不合格商品退市制度（五篇）

第2頁(yè)共2頁(yè)不合格商品退市制度一、食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立并執(zhí)行不合格食品退市制度。二、下列食品為不合格食品：（一）用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品，或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品；（二）致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品；（三）營(yíng)養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；（四）____變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、____不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；（五）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品；（六）未經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品；（七）被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品；（八）超過保質(zhì)期的食品；（九）無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品；（十）國(guó)家為防病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品；（十一）其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或者要求的食品。三、食品經(jīng)營(yíng)者發(fā)現(xiàn)其經(jīng)營(yíng)的食品屬本制度所列的不合格食品，應(yīng)當(dāng)立即停止經(jīng)營(yíng)，退出市場(chǎng)，并向有關(guān)監(jiān)督管理部門報(bào)告。不合格商品退市制度（二）有下列情況之一的商品，經(jīng)營(yíng)者必須主動(dòng)下架、退出流通領(lǐng)域：一、假冒偽劣商品；二、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而末檢驗(yàn)檢疫的商品；三、國(guó)家臨時(shí)監(jiān)控必須退市的商品；四、其它必須退出流通領(lǐng)域的商品；五、商品退市時(shí)要作好記錄，報(bào)相關(guān)部門備查；六、經(jīng)營(yíng)者明知或者知其所經(jīng)營(yíng)的商品屬不合格商品，既不主動(dòng)采取措施，又隱瞞不報(bào)繼續(xù)銷售的，既要承擔(dān)消費(fèi)者的損失賠償，又要負(fù)法律責(zé)任，接受經(jīng)濟(jì)處罰。不合格商品退市制度（三）一、為了保障食品消費(fèi)安全，嚴(yán)重實(shí)行不合格食品退出市場(chǎng)制度。二、對(duì)不合格食品應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、撤下柜臺(tái)、清理登記，并向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)報(bào)告。三、對(duì)不能食用、危及人體健康的食品，及時(shí)在店堂或新聞媒體等載體上采取公告等方式告知消費(fèi)者，收回已售出的部分，并在行政執(zhí)法部門監(jiān)督下進(jìn)行無(wú)害化處理。四、對(duì)標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定但可以食用的商品，可以退回供貨方嚴(yán)格規(guī)范。同時(shí)報(bào)告行政執(zhí)法部門并跟蹤監(jiān)督管理。五、協(xié)助食品生產(chǎn)者執(zhí)行食品召回制度。食品生產(chǎn)者對(duì)召回的食品采取補(bǔ)救措施，能夠保證食品安全的，食品經(jīng)營(yíng)者在履行查驗(yàn)和記錄制度后，可以繼續(xù)銷售。六、需重新入市場(chǎng)銷售的，必須經(jīng)法定質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)確定質(zhì)量合格，并報(bào)轄區(qū)工商行政管理部門備案。購(gòu)銷臺(tái)賬制度一、建立健全并嚴(yán)格實(shí)施食品購(gòu)銷臺(tái)賬制度二、按年度建立食品購(gòu)進(jìn)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售臺(tái)賬，真實(shí)記載食品購(gòu)銷事項(xiàng)，明確專人管理。三、購(gòu)進(jìn)和倉(cāng)儲(chǔ)臺(tái)賬按照食品品種記載以下內(nèi)容：名稱、商標(biāo)、規(guī)格、數(shù)量、批號(hào)、生產(chǎn)日期、質(zhì)量保證期限、生產(chǎn)廠家、供貨單位、送貨人、進(jìn)貨時(shí)間、聯(lián)系電話等；供貨單位和生產(chǎn)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、qs標(biāo)志和注冊(cè)商標(biāo)證等；其它應(yīng)當(dāng)記載的內(nèi)容。四、建立銷售臺(tái)賬（食品批發(fā)戶），銷售臺(tái)賬應(yīng)當(dāng)記載銷售的食品名稱、商標(biāo)、規(guī)格、數(shù)量、購(gòu)買者、時(shí)間、生產(chǎn)廠家、供貨單位等；記載不合格處理情況。五、在購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，農(nóng)村食品經(jīng)營(yíng)戶在索要隨貨交付的生產(chǎn)廠家營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等食品經(jīng)營(yíng)許可證和購(gòu)貨憑證的基礎(chǔ)上，應(yīng)當(dāng)索要供貨商和送貨人的____復(fù)印件材料，記錄送貨車牌號(hào)及聯(lián)系電話，并妥善保管，以備查驗(yàn)。食品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度一、嚴(yán)把食品質(zhì)量入市關(guān)，建立健全內(nèi)部質(zhì)量管理制度，落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)、部門負(fù)責(zé)人和工作人員的食品質(zhì)量查驗(yàn)責(zé)任，設(shè)立食品質(zhì)量管理員，并報(bào)當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T備案，接受工商等有關(guān)部門的培訓(xùn)和指導(dǎo)。嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量，嚴(yán)防有毒有害、污染、變質(zhì)、過期、不合格食品、冒牌等食品進(jìn)入經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。二、購(gòu)進(jìn)食品時(shí)，要嚴(yán)格實(shí)行查驗(yàn)制度。采購(gòu)食品時(shí)向生產(chǎn)廠家或供貨商索取和查驗(yàn)供貨單位和生產(chǎn)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、qs標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)證等證明文件以及購(gòu)銷____，看其主體資格是否合法、食品質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。批量采購(gòu)食品按所進(jìn)食品批次索取質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、qs標(biāo)志、質(zhì)量合格證等文件，查驗(yàn)其是否真實(shí)有效；開箱檢查和抽查食品質(zhì)量，查驗(yàn)是否霉變、生產(chǎn)日期和保質(zhì)是否真實(shí)；查驗(yàn)食品包裝標(biāo)識(shí)是否符合法律法規(guī)的規(guī)定，是否有中文標(biāo)注的食品名稱、規(guī)格、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期、防止過期或者即將過期的食品自制加貼的生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期。供貨單位和生產(chǎn)單位提供的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫報(bào)告、qs標(biāo)志、注冊(cè)商標(biāo)證等證明文件復(fù)印件，應(yīng)加蓋印章。食品信息資料應(yīng)分類建檔，妥善保管。三、發(fā)現(xiàn)有毒有害、污染、變質(zhì)、不合格食品，應(yīng)詳細(xì)造冊(cè)登記，立即報(bào)告工商行政管理等執(zhí)法機(jī)關(guān)，并按照規(guī)定予以銷毀或者退回供貨商處理。四、大中型商場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)、批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶應(yīng)利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段提高食品經(jīng)營(yíng)管理水平，建立食品信息電子檔案，配合工商行政管理機(jī)關(guān)建立食品等重要商品電子備案查詢系統(tǒng)，方便消費(fèi)者查詢食品經(jīng)營(yíng)信息。食品質(zhì)量自檢制度一、有條件的大中型商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)營(yíng)食品的服務(wù)場(chǎng)和其它有條件的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)完善檢測(cè)條件，對(duì)上市食品質(zhì)量實(shí)行自行檢測(cè)、抽檢或送檢。二、有條件的大中型集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)的開辦者應(yīng)當(dāng)購(gòu)置檢測(cè)設(shè)備，對(duì)入市前或已進(jìn)入市場(chǎng)銷售的食品的質(zhì)量實(shí)行自檢或抽檢，沒有條件購(gòu)置檢測(cè)設(shè)備的，也可以對(duì)部分入市食品進(jìn)行抽樣送檢。三、自行檢測(cè)的重點(diǎn)食品為肉類、蔬菜、水產(chǎn)品等鮮活食品，散裝食品，易污染的食品以及其它認(rèn)為需要進(jìn)行檢測(cè)的食品。四、自行檢測(cè)法相的有毒有害、污染、不合格和偽劣食品，不得進(jìn)貨、不得入市銷售。五、自行檢測(cè)的食品質(zhì)量信息，應(yīng)當(dāng)詳細(xì)登記；確定為不合格食品的，應(yīng)采取相應(yīng)的控制措施，同時(shí)，報(bào)告工商行政管理部門，嚴(yán)格防止進(jìn)入市場(chǎng)銷售。質(zhì)量承諾制度一、遵循自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用的原則，對(duì)所經(jīng)營(yíng)的食品向消費(fèi)者做出質(zhì)量承諾，并在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目的位置張貼，自覺接受消費(fèi)者和社會(huì)監(jiān)督以及工商部門的檢查。二、經(jīng)銷的食品質(zhì)量必須質(zhì)量合格、計(jì)量準(zhǔn)確、明碼標(biāo)價(jià)，不經(jīng)銷有毒有害、污染、變質(zhì)、過期、不合格食品或無(wú)廠無(wú)廠址、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)日期的食品、假冒仿冒食品。三、銷售食品應(yīng)出具銷____等購(gòu)物憑證。四、對(duì)消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量問題的食品、包裝標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定的食品，或者經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門抽查檢驗(yàn)判斷定位不合格食品，或者經(jīng)工商行政管理部門確認(rèn)的消費(fèi)者申訴____的假冒偽劣食品，可憑購(gòu)物____等憑證予以退換，并依法予以賠償。五、積極負(fù)責(zé)的維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。對(duì)質(zhì)量不符合規(guī)定的食品，應(yīng)當(dāng)立即停止銷售、進(jìn)行清理、登記，通知供貨商或生產(chǎn)廠家，并向工商行政管理等執(zhí)法部門報(bào)告。食品經(jīng)營(yíng)者不合格食品退市制度一、為保障流通環(huán)節(jié)食品安全，避免不合格食品流入消費(fèi)環(huán)節(jié)，對(duì)不符合法律、法規(guī)有關(guān)規(guī)定和食品標(biāo)準(zhǔn)的食品，應(yīng)立即采取措施，退出流通環(huán)節(jié)。二、下列食品應(yīng)當(dāng)退出：（一）不符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》第二十七條規(guī)定和《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》、《預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則》等法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的；（二）法律規(guī)定必須有qs認(rèn)證標(biāo)識(shí)而無(wú)標(biāo)識(shí)的；（三）輻照食品、____食品未在顯著位置予以清晰標(biāo)示的；（四）進(jìn)口食品無(wú)中文標(biāo)明的原產(chǎn)國(guó)的國(guó)名或者地區(qū)名以及在中國(guó)依法登記注冊(cè)代理商、進(jìn)口商或者經(jīng)銷商的名稱和地址的；（五）超過保持期或者保存期的；（六）經(jīng)感官鑒別已經(jīng)____變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、____不潔、混有異物或者有其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；（七）應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫，或者檢驗(yàn)、檢疫不合格的：（八）在國(guó)家行政執(zhí)法機(jī)關(guān)____的質(zhì)量監(jiān)測(cè)中被判定為不合格的；（九）偽造產(chǎn)地或冒用他人廠名、廠址，偽造或者冒用認(rèn)證標(biāo)識(shí)、名優(yōu)標(biāo)識(shí)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)采用標(biāo)識(shí)、防偽標(biāo)識(shí)等標(biāo)識(shí)的；（十）經(jīng)營(yíng)者自檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品；（十一）其他違____律、法規(guī)規(guī)定的食品。三、退市的食品需重新入市的，必須經(jīng)有法定資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)合格后方可銷售。四、經(jīng)營(yíng)者對(duì)不合格食品采取退市措施，特別是將退市食品重新進(jìn)入市場(chǎng)時(shí)應(yīng)主動(dòng)向轄區(qū)工商行政管理機(jī)關(guān)報(bào)告，接受行政執(zhí)法機(jī)關(guān)的監(jiān)督。不合格商品退市制度（四）1.不合格商品的范圍：1）國(guó)家禁止使用或明令淘汰的商品及假冒商品。2）無(wú)醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)或生產(chǎn)許可證的廠家或公司提供的產(chǎn)品。3）超過有效期的商品。4）包裝破損、污染、殘損不能使用的商品。5）外觀質(zhì)量及/或內(nèi)在質(zhì)量不合格的產(chǎn)品。2.不合格商品的管理：1）按要求建立不合格商品專庫(kù)，有專人負(fù)責(zé)。2）入庫(kù)驗(yàn)收，發(fā)現(xiàn)不合格商品應(yīng)掛紅牌，存放于不合格商品庫(kù)。由質(zhì)量管理部填寫《商品拒收單據(jù)》，并負(fù)責(zé)辦理退貨或換貨事宜。3）在庫(kù)檢查發(fā)現(xiàn)不合格商品，應(yīng)立即停止銷售，并掛紅牌，移至不合格商品庫(kù)。4）對(duì)不合格商品應(yīng)進(jìn)行登記記錄，記錄應(yīng)包括產(chǎn)品名稱、型號(hào)、出廠編號(hào)或生產(chǎn)日期、不合格原因、處理方式、處理結(jié)果、檢驗(yàn)日期、檢驗(yàn)人員等。5）對(duì)無(wú)法挽回價(jià)值的不合格商品，填寫不合格商品報(bào)損審批表，報(bào)有關(guān)部門核準(zhǔn)，由主管部門審批銷毀。3.不合格商品的銷毀制度：1）經(jīng)審批同意報(bào)損的商品，由庫(kù)房派專人負(fù)責(zé)銷毀，質(zhì)量檢驗(yàn)員負(fù)責(zé)監(jiān)督。2）商品被確認(rèn)銷毀后，監(jiān)督人員在《審報(bào)表》上簽字或蓋章。不合格商品退市制度（五）第一條為加強(qiáng)對(duì)流通領(lǐng)域商品質(zhì)量的監(jiān)督管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清除商品質(zhì)量隱患，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定制定本制度。第二條本制度所稱流通領(lǐng)域不合格商品退市，是指商品因質(zhì)量問題或者不符合法律、法規(guī)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，需要立即停止交易，而采取的暫停銷售、撤柜、召回、扣押封存、沒收、強(qiáng)制退出市場(chǎng)等措施。上述商品包括商業(yè)性服務(wù)提供的商品。第三條經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)自覺遵守重質(zhì)量、講誠(chéng)信的商業(yè)道德，加強(qiáng)自律，抵制假冒偽劣和違法商品。第四條有下列情況之一的商品，必須退出流通領(lǐng)域：（一）、假、冒、偽、劣商品；（二）、過期、失效、變質(zhì)商品；（三）、侵權(quán)商品；（四）、國(guó)家明令淘汰的商品；（五）、國(guó)家禁止買賣的商品；（六）、應(yīng)當(dāng)經(jīng)國(guó)家強(qiáng)制認(rèn)證、許可而未取得認(rèn)證、許可的商品；（七）、應(yīng)當(dāng)檢驗(yàn)、檢疫而未檢驗(yàn)、檢疫的商品；（八）、在流通領(lǐng)域商品質(zhì)量監(jiān)督拍查中嚴(yán)重不合格的商品；（九）、其它必須退出流通領(lǐng)域的商品。第五條在工商行政管理機(jī)關(guān)____的商品質(zhì)量監(jiān)督抽查中，被判定為嚴(yán)重不合格的商品，該批次或同型號(hào)、同規(guī)格商品退出流通領(lǐng)域；同一種商品，連續(xù)兩次在商品質(zhì)量監(jiān)督抽查中被判定為不合格的，該種商品必須退出流通領(lǐng)域。前款所指商品，須經(jīng)整改和復(fù)查合格后，方可再次進(jìn)入流通領(lǐng)域。第六條經(jīng)營(yíng)者要經(jīng)常對(duì)其經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行清理和查驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有第四條所列的商品，要及時(shí)采取措施，予以清除，并填寫《不合格商品退市登記表》。第七條經(jīng)營(yíng)者明知或者應(yīng)其所經(jīng)營(yíng)的商品屬第四條所列情況，既不主動(dòng)采取措施，又隱瞞不報(bào)繼續(xù)銷售的，工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)依法從嚴(yán)查處，并錄入不良信用記錄