餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

在人們?cè)絹碓阶⒅刈陨硭仞B(yǎng)的今天，報(bào)告對(duì)我們來說并不陌生，報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。一聽到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？以下是我精心整理的餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文1去了青島，發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于到青島的第三天找到了一份工作：在恩順灌湯水餃店做服務(wù)生。

找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn)，所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午9：30上班，晚上9：30下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來。當(dāng)有客人時(shí)，幫忙招呼一下，上茶水，報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后，便是傳菜。客人在吃飯期間有什么需要，及時(shí)提供?？腿俗吆?，便是收拾餐具，打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡(jiǎn)單，不過客人多時(shí)，也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問題，促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決，與此同步，人的認(rèn)識(shí)能力也就不斷地改善和提高。馬克思主義哲學(xué)強(qiáng)調(diào)實(shí)踐對(duì)認(rèn)識(shí)的決定作用，認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐具有巨大的反作用。認(rèn)識(shí)對(duì)實(shí)踐的反作用主要表現(xiàn)在認(rèn)識(shí)和理論對(duì)實(shí)踐具有指導(dǎo)作用。認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生，但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性，可以對(duì)實(shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。處理人與人之間社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)，即人類的社會(huì)交往以及組織、管理和變革社會(huì)關(guān)系的活動(dòng)。如政治活動(dòng)、社會(huì)改革實(shí)踐、階級(jí)斗爭(zhēng)等。因此，大學(xué)生應(yīng)該積極參與實(shí)踐，使實(shí)踐與認(rèn)識(shí)相結(jié)合。大學(xué)生可以通過調(diào)查研究了解實(shí)際情況，結(jié)合所學(xué)為政府部門提供決策參考是一件十分有意義的事情，既提高能力又服務(wù)社會(huì)，這是一種雙贏的選擇;二是志愿者服務(wù)，將專業(yè)知識(shí)與社會(huì)需求緊密結(jié)合起來，利用專長(zhǎng)服務(wù)社會(huì)，回報(bào)社會(huì)。三是參加各種公益活動(dòng)，培養(yǎng)自身的社會(huì)責(zé)任感，這是一種貫穿于日常生活當(dāng)中的社會(huì)實(shí)踐形式，以小見大，以細(xì)微之處見長(zhǎng)，是進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的一種長(zhǎng)效機(jī)制。

實(shí)踐報(bào)告：這個(gè)暑假，可以說過的太快了，感覺還沒休息了就又來學(xué)校了。本來放假的時(shí)候要和室友一塊去南方打工，可是幾經(jīng)周折沒能去成，只好無奈的回家。到家之后，找了份暑假補(bǔ)習(xí)班的工作，另外有找了份家教的工作。都是教初中的英語(yǔ)。

剛開始補(bǔ)習(xí)班開始上課前，白天在街里忙著給人家招生，晚上去給一個(gè)初三的小孩補(bǔ)初二的英語(yǔ)，前幾天每天都是忙到晚上快十點(diǎn)才一個(gè)人騎著車子回家，吃晚飯都快十點(diǎn)半了。后來補(bǔ)習(xí)班開始上課，我就開始了兩遍跑的生活。白天去給補(bǔ)習(xí)班那上課，晚上去家教那，不過還好，步入正軌后，每天晚上八點(diǎn)就能回家了。前幾天快要透支了，后來習(xí)慣了也沒覺得那么苦。在補(bǔ)課期間，我的嗓子啞了一個(gè)多月。真的覺得干什么都不容易，去廠里上班和干別的都需要自己的堅(jiān)持。在過去的一年里，我感覺每次放假都是對(duì)我毅力的一種挑戰(zhàn)。大一的寒假和暑假讓我明白了很多。在這個(gè)暑假里，最令我感動(dòng)的是家教的那個(gè)小孩，說實(shí)話，他的英語(yǔ)很不好，記憶力也很不好，也許只是在英語(yǔ)方面，但是，在我給他補(bǔ)課的一個(gè)月里，他一直很認(rèn)真的在努力，即使單詞他背不會(huì)，但是他一直在努力地背。我問他為什么現(xiàn)在想起來補(bǔ)英語(yǔ)了，他說只想給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，以前沒努力，現(xiàn)在給自己一次機(jī)會(huì)，想證明自己到底行不行。真的很喜歡這樣堅(jiān)持的人，我感覺自己曾經(jīng)也是這樣的人，后來沒有了目標(biāo)，就忘記了堅(jiān)持。為什么自己不能給自己一次機(jī)會(huì)。面對(duì)這么嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，我醒悟到必須給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，一個(gè)繼續(xù)前進(jìn)的機(jī)會(huì)。

另外就是在暑假補(bǔ)習(xí)班的生活，我負(fù)責(zé)教初一的英語(yǔ)，說實(shí)話，我很喜歡那個(gè)班的小孩子，和他們相處一個(gè)月的時(shí)間很開心，他們都喊我二姐，叫他們數(shù)學(xué)老師大姐，和他們?cè)谝粔K很輕松，讓我想起了自己上初中時(shí)傻乎乎的樣子。在給人家做老師的同時(shí)，我深深理解了責(zé)任這兩個(gè)字意味著什么。如果以后我做了老師，我該怎樣對(duì)得起這個(gè)稱號(hào)。暑假補(bǔ)習(xí)班40天，結(jié)束后，有時(shí)候在街上碰見了那群可愛的孩子，讓我欣慰的是他們都叫我二姐，而不是老師。因?yàn)槭菍?duì)我一個(gè)多月努力地一種肯定。等課結(jié)束后，離開學(xué)只剩10幾天左右，我用自己的工資買了一個(gè)電腦。我始終相信，只要?jiǎng)e人擁有的東西我一定會(huì)有，但必須靠自己努力，一直努力。

這個(gè)暑假里我想了很多，最重要是想通了很多，前途不再和以前一樣渺茫，因?yàn)橹懒俗约旱穆吩撛鯓幼?，需要我付出更多的汗水。生命的起點(diǎn)無法選擇，但我一定能決定生命的終點(diǎn)。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文9暑假期間，我在尋甸的一家餐館打工。在暑假有限的時(shí)間里，我充分利用，以充實(shí)自己。通過實(shí)踐，來領(lǐng)略社會(huì)，了解社會(huì)。這份實(shí)踐報(bào)告便是對(duì)我暑假期間實(shí)踐學(xué)習(xí)的整理和總結(jié)。在暑假?zèng)]有來臨之前，我便將暑假的時(shí)間排滿，便是為了讓這個(gè)假期過得更充實(shí)與有意義，不再重復(fù)以往的空虛與閑度。更是改變只是在書中學(xué)得知識(shí)的方式，通過實(shí)踐來獲取不一樣的知識(shí)，體味不一樣的生活，以便能學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。帶著很多目的，讓我對(duì)本次實(shí)踐充滿激情。想體會(huì)一下打工者的生活，嘗嘗自己賺錢的滋味，或酸或甜，絕知此事還須躬行。本次實(shí)踐的主要目的是通過打工，了解社會(huì)，是自己更加成熟，學(xué)習(xí)在書中學(xué)不到的知識(shí)，讓自己多一份經(jīng)歷，提升自己的能力，拓展自己的能力，拓展自己的知識(shí)面。

出去找工作才發(fā)現(xiàn)找一份工作并不是如自己想象中的那么容易，看著很多店貼著招聘啟事，進(jìn)去一問，基本都是招長(zhǎng)期工。短期工、暑假工的工作少之又少。終于在找了三天之后了找到了一份在餐館的工作。

找到工作的第二天，我便開始了暑期的打工生涯。由于沒有太多的工作經(jīng)驗(yàn)，所以我工作起來特別的賣力與認(rèn)真。通過幾天的學(xué)習(xí)觀察，我便熟練地掌握了工作流程。每天上午8：30上班，晚上9：30

下班。早上上班的第一項(xiàng)任務(wù)便是收拾昨天客人走后的餐桌，掃地、拖地。等衛(wèi)生打掃完之后，便是擺上碗筷，等待客人的到來。當(dāng)有客人時(shí)，幫忙招呼一下，上茶水，報(bào)價(jià)、幫客人點(diǎn)菜開單。然后，便是傳菜?？腿嗽诔燥埰陂g有什么需要，及時(shí)提供。客人走后，便是收拾餐具，打掃衛(wèi)生。雖然看起來簡(jiǎn)單，不過客人多時(shí)，也時(shí)常手忙腳亂。特別是當(dāng)客人等待很長(zhǎng)時(shí)間時(shí)，總是會(huì)催老板快一點(diǎn)，老板催促服務(wù)生快一點(diǎn)，服務(wù)生催促?gòu)N師快一點(diǎn)，廚師恨不得要催時(shí)間慢一點(diǎn)。打工累點(diǎn)是自然的事。與受氣相比，受累是算不了什么的，特別是像我這種初出茅廬、沒有經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生。每天面對(duì)不同的客人，每個(gè)客人都有不同的性格和習(xí)慣。有很多客人喝醉酒后，總是亂說一些我們難以應(yīng)付的問題，還有時(shí)有的客人會(huì)拿服務(wù)生開玩笑。而作為一名服務(wù)生，是沒有發(fā)脾氣的權(quán)利的，也不能與客人爭(zhēng)吵爭(zhēng)辯，因?yàn)椤邦櫩途褪巧系邸薄６ぷ髦胁⒎侵皇鞘疹櫩偷臍?，有時(shí)工作中的失誤與不足，還會(huì)挨管理人員的訓(xùn)。不過在一段時(shí)間以后，我便慢慢適應(yīng)了。作為一名打工者，在顧客和老板面前，要做的便是服從、服從、再服從。其實(shí)，老板大多數(shù)時(shí)候是很關(guān)心員工的，有時(shí)會(huì)鼓勵(lì)我，在受到顧客的委屈時(shí)，也會(huì)給予安慰。有機(jī)會(huì)時(shí)，其他的老員工，總會(huì)給我講很多道理事情和處理的方法。我也會(huì)問一些自己不明白的問題，他們也能幫我很好的解答。我在其中學(xué)到了不少社會(huì)知識(shí)和一些為人處事的原則。出門在外，打工受氣在所難免。所以想得開了，再大的誤會(huì)也會(huì)煙消云散。在飯店打工，以前以為沒有客人的時(shí)候會(huì)是閑著舒服。工作之后才發(fā)現(xiàn)，即使沒有客人，也要站著等候客人的到來。一

天站10個(gè)多小時(shí)的生活，開始并不是很習(xí)慣。即使習(xí)慣以后，一下班也有立刻坐下的沖動(dòng)。不禁悟到：站得久了，發(fā)現(xiàn)可以坐著的人就是幸福的。由于是在餐館，所以吃到很多以前未曾吃過的東西，也算是開了口界。由于常在門口站著，店門前恰好是一條公路，所以了解了很多不同類型的車，寶馬、奔馳也不再像以往那么眼生。常在城市轉(zhuǎn)，這里養(yǎng)狗和鳥的特別多，也看到很多不同品種的狗和不同種類的鳥，煞是有趣。

到了8月18日，我一個(gè)月的打工生涯結(jié)束了。老板為了給我送別，準(zhǔn)備了好的酒菜，讓我非常感動(dòng)。老板對(duì)我一個(gè)月來的工作給予了肯定，他表示很滿意，并滿口的贊意，讓我感到很欣慰。我想這都是我應(yīng)該做的。一個(gè)月來，對(duì)老板的落落大方、管理方式、經(jīng)營(yíng)策略都廣有認(rèn)識(shí)，其實(shí)做老板也非一件易事。一個(gè)月很快就過去了，回憶和很多員工一起忙碌的日子，還有點(diǎn)戀戀不舍的感覺。或許我已經(jīng)習(xí)慣了打工的生活。一個(gè)月的辛苦也是有回報(bào)的，拿到工資時(shí)，真的很欣慰。但是并不是因?yàn)橛绣X可以領(lǐng)，也不是結(jié)束了打工的苦日子，而是

自己的付出終于有了結(jié)果和回報(bào)，自己的實(shí)踐也有了收獲。回想一下自己的努力，覺得很值。我一個(gè)月的工作也到此畫上了圓滿的`句號(hào)。道聽途說的苦遠(yuǎn)不如親身嘗到的苦感受深切。打工的生活與學(xué)校的生活是判若兩世的。真正體會(huì)到打工的苦時(shí)，方知大學(xué)生活的其樂無窮。親身于社會(huì)中體驗(yàn)生活，才明白生活根本不能和小說電影相比，生活比它們復(fù)雜多了。每個(gè)人都很辛苦。這個(gè)世界不會(huì)符合你所有的想象，甚至連一個(gè)你的想象也不符合，可是我們還得生存下去。通過

本次實(shí)踐，我知道了父母的辛苦和供我上學(xué)的艱辛。想想以我一個(gè)月一千多一點(diǎn)的工資計(jì)算難以維持我一年的大學(xué)生活的。原本以為辛苦的我，在經(jīng)歷過一次打工后真正明白，比起打工的艱難多阻，這點(diǎn)苦又算得了什么。社會(huì)比想象中的復(fù)雜還要復(fù)雜。世界雖有太多的五彩繽紛，但看起來遠(yuǎn)不如大學(xué)的單純美。經(jīng)過打工的磨練，更知原來大學(xué)生活的純真是多么美好.這讓我更加懂得珍惜大學(xué)生活，人生這段美好的時(shí)光。在打工中，正是由于工作中的失誤與不足，讓我學(xué)會(huì)虛心接受批評(píng)，并認(rèn)真改正，明白拒絕對(duì)錯(cuò)誤的認(rèn)知，便會(huì)導(dǎo)致正確的遲來。這份工作讓我變的更有耐心，更能熱情地對(duì)待周圍的人與事。當(dāng)從暑假實(shí)踐中走出，感覺像是由難入易，猶如金蟬脫殼，一切變的都是如此容易。通過實(shí)踐，真正使自己豐富了知識(shí)，磨練了意志。我將用我在實(shí)踐

中學(xué)到的知識(shí)，讓大學(xué)生活變得更美好。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文10作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，希望增添點(diǎn)理論知識(shí)，為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)。

通過熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報(bào)到的那天是下午，客人很多，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，問我是不是來上班的?我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境，明天好上班。

那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店，這次卻是一名服務(wù)員，呵呵......第一個(gè)感覺就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來教我，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份，而那一份放在哪桌是個(gè)問題?不過還好，有菜單，我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉，這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號(hào)，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn)。

第一天工作正式開始，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作，那便是點(diǎn)菜，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹，有時(shí)候還要面對(duì)客人的無理取鬧，這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無故被訓(xùn)了好幾次，說這個(gè)菜沒有、那個(gè)菜沒有，讓客人重新點(diǎn)過，特?zé)o語(yǔ)的!從那以后，我便更加努力的記菜譜，面對(duì)客人的無理取鬧，我也會(huì)小心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次，面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問題，那便是語(yǔ)言問題，面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來處理，哎......回歸正題，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后，我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事，休息時(shí)間少，工作非常累。只要有需要，服務(wù)員必須什么事都得干，除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的`時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒有雙休日，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找個(gè)地方坐下休息一下。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為這里的制服太過簡(jiǎn)單陳舊了，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿，剛開始不熟悉飯店的人員，有時(shí)就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱情友好，他們并不是因?yàn)槲沂莵砑媛毜亩鴮?duì)我冷漠生硬，沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反，在我勞累之余，他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑，會(huì)給我一句在普通不過的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們!如果當(dāng)時(shí)沒有他們，我想我很難一個(gè)人度過，謝謝!!!

不過我在這家小飯店里打工，犯了一個(gè)很嚴(yán)重、很低級(jí)的錯(cuò)誤，那便是上班的時(shí)候，和兩個(gè)年紀(jì)相仿的同時(shí)在一起打撲克牌。我記得當(dāng)初是廚房的師傅和經(jīng)理鬧不和，所以全體罷工，我們也落得清閑，不過老板還是讓我們按照原來的工作時(shí)間上班，做工作時(shí)該做的事，可是那時(shí)候真的很無聊，每天呆在那里特別沒精神，于是我們便玩起了撲克牌，不過僅僅一次便被老板抓了，被巡了一頓、還在最后的工資里扣了50元。哎......

雖然在這家小飯店只打了13天工，不過真的有很大的收獲。我進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后再社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。我也學(xué)會(huì)了很多東西，除了學(xué)會(huì)了服務(wù)程序和技巧，各種菜色的特點(diǎn)和種類，還學(xué)到了如何處理自己和飯店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何調(diào)整心態(tài)，更讓我了解到作為一名服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。

最重要的事結(jié)交了幾個(gè)好朋友，得到了一份好的工作經(jīng)驗(yàn)，不過回家老爸和老媽還是說我做事不老道，沒辦法，這還是個(gè)開始嘛!慢慢來就好,,,,,,

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文11不知不覺，已迎來了我的大學(xué)生活的第二個(gè)暑假，時(shí)間較長(zhǎng)，俗語(yǔ)說要想充實(shí)自己的大學(xué)生活，必須在學(xué)習(xí)的同時(shí)積極參加社會(huì)活動(dòng)。這樣不但可以增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)掙點(diǎn)錢而且在人際交往等反方面也有很大幫助，就我個(gè)人而言這也能夠?yàn)閷碜约禾みM(jìn)社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，使自己立于不敗之地，所以我決定利用暑假這個(gè)好機(jī)會(huì)好好實(shí)踐，體驗(yàn)一下真實(shí)的社會(huì)生活，因此我來到我家四周的一家賓館打工。

凡事想時(shí)輕易，做時(shí)難!

本以為在這里打工是一件很輕易的事情，不就是端菜，洗盤子，拖地嗎這些都在家做過啊!心里還存在僥幸的心理，可是讓我沒有想到的是，剛往的第一天下午就出錯(cuò)了，在端茶時(shí)，不謹(jǐn)慎摔碎了一個(gè)羽觴，我當(dāng)時(shí)嚇的不得了，恰好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn)。我甚么也沒有說，只是讓我交120元的罰金。我心想怎樣會(huì)是這樣啊!剛來錢還沒有掙到反而被罰了，心里很是不情愿，可是事實(shí)就擺在我的眼前，在工作中他們說一就是一，說二就是二，當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)厲的表情嚇得我說不出話來，臉都通紅，他們告知我：在工作中時(shí)容不得半點(diǎn)馬虎的，在開始講的很清楚，出現(xiàn)其他的事個(gè)人負(fù)責(zé)。我也沒辦法狡辯，這確切也是由于我的不認(rèn)真釀成的，沒辦法，就交了120元罰款。哎!我想這是第一次做著工作了，也算120元買個(gè)教訓(xùn)吧!可是我的心里久久不能平靜，總以為這些錯(cuò)不應(yīng)當(dāng)發(fā)生在我身上，可是又有太多的可是，從這件事中我深深體會(huì)到想干好一項(xiàng)工作很難，即便一件小事。心中總有一種想法不愿意從事簡(jiǎn)單繁瑣的工作，可是一屋不掃何以掃天下的道理，我們都懂，我想萬事開頭難嗎在接下來的工作中我會(huì)認(rèn)真。

一月24號(hào)那天晚上都九點(diǎn)多了，對(duì)沒有熬夜經(jīng)歷的我來講實(shí)在是困啊，可是還有吃飯的沒有離開的人，我在堅(jiān)持著，大約過了一個(gè)小時(shí)大部份的人都散了，可是還還有五個(gè)男的他們都喝醉了，在吵個(gè)不停，可是沒有辦法啊，他們是顧客，不能攆人家走，我只好硬撐著。當(dāng)我撐不住的時(shí)候，他們也散了，可就當(dāng)我扯盤子的時(shí)候，一不謹(jǐn)慎把茶水灑到了我身上，以我的性情當(dāng)時(shí)就氣火了，忍不住更他們吵起來了，沒想到那人的話是在刺耳，不但沒向我道歉，而且還說我。我實(shí)在是咽不下這口氣，待會(huì)經(jīng)理過來了，把事情解決了，可是我有無辦法逃脫責(zé)任，經(jīng)理說我是一個(gè)新來的臨時(shí)工要學(xué)會(huì)怎樣和顧客交換，在發(fā)生此類狀態(tài)是該怎樣做?？墒俏乙獙W(xué)的還有很多，剛來沒有幾天就發(fā)生了這么多的事情，我實(shí)在沒法在待下往了，我恍如是來找氣生的，想解雇不干了，可是有又想假如這樣就中途而廢了，甚么也學(xué)不到，況且這不是真實(shí)的走上了工作崗位。自己需要學(xué)的還很多，實(shí)在社會(huì)就是這么復(fù)雜，五花八門的人，各種各樣的事情都有，為了了解更多，增加自己的'人生經(jīng)歷，我選擇了堅(jiān)持，一直做到1月30號(hào)。20天的打工體驗(yàn)讓我曉得了很多，心中也有了萬分的欣喜和快樂，真是一份更與一份收獲，不經(jīng)歷風(fēng)雨怎能見彩虹。固然知哦與短短的二十五天，可是就在這20天里我熟悉了賓館的很多工職員，結(jié)識(shí)了社會(huì)上五花八門的人，學(xué)會(huì)了要以禮貌溫順的態(tài)度與人交換，專心服務(wù)每位顧客。現(xiàn)在自己還是一位大學(xué)生，都說大學(xué)是半個(gè)社會(huì)，可是我以為截然不同，社會(huì)上的人不會(huì)像老師那樣給我們講授，他們的言辭很鋒利，直戳到我們的心里。但是為了掙錢我們只有忍受了。20天結(jié)束了。我拿到了九百多元的工資，錢是未幾可是我了在心里，由于我學(xué)到了書本上沒有的知識(shí)，增加了我的個(gè)人經(jīng)歷。我相信這個(gè)開始會(huì)成為我人生中的美好回憶，他也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn)在人生的旅途中越走越遠(yuǎn)。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文1220xx年的春季如期而至，這也是我大學(xué)的第二個(gè)寒暑假。我給自己布置的作業(yè)時(shí)社會(huì)實(shí)踐。此次，我在餐館進(jìn)行了為期一月的社會(huì)實(shí)踐，感到受益匪淺。

通過此次實(shí)踐，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生導(dǎo)向向著社會(huì)，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要實(shí)際意義。我所從事的店，是以餐飲服務(wù)業(yè)為名的，為人們提供了方便快捷的高品質(zhì)的以及物有所值，安全美味的食品。在此期間沒，我學(xué)到了許多東西，而這些聚焦東西將讓我終生受益。

1.崗位實(shí)踐概況

我于七月底進(jìn)入工作實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀主要工作。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是極為重要餐廳運(yùn)營(yíng)的重要環(huán)節(jié)，對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此我收到了專業(yè)全面培訓(xùn)課程的專業(yè)培訓(xùn)。組織工作的過程看似簡(jiǎn)單，但真正有關(guān)規(guī)定在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確的實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客做決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長(zhǎng)。方便服務(wù)下一位顧客，從而不斷提高餐廳營(yíng)運(yùn)效益。廚房制作以及備餐軸果一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長(zhǎng)時(shí)間的耐心等待。由于甜品站點(diǎn)的獨(dú)立性時(shí)的速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們要盡量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，不全柜臺(tái)紙巾，漿料紙杯等等，以確保營(yíng)運(yùn)高峰時(shí)業(yè)務(wù)流程順暢，為下一輪高峰做好充分準(zhǔn)備。由此可見，這里干凈整潔的自然環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷努力創(chuàng)造出來的。

2.崗位實(shí)踐結(jié)果

由于大量的客流量以及長(zhǎng)時(shí)間的工作，并使我感到非常疲憊。我必須一遍又一遍重復(fù)同樣的討論，細(xì)心解釋同樣的風(fēng)險(xiǎn)問題，同樣的動(dòng)作。嘈雜的生存環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客腿部有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著驟增客流劇增下降。有時(shí)不免于顧客產(chǎn)生相對(duì)運(yùn)動(dòng)，還有上下班時(shí)夏日高溫讓心疼我大感非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都始終如一下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到副經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng)，還有顧客欣慰們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

3.實(shí)踐的體會(huì)

一.忍耐。每當(dāng)與顧客會(huì)發(fā)生摩擦或不被理解時(shí)，我真實(shí)可信就感受到了社會(huì)真實(shí)的壓制與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生真的似乎們不懂得人間疾苦。后跟少接觸社會(huì)的'我們都太可怕，我們的自尊心荔華，受不了謾罵與誤解。想不通挫折就急著為苦難自己辯護(hù)。其實(shí)，社會(huì)就是這樣真實(shí)，不會(huì)把你寵著，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及你的感受。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不不得人心應(yīng)以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，不是每一個(gè)人都能無私的為你著想，理解你。我們能做的先世在原則下忍耐，原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò)，然后不斷的提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己，則以理服人，心平氣和的解釋。每當(dāng)我受挫，我就提醒自己不任性，退一步海闊天空，心里也就平和許多。

二.和諧的人際關(guān)系。員工多總要與人因打交道。從前的我不愛理不熟的人因?，F(xiàn)在首要我強(qiáng)烈的感到人際關(guān)系的和諧又多么重要，它有利于自己工作順暢，畢竟在社會(huì)工作創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要，一個(gè)人是不能完成的。它也有利于你組織工作順暢，每天微笑與人打交道自然心情好，工作效率也提高了。

三.自制。不要將個(gè)人情緒帶到情緒教育工作中去。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須缺少控制情緒的能力。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。在我看來可以帶來快樂，快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

四.不斷提高自己的競(jìng)爭(zhēng)力。我學(xué)會(huì)了急速努力，是之時(shí)虛心請(qǐng)教他人，不斷提高自己的必殺能。同時(shí)，我也深感我們必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)不斷積累，于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立補(bǔ)救。并且不可不懂裝懂，否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

五.賺錢的辛酸。其他工作的勞累使我疲憊，這讓我體悟到了賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會(huì)珍惜每步每一角，體會(huì)父母的辛酸。

社會(huì)時(shí)間讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)技能，提高自己的社會(huì)制度競(jìng)爭(zhēng)力，明晰自己的思想品德，做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。

餐館社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文13我在酷暑中迎來了作為大學(xué)生的第一個(gè)暑假，當(dāng)然，也是社會(huì)我初次經(jīng)歷社會(huì)實(shí)踐。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生而言，勇于接受挑戰(zhàn)是基本概念一種基本的素質(zhì)。雖天氣炎熱，我毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的路線。親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，想通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己看清的不足和相差所在。

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是或許圍繞在我們的身邊，演變成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字報(bào)確實(shí)總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可還在校園里面的我們這班學(xué)子確實(shí)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢?

為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和不斷提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國(guó)內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)國(guó)際上形勢(shì)的變化，并且能夠在生活弊端和工作中很好地處理各方面的問題。實(shí)踐，基礎(chǔ)知識(shí)就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使使自己修習(xí)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。

理論應(yīng)該與知行合一相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以