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“化學(xué)實驗報告”型試題例析化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科,化學(xué)實驗不僅有利于學(xué)生理解和鞏固化學(xué)知識,更重要的是可以培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方式和科學(xué)的研究方法,提高分析、解決實際問題的能力?;瘜W(xué)的實驗教學(xué),形式多樣,從認(rèn)識方法上可分為驗證性實驗和探索性實驗;從內(nèi)容上可分為化學(xué)基本操作實驗、物質(zhì)性質(zhì)和制備實驗、運用“雙基”進行的設(shè)計性實驗等等。但不論做哪種類型的實驗,要求教師讓學(xué)生在平時的實驗課上多親自體驗實驗探究的過程,多動手實驗,并做到實驗前進行實驗預(yù)習(xí)和認(rèn)真填寫實驗報告的好習(xí)慣。實驗報告是實驗的書面表達,也是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的重要技能。例1.碘是人體必需的微量元素之一,研缺乏病是世界上發(fā)病人數(shù)最多的地方病,我國通過食鹽加碘來消除碘缺乏病。請回答下列問題:(1)人體缺乏碘可導(dǎo)致那些疾?。縚______________;(2)在碘鹽里,碘以KIO3形式存在,怎樣檢驗KIO3?(可供選擇的試劑有:稀硝酸、稀鹽酸、KCI、KI、淀粉溶液、石蕊試液)________________________;(3)正確食用碘鹽才能起到以補碘的作用,某班同學(xué)在以下兩個問題上產(chǎn)生了分歧;①油炸食品時是否適宜放碘鹽?②做涼拌菜時碘鹽是否適宜跟醋一起使用?請你選擇其中一個問題進行研究:你選的課題名稱是:______________________。你設(shè)計的研究方案是:___________________。你的研究成果的最終形式是:__________________。解答:(1)人體缺乏碘可導(dǎo)致甲狀腺腫大、大腦功能障礙、智力低下、生長發(fā)育停滯、呆小病等。(2)取少量樣品溶解后,加入稀鹽酸和KI溶液,再加入淀粉溶液,若顯藍色,則有KIO3存在。(3)若選①,課題名稱:油炸食品時是否適宜放碘鹽?(或溫度對KIO3穩(wěn)定性的影響…等)研究方案:(關(guān)于不同溫度下KIO3穩(wěn)定性的對比方案,凡合理的均可。)若選②,課題名稱:做涼拌菜時碘鹽是否適宜跟醋一起使用?(或酸對KIO3穩(wěn)定性的影響……等)研究方案:(關(guān)于不同酸度下KIO3穩(wěn)定性的對比方案,凡合理的均給分。)研究成果的最終形式:研究報告、實驗報告、論文……等。例1.某同學(xué)做同周期元素性質(zhì)遞變規(guī)律實驗時,自己設(shè)計了一套實驗方案,并記錄了有關(guān)實驗現(xiàn)象如下表。實驗方案實驗現(xiàn)象①用砂紙擦后的鎂帶與沸水反應(yīng),再向反應(yīng)液中滴加酚酞A.浮于水面,熔成小球,在水面上無定向移動,隨之消失,溶液變成紅色②向新制的H2S飽和溶液中滴加新制的氯水B.產(chǎn)生大量氣體,可在空氣中燃燒,溶液變成淺紅色③鈉與滴有酚酞試液的冷水反應(yīng)C.反應(yīng)不十分強烈,產(chǎn)生的氣體可以在空氣中燃燒④鎂帶與2mol·L-1的鹽酸反應(yīng)D.劇烈反應(yīng),產(chǎn)生的氣體可以在空氣中燃燒⑤鋁條與2mol·L-1的鹽酸反應(yīng)E.生成白色膠狀沉淀,繼而沉淀消失⑥向氯化鋁溶液中滴加氫氧化鈉溶液F.生成淡黃色沉淀請你幫助該同學(xué)整理并完成實驗報告。(1)實驗?zāi)康模篲_______________________________________________________。(2)實驗用品。儀器___________________;藥品___________________________。(3)實驗內(nèi)容:(*填寫題給信息表中的序號)實驗方案*實驗現(xiàn)象*有關(guān)化學(xué)方程式
(4)實驗結(jié)論:__________________________________________________________。(5)請從結(jié)構(gòu)理論上簡單說明具有上述結(jié)論的原因。(6)請你補充一組實驗方案(簡單易行),證明此周期中另外兩種元素的性質(zhì)遞變規(guī)律。解析:(1)先分析每個實驗可得出的結(jié)論:通過實驗①可得出鎂跟水反應(yīng)的難易、氫氧化鎂的堿性強弱;通過實驗②可得出Cl2能從H2S中置換出S;實驗③鈉跟水反應(yīng)的難易、氫氧化鈉的堿性強弱;實驗④、⑤分別可得出鎂、鋁跟鹽酸置換反應(yīng)的難易;實驗⑥可得出氫氧化鋁是一種兩性氫氧化物。把上述分析結(jié)果聯(lián)成一個整體來看,可發(fā)現(xiàn)這6個實驗都是研究第三周期元素的單質(zhì)和化合物的性質(zhì),從中可定性地比較出鈉、鎂、鋁三種元素的金屬性強弱,氯、硫兩種元素的非金屬性強弱。所以,這一套實驗的目的是"驗證第三周期元素從左至右金屬性遞減、非金屬性遞增的規(guī)律。"(2)聯(lián)想每個實驗的過程可知,這些實驗中要用的儀器有:試管,酒精燈,砂紙,鑷子,小刀,膠頭滴管等。要用到的藥品有:鎂條,鈉,鋁條,新制氯水,新制飽和硫化氫溶液,2mol·L-1的鹽酸,2mol·L-1的NaOH溶液,蒸餾水,酚酞,2mol·L-1的AlCl3溶液。(3)根據(jù)元素周期表第三周期元素的排列順序,作了有序地研究,可確定實驗操作順序和相關(guān)的實驗現(xiàn)象等(如下表)。實驗方案實驗現(xiàn)象有關(guān)化學(xué)方程式3A2Na+2H2O=2NaOH+H2↑1BMg+2H2O=Mg(OH)2+H2↑4DMg+2HCl=MgCl2+H2↑5C2Al+6HCl=2AlCl3+3H2↑6EAlCl3+3NaOH=Al(OH)3↓+NaClAl(OH)3+NaOH=NaAlO2+2H2O2FNa2S+Cl2=2NaCl+S↓(4)金屬性:Na>Mg>Al;非金屬性:S<Cl。(5)從Na、Mg、Al、S、Cl,原子核外都有三個電子層,但最外層電子數(shù)依次為1、2、3、6、7,原子半徑隨電子數(shù)增多而減小,所以核對最外層電子的吸引力依次增強,原子失電子能力減弱,得電子能力增強。(6)第三周期還有硫、硅兩種元素,要完整的比較出這些元素的金屬性和非金屬性,必須要補充實驗。聯(lián)系到元素最高價含氧酸的酸性與元素非金屬性的關(guān)系,可以比較硅酸、磷酸、硫酸的酸性強弱來比較Si、P、S元素的非金屬性強弱。在中學(xué)化學(xué)知識范圍內(nèi)可設(shè)計出下列三種方案:方案一:測定0.1mol·L-1的Na2SiO3、Na3PO4、Na2SO4的pH,由此判斷三種鹽溶液的水解能力,得出硅酸、磷酸、硫酸三種最高價含氧酸的酸性強弱順序,進而得出硅、磷、氮三元素非金屬強弱順序。方案二:測定相同濃度的硅酸、硫酸、磷酸溶液的pH。方案三:在硅酸鈉溶液中滴加磷酸溶液,可發(fā)生反應(yīng):SiO32-+H3PO4=H2SiO3↓+HPO4-。在磷酸鎂沉淀中滴加稀硫酸溶液,沉淀可溶解:Mg3(PO4)2+4H+=3Mg2++2H2PO4-。例3.高中教材中鈉的化合物一節(jié)中有這樣一個實驗:在兩支試管中分別加入3mL稀鹽酸(設(shè)此稀鹽酸的濃度為4mol/L),將分別裝有0.3gNaHCO3和0.3gNa2CO3粉末的小氣球分別套在兩支試管口。將氣球內(nèi)的NaHCO3和Na2CO3同時倒人試管中,觀察到的現(xiàn)象及分析如下:(1)比較兩只試管中的現(xiàn)象:_______________________。(2)若兩氣球內(nèi)的壓強相同.原試管大小相同,且試管中的液體體積相同,則大小氣球體積之比約為________________________(填最簡整數(shù)比)(3)甲同學(xué)用:手觸摸試管,發(fā)現(xiàn)盛NaHCO3粉末的試管變冷,而盛Na2CO3的試管溫度升高。由此他得出:不管其狀態(tài)如何?NaHCO3和HCl反應(yīng)為吸熱反應(yīng),而Na2CO3和HCl反應(yīng)為放熱反應(yīng)。甲同學(xué)寫出了下列熱化學(xué)方程式(其中“aq”代表水合或無限稀釋的含義):HCO3-(aq)+H+(aq)=H2O(1)+CO2(g);△H>O;CO32-(aq)+2H+(aq)=H2O(1)+CO2(g);△H<O;甲分析結(jié)論的方法是否科學(xué)?_____。(填“是”或“否”)(4)為研究反應(yīng)是吸熱還是放熱,繼續(xù)講行下列實驗驗。(每個實驗平行做三次,取平均值)序號試劑l試劑2混合前溫度混合后最高或最低溫度135mL水2.5gNaHCO3固體20℃18.5℃235mL水3.2gNa2CO3固體20℃24.3℃335mL稀鹽酸含2.5gNaHCO3的飽和溶液32.5ml20℃19℃435mL稀鹽酸含3.2gNa2CO3的飽和溶23.1mL+10mL水20℃24.2℃535mL稀鹽酸2.5gNaHCO3固體20℃16.2℃635mL稀鹽酸3.2gNa2CO3固體20℃25.1℃請?zhí)顚懴嚓P(guān)內(nèi)容:①該研究報告的題目是《》②該實驗中所用的儀器除托盤天平、試管、藥匙(或V型紙槽)、氣球、玻璃棒、燒杯、量筒、保溫瓶外還需要的主要儀器是____________;③通過上述實驗可得出五條結(jié)淪:a.NaHCO3的溶解是——————(“吸熱”或“放熱”)過程;b.Na2CO3的溶解是————(“吸熱”或“放熱”)過程;c.NaHCO3的飽和溶液和鹽酸的反應(yīng)是_______(”吸熱”或“放熱”)反應(yīng);d.Na2CO3的飽和溶液和鹽酸的反應(yīng)是______(“吸熱”或“放熱”)反應(yīng);e.NaHCO3固體與稀鹽酸反應(yīng)的反應(yīng)熱是______(填a→d的字母)的熱效應(yīng)之和。解析:試題取材于課本實驗,第(1)問考查了對實驗現(xiàn)象的觀察,現(xiàn)象應(yīng)是:兩支試管中都產(chǎn)生大量氣泡,但盛NaHCO3的試管中反應(yīng)速率要快得多。第(2)問計算得53/42;第(3)問:手觸摸試管顯然不科學(xué),因為反應(yīng)放、吸熱受量及濃度的相對多少,反應(yīng)時間長短,晶體溶于水還有溶解熱效應(yīng);實驗報告題目應(yīng)是對實驗?zāi)康牡母爬?,是實驗的中心思想,體現(xiàn)了
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