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文檔簡介
漢譯英
在經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)危機(jī)的創(chuàng)傷之后,西班牙很少有幾家國內(nèi)企
業(yè)能夠恢復(fù)興旺發(fā)展,然而梅爾卡多納除外。過去十年中,
西班牙最大的銷售型超市在大部分時間呈兩位數(shù)增長。
1981年,胡安.羅伊上任主席,任職之初,梅爾卡多納
僅有8間店鋪,并且全部都在巴倫西亞。而今,它有1310
家連鎖店,年銷售額達(dá)到165億歐元合238億美金。
西班牙的經(jīng)濟(jì)問題似乎反而讓它變的更為強大。2009
年,經(jīng)濟(jì)效益下滑,但是在2010年完成了一些強有力的成
本削減后,又激增了47%。梅爾卡多納的優(yōu)勢在低價。家族
式連鎖不會在廣告費用上造成任何浪費。它不遺余力地要求
供應(yīng)商做自己的品牌的產(chǎn)品。而將近100家的供應(yīng)商為了與
這家公司長期合作,也為了得到長遠(yuǎn)的發(fā)展,不得不接受受
梅爾卡多納的要求。
自2009年以來,梅爾卡多納利用自有品牌削減了22
億歐元的成本,并且不時地做些簡單的調(diào)整,如減少包裝成
本等措施。與供應(yīng)商的無間合作促使革新。
比如說,2010年的時候,在一大罐金槍魚罐頭上使用
塑料蓋子可以使之更容易開啟,從而讓這個產(chǎn)品的銷售量增
加了60%o即便如此,梅爾卡多納在技術(shù)或者后勤方面絕不
偷工減料。它是西班牙第一家使用條形碼掃描器的零售店。
并且就在馬德里附近,它有一個全自動化管理的后勤倉庫。
機(jī)械臂把貨物像疊俄羅斯方塊一樣壘起來。
梅爾卡多納在很多方面都是獨一無二的,哈佛大學(xué)的澤
伊內(nèi)普?托恩說道,他寫了一個關(guān)于連鎖的個案研究。它有
63,500名員工都是終身簽約包括獎金,按規(guī)律時間上班并接
受培訓(xùn),而培訓(xùn)次數(shù)可比一般的美國零售商的員工接受的培
訓(xùn)要多20次。這使得他們生產(chǎn)效率更高:2008年,平均每
個梅爾卡多納員工的銷售額比西班牙其他超市的銷售額高
出18%。而員工流動率一年僅有4%o員工們經(jīng)常會收集購
物者的反饋,而他們,準(zhǔn)確的說,是指老板們。
商店就被設(shè)計成讓人們更快更便捷地購物。梅爾卡多納
的選擇區(qū)比其他超市的要小,特別是2009年以后,因為梅
爾卡多納把1000種不受歡迎的產(chǎn)品下架了。像Deliplus化
妝品牌系列這樣的自定商標(biāo)貨物占銷售額的
38%0
特恩斯的一名市場調(diào)查員對5200戶家庭進(jìn)行調(diào)查,在
最近的一次調(diào)查中,梅爾卡多納的產(chǎn)品根據(jù)經(jīng)濟(jì)價值位列第
-o但是這個超市依然有很多發(fā)展空間。
梅爾卡多納占西班牙超市面積達(dá)13.1%,它達(dá)到了全國
大型連鎖的第三名,僅次于法國家樂福和聯(lián)合以羅斯基。明
年,梅爾卡多納計劃進(jìn)駐意大利或者法國市場,很可能通過
小型收購這個渠道。
羅伊先生對梅爾卡多納經(jīng)營模式在國外市場的簡單套
用表示不確定。我們必須從每個人身上學(xué)習(xí)所有的東西,他
這樣說道。與西班牙大多數(shù)的老板不同,羅伊先生不會裝腔
作勢。今年年初,他談及有關(guān)2011年對西班牙有好處的唯
一一點是,會比2012更好。如果西班牙人民不去挑戰(zhàn)改變
西班牙,那么情況會變的更糟,他說道,而他的意思是把它
的臃腫的福利體系帶入正軌。羅伊先生相信西班牙有極好的
人力資源。
確實如此,但是西班牙的青年不在業(yè)率達(dá)令人驚訝的
45%,這表明大部分的資源都被浪費了。廣場抗議的人群控
訴說,西班牙政府和普通人的生活有所隔膜。而這個失誤則
不是超市可以解決的。
參考譯文
WhenJuanRoig,thechairman,tookoverin1981,
Mercadonahadonlyeightshops,allinValencia.Today
ithas1,310andannualsalesof16.5billion$23.8
billion.
Spain'seconomictroublesseemtohavemadeit
stronger.Profitsdippedin2009,butsurgedagainby
47%in2010aftersomeforceful
cost-cutting.Mercadona'sstrengthislowprices.The
family-ownedchaindoesnotfritterawaycashon
advertising.ltmercilesslysqueezesthesuppliersofits
own-brandproducts.Thesesuppliers,ofwhichthere
areabout100,putupwithMercadona'ssqueezing
becausetheyhavealong-termrelationshipwiththe
companyandhavegrownwithit.
Tightrelationshipswithitssuppliersfoster
innovation.Since2009Mercadonahasshaved2.2
billionofcostsfromitsproducts,oftenwithsimple
adjustmentssuchasreducingpackaging.
Forexample,stickingaplasticlidonalargetinof
tunamadeiteasiertoopenandincreaseditssalesby
60%in2010.Evenso,Mercadonadoesnotskimpon
technologyorlogistics.ltwasthefirstretailerinSpain
tousebar-codescanners.Anditownsafully
automatedlogisticswarehousejustoutside
Madrid.Robotarmsstackgoodsincrateslikeagame
ofTetris.
Mercadonaisuniqueinseveralways,saysZeynep
TonofHarvardUniversity,whowroteacasestudyon
thechain.Its63,500employeesareonpermanent
contractswithbonuses,workregularhoursand
receive20timesmoretrainingthanthestaffofan
averageAmericanretailer.Thismakesthemmore
productive:salesperMercadonaemployeewere18%
higherin2008thanatotherSpanishsupermarkets.
Staffturnoverisonly4%.Employeesconstantlygather
feedbackfromshoppers,whomtheyreferto,
accuratelyenough,asbosses.
Shopsaredesignedtomakeshoppingquickand
easy.Theselectionissmallerthaninother
supermarkets,especiallyafterMercadonatook
theunpopulardecisionofeliminating1,000products
fromtheshelvesin2009.0wn-labelitemssuchas
Deliplusalineofcosmeticsaccountfor38%ofsales.
Mercadonaproductswererankednumberone,in
termsofvalueformoney,inarecentsurveyof5,200
householdsbyTNS,amarketresearcher.Thereisstill
plentyofroomtogrowathome.
Mercadonaaccountsfor13.1%ofthefloorspace
inSpanishsupermarkets,whichmakesitthe
third-largestchaininthecountry,afterFrance's
Carrefourandtheco-operativeEroski.ltaimstoenter
theItalianorFrenchmarketnextyear,probably
throughasmallacquisition.
MrRoigdoubtsthattheMercadonamodelcan
simplybecopiedabroad.Wemustlearneverything
fromeveryone,hesays.UnlikemostSpanishbosses,
MrRoigdoesn'tmincehiswords.Earlierthisyearhe
saidtheonlygoodthingabout2011forSpainwas
thatitwouldbebetterthan2012.ltwillbeworseifthe
Spanishpeopledonottakeupthechallengeof
transformingSpain,hesays,bywhichhemeans
bringingitscolossalwelfarestateundercontrol.Mr
RoigbelievesthatSpainhasgreathumancapital.
Thatistrue,butSpain'syouthunem
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