免責(zé)承諾書食品安全監(jiān)管措施

免責(zé)承諾書食品安全監(jiān)管措施合同編號(hào)：__________免責(zé)承諾書甲方：__________乙方：__________鑒于甲乙雙方就食品安全監(jiān)管措施達(dá)成一致，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，甲乙雙方特簽訂本免責(zé)承諾書。一、甲方承諾1.1甲方為乙方提供食品的生產(chǎn)、加工、銷售等服務(wù)，承諾按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行操作。1.2甲方保證其提供的食品符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，不得使用非法原料、添加劑、農(nóng)藥等有害物質(zhì)。1.3甲方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，對(duì)食品生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，確保食品安全。1.4甲方應(yīng)定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高從業(yè)人員食品安全意識(shí)和操作技能。1.5甲方應(yīng)對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售過程中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行定期檢查，確保符合食品安全要求。二、乙方承諾2.1乙方作為食品的購買者，承諾按照食品安全法律法規(guī)的要求，合理使用食品，妥善保管食品，避免因不當(dāng)使用導(dǎo)致食品安全問題。2.2乙方在購買食品時(shí)，應(yīng)認(rèn)真檢查食品的標(biāo)簽、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息，確保購買的食品符合食品安全要求。2.3乙方發(fā)現(xiàn)食品存在安全問題時(shí)，應(yīng)及時(shí)向甲方反饋，并提供必要的證據(jù)，以便甲方采取措施解決問題。2.4乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行食品安全調(diào)查和處理，如實(shí)提供有關(guān)情況。三、免責(zé)條款3.1雙方在履行本承諾書過程中，如因不可抗力因素導(dǎo)致食品安全問題，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。3.2雙方在履行本承諾書過程中，如因第三方原因?qū)е率称钒踩珕栴}，雙方互不承擔(dān)責(zé)任。3.3乙方未按照食品安全法律法規(guī)和本承諾書的要求使用食品，導(dǎo)致食品安全問題的，甲方不承擔(dān)責(zé)任。3.4甲方在履行本承諾書過程中，如已按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行操作，但仍然出現(xiàn)食品安全問題，甲方不承擔(dān)責(zé)任。四、違約責(zé)任4.1雙方違反本承諾書的約定，導(dǎo)致食品安全問題，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。4.2甲方違反本承諾書的約定，導(dǎo)致乙方損失的，乙方有權(quán)要求甲方賠償損失。五、其他約定5.1本承諾書自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。5.2本承諾書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法律法規(guī)2.國家標(biāo)準(zhǔn)3.食品安全管理制度4.食品安全培訓(xùn)資料5.食品生產(chǎn)、加工、銷售流程圖6.食品衛(wèi)生檢查記錄7.食品標(biāo)簽樣本8.食品安全事故調(diào)查報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照食品安全法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行操作，認(rèn)定違反本承諾書第1.2條。2.甲方使用的原料、添加劑、農(nóng)藥等有害物質(zhì)不符合食品安全要求，認(rèn)定違反本承諾書第1.3條。3.甲方未對(duì)食品生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，導(dǎo)致食品安全問題，認(rèn)定違反本承諾書第1.4條。4.甲方未對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，導(dǎo)致食品安全問題，認(rèn)定違反本承諾書第1.5條。5.乙方未按照食品安全法律法規(guī)的要求使用食品，導(dǎo)致食品安全問題，認(rèn)定違反本承諾書第2.1條。6.乙方未認(rèn)真檢查食品的標(biāo)簽、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等信息，導(dǎo)致食品安全問題，認(rèn)定違反本承諾書第2.2條。7.乙方發(fā)現(xiàn)食品存在安全問題時(shí)，未及時(shí)向甲方反饋，認(rèn)定違反本承諾書第2.3條。8.乙方未配合甲方進(jìn)行食品安全調(diào)查和處理，認(rèn)定違反本承諾書第2.4條。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.不可抗力因素：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會(huì)事件等。3.第三方原因：指與甲乙雙方無關(guān)的第三方的行為或者客觀情況。4.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定的行為。5.賠償損失：指因違約行為導(dǎo)致對(duì)方遭受的損失，包括直接損失和間接損失。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食品安全問題：立即啟動(dòng)食品安全應(yīng)急預(yù)案，對(duì)問題食品進(jìn)行召回，進(jìn)行徹底調(diào)查，并按照法律法規(guī)進(jìn)行處理。2.食品原料、添加劑、農(nóng)藥等有害物質(zhì)不符合要求：選擇符合國家標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)要求的供應(yīng)商，加強(qiáng)原料進(jìn)貨檢驗(yàn)。3.食品生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)不符合要求：加強(qiáng)食品安全管理制度建設(shè)，定期進(jìn)行自查和整改。4.從業(yè)人員食品安全培訓(xùn)不足：定期組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高其食品安全意識(shí)和操作技能。5.食品標(biāo)簽不符合要求：及時(shí)更新食品標(biāo)簽，確保其符合法律法規(guī)要求。6.食品安全事故調(diào)查報(bào)告不真實(shí)：對(duì)調(diào)查報(bào)告進(jìn)行嚴(yán)格審核，確保其真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全監(jiān)管。2.食品加工企業(yè)的食品安全監(jiān)管。3.食品銷售