校園食堂承包合同

校園食堂承包合同甲方：xxx學校乙方：甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執(zhí)行,以確保食堂運營順利,為廣大師生提供優(yōu)質(zhì)服務。具體合同條款如下:一、甲方的權(quán)利與義務:1、甲方于XX年7月30日將第三食堂場地(若后山新食堂完工,則轉(zhuǎn)入后山新食堂)及學校固定資產(chǎn)(清單另附)提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應,但不得經(jīng)營煙酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲等。乙方不得在食堂內(nèi)開設小賣部,否則視為違約。3、甲方負責為第三食堂供水、供電。若停電或自來水停水,甲方應及時采取措施,確保乙方正常營業(yè)。4、第三食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷統(tǒng)一安排。5、甲方有權(quán)對乙方經(jīng)營的食堂進行衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務等方面的檢查監(jiān)督,乙方應服從管理。6、甲方每月召開膳食工作會議時,乙方應親自參加,聽取師生意見,及時改正,提高服務質(zhì)量。若兩次不參加,視為不自主經(jīng)營管理,屬違約行為。7、在承包期內(nèi),甲方保證不在校內(nèi)開設第四家食堂。但實驗室食品實驗和教工活動中心的正常活動不受此限。8、乙方對第三食堂的裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工。二、乙方的權(quán)利與義務:1、乙方對第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營權(quán)。乙方應嚴格遵守相關法律法規(guī)及學校規(guī)定,不得隨意中途停止或不正常營業(yè),也不得轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。2、乙方在簽約時應向甲方繳納風險抵押金人民幣貳萬元。合同期滿且無違約行為,甲方應全額退還。乙方負責管理使用第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn),維修年檢費用自理。乙方應于XX年9月1日前取得相關許可證。3、第三食堂的水電費由乙方承擔,并按季度上繳甲方財務科。甲方每月補貼70噸自來水,主要用于學生用水。食堂禁止使用一次性泡沫餐盒,可使用柴油或蜂窩煤作為燃料。食堂內(nèi)不得播放反動或不當音像制品。4、食堂各功能區(qū)應明確劃分,采購食材應有相關證明文件。餐具應嚴格消毒,配備大型消毒柜并正常使用。食堂員工應著整潔統(tǒng)一的工作服。食堂應有完善的防鼠、防蠅、防塵措施。乙方應建立食堂衛(wèi)生管理制度,確保食堂內(nèi)外衛(wèi)生。垃圾應倒在指定地點,否則應支付衛(wèi)生管理費。5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外，其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應。7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務。8、乙方不得干涉學生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內(nèi)上交甲方財務科。三、違約責任及解決辦法：1、乙方若中途停止營業(yè)，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經(jīng)濟責任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟損失。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。8、甲方若違反本合同的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經(jīng)濟損失。甲方：___________(以下簡稱甲方)乙方：___________(以下簡稱乙方)根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關法律規(guī)定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協(xié)商，達成如下事宜：一、經(jīng)營方式1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。2.乙方負責廚房設施的維護，若財產(chǎn)發(fā)生人為損壞，乙方需照價賠償。3.乙方自行采購、加工，自負盈虧。4.乙方自行安排廚房員工，并負責廚房員工工資福利。5.承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經(jīng)甲方同意后由甲方負責。二、雙方權(quán)利及義務1.甲方權(quán)利義務：1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好協(xié)調(diào)工作。2)甲方對乙方進菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時整改。3)甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，并加強對員工的教育。2.乙方的權(quán)利義務：1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮和衛(wèi)生。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)餐后認真清洗食具并消毒工作，食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池、下水道，確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。5)做好消除蚊、蠅、鼠害。6)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。7)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。9)廚房員工應遵守甲方公司各項規(guī)章制度、廚房紀律。三、伙食標準早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協(xié)商核定)四、結(jié)算方式甲方按雙方核定用餐數(shù)，每_______個月計算餐費，于每月的_______日前以現(xiàn)金或支票付給乙方。五、合同期限試用期為_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續(xù)約。六、合同終止條例若甲方有意終止合作關系，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關系，須提前_______天通知甲方;七、違約責任1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。2.甲方無故未按時結(jié)清乙方賬款超過_______日(以結(jié)算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須