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物質(zhì)的制備與性質(zhì)是高中化學(xué)核心知識點(diǎn)之一,也是研究化學(xué)知識的基本方式,涉及生產(chǎn)、生活、科技、國防等各方面,貼合新高考命題理念,是近年各地高考的熱點(diǎn).綜觀各地高考化學(xué)試題,物質(zhì)的制備與性質(zhì)不僅作為試題的考點(diǎn)直接出現(xiàn),還會(huì)作為考查基本概念、基本理論、元素及其化合物、化學(xué)實(shí)驗(yàn)等的載體,命題方式多樣.本文意在探究新高考中物質(zhì)性質(zhì)與制備的考查形式,以提高學(xué)生復(fù)習(xí)的有效性.1直接考查物質(zhì)的性質(zhì)及用途直接考查物質(zhì)的性質(zhì)及用途的試題難度較小,且符合新高考實(shí)踐性要求,一般放在高考化學(xué)試題的前面部分進(jìn)行考查.此類試題常結(jié)合社會(huì)熱點(diǎn),關(guān)注化學(xué)與生活、化學(xué)與環(huán)境、化學(xué)與材料等,重點(diǎn)考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握情況.例1(2023年廣東卷)勞動(dòng)有利于“知行合一”.下列勞動(dòng)項(xiàng)目與所述化學(xué)知識沒有關(guān)聯(lián)的是().成小分子化合物,所以要宣傳使用聚乳酸制造的包裝材料,選項(xiàng)B正確.鐵銹的主要成分是Fe2O3xH2O,鐵絲在O2中燃燒生成Fe3O4,二者沒有關(guān)聯(lián),選項(xiàng)C錯(cuò)誤.利用秸稈、廚余垃圾等生產(chǎn)沼氣,沼氣主要成分是甲烷氣體,選項(xiàng)D正確.答案為C.新高考注重考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解,基本命題方式還是以人們的生產(chǎn)、生活及科技發(fā)展為主,如我國的最新研究、神舟系列載人飛船的成功發(fā)射、最新環(huán)保理念等.因此,在掌握物質(zhì)的性質(zhì)及用途的基礎(chǔ)上,學(xué)生還要時(shí)刻關(guān)注時(shí)事新聞、我國科學(xué)家的最新研究成果等.2多種方式探究無機(jī)物的制備及性質(zhì)研究近年高考化學(xué)試題,發(fā)現(xiàn)探究無機(jī)物的制備及性質(zhì)主要有兩種考查方式:工藝流程題和實(shí)驗(yàn)探究題.試題中涉及的物質(zhì)實(shí)用性較強(qiáng),但對于高中學(xué)生來說較為陌生.因此,扎實(shí)掌握常見非金屬、金屬及其化合物的性質(zhì)是解答此類試題的關(guān)鍵,提高自身的遷移應(yīng)用能力是解答此類試題的必備素養(yǎng).例2(2023年江蘇卷)實(shí)驗(yàn)室模擬“鎂法工業(yè)煙氣脫硫”并制備MgSO4H2O,其實(shí)驗(yàn)過程如圖1所示.3實(shí)驗(yàn)探究典型有機(jī)物的制備及性質(zhì)新高考實(shí)施后,有關(guān)物質(zhì)的制備與性質(zhì)類試題還出現(xiàn)了一種新的考查形式,即將有機(jī)化學(xué)與無機(jī)化學(xué)聯(lián)系起來.此類試題較為新穎,相對難度不大,主要考查學(xué)生的基本實(shí)驗(yàn)操作能力,解題難點(diǎn)在于對有機(jī)物的性質(zhì)認(rèn)知不清.例3(2023年6月浙江卷)苯甲酸是一種常用的食品防腐劑.某實(shí)驗(yàn)小組設(shè)計(jì)粗苯甲酸(含有少量NaCl和泥沙)的提純方案如圖3所示.下列說法不正確的是().A.操作Ⅰ中依據(jù)苯甲酸的溶解度估算加水量B.操作Ⅱ趁熱過濾的目的是除去泥沙和NaClC.操作Ⅲ緩慢冷卻結(jié)晶可減少雜質(zhì)被包裹D.操作Ⅳ可用冷水洗滌晶體粗苯甲酸中含有少量NaCl和泥沙,由流程可知,加水溶解時(shí)需保證苯甲酸完全溶解,趁熱過濾可防止苯甲酸結(jié)晶析出,過濾除去泥沙,濾液中含苯甲酸、NaCl,NaCl的溶解度受溫度影響不大,苯甲酸的溶解度隨溫度的升高而增大,則冷卻結(jié)晶可析出苯甲酸,經(jīng)過濾、洗滌可得苯甲酸,以此來解答.加水溶解時(shí)需保證苯甲酸完全溶解,則操作Ⅰ中應(yīng)依據(jù)苯甲酸的溶解度估算加水量,選項(xiàng)A說法正確.苯甲酸在水中的溶解度不大,操作Ⅱ趁熱過濾的目的是除去泥沙,防止苯甲酸結(jié)晶析出,NaCl溶解在水中,無法除去,選項(xiàng)B說法錯(cuò)誤.NaCl的溶解度受溫度影響不大,苯甲酸的溶解度隨溫度的升高而增大,則操作Ⅲ緩慢冷卻晶體可減少雜質(zhì)被包裹,NaCl留在溶液中,選項(xiàng)C說法正確.苯甲酸在冷水中溶解度小,則操作Ⅳ可用冷水洗滌晶體,減少溶解損失,選項(xiàng)D說法正確.答案為B.新高考化學(xué)試題中加強(qiáng)了對有機(jī)物知識的考查,以實(shí)驗(yàn)的方式考查有機(jī)物的制備與性質(zhì)在選擇題和非選擇題中都有出現(xiàn).此類試題重在考查學(xué)生分析與實(shí)驗(yàn)的能力,把握有機(jī)物的性質(zhì)、混合物的分離方法等是解答的關(guān)鍵.復(fù)習(xí)時(shí)既要關(guān)注有機(jī)物中官能團(tuán)的性質(zhì),也要掌握有機(jī)物性質(zhì)在實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用.物質(zhì)的制備與性質(zhì)涉及的知識面廣,且
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