旅游文化模擬考試題（附參考答案）

旅游文化模擬考試題（附參考答案）一、單選題（共50題，每題1分，共50分）1、承德避暑山莊，總面積569萬平方米，是我國現(xiàn)存最大的皇家園林，相當(dāng)于頤和園的________。（）A、5倍B、4倍C、3倍D、2倍正確答案：D2、下列不屬于蘇菜的是________。（）A、白云豬手B、云林鵝C、羊方藏魚D、松鼠鱖魚正確答案：A3、相傳漢字的“鮮”，來源于________這道菜的傳說。（）A、羊方藏魚B、軟燒仔鰱C、白云豬手D、炒西施舌正確答案：A4、________男子的裝束比較簡單，上裝多為對襟短衣或右衽長衫，肩披織有幾何圖案的羊毛氈，頭裹青色包頭，冬天腳上多纏裹腿。（）A、回族B、畬族C、納西族D、苗族正確答案：D5、下列不屬于中國沿海伊斯蘭教四大古寺的是________。（）A、杭州鳳凰寺B、廣州懷圣寺C、泉州清凈寺D、西安化覺巷清真寺正確答案：D6、蒙古族最隆重的祭祀是________。（）A、那達(dá)慕大會B、祭敖包C、馬奶節(jié)D、白節(jié)正確答案：B7、我國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的清真寺是________。（）A、廣州懷圣寺B、西安化覺巷清真寺C、泉州清凈寺D、揚州仙鶴寺正確答案：B8、泰順的百家宴是當(dāng)?shù)豞_______的風(fēng)俗。（）A、清明節(jié)B、元宵節(jié)C、中秋節(jié)D、春節(jié)正確答案：B9、________男女老幼都愛戴藏式金花帽。（）A、維吾爾族B、藏族C、蒙古族D、納西族正確答案：B10、據(jù)世界旅游組織預(yù)測，到2020年，中國將是世界第一大旅游接待國和第四大客源國。用干支紀(jì)年方式，今年是壬辰年，那么2020年是________年。（）A、庚子B、丁亥C、戊子D、己亥正確答案：A11、________菜選料考究，注重刀工和造型，以烹調(diào)海鮮見長，烹調(diào)方式多樣，特別重視配醬調(diào)味。()A、廣州B、杭州C、潮州D、惠州正確答案：C12、“一湖映雙塔”的雷峰塔和保俶塔體現(xiàn)了中國古典園林中________的構(gòu)景手法。（）A、對景B、添景C、借景D、障景正確答案：A13、漢語屬漢藏語系，有________大方言。（）A、六B、八C、五D、七正確答案：D14、________屬于歐陽修的謚號。（）A、文忠B、醉翁C、忠武D、永叔正確答案：A15、三峽中，以雄偉著稱的是________。（）A、瞿塘峽B、巫峽C、龍門峽D、西陵峽正確答案：D16、現(xiàn)在的布達(dá)拉宮是________世紀(jì)重建，外觀建筑有________層。（）A、1513B、1711C、1511D、1713正確答案：D17、岱廟、北京故宮、曲阜三孔和________同為我國四大古建筑群。（）A、中岳廟B、承德避暑山莊C、西岳廟D、沈陽故宮正確答案：B18、下列屬于魯菜中的經(jīng)典名菜的是________。（）A、九轉(zhuǎn)大腸B、太爺雞C、回鍋肉D、西湖醋魚正確答案：A19、古有“天下第一仙峰”“世上無雙福地”之稱的是________。()A、武夷山B、黃山C、三清山D、廬山正確答案：C20、“南朝四百八十寺，多少樓臺煙雨中”，正是________時期佛教發(fā)展的真實寫照。（）A、傳入B、創(chuàng)造C、譯傳D、融合正確答案：C21、在北方很有影響，流傳甚廣，是北方菜的基礎(chǔ)和代表的是________。（）A、魯菜B、豫菜C、秦菜D、京菜正確答案：A22、“狗子賣包子，一概不理睬”，“狗子”是指________。（）A、劉萬春B、毛修之C、高貴友D、馮昌年正確答案：C23、________素有“北方菜代表”的美譽(yù)。()A、津菜B、豫菜C、京菜D、魯菜正確答案：D24、________烹調(diào)講究“二輕一重”。（）A、溫州菜B、紹興菜C、寧波菜D、杭州菜正確答案：A25、________在民間擁有“天下第一食府”的美譽(yù)。（）A、成都B、濟(jì)南C、蘇州D、杭州正確答案：C26、全國唯一擁有“世界自然遺產(chǎn)”和“世界生物圈保護(hù)區(qū)”兩頂桂冠的圣地是________。（）A、西湖B、泰山C、九寨溝D、武夷山正確答案：C27、________是基督教入教儀式。（）A、告解B、神品C、洗禮D、堅振正確答案：C28、“江如青羅帶，山如碧玉簪”描寫的是________的秀美風(fēng)景。()A、黃河B、漓江C、京杭大運河D、長江正確答案：B29、以干支紀(jì)年萌芽于________。（）A、西周B、東漢C、西漢D、東周正確答案：C30、三朵節(jié)是________法定的民族節(jié)日。()A、白族B、回族C、蒙古族D、納西族正確答案：D31、中國古代的“避諱”起源于________。（）A、周朝B、商朝C、秦朝D、夏朝正確答案：A32、佛祖結(jié)跏趺坐，左手為“定印”，右手為“觸地印”，這是指佛祖的________。（）A、涅槃像B、成道像C、說法像D、旃檀像正確答案：B33、________是中國古代建筑材料的先驅(qū)。（）A、木B、石C、磚D、土正確答案：D34、________有“甜而不膩，酸而不峻，淡而不薄”之說。（）A、川菜B、蘇菜C、魯菜D、閩菜正確答案：D35、“戊戌變法”發(fā)生在1898年，屬狗，那么1899年屬________。()A、羊B、雞C、豬D、猴正確答案：C36、________發(fā)明了麻沸散。（）A、張仲景B、孫思邈C、扁鵲D、華佗正確答案：D37、下列屬于粵菜的代表菜的是________。（）A、三套鴨B、醋芹C、炒西施舌D、白云豬手正確答案：D38、在元代，基督教被稱為“________”。（）A、也里可溫教B、天主教C、景教D、東正教正確答案：A39、1959年郭沫若在帶江草堂品嘗________后乘興題詩：“三洞橋邊春水生，帶江草堂萬花明。烹魚斟滿延齡酒，共祝東風(fēng)萬里程?！保ǎ〢、麻婆豆腐B、軟燒仔鰱C、佛跳墻D、九轉(zhuǎn)大腸正確答案：B40、________是園林中最靈活多變的建筑形式，在園林造園藝術(shù)中廣泛應(yīng)用，還起著“點景”和“引景”的作用。（）A、榭B、廳堂C、亭D、廊正確答案：C41、________是待客與集會活動的場所，也是園林中的主體建筑。()A、樓閣B、亭榭C、館齋D、廳堂正確答案：D42、泉州清凈寺，又名________。（）A、東大寺B、禮拜寺C、圣友寺D、清修寺正確答案：C43、“青山有幸埋忠骨，白鐵無辜鑄佞臣?！痹娭小爸夜恰卑涤髂纤慰菇鹈麑_______。（）A、宗澤B、岳飛C、劉锜D、戚繼光正確答案：B44、有著“綠色凈土”和“北國碧玉”之稱的草原是________。（）A、錫林郭勒草原B、呼倫貝爾大草原C、科爾沁草原D、烏蘭察布草原正確答案：B45、我國最大的咸水湖是________。（）A、青海湖B、喀納斯湖C、長白山天池D、納木錯湖正確答案：A46、古代男子________歲成人，要舉行冠禮，標(biāo)志其人可立身于社會了，要另取一個字。（）A、18B、20C、17D、19正確答案：B47、佛跳墻為福建名菜，此菜由________多種原料和調(diào)料分別加工調(diào)制而成。（）A、二十B、三十C、一百D、十正確答案：B48、釋迦牟尼的出生地是在________。（）A、鹿野苑B、藍(lán)毗尼花園C、菩提伽耶D、拘尸那迦正確答案：B49、回民過宰牲節(jié)時，首先由阿訇領(lǐng)全體回民向________鞠躬、叩拜。（）A、印度B、巴西C、芝加哥D、麥加正確答案：D50、佛教于公元________世紀(jì)創(chuàng)立于古印度。（）A、前6B、1C、6D、前1正確答案：A二、多選題（共50題，每題1分，共50分）1、下列有關(guān)魯菜描述不正確的有________。（）A、發(fā)端于春秋戰(zhàn)國時期，形成于秦漢B、宋代后逐漸遍及京、津、塘及東北三省，成為“北食”代表C、選料講究鮮活，用料講究部位，遵循“四時之序”的選料原則D、經(jīng)典菜有九轉(zhuǎn)大腸、連襟魚翅、松鼠鱖魚等E、菜系逐漸形成濟(jì)南和膠東兩個地方風(fēng)味，以及孔府菜正確答案：CD2、從清代__年間開始，達(dá)賴和班禪的轉(zhuǎn)世靈童的尋找和確認(rèn)必須經(jīng)過中央政府認(rèn)可冊封。（）A、嘉慶B、順治C、乾隆D、康熙E、雍正正確答案：BD3、南宋和金的矛盾始終非常尖銳，戰(zhàn)事不斷，________等都是著名的抗金將領(lǐng)。（）A、王安石B、文天祥C、韓愈D、宗澤E、岳飛正確答案：DE4、泰山可據(jù)不同特色劃分為________等游覽區(qū)。（）A、曠B、幽C、妙D、麗E、奧正確答案：ABCDE5、下列屬于三國兩晉南北朝的科技文化成就的有________。（）A、發(fā)明測定地震方位的地動儀B、將圓周率精確到小數(shù)點后第七位C、地理學(xué)著作《水經(jīng)注》D、第一次測出地球子午線的長度E、玄學(xué)盛極一時正確答案：BCE6、畬族的________被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。（）A、醫(yī)藥B、唐卡C、服飾D、民歌E、彩帶編織技藝正確答案：AE7、三身佛指的是________。（）A、毗盧遮那佛B(yǎng)、盧舍那佛C、藥師佛D、阿彌陀佛E、釋迦牟尼佛正確答案：ABE8、靈官殿兩側(cè)，往往還配祀四元帥，他們是________。（）A、趙元帥B、溫元帥C、王元帥D、岳元帥E、馬元帥正確答案：ABDE9、下列對粵菜中潮州菜的描述，正確的有________。（）A、喜用三鳥、畜肉B、注重刀工和造型C、特別重視配醬調(diào)味D、很少配用菜蔬E、以烹調(diào)海鮮見長正確答案：BCE10、寧夏回族三件寶是________。（）A、酥油茶B、酥酪C、馓子D、蓋碗茶E、油香正確答案：CDE11、下列屬于東正教教堂的有________。（）A、南京圣保羅教堂B、尼古拉大教堂C、圣索菲亞中央教堂D、福建莆田大教堂E、上海沐恩堂正確答案：BC12、基督教的基本教義有________。（）A、天堂地獄說B、上帝創(chuàng)世說C、信天使D、原罪救贖說E、信經(jīng)典正確答案：ABD13、基督教各教派所共同信奉的基本教義有________。（）A、真主創(chuàng)世說B、上帝創(chuàng)世說C、輪回轉(zhuǎn)世說D、天堂地獄說E、原罪救贖說正確答案：BDE14、故宮的內(nèi)廷由________組成。（）A、交泰殿B、景陽宮C、乾清宮D、坤寧宮E、東西六宮正確答案：ACDE15、杭州的特色點心有________。（）A、油條B、粽子C、龍鳳金團(tuán)D、鐘水餃E、蔥包檜兒正確答案：AE16、酈道元的《水經(jīng)注》記載了大大小小水道一千多條，具有很高的________價值。（）A、醫(yī)學(xué)B、文學(xué)C、地質(zhì)學(xué)D、地理學(xué)E、史學(xué)正確答案：BDE17、下列屬于麻婆豆腐口味特色的有________。（）A、酥B、甜C、鮮D、嫩E、燙正確答案：ACDE18、繼孫中山領(lǐng)導(dǎo)辛亥革命，推翻清王朝統(tǒng)治后，中國還經(jīng)歷了________，直至1949年，中華人民共和國成立。（）A、土地革命戰(zhàn)爭B、獨立戰(zhàn)爭C、盧溝橋戰(zhàn)爭D、抗日戰(zhàn)爭E、解放戰(zhàn)爭正確答案：ADE19、以下不屬于粵菜經(jīng)典的是________。（）A、太爺雞B、云林鵝C、羊方藏魚D、菊花龍虎鳳E、白云豬手正確答案：BC20、下列天干地支名稱中，完全由天干組成的有________。（）A、丁戊辛癸B、辛丑壬丁C、丙子壬己D、戊庚乙癸E、甲寅乙卯正確答案：AD21、維吾爾族人忌吃________。（）A、驢B、騾C、狗D、豬E、牛正確答案：ABCD22、蒙古族的傳統(tǒng)舞蹈有________。（）A、銅鼓舞B、板凳舞C、筷子舞D、盅碗舞E、安代舞正確答案：CDE23、下列稱法中含有謚號的有________。（）A、隋煬帝B、宋欽宗C、周幽王D、文景之治E、康熙皇帝正確答案：ACD24、園林理水的原則有________。（）A、水流要曲B、水源要活C、水流要直D、水位要恰到好處E、水道寬窄相間正確答案：ABDE25、下列節(jié)日屬于苗族的有________。（）A、中秋節(jié)B、趕秋節(jié)C、宰牲節(jié)D、苗年E、蘆笙節(jié)正確答案：BDE26、青城山“三絕”是________。（）A、奇松B、神燈C、怪石D、云海E、日出正確答案：BDE27、我國的面點分為________三大流派。（）A、廣式B、津式C、京式D、蘇式E、魯式正確答案：ACD28、下列屬于宋詞的代表人物有________。（）A、歐陽詢B、柳宗元C、辛棄疾D、柳永E、李清照正確答案：CDE29、下列景點屬于長江三峽景區(qū)的有________。（）A、壺口瀑布B、巴人懸棺C、白帝城D、神女峰E、夔門正確答案：BCDE30、下列少數(shù)民族中，信仰伊斯蘭教的有________。（）A、藏族B、蒙古族C、維吾爾族D、回族E、畬族正確答案：CD31、佛教的“四眾弟子”指的是________。（）A、比丘B(yǎng)、比丘尼C、沙彌D、優(yōu)婆塞E、優(yōu)婆夷正確答案：ABDE32、下列關(guān)于三亞海濱的說法正確的有________。（）A、亞龍灣海濱沙細(xì)軟潔白，海碧天澄，風(fēng)平浪靜，被譽(yù)為“不是夏威夷，勝似夏威夷”B、自東到西有亞龍灣、大東海、天涯海角三大海濱浴場C、海濱兼有山、海、島之勝、D、春無風(fēng)沙，沙灘綿延十多公里，以灘緩、沙細(xì)、浪小、潮平著稱E、天涯海角海濱的巨石上刻有清雍正年間崖州知州程哲題的“天涯”“海角”四字正確答案：AB33、五月初五端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，它還有________等稱呼。（）A、女兒節(jié)B、午日節(jié)C、端陽節(jié)D、重午節(jié)E、重五節(jié)正確答案：ABCDE34、蒙古族服飾的四個主要組成部分是________。（）A、邦典B、首飾C、腰帶D、長袍E、靴子正確答案：BCDE35、黃山云海以________享譽(yù)古今，是黃山四絕之最。（）A、奇B、幻C、美D、勝E、麗正確答案：ABCD36、圓明園由________三園組成。（）A、萬春B、寄暢C、寄春D、圓明E、長春正確答案：ADE37、佛祖的成道像，其手勢具體有________。（）A、施無畏印B、與愿印C、觸地印D、說法印E、定印正確答案：CE38、龍虎山三大特色是________。（）A、日出B、山水C、崖墓D、云海E、道教正確答案：BCE39、下列屬于藏戲的傳統(tǒng)劇目的是________。（）A、《六月六》B、《諾桑法王》C、《文成公主》D、《卓娃桑姆》E、《三月三》正確答案：BCD40、________被譽(yù)為塔爾寺的“三絕”。（）A、壁畫B、塑像C、酥油花D、堆繡E、唐卡正確答案：ACD41、下列“百家爭鳴”主要流派中學(xué)派、時代與創(chuàng)始人或集大成者匹配正確的有________。（）A、兵家——春秋