NY∕T 1889-2017 綠色食品 烘炒食品

綠色食品烘炒食品2017-06-12發(fā)布中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布I綠色食品烘炒食品下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文GB/T191包裝儲運圖示標志GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數(shù)測定GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)GB4789.4食品安全國家標準食品微生物學檢驗沙門氏菌檢驗GB4789.15食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定GB5009.11食品安全國家標準食品中總砷及無機砷的測定GB5009.12食品安全國家標準食GB5009.32食品安全國家標準食品中9種抗氧化劑的測定GB5009.227食品安全國家標準食品中過氧化值的測定GB5009.229食品安全國家標準食品中酸價的測定GB5009.263食品安全國家標準GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范NY/T392綠色食品食品添加劑使用準則NY/T658綠色食品包裝通用準則國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局令2005年第75號定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法1烘炒食品roastedfood以果蔬籽、果仁、堅果、豆類等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)烘烤或炒制而成的食品。4.1原料和輔料應符合相應綠色食品標準要求。食品添加劑的使用按照NY/T392的規(guī)定執(zhí)行。4.2加工過程按照GB14881的規(guī)定執(zhí)行。應符合表1的要求。求其氣味品其滋味4.4理化指標應符合表規(guī)定了理化指標b脂肪含量低的蠶豆)板栗類烘炒食品，其酸價、過氧化值不做要4.5污染物限量和食品添加劑限量應符合食品安全國家拆準及相關規(guī)定，同時應符合表3的要求表3污染物、食品添加劑限量標不得檢出(<0.005已基氨基磺酸計),g/kg不得檢出(<0.010)阿力甜，g/kg不得檢出(<0.005)不得檢出(<0.005)不得檢出(<0.2)不得檢出(<0.5)適用于裹衣類產(chǎn)品。24.6微生物限量應符合表4的要求。表4微生物限量nCmM504.7凈含量D(應符合國家質量監(jiān)督檢驗檢疫的局令2005年第75號的要書，檢驗方法按照JJF1070的規(guī)定5檢驗規(guī)則檢。每批產(chǎn)品交申報綠色食少食品應按照本標準4.3～4.7以及附錄N所確定的項同檢。每批產(chǎn)品交收(出廠)前，都行變收(出廠)檢驗，交收(出廠)檢驗內(nèi)容包括包裝、標簽、爭含量過氧化值和菌落總數(shù)。其他要求按照人√/)1055的規(guī)定執(zhí)行7包裝、運輸和儲存一和NY/T658的規(guī)定執(zhí)行的規(guī)定執(zhí)行。3表A.1和表A.2規(guī)定了除4.3～4.7所列項目外，依據(jù)食品安全國家標準和綠色食品烘炒食品生123456日落黃及其鋁色淀(以日落黃計),g/kg7黃曲霉毒素B?,μg/kg適用于堅果與籽類罐頭產(chǎn)品。nCmM524農(nóng)業(yè)行業(yè)標準綠色食品烘炒食品*興開本8