2023-2024學(xué)年山西省臨汾市高二下學(xué)期期中考試考試生物試題（解析版）

高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE1山西省臨汾市2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期期中考試試題本試卷滿分100分，考試用時(shí)75分鐘。注意事項(xiàng)：1.答題前，考生務(wù)必將自己的姓名、考生號(hào)、考場(chǎng)號(hào)、座位號(hào)填寫在答題卡上。2.回答選擇題時(shí)，選出每小題〖答案〗后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的〖答案〗標(biāo)號(hào)涂黑。如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其他〖答案〗標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將〖答案〗寫在答題卡上。寫在本試卷上無效。3.考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。4.本試卷主要考試內(nèi)容：人教版選擇性必修3第1章～第2章一、選擇題：本題共20小題，每小題2分，共40分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.我國勞動(dòng)人民利用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作出大量美味食品（如醬油、腐乳、豆豉等），傳承和發(fā)揚(yáng)了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)飲食文化。隨著科技的發(fā)展，現(xiàn)代發(fā)酵工程在食品領(lǐng)域的應(yīng)用更加廣泛。下列關(guān)于發(fā)酵的敘述，正確的是（）A.啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成B.腐乳鮮美的味道主要依賴于曲霉分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的小分子肽和氨基酸C.泡菜壇裝八成滿可以防止發(fā)酵過程中酵母菌、乳酸菌等產(chǎn)生CO2使發(fā)酵液溢出D.以乙醇為底物進(jìn)行果醋發(fā)酵時(shí)，發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量明顯少于果酒發(fā)酵時(shí)發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量〖答案〗D〖祥解〗制作果酒和果醋的注意事項(xiàng)：①發(fā)酵瓶和榨計(jì)機(jī)都要用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精消毒。②葡萄要先沖洗再去枝梗，以免去枝梗時(shí)葡萄破碎，增加被雜菌污染的風(fēng)險(xiǎn)。③瓶中留有1/3空間為酵母菌進(jìn)行有氧呼吸大量繁殖提供氧氣。果酒發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量CO2導(dǎo)致瓶內(nèi)氣壓升高，需擰松瓶蓋放氣，但不要完全打開，否則可能會(huì)被雜菌污染。【詳析】A、酒精的產(chǎn)生積累主要在主發(fā)酵階段（酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成）完成，A錯(cuò)誤；B、腐乳鮮美的味道主要依賴于毛霉分解蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；C、乳酸菌無氧呼吸不產(chǎn)生CO2，C錯(cuò)誤；D、以乙醇為底物進(jìn)行果醋發(fā)酵時(shí)（無二氧化碳產(chǎn)生），發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量明顯少于果酒發(fā)酵時(shí)（有二氧化碳產(chǎn)生）發(fā)酵液產(chǎn)生的氣泡量，D正確。故選D。2.北京傳統(tǒng)小吃豆汁的制作工藝流程如圖所示?；鞚{操作通常是將老漿直接倒入綠豆乳中，混合漿的沉淀與酸化過程中，主要的產(chǎn)酸微生物為乳酸菌。下列敘述正確的是（）A.混合漿發(fā)酵時(shí)所需的乳酸菌主要來自老漿B.可用平板劃線法測(cè)定混合漿中乳酸菌的含量C.制作豆汁的過程中，通入無菌空氣有利于乳酸菌的繁殖D.綠豆乳中的蛋白質(zhì)主要為乳酸菌提供碳源和能源〖答案〗A〖祥解〗微生物常見的接種的方法：（1）平板劃線法：把混雜在一起的微生物或同一微生物群體中的不同細(xì)胞用接種環(huán)在平板培養(yǎng)基，通過分區(qū)劃線稀釋而得到較多獨(dú)立分布的單個(gè)細(xì)胞，經(jīng)培養(yǎng)后生長繁殖成單菌落，通常把這種單菌落當(dāng)作待分離微生物的純種。（2）稀釋涂布平板法：將菌液進(jìn)行一系列的梯度稀釋，然后將不同稀釋度的菌液分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面，進(jìn)行培養(yǎng)。在稀釋度足夠高的菌液里，聚集在一起的微生物將被分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落?！驹斘觥緼、混漿操作通常是將老漿直接倒入綠豆乳中，混合漿的沉淀與酸化過程中，主要的產(chǎn)酸微生物為乳酸菌，因此混合漿發(fā)酵時(shí)所需的乳酸菌主要來自老漿，A正確；B、平板劃線法無法測(cè)定微生物的數(shù)量，B錯(cuò)誤；C、乳酸菌是厭氧菌，通入無菌空氣不利于乳酸菌的繁殖，C錯(cuò)誤；D、蛋白質(zhì)主要為乳酸菌提供氮源，D錯(cuò)誤。故選A。3.沙果中的有機(jī)酸、維生素含量較高，有很高的營養(yǎng)價(jià)值。人們對(duì)其進(jìn)行深加工，開發(fā)生產(chǎn)出了沙果果酒、果醋等發(fā)酵產(chǎn)品。下列有關(guān)制作過程或原理的分析，錯(cuò)誤的是（）選項(xiàng)制作產(chǎn)品有關(guān)制作過程或原理的分析A沙果果酒發(fā)酵過程中及時(shí)擰開發(fā)酵瓶蓋為發(fā)酵提供充足的空氣B沙果果酒發(fā)酵瓶大約留1/3的空隙，避免產(chǎn)生氣體導(dǎo)致發(fā)酵液溢出C沙果果醋在O2和糖源充足的條件下，醋酸菌將糖分解成醋酸D沙果果醋發(fā)酵溫度為30～35℃時(shí)較適宜，該溫度有利于醋酸菌生長繁殖A.A B.B C.C D.D〖答案〗A〖祥解〗果酒和果醋制作過程中的相關(guān)實(shí)驗(yàn)操作：（1）材料的選擇與處理：選擇新鮮的葡萄，榨汁前先將葡萄進(jìn)行沖洗，除去枝梗(2）滅菌：①榨汁機(jī)要清洗干凈，并晾干，②發(fā)酵裝置要清洗干凈，并用70%的酒精消毒(3）榨汁：將沖洗除枝梗的葡萄放入榨汁機(jī)榨取葡萄汁（4）發(fā)酵：①將葡萄汁裝入發(fā)酵瓶，要留要大約1/3的空間，并封閉充氣口②制葡萄酒的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在18℃~25℃，時(shí)間控制在10~12d左右，可通過出料口對(duì)發(fā)酵的情況進(jìn)行，及時(shí)的監(jiān)測(cè)，③制葡萄醋的過程中，將溫度嚴(yán)格控制在30℃~35℃，時(shí)間控制在前7~8d左右，并注意適時(shí)通過充氣口充氣。【詳析】A、制作果酒時(shí)，發(fā)酵過程中及時(shí)擰松發(fā)酵瓶蓋為了排出氣體，防止發(fā)酵液溢出，A錯(cuò)誤；B、制作果酒時(shí)，發(fā)酵瓶大約留1/3的空隙，使酵母菌繁殖，避免產(chǎn)生氣體導(dǎo)致發(fā)酵液溢出，B正確；C、制作果醋時(shí)，在O2和糖源充足的條件下，醋酸菌將糖分解成醋酸，C正確；D、制作果醋時(shí)，發(fā)酵溫度是30～35℃時(shí)較適宜，該溫度有利于醋酸菌生長繁殖，D正確。故選A。4.發(fā)酵工程的基本流程如圖所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）A.發(fā)酵工程所用的菌種可從自然界中篩選或通過誘變育種獲取B.過程①表示擴(kuò)大培養(yǎng)，增大菌種數(shù)量可以縮短生產(chǎn)周期C.過程③是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制發(fā)酵條件D.過程④中分離提純得到的蛋白質(zhì)可以用來制備單細(xì)胞蛋白〖答案〗D〖祥解〗發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)。在發(fā)酵過程中，要隨時(shí)檢測(cè)培養(yǎng)液中的微生物數(shù)量、產(chǎn)物濃度等，以了解發(fā)酵進(jìn)程。性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來，也可以通過誘變育種或基因工程育種獲得。【詳析】A、發(fā)酵工程所用的菌種可從自然界中篩選或通過誘變育種或基因工程育種獲取，A正確；B、過程①表示擴(kuò)大培養(yǎng)，可以在較短時(shí)間內(nèi)增大菌種數(shù)量，進(jìn)而縮短生產(chǎn)周期，B正確；C、過程③是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)，需要嚴(yán)格控制溫度、pH和溶解度等發(fā)酵條件，C正確；D、單細(xì)胞蛋白是在適宜條件下通過發(fā)酵獲得的大量微生物菌體，是指微生物本身，D錯(cuò)誤。故選D。5.水果“酵素”是利用新鮮水果進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)生的含有豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素等營養(yǎng)成分的混合發(fā)酵液。很多人在食用家中自制水果“酵素”后，出現(xiàn)腸胃不適等現(xiàn)象，可能是由水果“酵素”制作過程中受到雜菌污染導(dǎo)致的。下列有關(guān)水果“酵素”制作過程中所采用的消毒或滅菌技術(shù)的分析，錯(cuò)誤的是（）A.自制水果“酵素”所用的容器可以煮沸消毒后再使用B.自制水果“酵素”所用的原料可以利用沸水沖洗滅菌C.自制水果“酵素”時(shí)加入一些檸檬可能會(huì)抑制雜菌生長D.自制好的水果“酵素”經(jīng)消毒后再食用可能會(huì)更安全〖答案〗B〖祥解〗發(fā)酵工程是指采用現(xiàn)代工程技術(shù)手段，利用微生物的某些特定功能，為人類生產(chǎn)有用的產(chǎn)品，或直接把微生物應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程的一種技術(shù)。發(fā)酵工程的內(nèi)容包括菌種選育、培養(yǎng)基的配置、滅菌、種子擴(kuò)大培養(yǎng)和接種、發(fā)酵過程和產(chǎn)品的分離提純（生物分離工程）等方面?！驹斘觥緼、自制水果“酵素”所用的容器可以煮沸消毒后再使用，以防止雜菌污染，A正確；B、自制水果“酵素”所用的原料不可以利用沸水沖洗滅菌，否則會(huì)殺死水果表面上的菌種，B錯(cuò)誤；C、檸檬富含檸檬酸，可使發(fā)酵呈酸性，抑制雜菌生長，C正確；D、自制好的水果“酵素”常采用巴氏消毒法消毒，既有利于水果“酵素”的保存，又有利于提高食品的安全性，D正確。故選B。6.某興趣小組為從土壤中篩選出某類細(xì)菌制備相應(yīng)培養(yǎng)基，培養(yǎng)基成分如表所示。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）成分KH2PO4Na2HPO4MgSO4·7H2O葡萄糖尿素瓊脂質(zhì)量/g1.42.10.210.01.015.0A.從物理性質(zhì)角度分析，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基B.從功能角度分析，該培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基C.該培養(yǎng)基可以篩選出能分解尿素的微生物D.該培養(yǎng)基滅菌后還需要將pH調(diào)至中性或弱堿性〖答案〗D〖祥解〗1、培養(yǎng)基的成分包括水、無機(jī)鹽、碳源、氮源等。2、分析表格：表格中含有瓊脂，從物理性質(zhì)來說，屬于固體培養(yǎng)基；從培養(yǎng)基的功能上看，該培養(yǎng)基以尿素為唯一氮源，屬于選擇培養(yǎng)基，用于篩選尿素分解菌?！驹斘觥緼、該培養(yǎng)基中含有凝固劑瓊脂，所以從物理性質(zhì)角度分析，該培養(yǎng)基屬于固體培養(yǎng)基，A正確；BC、該培養(yǎng)基以尿素作為唯一氮源，所以該培養(yǎng)基可以用于篩選尿素分解菌，屬于選擇培養(yǎng)基，BC正確；D、調(diào)節(jié)pH應(yīng)在滅菌之前，D錯(cuò)誤。故選D。7.鮮牛奶容易被金黃色葡萄球菌污染，該菌高度耐鹽，可引起人類肺炎等疾病。該菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長時(shí)，會(huì)破壞菌落周圍的紅細(xì)胞而出現(xiàn)溶血圈。某小組檢測(cè)鮮牛奶被金黃色葡萄球菌污染情況的操作流程如圖所示。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.鮮牛奶在飲用前可以用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌B.肉湯培養(yǎng)基中加入NaCl可能會(huì)使某些菌滲透失水C.振蕩培養(yǎng)可使細(xì)菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，利于其生長D.該實(shí)驗(yàn)采用的是平板劃線法，該方法不用于細(xì)菌計(jì)數(shù)〖答案〗A〖祥解〗培養(yǎng)基的概念及營養(yǎng)構(gòu)成：（1）概念：人們按照微生物對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出的供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)；（2）營養(yǎng)構(gòu)成：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機(jī)鹽，此外還要滿足微生物生長對(duì)pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求．例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)需將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)則需要提供無氧的條件。【詳析】A、鮮牛奶在飲用前使用用巴氏消毒法進(jìn)行消毒，既可以殺死牛奶中的絕大多數(shù)微生物，也不會(huì)破壞牛奶中的營養(yǎng)成分，A錯(cuò)誤；B、當(dāng)肉湯中的NaCl溶液濃度大于菌體中的濃度時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致菌體滲透失水，B正確；C、振蕩培養(yǎng)可使細(xì)菌與營養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，同時(shí)可以增大培養(yǎng)液中的氧氣含量，有利于細(xì)菌生長，C正確；D、依據(jù)圖示信息，使用的是接種環(huán)接種，可判斷使用的方法是平板劃線法，該方法不能用于計(jì)數(shù)，D正確。故選A。8.某小組為了探究不同手機(jī)屏幕的細(xì)菌分布情況進(jìn)行了如圖所示的兩組實(shí)驗(yàn)。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.該實(shí)驗(yàn)是為了探究細(xì)菌分布情況，所以取樣前取樣工具不需要進(jìn)行無菌處理B.取適量菌懸液接種到培養(yǎng)基中，需要將培養(yǎng)基正放培養(yǎng)一定時(shí)間C.該實(shí)驗(yàn)中使用的接種方法一般不可以用來統(tǒng)計(jì)手機(jī)屏幕上的細(xì)菌數(shù)量D.兩組結(jié)果不同可能與取樣環(huán)境、手機(jī)使用者的使用習(xí)慣等有關(guān)〖答案〗D〖祥解〗稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。【詳析】A、該實(shí)驗(yàn)是為了統(tǒng)計(jì)手機(jī)屏幕上的細(xì)菌數(shù)目，在取樣前取樣工具需要進(jìn)行無菌處理，A錯(cuò)誤；B、取適量菌懸液接種到培養(yǎng)基中，需要將培養(yǎng)基倒置培養(yǎng)一定時(shí)間，倒置培養(yǎng)的目的是防止培養(yǎng)基的水分蒸發(fā)，防止形成的冷凝水滴落在培養(yǎng)基上造成染菌，B錯(cuò)誤；C、該實(shí)驗(yàn)中使用的接種方法為稀釋涂布平板法，可以用來統(tǒng)計(jì)手機(jī)屏幕上的細(xì)菌數(shù)量，C錯(cuò)誤；D、兩組實(shí)驗(yàn)操作步驟均正確且完全一致，但報(bào)道結(jié)果卻截然不同，可能與取樣環(huán)境、手機(jī)使用者的使用習(xí)慣等有關(guān)，D正確。故選D。9.稻瘟菌引起的水稻稻瘟病是危害最為嚴(yán)重的真菌病害之一，每年都給水稻生產(chǎn)帶來重大的經(jīng)濟(jì)損失。土壤中某些微生物能合成并分泌幾丁質(zhì)酶，能抑制稻瘟菌的生長，可用于水稻稻瘟病的防治?？蒲腥藛T試圖從土壤中篩選出能高效降解幾丁質(zhì)的菌株，通過微生物培養(yǎng)獲得幾丁質(zhì)酶。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.篩選土壤中目的微生物時(shí)需用以幾丁質(zhì)為唯一碳源的培養(yǎng)基B.純化培養(yǎng)時(shí)，可選擇稀釋涂布平板法或平板劃線法接種C.在以幾丁質(zhì)為唯一碳源的培養(yǎng)基上生長的菌落均能分泌幾丁質(zhì)酶D.利用能分泌幾丁質(zhì)酶的微生物對(duì)水稻稻瘟病進(jìn)行的防治屬于生物防治〖答案〗C〖祥解〗1、要從土壤中分離出能合成幾丁質(zhì)酶的微生物，應(yīng)以幾丁質(zhì)為唯一碳源，以淘汰不能產(chǎn)生幾丁質(zhì)酶的真菌達(dá)到篩選效果。2、水解圈是產(chǎn)生幾丁質(zhì)酶的微生物產(chǎn)生相關(guān)酶水解幾丁質(zhì)產(chǎn)生的，水解圈直徑/菌落直徑越大，說明該菌降解能力越強(qiáng)?！驹斘觥緼、篩選土壤中目的微生物即降解幾丁質(zhì)的微生物時(shí)，應(yīng)用以幾丁質(zhì)為唯一碳源的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，A正確；B、純化培養(yǎng)時(shí)，可選擇稀釋涂布平板法或平板劃線法接種，兩種方法均可得到單菌落，B正確；C、在以幾丁質(zhì)為唯一碳源的培養(yǎng)基上生長的菌落不一定能分泌幾丁質(zhì)酶，可能部分是以幾丁質(zhì)的分解產(chǎn)物為碳源的微生物，C錯(cuò)誤；D、生物防治是利用生物間信息傳遞，如捕食、競(jìng)爭、寄生等關(guān)系來達(dá)到控制害蟲數(shù)量的辦法，利用能分泌幾丁質(zhì)酶的微生物對(duì)水稻稻瘟病進(jìn)行的防治屬于生物防治，D正確。故選C。10.蘭花高貴典雅，但是其種子在自然條件下萌發(fā)率很低；傳統(tǒng)分株繁殖的方法又存在繁殖周期長、繁殖率低等問題。為了讓名貴的蘭花大量、快速地繁殖，就需要借助植物組織培養(yǎng)技術(shù)。下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）A.蘭花的傳統(tǒng)分株繁殖屬于無性繁殖B.利用蘭花的花粉粒進(jìn)行單倍體育種也需要用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)C.相比于葉肉細(xì)胞，利用蘭花芽尖的分生區(qū)細(xì)胞進(jìn)行植物組織培養(yǎng)更容易成功D.蘭花植物組織培養(yǎng)過程中，生長素/細(xì)胞分裂素的值大于1時(shí)可促進(jìn)誘導(dǎo)生芽〖答案〗D〖祥解〗植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞具有全能性，其過程為：離體的植物組織，器官或細(xì)胞經(jīng)過脫分化過程形成愈傷組織（高度液泡化，無定形狀態(tài)薄壁細(xì)胞組成的排列疏松、無規(guī)則的組織），愈傷組織經(jīng)過再分化過程形成胚狀體，進(jìn)一步發(fā)育成為植株?！驹斘觥緼、蘭花的傳統(tǒng)分株繁殖不涉及精卵結(jié)合過程，屬于無性繁殖，A正確；B、植物組織培養(yǎng)可將外植體培育為完整植株，利用蘭花的花粉粒進(jìn)行單倍體育種也需要用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)，B正確；C、由于莖尖分裂能力強(qiáng)，全能性高，故利用莖尖分生區(qū)比利用葉肉細(xì)胞進(jìn)行植物組織培養(yǎng)更容易成功，C正確；D、生長素/細(xì)胞分裂素的值小于l時(shí)可促進(jìn)誘導(dǎo)生芽，D錯(cuò)誤。故選D。11.利用甲（2n=20）、乙（2n=40）兩種植物的各自優(yōu)勢(shì)，通過植物細(xì)胞工程技術(shù)培育高產(chǎn)、耐鹽的雜種植株的實(shí)驗(yàn)流程如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.a處理有時(shí)會(huì)使用牛消化道提取液，說明提取液中含有纖維素酶和果膠酶B.b形成的標(biāo)志是出現(xiàn)新的細(xì)胞壁，該階段體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性C.c是愈傷組織經(jīng)脫分化和再分化后得到的具有耐鹽性狀的幼芽D.d植株為二倍體雜種植株，具有甲、乙兩個(gè)親本的遺傳特征〖答案〗A〖祥解〗分析題圖：圖示為培育高產(chǎn)耐鹽的雜種植株的培育過程，其中a表示酶解法去除細(xì)胞壁，b表示誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，c為胚狀體，d為篩選獲得的耐鹽植株?！驹斘觥緼、植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據(jù)酶的專一性原理，要分解植物細(xì)胞壁應(yīng)該用纖維素酶和果膠酶，即牛消化道提取液中，可能含有纖維素酶和果膠酶，A正確；B、b過程是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合并形成雜種細(xì)胞的過程，沒有形成個(gè)體，因此不能體現(xiàn)植物細(xì)胞全能性，B錯(cuò)誤；C、c是愈傷組織經(jīng)再分化后得到的胚狀體，C錯(cuò)誤；D、甲和乙都是二倍體，經(jīng)植物體細(xì)胞雜交形成的雜種植株為異源四倍體，D錯(cuò)誤。故選A。12.紫草寧是從紫草細(xì)胞中提取一種次生代謝物，具有抗菌、消炎和抗腫瘤的作用?？蒲腥藛T通過植物細(xì)胞培養(yǎng)的方法，實(shí)現(xiàn)了紫草寧的工廠化生產(chǎn)。下列敘述正確的是（）A.紫草寧不是紫草生長和生存所必需的物質(zhì)B.紫草寧的工廠化生產(chǎn)主要是通過提高單個(gè)細(xì)胞中紫草寧的含量來提高產(chǎn)量的C.紫草細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過程中基因發(fā)生了改變D.紫草寧的工廠化生產(chǎn)需要將紫草細(xì)胞培養(yǎng)成完整的幼苗〖答案〗A〖祥解〗植物組織培養(yǎng)的原理是植物細(xì)胞具有全能性，其過程為：離體的植物組織，器官或細(xì)胞經(jīng)過脫分化過程形成愈傷組織（高度液泡化，無定形狀態(tài)薄壁細(xì)胞組成的排列疏松、無規(guī)則的組織），愈傷組織經(jīng)過再分化過程形成胚狀體，進(jìn)一步發(fā)育成為植株。【詳析】A、紫草寧是紫草細(xì)胞培養(yǎng)過程中產(chǎn)生的次生代謝物，不是紫草細(xì)胞生長和生存所必需的，A正確；B、紫草寧的工廠化生產(chǎn)主要是通過提高細(xì)胞數(shù)量來提高紫草寧產(chǎn)量的，B錯(cuò)誤；C、紫草細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過程中基因沒有發(fā)生改變，C錯(cuò)誤；D、利用紫草外植體獲得愈傷組織，然后在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行懸浮培養(yǎng)，以獲得更多的紫草寧，無須將紫草細(xì)胞培養(yǎng)成完整的幼苗，D錯(cuò)誤。故選A。13.研究小組為測(cè)定某藥物對(duì)體外培養(yǎng)的細(xì)胞的毒性，用不同濃度的藥物溶液對(duì)動(dòng)物肝細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)。下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A.制備肝細(xì)胞懸液不能用胃蛋白酶代替胰蛋白酶處理肝組織B.培養(yǎng)肝細(xì)胞，需將含動(dòng)物血清的培養(yǎng)基置于恒溫培養(yǎng)箱中C.培養(yǎng)液需要進(jìn)行滅菌處理，而且還需要定期更換培養(yǎng)液D.需要在含95%O2和5%CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞〖答案〗D〖祥解〗1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的過程：取動(dòng)物組織塊→剪碎組織→用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）→放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)；2、培養(yǎng)條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機(jī)鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和PH。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細(xì)胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH值）?！驹斘觥緼、制備肝細(xì)胞懸液不能用胃蛋白酶代替胰蛋白酶處理肝組織，是由于細(xì)胞培養(yǎng)的pH條件是7.2-7.4，而胃蛋白酶的最適pH處于1.5-2.0之間，A正確；B、培養(yǎng)肝細(xì)胞時(shí)，需將含動(dòng)物血清的培養(yǎng)基置于恒溫培養(yǎng)箱中，B正確；C、培養(yǎng)液需要進(jìn)行滅菌處理，而且還需要定期更換培養(yǎng)液，以防止代謝廢物積累，C正確；D、需要在含95%空氣和5%CO2的混合氣體的CO2培養(yǎng)箱中培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選D。14.類器官技術(shù)是將干細(xì)胞培養(yǎng)成具有一定空間結(jié)構(gòu)，并能模擬真實(shí)器官部分功能的組織類似物的技術(shù)。科學(xué)家成功地在體外將腸道干細(xì)胞培養(yǎng)成包括隱窩樣區(qū)域和絨毛樣上皮區(qū)域的小腸類器官，這一結(jié)構(gòu)能準(zhǔn)確模擬腸道上皮生理情況。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.腸道干細(xì)胞誘導(dǎo)分化成小腸類器官，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性B.腸道干細(xì)胞具有組織特異性，一般只能分化成特定的細(xì)胞或組織C.類器官的培養(yǎng)過程中運(yùn)用的技術(shù)有動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)、體外受精和胚胎移植D.腸道干細(xì)胞培養(yǎng)成小腸類器官的過程中，遺傳物質(zhì)一定會(huì)發(fā)生改變〖答案〗B〖祥解〗細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞經(jīng)分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性。在多細(xì)胞生物中，每個(gè)體細(xì)胞的細(xì)胞核都含有個(gè)體發(fā)育的全部基因，只要條件許可，都可發(fā)育成完整的個(gè)體?！驹斘觥緼、腸道干細(xì)胞誘導(dǎo)分化為小腸類器官的過程，沒有形成完整個(gè)體，未體現(xiàn)出細(xì)胞的全能性，A錯(cuò)誤；B、成體干細(xì)胞是指存在于一種已經(jīng)分化組織中的未分化細(xì)胞，這種細(xì)胞能夠自我更新并且能夠特化形成組成該類型組織的細(xì)胞，即腸道干細(xì)胞具有組織特異性，一般只能分化成特定的細(xì)胞或組織，B正確；C、類器官技術(shù)是將干細(xì)胞培養(yǎng)成具有一定空間結(jié)構(gòu)，并能模擬真實(shí)器官部分功能的組織類似物的技術(shù)，類器官的培養(yǎng)過程中用到了動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，沒有用到體外受精和胚胎移植技術(shù)，C錯(cuò)誤；D、腸道干細(xì)胞培養(yǎng)成小腸類器官的過程中發(fā)生的是細(xì)胞分化和細(xì)胞增殖，遺傳物質(zhì)一般不會(huì)發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。故選B。15.動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)就是使兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的技術(shù)。融合后形成的雜交細(xì)胞具有原來兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞的遺傳信息。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能B.動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)可以用于研究細(xì)胞遺傳、細(xì)胞免疫、腫瘤等C.動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)和植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的原理是完全相同的D.雜交瘤技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)重要應(yīng)用，具有重要意義〖答案〗C〖祥解〗動(dòng)物細(xì)胞融合也稱細(xì)胞雜交，是指兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過程。融合后形成的具有原來兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞遺傳信息的單核細(xì)胞，稱為雜交細(xì)胞。誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有物理法（電激等）、化學(xué)法（聚乙二醇PEG）、生物法（滅活的病毒）等?！驹斘觥緼、細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能，A正確；B、動(dòng)物細(xì)胞融合已經(jīng)成為研究細(xì)胞遺傳、細(xì)胞免疫、腫瘤和生物新品種培育的重要手段，B正確；C、動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)的原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性，植物體細(xì)胞雜交技術(shù)包括細(xì)胞融合和植物組織培養(yǎng)兩個(gè)環(huán)節(jié)，所以其原理是細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性，二者的原理不完全相同，C錯(cuò)誤；D、雜交瘤技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)的重要應(yīng)用，具有重要意義，D正確。故選C。16.犬細(xì)小病毒（CPV）主要感染幼犬，傳染性極強(qiáng)，被感染個(gè)體死亡率也高。利用小鼠制備抗CPV單克隆抗體的基本流程如圖所示。下列敘述正確的是（）A.用抗CPV抗體對(duì)疑似感染CPV的幼犬進(jìn)行檢測(cè)依據(jù)的是DNA復(fù)制的原理B.注射CPV后，從小鼠脾臟中獲得的B淋巴細(xì)胞均可以產(chǎn)生抗CPV抗體C.過程②可以利用一定方法誘導(dǎo)細(xì)胞融合，得到的一定是雜交瘤細(xì)胞D.體外培養(yǎng)能產(chǎn)生抗CPV抗體的雜交瘤細(xì)胞，可獲取大量抗CPV單克隆抗體〖答案〗D〖祥解〗單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測(cè)，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行克隆化培養(yǎng)，即用培養(yǎng)基培養(yǎng)和注入小鼠腹腔中培養(yǎng)；最后從培養(yǎng)液或小鼠腹水中獲取單克隆抗體。【詳析】A、用抗CPV抗體對(duì)疑似感染CPV的幼犬進(jìn)行檢測(cè)依據(jù)的是抗原-抗體雜交，A錯(cuò)誤；B、注射CPV后，從小鼠脾臟中獲得的B淋巴細(xì)胞不一定都可以產(chǎn)生CPV抗體，如脾臟中還有接受其他抗原刺激的B淋巴細(xì)胞就不能產(chǎn)生CPV抗體，B錯(cuò)誤；C、過程②可以利用一定方法誘導(dǎo)細(xì)胞融合，得到的可以有沒有融合的細(xì)胞和同種細(xì)胞融合的細(xì)胞，不一定都是雜交瘤細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、體外培養(yǎng)能產(chǎn)生CPV抗體的雜交瘤細(xì)胞，其特點(diǎn)是既可以無限增殖，又能產(chǎn)生專一性抗體，所以可獲取大量CPV單克隆抗體，D正確。故選D。17.通過核移植等技術(shù)獲得克隆哺乳動(dòng)物（二倍體）的一般流程如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）A.從哺乳動(dòng)物卵巢中采集到的卵母細(xì)胞直接進(jìn)行過程①B.過程①表示去核，去除的就是卵母細(xì)胞的紡錘體一染色體復(fù)合物C.過程②構(gòu)建的重構(gòu)胚具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力D.可以通過乙醇、蛋白酶合成抑制劑等方法激活重構(gòu)胚〖答案〗A〖祥解〗激活重構(gòu)胚的方法有：（1）物理方法：電刺激；（2）化學(xué)方法：乙醇、蛋白酶合成抑制劑、Ca2+載體。【詳析】A、從哺乳動(dòng)物卵巢中采集到的卵母細(xì)胞需要在體外培養(yǎng)到MⅡ期再進(jìn)行過程①，A錯(cuò)誤；B、過程①表示去核，去除的是卵母細(xì)胞的紡錘體一染色體復(fù)合物，B正確；CD、過程②構(gòu)建的重構(gòu)胚，使用物理（電刺激等）或者化學(xué)方法（乙醇、蛋白酶合成抑制劑、Ca2+載體等）進(jìn)行激活，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程，最終形成完整個(gè)體，所以重構(gòu)胚具有發(fā)育成完整個(gè)體的能力，CD正確。故選A。18.圖甲為受精作用的過程以及早期胚胎發(fā)育示意圖，圖乙表示早期胚胎發(fā)育的某個(gè)時(shí)期。下列敘述正確的是（）A.自然條件下，過程①在哺乳動(dòng)物的子宮內(nèi)進(jìn)行且每次只形成一個(gè)受精卵B.圖甲中過程②細(xì)胞數(shù)量增加，胚胎的總體積和細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)幾乎不變C.隨著胚胎逐步擴(kuò)大，結(jié)構(gòu)⑥破裂，胚胎從其中伸展出來，該過程叫作孵化D.圖乙處于圖甲中的a時(shí)期，細(xì)胞⑦將來發(fā)育成胎兒的胎膜和胎盤〖答案〗B〖祥解〗哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育的重要階段：（1）卵裂期：在透明帶內(nèi)進(jìn)行的，特點(diǎn)是細(xì)胞分裂方式為有絲分裂，細(xì)胞的數(shù)量不斷增加，但胚胎的總體積并不增加，或略有縮小。（2）桑葚胚：32個(gè)細(xì)胞左右的胚胎。（3）囊胚：細(xì)胞開始分化，其中個(gè)體較大的細(xì)胞叫內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細(xì)胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內(nèi)部逐漸出現(xiàn)囊胚腔。（4）原腸胚：內(nèi)細(xì)胞團(tuán)表層形成外胚層，下方細(xì)胞形成內(nèi)胚層，由內(nèi)胚層包圍的囊腔叫原腸腔?！驹斘觥緼、受精的場(chǎng)所在輸卵管，自然條件下，過程①在哺乳動(dòng)物的輸卵管內(nèi)進(jìn)行，A錯(cuò)誤；B、圖甲中過程②（在透明帶內(nèi)進(jìn)行）細(xì)胞通過有絲分裂數(shù)量增加，有絲分裂過程細(xì)胞中遺傳物質(zhì)幾乎不變，胚胎的總體積不變，B正確；C、胚胎發(fā)育到囊胚階段，囊胚進(jìn)一步擴(kuò)大，會(huì)導(dǎo)致結(jié)構(gòu)⑤（透明帶）破裂，胚胎從其中伸展出來，該過程叫作孵化，C錯(cuò)誤；D、圖乙為囊胚期，處于圖甲中的a時(shí)期，細(xì)胞⑦為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞，將來發(fā)育成胎兒的各種組織，D錯(cuò)誤。故選B19.提高駱駝產(chǎn)奶量現(xiàn)已成為提升駱駝產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭力和牧民增收的主要途徑，某科學(xué)家利用低溫保存的駱駝胚胎進(jìn)行移植并獲得成功，流程如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A.對(duì)A和C注射適量的促性腺激素，目的是引起A和C超數(shù)排卵B.圖中受體雌性C一般可采用普通駱駝C.圖中①是將獲能的精子和培養(yǎng)成熟的卵子置于培養(yǎng)液中共同培養(yǎng)D.胚胎移植前可取滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析來鑒定性別〖答案〗A〖祥解〗圖示表示胚胎移植的過程，其中①表示體外受精作用，形成的胚胎可轉(zhuǎn)移至受體C內(nèi)，妊娠形成后代?！驹斘觥緼、對(duì)C注射激素使其與A同期發(fā)情，注射的激素不是促性腺激素，對(duì)A注射促性腺激素，可促進(jìn)A多排卵，A錯(cuò)誤；B、圖中受體雌性C一般可采用健康的、繁殖能力強(qiáng)的普通駱駝，B正確；C、圖中①是將獲能的精子和培養(yǎng)成熟的卵子置于培養(yǎng)液中共同培養(yǎng)使其完成受精，C正確；D、滋養(yǎng)層可發(fā)育為胎盤和胎膜，因此胚胎移植前可取滋養(yǎng)層細(xì)胞做DNA分析來鑒定性別，D正確。故選A。20.不同動(dòng)物受精卵發(fā)育及其進(jìn)入子宮的時(shí)間有明顯的差異。下表為幾種動(dòng)物受精卵發(fā)育及其進(jìn)入子宮的時(shí)間表，請(qǐng)據(jù)表判斷，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）動(dòng)物種類受精卵發(fā)育的時(shí)間/h進(jìn)入子宮時(shí)受精卵的發(fā)育天數(shù)和發(fā)育階段2細(xì)胞4細(xì)胞8細(xì)胞16細(xì)胞桑葚胚天發(fā)育階段小鼠24~3838~5050~6060~7068~803桑葚胚綿羊36~38424867~72963~416細(xì)胞馬2430~3650~607298~1066?注：馬為排卵后時(shí)間，其他動(dòng)物為交配后時(shí)間。A.表中“？”代表胚胎發(fā)育階段至少處于囊胚階段，表中馬的胚胎在進(jìn)入子宮時(shí)發(fā)育程度最高B.將體外培養(yǎng)的小鼠胚胎移植到母體子宮時(shí)，應(yīng)選擇至少處于桑葚胚階段的胚胎C.動(dòng)物的體內(nèi)受精和胚胎發(fā)育的研究為胚胎工程提供了理論基礎(chǔ)D.為獲得更多的優(yōu)良胚胎，可利用胚胎分割技術(shù)將桑葚胚的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割〖答案〗D〖祥解〗1、哺乳動(dòng)物胚胎發(fā)育過程為：受精卵→卵裂→桑葚胚→囊胚→原腸胚→幼體。2、分析表格可知：不同種動(dòng)物受精卵的發(fā)育速度不同，不同種動(dòng)物進(jìn)入子宮時(shí)的發(fā)育天數(shù)也不同?！驹斘觥緼、根據(jù)馬的桑葚胚發(fā)育時(shí)間為98~106h，而進(jìn)入子宮時(shí)受精卵的發(fā)育天數(shù)為6天，因此可知表中“？”代表胚胎發(fā)育階段至少處于桑葚胚之后的囊胚階段，與表中其它生物進(jìn)入子宮時(shí)的發(fā)育階段可知，馬的胚胎在進(jìn)入子宮時(shí)發(fā)育程度最高，A正確；B、由表可知，小鼠的胚胎在進(jìn)入子宮時(shí)的發(fā)育階段是桑葚胚，因此將體外培養(yǎng)的小鼠胚胎移植到母體子宮時(shí)，應(yīng)選擇至少處于桑葚胚階段的胚胎，B正確；C、哺乳動(dòng)物體內(nèi)受精和早期胚胎發(fā)育的研究為胚胎工程提供了理論基礎(chǔ)，C正確；D、為獲得更多的優(yōu)良胚胎，可利用胚胎分割技術(shù)將囊胚階段的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割，D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題：本題共5小題，共60分。21.甘蔗富含鐵、鈣、磷和鋅等人體以農(nóng)元素以及多酚、黃酮等成分。番木瓜素有“嶺南佳果”之美稱，營養(yǎng)豐富，食療價(jià)值高。研究人員將甘蔗與番木瓜用來釀造復(fù)合果醋，探究果醋菌種添加量、發(fā)酵溫度對(duì)復(fù)合果醋發(fā)酵的影響，通過酒精發(fā)酵與醋酸發(fā)酵兩步發(fā)酵工藝釀制復(fù)合果醋的流程如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1）操作中對(duì)甘蔗、番木瓜榨汁的主要目的是____________，由于甘蔗汁和番木瓜汁中的糖分不足，因此調(diào)糖過程中須加入一定量的蜂蜜（葡萄糖），其主要作用是__________________________。（2）在調(diào)整好酒精度的甘蔗番木瓜復(fù)合果酒中加入適量的醋酸菌并適當(dāng)__________（填“提高”或“降低”）發(fā)酵溫度和充入足量___________。當(dāng)缺少糖源時(shí)，酒精發(fā)酵后直接進(jìn)行醋酸發(fā)酵，發(fā)酵瓶中直接轉(zhuǎn)變?yōu)榇姿岬奈镔|(zhì)是________________。（3）果醋菌種添加量、發(fā)酵溫度對(duì)復(fù)合果醋發(fā)酵的影響結(jié)果如圖所示。①隨著果醋菌添加量增加，總酸含量先升后降，當(dāng)果醋菌添加量為________%時(shí)，總酸含量達(dá)到最大值。果醋菌添加量過多時(shí)，總酸含量下降的原因可能是_____________________。②當(dāng)發(fā)酵溫度為34℃時(shí)，總酸含量達(dá)到最大值，原因可能是________________________。〖答案〗（1）①.增加原料與酵母菌的接觸面積，提高發(fā)酵效率②.為酵母菌提供充足糖源，增加酒精含量（2）①.提高②.O2或無菌空氣③.乙醛（3）①.3②.果醋菌數(shù)量過多，會(huì)消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)造成發(fā)酵液的溶氧量減少，導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)酸量減少③.適宜的溫度有利于果醋菌生長繁殖和產(chǎn)酸（或當(dāng)發(fā)酵溫度偏低或偏高時(shí)，果醋菌的酶活性被抑制，導(dǎo)致產(chǎn)酸能力下降）〖祥解〗參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷＃?）對(duì)甘蔗、番木瓜榨汁可以增加原料與酵母菌的接觸面積，提高發(fā)酵效率；葡萄糖可以為酵母菌提供充足糖源，增加酒精含量。（2）利用制備的甘蔗番木瓜復(fù)合果酒進(jìn)行醋酸發(fā)酵，因?yàn)榇姿峋切柩跣颓疑L需要較高的溫度，因此，需要改變的發(fā)酵條件為適當(dāng)提高發(fā)酵溫度和充入足量O2或無菌空氣。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷＃?）分析題圖可知，隨著果醋菌添加量增加，總酸含量先升后降，當(dāng)果醋菌添加量為3%時(shí)，總酸含量達(dá)到最大值。因?yàn)楣拙鷶?shù)量過多，會(huì)消耗大量的營養(yǎng)物質(zhì)，還會(huì)造成發(fā)酵液的溶氧量減少，導(dǎo)致發(fā)酵產(chǎn)酸量減少；適宜的溫度有利于果醋菌生長繁殖和產(chǎn)酸，故當(dāng)發(fā)酵溫度為34℃時(shí)，總酸含量達(dá)到最大值。22.棉籽餅中粗蛋白含量為34%～38%，可作為理想的蛋白飼料，但棉籽餅中含有的游離棉酚（一種含C、H、O的有毒有機(jī)物）限制了其在飼料行業(yè)中的應(yīng)用。某科研小組從棉花秸稈中分離出能高效降解游離棉酚的分解菌，并研究其與乳酸菌和纖維素分解菌混合培養(yǎng)的關(guān)系，從而為開發(fā)飼料添加劑提供參考?；卮鹣铝袉栴}：（1）該科研小組以_________為唯一碳源，從棉田中篩選到了游離棉酚分解菌，并在發(fā)現(xiàn)能有效降解游離棉酚的分解菌的6類優(yōu)勢(shì)菌群后，采用________法將聚集的菌種逐步稀釋分散到固體培養(yǎng)基表面，待長出菌落后，根據(jù)菌落的_________（至少寫出2種特點(diǎn)）等進(jìn)行初步區(qū)分，從中獲得能穩(wěn)定高效降解游離棉酚的2種菌株，并命名為B1、B9。（2）欲比較B1、B92種菌株分解游離棉酚的能力，以每種菌株的發(fā)酵液中____________（填“游離棉酚”或“游離棉酚的降解產(chǎn)物”）含量的變化為依據(jù)比較準(zhǔn)確，原因是__________。（3）為研究游離棉酚分解菌與乳酸菌和纖維素分解菌混合培養(yǎng)的關(guān)系，該科研小組在混合培養(yǎng)前，對(duì)等量的每種菌株初步單獨(dú)培養(yǎng)，然后將3種菌液按一定比例混合，加入等量的混合菌液到培養(yǎng)液中進(jìn)行培養(yǎng)，每隔4h測(cè)定樣品的吸光度（OD600），得到如圖所示的生長曲線（僅反映同種微生物不同時(shí)間的數(shù)量變化趨勢(shì)，不反映真實(shí)的微生物數(shù)量），由圖可知，微生物數(shù)量增長階段，與單獨(dú)培養(yǎng)相比，混合培養(yǎng)時(shí)，微生物的生長速率_________（填“更快”或“更慢”）?！即鸢浮剑?）①.游離棉酚②.平板劃線③.形狀、大小、顏色（2）①.游離棉酚②.游離棉酚的降解產(chǎn)物可能會(huì)被細(xì)菌利用，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果（3）更快〖祥解〗微生物常見的接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)．在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。（1）游離棉酚含C、H、O元素，因此以游離棉酚為唯一碳源，可從棉田中篩選到游離棉酚分解菌。平板劃線法是通過連續(xù)的劃線操作，可以將樣品中的微生物逐漸稀釋并分散在培養(yǎng)基上，形成單個(gè)菌落，便于后續(xù)的微生物鑒定和計(jì)數(shù)，因此將聚集的菌種逐步稀釋分散到固體培養(yǎng)基表面用平板劃線法。菌落的形態(tài)是區(qū)分不同菌種的重要特征，菌落的形狀（如圓形、不規(guī)則形、星狀等）、邊緣（整齊、波浪狀、不規(guī)則等）和表面特征（光滑、粗糙、隆起、凹陷等）、大小和顏色等都是初步區(qū)分的依據(jù)，因此本實(shí)驗(yàn)根據(jù)菌落的形狀、大小、顏色等進(jìn)行初步區(qū)分，從中獲得能穩(wěn)定高效降解游離棉酚的2種菌株。（2）為了比較B1、B9兩種菌株分解游離棉酚的能力，更準(zhǔn)確的依據(jù)是測(cè)定發(fā)酵液中游離棉酚含量的變化，原因是游離棉酚的降解產(chǎn)物可能會(huì)被細(xì)菌利用，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（3）據(jù)圖可知，微生物數(shù)量增長階段，混合培養(yǎng)時(shí)生長曲線斜率更大，說明混合培養(yǎng)時(shí)微生物的生長速率更快。23.已知某種青花菜遠(yuǎn)緣植物的細(xì)胞質(zhì)中存在抗除草劑基因，研究人員利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)，培育細(xì)胞質(zhì)中存在抗除草劑基因的優(yōu)良青花菜新品種，基本流程如圖所示，圖中字母代表相應(yīng)的過程。回答下列問題：（1）圖中_____（填“甲”或“乙”）植株是青花菜植株。（2）過程B中常用_____（答出2種）等化學(xué)方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合。從細(xì)胞融合角度分析，過程C進(jìn)行篩選的主要原因是_____。（3）研究人員發(fā)現(xiàn)，培育的青花菜新品種植株的細(xì)胞中具有抗除草劑基因，但未表現(xiàn)出抗除草劑的性狀，推測(cè)其原因是_____。（4）由該實(shí)驗(yàn)可知，與傳統(tǒng)雜交相比，植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是_____，該技術(shù)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)是過程_____（填圖中字母）?！即鸢浮剑?）甲（2）①.PEG融合法、高Ca2+-高pH融合法②.細(xì)胞融合的概率低，融合細(xì)胞中具有未發(fā)生融合和同種細(xì)胞融合的細(xì)胞，需要從中篩選出雜種細(xì)胞（3）抗除草劑基因不能表達(dá)（4）①.可以打破生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種②.B〖祥解〗植物體細(xì)胞雜交是指將不同種的植物體細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的技術(shù)。誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法：物理法（離心、振動(dòng)、電激等）和化學(xué)法（聚乙二醇等）。植物體細(xì)胞雜交的意義：克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，擴(kuò)大親本范圍，培育作物新品種。（1）分析題意，青花菜遠(yuǎn)緣植物的細(xì)胞質(zhì)中存在抗除草劑基因，則在植物體細(xì)胞雜交時(shí)應(yīng)保留青花菜的細(xì)胞質(zhì)，圖中的乙原生質(zhì)體細(xì)胞核失去活性，但細(xì)胞質(zhì)正常，應(yīng)是青花菜遠(yuǎn)緣植物，甲的原生質(zhì)體細(xì)胞質(zhì)失活，應(yīng)表示青花菜植株。（2）誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的化學(xué)方法包括PEG融合法、高Ca2+-高pH融合法；由于細(xì)胞融合的概率低，融合細(xì)胞中具有未發(fā)生融合和同種細(xì)胞融合的細(xì)胞，需要從中篩選出雜種細(xì)胞，故過程C需要進(jìn)行篩選。（3）植物體細(xì)胞雜交過程中，由于基因間的相互作用，培育的青花菜新品種植株的細(xì)胞中具有抗除草劑基因，但由于抗除草劑基因不能表達(dá)，故未表現(xiàn)出抗除草劑的性狀。（4）與傳統(tǒng)雜交相比，植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)是可以打破生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種；植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的關(guān)鍵是誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合，對(duì)應(yīng)圖中的B。24.抗體—藥物偶聯(lián)物目前已成為腫瘤治療最有效的手段之一，其基本原理是將特定的藥物與單克隆抗體結(jié)合在一起，可特異性地殺死患者體內(nèi)的癌細(xì)胞，基本過程如圖所示。回答下列問題：（1）在獲得細(xì)胞甲之前，小鼠已被多次注射____（填“相同”或“不同”）特定抗原，注射后小鼠體內(nèi)發(fā)生相應(yīng)的____（填“細(xì)胞”或“體液”）免疫反應(yīng)，生成能產(chǎn)生抗體的細(xì)胞。（2）與誘導(dǎo)植物體細(xì)胞雜交過程不同的是，過程②可以采用____（填具體方法）誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合。（3）過程③用特定的選擇培養(yǎng)基對(duì)細(xì)胞乙進(jìn)行篩選，所得細(xì)胞丙的特點(diǎn)是____。過程④對(duì)細(xì)胞丙進(jìn)行____培養(yǎng)和____檢測(cè)，最終得到細(xì)胞丁，其中檢測(cè)時(shí)所采用的操作技術(shù)的原理是____。（4）與傳統(tǒng)方法生成的抗體相比，單克隆抗體最主要的優(yōu)點(diǎn)有____（答出2點(diǎn)）。紫杉醇能阻止腫瘤細(xì)胞有絲分裂，促進(jìn)其凋亡，用單克隆抗體與紫杉醇結(jié)合研制而成的“生物導(dǎo)彈”，對(duì)某些癌癥患者有較好的療效，這利用的是單克隆抗體的____（填“導(dǎo)向”或“治療”）功能。〖答案〗（1）①.相同②.體液（2