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用身邊的彩泥材料,動(dòng)手制作出有樂(lè)趣、有新意的美食,大膽擺宴席的活動(dòng)中,體驗(yàn)分工合作的樂(lè)趣,培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的術(shù)、材料和基本的初級(jí)技法。對(duì)不同的材料和定的掌握,會(huì)用不同的表現(xiàn)形式大膽地、自由地表現(xiàn)他們所事物,但是動(dòng)手能力尚待提高。本課農(nóng)家宴屬造型活動(dòng)領(lǐng)域,、評(píng)為一體,強(qiáng)調(diào)個(gè)體體驗(yàn)和小組合作,讓孩子在動(dòng)手中體知與表現(xiàn)活動(dòng),調(diào)動(dòng)學(xué)生的主動(dòng)性,并能展開(kāi)想象,學(xué)們介紹:美食村是美食匯聚的地方,它傳承了中國(guó)飲食西特有的食材和烹飪方法,形成了獨(dú)具特色的農(nóng)家宴紀(jì)*教育網(wǎng)那么多生活中的美食圖片,接下來(lái)我們一起來(lái)欣賞用美食作品在制作時(shí)選用的材料廣、顏所有美食和美食作品,都是大廚師我親手制作出來(lái)生:……(引出制作五彩糯米飯)生仔細(xì)看、認(rèn)真聽(tīng)并思考制作這道菜時(shí)運(yùn)用了哪幾種彩法:揉、壓、窩、搓、粘品。做了。要讓它們成為一道美食,拼擺的方法非常關(guān)創(chuàng)意的拼擺方法,如:花朵形、愛(ài)心狀、笑臉形,還有其。它們不僅造型美觀、顏色鮮艷、造型美觀、拼擺巧妙,它的名字呢:如:錦上添花、愛(ài)心小蝦、笑口常開(kāi)……這幾方師組建的濱湖二年級(jí)美食宴準(zhǔn)備開(kāi)始了,現(xiàn)在正式向你們拿出幾道咱們家鄉(xiāng)的特色菜才行,你們?cè)敢鈳凸蠋熞恢谱饕蛔榔恋募亦l(xiāng)菜,兩人合作完成一盤菜,分工要明確,組內(nèi)交流美食的特點(diǎn)(孩子可以從美食的五大要素去交流),并師巡視指導(dǎo)。比比哪組的家鄉(xiāng)特色菜最有創(chuàng)意?推薦一盤特色菜端到大廚師餐桌,師迅速拍照,并在孩子們進(jìn)行食五大要素方面介紹),并推薦一道特色菜端到大廚。成員作介紹,其他同學(xué)自由參觀。注意:參觀要有序、文師:孩子們,看大屏,這是六組推薦出的六道特色菜,說(shuō)說(shuō)自己喜歡哪一道?為什么?師發(fā)現(xiàn)了一個(gè)個(gè)厲害的小廚師,你們有一雙慧眼,有一雙作的都是我們壯鄉(xiāng)獨(dú)特的傳統(tǒng)美食，它和其它中華要我們?nèi)鞒?、發(fā)揚(yáng)以及壯大。希望小朋友們能牢記學(xué)習(xí)
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