人教版高中生物必修1學(xué)案：第3 章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第1節(jié)細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界

［學(xué)習(xí)目標(biāo)］:目標(biāo)導(dǎo)航

1.進(jìn)行用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法。

2.簡(jiǎn)述細(xì)胞膜的成分和功能。

3.認(rèn)同細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

［學(xué)習(xí)重點(diǎn)］

1.細(xì)胞膜的成分和功能。

2.細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

［學(xué)習(xí)難點(diǎn)］

1.用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法。

2.細(xì)胞膜對(duì)于細(xì)胞這個(gè)生命系統(tǒng)的重要意義。

基礎(chǔ)預(yù)習(xí)

使用說(shuō)明：①依據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo),認(rèn)真預(yù)：汴—■—*-**■4yV]，，，7--z.W點(diǎn)疑難點(diǎn)。②認(rèn)真獨(dú)立完成以下內(nèi)容。

【知識(shí)鏈接】

知識(shí)Q細(xì)胞膜的成廠〉

i.細(xì)胞膜的制備方法

（1）實(shí)驗(yàn)原理

細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)具有一定的濃度。把細(xì)胞放入中，細(xì)胞由于，除去細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)，得到。

（2）實(shí)驗(yàn)材料

①材料：人或其他哺乳動(dòng)物。

②原因：這樣的細(xì)胞中沒(méi)有。

（3）實(shí)驗(yàn)流程

,選材：豬（或牛、羊）的稀釋液

制作裝片：用滴管吸取一滴滴在載玻片上，蓋上蓋玻片

J觀察：用顯微鏡觀察（由低倍鏡到高倍鏡）

滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴蒸館水，在另一側(cè)用吸引（引流法）

觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化

結(jié)果：凹陷消失，細(xì)胞體積變大,，內(nèi)容物流出，獲得

2.細(xì)胞膜的成分

(1)主要成分：和；少量成分。

(2)含量最豐富的脂質(zhì)：。

(3)與細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度有關(guān)的是：的種類和數(shù)量。

知識(shí)最細(xì)胞膜的功能二>

1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分懈開(kāi)一

使細(xì)胞成為的系統(tǒng)，保障了的相對(duì)穩(wěn)定。

2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

(1)細(xì)胞需要的可以從外界進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞或?qū)?xì)胞的物質(zhì)不容易進(jìn)入細(xì)胞。

(2)細(xì)胞合成的等物質(zhì)及細(xì)胞產(chǎn)生的

要排到細(xì)胞外，但是細(xì)胞內(nèi)的等重要成分卻不會(huì)流失到細(xì)胞外。

(3)細(xì)胞膜的控制作用是，有些病毒、

能侵入細(xì)胞，使生物體患病。

3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流

(1)通過(guò)的運(yùn)輸作用來(lái)完成的間接交流

分泌講入運(yùn)輸力白

內(nèi)分泌細(xì)胞_、靶細(xì)胞受體、_.

—>—>—>____

(2)相鄰兩個(gè)細(xì)胞的直接接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，如之間的識(shí)別和結(jié)合。

(3)相鄰細(xì)胞之間形成，如高等植物細(xì)胞之間通過(guò)相互連接，進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。

【預(yù)習(xí)自測(cè)】

①想一想能否用雞血細(xì)胞代替上述細(xì)胞？

②荷花“出淤泥而不染”，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)的角度考慮，你能解釋其原因嗎？

【預(yù)習(xí)反饋】

使用說(shuō)明：①將自學(xué)中遇到的問(wèn)口作探究一小組交流，總結(jié)本組內(nèi)的看法和觀點(diǎn)，組長(zhǎng)

做好記錄，準(zhǔn)備展示和點(diǎn)評(píng)。③按照互動(dòng)要求，及時(shí)思考，展示到位，認(rèn)真點(diǎn)評(píng)。

問(wèn)題探討一：實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法

【問(wèn)題導(dǎo)學(xué)】閱讀課本P?實(shí)驗(yàn)。

討論:1.怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡和細(xì)胞?

2.光學(xué)顯微鏡下能不能看見(jiàn)細(xì)胞膜?

3.如何確定細(xì)胞膜的存在？

問(wèn)題探討二：細(xì)胞膜的成分

【問(wèn)題導(dǎo)學(xué)】

討論：1.為什么選擇動(dòng)物細(xì)胞？能否選植物細(xì)胞？

2.為什么選擇哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)材料？

3.怎樣才能獲得細(xì)胞膜？

☆思考延伸：L制備細(xì)胞膜的時(shí)候用雞的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液可以嗎?為什么？

2.如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需用什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？

【典例導(dǎo)悟】

為獲得較純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能，請(qǐng)你幫助完成下列實(shí)驗(yàn)分析并回答相關(guān)問(wèn)題。

(D最好選取人體哪種細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)()

A.成熟紅細(xì)胞B.神經(jīng)細(xì)胞

C.白細(xì)胞D.口腔上皮細(xì)胞

(2)你選擇該材料的原因是

(3)將選取的材料放入中，一段時(shí)間后細(xì)胞將破裂。

(4)經(jīng)過(guò)(3)的實(shí)驗(yàn)步驟后，可用下列哪些方法進(jìn)一步獲得較純凈的細(xì)胞膜()

A.靜置B.加熱C.離心D.過(guò)濾

(5)通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種細(xì)胞膜的化學(xué)成分，制作圖形如下：

據(jù)圖分析各種生物的細(xì)胞膜的化學(xué)組成：

①共同點(diǎn)：。

②主要區(qū)別：。

【思路點(diǎn)撥】本題主要考查細(xì)胞膜的制備及化學(xué)成分的分析，解答本題可以從以下方面著手：

①明確制備細(xì)胞膜所選用的材料及原因。

②掌握制備和純化細(xì)胞膜的基本方法。

③正確識(shí)別柱形圖中信息，轉(zhuǎn)換為文字表述，分析不同細(xì)胞膜化學(xué)組成的異同。

【標(biāo)準(zhǔn)解答】(1)(2)哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)無(wú)細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器，故利于提取較純凈的細(xì)胞

膜。

(3)動(dòng)物細(xì)胞在水中會(huì)吸水漲破，其內(nèi)容物流出，即可得到細(xì)胞膜。

(4)由于內(nèi)容物與細(xì)胞膜密度不同，可通過(guò)離心、過(guò)濾獲得較純凈的細(xì)胞膜。

(5)從柱形圖可看出，各種細(xì)胞膜中都含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類，但是這三種成分的含量比例卻

不同，這與細(xì)胞膜的功能有關(guān)。

答案：(DA(2)成熟紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器(3)蒸儲(chǔ)水(4)C、D(5)①

都含有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類，且蛋白質(zhì)、脂質(zhì)含量較高，糖類含量較低②不同生物膜蛋白質(zhì)

的含量不同

【遷移訓(xùn)練1】

科學(xué)家在用電子顯微鏡清晰地觀察到細(xì)胞膜之前，已經(jīng)能夠確定細(xì)胞膜的存在了。下列實(shí)

驗(yàn)現(xiàn)象中，不能證明細(xì)胞膜存在的是()

A.顯微鏡下觀察到動(dòng)物細(xì)胞具有明顯的邊界

B.將紅細(xì)胞置于清水中，一段時(shí)間后發(fā)生溶血現(xiàn)象

C.向變形蟲(chóng)中注入伊紅(一種大分子染料)后觀察發(fā)現(xiàn)細(xì)胞外始終不呈紅色

D.植物細(xì)胞有明顯的固定的形態(tài)

問(wèn)題探討三：細(xì)胞膜的功能

【問(wèn)題導(dǎo)學(xué)】

討論：1.細(xì)胞膜的功能有哪些？對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)能否進(jìn)入細(xì)胞？如病毒?這體現(xiàn)了細(xì)胞膜的什

么特性？

2.植物細(xì)胞放在清水中為何不會(huì)脹破？

【典例導(dǎo)悟】

據(jù)最新研究發(fā)現(xiàn)，內(nèi)皮素在皮膚中分布不均，是造成色斑的主要原因。內(nèi)皮素拮抗劑進(jìn)入皮膚,

可以和黑色素細(xì)胞膜的受體結(jié)合，使內(nèi)皮素失去作用，這為美容研究機(jī)構(gòu)帶來(lái)了福音。分析上

述材料體現(xiàn)了細(xì)胞膜的哪項(xiàng)功能

A.細(xì)胞膜中磷脂含量越高，功能越復(fù)雜

B.細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，嚴(yán)格控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

C.細(xì)胞膜具有信息交流的功能

D.細(xì)胞膜的組成成分主要為磷脂和蛋白質(zhì)

【思路點(diǎn)撥】本題主要考查細(xì)胞膜的功能，解答本題應(yīng)突破以下幾點(diǎn)：

①掌握細(xì)胞膜具有的功能。

②明確題干中細(xì)胞膜受體是一種糖蛋白，與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)。

③知道細(xì)胞膜功能與成分不同。

解析：選C。細(xì)胞膜的功能可分為三種，即：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、

進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。細(xì)胞膜受體的本質(zhì)為糖蛋白，具有細(xì)胞識(shí)別功能，可接受外界信息,

體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有信息交流的功能。細(xì)胞膜的主要組成成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，脂質(zhì)中磷脂最豐

富，細(xì)胞膜的功能與蛋白質(zhì)密切相關(guān)，細(xì)胞膜功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類就越多。細(xì)胞膜功能

與成分是兩個(gè)不同的概念，應(yīng)區(qū)分開(kāi)。

【遷移訓(xùn)練2】

下列有關(guān)細(xì)胞膜功能的敘述，正確的是()

A.細(xì)胞膜中磷脂含量越高，功能越復(fù)雜

B.細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，嚴(yán)格控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)不能流失到細(xì)胞外面，細(xì)胞

外物質(zhì)也不能進(jìn)入

C.相鄰細(xì)胞的信息交流全靠細(xì)胞間接觸

D.細(xì)胞間的信息交流使生物體作為一個(gè)整體完成生命活動(dòng)

特別提醒：

實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)提高一一對(duì)照與均衡性原則

實(shí)驗(yàn)中的無(wú)關(guān)變量很多，必須嚴(yán)格控制，要平衡和消除無(wú)關(guān)變量對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，

對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)是消除無(wú)關(guān)變量影響的有效方法。由于同一種實(shí)驗(yàn)結(jié)果可能會(huì)被多種不

同的實(shí)驗(yàn)因素所引起，因此如果沒(méi)有嚴(yán)格的對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即使出現(xiàn)了某種預(yù)想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,

也很難保證該實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由某因素所引起的，這樣就使得所設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)缺乏應(yīng)有的說(shuō)服

力?？梢?jiàn)只有設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，鑒別處理因素與非處理因素之間的差異。處理因素效應(yīng)的

大小，重要的不是其本身，而是通過(guò)對(duì)比后得出的結(jié)論，消除和減少實(shí)驗(yàn)誤差，才能有

效地排除其它因素干擾結(jié)果的可能性，才能使設(shè)計(jì)顯得比較嚴(yán)密，所以大多數(shù)實(shí)驗(yàn)，尤

標(biāo)之一。

①動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，不但省去了去除細(xì)胞壁的麻煩，而且無(wú)細(xì)胞壁的支持、保護(hù)，細(xì)胞易

吸水漲破。

②哺乳動(dòng)物和人成熟的紅細(xì)胞，沒(méi)有細(xì)胞核和具有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，易用離心分離法得到純凈

的細(xì)胞膜。

③紅細(xì)胞數(shù)量大，材料易得。

(2)取得紅細(xì)胞后應(yīng)先用適量的生理鹽水稀釋，目的是

①使紅細(xì)胞分散開(kāi)，不易凝集成塊。

②使紅細(xì)胞暫時(shí)維持原有的形態(tài)。

(3)操作時(shí)載物臺(tái)應(yīng)保持水平，否則易使蒸儲(chǔ)水流走。

(4)滴蒸儲(chǔ)水時(shí)應(yīng)緩慢，邊滴加邊用吸水紙吸引，注意吸力不要過(guò)大，防止細(xì)胞被吸走，同時(shí)

用顯微鏡觀察紅細(xì)胞的形態(tài)變化。

(5)如果該實(shí)驗(yàn)過(guò)程不是在載物臺(tái)上的載玻片生操作.而是在試管中進(jìn)行，要想獲得較純凈的

細(xì)胞膜，紅細(xì)胞破裂后，還必須經(jīng)過(guò)離心、過(guò)濾才能成功。

二.細(xì)胞膜的成分

成分所占比例在細(xì)胞膠構(gòu)成中的作川

碎析是構(gòu)成細(xì)胞膜的雨:要成分；動(dòng)物細(xì)

月后質(zhì)約50%

胞的細(xì)胞腴中還含有膽141醉

企白皮是生命消動(dòng)的主耍承擔(dān)者.細(xì)胞

蛋白質(zhì)約40%

股的功能主要由我J.的蛋白質(zhì)來(lái)行使

與膜蛋白或膜月旨結(jié)合成糖色白或樵脂，

2%

怖類分布在:細(xì)胞腴的外&而,以此作為判斷

-10%

細(xì)胞的內(nèi)、外表面的依據(jù)

三、細(xì)胞膜的功能

1.將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)(細(xì)胞的界膜)

(1)膜的出現(xiàn)一一生命起源中至關(guān)重要的階段。

(2)細(xì)胞膜使細(xì)胞成為一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的系統(tǒng)，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。

2.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(細(xì)胞的城門)

(1)細(xì)胞膜有選擇地允許物質(zhì)進(jìn)出，從而保證細(xì)胞正常代謝的進(jìn)行。

(2)進(jìn)入細(xì)胞的情況

細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一一可以進(jìn)入細(xì)胞

細(xì)胞不需要或有害的物質(zhì)——不易進(jìn)入細(xì)胞

(3)排出細(xì)胞的物質(zhì)(并不都是廢物)

抗體、激素等一一分泌到細(xì)胞外

細(xì)胞產(chǎn)生的廢物一一排到細(xì)胞外

3.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流(膜上信號(hào)蛋白)

細(xì)胞間信息交流主要有三種方式：

(1)間接信息交流。內(nèi)分泌細(xì)胞…靶細(xì)胞。

激多

(2)動(dòng)物細(xì)胞間的直接信息交流：細(xì)胞膜的直接接觸。

(3)植物細(xì)胞間的直接信息交流如胞間連絲。

【自主構(gòu)建】

鞏固提升

使用說(shuō)明：①課后利用自主時(shí)間一%、一71—4\7I----1),■?I_，.全面掌握知識(shí)內(nèi)容。明確知識(shí)體系，并標(biāo)注

和記錄疑難問(wèn)題。②交流學(xué)習(xí)體會(huì)，就存在的困惑向其他同學(xué)請(qǐng)教，對(duì)仍然解決不了的問(wèn)題通過(guò)問(wèn)題卡請(qǐng)教

老師。③獨(dú)立完成作業(yè)

【基礎(chǔ)鞏固】

1.細(xì)胞膜由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類組成，下列關(guān)于其成分和功能的說(shuō)法正確的是（）

A.脂質(zhì)豐富的細(xì)胞膜功能復(fù)雜

B.蛋白質(zhì)種類和數(shù)量多的細(xì)胞膜功能復(fù)雜

C.糖類的多少?zèng)Q定著細(xì)胞膜功能的復(fù)雜程度

D.脂質(zhì)含量達(dá)50%,對(duì)細(xì)胞膜的功能起決定性作用

2.下列關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，不正確的是（）

A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成

B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量相同

C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富

D.癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)

3.科學(xué)家在制備較純凈的細(xì)胞膜時(shí)，一般不選用植物細(xì)胞，其原因是（）

①植物細(xì)胞液中的有機(jī)酸會(huì)溶解細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)②光學(xué)顯微鏡下觀察不到植物細(xì)胞③植物細(xì)胞的

細(xì)胞膜較?、苤参锛?xì)胞有細(xì)胞壁，提取細(xì)胞膜的過(guò)程比較繁瑣⑤植物細(xì)胞內(nèi)有其他膜結(jié)構(gòu)干

擾

A.①④B.②③C.②⑤D.④⑤

4.多細(xì)胞生物體內(nèi)實(shí)現(xiàn)各個(gè)細(xì)胞間的功能協(xié)調(diào)依賴于（）

A.細(xì)胞間的物質(zhì)和能量交換B.細(xì)胞間的信息交流

C.細(xì)胞間的物質(zhì)交換D.A和B兩項(xiàng)

5.根據(jù)圖解回答下面的問(wèn)題：

（1）圖中反映的是細(xì)胞膜的功能。

（2）圖中甲表示的是的細(xì)胞，乙表示的是—細(xì)胞。

（3）圖中①表示，②表示細(xì)胞膜上的，其化學(xué)本質(zhì)是。

⑷細(xì)胞之間除了通過(guò)直接接觸傳遞信息外,還可間接傳遞信息,如內(nèi)分泌細(xì)胞將分泌出來(lái)后,

由運(yùn)輸?shù)饺砀魈帲饔糜谶h(yuǎn)處的靶細(xì)胞。

（5）細(xì)胞膜除了具備圖中所示功能外，還具有和的功能。

【能力提升】

1.對(duì)細(xì)胞膜成分的描述最全面的是（）

A.磷脂、蛋白質(zhì)B.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和糖類D.磷脂、蛋白質(zhì)和

糖類

2.甘油、脂肪酸等脂質(zhì)類分子在通過(guò)細(xì)胞膜時(shí)比較快，而同樣大小的親水性分子通過(guò)細(xì)胞膜較

慢或不能通過(guò)，原因是細(xì)胞膜的成分中含有大量的（）：

A.磷脂B.蛋白質(zhì)C.糖類D.糖蛋白

3.如果將單細(xì)胞的阿米巴原蟲(chóng)（又叫變形蟲(chóng)，長(zhǎng)期生活在清澈的小溪中）和紅細(xì)胞一同放到純

水中，其結(jié)果是（）

A.兩種細(xì)胞均破裂死亡B.兩種細(xì)胞均存活

C.阿米巴原蟲(chóng)死亡，紅細(xì)胞存活D.阿米巴原蟲(chóng)存活，紅細(xì)胞死亡

4.細(xì)胞膜本身的作用不包括（）

A.控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B.信息交流

C.保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定D.蛋白質(zhì)加工

5.下列物質(zhì)中，與物質(zhì)出入細(xì)胞、物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)的合成與分解、細(xì)胞分裂都有直接關(guān)系的是

（）

A.糖類B.脂質(zhì)C.蛋白質(zhì)D.核甘酸

6.下列哪一項(xiàng)不是細(xì)胞間信息交流的方式（）

A.高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接B.活細(xì)胞吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，排出代謝廢物

C.精子和卵細(xì)胞相互接觸完成受精作用D.胰島B細(xì)胞分泌的胰島素通過(guò)血液運(yùn)輸作

用于靶細(xì)胞

7.下列關(guān)于植物細(xì)胞細(xì)胞壁的說(shuō)法不正確的是（）

A.植物細(xì)胞都有細(xì)胞壁B.細(xì)胞壁的化學(xué)組成中含有多糖

C.細(xì)胞壁對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用D.細(xì)胞壁可控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

8.關(guān)于細(xì)胞間信息交流的敘述，不正確的是（）

A.信號(hào)分子與靶細(xì)胞的識(shí)別與結(jié)合具有專一性

B.與不同激素分子結(jié)合的受體是不同的

C.與胰島素和甲狀腺素結(jié)合的受體可能相同

D.細(xì)胞間的信息交流，大多與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能有關(guān)

9.為獲得純凈的細(xì)胞膜，以研究其結(jié)構(gòu)與功能，請(qǐng)你幫助完成下列實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和分析有關(guān)問(wèn)題。

（1）你選用人體成熟紅細(xì)胞做材料的原因是。

（2）通過(guò)有關(guān)方法，測(cè)得多種膜的化學(xué)成分，如下表：

依據(jù)上表數(shù)據(jù)，請(qǐng)分析構(gòu)成細(xì)胞膜與細(xì)胞器膜的化學(xué)物質(zhì)組成上的共同點(diǎn)是：

化學(xué)物質(zhì)組成的主要區(qū)別有：0

10.如圖為細(xì)胞間的3種信息交流方式，請(qǐng)據(jù)圖回答：

(1)圖A表示通過(guò)細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)，隨①到達(dá)全身各處，與靶細(xì)胞細(xì)胞膜表面的

②結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)胞。

(2)B表示通過(guò)相鄰兩細(xì)胞，使信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)圖中③表示，請(qǐng)舉一個(gè)例子:

(3)圖C表示相鄰兩植物細(xì)胞之間形成，攜帶信息的物質(zhì)從一個(gè)傳遞給另一個(gè)細(xì)胞，圖中④

表7Ko

(4)由以上分析可知：在多細(xì)胞生物體內(nèi)，各個(gè)細(xì)胞之間都維持功能的協(xié)調(diào)，才能使身體健

康地生存。這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)不僅依賴于物質(zhì)和能量的交換，也有賴于流，這種交流大多與有

關(guān)。

使用說(shuō)明：①課后利用自主時(shí)拓展閱讀j3自主翻閱輔助書(shū)籍、利用網(wǎng)絡(luò)豐富完善相關(guān)

內(nèi)容③交流學(xué)習(xí)體會(huì)，就存和窗惑篇具他同學(xué)請(qǐng)教,對(duì)仍然解決不了的問(wèn)題通過(guò)問(wèn)題卡請(qǐng)教老師。

【拓展閱讀】

科學(xué)家在進(jìn)行細(xì)胞膜化學(xué)成分的分析時(shí)，需制備較純凈的細(xì)胞膜。從真核細(xì)胞分離出純凈

的細(xì)胞膜較為困難，因?yàn)闀?huì)混雜細(xì)胞內(nèi)其他膜。而哺乳動(dòng)物(或人)的成熟的紅細(xì)胞，沒(méi)有內(nèi)

膜，沒(méi)有細(xì)胞核，將其特殊處理后，會(huì)造成紅細(xì)胞破裂而發(fā)生溶血現(xiàn)象，再將流出細(xì)胞外的物

質(zhì)沖洗掉，剩下的結(jié)構(gòu)就是較純凈的細(xì)胞膜，在生物學(xué)上稱為“血影”。對(duì)“血影”的分析得知

其化學(xué)組成如下：蛋白質(zhì)49%,脂質(zhì)43%,糖類8%。

有的科學(xué)家將“血影”中的脂質(zhì)提取出來(lái)，使其在空氣一水界面上鋪展成單分子層，所形

成的薄膜面積是原來(lái)細(xì)胞整個(gè)表面積的二倍。

【探究】

請(qǐng)根據(jù)以上材料分析回答下面的問(wèn)題。

(1)哺乳動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)其他的膜有哪些？。(任舉2例)

(2)如何處理紅細(xì)胞才能使其發(fā)生溶血現(xiàn)象？。

(3)紅細(xì)胞溶血后，溶出細(xì)胞外的物質(zhì)是，這種物質(zhì)的特性是，因而使紅細(xì)胞具有的功能。

(4)“血影”的化學(xué)成分中的脂質(zhì)主要是哪一類？。它是構(gòu)成細(xì)胞膜的基本支架。

(5)脂質(zhì)單分子層的面積是細(xì)胞表面積的二倍，這說(shuō)明了。

生物(必修1)學(xué)案答案

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

第1節(jié)細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界

【知識(shí)鏈接】

一、1、(1)清水吸水漲破細(xì)胞膜(2)成熟的紅細(xì)胞細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器(3)新鮮的紅細(xì)

胞紅細(xì)胞稀釋液紅細(xì)胞形態(tài)吸水紙細(xì)胞破裂細(xì)胞膜

2、（1）脂質(zhì)蛋白質(zhì)糖類（2）磷脂（3）蛋白質(zhì)

二、1.相對(duì)獨(dú)立細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境2.（1）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不需要有害（2）激素、抗體廢物核酸

（3）相對(duì)的病菌3.（1）血液激素血液靶細(xì)胞（2）細(xì)胞膜精子和卵細(xì)胞（3）通道胞間

連絲

【預(yù)習(xí)自測(cè)】

1、不能，因?yàn)殡u血細(xì)胞中含有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器。

2、由于細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能，所以淤泥中的有害物質(zhì)并不能輕易進(jìn)入細(xì)胞。

問(wèn)題探討一

【問(wèn)題導(dǎo)學(xué)】

歸納與結(jié)論：1、氣泡是光亮的，里面只有空氣，而細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)等復(fù)雜結(jié)構(gòu)

組成，可以通過(guò)調(diào)焦看到細(xì)胞的不同層面2、不能3、用微針觸碰細(xì)胞表面，細(xì)胞表面

有彈性等。

問(wèn)題探討二

【問(wèn)題導(dǎo)學(xué)】

歸納與結(jié)論：

1、動(dòng)物細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞壁，而植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，保護(hù)了植物細(xì)胞不至于吸水漲破2、哺乳動(dòng)

物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核。3、差速離心法

【遷移訓(xùn)練1】

本題的關(guān)鍵是在普通光學(xué)顯微鏡下可以觀察到細(xì)胞膜的存在。細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，活細(xì)胞

內(nèi)的大分子物質(zhì)，如血紅蛋白、伊紅等，不能透出細(xì)胞。動(dòng)物細(xì)胞的邊界是細(xì)胞膜，而植物細(xì)

胞的形態(tài)主要由位于細(xì)胞膜外的細(xì)胞壁來(lái)維持。選D。

問(wèn)題探討三

【問(wèn)題導(dǎo)學(xué)】

1、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流不能選擇

透過(guò)性

2、植物細(xì)胞有細(xì)胞壁，可以保護(hù)植物細(xì)胞免于吸水漲破。

【遷移訓(xùn)練2】

該題全面考查了細(xì)胞膜的各種功能。細(xì)胞膜上與功能相關(guān)的物質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的種類和含

量越多，膜的功能越復(fù)雜。細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，細(xì)胞需要的物質(zhì)可以進(jìn)入，而細(xì)胞

不需要或?qū)?xì)胞有害的物質(zhì)則不能進(jìn)入；細(xì)胞的代謝廢物可以從細(xì)胞內(nèi)出來(lái)。細(xì)胞膜的這種控

制作用是相對(duì)的，一些對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)，甚至病毒，病菌有可能進(jìn)入細(xì)胞。組成生物體的細(xì)

胞之間要通過(guò)信息交流，協(xié)調(diào)活動(dòng)，使生物體作為一個(gè)整體完成各種生命活動(dòng)，而細(xì)胞間的信

息交流主要依靠細(xì)胞膜來(lái)完成，其形式有三種：激素傳遞、細(xì)胞間直接接觸、相鄰細(xì)胞形成通

道三種形式。

［答案］D

【基礎(chǔ)鞏固】

1.選B細(xì)胞膜由脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類組成。脂質(zhì)主要為磷脂，它構(gòu)成膜的基本支架；蛋白質(zhì)與

膜的功能密切相關(guān)；糖類與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)。

2.選B不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同。

3.D

4.選D多細(xì)胞生物體內(nèi)實(shí)現(xiàn)各個(gè)細(xì)胞間的功能協(xié)調(diào)，不但依賴于細(xì)胞間的信息交流，還必須依

賴于細(xì)胞間的物質(zhì)和能量的交換，否則細(xì)胞無(wú)法正常生存。

5.解析：細(xì)胞膜的功能之一是能進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流，細(xì)胞間信息交流的方式多種多樣，本

題圖解表示相鄰兩個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸，信息從一個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。圖中甲表示發(fā)出

信號(hào)的細(xì)胞，①表示與膜結(jié)合的信號(hào)分子；乙表示接受信號(hào)的細(xì)胞，即靶細(xì)胞，②是受體，其

化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)（通常為糖蛋白）。內(nèi)分泌細(xì)胞分泌的物質(zhì)為激素，激素分泌進(jìn)入血液后，經(jīng)

血液循環(huán)，到達(dá)全身各處，作用于靶細(xì)胞，從而在細(xì)胞間間接傳遞信息。答案：（1）信息交流（2）

發(fā)出信號(hào)