2017-2018學年高一化學必修一教學案(32份)-蘇教版4

第四課時物質的分散系．我們已學習過溶液的知識，那么什么是溶液？它的組成成分有哪些？溶液有哪些共性？提示：一種或幾種物質分散到另一種物質里，形成均一、穩(wěn)定的混合物叫溶液。其中被溶解的物質叫溶質，在溶液中溶解其他物質的物質叫溶劑。溶液的性質是透明、均一、穩(wěn)定，能透過濾紙。．何謂懸濁液、乳濁液？它們的性質與溶液是否相同？提示：()固體小顆粒懸浮于液體里形成的混合物叫懸濁液，其性質是不透明、不均一、不穩(wěn)定，不能透過濾紙。()小液滴分散到液體里形成的混合物叫乳濁液，其性質同懸濁液。[新知探究]探究分散系及其分類()概念：分散系：一種或幾種物質分散到另一種物質中形成的混合體系。分散質：被分散的物質(從物質的狀態(tài)來分，可以是固體、液體、氣體)。分散劑：分散其他物質的物質。()分類：當分散劑是水或其他液體時，按分散質粒子的直徑大小來分類，可將分散系分為溶液、膠體、濁液。探究膠體的性質及其應用()膠體的性質：①丁達爾效應：當光束通過膠體時，在垂直于光線的方向可以看到一條光亮的通路，這種現(xiàn)象叫丁達爾效應。通常利用這種現(xiàn)象區(qū)別溶液和膠體。②膠體的吸附作用：膠粒具有巨大的表面積，有很強的吸附作用，能夠吸附水中的懸浮物。()膠體的應用：某些含鋁或含鐵的化合物用作自來水的凈水劑，原因是這些物質在水中可產生()或()膠體，能使水中的懸浮顆粒沉降。[必記結論]溶液、膠體和濁液的比較[成功體驗]．連連看。Ⅰ.膠體．食鹽水．泥水Ⅱ.濁液．油水．霧Ⅲ.溶液．有色玻璃答案：Ⅰ—、Ⅱ—、Ⅲ—．[雙選](好題共享·選自人教版教材·)當光束通過下列分散系時，可能產生丁達爾效應的是()．溶液．()膠體．鹽酸．稀豆?jié){解析：選、膠體具有丁達爾效應，()膠體、稀豆?jié){二者屬于膠體。[新知探究]探究電解質、非電解質及電解質的電離()電解質、非電解質的概念：①電解質：在水溶液中或熔融狀態(tài)下能導電的化合物。②非電解質：無論在水溶液中還是在熔融狀態(tài)下均不能導電的化合物。如蔗糖、酒精。()電解質的電離：①概念：電解質在水溶液中或熔融狀態(tài)下產生自由移動的離子的過程。②表示：電離方程式。：＋＋\\(－)；：＋＋－；：\\(＋)＋－。探究從電離的角度認識酸、堿、鹽()酸：電離時產生的陽離子全部是＋的化合物。()堿：電離時產生的陰離子全部是－的化合物。()鹽：電離時產生金屬陽離子或銨根離子和酸根陰離子的化合物。[必記結論]．電解質和非電解質的比較．正確理解電解質和非電解質()非電解質≠不是電解質，單質、混合物既不是電解質，也不是非電解質。()溶于水所得的水溶液能導電，是因為它與水反應生成的電離，而不是本身電離，是電解質，是非電解質。()根據溶于水所得的溶液能夠導電不能確定是電解質，因為起導電作用的是與水反應生成的。是電解質，這是由于它在熔融狀態(tài)下電離出的＋和－，能夠導電。[成功體驗]．(好題共享·選自人教版教材·)下列物質中，不屬于電解質的是()．．．蔗糖．解析：選、、分別屬于堿、酸、鹽，都為電解質，蔗糖不論是熔融狀態(tài)還是其水溶液都不導電，故蔗糖為非電解質。．(好題共享·選自人教版教材·)金屬也能夠導電，金屬是電解質嗎？答案：金屬不是電解質，因金屬屬于單質，而電解質屬于化合物。———————————————[關鍵語句小結]———————————————．由一種或幾種物質(稱為分散質)分散到另一種物質(稱為分散劑)中形成的混合體系稱為分散系。．膠體是一種常見的分散系，其區(qū)別于溶液、濁液的本質為分散質粒子直徑介于－～－之間。．膠體具有丁達爾效應和吸附性。．電解質在水溶液中或熔融狀態(tài)下能導電。．酸、堿、鹽、大多數(shù)金屬氧化物和水都是電解質，而多數(shù)非金屬氧化物、、蔗糖、酒精等有機物為非電解質。[例]磁流體是電子材料的新秀，它既具有固體的磁性，又具有液體的流動性。制備時將含等物質的量的和()的溶液混合，再滴入稍過量的溶液，隨后加入油酸鈉溶液，即可生成黑色的、分散質粒子的直徑在～(＝－)的磁流體。下列說法中正確的是()．所得的分散系屬于懸濁液．該分散系能產生丁達爾效應．所得的分散系中分散質為．該分散系不穩(wěn)定解析：選分散質微粒直徑在－～－之間的分散系屬于膠體，錯誤；膠體能產生丁達爾效應，正確；為紅棕色，而磁流體為黑色，錯誤；膠體是一種穩(wěn)定的分散系，錯誤。()分散系是混合物，純凈物不可能是分散系。()膠體與其他分散系的本質區(qū)別是分散質粒子直徑的大小，而不是有無丁達爾現(xiàn)象，但丁達爾現(xiàn)象可用來鑒別膠體。．(·天津五區(qū)縣測試)下列有關說法正確的是()．溶液和膠體的本質區(qū)別是能否發(fā)生丁達爾效應．含溶質的溶液形成膠體后，膠體粒子為．分散系中分散質粒子的直徑：()懸濁液>()膠體>溶液．可通過觀察液體是否澄清透明，來區(qū)別溶液和膠體解析：選項，溶液和膠體的本質區(qū)別是分散質粒子直徑大小不同，錯誤；項，氫氧化鐵膠粒是少量氫氧化鐵分子的集合體，含溶質的溶液形成膠體后，膠體粒子遠小于，錯誤；項，分散系中分散質粒子的直徑：()懸濁液>()膠體>溶液，正確；項，通過丁達爾現(xiàn)象來區(qū)別溶液和膠體，不能通過觀察液體是否澄清透明來區(qū)別溶液和膠體，錯誤。[例]下列說法正確的是()．硫酸鋇不溶于水，所以硫酸鋇是非電解質．二氧化碳溶于水可以導電，所以二氧化碳是電解質．固態(tài)磷酸是電解質，所以磷酸在熔融狀態(tài)時或溶于水時都能導電．液態(tài)氯化氫不能導電，但氯化氫是電解質解析：選硫酸鋇不溶于水，并不代表它絕對不溶，只要溶解的那部分硫酸鋇能電離出離子，就應為電解質，不正確；在水中有微弱的電離，而不是的電離，不正確；磷酸在熔融狀態(tài)下不能電離，當然也不能導電，不正確。多數(shù)酸本身不導電，因其多數(shù)由分子構成，不存在離子；而絕大多數(shù)鹽屬于電解質，與其溶解性無關，如、等雖難溶，但仍為電解質。．下列敘述正確的是()．液態(tài)氯化氫、固體氯化鉀均不導電，故和皆為非電解質．、水溶液都能導電，故二者均為電解質．銅和石墨均能導電，所以它們都是電解質．蔗糖、乙醇在水溶液中和熔融狀態(tài)時都不導電，所以它們是非電解質解析：選只要在水溶液中或熔融狀態(tài)下能導電的化合物都是電解質，液態(tài)氯化氫、固體氯化鉀雖不能導電，但其水溶液能導電，故、是電解質，在上述情況下都不能導電的化合物是非電解質，故錯誤，正確；電解質是指在水溶液中發(fā)生電離的溶質，有些化合物的水溶液能導電，但發(fā)生電離的是該化合物與水反應的產物而不是化合物本身，這樣的化合物不是電解質而是非電解質，故錯誤；電解質、非電解質都是對化合物而言，單質不屬于電解質和非電解質的范疇，故錯誤。[例][雙選]下面是幾種物質在水中電離時的電離方程式，其中錯誤的是()．＋＋＋＋\\(－)．＋＋＋＋\\(－)．＋＋\\(－)．＋＋\\(－)解析：選、由于是強酸，能一步完全電離，而為弱酸，故的電離方程式應為＋＋\\(－)，項中\(zhòng)\(－)應寫為－，故選、。書寫電離方程式要注意：①原子團(如－、\\(－)、\\(－)等)一般不能拆開；②離子所帶的電荷數(shù)應等于該元素或原子團在此化合物中所顯示的化合價，但正、負號應寫在電荷數(shù)字的后面；③將表示構成物質的微粒個數(shù)比的右下角數(shù)字改成右邊離子符號前的計量數(shù)而表示離子的個數(shù)；④右邊的原子團不用括號；⑤在電離方程式中，陽離子所帶正電荷總數(shù)應等于陰離子所帶負電荷總數(shù)。．(好題共享·選自人教版教材·)下列電離方程式中，正確的是()．＋＋\\(－)．()＋＋\\(－)．()＋＋\\(－)．()＋＋()－解析：選項正確寫法為＋＋\\(－)；項應為：()＋＋－；項應為()＋＋\\(－)。[課堂雙基落實]．下列家庭小實驗不能制得溶液的是()解析：選食鹽、蔗糖易溶于水，植物油易溶于汽油，所以、、可制得溶液，而泥土與水形成濁液。．用特殊方法把固體加工到納米級(直徑為～，＝－)的超細粉末粒子。下列分散系中分散質的粒子直徑和這種粒子具有相同數(shù)量級的是()．溶液．懸濁液．膠體．濁液解析：選膠體分散質粒子的直徑在－～－，項符合要求。．山東生活電視臺曾對“假香油”進行了曝光，不法商人用“香油香精”和色素分散到色拉油中就制成香油。這種香油含有對人體有害的棉籽酚，與真香油無論從色、味等方面都很難辨認，但“假香油”能發(fā)生丁達爾效應，可借此進行“真”“假”香油的鑒別。對“假香油”的敘述中正確的是()．該“假香油”系均一、澄清的分散系．該“假香油”中的分散質既能透過濾紙，也能透過半透膜．該“假香油”屬于不穩(wěn)定的分散系．“假香油”是純凈物解析：選依據題意，“假香油”能發(fā)生丁達爾效應，說明該“假香油”屬于膠體，屬于混合物，它應具有膠體的本質特征和性質。它是一種較穩(wěn)定的分散系，分散質能透過濾紙但不能通過半透膜。．[雙選]下列敘述正確的是()．氯化鈉溶液在電流作用下電離成鈉離子和氯離子．凡溶于水后能電離出氫離子的化合物都是酸．固體氯化鈉不導電，熔融態(tài)的氯化鈉可以導電．氯化氫溶于水能導電，但液態(tài)氯化氫不能導電解析：選、電離不需要電流，錯；溶于水后電離出＋，＋＋＋＋\\(－)，但不是酸，錯；為電解質，熔融態(tài)可以導電，但固態(tài)時無自由移動的離子，故不導電，正確；溶于水可以電離出自由移動的＋和－，可以導電，但液態(tài)不電離，故不導電，正確。．下列說法正確的是()．酸、堿、鹽都是電解質．電解質都是易溶于水的物質．氧化物都是電解質．氫化物都不是電解質解析：選電解質是根據化合物能否電離出離子劃分的，不是根據化合物的水溶性劃分的，項錯；氧化物有的是電解質，如、等；有的不是電解質，如、等，項錯；氫化物有的是電解質，如、等；有的不是電解質，如、等，項錯。．寫出下列物質的電離方程式。()：，()：，：，：，()：。()按酸、堿、鹽分類，其中，屬于酸的是，屬于堿的是，屬于鹽的是。解析：()書寫電離方程式時注意質量守恒和電荷守恒。()根據酸、堿、鹽的定義，結合()問中的電離方程式中的離子種類，即能解答。答案：()＋＋\\(－)()＋＋－\\(＋)＋＋＋\\(－)＋＋\\(－)()＋＋\\(－)()()、、()．光束通過下列分散系：①含塵埃的空氣；②稀硫酸；③蒸餾水；④墨水，能產生丁達爾效應的是()．①②．②③．①④．②④解析：選四種物質中屬于膠體的為①含塵埃的空氣和④墨水；而稀硫酸為溶液，蒸餾水為純凈物。．(·長春高一檢測)下列關于()膠體的敘述中，正確的是()．制備()膠體的化學方程式是＋\(,\\(煮沸))()↓＋．在制備()膠體的實驗中，加熱煮沸時間越長，越有利于膠體的生成．用平行光照射溶液和()膠體時，產生的現(xiàn)象相同．()膠體能夠吸附水中懸浮的固體顆粒并沉降，達到凈水目的解析：選項，膠體不注“↓”；項，加熱時間，膠體可能聚沉；項，膠體產生丁達爾效應，而溶液不發(fā)生丁達爾效應。．下列物質的水溶液能導電，但屬于非電解質的是()．．．．解析：選和屬于電解質。電解質與非電解質都是化合物，是單質，既不是電解質也不是非電解質。是非電解質，但溶于水后會生成電解質·，所以其水溶液能導電。．下列說法正確的是()．某物質不屬電解質，就屬于非電解質．溶于水可導電，屬于電解質．能導電的物質屬于電解質，屬于電解質，所以晶體可導電．已知氧化鋁在熔融狀態(tài)下能導電，則氧化鋁在熔融狀態(tài)下能電離解析：選電解質、非電解質都屬于化合物，由物質的分類可知，不正確；溶于水，生成了硫酸，而不是本身電離導電，不正確；電解質本身不能直接導電，只有在水溶液或熔融狀態(tài)時，它們電離后才能導電，不正確；電離是電解質導電的前提，正確。．下列物質在水中的電離方程式錯誤的是()．\\(＋)＋\\(－)．()＋＋\\(－)．()＋＋＋＋\\(－)．()＋＋()\\(－)解析：選項應寫為：()＋＋－。．現(xiàn)有以下物質：①晶體；②液態(tài)；③液態(tài)醋酸；④汞；⑤晶體；⑥純蔗糖；⑦酒精；⑧熔融；⑨。請回答下列問題(用序號填寫)。()以上物質能導電的是。()以上物質屬于電解質的是。()以上物質屬于非電解質的是。()以上物質溶于水后形成的水溶液能導電的是。()以上物質既不是電解質，又不是非電解質的是。解析：化合物中的酸(③)、鹽(①、⑤、⑧)屬于電解質；其余化合物：②、⑥、⑦為非電解質。單質：④、⑨既不是電解質，也不是非電解質。電解質本身能導電的只有⑧，金屬單質④可導電，物質溶于水形成的為電解質溶液的才可導電，有①、②、③、⑧。答案：()④⑧()①③⑤⑧()②⑥⑦()①②③⑧()④⑨．硫酸氫鈉溶于水電離出三種不同的離子，溶液顯酸性；硫酸氫鈉受熱熔化后只能電離出兩種不同的離子。()硫酸氫鈉在熔化時的電離方程式是。()下列說法中不正確的是。．硫酸氫鈉屬于酸．硫酸氫鈉屬于鹽．硫酸氫鈉屬于電解質．硫酸氫鈉溶液跟鋅單質反應生成氫氣解析：硫酸氫鈉的化學式為，它溶于水電離出三種不同的離子＋、＋和\\(－)，溶液顯酸性。由硫酸氫鈉在水中的電離結果可知，硫酸氫鈉既屬于鹽，又屬于電解質，不屬于酸；硫酸氫鈉溶液跟鋅單質反應生成氫氣。答案：()\(,\\(熔化),\\())＋＋\\(－)()．丁達爾效應是區(qū)分膠體與溶液的一種最常用的方法。()如圖是在實驗室中進行氫氧化鐵膠體丁達爾效應實驗的示意圖，該圖中有一處明顯錯誤是，原因是(試從分散系的分類進行討論說明)。()欲在樹林中觀察到丁達爾效應，你認為一天中最有可能觀察到該現(xiàn)象的時間是，理由是。()去樹林觀察丁達爾效應有諸多不便，聰明的你想出了許多在家里看到丁達爾效應的方法，其中最簡單、最環(huán)保的方法是：。解析：()進入燒杯前，光穿過的空氣不是膠體，不會產生丁達爾效應，所以