初中生物要點(diǎn)速記

第一單元生物和生物圈要點(diǎn)生物的共同特生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)。實(shí)例：綠色植物通過(guò)光合作用制造自身需要的有機(jī)物生物能進(jìn)行呼吸，絕大多數(shù)生物需吸入氧氣，呼出二氧化碳生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物。實(shí)例：人出汗、植物落葉生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)。實(shí)例：獵豹發(fā)現(xiàn)獵物后迅速追擊；含羞草受到碰觸后葉片會(huì)生物能生長(zhǎng)和繁殖生物都有遺傳和變異的特性除病毒外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的要點(diǎn)生物與環(huán)境的關(guān)環(huán)境對(duì)生物的影響：影響生物生活的生態(tài)因素包括非生物因素和生物因素非生物因素：如光、溫度、空氣、水等生物因素：影響某種生物生活的其他生物C種內(nèi)關(guān)系：種內(nèi)互助，如蜜蜂群體內(nèi)的分工合作；種內(nèi)斗爭(zhēng)，如同種雄性個(gè)體為爭(zhēng)奪雌性個(gè)體而斗爭(zhēng)。＠種間關(guān)系：捕食，如狼捕食野兔；競(jìng)爭(zhēng)，如稻田中的雜草與水稻爭(zhēng)奪陽(yáng)光；共生，如根瘤菌與豆科植物共生；寄生，如苑絲子寄生在其他植物上。生物對(duì)環(huán)境的適應(yīng)：如荒漠中的駱駝刺根系極發(fā)達(dá)，以適應(yīng)干旱環(huán)境生物對(duì)環(huán)境的影響：如蚚虳能疏松土壤；沙地植物能防風(fēng)固沙；大樹(shù)底下好乘涼；千里之堤，潰于蟻穴等。要點(diǎn)生物與環(huán)境組成生態(tài)系生態(tài)系統(tǒng)：在一定的空間范圍內(nèi)，生物與環(huán)境所形成的統(tǒng)一的整體生態(tài)系統(tǒng)由非生物部分和生物部分組成。非生物部分主要指生態(tài)系統(tǒng)的無(wú)機(jī)環(huán)境，如陽(yáng)光空氣、水等；生物部分包括生產(chǎn)者(?@A植物)、消費(fèi)者(?@A動(dòng)物)和分解者(?@A細(xì)菌!?菌)生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者的關(guān)系（如圖綠色植物作為生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者通過(guò)光合作用固定太動(dòng)物作為消費(fèi)者，促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)腐食性細(xì)菌、真菌等微生物作為分解者，通過(guò)呼吸作用將

食物鏈：在生態(tài)系統(tǒng)中，不同生物之間由于吃與被吃的關(guān)系而形成的鏈狀結(jié)構(gòu)食物鏈的寫(xiě)法是：只包括生產(chǎn)者和消費(fèi)者，不含分解者；起點(diǎn)一定是生產(chǎn)者；箭頭指向消費(fèi)者。如：草一蟲(chóng)一鳥(niǎo)。食物網(wǎng)：在一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，往往有很多條食物鏈，它們彼此交錯(cuò)連接，形成食物網(wǎng)確定食物網(wǎng)中食物鏈條數(shù)的方法：從生產(chǎn)者一直數(shù)到最高級(jí)消費(fèi)者是一條食物鏈，鏈中每出現(xiàn)一個(gè)分支，就多出一條食物鏈。有毒物質(zhì)沿食物鏈富集，營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高的生物，體內(nèi)所積累的有毒物質(zhì)越多生態(tài)系統(tǒng)中的物質(zhì)和能量是沿著食物鏈和食物網(wǎng)流動(dòng)的，能量是單向流動(dòng)、逐級(jí)遞減的一般情況下，在一條食物鏈中，生物所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)別越高，其相對(duì)數(shù)量越少。相對(duì)數(shù)量最多生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占比例是相對(duì)穩(wěn)定的，說(shuō)明其具有一定的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力但這種能力是有一定限度的。如果外界干擾超過(guò)了這個(gè)限度，生態(tài)系統(tǒng)就會(huì)遭到破壞生態(tài)系統(tǒng)的成分越復(fù)雜，所含生物種類越多，其自動(dòng)調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)森林生態(tài)系統(tǒng)能涵養(yǎng)水源、保持水土，被稱為“綠色水庫(kù)＂、“地球之肺＂；濕地生態(tài)系統(tǒng)能凈化水源、蓄洪抗旱，被稱為地球之腎生物閣的范圍：大氣圈的底部、水圈的大部、巖石圈的表面生物圈是一個(gè)統(tǒng)一的整體，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)，是所有生物共同的家園第二單元生物體的結(jié)構(gòu)層次要點(diǎn)顯微鏡的基本構(gòu)造及其使

能調(diào)節(jié)視野亮度的是遮光器和反光鏡。光線過(guò)強(qiáng)，則選用小光圈和平面鏡；光線太弱，則選能使鏡筒上升或下降的是粗準(zhǔn)焦螺旋（升降幅度大）和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋（升降幅度?。╋@微鏡的使用方法：一取二放三安裝；四轉(zhuǎn)低倍五對(duì)光；六上玻片七下降；八升鏡筒細(xì)觀賞；九退整理十歸箱。鏡筒下降時(shí)，限睛一定要從側(cè)面注視物鏡，防止其壓碎玻片＝x物鏡的放大倍數(shù)放大倍數(shù)越小，視野范國(guó)越大，看到的細(xì)胞數(shù)目越多，視野越亮顯微鏡下看到的是左右相反、上下顛倒的像如果要把物像移到視野中央，則物像往哪偏就把玻片往哪移，即＂偏哪移哪＂。高倍鏡的使用：先用低倍鏡觀察，移動(dòng)玻片使物像到視野中央；再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換高倍物鏡，動(dòng)遮光器和反光鏡調(diào)整視野亮度；后用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)節(jié)物像至清晰、物鏡和玻片上，轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡，污點(diǎn)隨之移動(dòng)，則污點(diǎn)在。要點(diǎn)臨時(shí)裝片的制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作過(guò)程：擦一滴清水一撕一展一蓋一染（液朵色）。（如圖 人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片的制作過(guò)程：擦一滴生理鹽水一刮一涂一蓋一染（滴加稀碳液朵色）（如圖） 蓋蓋玻片時(shí)要使其一邊先接觸液滴，然后緩緩放下另一邊，避免出現(xiàn)氣泡要點(diǎn)細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單動(dòng)、植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)（如圖植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意 動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意動(dòng)、都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、有細(xì)胞壁、液泡、沒(méi)有細(xì)胞壁、液泡、并非所有的植物細(xì)胞都有葉綠體，如表皮細(xì)胞、根尖細(xì)胞等沒(méi)有葉綠體液泡的細(xì)胞液中含有帶酸、甜、苦、辣、咸、澀等味的物質(zhì)細(xì)胞膜控制物質(zhì)的進(jìn)出細(xì)胞核是控制中心，遺傳信息存在千細(xì)胞核中，克隆羊、克隆牛等可以證明。無(wú)性繁殖細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換器：植物細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體，線粒體要點(diǎn)細(xì)胞生長(zhǎng)分裂分生物體由小長(zhǎng)大，是與細(xì)胞的生長(zhǎng)、分裂和分化分不開(kāi)的細(xì)胞的生長(zhǎng)：細(xì)胞從周圍環(huán)境中吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將其轉(zhuǎn)變成可以組成自身的物質(zhì)，體積由小變大動(dòng)、細(xì)胞核一分為二（細(xì)胞核內(nèi)的遺傳物質(zhì)先進(jìn)行復(fù)制，然后均分到兩個(gè)細(xì)胞核中細(xì)胞質(zhì)一分為二，在原來(lái)細(xì)胞的中央，細(xì)胞膜從中部向內(nèi)凹陷，一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞（兩個(gè)新細(xì)胞與原細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)一樣細(xì)胞分裂使細(xì)胞數(shù)目增多，其過(guò)程中染色體的變化如下細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色體的變化最明顯。分裂時(shí)，染色體會(huì)復(fù)制，份，分別進(jìn)入兩個(gè)新細(xì)胞中新細(xì)胞與原細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同細(xì)胞分化使細(xì)胞的種類增加，形成不同的組織植物體的主要組織（如圖根尖分生區(qū)、莖的形成層、根、莖、根、莖、導(dǎo)管運(yùn)輸水、無(wú)機(jī)鹽；葉肉、果肉、莖、葉柄、果皮、人體的四種基本組織（如表皮膚表面、保護(hù)、骨組織、支持、連接、保護(hù)、骨骼肌、平滑肌、收縮、大腦、感受刺激，產(chǎn)生、要點(diǎn)動(dòng)植物體的結(jié)構(gòu)層綠色開(kāi)花植物的根、莖、葉為營(yíng)養(yǎng)器官；花、果實(shí)、種子為生殖器官。人體的器官有心臟、肺腎、限、皮膚、唾液腺等系統(tǒng)：由能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個(gè)器官按一定的次序組合在一起構(gòu)成。體有神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)等高等植物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞一組織一器官一植物體。沒(méi)有系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次高等動(dòng)物體的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞一組織一器官一系統(tǒng)一高等動(dòng)物體第三單元生物圈中的綠色植物要點(diǎn)植物的類生物圈中的綠色植物可以分成兩大類群：抱子植物和種子植物抱子植物：包括藻類、苔薛和蕨類植物，靠抱子繁殖后代藻類植物（如衣藻、海帶、水綿等）大多生活在水中；＠無(wú)根、莖、葉的分化，無(wú)輸導(dǎo)組織苔薛植物（如葫蘆薛、地錢等）：C生活在潮濕的陸地上；＠有類似莖和葉的分化，無(wú)根，輸導(dǎo)組織；＠監(jiān)測(cè)空氣污染程度的指示植物蕨類植物（如腎蕨、卷柏、滿江紅、貫眾等）生活在陰濕的陸地上；＠有根、莖、葉的分化有輸導(dǎo)組織種子植物：包括裸子植物和被子植物，靠種子繁殖后代裸子植物：種子裸露，沒(méi)有果皮包被。如油松、側(cè)柏、蘇鐵、銀杏、紅豆杉等被子植物：種子外有果皮包被，分為單子葉植物和雙子葉植物要點(diǎn)種子的萌

菜豆種子：種皮和胚［胚芽、胚軸、胚根、子葉(2片，儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）］玉米種子：種皮、胚乳儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）、胚［胚芽、胚軸、胚根、子葉(1片）］胚是新植物的幼體，將來(lái)能發(fā)育成完整的植物體環(huán)境條件：適宜的溫度、一定的水分和充足的空氣自身?xiàng)l件：胚是完整的、有活力的；己度過(guò)休眠期；足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（種子飽滿）種子萌發(fā)的過(guò)程：種子吸水膨脹，同時(shí)子葉或胚乳中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)開(kāi)始轉(zhuǎn)運(yùn)。胚根最先突破種要點(diǎn)植株的生幼根的生長(zhǎng)：一方面靠分生區(qū)細(xì)胞的分裂增加細(xì)胞的數(shù)量；另一方面靠伸長(zhǎng)區(qū)細(xì)胞的體積的增大。葉芽的結(jié)構(gòu)及其發(fā)育（如圖生長(zhǎng)點(diǎn)：位于頂端，屬于分生組織，使芽軸不斷伸長(zhǎng) 葉芽葉原基：葉芽幼葉：芽軸：位于芽的中央，芽原基：幼葉內(nèi)的小突起，植物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括：水、無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物植物生長(zhǎng)需要多種無(wú)機(jī)鹽，其中需要量最多的是含氮的、含磷的和含鉀的無(wú)機(jī)鹽肥料的作用主要是給植物的生長(zhǎng)提供無(wú)機(jī)鹽要點(diǎn)開(kāi)花和結(jié)花的主要結(jié)構(gòu)：雄蕊和雌蕊 雌蕊包括：柱頭、花柱、子房（子房里有一個(gè)或多個(gè)胚珠，胚珠中有卵細(xì)胞)雄蕊包括：花絲、花藥（花藥里有花粉，花粉中有精子)傳粉和受精是綠色開(kāi)花植物形成果實(shí)和種子必須要經(jīng)歷的兩個(gè)重要生理過(guò)程傳粉：花粉從花藥中散放而落到雌蕊柱頭上的過(guò)程。有自花傳粉和異花傳粉（主要媒介）兩種類型受精：胚珠里面的卵細(xì)胞與來(lái)自花粉管中的精子結(jié)合，形成受精卵的過(guò)程受精過(guò)程：傳粉一萌發(fā)花粉管一花粉管伸長(zhǎng)一花粉管進(jìn)入胚珠內(nèi)部一花粉管破裂一精子與卵細(xì)胞結(jié)合一完成受精作用。（如圖） 花 花 花萼（有的保留）花瓣、雄蕊（花藥、花絲）花

柱頭、子房壁一一果 種子種子子房

珠被一一種皮

若傳粉不足，會(huì)產(chǎn)生缺?，F(xiàn)象，可進(jìn)行人工輔助授粉要點(diǎn)植物對(duì)水分的吸收和運(yùn)根吸收水分的主要部位是根尖的成熟區(qū)根適于吸收水分的特點(diǎn)：成熟區(qū)生有大量的根毛，使得根尖具有巨大的吸收面積水分在植物體內(nèi)的運(yùn)輸路徑：土壤中的水分一根毛一根部導(dǎo)管一莖中導(dǎo)管一葉、花、果實(shí)等器官植物的輸導(dǎo)組織：導(dǎo)管，由下向上運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽；篩管，由上向下輸送有機(jī)物要點(diǎn)綠色植物的蒸騰作蒸騰作用是指水分從活的植物體表面以水蒸氣狀態(tài)散失到大氣中的過(guò)程進(jìn)行蒸騰作用的主要器官是葉片葉片的結(jié)構(gòu)（如圖葉片由表皮、葉肉和葉脈三部分組成無(wú)色透明，不含葉綠體，含有葉綠體，有導(dǎo)管和篩管，導(dǎo)管運(yùn)輸水分和無(wú)機(jī)鹽；氣孔：分布在表皮上，它是蒸騰作用的門戶”，也是氣體交換的窗口＂。氣孔是由一對(duì)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞（含葉綠體圍成的空腔。蒸騰作用的意義：拉動(dòng)水分和無(wú)機(jī)鹽在體內(nèi)的運(yùn)輸；降低葉片表面的溫度，避免植物被灼傷提高大氣濕度，增加降水，參與生物圈的水循環(huán)要點(diǎn)綠色植物的光合作用和呼吸作驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：綠葉在光下制造有機(jī)物（如圖實(shí)驗(yàn)步驟：取材一暗處理(耗盡淀粉)一葉片的一部分遮光(形成對(duì)照實(shí)驗(yàn))一脫色（放入酒精中隔水加熱，谷解葉綠素）一漂洗（用清水先去酒精）一滴碟液（檢驗(yàn)有無(wú)淀粉生成)一沖洗（先去殯液浮色）一觀察。結(jié)論：光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件；淀粉是光合作用的產(chǎn)物呼吸作用的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)：種子在萌發(fā)過(guò)程中釋放出能量（一部分能量用于種子萌發(fā)，還有一部分能量以熱能的形式散失）；產(chǎn)生的氣體二氧化碳能夠使澄清石灰水變渾濁；消耗了氧氣，使燃燒的蠟燭熄滅。有光無(wú)光二氧化碳＋（儲(chǔ)存看能量）＋氧氣＋（合成有機(jī)物，分解有機(jī)物，綠色植物通過(guò)光合作用制造的有機(jī)物除了用來(lái)構(gòu)建植物體自身，還養(yǎng)育了生物圈中的其他生物，為呼吸作用是生物的共同特征為各呼吸作用所分僻的有機(jī)物正是光合作用的產(chǎn)物，而光合作用的原料（二氧化碳）是呼吸作光合作用原理在生產(chǎn)上的應(yīng)用：合理密植；給溫室里的農(nóng)作物施用二氧化碳；延長(zhǎng)光照時(shí)間等C抑制呼吸作用：貯存糧食蔬菜時(shí)，降低溫度，減少氧氣濃度，增加二氧化碳濃度等＠促進(jìn)呼吸作用：中耕松土及時(shí)排滂等綠色植物在維持碳一氧平衡中的作用：綠色植物通過(guò)光合作用，不斷消耗大氣中的二氧化碳，釋放氧氣，維持了生物圈中的碳—氧平衡第四單元生物圈中的人要點(diǎn)人類的起源和發(fā)現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿從猿到人進(jìn)化的原因是地形和氣候的劇烈變化人猿分界的重要標(biāo)志是直立行走要點(diǎn)人的生殖和發(fā)男性的主要生殖器官是睪丸（產(chǎn)生精子并分泌雄性激素），女性的主要生殖器官是卵巢（產(chǎn)生卵細(xì)胞并分泌雌性激素）。受精：精子與卵細(xì)胞在輸卵管內(nèi)結(jié)合，形成受精卵懷孕：在輸卵管中，受精卵不斷分裂，逐漸發(fā)育成胚泡，最終植入子宮內(nèi)膜的過(guò)程胚胎發(fā)育：在子宮內(nèi)膜上，胚泡中的細(xì)胞繼續(xù)進(jìn)行分裂和分化，逐漸發(fā)育成胚胎，在8右時(shí)發(fā)育成胎兒胎兒發(fā)育：胎兒和母體交換物質(zhì)的器官是胎盤(pán)分挽：成熟的胎兒從母體陰道產(chǎn)出的過(guò)程人發(fā)育的起點(diǎn)是受精卵；輸卵管的作用：輸送卵細(xì)胞，受精的場(chǎng)所，女性結(jié)扎的部位；子宮：胎和胎兒發(fā)育的場(chǎng)所，形成月經(jīng)的場(chǎng)所C身高突增是顯著特征＠性器官迅速發(fā)育并出現(xiàn)第二性征（與性激素分必增多有關(guān)）＠神經(jīng)系統(tǒng)以及心臟和肺等的功能增強(qiáng)＠男孩出現(xiàn)遺精；女孩出現(xiàn)月經(jīng)心理變化：表現(xiàn)為內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜，獨(dú)立意識(shí)強(qiáng)烈，性意識(shí)開(kāi)始萌動(dòng)心理衛(wèi)生：應(yīng)當(dāng)集中注意力，努力學(xué)習(xí)；積極參加集體活動(dòng)；同學(xué)間相互幫助，談等青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期要點(diǎn)食物中的營(yíng)養(yǎng)物食物中所含的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽和維生素糖類、脂肪、蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的主要有機(jī)物，并且都能為生命活動(dòng)提供能量糖類是主要的供能物質(zhì)。富含糖類的食物：大米、小麥、馬鈴薯、紅薯等脂肪是重要的備用能源物質(zhì)。富含脂肪的食物：花生、動(dòng)（植）物油、肥肉、大豆等蛋白質(zhì)是建造和修復(fù)身體的重要原料。富含蛋白質(zhì)的食物：奶、大豆、蛋、魚(yú)、瘦肉等維生素是一類比較簡(jiǎn)單的有機(jī)物，種類很多，不是構(gòu)成細(xì)胞的主要原料，不為人體提供能量但卻是人體內(nèi)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏維生素夜盲癥缺乏維生素壞血病缺乏維生素侚倭病、骨質(zhì)疏松癥無(wú)機(jī)鹽缺乏癥：缺鈣幼年得侚倭病、成年患骨質(zhì)疏松癥；缺碟大脖子??；缺鐵缺鐵性貧血。注意：補(bǔ)鈣的同時(shí)有時(shí)也要補(bǔ)充維生素。要點(diǎn)消化和吸消化系統(tǒng)的組成（如圖 人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成食物進(jìn)入人體被消化，殘?jiān)懦鲶w外的過(guò)程：口腔一食道一胃一小腸一大腸一肛門分泌唾液，分泌胃液，分泌胰液，胰液中含有消化蛋白質(zhì)、淀粉、分泌腸液，腸液中含有消化蛋白質(zhì)、淀粉、分泌膽汁，膽汁不含消化酶，消化是指食物在消化道內(nèi)分解成可以被細(xì)胞吸收的物質(zhì)的過(guò)程唾液淀粉 腸液、胰液中的口 小

腸液、 小膽 腸液、胰液中的＋小 小淀粉、蛋白質(zhì)、唾液、腸液、胃液、腸液、腸液、胰液、概念：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程小腸可直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸大腸只有吸收功能（可吸收少量水、無(wú)機(jī)鹽和維生素），無(wú)消化功能小腸是消化和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要器官大小腸的內(nèi)表面有很多環(huán)形皺襞，皺襞表面有許多小腸絨毛，吸收的面積多小腸內(nèi)含有多種消化液蒲小腸絨毛壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易通過(guò)并進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，被運(yùn)往全身各處。要點(diǎn)合理營(yíng)養(yǎng)與食品安概念：全面而平衡的營(yíng)養(yǎng)要求：合理搭配食譜，保證每日三餐、按時(shí)就餐每天按“平衡膳食寶塔”均衡進(jìn)食五類食物：五谷雜糧類（需求最多）；蔬菜水果類（第二多）；魚(yú)肉蛋禽類；豆制品和奶制品類；油脂類（最少）。購(gòu)買食品時(shí)要注意是否有QS圖標(biāo)買肉類時(shí)一定要看是否是檢疫合格的食用蔬菜、水果之前，應(yīng)該浸泡、沖洗或削皮發(fā)芽的馬鈴薯和毒蘑菇等有毒食品不可食用要點(diǎn)呼吸道對(duì)空氣的處呼吸系統(tǒng)的組成（如圖鼻：有清潔、濕潤(rùn)、咽：是消化道和呼吸道的共同器官，

豆、 道喉：既是呼吸的通道，吸呼 氣吸系 支氣

由軟骨構(gòu)成，使吸入的氣體更加清潔（氣管統(tǒng)肺：基本組成單位是肺泡，是呼吸系統(tǒng)的主要器官，體交換的場(chǎng)要點(diǎn)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交肺與外界氣體的交換是通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)的。（如圖吸氣：脯肌收縮，脯頂部下降，胸腔容積擴(kuò)大肺內(nèi)氣壓降呼氣：脯肌舒張，脯頂部上升，胸腔容積縮小，肺內(nèi)氣壓增大，肺內(nèi)氣壓高千大氣壓，氣體出肺人體呼出的氣體和吸入的空氣相比，氧氣的含量減少，二氧肺泡與血液的氣體交換（如圖C原理：氣體的擴(kuò)散作用

＠氣體交換：

血液

＠結(jié)果：肺泡與血液之間的氣體交換，使血液由靜脈血變成動(dòng)脈血組織細(xì)胞處的氣體交換：血液與組織細(xì)胞之間的氣體交換肺泡數(shù)量多，體積小，與空氣接觸面積大

肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管，大大增加了肺泡與血液進(jìn)行氣體交換的面積肺泡壁和毛細(xì)血管壁都只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于進(jìn)行氣體交換要點(diǎn)血液的組成與功血液是由血漿和血細(xì)胞組成的。（如圖血漿成分：水(90%)、蛋白質(zhì)、葡萄糖、

功能：運(yùn)載血細(xì)胞，

功能：運(yùn)輸、防御、保 血兩面凹的圓盤(pán)狀，富含血紅蛋白有細(xì)胞核，無(wú)細(xì)胞核體積最小，其數(shù)量過(guò)少或血紅蛋白含量過(guò)少其數(shù)量高于正常值很可其數(shù)量的多少?zèng)Q定人要點(diǎn)血三種血管（如圖動(dòng) 靜 毛細(xì)血?jiǎng)用}：管壁厚，彈性大；血流速度快；無(wú)動(dòng)脈瓣。把血液從心臟送到身體各部分（離心）靜脈：管壁較薄，彈性小，管腔大；血流速度較慢；四肢靜脈內(nèi)有防止血液倒流的靜脈瓣。把血液從身體各部分送回心臟（回心）。毛細(xì)血管：分布廣；管壁最薄，由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，只允許紅細(xì)胞單行通過(guò)；血流速度最慢；是血液與組織細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換的場(chǎng)所三種血管的關(guān)系（如圖血液在三種血管中的流動(dòng)方向：動(dòng)脈一毛細(xì)血管一靜脈C動(dòng)脈：血管逐漸分支，血液由主干流向分支＠靜脈：血管逐漸匯總，血液由分支流向主干＠毛細(xì)血管：管徑最小，紅細(xì)胞單行通過(guò)，血液流動(dòng)速度最慢手臂上的青筋和輸液扎針的部位都是靜脈要點(diǎn)心臟的結(jié)構(gòu)和功 心臟的結(jié)構(gòu)與功能（如圖 功能： 心臟壁：主要由肌肉組織構(gòu)成，

心臟

壁比心房的厚，

左心房

結(jié)構(gòu)

左心室四個(gè)腔

右心房 右心室動(dòng)脈瓣（只能向動(dòng)脈開(kāi)心房一心室動(dòng)脈瓣（只能向動(dòng)脈開(kāi)心房一心室一心臟的工作原理（如圖 左右心房收縮時(shí)，房室瓣打開(kāi)，動(dòng)脈瓣關(guān)閉，血液由心房一心室左右心室收縮時(shí)，房室瓣關(guān)閉，動(dòng)脈瓣打開(kāi)，血液由心室一動(dòng)脈，靜脈一心房心房和心室均舒張時(shí)，房室瓣打開(kāi)，動(dòng)脈瓣關(guān)閉，血液由靜脈一心房一心室要點(diǎn)血液循體循環(huán)的途徑左心室一主動(dòng)脈一各級(jí)動(dòng)脈

動(dòng)脈 靜脈組織細(xì)胞周圍毛細(xì)血管網(wǎng)各級(jí)靜脈一下腔靜脈一右心房

肺循環(huán)的途徑：右心室

肺靜脈一左心房

動(dòng)脈血是指含氧較豐富，含二氧化碳較少，顏色鮮紅的血液；靜脈血是指含氧較少，含二氧化碳較多，色暗紅的血液不是所有的動(dòng)脈都流動(dòng)脈血，如肺動(dòng)脈里流的是靜脈血；不是所有的靜脈都流靜脈血，如肺靜脈里流的是動(dòng)脈血。血液循環(huán)的意義：細(xì)胞，同時(shí)將組織細(xì)胞產(chǎn)生的二氧化碳等廢物運(yùn)走

靜脈注射藥物時(shí)，藥物首先到達(dá)心臟的右心房，2次要點(diǎn)輸血與血輸血原則：大量輸血以輸同型血為原則，緊急情況下可輸入少量異型血。任何血型的人都可以輸入少量的0型血（萬(wàn)能血”)AB型血的人是萬(wàn)能受血者”。成分輸血：缺什么補(bǔ)什么。如大面積燒傷病人可補(bǔ)充血漿；嚴(yán)重貧血者可補(bǔ)充紅細(xì)胞；血小板減少的病人可補(bǔ)充血小板等要點(diǎn)人休廢物的排呼氣：通過(guò)呼吸系統(tǒng)排出二氧化碳和少量水排汗：通過(guò)皮膚排出部分水、無(wú)機(jī)鹽和尿素排尿：通過(guò)泌尿系統(tǒng)排出大量水、無(wú)機(jī)鹽和尿素泌尿系統(tǒng)的組成（如圖腎臟：

腎臟是泌尿系統(tǒng)的主要器官，是形成尿液的場(chǎng)所；輸尿管、膀胱、尿道是排尿的通道腎臟的結(jié)構(gòu)和功能單位：腎單位，是由腎小球、腎小囊和腎小管三部分組成的尿液的形成主要經(jīng)過(guò)腎小球與腎小囊內(nèi)壁的過(guò)濾作用和腎小管的重吸收作用兩個(gè)過(guò)程（如圖過(guò)濾作用：除血細(xì)胞和大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)，都可以經(jīng)腎小球和腎小囊內(nèi)壁過(guò)濾到腎小囊中，形成原尿。重吸收作用：當(dāng)原尿流經(jīng)腎小管時(shí)，全部葡萄糖、收，而剩下的水和無(wú)機(jī)鹽、尿素等就形成了尿液原尿中含有葡萄糖而尿液中不含葡萄糖，是因?yàn)槠咸烟潜荒I小管全部重吸收糖尿的形成可能是由于胰島素分泌不足，也可能是由于腎小管重吸收功能發(fā)生障礙尿液的排出途徑：腎臟一輸尿管一膀胱一尿道一體外排尿的意義：排出廢物；調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無(wú)機(jī)鹽的平衡，維持組織細(xì)胞的正常生理功能等要點(diǎn)眼球的結(jié)構(gòu)與視覺(jué)的形角膜： 鞏膜： 虹膜：有色素， 睫狀體：

角 脈絡(luò)眼球壁中膜 脈絡(luò)膜：為視網(wǎng)膜提供營(yíng)養(yǎng)，并使眼內(nèi)形

成一個(gè)暗室

內(nèi)膜視網(wǎng)膜：感受光的刺激，

內(nèi)容物 視覺(jué)的形成過(guò)程：光線一角膜一瞳孔一晶狀體一玻璃體一視網(wǎng)膜（物體成像部位)一視覺(jué)神經(jīng)一視覺(jué)中樞（視覺(jué)產(chǎn)生的部位）一視覺(jué)。瞳孔的大小可調(diào)節(jié)：走進(jìn)暗處，瞳孔會(huì)放大；走進(jìn)亮處，瞳孔會(huì)縮小人們常說(shuō)的藍(lán)眼睛黑眼睛實(shí)際上指的是虹膜的顏色。白眼珠指的是鞏膜看遠(yuǎn)處物體時(shí)，晶狀體的曲度減??；看近處物體時(shí)，晶狀體的曲度增大如果眼球的前后徑過(guò)長(zhǎng)，或者晶狀體的曲度過(guò)大且不易恢復(fù)原大小，前方，這種看不清遠(yuǎn)處物體的眼叫做近視眼?？梢耘宕靼纪哥R加以矯正要點(diǎn)耳的結(jié)構(gòu)與聽(tīng)覺(jué)的形耳的基本結(jié)構(gòu)（如圖耳郭：

外耳道： 膜： 聽(tīng)小骨：

耳中耳鼓室：經(jīng)咽鼓管通向咽，

半規(guī)管能感受頭部位置的變動(dòng)情況

耳蝸：含有聽(tīng)覺(jué)感受器， 聽(tīng)覺(jué)的形成：聲波一外耳道一鼓膜一聽(tīng)小骨一耳蝸（聽(tīng)覺(jué)感受器）一聽(tīng)覺(jué)神經(jīng)一聽(tīng)覺(jué)中樞（聽(tīng)覺(jué)形成的部位）一聽(tīng)覺(jué)要點(diǎn)神經(jīng)系統(tǒng)的組人體的神經(jīng)系統(tǒng)由腦、脊髓和它們所發(fā)出的神經(jīng)組成。其中腦和脊髓屬于中樞神經(jīng)系統(tǒng)；和脊髓所發(fā)出的神經(jīng)構(gòu)成周圍神經(jīng)系統(tǒng)大腦：大腦皮層是調(diào)節(jié)人體生理活動(dòng)的最高級(jí)中樞；小腦：協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，維持身體平衡；腦干：節(jié)心跳、呼吸、血壓等人體基本生命活動(dòng)；脊髓：反射和傳導(dǎo)神經(jīng)元是神經(jīng)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，包括細(xì)胞體（具有細(xì)胞核）和突起兩部分。元受到刺激后，可以產(chǎn)生并傳導(dǎo)興奮要點(diǎn)反射和反射神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射傳入神經(jīng)反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)傳入神經(jīng)反射?。焊惺芷鳎ǜ惺艽碳げa(chǎn)生神經(jīng)沖動(dòng)）一傳入神經(jīng)（將神經(jīng)沖動(dòng)傳至特定的神經(jīng)中樞）一神經(jīng)中樞一傳出神經(jīng)一效應(yīng)器。反射弧必須完整，缺一不可。當(dāng)感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞中的任一部分受損，則機(jī)體沒(méi)感覺(jué)，沒(méi)反應(yīng)；當(dāng)傳出神經(jīng)或效應(yīng)器受損，則機(jī)體有感覺(jué)，沒(méi)反應(yīng)。簡(jiǎn)單反射：是生來(lái)就有的，神經(jīng)中樞在脊髓。如縮手反射、眨眼反射、膝跳反射和嬰兒的排尿反射等。復(fù)雜反射：是通過(guò)長(zhǎng)期生活經(jīng)驗(yàn)的積累形成的，神經(jīng)中樞在大腦皮層。如同學(xué)們聽(tīng)到鈴聲走進(jìn)教室等。與語(yǔ)言文字有關(guān)的反射是人類特有的，如談挴止渴、談虎色變等要點(diǎn)激素調(diào)激素是由內(nèi)分泌腺分泌的，在人體內(nèi)含量少，卻對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等生命活動(dòng)起著重要的調(diào)節(jié)作用。內(nèi)分泌腺?zèng)]有導(dǎo)管，它們的分泌物激素，直接進(jìn)入腺體內(nèi)的毛細(xì)血管，輸送到全身各處。如垂體、甲狀腺、腎上腺、胰島、睪丸、卵巢等外分泌腺有導(dǎo)管，分泌物通過(guò)導(dǎo)管輸送到相應(yīng)的組織或器官發(fā)揮作用。如唾液腺、汗腺、臟等卵巢和睪丸既屬千內(nèi)分泌系統(tǒng)又屬千生殖系統(tǒng)生長(zhǎng)激素：由垂體分泌，促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育。幼年分泌過(guò)多，患巨人癥；幼年分泌過(guò)少，患侁儒癥。甲狀腺激素：由甲狀腺分泌，促進(jìn)代謝，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。幼年分泌不足，患呆小癥；成年分泌過(guò)多，得甲亢。鎮(zhèn)是合成甲狀腺激素的重要成分，缺殯會(huì)患地方性甲狀腺腫（大脖子?。?。胰島素：由胰島（胰的內(nèi)分上部分）分泌，調(diào)節(jié)糖類在體內(nèi)的吸收、利用和轉(zhuǎn)化。分泌不足，人體的生命活動(dòng)主要受到神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，但也受激素調(diào)節(jié)的影響要點(diǎn)人類活動(dòng)對(duì)生物圈的影酸犀：主要是由二氧化硫等酸性氣體的大量排放造成的，其pH小于56，對(duì)生物有極大的危害，被稱為空中死神”?？刂扑嵯母敬胧┦峭ㄟ^(guò)凈化裝置，減少燃燒煤、石油等燃料時(shí)污染物重金屬污染：水中和土壤中有很多重金屬污染物，如采、、鎬等，會(huì)通過(guò)食物鏈積累，最終危害人類健康。為控制重金屬污染，要采取相應(yīng)的措施，如污水要經(jīng)處理后再排放；實(shí)施垃圾分類，對(duì)第五單元生物圈中的其他生物要點(diǎn)動(dòng)物的類根據(jù)動(dòng)物體內(nèi)有無(wú)脊柱，將其分為無(wú)脊椎動(dòng)物和脊椎動(dòng)物無(wú)脊椎動(dòng)物：原生動(dòng)物（單細(xì)胞）、腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、動(dòng)物腔腸動(dòng)物：身體呈輻射對(duì)稱；體表有剌細(xì)胞；有口無(wú)肛門。如水螅、水母、珊瑚蟲(chóng)、海蜇等扁形動(dòng)物：身體呈兩側(cè)對(duì)稱；背腹扁平；有口無(wú)肛門。如渦蟲(chóng)、血吸蟲(chóng)、華枝睪吸蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等線形動(dòng)物：身體細(xì)長(zhǎng)，呈圓柱形；體表有角質(zhì)層；有口有肛門。如蛔蟲(chóng)、蛻蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)、線蟲(chóng)等環(huán)節(jié)動(dòng)物：身體呈圓筒形，由許多彼此相似的體節(jié)組成；靠剛毛或撫足輔助運(yùn)動(dòng)。如沙蠶蛭、虴蛻等。虴蛹身體前端有環(huán)帶，依靠濕潤(rùn)的體壁呼吸，依靠剛毛和肌肉的配合運(yùn)動(dòng)軟體動(dòng)物：柔軟的身體表面有外套膜，大多具有貝殼；運(yùn)動(dòng)器官是足。如石鱉、蝸牛、章魚(yú)河蚌等節(jié)肢動(dòng)物（最大的動(dòng)物類群）：體表有堅(jiān)韌的外骨骼，身體和附肢都分節(jié)。如蝗蟲(chóng)、蜘蛛、蝦、娛松、螞蟻等?；认x(chóng)腹部有氣管，是氣體交換的部位；生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中有蛻皮現(xiàn)象。脊椎動(dòng)物：包括魚(yú)、兩棲動(dòng)物、爬行動(dòng)物、鳥(niǎo)、哺乳動(dòng)物魚(yú)：生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鯉呼吸；通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。如海馬、帶魚(yú)等。兩棲動(dòng)物：幼體生活在水中，用鯉呼吸；成體大多生活在陸地上，也可在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可以輔助呼吸。如青蛙、蟾蛉、大鯨、蛛姬等。爬行動(dòng)物：體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；在陸地上產(chǎn)卯，卯表面有堅(jiān)韌的卵殼。蛇、撕蝎、龜、鱉、鍔魚(yú)等鳥(niǎo)：體表覆羽；前肢變?yōu)橐?；有喙無(wú)齒；有氣囊輔助肺呼吸C身體呈流線型，減少飛行時(shí)空氣的阻力＠體表覆羽，前肢變?yōu)橐恚拦趋溃罕?、輕、堅(jiān)固，長(zhǎng)骨中空，減輕體重；具有發(fā)達(dá)的龍骨突，增大了胸肌的附著面積＠胸肌發(fā)達(dá)，為飛行提供動(dòng)力＠食量大，消化能力強(qiáng)；直腸短，不儲(chǔ)存糞便＠用肺呼吸，氣囊輔助呼吸。（氣囊不進(jìn)行氣體交換(J心臟占身體的比重大，心跳頻率快變溫動(dòng)物：體溫隨環(huán)境溫度的變化而改變，如魚(yú)、兩棲動(dòng)物和爬行動(dòng)物恒溫動(dòng)物：體溫不會(huì)隨環(huán)境溫度的變化而改變，如鳥(niǎo)和哺乳動(dòng)物要點(diǎn)動(dòng)物的運(yùn)哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)由骨、關(guān)節(jié)、肌肉組成C結(jié)構(gòu)：中間較粗的部分是肌腹；兩端較細(xì)的呈乳白色的部分是肌膛。同的骨上＠特性：骨骼肌具有受到刺激而收縮的特性，但它只能收縮牽拉骨，不能推開(kāi)骨，肌肉至少要兩組關(guān)節(jié)（如圖 關(guān)節(jié)頭

關(guān)節(jié)囊：包裹整個(gè)關(guān)節(jié)， 關(guān)節(jié)頭關(guān)節(jié)

關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩上面覆蓋著關(guān)節(jié)軟骨，可減少摩擦，關(guān)節(jié)腔：內(nèi)有滑液（由關(guān)節(jié)囊分泌），過(guò)程：當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí)，就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng)，產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)屈肘與伸肘（屈肘時(shí)，膿二頭肌收縮，膿三頭肌舒張。伸肘時(shí)，膿二頭肌舒張，膿三頭肌收縮當(dāng)手臂豎直提重物時(shí)，骯二頭肌和骯三頭肌都收縮當(dāng)手臂自然豎直下垂時(shí)，三頭肌都舒張?jiān)谶\(yùn)動(dòng)中，骨骼肌提供動(dòng)力，關(guān)節(jié)起支點(diǎn)作用，骨起杠桿作用運(yùn)動(dòng)的協(xié)調(diào)：運(yùn)動(dòng)并不是僅靠運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)完成的，還需要神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，以及其他系統(tǒng)的配合要點(diǎn)動(dòng)物的行先天性行為：是動(dòng)物生來(lái)就有的，由動(dòng)物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的行為，常伴隨動(dòng)物一生。如飛蛾撲火、蜘蛛織網(wǎng)、蜜蜂采蜜、母雞孵蛋、小鳥(niǎo)喂魚(yú)、鳥(niǎo)的遷徙等。C學(xué)習(xí)行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上，通過(guò)環(huán)境因素的作用，由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為是暫時(shí)的，可建立或消退。如鸚鵡學(xué)舌、大山雀喝牛奶、小鼠走迷宮等＠動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)，“嘗試與錯(cuò)誤＂的次數(shù)越少先天性行為是學(xué)習(xí)行為的基礎(chǔ)社會(huì)行為的特征：具有社會(huì)行為的動(dòng)物，群體內(nèi)部往往形成一定的組織，分工，有的群體中還形成等級(jí)C動(dòng)物的動(dòng)作、聲音和氣味等都可以起傳遞信息的作用＠應(yīng)用：提取或人工合成蝶蛾類昆蟲(chóng)的性外激素，用于誘殺害蟲(chóng)要點(diǎn)動(dòng)物在生物圈中的作維持生態(tài)平衡動(dòng)物是消費(fèi)者，能促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)動(dòng)物能幫助植物傳粉、傳播果實(shí)和種子，有利于擴(kuò)大植物的分布范圍要點(diǎn)細(xì)發(fā)現(xiàn)者：列文虎克。巴斯德被稱為微生物學(xué)之父”。形態(tài)大?。杭?xì)菌是單細(xì)胞生物，有球狀、桿狀、螺旋狀結(jié)構(gòu)（如圖細(xì)菌都具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和DNA集中區(qū)域，與動(dòng)植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別是沒(méi)有成形的細(xì)胞核，屬于原核生物。部分細(xì)菌營(yíng)養(yǎng)方式：細(xì)菌沒(méi)有葉綠體，絕大多數(shù)異養(yǎng)，少數(shù)自養(yǎng)（如光合細(xì)菌、硝化細(xì)菌等）。生殖方式：分裂生殖芽抱不是生殖細(xì)胞，是細(xì)菌的休眠體，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力要點(diǎn)真形態(tài)大小：有單細(xì)胞的（酵母菌），也有多細(xì)胞的（如青霉等），還有大型的（如蘑菇、木耳、靈芝等）。結(jié)構(gòu)（如圖）：真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核，屬于真核生物酵母 目 曲 蘑生殖方式：主要為抱子生殖營(yíng)養(yǎng)方式：真菌細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體，異養(yǎng)要點(diǎn)細(xì)菌和真菌在自然界中的作腐生的細(xì)菌和真菌作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)寄生的細(xì)菌和真菌引起動(dòng)植物和人患病。如鏈球菌使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病，一些真菌引起人患手瘤、足瘤等疾病，棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病、玉米瘤黑粉病都是由真菌感染引起的。與動(dòng)植物共生。如真菌與藻類共生形成地衣，能固氮的根瘤菌與豆科植物共生，益生菌與人共生要點(diǎn)人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利細(xì)菌、發(fā)酵技術(shù)的原理：細(xì)菌或真菌在一定條件下，能將有機(jī)物分解成不同的物質(zhì)制作發(fā)酵食品的一般步驟：滅菌（消除雜菌）一接種（活的菌種）一密封一發(fā)酵C酸奶的制作原理：乳酸菌在溫度適宜、沒(méi)有氧氣的條件下可以將牛奶中的糖類分解成乳酸＠釀酒或制作饋頭的原理：酵母菌在無(wú)氧條件下可以把葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精并產(chǎn)生二氧化碳＠泡菜乳酸菌；醬油、豆腐乳、而醬霉菌（曲霉）；食醋醋酸菌等細(xì)菌、食品腐敗的原因：細(xì)菌和真菌分解食品中的有機(jī)物并在其中生長(zhǎng)、繁殖食品保存所依據(jù)的主要原理：把食品內(nèi)的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)、繁殖食品保存的方法C除去水分，抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng)脫水法（曬制、腌制等）；＠抑菌冷藏法、冷凍法；＠高溫滅菌巴氏消毒法等細(xì)菌、有些真菌可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細(xì)菌的物質(zhì)抗生素科學(xué)家利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)把其他生物的某種基因轉(zhuǎn)入一些細(xì)菌內(nèi)部，使這些細(xì)菌能夠生產(chǎn)藥物，如利用大腸桿菌生產(chǎn)胰島素。轉(zhuǎn)基因技術(shù)：將一種生物的基因轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組內(nèi)，通過(guò)轉(zhuǎn)入基因在生物體內(nèi)的表達(dá)，來(lái)改變生物的性狀。利用甲皖菌生產(chǎn)沼氣；利用細(xì)菌來(lái)凈化生活污水或工業(yè)廢水要點(diǎn)病觀察儀器：電子顯微鏡種類：根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同，將病毒分為三類動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（也叫噬菌體）。病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（如圖營(yíng)養(yǎng)方式：寄生，只能寄生在活細(xì)胞里，要是離開(kāi)了活細(xì)胞，通常會(huì)變成結(jié)晶體繁殖：靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒有利：制造用千預(yù)防多種傳染病的疫苗，如乙肝疫苗；生物防治和基因工程上的應(yīng)用等有害：使人患病，如艾滋病、乙肝、流感、手足口病、登革熱等第六單元生物的多祥性及其保護(hù)要點(diǎn)生物分依據(jù)：生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的特征單位：從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種，其中，“種“是最基本的分類單位。分類單位越小，則其中包含的生物種類越少，所含生物之間的共同特征越多，所含生物之間的親緣關(guān)系越近。要點(diǎn)生物多樣性的內(nèi)涵及保護(hù)生物多樣性的內(nèi)涵：生物種類的多樣性、基因的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性生物種類的多樣性的實(shí)質(zhì)是基因的多樣性，袁隆平的雜交水稻培育就是基因多樣性的運(yùn)用保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護(hù)生物多樣性的根本措施建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施遷地保護(hù)：將瀕危物種遷出原地，移入適宜的生存環(huán)境建立瀕危物種的種質(zhì)庫(kù)；頒布有關(guān)法律和文件等第七單元生物圈中生命的延續(xù)和發(fā)展要點(diǎn)植物的生概念：由兩性生殖細(xì)胞（精子和卵細(xì)胞）結(jié)合形成受精卵，方式。如：植物的種子繁殖特點(diǎn)：后代具有雙親的遺傳特性概念：不經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的生殖方式。如用根、莖、營(yíng)養(yǎng)器官繁殖后代特點(diǎn)：后代只具有母體的遺傳特性，能保持親本的優(yōu)良性狀C嫁接：嫁接成功的關(guān)鍵是使接穗與站木的形成層緊密結(jié)合。嫁接后果樹(shù)所結(jié)果實(shí)的品質(zhì)也與接穗的相同。＠扦插：切口要保證”上平下斜＂，不能倒插＠植物組織培養(yǎng)：繁殖速度快，常用植物的莖尖培養(yǎng)脫毒苗要點(diǎn)昆蟲(chóng)的生殖和發(fā)生殖特點(diǎn)：有性生殖、體內(nèi)受精、卵生發(fā)育類型（如圖家蠶的完全變態(tài)發(fā) 蝗蟲(chóng)的不完全變態(tài)發(fā)完全變態(tài)發(fā)育：經(jīng)過(guò)卵、幼蟲(chóng)、蛹、成蟲(chóng)四個(gè)時(shí)期，如家蠶、蝶、蛾、蚊、蠅、蜜蜂等不完全變態(tài)發(fā)育：經(jīng)過(guò)卵、若蟲(chóng)、成蟲(chóng)三個(gè)時(shí)期，沒(méi)有蛹期，如蝗蟲(chóng)、蟋蟀、鏤姑、蛭螂等要點(diǎn)兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)生殖特點(diǎn)：有性生殖、體外受精（水中）、卵生發(fā)育過(guò)程（以青蛙為例）：受精卵一蜊斜一幼蛙一成蛙，屬于變態(tài)發(fā)育兩棲動(dòng)物的生殖和幼體的發(fā)育必須在水中進(jìn)行。水域環(huán)境的減少和污染會(huì)影響兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育。要點(diǎn)鳥(niǎo)的生殖和發(fā)生殖特點(diǎn)：有性生殖、體內(nèi)受精、卵生鳥(niǎo)卵的結(jié)構(gòu)和功能（如圖

卵黃膜：卵黃：

胚盤(pán)：胚胎發(fā)育的部位，卵白含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分，供胚胎發(fā)育的需要，也能保護(hù)卵細(xì)胞系帶：固定卵黃氣室：提供氧氣卵殼和卵殼膜：起保護(hù)作用。卵殼上有氣孔生殖和發(fā)育過(guò)程：一般包括求偶、交配、筑巢、產(chǎn)卵、孵卵和育雛等要點(diǎn)昆蟲(chóng)、兩棲類、鳥(niǎo)類的生殖與發(fā)育的比兩棲類鳥(niǎo)類要點(diǎn)基因控制生物的性遺傳：親子間的相似性。如種瓜得瓜，種豆得豆”。變異：親子間和子代個(gè)體間的差異。如一母生九子，連母十個(gè)樣”。概念：指生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理特性和行為方式等特征相對(duì)性狀：同種生物同一性狀的不同表現(xiàn)形式。如人的單眼皮與雙眼皮轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠的誕生說(shuō)明：基因可以控制生物的性狀生物的性狀是由基因控制的，但有些性狀是否表現(xiàn)，還受到環(huán)境的影響性狀有顯隱性之分，顯性性狀由顯性基因控制，隱性性狀由隱性基因控制要點(diǎn)基因在親子代問(wèn)的傳基因、和染色體（如圖染色體主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，存在千；ADNA片段。每種生物體細(xì)胞內(nèi)染色體的數(shù)目都是一定的一般情況下，一個(gè)染色體含有一個(gè)DNA分子，DNA分子上有很多個(gè)基因，如：人的體細(xì)胞中 能形成卵細(xì)胞的細(xì) 卵細(xì)精子和卵細(xì)胞是基因在親子代間傳遞的“橋梁”。在生物的體細(xì)胞中，染色體和基因是成對(duì)存在的，在生殖細(xì)胞中，染色體和基因是成單存在的受精卯中的每對(duì)染色體中，必有一條來(lái)自父親，另一條來(lái)自母親，成對(duì)的基因也是如此性狀遺傳的實(shí)質(zhì)：親代通過(guò)生殖過(guò)程把控制性狀的基因傳遞給子代要點(diǎn)基因的顯性和隱如果體細(xì)胞的成對(duì)基因都是隱性基因，如，生物體表現(xiàn)隱性性狀；如果成對(duì)基因中有顯性基因，如D或，生物體表現(xiàn)顯性性狀。雖然基因組成為d的生物不表現(xiàn)出隱性性狀，但隱性基因d仍會(huì)遺傳下去。遺傳?。河蛇z傳物質(zhì)發(fā)生變化而引起或由致病基因控制的疾病，可遺傳給后代。傳?。喊谆?、紅綠色盲、苯丙酮尿癥；顯性遺傳?。憾嘀浮⒉⒅傅冉菇H結(jié)婚的原因：血緣關(guān)系越近的人，其遺傳基因越相似；近親結(jié)婚會(huì)增大后代患隱性遺傳病的概率。要點(diǎn)人的性別遺人的生殖細(xì)胞的染色體組成：22條＋X22條；卯細(xì)胞的染色22。生男生女機(jī)會(huì)均等（如圖男性產(chǎn)生的含和含的精子數(shù)量相等，且它們與卯細(xì)胞結(jié)合的機(jī)會(huì)均等，故生男生女的機(jī)會(huì)均等。Y染色體傳給兒子，X染色體傳給女兒要點(diǎn)生物的變可遺傳的變異：由遺傳物質(zhì)的改變引起，能夠遺傳給后代。如色盲、白化苗、轉(zhuǎn)基因超級(jí)鼠太空椒等不可遺傳的變異：僅僅由環(huán)境引起，而遺傳物質(zhì)并沒(méi)有改變，不能遺傳給后代。如整容、曬黑、水肥充足的莊稼的果穗飽滿等。要點(diǎn)生命的起生命起源的物質(zhì)條件：原始大氣(沒(méi)有氧氣)；能量條件：高溫、紫外線、雷電等；場(chǎng)所條件：始海洋米勒的模擬實(shí)驗(yàn)證明了原始地球上盡管不能形成原始生命，（氨基酸）原始生命起源于原始海洋要點(diǎn)生物進(jìn)化石是研究生物進(jìn)化的重要