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文檔簡介

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選購,是指企業(yè)在肯定的條件下從供應市場獵取產品或服務作為企業(yè)資源,以保證企業(yè)生產及經營活動正常開展的一項企業(yè)經營活動。那么有關選購經理年終總結怎么寫?下面是我為大家整理的選購主管年終工作總結,盼望對你們有關心!

選購主管年終工作總結1

在日常的選購工作中,我們每一位選購員都秉承“為公司節(jié)省每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節(jié)省成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,專心,堅持,歡樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,歡樂地完成工作。目前,選購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,仔細履行選購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報今年的工作狀況:

一、如何開展選購工作

主要工作流程:

1、選購準時,確保經營管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數量。對待特別原材料系列(鵝肝、娃娃魚),特地支配人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地選購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成選購任務300余次,選購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經營部門臨時需要而消失的零星選購30余次,有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必需保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年依據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保選購物品物美價廉

為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對消失價格波動較大的原材料進行了準時的調整,對不合格產品做到了準時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)省100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。

3、服務水平

現為酒店供應服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的進展奠定基礎。

4、標準化

為了更好地協作酒店標準化工作的開展,選購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

二、明年工作方案

1、連續(xù)以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段簡單消失的選購困難,做好預案措施。依據廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,選購部人員應多加強學習并能夠供應各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;

2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨);

3、目前現推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

4、選購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握選購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析選購途徑,做到準時補充原材料。

三、存在問題

1、日常選購工作中,缺乏較強的方案性,沒有全面系統的支配好選購方案,降低成本;

2、如何開拓和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門供應較多、有用的信息和原材料;

3、自身的學習意識不濃,綜合素養(yǎng)有待于進一步提高。

四、展望

這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和敏捷運用各種選購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠準時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。

一個優(yōu)秀的選購必需擁有較強的溝通協調力量和選購閱歷,我知道自己距離一個優(yōu)秀的選購還有很遠的差距,由于選購閱歷是靠長期不斷積累閱歷和自我啟發(fā),達到嫻熟程度后才能把握的一種技術,要做到這一點是特別困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富選購閱歷,跟上公司的進展的腳步!

最終,感謝公司全部領導和同事,對我平常的指導和關心,20_年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

選購主管年終工作總結2

_x年的工作即將告一段落?;仡欉@一年來的工作,我在公司領導及各位同事的關懷、指導和關心下,嚴格要求自己,仔細落實領導交給的各項任務,不管在工作、生活、學習上還是在管理上,都取得較大的進步?,F將一年以來的工作狀況(我就4月份前任公司選購部經理期間及四月份后開頭任新產區(qū)籌建基建部負責人以來的工作,管理狀況)作以下總結

一、_x年1—5月份任公司選購部經理,在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作,主要完成以下工作:

1、較好完成選購部日常管理和選購方案。

2、督促本部門人員常常與供應商保持聯絡準時了解所選購原材料的市場行情。

3、常常在網上了解相關原材料的行情,同時和多個供應商聯系,使供應商之間有競爭,我們就有多的選擇渠道,在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商,與去年同期相比玻璃價格下降8%,每月為公司節(jié)省6萬多元。

4、準時與生產部門人員溝通,了解原材料的需求狀況,合理掌握庫存,使資金最有效的利用。

5、督促本部門人員時刻保持糊涂頭腦,廉潔奉公、不謀私利,在供應商眼里、心里樹立良好的公司形象。

6、做好購貨合同的跟蹤制度,其中包括何時匯款、何時到貨、何時到票,做到心中有數。

7、四月至五月公司進行質量管理體系認證,詳細負責本部門的審核管理工作,通過努力學習,取得了內審員資格證書,并按管理體系要求進行管理,使得質量管理體系在本部門有效運行。

二、公司快速進展壯大的同時,現有生產場地極大的制約了公司的進展,在這個關鍵的轉折期間,在市委、市政府的高度重視和支持下,公司領導堅決的打算,在徐州經濟開發(fā)區(qū)購買90余畝土地,籌建新廠區(qū)。作為公司的一位老員工被抽調負責新廠區(qū)的建設,心理有一種責任感,也有一種無形的壓力,由于深知基建的重要性。本人對基建工程是一竅不通,真是硬著頭皮接受了任務,現將基建工作、管理狀況匯報:

1、開工之前的預備,基本上每天和辦公室高主任奔跑于開發(fā)區(qū)管委會的各部門和市建設局各部門辦理各種手續(xù),規(guī)劃定點、選址、圖紙的設計和圖紙的審查以及開工前的各項預備工作。

2、待各種手續(xù)基本預備的同時,又依據領導的指示,與高主任、謝工和開發(fā)區(qū)建管處袁處等人考察施工隊伍,在選拔施工隊伍的時候,因本人對基建工程還是不太了解,對這一行還是比較生疏,是摸著石頭過河,一步一步當心的過,多方面聽取袁處和謝工的看法,但本人的原則是公開、公正、透亮?????的去處理招標,防止暗箱操作,準時向領導匯報狀況,報名的施工隊伍有十家,當時正是農忙之際,我們工期要求緊,聽取袁處的建議,考慮南方的隊伍,麥收工人不回家,選擇三家南方隊伍,漢中集團、南通六建、中淮集團。當時中淮集團承建市重點工程,九里區(qū)龜山漢墓展覽廳,實力當時比較而言,還是比較強。考察之后,經過討論確定此隊伍,然后向董事長匯報,確定了中淮集團,簽訂了土建承包合同。

3、在五月二十八日正式開工進場,破土動工,開頭了廠房的施工,從施工開頭本人堅守崗位,由于自己對施工方面專業(yè)學問欠缺,本人在完成本職工作的同時,努力學習施工學問,在現場觀看、查看,虛心向專業(yè)人員學習。

4、在開工以后,堅持原則,抓平安質量,常常與施工單位和監(jiān)理部門溝通,預防各種不行遇見的事情發(fā)生。警鐘時刻在腦海中敲響。

5、在建設期間,自己也在不斷的充實自己,在工地里也學到了不少專業(yè)的學問,雖然不算太精,也充實了不少建筑學問,學到了不少在別的地方所學不到的東西。

6、工地沒有接觸,不知道他的簡單。經過在這半年來的工地生活,自己才知道工地的事比較簡單,比較繁瑣。也是一個熬煉人的地方??吹焦S順當搬遷過來,自己也很欣慰??吹矫利惖男聫S區(qū),自己也很驕傲,有我一份辛勤的汗水。

總結一年的工作,盡管有了肯定的進步和成果,但在一些方面還存在不足。比如有時自己的脾氣比較急,說話方式不對,簡單讓人誤會。個別工作做得不夠完善,工作做的還不到位。在新的一年里,我將更仔細的改正不足,努力學習,全面的進入一個新的水平,為公司的進展做出更大的貢獻!

選購主管年終工作總結3

20_年即將過去,在這將近一年的時間中我通過努力的工作,得到許多收獲,接近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信念也有決心把明年的工作做的更好。在領導和同事們的關懷和指導下,我通過不懈努力,今年各方面均取得肯定的進步,現將我的工作狀況做如下匯報:

一、通過日常工作積累我對工作崗位的熟悉

始終以來選購員的工作是服務于生產,它的任務就是以最低的選購成本供應滿意質量、數量、交貨期三大條件。換句話說,生產就是選購員的客戶,質量、數量、交貨期就是生產的要求。生產的三點要求對選購員來說是三點責任:向誰買,買多少,何時買。

我作為一個選購員最終的價值是選購成本的掌握,選購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿意生產為目的、以貨比三家為前提、以質量把控為原則,做好每一筆選購,做到物有所值,物有所用。嚴格按選購方案選購,做到準時、適用,合理降低物資積壓和選購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報賬準時。

二、明確崗位職能,仔細做好選購工作

在“明確目標,勇于負責,主動協作,公司滿足”的觀念下,樂觀的落實選購工作要點和月度選購方案制定工作。在部門領導和同事的樂觀協作下,共計完成臨時選購102份,完成七月、八月、九月、十月度選購方案內全部選購項目,共計費用120余萬元,選購項目涉及辦公用品、工索具、碼頭幫助設施、廚房用品和常用物資等。完成公務車修理保養(yǎng)付款工作8次,產生費用2、2萬元。以上工作執(zhí)行狀況良好,并較圓滿的完成選購任務,隨著物資倉庫的建立,在10月初開頭辦理入庫手續(xù)。

完成辦理合同文件20余件,共起草9項購置合同,參加選購物資驗收工作12起,并完成已落實合同檔案移交工作。

三、依據公司需求,選擇優(yōu)秀供應商

選擇供應商是選購工作中特別重要的一個環(huán)節(jié),直接關系到所選購產品的質量、價格、服務等方面,所以選擇一個優(yōu)秀的供應商對于我的工作來說特別重要。

我通過以下途徑來選擇:

1、公開征求的方式

以公開招標的方式來查找供應商,使符合資格的供應商有參加投標的機會。不過通常比較少用此種方式,由于這是被動地查找供應商,換言之,若最適合的供應商不主動來投標,唯恐就會失去公開征求的意義。

2、通過同行業(yè)介紹

所謂“同行是冤家”是指業(yè)務人員之間,由于彼此間爭奪客戶,爾虞我詐;反之,同行的選購人員倒是“親家”,由于彼此可以聯合選購或互通有無。

3、市場查找

完成200余起選購詢價和市場摸底工作,來往傳真、郵件200余份,走訪供應商20家,其中有生意來往16家。經過選擇,建立長期合作單位供應商5家,其中工索具生產商3家,日常物資供應商2家。

四、樂觀適應和遵守公司制度,進一步加強工作責任感

今年以來,公司的各項規(guī)章制度得到進一步完善,本人總是樂觀適應這種狀況,以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,準時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。

選購主管年終工作總結4

時間如梭,轉瞬即將告辭20_年,回顧過去的一年工作,內心不禁感慨萬千,雖然工作忙勞碌碌,但勞碌的很有意義,同時也學到許多的東西,在業(yè)務力量上也有了肯定的提高與進步?,F將主要狀況總結如下:

一、樂觀開展工作,力求業(yè)務力量不斷提高

1、踏實仔細,更好的完成本職工作。

一年中,緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作,由于專機事業(yè)部和結構件事業(yè)部的產品都為單件生產且品種多、任務大、需求急等緣由,選購工作始終處于勞碌之中。鑄鍛件在選購工作中難度較大,但我經過不斷努力,克服種種困難,忙而不亂的開展工作,從未因個人緣由耽擱生產。從供應商的選擇到選購方案的下發(fā),選購價格的掌握到交貨期等,我都嚴格管理,有條不紊,較好的完成了鑄鍛件共149個制造號的生產任務。

另外,在日常工作中樂觀的向同事們了解和學習業(yè)務學問,并且能夠在同事請假、休假的狀況下主動負擔起電器業(yè)務,保障生產順當進行。

2、千方百計,降低選購成本。

選購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節(jié)省,以最低的價格買到最合適的產品,是我不斷思索的問題和努力的方向。一年里我的絕大部分付款都為承兌匯票,間接的為公司節(jié)約了資金使用效率。一年中我通過嚴格掌握鑄鍛件的毛坯余量,為生產降低了成本。在選購過程中,我始終堅持在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。

上半年,由于生鐵、廢鋼、焦炭等原材料價格的不斷上漲,供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度,但是我通過多多的溝通,理順價格構成的各個明細,適當合理的進行了價格的調整,確保了生產的順當進行。

3、努力做好與各部門的溝通協調工作。

選購業(yè)務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內部各個有關部門的親密協作的一項工作,與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系,且需要或多或少的把握這些部門的相關學問。在與這些部門不斷的接觸與合作中,使我的業(yè)務學問及人際溝通、協調力量、分析與表達力量等都有了顯著的提高。

二、嚴格要求自己,摒棄工作中的不足

雖然工作勞碌,自己也在逐步的進入角色,但工作中也有很多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些簡單的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通力量和獨立解決問題的力量還遠遠不夠。面對無法解決的問題,比較被動。今年面對的壓力與困難就是:“擔憂自己的業(yè)務力量跟不上公司的進展需求以及公司緊急的財務狀況?!边@一方面需要我以后更加的不斷努力工作,積累閱歷。另一方面還需公司領導賜予關心才能解決。在今后的工作中,我會糊涂看到自身存在的問題和薄弱環(huán)節(jié),加強學習,不斷的改進,增加與各部門的溝通學習,多請示、多溝通、多動腦。在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長學問才能,發(fā)揚吃苦耐勞,知難而進,樂觀進取的工作作風。

時間又將翻過20_年的最終一頁,步入新的一年,面對突然惡化的國際、國內經濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰(zhàn),我的工作也會更加繁重,要求也會更高,為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素養(yǎng),與企業(yè)共命運。

選購主管年終工作總結5

敬重的酒店領導:

我是選購部經理,在2022年3月15日,董事會開過選購部專題會議后,選購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為選購部經理,主持選購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監(jiān),直接下屬是選購部兩名選購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的選購及部門內部管理,提高物資選購質量,降低選購成本。詳細職責如下:

一、選購制度建設

1.組織制定選購管理規(guī)章制度,上報領導后組織實施;

2.負責制定選購管理工作流程與標準,并督導執(zhí)行;

3.依據制度的執(zhí)行狀況準時修訂,完善各項規(guī)章制度及工作程序。

二、選購工作管理

1.參加供應商的談判與合同的簽訂;

2.指導市場調查工作,進行合格供應商的審批審核;

3.抽查供應商檔案的建立和完善工作;

4.參加酒店批量與重要物資選購的業(yè)務談判工作。

三、部門內部事務管理

1.處理本部門內部日常行政事務;

2.負責本部門所屬員工的業(yè)務指導、績效考核工作;

3.負責本部門人員培訓、調配和工作支配等;

4.負責協調本部門與其它部門間關系,解決爭議;

5.主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。

接下來,我依據崗位職責對一年來的工作進行述職:

選購制度建設工作:

依據董事會和酒店的要求,制定了選購部各崗位的工作制度、選購部工作程序、選購流程、食品選購工作程序及制度、外地選購工作

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