《畜禽營養(yǎng)與飼料加工技術》高考模擬卷（03）（原卷版）

畜禽營養(yǎng)與飼料加工技術高考模擬卷（三）一、選擇題（每題2分，共40分，每題中只有一個選項是正確的，請將正確選項寫在括號內(nèi)。）1.下列不屬于飼料概略養(yǎng)分的是（）A.水分B.粗蛋白質(zhì)C.粗纖維D.維生素2.下列不是影響畜禽需水量的因素的是（）A.種類B.性別C.生產(chǎn)性能D.環(huán)境因素3.下列不屬于脂肪酸的特征的是（）A.水解B.氧化酸敗C.氫化D.酸價4.蛋白質(zhì)缺乏對畜禽的影響敘述錯誤的是（）A.消化功能紊亂B.生產(chǎn)性能下降C.機體代謝紊亂D.生長發(fā)育受阻5.下列能防止白肌病的是（）A.維生素AB.鋅C.維生素ED.鈷6.反芻動物利用尿素的機制是合成（）A.菌體蛋白B.氨化物C.氨基酸D.糖類7.畜禽基礎能量代謝大約與體重的（）次方成正比。A.0.25B.0.5C.0.75D.6.258.在肉用畜禽生產(chǎn)中，常將生長轉(zhuǎn)緩點對應的年齡或體重作為屠宰的年齡與體重利用的是畜禽生長的（）規(guī)律。A.體重變化規(guī)律B.生長重點順序轉(zhuǎn)移規(guī)律C.體組織化學成分變化規(guī)律D.內(nèi)臟器官增長規(guī)律9.下列畜禽沉積脂肪能力最強的是（）A.肉雞B.肉牛C.豬D.兔10.一般種公畜合理能量供應是在維持需要量的基礎上增加（）左右。A.10%B.20%C.30%D.40%11.飼養(yǎng)標準的指標中沒有的是（）A.水分指標B.采食量C.蛋白質(zhì)指標D.能量指標12.下列不屬于粗飼料化學處理所用的試劑是（）A.氫氧化鈉B.鹽酸C.尿素D.氨13.下列對青飼料營養(yǎng)特性描述錯誤的是（）A.水分含量高B.鈣磷比例不當C.維生素含量豐富D.蛋白質(zhì)含量較高14糠麩類飼料中富含豐富的B族維生素，尤其是（）A.核黃素B.生物素C.鈷胺素D.硫胺素15.下列對魚粉描述不正確的是（）A.賴氨酸、蛋氨酸等含量高B.含鹽量通常在1%——4%C.維生素B12含量較高D.肉用動物屠宰前半個月要停喂16.下列不屬于生長促進劑的是（）A.抗生素B.酶制劑C.丙酸鈣D.益生素17.濃縮飼料中所缺乏的營養(yǎng)成分是（）A.預混合料B.蛋白質(zhì)飼料C.能量飼料D.常量礦物質(zhì)飼料18.已知全價料中豆餅占10%，去掉全部能量飼料后其余飼料占20%，則濃縮料中豆餅占（）A.10%B.20%C.25%D.50%19.現(xiàn)代飼料廠的配料周期為（）分鐘左右。A.2B.3C.4D.520.人工混合飼料時采用“倒堆”的方法，從不同的方位至少“倒堆”（）次。A.4B.5C.6D.8二、判斷題（每題2分，共20分。在題后的括號內(nèi)正確的寫“A”，錯誤的寫“B”）1.豬和反芻動物對飼料中粗蛋白質(zhì)的消化都是由胃開始的。（）2.一般植物油中含必需脂肪酸較多。（）3.在畜牧生產(chǎn)中，保持畜舍適宜溫度、增加畜禽的維持需要，具有重要的經(jīng)濟意義。（）4.妊娠母牛對蛋白質(zhì)的需要目前認為應盡量滿足母牛對過瘤胃蛋白質(zhì)的需要。（）5.發(fā)霉或受霜凍枯萎的青刈高粱不能飼喂畜禽的原因是會發(fā)生亞硝酸鹽中毒。（）6.青貯是貯存和調(diào)制青飼料并保持其營養(yǎng)特性的一種最好方法。（）7.對角線法的特點是快速、簡便，主要適用于原料種類及營養(yǎng)指標較多的情況。（）8.蛋白質(zhì)混合飼料配方連續(xù)計算時，要按大于或小于相連順序排列飼料原料。（）9.大量試驗表明，母豬飼料的粉碎粒度以400μm～500μm為宜。（）10.飼料制粒機組開機時應注意開機順序，其順序是從后往前、從下往上按順序啟動各臺設備。（）三、名詞解釋題（每小題3分，共9分）1.粗脂肪2.非蛋白氮飼料3.日糧四、簡答題（5小題，共36分）1.簡述鈣、磷的主要缺乏癥。（8分）2.提高蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化效率的措施有哪些？（7分）3.谷實類飼料的營養(yǎng)特