溶液單元教學設(shè)計及教案

單元教學設(shè)計

第九單元《溶液》

教材分析：

1、本單元的各課題間的關(guān)系

本單元分三個課題，這三個課題存在著內(nèi)在的聯(lián)系，第一課題從定性的角度初步認識溶液，第二課題從定

量的角度研究物質(zhì)溶解的限度，第三課題進一步從定量的角度認識一定量溶液中究竟含有多少溶質(zhì)。三個課題密

切相關(guān)，逐步深入，這樣的編排設(shè)計是本書的一個特點，比較符合學生的認識規(guī)律。

2、本單元在化學課標及本教材中的地位和作用

本單元的課程內(nèi)容屬于化學新課程標準一級主題“身邊的化學物質(zhì)”中的二級主題“常見的溶液”，與其他

化學物質(zhì)緊密聯(lián)系，例如本單元溶液中最常用的溶劑一一水，則是第四單元所研究的主要內(nèi)容之一。物質(zhì)溶解于

水的微觀解釋，則是以第三單元的物質(zhì)構(gòu)成奧秘知識為重要依據(jù)。而關(guān)于溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)與化學方程式的

綜合計算，則是第五單元與本單元的有機結(jié)合。正是由于有了以上各單元的知識作為儲備，才有利于對本單元知

識的學習。學好本單元知識也可以為后面的單元學習打下基礎(chǔ)。因此本單元溶液知識既是初中化學課程的一個重

要組成部分，同時也是聯(lián)系全書的一個紐帶。

教學目標：

知識與技能：

1、認識溶解的微觀過程；形成溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念；

2、知道一些常見的乳化現(xiàn)象，知道物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化；

3、認識飽和溶液與不飽和溶液在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化；

4、了解固體物質(zhì)溶解度的涵義，會利用溶解性表或溶解度曲線，知道影響氣體溶解度的一些因素：

5、初步掌握根據(jù)溶質(zhì)和溶液的質(zhì)量計算出溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)。

過程與方法：

1、經(jīng)歷和體驗科學探究的基本過程，激發(fā)學生學習化學的興趣；

2、通過溶解度曲線的繪制，培養(yǎng)觀察、分析及歸納的能力；

3、通過溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的簡單計算，使學生掌握基本的解題方法，提高學生的解題能力。

情感態(tài)度與價值觀：

1、通過溶液在實際生活中的應(yīng)用，激發(fā)學生學習化學的熱情；

2、培養(yǎng)學生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學品質(zhì)；

3、通過海水制鹽的情境使學生體會化學源于生活，又能應(yīng)用于生產(chǎn)與生活；

教學重點：

1、建立溶液的概念，認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系；

2、飽和溶液的含義；飽和溶液和不飽和溶液的判斷和相互轉(zhuǎn)化；

3、溶解度的含義；影響物質(zhì)溶解度大小的因素；

4、溶液稀釋和增濃的計算，溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)與化學方程式綜合計算。

教學策略：

下學期的教學不僅有較重的新授課的任務(wù)，還要面臨緊張的中考復習備考。所以在做好新授課教學的同時，要

研究考試說明及近年中考化學試題，以提高學生學習的有效性。

1、首先要結(jié)合教學內(nèi)容與生活、生產(chǎn)實際，創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學生學習興趣，營造愉悅的課堂氛圍，讓學生

在樂中學，學中樂。同時設(shè)法培養(yǎng)學生的學習信心及良好學習習慣。

2、教學時采取分散難點進行教學的方法以突破難點。

3、努力做到精講巧練，選好針對性訓練題，以培養(yǎng)學生的思維能力和解題技能。

4、備課、上課緊抓重點，把握本質(zhì)，并做好課后反思。

5、重視化學實驗?？朔鞣N困難，使每個學生都有機會動手實驗操作，動腦思考問題，參與知識探究和形成的

過程。引導學生參加討論與探究活動，鼓勵學生運用化學知識和用語表達自己的想法。

單元各課主要學習內(nèi)容：

課題一主要是使學生從宏觀上認識溶液的特征，從微觀上認識溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式分散到溶劑中形

成的均一體系。從微觀角度解釋溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象的原因。

第二課題是以物質(zhì)的溶解度為核心展開的，首先學習飽和溶液的概念；飽和溶液和不飽和溶液的判斷和相互

轉(zhuǎn)化；然后從定量的角度學習固體溶解度和氣體溶解度。

第三課題主要圍繞溶液的濃、稀，即一定量的溶液中含有多少溶質(zhì)這一問題展開，引出溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分

數(shù)的概念，并結(jié)合這一概念進行一些簡單計算，初步學習配制溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)一定的溶液。

課時分配:

課序課題課時

1《溶液的形成》2課時

2《溶解度》2課時

3《溶液的濃度》2課時

總課時6課時

下附新備課模板

課題課題1溶液的形成課型新授課課時第1課時

主備

主備負責

前所中學化學學科備課組教師韓樹林包瑞金

單位領(lǐng)導

知識與技能：

認識溶解的現(xiàn)象，形成溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念；認識溶解的微觀過程；知道水是最常用

的溶劑，酒精、汽油也可以作溶劑；

教學過程與方法：

體驗從微觀角度去分析事物的本質(zhì)，獲得認識事物從現(xiàn)象到本質(zhì)的科學方法；培養(yǎng)小組合

作意識，學會與小組成員溝通、交流，并且學會將實驗結(jié)果向全班同學匯報，形成良好的

目標

學習習慣和科學的學習方法。

情感態(tài)度與價值觀：

通過溶液在實際生活中的應(yīng)用，激發(fā)學生學習化學的熱情；發(fā)揚學生善于動手，勤于思考

的科學精神。

教學

重占建立溶液的概念，認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系

家學

點

難從微觀角度理解溶解的過程

核心

認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系

問題

學

法實驗探究，討論交流，多媒體演示等

教學活動學生活動設(shè)計意圖

播放影片《少年派的奇幻漂流》中的一段片段，讓學紛紛帶著好奇

預(yù)留生觀看。心觀看

匯報視頻中，少年派流落茫茫大海，渴的時候就喝救生艇海水又咸又引導學生從熟悉

的生活走進課

4，

中儲存的飲用水，或暴風雨過后的雨水，卻從來不喝苦，里面溶解了堂，激發(fā)學生的

海水。很多的物質(zhì)。學習興趣。

提問：為什么海水不能喝？海水屬于混合

追問：海水按照物質(zhì)的分類屬于純凈物還是混合物？物

像海水這樣的混合物，我們可以把它叫做溶液。然而，

溶液是怎么形成的，溶液有哪些特征和用途呢？這就

是我們本節(jié)課要研究的內(nèi)容。

問題本節(jié)課，我們將從以下兩個方面進行學習：

出示學生閱讀并思明確學習目標，

(1)形成溶液、溶質(zhì)、溶劑的概念

考了解探究方向

(2)認識溶液、溶質(zhì)、溶劑三者的關(guān)系

自主學生閱讀教材和思考，整理答案；若有疑問，可以分學生閱讀教材培養(yǎng)學生對新知

探究識的理解能力和

8'組討論、交流。通過教師演示實驗引導學生觀察實驗和獨立思考，整閱讀能力，掌握

現(xiàn)象，分析其原因理問題答案，學習方法。

識記關(guān)鍵詞

1、能否根據(jù)目前掌握的知識，說一說什么是溶液？通過學生的匯

交流(1)向蔗糖溶液中加入少量高錦酸鉀一多種物質(zhì)可學生多種回答報，培養(yǎng)學生的

同時分散到一種物質(zhì)里思維縝密和語言

完善(2)家里沖好糖水，每喝一口甜度一樣嗎？一溶液表達能力

15'

是均一的組內(nèi)及組間討

培養(yǎng)學生從個別

(3)盛放在瓶中的糖水，一段時間后，糖和水會分論并交流，然后到一般歸納方

法，及時檢查，

離嗎?一溶液是穩(wěn)定的學生歸納問題

便于糾正學生在

歸納：完善溶液的定義：答案。練習中出現(xiàn)的問

提問：溶液具有哪些特征呢？題。

根據(jù)定義，得出：溶液的特征一一均一性、穩(wěn)定性、

混合物

展示溶質(zhì)溶劑的

提問：以蔗糖溶液為例，分析蔗糖溶液是由什么物質(zhì)

每小題讓2-3名確定，及簡記方

組成的？

學生回答，其他法，便于學生記

引導：蔗糖溶液中，水的作用？蔗糖的作用？

學生補充糾正憶，學生做好記

歸納：溶劑：能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)，溶質(zhì)：被溶

錄，快速記憶。

解的物質(zhì)

2、溶液、溶劑、溶質(zhì)，這三者存在什么關(guān)系？

歸納：溶液質(zhì)量=溶質(zhì)質(zhì)量+溶劑質(zhì)量

應(yīng)用電子白板的

溶質(zhì)可以是固體、液體或氣體

視頻播放功能播

一般：固體、氣體溶于液體，固體、氣體是溶質(zhì)，

放動畫，模擬蔗

液體是溶劑；液體溶于液體時，量少的是溶質(zhì)，

組內(nèi)及組間討糖溶液的形成過

量多的是溶劑，但如果有水，不管水多還是水少，

論并交流，然后程，變抽象難解

水都是溶劑。

學生歸納問題為直觀形象。

簡記：固氣溶質(zhì)，液為劑，液液互溶，多為劑。

答案。

水多水少，總為劑，不指溶劑，水為劑。

3、提問：物質(zhì)在溶解的過程中，消失了嗎？

動畫演示蔗糖溶液形成的微觀過程。

理解溶液的形成過程實際上就是構(gòu)成物質(zhì)的微觀粒

子的分散過程，

點撥適時的講解與點

入【講授】探討溶液的用途

深學生進行討論、撥，讓學生沖破

4，

提問：你知道溶液有哪些用途嗎？迷霧，幫助學生

總結(jié)：交流突破障礙，使學

1.日常飲品2.醫(yī)療藥液生的思維進程加

3.實驗試劑4.無土栽培快。

拓展歸納所學知識，

反思通過本節(jié)課的學習，你有哪些收獲？

2'學生小結(jié)使學生對本節(jié)知

識有個概括的認

進行知識梳理，教師鼓勵學生積極發(fā)言進行反思小結(jié)

識。

一、選擇題

基礎(chǔ)L把少量下列物質(zhì)放入水中，充分攪拌，能形成溶

液的是（）

A.面粉B.紅糖C.石灰石D.冰塊學生獨立完成、檢查基礎(chǔ)知

訓練2.t℃時，從200g的氯化鈉溶液中取出20g溶液，則剩

5'

下的溶液中不變的是（）展示交流識學習情況

A.溶液的質(zhì)量B.溶質(zhì)的質(zhì)量

C.溶劑的質(zhì)量D.溶液的密度

3.一瓶長期存放的茅臺酒，若倒出第一杯酒的酒精

度為54°,那么倒出第二杯酒的酒精度為（）

A.大于54°B.小于54°C.等于54°D.無法判斷

4.當水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，CuSO4溶液放置

一年時間后，CuSCU將（）

A.會沉降B.不會分離C.會浮上水面D.不能確定學生完成練習

二、判斷正誤

1.均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液

2.一切溶液都是混合物

3.75%的醫(yī)用酒精，溶劑為乙醇

4.溶液一定是無色

延展1、判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑

提升學生根據(jù)本節(jié)課

氫氧化鈉溶液、碘酒、稀鹽酸、稀硫酸、硫酸亞鐵拔高訓練所學知識獨立的

溶液、澄清石灰水、10ml水+90ml酒精認真地解答

2、用所學的知識解釋下列現(xiàn)象：讓學生更好的掌

在實驗室里，為什么常常將固體藥品配成溶液進握本節(jié)課所學知

識

行化學反應(yīng)，以提高反應(yīng)速率呢？

布置作業(yè)，教材書后習題；32頁2、3題學生課下完成

課題1溶液的形成

固體被溶解的物質(zhì)分散能溶解其他物質(zhì)

板

液體溶質(zhì)-----------種或幾種物質(zhì)-----?另一種物質(zhì)-------------?溶劑

書

氣體'均一、穩(wěn)定/

設(shè)

的混合物

計

溶液

反

思

升

華

課題課題I溶液的形成課型新授課課時第2課時

主備負責

前所中學化學學科備課組主備教師韓樹林包瑞金

單位領(lǐng)導

知識與技能

知道物質(zhì)在溶解過程中通常伴隨著熱量的變化；知道一些常見的乳化現(xiàn)象。

教學過程與方法

培養(yǎng)學生觀察、記錄、分析實驗現(xiàn)象的能力；經(jīng)歷和體驗科學探究的基本過程，激發(fā)學生

目標

學習化學的興趣。

情感態(tài)度與價值觀

培養(yǎng)學生善于合作、勤于思考、勇于創(chuàng)新的科學品質(zhì)。

教學

探究物質(zhì)在溶解過程中常伴隨著吸熱和放熱現(xiàn)象

重占

教學

從微觀角度理解溶解過程和乳化的原理

難點

核心

探究物質(zhì)在溶解過程中伴隨著熱量的變化

問題

教學

實驗探究，討論交流，多媒體演示等

方法

教學活動學生活動設(shè)計意圖

預(yù)留上節(jié)課我們通過實驗知道蔗糖、食鹽可以溶于水，那么植物油學生思考由學生的

匯報能溶于水嗎？老師提出生活經(jīng)驗

3'我這有兩塊沾有油污的手帕，你能幫我洗干凈嗎？的問題，各引入，給學

用洗衣粉洗衣服時有時會感到燒手，那是怎么回事？抒己見，發(fā)生充分展

下面我們就通過實驗來驗證一下你的猜想。表見解。示自己的

機會

問題本節(jié)課，我們將從以下兩個方面進行學習：

出示學生閱讀明確學習

(I)乳化的原理和一些常見的乳化現(xiàn)象。

并思考目標，了解

(2)探究物質(zhì)在溶解過程中伴隨吸熱和放熱現(xiàn)象探究方向

自主

通過教師演示實驗引導學生觀察實驗現(xiàn)象，分析其原因，觀察教師培養(yǎng)學生

究

探的操作方

，學生分組實驗。學生閱讀教材和思考，整理答案；若有疑問，實驗觀察

10法及實驗

可以分組討論、交流?，F(xiàn)象，并作能力和歸

詳實的實

驗記錄納總結(jié)能

力

I、動手操作：【實驗9-4】交流實驗現(xiàn)象：得出乳濁液的概念以

及乳化的原理。

藥品：植物油、洗滌劑、水。儀器：試管。學生分組通過引導

交流

［提問］:實驗中你看到了什么現(xiàn)象？是否和上節(jié)課配制得到實驗，觀察學生實驗，

的溶液一樣？它們有什么不同？這樣的液體穩(wěn)定嗎？現(xiàn)象，并填使學生將

完善現(xiàn)象倒掉液體后，用水寫下面表理論應(yīng)用

試管內(nèi)加

15'格：于生活實

振蕩振蕩沖洗，然后看試管

入的物質(zhì)

、/一靜置后際，激發(fā)和

刖后是否干凈

開拓學生

水和植物油

學生根據(jù)思維，讓學

水、植物油

自己設(shè)計生認識到：

和洗滌劑

的實驗方只要開動

［小結(jié)］:乳濁液定義案進行實腦筋，解決

［提問］:沾有油污的手帕該怎么清洗呢？現(xiàn)在實驗桌上有洗驗。問題的方

滌劑、肥皂水、汽油、純堿溶液等，用你所設(shè)計的方法進行實比較哪一式多種多

驗，把手帕上的油污洗干凈。種方法使樣

［提問］：汽油和洗滌劑去油污的道理一樣嗎？油污手帕

親手實驗，

用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污，試分析二者洗得更干

學生積累

原理是否相同？凈。

前者是油污溶解在汽油中形成溶液，后者是乳化現(xiàn)象。了一些感

乳化現(xiàn)象：使植物油分散成無數(shù)細小的液滴，而不聚集成大的各抒己見，性知識，討

油珠，這些細小的液滴能隨著水流走，這個現(xiàn)象叫乳化現(xiàn)象。介紹自己論比較把

乳化現(xiàn)象在日常生活中有哪些應(yīng)用？生活中見感性認識

師介紹生活中的乳化劑有洗滌劑、洗衣粉、肥皂、洗頭液、沐過的乳化上升到理

浴露等現(xiàn)象。性認識，進

2、用洗衣粉洗衣服時有時會感到燒手，那是怎么回事？一步的理

學生思考

你能否設(shè)計一個實驗，來探究物質(zhì)溶于水時是放熱還是吸熱解溶解和

討論，可能

呢？乳化的區(qū)

是洗衣粉

別,運用知

溶解過程

并畫出所設(shè)計的實驗簡圖。識解決實

放熱

藥品：固態(tài)NaCI、NH4NO3、NaOH等際問題，提

儀器：試管、燒杯、玻璃棒、溫度計等高學生知

根據(jù)提供

分組實驗，把實驗現(xiàn)象記錄在課本29頁表格中。識的運用

的儀器藥

學生進行猜想與假設(shè)：可能是……品，各小組能力

為什么在溶解的過程中會出現(xiàn)不同的現(xiàn)象呢？設(shè)計實驗溶解時的

［講解］:在溶解的過程中存在著不同的微觀過程。方案并畫吸熱或放

出的簡圖，熱現(xiàn)象很

組與組之容易引起

【播放】視頻溶解過程中的兩種變化間進行充學生的興

同樣都是溶解過程，為什么有的溫度升高，有的溫度降低，還分地交流趣，但要使

有的溫度不變呢？并討論，一學生從微

致通過后觀角度理

再進行實解其中的

［小結(jié)］:有些物質(zhì)在溶解時會出現(xiàn)吸熱現(xiàn)象，有些物質(zhì)在溶驗。原因是個

解時會出現(xiàn)放熱現(xiàn)象。理解擴散難點，通過

和形成水多媒體動

合分子（或畫模擬演

離子）的微示使難點

觀過程。得以突破

個

設(shè)

計這

點撥如果沒有溫度計，如何設(shè)計實驗方案來探究溶解時的吸熱、放

拓

實

展

小組討論，驗

的

的

目

深入熱現(xiàn)象，你能設(shè)計出幾種方案？然后組與在

展

于

拓

3'組之間對學

聊

可供選擇的用品有：燒杯、玻璃棒、廣口瓶、單孔塞、玻璃導生

版

每組設(shè)計；

與

加

物

管、橡皮管、U型管、玻璃片，NaCLNH4NO3、NaOH的實驗方強

科

理

的

案進行點學

與

聯(lián)

老師及時地作出適當?shù)难a充和肯定。答案可能有七、八種，在中

第

評型

考

接

老師的適當引導下，學生還會想到更多實驗方案。題

機

。

拓展通過本節(jié)課的學習，你有哪些收獲和啟示？歸納所學

反思學生小結(jié)知識，使學

2'進行知識梳理，教師鼓勵學生積極發(fā)言進行反思小結(jié)生對本節(jié)

知識有概

括的認識。

基礎(chǔ)選擇：檢查基礎(chǔ)

1、根據(jù)經(jīng)驗判斷，把少量的下列物質(zhì)分別放入水中，攪拌后完

訓練全消失的是（）知識學習

學生獨立

5'A.面粉B.白糖C.植物油D.粉筆灰情況

完成

2、夏日里想隨時喝到?jīng)鏊娘嬃希梢宰灾苹瘜W“冰箱”，即

把一種化學試劑放入一定量的水中，就可以形成低溫的小環(huán)境，

這種試劑可以是下列物質(zhì)中的（）展示交流

A.食鹽B.硝酸錢C.蔗糖D.熟石灰復習鞏固

3、洗滌劑廣泛進入生活中，下列洗滌劑不具有乳化功能的是（）當堂所學

A.用汽油除去衣服上的油污B.用餐具洗潔精清洗餐具上的油的基礎(chǔ)知

污識

C.用肥皂液洗衣D.用沐浴露洗澡

延展1.家庭小實驗拔圖訓練

學

生根

據(jù)

本

所

節(jié)

課

提升將家中日用品溶于水，繼續(xù)探究物質(zhì)溶解時的吸熱和放熱現(xiàn)象。

獨

學

知

識

5'2.向下圖裝水的廣口瓶中加入某種不與水反應(yīng)的物質(zhì)后，原

真

立

的

認

來U形管內(nèi)兩臂在同一水平上的紅墨水右邊下降、左邊上地

靜

答

升，則加入的物質(zhì)是（）

A、生石灰r^1

B、氯化鈉/kpl

讓

學生

更

C、硝酸鏤

握

的

掌

好

D、氫氧化鈉學生課下

所

節(jié)

課

本

書后習題：32頁1、選擇題（4個小題）4、簡答題（2道小題）完成

知

只

學

課題一溶液的形成（2）

「乳濁液

板

一、乳化現(xiàn)象—n

L乳化功能

書

吸熱現(xiàn)象（擴散過程）

設(shè)r

二、溶解時的一.

.放熱現(xiàn)象（水合過程）

計

反

思

升

華

課題課題2溶解度課型新授課課時第1課時

主備負責

前所中學化學學科備課組主備教師韓樹林包瑞金

單位領(lǐng)導

知識與技能：

了解飽和溶液的含義，能舉例說明結(jié)晶現(xiàn)象；認識飽和溶液與不飽和溶液在一定條件下可

以相互轉(zhuǎn)化。

過程與方法：

通過設(shè)計實驗，學習科學研究方法一一控制變量法、對比實驗法；通過實驗探究，培養(yǎng)實

教學

驗操作、現(xiàn)象觀察、結(jié)論推斷的能力。

目標

情感?態(tài)度?價值觀：

通過海水制鹽的情境使學生體會化學源于生活，又能應(yīng)用于生產(chǎn)與生活；通過實驗條件的

改變，讓學生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、

發(fā)展的思想觀點來看待事物的變化；通過小組合作學習，培養(yǎng)學生互相協(xié)作、友好相處的

健康心態(tài)。

教學

飽和溶液的含義；飽和溶液和不飽和溶液的判斷和相互轉(zhuǎn)化。

重占

/WX

班學

點

難飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法。

核心

飽和溶液和不飽和溶液的判斷和相互轉(zhuǎn)化

問題

學

法實驗教學法、探究教學法、合作學習法

教學

教學活動學生活動設(shè)計意圖

環(huán)節(jié)

預(yù)留媽媽為小明同學準備了一碗湯，小明一嘗淡了，要媽媽加（鹽）；

引導學生從

匯報小明一嘗還說淡了，又要媽媽加（鹽）……食鹽是我們熟悉的

熟悉的生活

3'物質(zhì)，帶著好奇

走進課堂，

同學們，你們知道我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘氖雏}是怎么得到的嗎？心觀看視

激發(fā)學生的

接下來我們通過一個短片來了解一下。（播放海水制鹽視頻）頻