，人類的生活離不開化學(xué)。請用化學(xué)用語回答下列問題。（1）3個水分子______。（2）天然氣主要成分的化學(xué)式為______。（3）人體血液中含有亞鐵離子的符號是______。（4）食鹽的主要成分NaCl中含有的陰離子的結(jié)構(gòu)示意圖是______。19．化學(xué)源于生活，化學(xué)知識與生活、生產(chǎn)、環(huán)境等聯(lián)系密切。（1）膳食平衡是人體健康的重要保證。某學(xué)校學(xué)生的午餐為米飯、燉牛肉、油炸花生米。①午餐中的牛肉富含的營養(yǎng)素是___________________。②從營養(yǎng)均衡的角度分析，該食品還缺少的營養(yǎng)素是__________(填字母序號)。A維生素

B蛋白質(zhì)

C油脂

D糖類（2）水是生命之源，是人類生產(chǎn)生活中不可缺少的物質(zhì)。①自來水廠對天然水凈化處理得到自來水的過程中，下列操作:過濾;吸附:消毒;蒸餾，其中沒有用到的是___________________。②為了檢驗自來水是否為硬水，取樣加入_______________，根據(jù)產(chǎn)生白色垢狀物或泡沫的多少進行判斷。③用自來水燒水的水壺底部，容易形成水垢，水垢的成分主要是碳酸鈣和氫氧化鎂，可以用廚房中的一種調(diào)味品來清除，這種調(diào)味品是___________________。（3）目前環(huán)境問題日趨嚴(yán)重，保護環(huán)境刻不容緩。①目前未計入空氣污染指數(shù)監(jiān)測項目的有______________(填字母序號)。a一氧化碳b二氧化氮c可吸入顆粒物d稀有氣體②硝酸工廠排放的尾氣中常含有NO、NO2等有害氣體，可用氫氧化鈉溶液來吸收:，X的化學(xué)式為_________________。三、推斷題20．A~G是初中化學(xué)常見的物質(zhì)。其中，A物質(zhì)可用于改良酸性土壤，也可與一種藍色溶液B配制波爾多液。工業(yè)上可用A與顯堿性的鹽類物質(zhì)C反應(yīng)制取少量D，D固體易吸收空氣中的E而潮解，也易與空氣中的F反應(yīng)而變質(zhì)生成C．E和F生成有機物G的反應(yīng)是大自然利用太陽能最成功的范例。D和B反應(yīng)生成的藍色沉淀可用來檢驗G。根據(jù)題意回答：（1）D的俗稱是______，G的化學(xué)式為______，固體F可用于______。（2）寫出A和C反應(yīng)的化學(xué)方程式______，該反應(yīng)屬于______反應(yīng)（填基本反應(yīng)類型）。（3）實驗室中檢驗G可以觀察到的現(xiàn)象是______。21．A-E是初中化學(xué)常見的五種不同類別的物質(zhì)它們的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖（部分物質(zhì)和反應(yīng)條件略去）。B屬于氧化物，氧元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%；C含有兩種元素；D、E均含有人體中含量最多金屬元素。則A的化學(xué)式為__________________；B與C反應(yīng)的化學(xué)方程式為_______________；D→E的化學(xué)方程式為____________。四、實驗題22．乙炔（C2H2）可以用于照明、焊接及切斷金屬等,是一種比較活潑的氣體,具有可燃性;可由電石（CaC2）與水反應(yīng)制得,如圖所示,請回答:①乙炔是一種____（填“有機物”或“無機物”）;②乙炔與水反應(yīng)相當(dāng)劇烈,如何通過該實驗裝置來控制反應(yīng)速率的:______。③CaC2與水反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。23．碘是人體必須的微量元素，海帶富含碘成為常用食物之一。某學(xué)習(xí)小組利用實驗驗證海帶中含有碘元素。經(jīng)查閱資料可知：①碘化鈉【NaI】與氯化鈉化學(xué)性質(zhì)相似，溶于水形成無色溶液，碘化銀則是難溶于水的黃色固體。②將氯氣通入碘化鈉溶液中能置換出單質(zhì)碘，溶液變?yōu)樽攸S色。③水溶液中的單質(zhì)碘【I2】遇到淀粉溶液呈現(xiàn)藍色，而碘離子【I-】則不具備這一性質(zhì)。④灼燒海帶后殘留的灰燼中含有碘化鈉、氯化鈉等化合物。（1）取樣操作：將海帶灰用水充分溶解后過濾，得濾液；A同學(xué)在濾液中通入氯氣，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_________B同學(xué)向濾液中直接加入淀粉溶液，觀察到________C學(xué)在濾液中通入氯氣后加入淀粉溶液，觀察到________；同學(xué)們討論后認(rèn)為_______（填字母）同學(xué)的實驗無法達到實驗?zāi)康?。?）老師演示了另一種方法：取濾液后直接滴入_______（填化學(xué)式）溶液，觀察到溶液出現(xiàn)黃色沉淀。五、計算題24．1kg人體脂肪可儲存約32200kJ的能量，一般人每行走1km，大約要消耗170kJ的能量。假設(shè)這些能量全部來自脂肪，如果有人每天步行5km，此人1年（以365天計）中因此而消耗的脂肪的質(zhì)量大約是多少？25．青少年正常情況下每天約需0.8g鈣。若每天從食物中得到0.6g鈣，其余就要服食鈣片補充?，F(xiàn)有某品牌的口服補鈣藥片（每片約重0.5g），含葡萄糖酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為85%，則每天約需要服用_______片該藥片。參考答案：1．B2．D3．B4．B5．B6．C7．B8．B9．C10．A11．D12．B13．D14．B15．C16．

①

③

④

②17．

53

微量

C1-

CD

BE18．

3H2O

CH4

Fe2+

D19．

蛋白質(zhì)

A

蒸餾

肥皂水

醋

d

NaNO220．

燒堿（火堿、苛性鈉）

C6H12O6

人工降雨（合理即可）

Ca（OH）2+Na2CO3＝CaCO3↓+2NaOH

復(fù)分解

產(chǎn)生紅色沉淀21．