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河南省2024年中招模擬試卷
生物
注意事項(xiàng):1.本試卷共4頁(yè),二個(gè)大題滿分50分,考試時(shí)間50分鐘
2.答卷前將密封線內(nèi)的項(xiàng)目填寫清楚。
一、選擇題(本大題共20個(gè)小題,每小題只有一個(gè)正確答案,每小題1分,共20分)
1.下列關(guān)于生物的特征的說(shuō)法,錯(cuò)誤的是()
A.門前老樹長(zhǎng)新芽,體現(xiàn)了生物能生長(zhǎng)和繁殖
B.人會(huì)出汗,體現(xiàn)了生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物
C.柿子樹上的果實(shí)有大有小,體現(xiàn)了生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)
D.含羞草的葉片被觸碰后合攏,體現(xiàn)了生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)
【答案】C
【解析】
【分析】生物的基本特征(生命現(xiàn)象)有:①生物的生活需要營(yíng)養(yǎng);②生物能進(jìn)行呼吸;③生物能排出身
體內(nèi)產(chǎn)生的廢物;④生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng);⑤生物能生長(zhǎng)和繁殖;⑥生物都有遺傳和變異的特性;
⑦除病毒以外,生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。
【詳解】A.門前老樹長(zhǎng)新芽,體現(xiàn)了生物能生長(zhǎng)和繁殖,生長(zhǎng)是指生物體在一定的生活條件下體積和重
量逐漸增加、由小到大的過(guò)程,繁殖是指生物為延續(xù)種族所進(jìn)行的產(chǎn)生后代的生理過(guò)程,即生物產(chǎn)生新的
個(gè)體的過(guò)程,A正確。
B.汗液和尿液中含有尿素等含氮廢物以及人體內(nèi)多余的水分和無(wú)機(jī)鹽,人體通過(guò)出汗等能夠排出無(wú)機(jī)鹽
等代謝廢物,體現(xiàn)了生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物,B正確。
C.柿子樹上的果實(shí)有大有小,體現(xiàn)了體現(xiàn)了生物的生長(zhǎng)和繁殖,C錯(cuò)誤。
D.含羞草受到觸碰時(shí),展開的葉片會(huì)合攏,體現(xiàn)了生物能對(duì)外界刺激作出有規(guī)律的反應(yīng),即應(yīng)激性,D
正確。
故選C。
2.用光學(xué)顯微鏡的一個(gè)目鏡分別與物鏡甲、乙進(jìn)行組合,來(lái)觀察人的口腔上皮細(xì)胞裝片(如圖)。下列分
析亞確的是()
甲乙
圖I圖2
A.制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),應(yīng)先在載玻片上滴加1滴清水
B.與甲組合相比,乙組合的視野中看到的細(xì)胞數(shù)目少
C.由低倍物鏡轉(zhuǎn)化高倍物鏡時(shí),可直接用手指扳動(dòng)物鏡
D.若將圖2的細(xì)胞移到視野正中央,應(yīng)先將裝片向左上方移動(dòng)
【答案】B
【解析】
【分析】本題主要考查顯微鏡的相關(guān)知識(shí)。視野中裝片移動(dòng)的方法:由于顯微鏡下成的像是倒立的像(相
當(dāng)于將物體水平旋轉(zhuǎn)180。后的圖像),所以物像移動(dòng)的方向與玻片標(biāo)本移動(dòng)的方向是相反的??梢岳斫?/p>
為:若將物像移至視野中央,則物像位于哪一方,玻片標(biāo)本就移向哪一方。
【詳解】A.制作口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí),應(yīng)先在載玻片上滴加1滴生理鹽水,A錯(cuò)誤。
B.物鏡鏡頭越長(zhǎng),放大倍數(shù)越大,乙比甲長(zhǎng),所以乙的倍數(shù)比甲大;顯微鏡放大倍數(shù)越大,物像越大,
數(shù)目越少,視野范圍越小,透光變少,視野亮度越暗,由此可知,與甲組合相比,乙組合的視野中看到的
細(xì)胞數(shù)目少,B正確。
C.由低倍物鏡轉(zhuǎn)化高倍物鏡時(shí),不可直接用手指扳動(dòng)物鏡,而是通過(guò)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器調(diào)換物鏡,C錯(cuò)誤。
D.由分析可知,若將物像移至視野中央,則物像位于哪一方,玻片標(biāo)本就移向哪一方。圖2中的物像位
于右下方,若將圖2的細(xì)胞移到視野正中央,應(yīng)先將裝片向右下方移動(dòng),D錯(cuò)誤。
故選Bo
3.蠣蟲受到螞蟻觸角的撫摸后會(huì)分泌蜜露供螞蟻食用。同時(shí),螞蟻會(huì)驅(qū)趕或殺死蜥蟲的天敵。由此可知,
螞蟻與蛇蟲之間的關(guān)系是()
A.捕食關(guān)系B.共生關(guān)系C.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系D.寄生關(guān)系
【答案】B
【解析】
【分析】生物與生物之間的關(guān)系常見有:捕食關(guān)系、競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系、合作關(guān)系、共生關(guān)系等。
【詳解】A.捕食關(guān)系是指動(dòng)物為了獲取食物,維持生存而形成的關(guān)系,A不符合題意。
B.共生關(guān)系是指不同種類的生物之間,生活在一起,對(duì)彼此都有利,一旦分開都不能很好的生活,由此
可知,螞蟻與蛇蟲之間的關(guān)系是共生關(guān)系,B符合題意。
C.競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系是指生物之間相互爭(zhēng)奪營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、生存空間等而形成的關(guān)系,C不符合題意。
D.一種生物寄居在另一種生物的體內(nèi)、體表或體外,并從這種生物體上攝取養(yǎng)料來(lái)維持生活的現(xiàn)象叫做
寄生,D不符合題意。
故選B。
4.如圖為綠色開花植物不同結(jié)構(gòu)層次示意圖。下列相關(guān)說(shuō)法,正確的是()
甲乙丙丁戊
A.a過(guò)程與動(dòng)物細(xì)胞分裂過(guò)程完全相同B.通過(guò)b過(guò)程形成的上皮組織具有保護(hù)作用
C.丁所示的結(jié)構(gòu)屬于營(yíng)養(yǎng)器官D,植物體的結(jié)構(gòu)層次為甲一丙一丁一戊
【答案】D
【解析】
【分析】植物體的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞一組織一器官一植物體。植物體的基本組織有分生組織、保護(hù)組織、營(yíng)
養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織和機(jī)械組織。綠色開花植物體通常都是由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官組成
的。根、莖、葉為營(yíng)養(yǎng)器官,花、果實(shí)、種子為生殖器官。圖示為綠色開花植物不同結(jié)構(gòu)層次示意圖,a
表示細(xì)胞的分裂、b表示細(xì)胞的分化、c表示由組織構(gòu)成器官、d表示由器官構(gòu)成植物體。
【詳解】A.細(xì)胞分裂時(shí),細(xì)胞核先由一個(gè)分成兩個(gè),隨后,細(xì)胞質(zhì)分成兩份,每份各含有一個(gè)細(xì)胞核,
如果是動(dòng)物細(xì)胞,細(xì)胞膜從中間向內(nèi)凹陷,縊裂為兩個(gè)細(xì)胞。若是植物細(xì)胞,則在原來(lái)的細(xì)胞中央,形成
新的細(xì)胞膜和細(xì)胞壁,于是,一個(gè)細(xì)胞就分裂成為兩個(gè)細(xì)胞,植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞的分裂過(guò)程不同,A錯(cuò)
誤。
B.上皮組織是動(dòng)物組織,植物體內(nèi)具有保護(hù)作用的組織是保護(hù)組織,B錯(cuò)誤。
C.綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六大器官組成,根、莖、葉為營(yíng)養(yǎng)器官,花、果實(shí)、種
子為生殖器官。丁是花,為生殖器官,C錯(cuò)誤。
D.植物體的結(jié)構(gòu)層次為:甲(細(xì)胞)一丙(組織)一丁(器官)一戊(植物體),D正確。
故選D。
5.近年來(lái),全國(guó)各地以植被為主體的生態(tài)廊道相繼建成,生態(tài)景觀持續(xù)向好,城市生態(tài)環(huán)境得到改善,大
氣質(zhì)量明顯改善。下列說(shuō)法不正確的是()
A.植被的蒸騰作用可以提高大氣濕度,增加降水量
B.綠色植物能直接或間接地為生物圈中的其他生物提供食物
C.沒(méi)有綠色植物,生物圈的水循環(huán)就不能進(jìn)行
D.綠色植物的光合作用對(duì)維持生物圈中的碳一氧平衡起到了重要作用
【答案】C
【解析】
【分析】地球水循環(huán):
③海洋內(nèi)循環(huán),
①陸地內(nèi)循環(huán)②海陸循環(huán)
【詳解】A.蒸騰作用意義:蒸騰作用可以拉動(dòng)水分與無(wú)機(jī)鹽在植物體內(nèi)的運(yùn)輸;能降低葉片表面的溫
度,避免植物因氣溫過(guò)高而被灼傷;增加大氣濕度,提高降雨量,A正確。
B.綠色植物通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物不僅供自身生長(zhǎng)發(fā)育的需要,也是其他生物類群的食物和能源的
提供者。因此,綠色植物能直接或間接地為生物圈中的其他生物提供食物,B正確。
C.結(jié)合分析可知,綠色植物通過(guò)進(jìn)行蒸騰作用,吸收水分、運(yùn)輸水分、散失水分,從而提高了大氣的濕
度,增加降水,參與了生物圈中的水循環(huán)。但是,沒(méi)有綠色植物,生物圈的水循環(huán)是能夠進(jìn)行的,c錯(cuò)
誤。
D.綠色植物通過(guò)光合作用消耗大氣中的二氧化碳,釋放氧氣(超過(guò)了自身對(duì)氧的需要),維持生物圈中的
二氧化碳和氧氣的相對(duì)平衡,即碳一氧平衡,D正確。
故選Co
6.圖為胡蘿卜的植物組織培養(yǎng)示意圖,有關(guān)敘述正確的是()
A.過(guò)程①中細(xì)胞核內(nèi)的DNA要先復(fù)制再平均分配
B.過(guò)程②中只進(jìn)行細(xì)胞分化不進(jìn)行細(xì)胞分裂
C.甲中的細(xì)胞通過(guò)細(xì)胞膜內(nèi)陷的方式進(jìn)行分裂
D.乙中葉肉細(xì)胞的遺傳物質(zhì)與甲不一定相同
【答案】A
【解析】
【分析】細(xì)胞的分裂:①細(xì)胞核由一個(gè)分成兩個(gè);②細(xì)胞質(zhì)分成兩份,每份含有一個(gè)細(xì)胞核;③如果是動(dòng)
物細(xì)胞,細(xì)胞膜從細(xì)胞的中部向內(nèi)凹陷,縊裂為兩個(gè)細(xì)胞。若是植物細(xì)胞,則在原來(lái)的細(xì)胞中央,形成新
的細(xì)胞膜和新的細(xì)胞壁;④一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞。
植物的組織培養(yǎng):利用無(wú)性生殖原理,使植物組織在人工控制的條件下,通過(guò)細(xì)胞的增殖和分化,快速發(fā)
育成新植株的技術(shù)手段;依據(jù)的原理是植物細(xì)胞的全能性。
【詳解】A.過(guò)程①表示細(xì)胞的分裂形成愈傷組織,在細(xì)胞分裂過(guò)程中染色體要先復(fù)制后均分,因此細(xì)胞
核中的DNA也先復(fù)制再平均分配,A正確。
B.過(guò)程②既有細(xì)胞的分裂也有細(xì)胞分化,B錯(cuò)誤。
C.圖中甲是植物細(xì)胞,其分裂過(guò)程:①細(xì)胞核由一個(gè)分成兩個(gè);②細(xì)胞質(zhì)分成兩份,每份含有一個(gè)細(xì)胞
核;③在原來(lái)的細(xì)胞中央,形成新的細(xì)胞膜和新的細(xì)胞壁;一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞,C錯(cuò)誤。
D.乙是由甲細(xì)胞分裂、分化而來(lái)的,證明了細(xì)胞的全能型,在這個(gè)過(guò)程中遺傳物質(zhì)并沒(méi)有發(fā)生改變,因
此乙中葉肉細(xì)胞的遺傳物質(zhì)與甲相同,D錯(cuò)誤。
故選Ao
【點(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是掌握植物的組織培養(yǎng)過(guò)程和原理。
7.“鷹擊長(zhǎng)空,魚翔淺底”,不同動(dòng)物生活在不同的環(huán)境中,下列有關(guān)動(dòng)物的身體結(jié)構(gòu)與生活環(huán)境相適應(yīng)
的說(shuō)法,不F碗的是()
A.鳥的身體呈流線型,有利于減少飛行時(shí)的阻力
B.魚用鯉呼吸是對(duì)水生生活的適應(yīng)
C.蛇的卵表面具有堅(jiān)硬的卵殼是對(duì)干燥陸地環(huán)境的適應(yīng)
D.蛔蟲的身體分節(jié)是對(duì)寄生生活的適應(yīng)
【答案】D
【解析】
【分析】生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)是普遍存在的?,F(xiàn)在生存的每一種生物,都具有與環(huán)境相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生
理特征或行為;動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)方式有多種,與其運(yùn)動(dòng)器官和生活環(huán)境有關(guān)。
【詳解】A.鳥的身體呈流線型,有利于減少飛行時(shí)的阻力,與其飛行生活環(huán)境相適應(yīng),A正確。
B.魚生活在水中,用鯉呼吸,鯉由鰻弓、鰻絲和鯉耙構(gòu)成,主要部分鰻絲內(nèi)密布毛細(xì)血管,有利于進(jìn)行
氣體交換,B正確。
C.蛇產(chǎn)硬殼卵,生殖發(fā)育擺脫了對(duì)水環(huán)境的依賴,體表有鱗片,可以減少水分的蒸發(fā),適于干燥的陸生
環(huán)境,C正確。
D.蛔蟲身體屬于線形動(dòng)物,細(xì)長(zhǎng)如線,體表有角質(zhì)層,身體不分節(jié),D錯(cuò)誤。
故選D。
8.霧化吸入治療肺炎是指通過(guò)霧化裝置把藥物變成微小霧滴,經(jīng)患者口鼻吸入到達(dá)肺部發(fā)揮作用。下列相
關(guān)敘述錯(cuò)誤的是
A.肺炎影響肺部氣體交換B.藥物會(huì)經(jīng)過(guò)人體的喉部
C.吸入藥物時(shí),膈肌舒張D.比口服用藥到達(dá)肺部速度快
【答案】C
【解析】
【分析】人體呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺,呼吸道是氣體進(jìn)出的通道,包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管,肺
是進(jìn)行氣體交換的主要器官,由大量肺泡組成。
【詳解】A.肺炎是一種由細(xì)菌、病毒等感染引起的嚴(yán)重疾病,常表現(xiàn)為發(fā)燒、胸部疼痛、呼吸急促等,
患者的肺泡結(jié)構(gòu)受損,肺泡是進(jìn)行氣體交換的主要部位,肺泡受損會(huì)導(dǎo)致肺內(nèi)氣體交換能力下降,A正
確。
B.霧化治療的藥物經(jīng)過(guò)口、鼻吸入通過(guò)呼吸道到達(dá)肺部發(fā)揮作用,所以藥物會(huì)經(jīng)過(guò)人體的喉部,B正
確。
C.吸入藥物時(shí),為吸氣狀態(tài),膈肌收縮,膈頂部下降,使胸廓的上下徑增大,同時(shí)肋間肌收縮,肋骨做
向上向外運(yùn)動(dòng),使胸廓前后左右徑增大,從而胸腔容積增大,肺擴(kuò)張,肺內(nèi)的氣體壓力相應(yīng)降低,于是外
界氣體就被吸入肺,C錯(cuò)誤。
D.霧化藥物是通過(guò)呼吸道直接進(jìn)入肺泡的,而口服藥物需要經(jīng)過(guò)消化和吸收進(jìn)入血液循環(huán),再作用到肺
部,所以霧化藥物到達(dá)肺部更快,D正確。
故選C。
9.小明想用涼面作為午餐主食,為保證合理營(yíng)養(yǎng),最好搭配下列食物中的()
A.黃瓜、空心菜B.蒜苔炒肉、蘋果
C.牛奶、紅燒肉D.雪碧、薯?xiàng)l
【答案】B
【解析】
【分析】合理營(yíng)養(yǎng)是指全面而平衡營(yíng)養(yǎng)。“全面”是指攝取的營(yíng)養(yǎng)素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各
種營(yíng)養(yǎng)素的量要適合,與身體的需要保持平衡。為了做到合理營(yíng)養(yǎng),按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食
物,以避免營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
【詳解】小明想用涼面作為午餐主食,涼面的主要成分是淀粉,為保證合理營(yíng)養(yǎng),應(yīng)該再加蛋白質(zhì)、維生
素等食物,因此最好搭配選項(xiàng)中的“蒜苔炒肉、蘋果”,而“黃瓜、空心菜”缺少蛋白質(zhì),“牛奶、紅燒
肉”缺少維生素,“雪碧、薯?xiàng)l”是快餐食品,缺少蛋白質(zhì)和維生素。
故選Bo
10.如圖曲線表示血液中某種成分含量變化趨勢(shì),該曲線不能表示的是()
A.血液流經(jīng)肺部時(shí)氧氣含量的變化
B.血液流經(jīng)小腸時(shí)氨基酸含量的變化
C.血液流經(jīng)甲狀腺時(shí)二氧化碳含量的變化
D,血液流經(jīng)大腦時(shí)葡萄糖含量的變化
【答案】D
【解析】
【分析】血液在血管內(nèi)的流動(dòng)方向是:動(dòng)脈一毛細(xì)血管-靜脈。血液在流經(jīng)某一器官的毛細(xì)血管時(shí),與該
器官的組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換,因此血液從該器官流出后,血液的成分會(huì)發(fā)生變化。
【詳解】A.肺是氣體交換的場(chǎng)所,當(dāng)血液流經(jīng)肺部的毛細(xì)血管時(shí),肺泡中的氧氣擴(kuò)散進(jìn)入血液,因此流
出的血液氧氣含量增多,A正確。
B.小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所,當(dāng)血液流經(jīng)小腸時(shí),消化道中的水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖、氨基酸、維生
素會(huì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入血液,因此血液中氨基酸等養(yǎng)料的含量增加,B正確。
C.甲狀腺進(jìn)行生命活動(dòng)會(huì)產(chǎn)生二氧化碳,血液流經(jīng)甲狀腺時(shí),二氧化碳含量會(huì)增加,C正確。
D.血液流經(jīng)大腦后,大腦進(jìn)行生理活動(dòng)要消耗營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣,所以血液中的氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)(如葡萄
糖)都會(huì)相應(yīng)減少,D錯(cuò)誤。
故選D。
11.甜菜紅素是紅心火龍果的重要營(yíng)養(yǎng)成分,但不易被消化分解,因此在大量食用紅心火龍果之后會(huì)引起
尿液變色,關(guān)于甜菜紅素及其隨尿液排出的途徑描述正確的是()
A.甜菜紅素主要存在于植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中
B.在腎小球的入球小動(dòng)脈中能檢測(cè)到甜菜紅素
C.在腎小囊腔的原尿中檢測(cè)不到甜菜紅素
D.重吸收作用能將全部甜菜紅素吸收回血液
【答案】B
【解析】
【分析】(1)根據(jù)循環(huán)途徑的不同,血液循環(huán)分為體循環(huán)和肺循環(huán)兩部分。(2)尿液的形成:尿的形成主要
包括兩個(gè)連續(xù)的生理過(guò)程:腎小球的過(guò)濾作用和腎小管的重吸收作用。
【詳解】紅心火龍果中含有的甜菜紅素存在于植物細(xì)胞的液泡中,A錯(cuò)誤;甜菜紅素吸收進(jìn)入血液,所以在
腎小球的入球小動(dòng)脈中能檢測(cè)到甜菜紅素,B正確;甜菜紅素隨血液循環(huán)進(jìn)入腎臟,通過(guò)腎小球的濾過(guò)作用
進(jìn)入原尿,所以在腎小囊腔的原尿中能檢測(cè)到甜菜紅素,C錯(cuò)誤;甜菜紅素不能被腎小管重吸收,最終隨尿
液排出;D錯(cuò)誤;故選B。
【點(diǎn)睛】掌握了血液循環(huán)的途徑和尿液的形成過(guò)程就能準(zhǔn)確回答此題。
12.《蛙聲十里出山泉》是齊白石先生的一幅國(guó)畫名作,畫中只有幾只活潑的蝌蚪,卻不見青蛙,“蛙聲”
巧妙地展示了二者的關(guān)系。下列敘述正確的是()
A.青蛙鳴叫是一種防御行為B.蝌蚪只在水中生活,青蛙只在陸地生活
C.青蛙的發(fā)育過(guò)程屬于變態(tài)發(fā)育D.青蛙的發(fā)育過(guò)程是受精卵T蝌蚪T成蛙
【答案】C
【解析】
【分析】青蛙屬于兩棲動(dòng)物,兩棲動(dòng)物指幼體在水中生活,用鯉呼吸,成體既能在水中生活,也能在陸上
生活,用肺呼吸,肺不發(fā)達(dá)其皮膚裸露而濕潤(rùn)且能分泌黏液,皮膚里密布毛細(xì)血管無(wú)鱗片,毛發(fā)等皮膚衍
生物,粘液腺豐富,具有輔助呼吸功能。
【詳解】A.在繁殖季節(jié),雄蛙的鳴叫是一種求偶行為,雌雄蛙經(jīng)過(guò)抱對(duì),分別把精子和卵細(xì)胞排放到水
中,精子和卵細(xì)胞在水中結(jié)合,形成受精卵,A錯(cuò)誤。
B.蝌蚪在水中生活,青蛙既能生活在潮濕陸地也能生活在水中,B錯(cuò)誤。
C.青蛙的發(fā)育過(guò)程:受精卵一有外蛆的蝌蚪T外鰥消失(長(zhǎng)出內(nèi)蛆)的蝌蚪T長(zhǎng)出后肢的蝌蚪一長(zhǎng)出前
肢的蝌蚪T尾沒(méi)有全部消失的幼蛙T幼蛙一成蛙,青蛙的幼體和成體在外形上和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都發(fā)生了很大變
化,屬于變態(tài)發(fā)育,C正確。
D.青蛙是有性生殖,卵細(xì)胞和精子細(xì)胞結(jié)合,形成受精卵,受精卵發(fā)育成蝌蚪,蝌蚪是青蛙的幼體,蝌
蚪再發(fā)育成幼蛙,幼蛙發(fā)育成成蛙。像青蛙這樣的幼體生活在水中,用鰥呼吸,成體既能生活在水中,也
能生活在陸地上,所以青蛙的發(fā)育過(guò)程是受精卵一蝌蚪一幼蛙一青蛙,D錯(cuò)誤。
故選C。
13.隨著“三孩”政策的全面放開,人們對(duì)生育質(zhì)量越來(lái)越關(guān)心。下列關(guān)于人類生殖和發(fā)育的敘述,錯(cuò)誤的
是()
逋卦)過(guò)程I”受精卵?過(guò)程“u胚泡卜|胚胎H胎兒卜|新生兒|
卵細(xì)胞K
A.過(guò)程I發(fā)生在女性的輸卵管中B.胎兒與母體進(jìn)行物質(zhì)交換的場(chǎng)所是子宮
C.胎兒從母體產(chǎn)出的過(guò)程叫分娩D.人類新個(gè)體發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵
【答案】B
【解析】
【分析】卵細(xì)胞受精以后即開始分裂、分化,形成胚泡。先形成的細(xì)胞團(tuán)為桑甚胚,然后形成囊胚,并植
入子宮內(nèi)膜中,吸收母體的營(yíng)養(yǎng),繼續(xù)發(fā)育。過(guò)程I受精,過(guò)程II細(xì)胞分裂分化。
【詳解】A.I受精過(guò)程發(fā)生在女性輸卵管中,精子和卵細(xì)胞結(jié)合形成受精卵,受精卵是新個(gè)體發(fā)育的起
點(diǎn),A正確。
B.胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中,每時(shí)每刻都能通過(guò)臍帶獲得來(lái)自母體的氧和養(yǎng)料,并且通過(guò)胎盤
和母體進(jìn)行物質(zhì)交換,而子宮是胚胎發(fā)育的主要場(chǎng)所,B錯(cuò)誤。
C.懷孕到38周左右,胎兒發(fā)育成熟,成熟的胎兒和胎盤一起從母體的陰道排出,即分娩,C正確。
D.受精卵是精子和卵細(xì)胞在輸卵管內(nèi)結(jié)合形成受,受精卵的形成是新生命的起點(diǎn),D正確。
故選B。
14.如果你是助農(nóng)志愿者,有果農(nóng)向你咨詢,使用一種農(nóng)藥防治害蟲,發(fā)現(xiàn)使用年數(shù)越長(zhǎng),效果越差,你
對(duì)這一現(xiàn)象正確的解釋是()
A,農(nóng)藥質(zhì)量越來(lái)越差B.使用農(nóng)藥方法不當(dāng)
C.農(nóng)藥使害蟲發(fā)生了抵抗農(nóng)藥的變異D.農(nóng)藥選擇了害蟲中能抵抗農(nóng)藥的變異
【答案】D
【解析】
【分析】自然界中的生物,通過(guò)激烈的生存斗爭(zhēng),適應(yīng)者生存下來(lái),不適應(yīng)者被淘汰,這就是自然選擇。
在自然界中,生物普遍具有很強(qiáng)的繁殖能力,能夠產(chǎn)生大量的后代,而生物賴以生存的食物和空間都是非
常有限的,任何生物要生存下去,就得為獲取足夠的食物和空間而進(jìn)行生存斗爭(zhēng)。生物個(gè)體都有遺傳和變
異的特性,只有那些具有有利變異的個(gè)體,在生存斗爭(zhēng)中才容易生存下來(lái),并將這些變異遺傳給下一代,
而具有不利變異的個(gè)體則容易被淘汰。自然界中的生物,通過(guò)激烈的生存斗爭(zhēng),適應(yīng)者生存,不適應(yīng)者被
淘汰,這就是自然選擇。生物通過(guò)遺傳、變異和自然選擇不斷進(jìn)化。
【詳解】在農(nóng)藥使用前,害蟲就存在對(duì)農(nóng)藥抗藥性的變異。使用農(nóng)藥時(shí),把抗藥性弱的害蟲殺死,這叫不
適者被淘汰;抗藥性強(qiáng)的害蟲活下來(lái),這叫適者生存?;钕聛?lái)的抗藥性強(qiáng)的害蟲,繁殖的后代有的抗藥性
強(qiáng),有的抗藥性弱,在使用農(nóng)藥時(shí),又把抗藥性弱的害蟲殺死,抗藥性強(qiáng)的害蟲活下來(lái)。這樣經(jīng)過(guò)若干代
的反復(fù)選擇。最終活下來(lái)的害蟲大多是抗藥性強(qiáng)的害蟲。在使用同等劑量的農(nóng)藥時(shí),就不能起到很好的殺
蟲作用,導(dǎo)致農(nóng)藥的滅蟲的效果越來(lái)越差,因?yàn)檗r(nóng)藥選擇了害蟲中能抵抗農(nóng)藥的變異。農(nóng)藥質(zhì)量、使用農(nóng)
藥方法都沒(méi)有問(wèn)題,D符合題意。
故選D。
15.腹瀉是一種發(fā)病率較高的疾病,引起腹瀉的病因很多,如感染腸球菌、輪狀病毒或諾如病毒等。下列
敘述正確的是()
A.腸球菌、輪狀病毒、諾如病毒是引起腹瀉的病原體
B.不同病因引起的腹瀉均可采用抗生素來(lái)進(jìn)行治療
C.與腸球菌不同,輪狀病毒、諾如病毒具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
D.引起腹瀉的上述生物都可通過(guò)高倍光學(xué)顯微鏡觀察到
【答案】A
【解析】
【分析】病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在其
他生物的活細(xì)胞里,才能進(jìn)行生命活動(dòng)。
【詳解】A.病原體是能引起疾病的微生物和寄生蟲的統(tǒng)稱。因此,腸球菌、輪狀病毒、諾如病毒是引起
腹瀉的病原體,A正確。
B.抗生素可以治療細(xì)菌性疾病,但對(duì)輪狀病毒或諾如病毒感染沒(méi)有治療作用,B錯(cuò)誤。
C.病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只有寄生在其他生
物的活細(xì)胞里,才能進(jìn)行生命活動(dòng)。因此,與腸球菌不同,輪狀病毒、諾如病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),C錯(cuò)
誤。
D.病毒非常微小,要用納米來(lái)表示,用放大鏡、光學(xué)顯微鏡,不能觀察到病毒,必須用電子顯微鏡才能
觀察到。因此引起腹瀉的輪狀病毒或諾如病毒等無(wú)法通過(guò)高倍光學(xué)顯微鏡觀察到,D錯(cuò)誤。
故選A?
16.某興趣小組的同學(xué)在實(shí)踐活動(dòng)中,將基因組成為Ee的植物的花粉授到基因組成為ee的同種植物的雌
蕊柱頭上,該花結(jié)出的果實(shí)中,果皮和胚的基因組成分別是()
A.ee,EeB.ee,Ee或eeC.EE,ee或Ee或eeD.EE,ee或Ee
【答案】B
【解析】
【分析】在完成傳粉和受精兩個(gè)重要的生理過(guò)程以后,花的大部分結(jié)構(gòu)凋落,只有子房繼續(xù)發(fā)育,最終子
房發(fā)育成果實(shí),子房壁發(fā)育成果皮,胚珠發(fā)育成種子,珠被發(fā)育為種皮,受精卵發(fā)育為胚,受精極核發(fā)育
為胚乳。
【詳解】花粉管穿過(guò)花柱到達(dá)子房,進(jìn)入胚珠珠孔后,前端破裂釋放出兩個(gè)精子,其中一個(gè)精子與珠孔附
近的卵細(xì)胞融合,形成受精卵,受精卵可進(jìn)一步發(fā)育成胚,胚是新植物的幼體。另一個(gè)精子與胚珠中央的
兩個(gè)極核融合形成受精極核,這個(gè)過(guò)程稱為雙受精。結(jié)合分析可知,將基因組成為Ee的花粉授到基因組
成為ee的雌蕊柱頭上,果皮是由子房壁發(fā)育來(lái)的,所以基因型還為ee,而胚由受精卵發(fā)育而來(lái),基因型
為Ee或ee,遺傳圖解如圖:
Eeee
故ACD錯(cuò)誤,B正確。
故選Bo
17.動(dòng)物的行為復(fù)雜多樣,以下所列行為均屬于學(xué)習(xí)行為的是()
A.螞蟻搬家、鮑魚澗游、老馬識(shí)途B.狗辨主人、鸚鵡學(xué)舌、驚弓之鳥
C.蜘蛛結(jié)網(wǎng)、雄雞報(bào)曉、螳螂捕蟬D.貓捉老鼠、大雁南飛、蜻蜓點(diǎn)水
【答案】B
【解析】
【分析】1.學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過(guò)環(huán)境因素的作用,由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為。
2.先天性行為是動(dòng)物生來(lái)就有的,由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為,又稱為本能。
【詳解】A.螞蟻搬家、鮑魚澗游都是動(dòng)物生來(lái)就有,由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為,屬于先天
性行為,老馬識(shí)途屬于學(xué)習(xí)行為,A錯(cuò)誤。
B.狗辨主人、鸚鵡學(xué)舌、驚弓之鳥是動(dòng)物在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過(guò)環(huán)境因素的作用,由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)
習(xí)而獲得的行為,屬于學(xué)習(xí)行為,B正確。
C.蜘蛛結(jié)網(wǎng)、雄雞報(bào)曉、螳螂捕蟬屬于先天性行為,C錯(cuò)誤。
D.貓捉老鼠、大雁南飛、蜻蜓點(diǎn)水都屬于先天性行為,D錯(cuò)誤。
故選B。
18.受傷的哺乳動(dòng)物經(jīng)常用舌頭舔傷口,對(duì)傷口的愈合有一定作用,下列敘述中,免疫類型與之不同的是
()
A.吞噬細(xì)胞能吞噬病菌
B.接種乙肝疫苗能預(yù)防乙肝
C.皮膚能阻擋病原體侵入人體
D.呼吸道黏膜上的纖毛能清掃異物
【答案】B
【解析】
【分析】(1)非特異性免疫是生來(lái)就有的,人人都有,能對(duì)多種病原體有免疫作用,包括第一、二道防
線。
(2)特異性免疫是指第三道防線,產(chǎn)生抗體,消滅抗原,是出生后才有的,只能對(duì)特定的病原體有防御
作用,是患過(guò)這種病或注射過(guò)疫苗后獲得的。
【詳解】ACD.“吞噬細(xì)胞能吞噬病菌”屬于第二道防線、“皮膚能阻擋病原體侵入人體”屬于第一道防線、
“呼吸道黏膜上的纖毛能清掃異物”屬于第一道防線,因此都屬于非特異性免疫,ACD不符合題意。
B.“接種乙肝疫苗能預(yù)防乙肝”,是因?yàn)轶w內(nèi)產(chǎn)生了抵抗乙肝病毒的抗體,屬于第三道防線,因此屬于特
異性免疫?!笆軅牟溉閯?dòng)物經(jīng)常用舌頭舔傷口,對(duì)傷口的愈合有一定的作用”,是因?yàn)橥僖褐杏腥芫福?/p>
屬于第二道防線,是非特異性免疫。因此,免疫類型與之不同的是“接種乙肝疫苗能預(yù)防乙肝”,B不符合
題意。
故選B。
19.如圖為某傳染病流行期間的三類人群,甲、丙是健康人。與甲相比,丙體內(nèi)含有該病相應(yīng)抗體,乙是
該傳染病的患者,下列敘述錯(cuò)誤的是()
A.甲是該傳染病的易感人群B.乙、丙是該傳染病的傳染源
C.1過(guò)程最有效的辦法是接種疫苗D.3表示患者的痊愈過(guò)程
【答案】B
【解析】
【分析】解答此題首先要明確傳染病的三個(gè)基本環(huán)節(jié):傳染源、傳播途徑、易感人群,然后根據(jù)現(xiàn)象判斷
符合哪一環(huán)節(jié)。傳染源:能夠散播病原體的人或動(dòng)物。傳播途徑:病原體離開傳染源到達(dá)健康人所經(jīng)過(guò)的
途徑叫傳播途徑,如空氣傳播、飲食傳播、生物媒介傳播等。易感人群:對(duì)某種傳染病缺乏免疫力而容易
感染該病的人群叫易感人群。
【詳解】A.甲表示健康人群是該傳染病的易感人群,A正確。
B.丙與甲相比,主要是體內(nèi)含該傳染病抗體,丙屬于易感者;乙是該傳染病的患者屬于傳染源,B錯(cuò)
誤。
c.1過(guò)程最有效的辦法是接種疫苗,使易感者體內(nèi)產(chǎn)生該傳染病的抗體,C正確.
D.乙是該傳染病的患者,3表示健康人感染患病的痊愈過(guò)程,D正確。
故選B。
【點(diǎn)睛】能夠根據(jù)概念對(duì)傳染病三個(gè)環(huán)節(jié)做出準(zhǔn)確的判斷。
20.社會(huì)上流傳著一些與生物學(xué)有關(guān)的說(shuō)法,有些有一定的科學(xué)依據(jù),有些違反生物學(xué)原理。以下說(shuō)法,
有科學(xué)依據(jù)的是()
A.長(zhǎng)時(shí)間熬制的“老火靚湯”,“三高”病人盡量少喝
B.轉(zhuǎn)基因抗蟲棉能殺死害蟲,其制品也一定對(duì)人有害
C.消毒液能殺菌,可口服用來(lái)清除體內(nèi)的新型冠狀病毒
D.如果吃蝦會(huì)過(guò)敏,嘗試少量多吃幾次就不過(guò)敏了
【答案】A
【解析】
【分析】(1)轉(zhuǎn)基因技術(shù)是把一種生物的某個(gè)基因,用生物技術(shù)的方法轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中,培
育出轉(zhuǎn)基因生物,就可能表現(xiàn)出轉(zhuǎn)基因所控制的性狀。
(2)健康的生活方式。吃營(yíng)養(yǎng)配餐;堅(jiān)持體育鍛煉;按時(shí)作息;不吸煙、不喝酒;拒絕毒品;積極參加
集體活動(dòng)。
【詳解】A.長(zhǎng)時(shí)間熬制的“老火靚湯”,喋吟其實(shí)都溶在了湯中,特別是長(zhǎng)時(shí)間熬制的“老火靚湯”,
喋吟含量更高,如果長(zhǎng)期大量喝這樣的湯,容易導(dǎo)致高尿酸,甚至痛風(fēng),長(zhǎng)時(shí)間燉煮的湯,喋吟、脂肪含
量非常高,“三高”病人盡量少喝,A符合題意。
B.轉(zhuǎn)基因抗蟲棉在殺死害蟲的同時(shí)減少了農(nóng)藥的使用,也減少致癌物質(zhì),不一定對(duì)人有害,B不符合題
忌、O
C.新型冠狀病毒可以75%的醫(yī)用酒精,84消毒液等含氯消毒劑,過(guò)氧乙酸,乙醛,氯仿等消毒液殺死。
也可以用加熱的方法殺滅新型冠狀病毒,新型冠狀病毒對(duì)熱源較敏感,56攝氏度的高溫加熱半小時(shí)可以將
其殺滅,但是消毒液不能通過(guò)口服清除體內(nèi)的新型冠狀病毒,C不符合題意。
D.如果吃蝦會(huì)過(guò)敏,過(guò)敏對(duì)身體傷害很大,所以要遠(yuǎn)離過(guò)敏原,不能再吃蝦,D不符合題意。
故選A?
二、非選擇題(共5小題,30分)
21.石榴肉質(zhì)多汁、口感清甜,是很多人愛吃的水果。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題。
果實(shí)
圖一圖二
(1)石榴口感清甜多汁,這些汁液主要貯存在石榴細(xì)胞質(zhì)中的內(nèi)。
(2)由圖一可知,石榴是一種(填“裸子”或“被子”)植物,它的食用部分由石榴花中的
發(fā)育而成。
(3)我國(guó)明代科學(xué)家宋應(yīng)星在《論氣》中提出“人所食物皆為氣所化,故復(fù)于氣耳”。英國(guó)化學(xué)家普利
斯特利通過(guò)實(shí)驗(yàn)證明綠色植物從空氣中吸收養(yǎng)分?;癁槭竦摹皻狻笔侵?,該“氣”轉(zhuǎn)化為
石榴的生理過(guò)程是作用。
(4)生產(chǎn)中一般采用如圖二所示的方式繁殖石榴,這種方式屬于________生殖。
【答案】(1)液泡(2)①.被子②.子房壁
(3)①.二氧化碳②.光合
(4)無(wú)性
【解析】
【分析】(1)植物細(xì)胞由細(xì)胞壁,細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等組成。
(2)根據(jù)植物的繁殖方式,一般把植物分成抱子植物和種子植物兩大類,其中抱子植物不結(jié)種子,但產(chǎn)
生抱子,用抱子繁殖后代,包括藻類植物、苔辭植物和蕨類植物;種子植物是植物界中較高等的一個(gè)類
群,包括裸子植物和被子植物。
(3)一般當(dāng)花完成傳粉與受精后只有子房進(jìn)一步發(fā)育。子房發(fā)育成果實(shí),子房壁發(fā)育成果皮,胚珠發(fā)育
成種子,珠被發(fā)育成種皮。
(4)光合作用是指綠色植物通過(guò)葉綠體利用光能,將二氧化碳和水轉(zhuǎn)化為儲(chǔ)存能量的有機(jī)物,并釋放出
氧氣。
(5)植物的生殖方式包括有性生殖和無(wú)性生殖。
【小問(wèn)1詳解】
石榴口感清甜多汁,這些汁液主要貯存在石榴細(xì)胞質(zhì)中的液泡內(nèi),液泡中含有細(xì)胞液,細(xì)胞液中溶解有糖
分等物質(zhì)。
【小問(wèn)2詳解】
由圖一可知,石榴是一種被子植物,具有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六種器官,種子不裸露,外面有果
皮包被?;ń?jīng)過(guò)傳粉和受精后的發(fā)育情況為:
發(fā)盲成
’子底壁
<(珠被--------蛆色-----?種皮)弋
融合發(fā)盲成種
〔胚珠《卵細(xì)胞+精子一?受精卵一胚.袈
(1個(gè),<?然大3―X丁
、極核+精子標(biāo)受精極就豆方壬乳,
(2個(gè))(I個(gè))
它的食用部分由石榴花中的子房壁發(fā)育而成。
【小問(wèn)3詳解】
光合作用的原料是二氧化碳和水,產(chǎn)物是有機(jī)物和氧氣,所以化為石榴的“氣”是指二氧化碳,該“氣”
轉(zhuǎn)化為石榴的生理過(guò)程是光合作用。
【小問(wèn)4詳解】
生產(chǎn)中一般采用如圖二所示的方式繁殖石榴,這種方式屬于無(wú)性生殖,沒(méi)有經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合,由
母體的一部分發(fā)育為新的個(gè)體,繁殖速度快。
22.2023年11月5日,中華人民共和國(guó)第一屆學(xué)生(青年)運(yùn)動(dòng)會(huì)在廣西體育中心開幕。長(zhǎng)跑是學(xué)青會(huì)上最
受觀眾喜愛的項(xiàng)目之一,它是一項(xiàng)對(duì)抗自我極限的運(yùn)動(dòng),需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持和毅力。
(1)長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員賽前常常用深呼吸來(lái)緩解緊張情緒,當(dāng)吸氣時(shí),膈肌狀態(tài)為,所獲得的氧最先
到達(dá)心臟的o
(2)長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練時(shí)經(jīng)常會(huì)膝關(guān)節(jié)受傷。適當(dāng)?shù)挠?xùn)練能使圖中關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)中的[]增厚,增加
關(guān)節(jié)的牢固性。
(3)長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員榮獲金牌時(shí),情緒激動(dòng),心跳加快,血壓升高,這主要是(填激素名稱)
調(diào)節(jié)的結(jié)果。
(4)長(zhǎng)時(shí)間的跑步讓全身的肌肉得到鍛煉,不僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來(lái)完成,還需要系統(tǒng)的調(diào)節(jié),運(yùn)動(dòng)
所需的物質(zhì)和,有賴于多個(gè)系統(tǒng)的配合。
【答案】(1)①.收縮②.左心房
(2)②關(guān)節(jié)囊(3)腎上腺素
(4)①.神經(jīng)②.能量
【解析】
【分析】(1)肺與外界進(jìn)行氣體交換的過(guò)程,就是肺的通氣。肺的通氣是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。胸廓有節(jié)
律地?cái)U(kuò)大和縮小叫作呼吸運(yùn)動(dòng)。
(2)肺循環(huán)的路線是:右心室一肺動(dòng)脈一肺部毛細(xì)血管一肺靜脈一左心房,血液由含氧少的靜脈血變成
含氧豐富的動(dòng)脈血。
(3)圖中:①是關(guān)節(jié)頭,②是關(guān)節(jié)囊、③是關(guān)節(jié)腔、④是關(guān)節(jié)窩、⑤是關(guān)節(jié)軟骨,據(jù)此回答。
【小問(wèn)1詳解】
膈肌與肋間肌收縮,引起胸腔前后、左右及上下徑均增大,膈肌頂部下降,胸廓的容積擴(kuò)大,肺隨之?dāng)U
張,造成肺內(nèi)氣壓減小,小于外界大氣壓,外界氣體進(jìn)入肺內(nèi),完成吸氣。所獲得的氧經(jīng)過(guò)肺靜脈進(jìn)入心
臟的左心房。
【小問(wèn)2詳解】
關(guān)節(jié)囊由結(jié)締組織構(gòu)成,包繞著整個(gè)關(guān)節(jié),把相鄰的兩骨牢固地聯(lián)系起來(lái)。關(guān)節(jié)囊及囊內(nèi)外的韌帶,使兩
骨的連接更加牢固。護(hù)膝的作用與圖中關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)中的②是關(guān)節(jié)囊相似。
【小問(wèn)3詳解】
腎上腺髓質(zhì)分泌的腎上腺素,具有促進(jìn)肝糖原分解而升高血糖、心跳加快、呼吸加快、血壓升高等作
用。因此,長(zhǎng)跑運(yùn)動(dòng)員榮獲金牌時(shí),情緒激動(dòng),心跳加快,血壓升高,這主要是腎上腺素調(diào)節(jié)的結(jié)果。
【小問(wèn)4詳解】
長(zhǎng)時(shí)間的跑步讓全身的肌肉得到鍛煉,不僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)來(lái)完成,還需要神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié),運(yùn)動(dòng)所需的物質(zhì)
和能量,有賴于多個(gè)系統(tǒng)的配合,有賴于消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等系統(tǒng)的配合。
23.酸奶是一種健康的發(fā)酵食品,果果學(xué)習(xí)小組針對(duì)“制作酸奶的適宜溫度”進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
①將新鮮袋裝牛奶煮沸,冷卻至常溫,加入適量酸奶,攪拌均勻;
②將5個(gè)大小相同的玻璃杯消毒、編號(hào),倒?jié)M混合后的牛奶;
③將玻璃杯密封,置于不同溫度的恒溫箱中;
④一段時(shí)間后,取樣檢測(cè)杯中的活菌數(shù)量,記錄數(shù)據(jù)。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果如柱形圖所示。
(1)制作酸奶需要的微生物是,它只能在_____的條件下發(fā)酵,因此玻璃杯必須密封。
(2)制作酸奶時(shí)牛奶要煮沸、玻璃杯要消毒,目的是o加入一些購(gòu)買的新鮮酸奶的目的是
(3)本實(shí)驗(yàn)除溫度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其他條件必須相同,原因是
。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè),制作酸奶的適宜溫度是℃?
(4)該小組進(jìn)一步探究了“制作酸奶的發(fā)酵時(shí)間”,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如表所示。
發(fā)酵時(shí)
牛奶狀況
間
2小時(shí)呈液態(tài),無(wú)酸味
4小時(shí)呈液態(tài),略帶酸味
6小時(shí)呈蛋花狀態(tài),微酸
呈凝固狀,酸度適
8小時(shí)
中
根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,得出的結(jié)論是制作酸奶的發(fā)酵時(shí)間以小時(shí)為宜。
【答案】(1)①.乳酸菌##乳酸桿菌②.無(wú)氧
(2)①.除去雜菌②.接種
(3)①.控制單一變量②.40
(4)8
【解析】
【分析】(1)微生物的發(fā)酵在食品的制作中應(yīng)用十分廣泛,制作酸奶要用到乳酸菌。酸奶是以鮮牛奶為原
料,加入乳酸菌發(fā)酵而成,其原理是在無(wú)氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,易于消化,所以具有甜酸風(fēng)
味。
(2)對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同之外,其他條件都
相同的實(shí)驗(yàn)。
【小問(wèn)1詳解】
制作酸奶時(shí)要用到乳酸菌,乳酸菌是一種厭氧菌,在無(wú)氧的情況下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得牛奶呈
現(xiàn)出特殊的風(fēng)味。因此,制作酸奶要用到乳酸菌,它只能在無(wú)氧的條件下發(fā)酵,因此玻璃杯必須密封。
【小問(wèn)2詳解】
制作酸奶時(shí)首先要將牛奶煮沸,目的是殺死其他微生物,以免其它微生物影響酸奶的品質(zhì)。培養(yǎng)細(xì)菌真菌
的方法包括配制培養(yǎng)基、高溫滅菌、接種、和恒溫培養(yǎng)。將酸奶加入牛奶中,相當(dāng)于接種。
小問(wèn)3詳解】
對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同之外,其他條件都相同
的實(shí)驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)除溫度不同外,玻璃杯的大小、倒入牛奶的量等其它條件必須相同,目的是控制單一變
量。
【小問(wèn)4詳解】
據(jù)柱狀圖可見:制作酸奶的適宜溫度是40℃。
24.請(qǐng)認(rèn)真閱讀以下資料,運(yùn)用相關(guān)生物學(xué)知識(shí)回答問(wèn)題。
資料一海南屬熱帶地區(qū),是我國(guó)熱帶海洋資源最富有的地區(qū)之一,是世界海洋生物多樣性的寶庫(kù)。海南擁
有各類海洋生物3。00種以上,一其史魚的種類超過(guò)1§00種2一有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的200多種,.貝類400多種藻類
100多種,淺海重要魚類有40多種;有大量珊瑚蟲,還有海龜、玳瑁、貝類、蝦、蟹、海藻等,構(gòu)成熱帶
海洋生態(tài)系統(tǒng)。
資料二海洋生物多樣性是人類社會(huì)賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。然而陸源污染物和海上污染物的直接排放,過(guò)
度捕撈海洋生物等都導(dǎo)致了海南熱帶海洋資源面臨嚴(yán)重的威脅。
(1)資料一畫線部分直觀體現(xiàn)了海洋中的多樣性。
(2)海洋中蝦、蟹的體表有,身體和附肢都分節(jié);海龜通過(guò)進(jìn)行呼吸。
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