幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思6篇

幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思6篇幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思篇1

為了讓幼兒感受、了解中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)幼兒探索新知的欲望，也為了讓幼兒感受濃濃大家庭的熱鬧氛圍，12月21日上午，**幼兒園大三班的孩子們和老師一起開展了“冬至到包水餃”的實踐活動。

為了活動的順利進行，更為了得到家長們的大力支持，活動前召集開家長會，我們老師也做好了充分準備，并一次次根據(jù)此次活動的細節(jié)性問題進行研討，叢叢老師一大早榨好紫薯汁、胡蘿卜汁、菠菜汁，為此次活動提供了各種顏色的面團，有菠菜面團、胡蘿卜面團，紫薯面團;家長朋友對此次活動也十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等工具。

活動開始，老師先向孩子們介紹冬至的來歷、講述冬至的故事接下來就是“冬至到包餃子”活動，活動過程中，孩子們相互配合，你搟皮子，我包水餃，你包水餃，我搟皮子，其樂融融，忙得不亦樂乎;對于初次包水餃的大班孩子來說，是一種挑戰(zhàn)，更是一種成長的見證。從孩子們手里包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!當一盤盤熱氣騰騰的水餃端到孩子們面前時，孩子們的興奮洋溢在臉上，那更是一種成功的喜悅。

此次活動，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解了傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗到了勞動的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。

幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思篇2

冬至是二十四節(jié)氣中的第22個節(jié)氣，它不僅是一個非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間也有“冬至大如年”的說法，以此慶祝新一年的開始。

在冬至節(jié)氣到來之前，班級的幼兒通過園本課程《冬至》了解到冬至這一天的到來的，白晝最短、夜晚最長，過了這一天后白晝的時間逐漸變長，夜晚的是時間逐漸縮短。冬至過后氣溫也在逐漸降低，民間還有“數(shù)九”的習俗，孩子們通過自己繪畫九九消寒圖，感受時間的流逝以及氣溫的不斷變化。

在冬至當天孩子們一大早高高興興來到幼兒園，我們共同觀看了各個班級精心準備錄制的冬至節(jié)目，孩子們在欣賞節(jié)目的同時感受到冬至到來的熱鬧氛圍。中午的時候還吃到了幼兒園準備的自助餐，孩子們事先了解了自助餐的`食譜，并且能夠根據(jù)各個食物的名稱，知道為什么要吃這類食物的原因，比如吃的紅燒牛小排，孩子可以說出：冬天到了，我們需要吃些吃一些進補的食物，保護我們的身體；栗子可以幫助我們補腎；豆腐墩墩，是我們北京冬奧會的吉祥物等等。

通過這次活動，孩子們不僅了解了冬至的來歷，了解了中國傳統(tǒng)文化，共同感受了節(jié)日的氛圍，還讓孩子們從中體驗到了共同慶祝節(jié)日快樂，培養(yǎng)了孩子們的民族自豪感，希望通過這一個個民俗節(jié)慶活動的開展，能讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷地傳承和發(fā)揚。

幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思篇3

12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。

幼兒園為此次活動提供了各種顏色的面團，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。

活動現(xiàn)場，家長們?nèi)蔽溲b、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團在家長們的手里就像跳動的音符，一會功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！

吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當一盤盤熱騰騰的餃子端上來時，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。

本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，稱贊幼兒園考慮周到細致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習俗，同時，在活動中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。

幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思篇4

冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力、參與意識，體驗勞動的快樂，學會分享和感恩，特舉行了本次活動。

活動中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動，了解做餃子的過程。同時給孩子們提供了一個自己動手的機會，每班邀請五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動作不那么靈活，但他們那認真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個個大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個角落。

一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里?！敖裉旌蛯O子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機會。

通過這次活動，孩子們在體驗我國傳統(tǒng)習俗的同時，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關(guān)愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。

幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思篇5

冬至是我國二十四節(jié)氣之一，冬至過后，一年中最寒冷的天氣就要來到。本周日就是一年一度的冬至日了，為了能夠讓孩子們度過一個有意義的節(jié)氣，xx幼兒園于12月20日上午開展了“迎冬至，包水餃”活動。

在活動正式開始之前，孩子們首先通過短片了解了冬至的由來與傳說，接著老師講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習俗。俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至吃餃子，早已成為北方人冬天的飲食習俗。今天小朋友們在媽媽的幫助下，“迎冬至，包水餃”活動就此展開。

小朋友們有的負責揉面團，有的負責搟面皮，還有的負責填餡兒，大家忙得不亦樂乎。在歡樂、溫馨的氣氛中，小朋友們個個大顯身手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場氣氛熱烈，孩子們認真參與其中。一個多小時后，一盤盤香噴噴的.餃子陸續(xù)出鍋，大家爭相品嘗著風味不同的餃子，互相贊嘆各自的手藝，在分享美食中品嘗著快樂。香噴噴的水餃、暖融融的氛圍，讓孩子們感受到了大家一起品嘗水餃的溫暖生活，構(gòu)筑了一幅幅溫馨和諧的場景。

此次“迎冬至，包水餃”活動，弘揚了傳統(tǒng)節(jié)日文化，營造了節(jié)日氛圍。不僅使孩子們增強了互助合作的意識，加深了彼此間的交流，而且也使孩子們感受到了xx幼兒園大家庭的溫暖。

幼兒園冬至包餃子活動總結(jié)與反思篇6

時光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。

不過，12月22日的冬至不僅是我國農(nóng)歷中的一個重要節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多中國小孩所不知道的。

為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚民族文化，將富有中國特色的節(jié)日傳承下去，xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動。

活動開始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點，先組織孩子們用觀看動畫片的形式，簡單了解了冬至的由來，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動畫片，孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因為餃子是孩子們非常熟悉的一種食品，但是對于它的來歷卻沒有知道的。

現(xiàn)在，孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會凍耳朵啦！

接下來，老師們趁熱打鐵，引導孩子們進行了包餃子活動。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進行包餃子的示范活動。孩子們認真的看著老師把太空泥揪成一個個小團子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對起來，捏緊，一個“餃子”就包好了。平時，只吃過餃子卻沒自己動手包過餃子的孩子們有了實踐的機會，都禁不住躍躍欲試，所以當老師示范完成后，都自己動手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。