湘教版小學科學四年級上冊1《我們的消化》課件

1.我們的消化PART01第一課時同學們，你們喜歡旅游嗎？都去過哪些地方？今天，我們一起到一個神秘的地方去旅游？那么就請我們的導游出場：大家猜一猜，今天小導游將會帶我們去哪些地方旅游？

口腔食道胃小腸大腸“消化器官”說一說，我們每天吃的食物在體內要經(jīng)過哪些器官？先進入的是口腔……經(jīng)過胃……經(jīng)過腸（cháng）……消化食物中的蛋白質、淀粉和脂肪不溶于水，必須在消化道內分解成簡單的能溶于水的營養(yǎng)物質，才能被消化道壁吸收，這一過程叫做消化。

說一說，人體的消化道依次包含哪些器官？各自的位置在哪？

人體的消化道是一條很長的管道，依次包括口腔(qiāng)、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛(gāng)門。胃和腸是人體主要的消化器官。觀察各個消化器官的形狀，猜想它們各有什么作用。觀察人體消化道的模型，依次說出食物進入人體后所經(jīng)過的消化器官的名稱。指出自己的食管、胃、小腸的大概(gài)位置。

胃位于腹腔的中上部偏左的地方。上端與食管相連，下端與小腸相連。胃能分泌(mì)胃液。

成人小腸長5—7米，內壁上長有密密麻麻的小腸絨毛。小腸絨毛能吸收營養(yǎng)物質。

大腸的一端與小腸連接，另一端與肛門相通，長約1.5米。練習：

在活動手冊中畫出人體的主要消化器官，并寫出這些器官的名稱。思考：食物經(jīng)過消化器官時，發(fā)生了怎樣的變化？咀(jǔ)嚼(jué)饅(mán)頭饅頭變甜是否與牙齒的咀嚼和舌的攪拌有關?饅頭變甜是否與唾液有關?小結：在口腔中，牙齒將食物磨碎(suì)，通過舌頭的攪拌作用，食物與唾液混合，進行初步消化，吞咽后，由食管送入胃部。查閱資料，了解為什么饅頭米飯等咀嚼起來有一種甜甜的味道。并說一說細嚼慢咽的習慣的好處。感覺到饅頭有甜味，那是因為唾液的初級消化作用。細嚼慢咽的好處有以下幾種。第一種:增強營養(yǎng)吸收，充分咀嚼后使食物中的營養(yǎng)物質更加容易吸收。第二種:保護腸胃，細小的食物能夠減輕腸道的負擔，增加機體的抗病能力。第三種:減少致癌物質的毒性:唾液中含有能夠減輕致癌物質毒性的酶。它還具有保護口腔衛(wèi)生、利于減肥等好處，所以生活中應該養(yǎng)成良好的飲食習慣。第二課時PART02人體的消化器官有口腔、食道、胃、小腸、大腸、肝等。口腔在人的頭部。口腔內有牙齒、舌，還有能分泌唾液的唾液腺開口。食道是一根管子，位于胸腔內，它是食物從口腔到達胃的通道。胃在人腹腔的上部，像一個大口袋。小腸在腹腔的下部，上面連著胃，下面連著大腸。小腸比較細，很長，大約有5~6米，彎彎曲曲地盤折在一起。大腸比較粗，分布在小腸周圍，上端連著小腸，下端是肛門。肛門是糞便的出口。肝在上腹偏右，肝能分泌膽汁，膽汁儲存在膽囊里，可以通過膽管到達小腸。此外還有胰。胰位于胃的后部，能分泌胰液?？谇皇鞘澄锏倪M口。胃有儲存和消化食物的作用。小腸具有消化和吸收養(yǎng)料的作用。大腸把食物殘渣中的水分進一步吸收，使其變濃，形成糞便，由肛門排出體外。食物在消化過程中經(jīng)過那些消化器官？這些器官在身體里的位置和作用是怎樣的？認識胃的作用討論：為什么我們有時會聽到肚子“咕咕”叫？胃一直在蠕動，當胃中的食物基本排空，就會收縮得比較劇烈，于是我們就聽到肚子發(fā)出“咕咕”的“饑餓抗議”了。實驗+交流袋子里的食物變成什么樣了？說明胃有什么作用？模擬胃的運動，觀察食物的變化。把食物剛進入胃中與將要離開胃時的樣子畫下來。小結胃的蠕動可以將食物與胃液混合并磨碎，把食物變成食糜(mí)。思考有時我們反胃嘔(ǒu)吐，是不是有一股酸酸的味道？想一想，這說明了什么？嘔吐胃胃炎||急性胃炎||急性胃腸炎||胃潰瘍||胃、十二指腸潰瘍||慢性萎縮性胃炎||慢性胃炎||慢性淺表性胃炎||消化性潰瘍||胃腸道脹氣||腸上皮化生||胃粘膜上皮異型增生幽門螺旋桿菌||胃腸道平滑肌肉瘤胃癌||胃痛||急性胃擴張||胃柿石癥(胃結塊癥)||胃黏膜脫垂癥||胃下垂||胃泌素瘤||傾倒綜合征||胃扭轉||拓展1.口腔中的牙在消化食物時有什么作用？2.如果把米飯在口腔內慢慢地咀嚼，會有什么味道？通過口腔的消化改變食物的大小和形狀，切斷、撕裂和磨碎食物?？谇恢醒例X對食物的消化作用屬于物理性消化米飯的主要成分是淀粉，淀粉在唾液的作用下分解為麥芽糖，有甜的味道，屬于化學性消化。

思考1822年，美國軍醫(yī)比爾蒙特從打獵受傷的馬丁胃里取出一些胃液，然后分析其成分。他發(fā)現(xiàn)，胃液是一種酸性液體，能將食物分解成比較簡單的物質。討論：小腸和大腸都有什么作用？小腸可以將胃送來的食糜進一步消化，變成能被人體吸收和利用的養(yǎng)料，并吸收這些養(yǎng)料。大腸是吸收水分的地方。不能吸收的食物殘渣，由肛門排出體外。認識小腸和大腸的作用營養(yǎng)物質的吸收

小腸內表面有許多環(huán)行的皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，大大增加了小腸的內表面積。大腸內表面只有皺襞，沒有絨毛。人體消化道人體的消化道像一部機器，各器官相互配合，把食物消化成維(wéi)持我們生命活動所需要的營養(yǎng)物質。這些營養(yǎng)物質透過小腸腸壁經(jīng)血液運送到全身各器官。

纖維素蛋白質、糖類、脂肪水、無機鹽、維生素食物中的營養(yǎng)素須消化后被