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文檔簡介
專題4酶與ATP五年高考考點1降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶1.(2023河北,1,2分)關(guān)于蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的敘述,錯誤的是()A.淀粉酶在0℃時,空間結(jié)構(gòu)會被破壞B.磷酸化可能引起蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的變化C.氨基酸種類的改變可能影響蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)D.載體蛋白在轉(zhuǎn)運分子時,其自身構(gòu)象會發(fā)生改變答案A2.(2023廣東,1,2分)中國制茶工藝源遠(yuǎn)流長。紅茶制作包括萎凋、揉捻、發(fā)酵、高溫干燥等工序,其間多酚氧化酶催化茶多酚生成適量茶黃素是紅茶風(fēng)味形成的關(guān)鍵。下列敘述錯誤的是()A.揉捻能破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)使多酚氧化酶與茶多酚接觸B.發(fā)酵時保持適宜的溫度以維持多酚氧化酶的活性C.發(fā)酵時有機(jī)酸含量增加不會影響多酚氧化酶活性D.高溫滅活多酚氧化酶以防止過度氧化影響茶品質(zhì)答案C3.(新情境)(2022重慶,7,2分)植物蛋白酶M和L能使肉類蛋白質(zhì)部分水解,可用于制作肉類嫩化劑。某實驗小組測定并計算了兩種酶在37℃、不同pH下的相對活性,結(jié)果見表。下列敘述最合理的是()相對活性pH357911酶M0.71.01.01.00.6L0.51.00.50.20.1A.在37℃時,兩種酶的最適pH均為5B.在37℃長時間放置后,兩種酶的活性不變C.從37℃上升至95℃,兩種酶在pH為5時仍有較高活性D.在37℃、pH為3~11時,M更適于制作肉類嫩化劑答案D4.(2022湖南,3,2分)洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象,部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解(自溶)失活。此外,加熱也能使堿性蛋白酶失活,如圖所示。下列敘述錯誤的是()A.堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活B.加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的C.添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果D.添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量,減少環(huán)境污染答案B5.(2022廣東,13,4分)某同學(xué)對蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究,結(jié)果見表。下列分析錯誤的是()組別pHCaCl2溫度(℃)降解率(%)①9+9038②9+7088③9-700④7+7058⑤5+4030注:+/-分別表示有/無添加,反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白A.該酶的催化活性依賴于CaCl2B.結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析,自變量為溫度C.該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃,最適pH9D.尚需補(bǔ)充實驗才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物答案C6.(2021湖北,2,2分)很久以前,勤勞的中國人就發(fā)明了制飴(麥芽糖)技術(shù),這種技術(shù)在民間沿用至今。麥芽糖制作的大致過程如圖所示。下列敘述正確的是()A.麥芽含有淀粉酶,不含麥芽糖B.麥芽糖由葡萄糖和果糖結(jié)合而成C.55~60℃保溫可抑制該過程中細(xì)菌的生長D.麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度低答案C7.(新情境)(2021湖北,10,2分)采摘后的梨常溫下易軟化。果肉中的酚氧化酶與底物接觸發(fā)生氧化反應(yīng),逐漸褐變。密封條件下4℃冷藏能延長梨的貯藏期。下列敘述錯誤的是()A.常溫下鮮梨含水量大,環(huán)境溫度較高,呼吸代謝旺盛,不耐貯藏B.密封條件下,梨呼吸作用導(dǎo)致O2減少,CO2增多,利于保鮮C.冷藏時,梨細(xì)胞的自由水增多,導(dǎo)致各種代謝活動減緩D.低溫抑制了梨的酚氧化酶活性,果肉褐變減緩答案C8.(2021海南,11,3分)某種酶的催化反應(yīng)速率隨溫度和時間變化的趨勢如圖所示。據(jù)圖分析,下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.該酶可耐受一定的高溫B.在t1時,該酶催化反應(yīng)速率隨溫度升高而增大C.不同溫度下,該酶達(dá)到最大催化反應(yīng)速率時所需時間不同D.相同溫度下,在不同反應(yīng)時間該酶的催化反應(yīng)速率不同答案D9.(新思維)(2021湖北,21,13分)使酶的活性下降或喪失的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。酶的抑制劑主要有兩種類型:一類是可逆抑制劑(與酶可逆結(jié)合,酶的活性能恢復(fù));另一類是不可逆抑制劑(與酶不可逆結(jié)合,酶的活性不能恢復(fù))。已知甲、乙兩種物質(zhì)(能通過透析袋)對酶A的活性有抑制作用。實驗材料和用具:蒸餾水,酶A溶液,甲物質(zhì)溶液,乙物質(zhì)溶液,透析袋(人工合成半透膜),試管,燒杯等。為了探究甲、乙兩種物質(zhì)對酶A的抑制作用類型,現(xiàn)提出以下實驗設(shè)計思路。請完善該實驗設(shè)計思路,并寫出實驗預(yù)期結(jié)果。(1)實驗設(shè)計思路取支試管(每支試管代表一個組),各加入等量的酶A溶液,再分別加入等量,一段時間后,測定各試管中酶的活性。然后將各試管中的溶液分別裝入透析袋,放入蒸餾水中進(jìn)行透析處理。透析后從透析袋中取出酶液,再測定各自的酶活性。
(2)實驗預(yù)期結(jié)果與結(jié)論若出現(xiàn)結(jié)果①:。
結(jié)論①:甲、乙均為可逆抑制劑。若出現(xiàn)結(jié)果②:。
結(jié)論②:甲、乙均為不可逆抑制劑。若出現(xiàn)結(jié)果③:。
結(jié)論③:甲為可逆抑制劑,乙為不可逆抑制劑。若出現(xiàn)結(jié)果④:。
結(jié)論④:甲為不可逆抑制劑,乙為可逆抑制劑。答案(1)3蒸餾水、甲物質(zhì)溶液、乙物質(zhì)溶液(2)(與加入蒸餾水的對照組相比,加入甲、乙物質(zhì)的實驗組酶的活性降低,)透析處理后加入甲、乙物質(zhì)的實驗組酶的活性均恢復(fù)透析處理后加入甲、乙物質(zhì)的實驗組酶的活性均不能恢復(fù)透析處理后加入甲物質(zhì)的實驗組酶的活性能恢復(fù),加入乙物質(zhì)的實驗組酶的活性不能恢復(fù)透析處理后加入甲物質(zhì)的實驗組酶的活性不能恢復(fù),加入乙物質(zhì)的實驗組酶的活性能恢復(fù)考點2細(xì)胞的能量通貨——ATP10.(新情境)(2023湖南,8,2分)鹽堿脅迫下植物應(yīng)激反應(yīng)產(chǎn)生的H2O2對細(xì)胞有毒害作用。禾本科農(nóng)作物AT1蛋白通過調(diào)節(jié)細(xì)胞膜上PIP2s蛋白磷酸化水平,影響H2O2的跨膜轉(zhuǎn)運,如圖所示。下列敘述錯誤的是()A.細(xì)胞膜上PIP2s蛋白高磷酸化水平是其提高H2O2外排能力所必需的B.PIP2s蛋白磷酸化被抑制,促進(jìn)H2O2外排,從而減輕其對細(xì)胞的毒害C.敲除AT1基因或降低其表達(dá)可提高禾本科農(nóng)作物的耐鹽堿能力D.從特殊物種中發(fā)掘逆境脅迫相關(guān)基因是改良農(nóng)作物抗逆性的有效途徑答案B11.(2022浙江1月選考,3,2分)下列關(guān)于腺苷三磷酸分子的敘述,正確的是()A.由1個脫氧核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團(tuán)組成B.分子中與磷酸基團(tuán)相連接的化學(xué)鍵稱為高能磷酸鍵(特殊化學(xué)鍵)C.在水解酶的作用下不斷地合成和水解D.是細(xì)胞中吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的紐帶答案D12.(2021北京,1,2分)ATP是細(xì)胞的能量“通貨”,關(guān)于ATP的敘述錯誤的是()A.含有C、H、O、N、PB.必須在有氧條件下合成C.胞內(nèi)合成需要酶的催化D.可直接為細(xì)胞提供能量答案B13.(熱點透)(2021海南,14,3分)研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞,1~2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP。結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團(tuán)被32P標(biāo)記,并測得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強(qiáng)度幾乎一致。下列有關(guān)敘述正確的是()A.該實驗表明,細(xì)胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATPB.32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺苷沒有放射性C.32P在ATP的3個磷酸基團(tuán)中出現(xiàn)的概率相等D.ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化速度快,且轉(zhuǎn)化主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)答案B14.(2021湖南,5,2分)某些蛋白質(zhì)在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下,可在特定氨基酸位點發(fā)生磷酸化和去磷酸化,參與細(xì)胞信號傳遞,如圖所示。下列敘述錯誤的是()A.這些蛋白質(zhì)磷酸化和去磷酸化過程體現(xiàn)了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點B.這些蛋白質(zhì)特定磷酸化位點的氨基酸缺失,不影響細(xì)胞信號傳遞C.作為能量“通貨”的ATP能參與細(xì)胞信號傳遞D.蛋白質(zhì)磷酸化和去磷酸化反應(yīng)受溫度的影響答案B
三年模擬限時拔高練時間:20min一、單項選擇題1.(新教材)(2024屆湖北武鋼三中一測,4)下列關(guān)于酶的特性及其影響因素相關(guān)實驗的敘述,正確的是()A.“酶的高效性”實驗中,若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖,實驗結(jié)果相同B.“探究溫度對酶活性的影響”實驗中,將酶在不同溫度下保溫適宜時間后再加入底物C.在利用淀粉和蔗糖為底物探究淀粉酶的專一性實驗中,應(yīng)另設(shè)兩支試管不加酶作為對照組D.探究溫度對蛋白酶活性影響的實驗中,可選擇雙縮脲試劑檢測實驗結(jié)果答案C2.(熱點透)(2023北京東城二模,2)H2O2溶液常用于傷口及環(huán)境消毒,會引起細(xì)菌等微生物細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。CAT是一種過氧化氫酶,可用于去除消毒后殘余的H2O2。關(guān)于CAT的敘述正確的是()A.基本單位是氨基酸或脫氧核苷酸B.能提供分解H2O2所需的活化能C.去除殘余H2O2的效果與反應(yīng)溫度、pH有關(guān)D.只能催化H2O2分解體現(xiàn)出CAT的專一性和高效性答案C3.(熱點透)(2024屆湖北孝感開學(xué)考,3)多酶片對消化不良、食欲不振有治療作用,如圖所示,它有雙層包衣,外層為糖衣,內(nèi)層為腸溶衣,外層和內(nèi)層分別含有一些酶。下列敘述錯誤的是()A.A區(qū)含有胰酶,B區(qū)含有胃蛋白酶B.腸溶衣在弱堿性的環(huán)境中仍能保持結(jié)構(gòu)完好無損C.某種口服藥對胃黏膜有刺激,可運用多酶片的結(jié)構(gòu)原理對該藥物進(jìn)行包裹設(shè)計D.多酶片發(fā)揮作用的原理是降低食物中大分子水解所需的活化能答案B4.(2023遼寧丹東二模,8)圖1為兩種酶抑制劑的作用機(jī)理。某科研人員在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,檢測加入了一定量的某種抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖2。下列敘述錯誤的是()圖2A.底物與酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時,酶才能發(fā)揮作用,這體現(xiàn)了酶的專一性B.抑制劑A與酶活性部位以外的位點結(jié)合,使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,降低了酶促反應(yīng)速率C.據(jù)圖2曲線可知,科研人員在實驗中加入的是抑制劑BD.若適當(dāng)提高溫度,圖2曲線中的C點將向左下方移動答案C5.(新教材)(2024屆河北唐山一中期中,6)活性微生物細(xì)胞經(jīng)過破壁處理后,釋放出的ATP可以激活熒光素,在熒光素酶的催化作用下,激活的熒光素發(fā)生氧化而發(fā)熒光,此原理可用于檢測及估算待測樣品中微生物的數(shù)量。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.細(xì)菌細(xì)胞中ATP的水解過程常伴隨著吸能反應(yīng)的進(jìn)行B.ATP是細(xì)菌的直接能源物質(zhì),也可在體外水解放能C.細(xì)菌細(xì)胞中ATP水解產(chǎn)物ADP可作為DNA復(fù)制的原料D.實驗中測定的熒光強(qiáng)度與ATP消耗量呈正相關(guān),與細(xì)菌數(shù)目呈正相關(guān)答案C6.(新情境)(2024屆重慶南開中學(xué)一模,8)“合成生物學(xué)”是綜合集成不同的技術(shù)原理,最終以達(dá)到生物學(xué)目的的一門新興學(xué)科。如圖為利用細(xì)菌視紫紅質(zhì)(一種能捕捉光能的膜蛋白)、ATP合酶和脂質(zhì)體構(gòu)建的一種人工合成脂質(zhì)體。在黑暗和光照條件下檢測有無H+跨膜運輸及ATP的產(chǎn)生,結(jié)果如圖所示。下列分析正確的是()A.視紫紅質(zhì)是一種H+通道蛋白B.ATP合酶抑制劑可以抑制視紫紅質(zhì)對H+的運輸C.用線粒體內(nèi)膜上的呼吸酶代替視紫紅質(zhì),可在同樣條件下進(jìn)行該實驗D.該脂質(zhì)體合成ATP的過程中,能量的轉(zhuǎn)化形式為光能→H+電化學(xué)勢能→ATP中的化學(xué)能答案D二、不定項或多項選擇題7.(熱點透)(2024屆遼寧鞍山一測,18)(不定項)蛋白質(zhì)的磷酸化與去磷酸化被比喻為一種分子開關(guān),分子開關(guān)的機(jī)理如圖所示。形成有活性的蛋白質(zhì)是一個磷酸化的過程,即“開”的過程;形成無活性的蛋白質(zhì)是一個去磷酸化的過程,即“關(guān)”的過程。下列有關(guān)分子開關(guān)的敘述正確的是()A.蛋白質(zhì)磷酸化過程是一個放能反應(yīng)B.蛋白激酶能降低蛋白質(zhì)磷酸化反應(yīng)的活化能C.ATP脫去兩個磷酸基團(tuán)后可作為HIV遺傳物質(zhì)的單體D.“開”的過程所需的磷酸可來自ATP中靠近“A”的磷酸基團(tuán)答案BC8.(新情境)(2024屆河北邢臺五岳聯(lián)盟二測,15)(多選)反饋抑制是指生物合成過程中,終產(chǎn)物對代謝途徑中的酶的活性進(jìn)行調(diào)節(jié)所引起的抑制作用。大多數(shù)的調(diào)節(jié)是終產(chǎn)物與第一步的酶結(jié)合,引起酶空間結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致酶活性降低。這種變化是可逆的,當(dāng)代謝產(chǎn)物與酶脫離時,酶結(jié)構(gòu)便會復(fù)原,又恢復(fù)原有的活性。下列說法錯誤的是()A.提高底物的濃度,可以完全解除反饋抑制B.反饋抑制有利于保持細(xì)胞中終產(chǎn)物濃度的穩(wěn)定C.終產(chǎn)物與所調(diào)節(jié)的酶結(jié)合后,會引起酶的永久失活D.解除終產(chǎn)物反饋抑制,終產(chǎn)物的單位產(chǎn)量將只取決于初始底物濃度答案ACD
考法綜合練1.(新教材)(2023河北衡水二模,8)酶的共價修飾調(diào)節(jié)通過對酶分子的氨基酸殘基進(jìn)行化學(xué)修飾改變酶活性,是一種可逆的調(diào)節(jié)系統(tǒng),廣泛存在于各種生物體內(nèi)。酶的共價修飾調(diào)節(jié)最常見的方式是磷酸化,磷酸基團(tuán)來自ATP。下列說法正確的是()A.1分子ATP水解后產(chǎn)生2分子磷酸基團(tuán)和1分子ADPB.酶的共價修飾調(diào)節(jié)通過改變氨基酸序列來調(diào)節(jié)酶活性C.蛋白酶的磷酸化共價修飾不會影響酶特定的空間結(jié)構(gòu)D.酶的磷酸化與去磷酸化有利于細(xì)胞代謝反應(yīng)保持穩(wěn)定答案D2.(熱點透)(2024屆湖北黃岡一調(diào),12)Cu2+能與α-淀粉酶牢固結(jié)合而使酶失活。某研究小組做了兩組淀粉酶催化淀粉水解的實驗:實驗一:在最適溫度和pH條件下探究一定范圍內(nèi)淀粉酶的濃度對酶促反應(yīng)速率的影響;實驗二:各組均加入等量微量Cu2+,其他條件與實驗一相同,測定酶促反應(yīng)速率。下列有關(guān)說法錯誤的是()A.實驗一和實驗二的自變量和因變量都相同B.兩實驗都應(yīng)在淀粉足量的情況下進(jìn)行C.Cu2+是通過與淀粉競爭相同的結(jié)合位點使酶失活的D.若略微升高實驗一的反應(yīng)溫度,酶促反應(yīng)速率會與實驗二接近答案C3.(新情境)(2024
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