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文檔簡(jiǎn)介

第餐廳圣誕活動(dòng)策劃方案(3篇)

餐廳圣誕活動(dòng)策劃方案(精選3篇)

餐廳圣誕活動(dòng)策劃方案篇1

活動(dòng)整體思路:

一、活動(dòng)目的:2019年圣誕節(jié)即將來臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到__飯店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的圣誕文化氛圍,力爭(zhēng)做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛,我們?cè)谘b飾和布置上突出新穎和獨(dú)特;在__市加大廣告宣傳力度,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí),最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

二、活動(dòng)時(shí)間:2019年12月24日&&26日

三、活動(dòng)地點(diǎn):__飯店

四、活動(dòng)主題:讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。

五、活動(dòng)內(nèi)容:

(一)11月24日平安夜

主題:平安是福

活動(dòng)方式:對(duì)當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈(zèng)送平安果(蘋果)活動(dòng)。顧客可親自采摘平安果,寓意一年的收獲。

具體內(nèi)容:平安夜是一個(gè)很親情的夜晚,同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī),為此,我們計(jì)劃把平安果和包含親情的親情卡綁在圣誕樹上,這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對(duì)顧客一年來的支持和一份祝福!

需要支持:一棵大型的圣誕樹(供應(yīng)商支持);

蘋果20190枚,費(fèi)用大約6000元;

親情卡片20190枚,費(fèi)用6000元。

(二)12月25日圣誕夜

主題:幸運(yùn)

活動(dòng)方式:凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客,都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。

年齡25周歲,手機(jī)尾號(hào)為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運(yùn)顧客。

活動(dòng)內(nèi)容:在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū),做簡(jiǎn)單的布置,加強(qiáng)酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi),在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格,猜中即贈(zèng)。

需要支持:幸運(yùn)禮品(供應(yīng)商支持)

其它費(fèi)用預(yù)測(cè):1000元。

(三)12月26日狂歡夜

主題:激情狂歡夜

活動(dòng)方式:

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃:免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃&&螺螄粉

(2)喝:免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩:免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽

(4)樂:免費(fèi)現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌活動(dòng)。

(四)、驚喜特價(jià),超值回報(bào)

24日&26日,在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外,我們改變以往搞演出、請(qǐng)主持耗費(fèi)大量人力物力的方式,結(jié)合酒店自身實(shí)際情況,設(shè)定以下活動(dòng):

1、每晚7:00&&10:00在大廳舉辦現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),將晚會(huì)推向高潮。

2、在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加超值價(jià)的牛排等西式菜品,豐富餐臺(tái)食品;

3、二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會(huì)定制化專案。針對(duì)廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要,為其提供聯(lián)歡聚會(huì)場(chǎng)地。

4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈(zèng)送圣誕糖果,長(zhǎng)住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加玩、樂活動(dòng)。

一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾

(一)、主景點(diǎn)布置

1、大廳外:在大廳外空地做一個(gè)三米高的城堡及風(fēng)車裝飾(木工制作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費(fèi)用預(yù)算1500元

2、大堂:大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn):一是總臺(tái)前做一個(gè)長(zhǎng)城雪景圖(木工制作,費(fèi)用預(yù)算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹(用方木搭建,費(fèi)用預(yù)算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場(chǎng):以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內(nèi)外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)、其他景點(diǎn)布置

娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)、禮品

主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營(yíng)業(yè)區(qū)及晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所發(fā)的禮品和在客房???,商務(wù)客人所送的禮品,預(yù)計(jì)禮品費(fèi)用1500元。

(以上共計(jì)預(yù)算費(fèi)用10000元。)

二、酒店整體氣氛布置

(一)、酒店所有的員工都必須著紅色圣誕裝,加強(qiáng)節(jié)日氣氛。

(二)、安排兩名圣誕天使迎賓。

(三)、安排兩名圣誕老人和小丑給每一位顧客發(fā)送圣誕帽,最好有酒店形象標(biāo)志的。(可以其他商家合作)

(四)、酒店內(nèi)播放圣誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、《普世歡騰,救主下降》《天使歌唱在高天》《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》《圣誕鐘聲》等等)

三、產(chǎn)品設(shè)計(jì)策略

(一)、客房

客房分別于12月24日、25日推出平安房圣誕房(套房),全價(jià)出售;房?jī)?nèi)配送金百合一束、圣誕賀卡一張,圣誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其余房?jī)?nèi)全部配置圣誕賀卡一張。用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

擬訂方案:

圣誕祝福套房

1、時(shí)間:12月24日&&26日

2、地點(diǎn):二&&九樓的客房

3、規(guī)模:25間

4、內(nèi)容:特別設(shè)定一些圣誕祝福套房。

5、氣氛布置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強(qiáng)調(diào)幽靜祥和,浪漫情調(diào)的氣氛。

6、房?jī)r(jià):588元/間

(二)、餐飲

餐飲部推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設(shè)計(jì)出圣誕節(jié)菜肴,菜肴內(nèi)容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應(yīng)、蛋糕點(diǎn)心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點(diǎn)心可以適當(dāng)?shù)亩嘁恍?,正餐少一些?/p>

擬訂方案:

燭光晚宴

1、時(shí)間:24日&&26日19:00&&22:

2、地點(diǎn):一樓星河廳

3、規(guī)模:80&&100人

4、內(nèi)容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛布置:全場(chǎng)燭光,放輕音樂,強(qiáng)調(diào)安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

6、票價(jià):情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)、娛樂

娛樂綜合樓內(nèi)有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設(shè)施。在圣誕節(jié)期間,可針對(duì)性地打一定的折扣,以便刺激消費(fèi);而卡拉OK、歌舞廳則舉行圣誕狂歡晚會(huì),引導(dǎo)年輕一族的消費(fèi)意識(shí)。

擬訂方案:

KTV狂歡圣誕晚晚場(chǎng)

1、時(shí)間:24日&&26日

19:00&&24:00

24:00&&凌晨7:

2、地點(diǎn):二樓包廂及娛樂綜合樓

3、規(guī)模:所有包廂

4、內(nèi)容:包廂價(jià)格上漲

小包廂:晚場(chǎng)680元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)480元/場(chǎng)(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費(fèi))

中包廂:晚場(chǎng)1280元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1080元/場(chǎng)(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))

大包廂:晚場(chǎng)1580元/場(chǎng),晚晚場(chǎng)1280元/場(chǎng)(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費(fèi))

(四)、圣誕節(jié)各項(xiàng)工作倒計(jì)時(shí)

1、12月1日&&12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體布置及裝飾方案制出。

3、12月5日圣誕票、賀卡、宣傳單制出。

4、12月6日開始賣圣誕票。

5、12月6日開始布置景點(diǎn)。

6、12月10日景點(diǎn)布置完畢,開始在媒體上做廣告。

7、12月11日賀卡、禮物準(zhǔn)備完畢。

8、12月12日核定娛樂部節(jié)目。

9、12月15日下發(fā)晚會(huì)備忘錄。

10、12月23日下發(fā)圣誕服裝。

11、12月24、25日、26日作好晚會(huì)各項(xiàng)工作。

此外,__飯店還精心推出了平安夜、圣誕夜、狂歡夜等系列活動(dòng),引導(dǎo)們度過一個(gè)新的圣誕節(jié)。其中,有在酒店里播放圣誕歌曲,圣誕老人為你派送精美禮品、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等精彩圣誕活動(dòng)。

(一)、狂歡實(shí)惠多

__飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結(jié)合在一起,舉辦盛大的圣誕狂歡晚會(huì)。圣誕節(jié)當(dāng)天的大廳,除了慈祥的圣誕老人外還有美麗的圣誕小姐,并伴有悠揚(yáng)的圣誕歌聲??靵戆?化一個(gè)最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。

作為全市最具震撼力的酒店&&柳州飯店,將是你圣誕狂歡的最佳選擇。

(二)、電臺(tái)軟文

45秒鐘廣播

男:圣誕節(jié)的鐘聲就要敲響了

女:圣誕節(jié)的活動(dòng)也要開始了

男:今年的圣誕節(jié)該去哪過呢

女:當(dāng)然是__飯店了。

男:為什么要去__飯店呀?

女:從24日&&26日,__飯店推出了一系列的圣誕節(jié)狂歡活動(dòng)。其中有平安夜、圣誕夜、狂歡夜三大主題活動(dòng),客房部開設(shè)了平安祝福套房,餐飲部增加了情侶套餐和家庭套餐,娛樂部舉行KTV狂歡晚會(huì),如此盛大的活動(dòng)怎么能錯(cuò)過呢?

男:真的?那我們圣誕節(jié)就相約在柳州飯店吧?

女:好啊!不見不散啊!

男:不見不散!

(三)、海報(bào)和橫幅

1、冬季生活的戀歌,__飯店傳送圣誕祝福。

2、__飯店圣誕活動(dòng)多三大主題讓你狂歡

3、200元的情侶套餐250元的家庭套餐

餐廳圣誕活動(dòng)策劃方案篇2

一、活動(dòng)主題

西游尋寶,穿越圣誕!

時(shí)間:12月24日晚上18:00——20:00(具體時(shí)間根據(jù)學(xué)校情況調(diào)整)

二、活動(dòng)背景

(一)活動(dòng)群體

1、邀請(qǐng)學(xué)校學(xué)員及學(xué)員家人參加活動(dòng)

(二)活動(dòng)目的

1、維系加強(qiáng)學(xué)員與學(xué)校及老師感情

2、增加家長(zhǎng)好感,促進(jìn)口碑傳播,利用家長(zhǎng)渠道宣傳招生

3、通過節(jié)氣活動(dòng)加強(qiáng)打造傳播學(xué)校形象

三、活動(dòng)流程

(一)人員簽到

1、活動(dòng)開始前15分鐘人員簽到,分發(fā)紀(jì)念圣誕帽、鈴鐺,由圣誕老人引入場(chǎng)地。場(chǎng)地安排點(diǎn)心、茶水、座椅。

2、播放歡快的歌曲暖場(chǎng),圣誕老人在全場(chǎng)活動(dòng),引導(dǎo)人們拍照等,帶動(dòng)氣氛。

(二)開場(chǎng)

1、主持人上臺(tái)主持,開場(chǎng)。

2、組織全體成員手搖鈴鐺,唱跳一曲《鈴兒響叮當(dāng)》。

3、備注:舞蹈提前編排,讓小朋友引導(dǎo)大人一起跳。

(三)找隊(duì)友

1、活動(dòng)內(nèi)容:

(1)按照家庭分組玩猜謎游戲。大人提示,小孩猜謎;

(2)按猜出謎底個(gè)數(shù)計(jì)分排名,家庭依次按照排名選擇,從西游隊(duì)、魔幻隊(duì)、圣誕隊(duì)三個(gè)團(tuán)隊(duì)中選一個(gè)隊(duì)伍加入;

(3)為前三名家庭頒獎(jiǎng)發(fā)禮品;

2、備注:

(1)猜謎次數(shù)根據(jù)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)靈活安排,提前多準(zhǔn)備一些猜謎內(nèi)容。

(2)分好組后,可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整,比如人數(shù)太少的隊(duì)伍安排老師加入。

(3)獎(jiǎng)品備選:筆記本。

(四)奇趣奪寶

1、活動(dòng)內(nèi)容:

(1)西游、魔幻、圣誕三個(gè)隊(duì)開展知識(shí)競(jìng)賽或腦筋急轉(zhuǎn)彎;分為各組必答題和三組搶答題兩個(gè)環(huán)節(jié);

(2)答對(duì)1題可贏取1—2件原材料,每個(gè)小隊(duì)有多次答題機(jī)會(huì);

(3)答題正確最多的小隊(duì),小隊(duì)成員獲得獎(jiǎng)勵(lì);

2、備注:

(1)答題次數(shù)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)人數(shù)和原材料數(shù)量具體決定,多準(zhǔn)備一些不同種類的手工原材料;

(2)針對(duì)家長(zhǎng)和小孩,出一些不同類型的問答題;必答題環(huán)節(jié)設(shè)置每隊(duì)大人、小孩輪流答題模式;

(3)獎(jiǎng)品備選:彩色鉛筆。

(五)變裝玩穿越

1、活動(dòng)內(nèi)容:

(1)各小隊(duì)成員利用贏取的材料開始變裝。按照小隊(duì)人物打扮特色,動(dòng)手制作相應(yīng)的衣著、帽子、裝飾品等裝扮成員,限時(shí)完成。

(2)角色參考:

西游隊(duì):唐僧、孫悟空、觀音、嫦娥;

魔幻隊(duì):狐仙、吸血鬼、巫師、精靈;

圣誕隊(duì):圣誕老人、雪人、麋鹿、冰雪公主;

完成后,隊(duì)員上臺(tái)走秀展示;安排人員拍照;

(3)根據(jù)最后裝扮出來的人數(shù)和質(zhì)量,老師給各小隊(duì)打分。整體分?jǐn)?shù)最高的小隊(duì)獲得獎(jiǎng)勵(lì);

(4)由全體隊(duì)員評(píng)選出5位“變裝高手”,獲得個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì);

2、備注:

(1)現(xiàn)場(chǎng)準(zhǔn)備電腦、投影,在屏幕上播放各隊(duì)角色形象,方便隊(duì)員變裝參考;或者由老師們動(dòng)手做一些角色裝飾做引導(dǎo);

(2)此環(huán)節(jié)為隊(duì)員預(yù)留拍照合影留念時(shí)間;

(3)禮品備選:

小隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì):照片墻相框組合;

個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì):卡通抱枕。

(六)取經(jīng)路漫漫

1、活動(dòng)內(nèi)容:

(1)西游隊(duì)、圣誕隊(duì)、魔幻隊(duì)取經(jīng)PK,分為腦力、體力、才情對(duì)抗三個(gè)環(huán)節(jié);

(2)腦力競(jìng)賽:三個(gè)隊(duì)進(jìn)行限時(shí)詞語接龍比賽;每個(gè)隊(duì)有3次機(jī)會(huì),看哪個(gè)隊(duì)合計(jì)接的詞語最多;每隊(duì)由大人小孩輪流接龍作答;獲勝隊(duì)伍每人得到小點(diǎn)心一份;

(2)體力對(duì)抗:搶板凳游戲。家長(zhǎng)和孩子分開來比,分別有2次機(jī)會(huì);獲勝隊(duì)伍共享蛋糕一份;

(3)才情PK:才藝展示PK環(huán)節(jié),每隊(duì)準(zhǔn)備1——3個(gè)才藝節(jié)目,可以單人,可以團(tuán)隊(duì);最后由老師打分;獲勝隊(duì)伍每人贏得小餅干一份;

(4)統(tǒng)計(jì)三個(gè)環(huán)節(jié)各隊(duì)得分情況,總分最高的隊(duì)伍,隊(duì)員取得“經(jīng)書”獎(jiǎng)勵(lì)。

2、備注:

(1)鼓勵(lì)才藝表演形式多樣,歌舞、美術(shù)書法、演講、順口溜等等。老師可以先準(zhǔn)備幾個(gè)節(jié)目帶動(dòng)氣氛熱場(chǎng);

(2)“經(jīng)書”備選:《秘密花園》繪本。

(七)尾聲

1、主持人簡(jiǎn)要總結(jié)活動(dòng),如果有那個(gè)隊(duì)伍沒有獲得過獎(jiǎng)勵(lì),可以給予參與獎(jiǎng),

贈(zèng)送小毛巾;

2、安排大家拍照留念等。

四、活動(dòng)物料準(zhǔn)備

(一)人員簽到

1、現(xiàn)場(chǎng)布置:彩燈、鮮花、鈴鐺等裝飾,搭建夢(mèng)幻溫馨舞臺(tái);燈光、音響

2、物料:餅干甜點(diǎn)、茶水、圣誕帽、鈴鐺、一次性杯盤

(二)開場(chǎng)

1、現(xiàn)場(chǎng)布置:舞臺(tái)效果,走秀臺(tái)

2、物料:裝飾鮮花、氣球

(三)找隊(duì)友

1、物料:謎語牌(可用電腦和投影儀代替)、筆記本

(四)奇趣奪寶

1、物料:搶答按鈴、各色彩紙、塑泥、筆、剪刀、手工刀具、膠水、膠帶、訂書機(jī)、木條、棉花、毛線、

人體彩繪顏料、干花、水鉆、塑料袋等各類手工制作材料、彩色鉛筆

(五)變裝玩穿越

1、物料:照片墻相框組合、卡通抱枕

(六)取經(jīng)路漫漫:

1、物料:板凳、點(diǎn)心、蛋糕、餅干、《秘密花園》繪本

(七)尾聲

1、物料:小毛巾

(八)其他設(shè)備:

1、活動(dòng)海報(bào)、易拉寶、活動(dòng)背景板、窗花貼紙

2、話筒、音響、電腦、投影儀(或電子屏)、相機(jī)

五、后續(xù)總結(jié)

1、活動(dòng)完成后,學(xué)校自我總結(jié),了解活動(dòng)效果、評(píng)價(jià)、得失,看是否取得預(yù)期宣傳效果;

2、活動(dòng)結(jié)束后,可以組建家長(zhǎng)微信群(如果沒有家長(zhǎng)微信,可以安排老師在活動(dòng)簽到、中間和活動(dòng)結(jié)束時(shí)以分享照片為名義加微信),分享拍攝的活動(dòng)照片(還可以打印幾張合照贈(zèng)送給家長(zhǎng)),同時(shí)了解家長(zhǎng)、學(xué)員對(duì)活動(dòng)的評(píng)價(jià),以期后續(xù)改進(jìn)。

餐廳圣誕活動(dòng)策劃方案篇3

1、走過了一年的高物價(jià),番茄紅素又將迎來圣誕節(jié)和元旦節(jié),番茄紅素哪個(gè)好?20__年的圣誕節(jié)很好哦,圣誕節(jié)12月25日就在星期六,20__元旦呢?根據(jù)最新的國(guó)家規(guī)定在元月一號(hào)二號(hào)三號(hào),也在星期六星期天,外加星期一,這樣的話就對(duì)我們美容美發(fā)行業(yè)提供絕對(duì)上好的節(jié)日時(shí)期,作為美容美發(fā)管理者和美容美發(fā)店長(zhǎng)而言,絕對(duì)不對(duì)錯(cuò)過這個(gè)美好的時(shí)間段。

2、20__圣誕20__元旦活動(dòng)方案主題說明:

(1)主題核心:給力,不說了吧,網(wǎng)絡(luò)上到處都是,與時(shí)俱進(jìn),給顧客絕對(duì)眼前一亮的感覺。給力我們美麗,說明我們技術(shù),絕對(duì)一流。

(2)主題關(guān)鍵:第一。為什么要用第一,元旦是新年第一天,每個(gè)客戶都希望自己成為第一,不管什么,只要第一,相信大家一定很爽。

(3)主題重點(diǎn):一定要結(jié)合《旺點(diǎn)美容美發(fā)管理軟件》及相關(guān)軟件來實(shí)施活動(dòng)方案,才更加有效,否則活動(dòng)有龍頭蛇尾的感覺。

(4)本活動(dòng)最好結(jié)合沙龍的實(shí)際情況進(jìn)行。

3、20__圣誕元旦活動(dòng)方案目的:

(1)利用節(jié)目提升旺季業(yè)績(jī)。

(2)讓我們店在提升人氣的同時(shí),多了幾分冬天溫暖的氣氛。

(3)通過本次活動(dòng),促使我們技師(美容美發(fā)師)與助理的的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

(4)提升我們員工的技術(shù),穩(wěn)定客源。

(5)增加大頭率,提升回頭率。

4、20__圣誕元旦活動(dòng)時(shí)間

注意:搞活動(dòng)不能太長(zhǎng),如果太長(zhǎng),讓人覺得很假的感覺。20天正好合適。你的店剪頭價(jià)格10元都不到,那這個(gè)活動(dòng)方案,就不用看了。檔次也太低了。)

(8)一次性充值20__元以上的顧客,免費(fèi)送211元。

(9)代金卷:18元,28元,38元用于燙染。如何使用,如何發(fā)放,后面有詳細(xì)說明。

(10)做燙染的給帶小孩來的神秘禮品一份。特別說明:給小孩禮品,是為了加深你和顧客的感情。

6、20__元旦圣誕活動(dòng)方案準(zhǔn)備:

活動(dòng)是否成功,就跟打仗一樣,就看準(zhǔn)備得如何?

(1)活動(dòng)前一定要對(duì)所有店(連鎖店)的員工進(jìn)行培訓(xùn)說明本次活動(dòng)的目的。

(2)網(wǎng)上下載好旺點(diǎn)發(fā)型設(shè)計(jì)軟件個(gè)人版,用找來光盤刻錄好。很小,只有11

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