藥品生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案（高職）

藥品生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案

（2021級適用）

二o二一年六月

編制說明

2021級藥品生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案是依據《國家職業(yè)教育改

革實施方案》（國發(fā)（2019）4號）、《教育部關于職業(yè)院校專業(yè)人

才培養(yǎng)方案制定與實施工作的指導意見》（教職成（2019）13號）、

《山東省教育廳關于加快推進高等職業(yè)院校學分制改革的通知》（魯

教職函[2017]2號）等有關文件精神，結合我校實際和專業(yè)建設要求,

按照《2021級專業(yè)人才培養(yǎng)方案修訂指導意見》要求制定。

一、人才培養(yǎng)方案組成

本方案共分兩部分：第一部分為人才培養(yǎng)方案；第二部分為附件,

包括課程標準、專業(yè)調研分析報告（包括人才需求調研和職業(yè)崗位能

力分析）、專業(yè)人才培養(yǎng)方案變更審批表、食品科學與化學工程系學

分制評價標準和人才培養(yǎng)方案審核意見表。

二、人才培養(yǎng)方案主要編制人員（姓名、單位、職務/職稱）

目錄

一、專業(yè)名稱及代碼.........................................................4

（―）專業(yè)名稱.........................................................4

（二）專業(yè)代碼.........................................................4

二、入學要求...............................................................4

三、修學年限...............................................................4

四、職業(yè)面向...............................................................4

五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格.....................................................4

（-）培養(yǎng)目標.........................................................4

（-）培養(yǎng)規(guī)格.........................................................4

六、課程設置...............................................................6

（-）公共基礎課程.....................................................6

（二）專業(yè)基礎課程.....................................................6

（三）專業(yè)核心課程.....................................................6

（四）實踐性教學環(huán)節(jié)...................................................9

（五）相關要求.........................................................9

（六）學時安排.........................................................9

七、教學進程總體安排......................................................10

（-）教學進程表......................................................10

（三）職業(yè)技能等級證書考核要求與時間安排..............................16

（四）頂崗實習活動安排表..............................................16

八、實施保障..............................................................18

（-）師資隊伍........................................................18

（二）教學設施........................................................18

（三）教學資源........................................................19

（四）教學方法........................................................20

（五）教學評價........................................................20

（六）質量管理........................................................20

九、畢業(yè)要求..............................................................21

附件列表：................................................................22

附件一：..................................................................23

示例1：公共課程標準（見《公共課程標準》）.............................23

示例2：專業(yè)課程課程標準...............................................23

附件二：藥品生物技術專業(yè)調研分析報告......................................84

附件三：藥品生物技術專業(yè)人才培養(yǎng)方案變更審批表............................87

附件四：學分制評價標準....................................................88

附件五：人才培養(yǎng)方案審核意見表............................................92

一、專業(yè)名稱及代碼

（―）專業(yè)名稱

藥品生物技術專業(yè)

（二）專業(yè)代碼

470102

二、入學要求

普通高中、職業(yè)高中、中等職業(yè)學校畢業(yè)或具有同等學力。

三、修學年限

全日制3-5年。

四、職業(yè)面向

職業(yè)資格

所屬專業(yè)大類主要崗位類別證書或技

所屬專業(yè)類對應行業(yè)主要職業(yè)類別

或技術領域能等級證

書舉例

發(fā)酵工程

抗生素生產技術

制藥工

人員；

生化藥品

生物技術制藥生化藥品生產技

制造工

（品）人員；術人員；

疫苗制品

藥物制劑人疫苗、菌苗生產技

生物與化工大生物技術醫(yī)藥制造工

員；術人員；

類類業(yè)藥物制劑

其他藥品生產將原料藥制成醫(yī)

工

人員療、診斷、預防制

其他藥物

劑的人員；

制劑工

其他藥品生產人

藥物分析

員

工

五、培養(yǎng)目標與培養(yǎng)規(guī)格

（-）培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定，德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有一定的科學文化水平，

良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識，精益求精的工匠精神，較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)

展的能力；掌握藥品生物技術的專業(yè)知識和技術技能，面向生物制藥行業(yè)，能夠從事微生物

育種、微生物發(fā)酵、生化分離、藥品生物檢驗等崗位工作的高素質技術技能人才。

（二）培養(yǎng)規(guī)格

由素質、知識、能力三個方面的要求組成。

1.素質

(1)堅定擁護中國共產黨領導和我國社會主義制度，在指引下，踐行社會主義核心價

值觀，具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感；

(2)崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動，履行道德準

則和行為規(guī)范，具有社會責任感和社會參與意識；

(3)具有質量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維；

(4)勇于奮斗、樂觀向上，具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識，有較強的集體

意識和團隊合作精神；

(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格，掌握基本運動知識和一兩項運動技能，養(yǎng)

成良好的健身與衛(wèi)生習慣，良好的行為習慣；

(6)具有一定的審美和人文素養(yǎng)，能夠形成一兩項藝術特長或愛好。

2.知識

(1)掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識；

(2)熟悉與本專業(yè)相關的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防、文明生產等相關知識；

(3)了解化學基本理論，熟悉常見化合物結構及理化性質；

(4)掌握必備的生物化學知識；熟悉生物大分子的結構及性質；

(5)熟微生物形態(tài)知識及微生物培養(yǎng)原理和方法；

(6)掌握生物制藥工程技術基本知識；

(7)了解藥物分析及藥典基本知識；

(8)熟悉生物制藥設備構造、工作原理，掌握操作規(guī)程；

(9)掌握生物藥品制劑基本知識；

(10)熟悉《藥品生產質量管理規(guī)范》，了解質量管理的發(fā)展趨勢；

(11)熟悉生物藥品生產中的安全知識和環(huán)境保護知識；

(12)了解本專業(yè)所面向行業(yè)發(fā)展的新工藝、新技術、新裝備和新方法。

3.能力

(1)具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力；

(2)具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力；

(3)具有生物制藥常用設備使用與維護的能力；

(4)具有生物藥品分離純化操作能力；

（5）具有生物藥品制劑操作能力；

（6）具有生物制藥技術管理和質量控制能力；

（7）具有常見事故防范、評價、救助和處理等安全生產能力。

六、課程設置

本專業(yè)課程主要包括公共基礎課程和專業(yè)課程。

公共基礎課是各專業(yè)學生均需學習的有關基礎理論、基本知識和基本素養(yǎng)的課程，專業(yè)

課程是支撐學生達到本專業(yè)培養(yǎng)目標，掌握相應專業(yè)領域知識、能力、素質的課程。課程設

置及教學內容應基于國家相關文件規(guī)定，強化對培養(yǎng)目標與人才規(guī)格的支撐，融入有關國家

教學標準要求，融入行業(yè)企業(yè)最新技術技能，注重與職業(yè)面向、職業(yè)能力要求以及崗位工作

任務的對接。

（-）公共基礎課程

高等職業(yè)學校各專業(yè)人才培養(yǎng)方案應明確將思想政治理論課、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、體育、

軍事課、大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導、心理健康教育、信息技術、思想和體系概論、形勢與

政策等課程列入公共基礎必修課程，并將理論類課程、黨史國史、大學語文、高等數學、英

語、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、健康教育、美育課程、職業(yè)素養(yǎng)等列為必修課或選修課。

（二）專業(yè)基礎課程

專業(yè)課程設置要與培養(yǎng)目標相適應，課程內容要緊密聯(lián)系生產勞動實際和社會實踐，突

出應用性和實踐性，注重學生職業(yè)能力和職業(yè)精神的培養(yǎng)。按照相應職業(yè)崗位（群）的能力

要求，確定6門專業(yè)核心課程，并明確教學內容及要求。專業(yè)課程設置要注重引導和體現(xiàn)理

實一體化教學。專業(yè)基礎課包括主要包括：《無機化學》《有機化學》《分析化學》《生物

化學》《儀器分析》《藥用基礎微生物》等六門課程。

（三）專業(yè)核心課程

專業(yè)核心課程主要包括《藥物發(fā)酵技術》、《藥物檢測》《藥物制劑》《GMP與藥品質

量管理》《中醫(yī)藥基礎》《儀器分析》《制藥過程安全與環(huán)?！贰短烊凰幬镏迫　贰渡?/p>

品技術門課程》等九門課程。

序號專業(yè)核心課主要教學內容

1.微生物發(fā)酵菌種分類、分離、純化、擴大培

1《藥物發(fā)酵技術》

養(yǎng)；

2.發(fā)酵培養(yǎng)基的配制和滅菌；

3.無菌空氣的制備；

4.發(fā)酵控制操作；

5.氨基酸類藥物的發(fā)酵生產；

6.維生素類藥物的發(fā)酵生產；

7.核酸類藥物的發(fā)酵生產；

8.抗生素類藥物的發(fā)酵生產。

1.藥物理化性質檢測

2.藥物鑒別

2《藥物檢測》

3.藥物含量測定及藥品生產過程的質量監(jiān)控

等

1.藥物制劑的常用輔料

2.藥物制劑基本知識

3《藥物制劑》3.液體制劑的生產、固體制劑的生產、半固體

制劑的生產

4.滅菌制劑的生產和藥物新劑型新技術。

1.藥事管理的理論和方法；

2.藥事管理組織、職責、藥事法規(guī)；

4《GMP與藥品質量管理》3.藥品生產過程中材料、設備、人員、物料等

GMP管理基本知識，安全隱患因素，安全事故防

范等基礎知識和實踐技能。

1.中醫(yī)學的基本特點及哲學基礎；

2.人體基本結構及其生理功能和病理變化；

3.疾病發(fā)生的原因與發(fā)病機制，疾病的診查方

法和防治措施；

5《中醫(yī)藥基礎》

4.中藥方劑的基礎知識，中藥（中成藥）的分

類,功效,主治,特殊使用方法，使用注意事項

等；

5.常見病證的中成藥應用。

1.原子和分子光譜產生的原理；

2.核磁共振與質譜分析3.混合物中各種分子分

6《儀器分析》

離的方法、原理。氣相色譜、液相色譜、毛細

管電泳與毛細管電動色譜的儀器原理及應用；

4.電化學分析方法的基本知識、基本理論和基

本分析方法；

5.分析化學研究的最新進展（如表面分析技術，

原子力顯微技術）以及在相關學科的分析測試

中的應用。

L燃燒與爆炸

2.防火防爆措施

3.職業(yè)衛(wèi)生

7《制藥過程安全與環(huán)?！?.壓力容器安全

5.泄露以及擴散模式

6.危險性分析方法

7.安全性評價

1.糖和甘

2.苯丙素類化合物

3.釀類化合物

4.黃酮類化合物

8《天然藥物制取》5.菇類和揮發(fā)油

6.三菇及其甘類俗體及其昔類

7.生物堿

8.海洋天然產物

9.天然藥物的研究開發(fā)

1.生化制藥的基本技術

2.氨基酸類藥物

3.多肽類和蛋白質類藥物

9《生化制品技術》

4.核酸類藥物

5.酶類藥物

6.多糖類藥物

（四）實踐性教學環(huán)節(jié)

實踐性教學環(huán)節(jié)主要包括實習、實訓、畢業(yè)設計（論文）等。應依據國家發(fā)布的有關專

業(yè)頂崗實習標準，嚴格執(zhí)行《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》有關要求，組織好認識實習、跟

崗實習和頂崗實習。

職業(yè)院校應根據有關文件規(guī)定開設關于安全教育、節(jié)能減排、綠色環(huán)保、金融知識、社

會責任、人口資源、海洋科學、管理等人文素養(yǎng)、科學素養(yǎng)方面的選修課程、拓展課程或專

題講座（活動），并將有關知識融入到專業(yè)教學內容中；還應組織開展志愿服務活動及其他

社會實踐活動。

（五）相關要求

以藥品生產技術人員、藥物檢驗員實際工作崗位和職業(yè)能力為導向，按照從簡單到復雜、

從單一到綜合、從低級到高級的知識學習規(guī)律，構建“藥品生產”、“藥品檢測”、“藥品

質量管理”三個課程模塊。

按照“雙證書”的要求，本專業(yè)將相關職業(yè)資格證書考試的內容、相關技能大賽的內容

納入人才培養(yǎng)方案和課程標準，并在課程設置中加以體現(xiàn)。

（六）學時安排

三年制高職每學年教學時間40周，總學時數3260學時，課內學時一般按每周24-26學時

計算，頂崗實習按每周24學時計算。每學時45分鐘。學分的最小單位為0.5學分，總學分為

167學分。其中，16個課時為1學分計。實踐、實習實訓（設計）、軍訓、入學和畢業(yè)教育等

集中進行的教學環(huán)節(jié)，以1周為1學分計。每一門課程和各種實踐性教學環(huán)節(jié)考核成績合格方

能取得相應學分。

學生頂崗實習為6個月，采取工學交替、多學期、分段式等多種形式組織實施。面向生

物技術制藥、藥物制劑生產、藥品檢驗檢測、其他藥品生產等崗位（群）或者技術領域。

學生通過藥品生物技術專業(yè)頂崗實習，了解企業(yè)的運作、組織架構、規(guī)章制度和企業(yè)文

化；掌握崗位的典型工作流程、工作內容及核心技能；養(yǎng)成愛崗敬業(yè)、精益求精、誠實守信

的職業(yè)精神，增加學生的就業(yè)能力。

七、教學進程總體安排

(-)教學進程表

第一學年第二學年第三學年

學期教學周

內容時間內容時間內容時間

1入學教育0.5周勞動教育1周崗前培訓1周

2國防教育與軍

2周生產工藝

3訓4周

管理

4

5

發(fā)酵控制

66周

操作

7

8

9藥物制劑

5周

10課程教學17周生產

上學期

11課堂教學15.5周

12

13

14

15質量控制5周

16

17

18

19實習考核1周

期末考試2周期末考試2周

20假期1周

1認知實習0.5周勞動教育1周

2勞動教育1周

3

4

5

6

7

8

9

頂崗實習19周

10課程教學17周

下學期課程教學16.5周

11

12

13

14

15

16

17

18

19

期末考試2周期末考試2周

20畢業(yè)論文1周

計劃學時各學期課內周學時分配

課程修讀六

課程代碼課程名稱學分學時課堂教學一二三四五備注

類型性質

理論實踐

0000031101軍事課、國防教育23636三周

實訓實訓

0000031102勞動教育11818一周

勞動勞動

0000011115職業(yè)規(guī)劃232322

0000011107大學語文232322

0000011105應用文寫作236362

0000011111計算機應用基礎236362

0000011116人工智能236362

0000011117大學體育1（形勢與政策1）224242★

0000011118大學體育2（形勢與政策2）228282★

公必修0000011119大學體育3（形勢與政策3）228282★

共0000011120大學體育4（形勢與政策4）228282★

基

礎0000021104形勢與政策1（大學體育1）88四周

課0000021105形勢與政策2（大學體育2）88四周

1

0000021106形勢與政策3（大學體育3）88四周

0000021107形勢與政策4（大學體育4）88四周

0000021108思想和系概論1232322

0000021109思想和體系概論2236362★

0000021102思想道德修養(yǎng)與法律基礎34832162

0000011109心理健康236362

0000011312高等數學1

限選

選修0000011320美育236362

一門

0000011302美術

0000011321四史-黨史

0000011309溝通技巧1

0000011316大學英語1

0000011301書法鑒賞

限選

0000011308中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化236362

一門

0000011322四史-新中國史

0000011304舞蹈

0000011313高等數學2

0000011303音樂

限選

0000011323四史-改革開放史236362

一門

0000011308中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化

0000011331書法

0000011317大學英語2

0000011324四史-社會主義發(fā)展史

限選

0000011329溝通技巧2236362

一門

0000011305科技簡史

0000011325安全教育

0000041326幸福心理學

0000041101公共關系禮儀實務

0000041102辯論修養(yǎng)

第一

0000041103職場心理

線上業(yè)余業(yè)余

0000041104商業(yè)計劃書的優(yōu)化4學期

選修時間時間

各選

0000041105中醫(yī)健康理念

一門

0000041106教師口語藝術

0000041107組織行為學

0000041108創(chuàng)新思維

0000041109化妝品賞析與應用

0000041110情商與智慧人生

0000041111現(xiàn)代自然地理學

小計44161422

實

實

驗0101033103跟崗實習17十

驗

踐

實

實十

課0101033102頂崗實習17

踐

0101033104畢業(yè)設計1

課

小計

0000011112就業(yè)指導2

其它必修0000011114創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)2選4分

64

0000011391專項能力SYB3三周

總計66253812428282828

說明：1.★表示考試，其余為考查；十表示課程實踐在課外進行；W表示集中實踐教學周;

2.線上選修課程采用網上選課、網上考核的形式，只計學分，不計學時；

3.線上選修8學分（第一、二學期公共課4學分，第三、四學期專業(yè)課4學分）。

計劃學時各學期課內周學時分配

課程修讀考核

課程代碼課程名稱學分學時課堂教學一二三四五六

類型性質

方式

理論實踐16181818

0505022103無機化學464644★

0505032101無機化學實驗228284

0550022101藥用基礎微生物46440244★

必修0505022104分析化學464644

0505022101有機化學472724

0505032102有機化學實驗232324

專0550022102生物化學472724

業(yè)

小計24396312841612

基

0550012201醫(yī)藥市場營銷236362線上

礎

0550012202企業(yè)管理236362線上

課

選修生物制藥工程技

0550012203472724

術與概論

0550012204藥物化學472724

小計814414406或80或2

合計32540456846或80或2

0550023101藥物檢測47256164★

0550013101中醫(yī)藥基礎71081086★

0550023102藥物發(fā)酵技術472724★

0505022105儀器分析47236364

0550023103藥物制劑71081086★

必修GMP與藥品

0550013102472724

質量管理

制藥過程

0550013103472724

專安全與環(huán)保

業(yè)0550013104天然藥物制取472724★

核

0550013106生化制品技術472724

心

課小計42720668521822

0550013201藥學服務技術236362

0513013201文獻檢