第3課現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品安全同步練習 高中歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修二

試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁試卷第=page11頁，共=sectionpages33頁第三課現(xiàn)代食物的生產(chǎn)、儲備與食品安全學(xué)校:___________姓名：___________班級：___________考號：___________一、單選題1．1996年，國家實施“種子工程”，推進種子管理體制改革，出臺《種子法》等多項配套法規(guī)，累計投資近63億元，建成農(nóng)作物種質(zhì)資源庫39個。我國種子生產(chǎn)能力由640萬噸提高到800萬噸?！胺N子工程”的實施反映了（

）A．國家重視糧食安全問題 B．農(nóng)業(yè)機械化程度提高C．社會主義市場經(jīng)濟體制初步確立 D．國家立法治理食品安全問題2．1980年，雜交水稻作為我國出口的第一項農(nóng)業(yè)科研成果被轉(zhuǎn)讓給了美國。20世紀90年代初，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選戰(zhàn)略措施，并率先在印度等國實施，取得了良好的效果。雜交水稻技術(shù)的推廣（

）A．解決了世界糧食短缺問題 B．提升了中國的國際影響力C．說明睦鄰政策得到了深化 D．表明中國已成為科技強國3．觀察如圖，下列解讀正確的是（

）1981—1986年中國農(nóng)業(yè)機械數(shù)量變化圖（部分）A．農(nóng)業(yè)機械已在全國廣泛使用 B．農(nóng)作物生產(chǎn)從人工化向自動化轉(zhuǎn)變C．農(nóng)村改革推動勞作方式變化 D．大型農(nóng)場成為了主要生產(chǎn)經(jīng)營模式4．19世紀，阿根廷布宜諾斯艾利斯富商喬安雷納家族擁有1600萬公頃富饒的土地；在巴西，2000戶大土地所有者占有的土地面積比意大利、荷蘭、比利時、丹麥四國面積的總和還大；1856年，墨西哥天主教會擁有全國地產(chǎn)的一半；其他拉美國家也有類似的情況。這種土地制度（

）A．表明天主教會保持傳統(tǒng)影響力 B．說明拉美民主革命的任務(wù)依然艱巨C．移植了宗主國的近代生產(chǎn)方式 D．推動了拉美農(nóng)業(yè)的機械化和產(chǎn)業(yè)化5．閱讀如表，下列項中對其解讀正確的是（

）全國水稻良種推廣概況表（1941-1946年）年份推廣面積（市畝）栽培總面積（市畝）推廣面積占總面積%增產(chǎn)量（市擔）194123209171909160001.221141715194237046032064620001.791866617194354969111765060003.1127551471944*32701881023880003.191646234194550476811973950002.562101032194680545502603100003.093729824合計或平均278948502.4913240569A．中國雜交水稻技術(shù)取得了新突破B．1944年數(shù)據(jù)下降可能受戰(zhàn)事影響C．我國開始建立高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)D．良種推廣得益于農(nóng)業(yè)自動化技術(shù)的提高6．截至2020年，我國果品產(chǎn)量達28692.4萬噸，產(chǎn)值近2萬億。但是，我國每年有20%以上的果品在流通過程中損耗，直接造成的經(jīng)濟損失達4000億人民幣。這說明（

）A．縮短生產(chǎn)地與消費地距離的必然性 B．立體交通體系多樣化是時代需要C．發(fā)展生鮮食品冷鏈物流具有必要性 D．急需加大食品保鮮防腐劑的使用7．列表歸納是學(xué)習歷史的有效方法。小明同學(xué)根據(jù)下表信息擬定了下列四個主題，其中最恰當?shù)氖牵?/p>

）農(nóng)業(yè)1.0階段是指傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，主要依靠人力、畜力和自然條件。在這個階段，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率低下，很難滿足日益增長的人口需求。農(nóng)業(yè)2.0階段是指20世紀中期開始出現(xiàn)的工業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，其主要特點是大量使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機械等。農(nóng)業(yè)3.0階段是在20世紀末期提出的，其特點是資源循環(huán)利用和生物技術(shù)應(yīng)用，強調(diào)實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)業(yè)4.0階段是近年來隨著互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)的發(fā)展而出現(xiàn)的，其特點是高度智能化、精準化生產(chǎn)。A．農(nóng)業(yè)機械化與食品供應(yīng)保障 B．人工智能助推智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展C．科技革命改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式 D．生物科技與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展8．“漁光一體”模式是將光伏發(fā)電與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機結(jié)合，通過在水面上架設(shè)光伏電池板，在水面下養(yǎng)殖魚蝦的模式，達到養(yǎng)殖和發(fā)電的并行發(fā)展。與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖相比，這種模式的突出優(yōu)勢是（

）A．徹底解決了我國的食品安全問題 B．有利于實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)疊加和資源共享C．降低了生產(chǎn)成本，提高了水產(chǎn)品質(zhì)量 D．解決了當前困擾我國的霧霾問題9．20世紀60年代，袁隆平在國內(nèi)率先開展水稻雜種優(yōu)勢利用研究并獲得成功，為大面積推廣種植雜交水稻奠定基礎(chǔ)。他提出的雜交水稻育種發(fā)展戰(zhàn)略和超級雜交水稻育種技術(shù)路線，成為世界雜交水稻育種發(fā)展的指導(dǎo)思想，被譽為“世界雜交水稻之父”。這反映了（

）A．改革開放使中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化跨越式發(fā)展B．中國解決了世界范圍內(nèi)的食物短缺問題C．袁隆平在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域為世界作出重大貢獻D．西方國家的糧食生產(chǎn)已逐漸落后于中國10．20世紀60年代，美國玉米開始使用單交種，畝產(chǎn)量由原來的400斤增加到750斤。1977年，美國已擁有拖拉機438萬臺，聯(lián)合收割機122萬臺，農(nóng)用卡車318萬輛。48個州逐漸形成了10多個農(nóng)業(yè)專業(yè)化地區(qū)，如玉米帶、棉花區(qū)、小麥區(qū)等。這反映出美國（

）A．國內(nèi)糧食安全和優(yōu)勢地位得到保障 B．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)開始向現(xiàn)代過渡C．機械通風儲糧技術(shù)已獲得廣泛應(yīng)用 D．科技進步為農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了動力11．2012年，我國糧食總產(chǎn)量達到58957萬噸，連續(xù)第6年穩(wěn)定在5億噸以上，實現(xiàn)半個世紀以來首次“九連增”。中國谷物、肉類、花生、水果等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一位。上述現(xiàn)象反映了（

）A．人民生活水平得到持續(xù)提高 B．中國成功解決了糧食基本自給問題C．政府保障糧食安全卓有成效 D．中國為人類消除饑餓作出重大貢獻12．聯(lián)合國統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年以來，中國的糧食儲備量已經(jīng)達到了全球糧食儲量的50%以上，對國際四大糧商集團的經(jīng)營活動產(chǎn)生了較大影響。這表明（

）A．農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化水平的提高 B．國際壟斷組織壟斷糧食生產(chǎn)C．國際糧食組織注重食品安全 D．經(jīng)濟全球化影響到糧食貿(mào)易13．“漁光一體”創(chuàng)造性地將光伏新能源發(fā)電與水產(chǎn)養(yǎng)殖有機結(jié)合、融為一體，真正實現(xiàn)“魚、電、環(huán)?！比S收的嶄新發(fā)展模式，達到養(yǎng)殖和發(fā)電的并行發(fā)展。根據(jù)材料可知，這種模式的突出優(yōu)勢是（）A．徹底解決了能源短缺問題 B．進一步提高了水產(chǎn)品質(zhì)量C．實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)疊加和資源共享 D．成功解決我國的霧霾問題14．19世紀初，英國普遍存在白面包摻明礬、用銅染綠蔬菜、用紅丹給干酪上色等食物摻假現(xiàn)象。1848年，英國布拉德福自治鎮(zhèn)還發(fā)生了一起致200人死亡的藥糖中毒事件。19世紀60年代，英國才頒布第一部反食品摻假法案。這反映了（

）A．人口膨脹食物短缺 B．英國法制建設(shè)落后C．英國環(huán)境污染嚴重 D．英國工業(yè)革命推進15．全球饑餓指數(shù)是由國際糧食政策研究所于每年10月14日發(fā)布的，反映當年各發(fā)展中國家中相對于總?cè)丝诘臓I養(yǎng)不良率、未滿5周歲兒童的低體重率、死亡率等綜合指數(shù)。下圖是2023年部分發(fā)展中國家的饑餓指數(shù)，據(jù)此圖可知（

）A．食品安全關(guān)系到發(fā)展中國家國計民生 B．發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有待提高C．國際社會對全球饑餓問題關(guān)注度不足 D．發(fā)展中國家糧食安全問題任重道遠二、材料分析題16．閱讀材料，完成下列要求。材料一

雍正二年（1724年）全國耕地面積達890647.524畝，前所未有。清代前期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位面積產(chǎn)量提高。南方水稻產(chǎn)量一般畝產(chǎn)“大約共三石（一石約180斤）為常耳”。江蘇、浙江、福建、廣東等有不少地方專門或主要種植經(jīng)濟作物，如乾隆年間，植棉專業(yè)區(qū)的江蘇松江、太倉、通州和海門廳所屬各縣“每村莊知務(wù)木稻者，不過十之二三、圖利種花者，則有十之七八”。糧食大量向經(jīng)濟作物區(qū)運銷。例如，乾隆中期后蘇州產(chǎn)絲區(qū)的糧食，常年由江西、湖北、安徽供應(yīng)，每年計數(shù)百萬石，天津糧食則由東北地區(qū)供應(yīng)，乾隆年間，由東北運糧到天津的船只達數(shù)百艘，山東的臨清縣產(chǎn)棉區(qū)，糧食由河南供應(yīng)，廣東珠江三角洲缺糧，主要靠廣西、湖南供應(yīng)?！幾渣S啟臣《清代前期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展》材料二

新中國成立初期，糧食短缺、溫飽問題成為最大的民生問題。糧食功能主要是食物，滿足人們最基本的生存需求，一直持續(xù)到20世紀70年代末。20世紀80年代開始，我國糧食供給能力大幅度提高，人們的飲食需求向溫飽型轉(zhuǎn)變，單一的糧食型食物結(jié)構(gòu)開始向多樣化發(fā)展。到20世紀90年代初，糧食功能除滿足基本吃飽需求外，各種糧食加工制品日益豐富。——摘編自王永春等《新中國成立以來我國糧食生產(chǎn)變動規(guī)律研究及趨勢展望》(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，概括清代前期農(nóng)業(yè)的新發(fā)展。(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，簡析20世紀80年代中國糧食生產(chǎn)與加工出現(xiàn)變化的原因。(3)根據(jù)材料一、二并結(jié)合所學(xué)知識，談?wù)剬τ谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的認識。17．閱讀材料，完成下列要求。材料一

20世紀以來，在產(chǎn)業(yè)革命的推動下，西方農(nóng)業(yè)機械化得到飛速發(fā)展，農(nóng)業(yè)企業(yè)化經(jīng)營成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的風向標，農(nóng)業(yè)公司紛紛成立，部分甚至采用聯(lián)營或合并的模式，不斷擴大生產(chǎn)規(guī)模。在1920～1940年期間，美國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的機械化率從23.1%提高到了93%，農(nóng)業(yè)全要素生產(chǎn)率的貢獻率自60年代開始，就始終保持在60%以上，政府對農(nóng)業(yè)機器化的扶持更是成為其推進城市化的重要政策性工具。對于日本來說，其人均耕地面積不足世界平均水平的20%，因此只能通過加大化肥農(nóng)藥施用量和改良種子，與此同時，日本還啟動了國際化種業(yè)競爭戰(zhàn)略，一方面運用自己的技術(shù)經(jīng)驗和其他國家的培育優(yōu)勢來豐富本國的優(yōu)質(zhì)種源，另一方面加強種業(yè)國際合作和探索海外育種。材料二

新中國成立以來，雖然我國農(nóng)業(yè)科技飛速發(fā)展，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程不斷推進，但未實現(xiàn)農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率與非農(nóng)勞動生產(chǎn)率的趨同。由于大多數(shù)農(nóng)民工在第一次轉(zhuǎn)移過程中保留了附著在戶籍制度上的農(nóng)村集體土地權(quán)利，因此其選擇返鄉(xiāng)后如果繼續(xù)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的話，將會造成勞動力再次被附著在土地上，從而出現(xiàn)“過密化”問題，影響農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率的提高。在全部農(nóng)業(yè)經(jīng)營人員中，接受過高中或中專以上教育的人員僅占8.3%，年齡55歲及以上的農(nóng)戶更是占到了33.6%，不僅決定了對農(nóng)戶進行人力投資的成本較高，而且農(nóng)業(yè)勞動力素質(zhì)的提高也不是一朝一夕就能夠完成的，于是傳統(tǒng)的小規(guī)模、原始化的經(jīng)營模式對國家農(nóng)業(yè)科技及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展產(chǎn)生一定制約性。——以上材料均摘編自孫生陽《農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路的西方鏡鑒與中國選擇》(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識，概括20世紀以來主要資本主義國家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點，并說明農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的影響。(2)根據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)知識，分析現(xiàn)代中國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的現(xiàn)實困境。綜合上述材料，談?wù)勀阏J為當前我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化應(yīng)采取的發(fā)展策略。答案第=page11頁，共=sectionpages22頁答案第=page11頁，共=sectionpages22頁參考答案：1．A【詳解】本題是單類型單項選擇題。根據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。根據(jù)材料時間信息可知準確時空是：1996年（中國）。根據(jù)材料信息可知，我國重視糧食種子的生產(chǎn)與管理，說明國家從源頭重視糧食安全問題，A項正確；材料未涉及農(nóng)業(yè)機械化問題，排除B項；社會主義市場經(jīng)濟體制初步確立在20世紀初，排除C項；材料提及《種子法》是對糧食安全問題重視而不是食品安全，排除D項。故選A項。2．B【詳解】本題是多類型單項選擇題。據(jù)本題次題干的提示詞，可知這是本質(zhì)題、影響題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：現(xiàn)代（中國）。根據(jù)材料“20世紀90年代初，聯(lián)合國糧農(nóng)組織將推廣雜交水稻列為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題的首選戰(zhàn)略措施，并率先在印度等國實施，取得了良好的效果”結(jié)合所學(xué)知識可知，雜交水稻技術(shù)在國際上的成功推廣，顯示了中國在農(nóng)業(yè)科研領(lǐng)域的成就，有助于提升中國在國際社會中的影響力，B項正確；“解決了世界糧食短缺問題”夸大了雜交水稻技術(shù)的作用，而世界糧食短缺問題是由多種因素造成的，排除A項；睦鄰政策通常指的是與鄰國之間的友好關(guān)系和合作，但是材料中說明雜交水稻技術(shù)是為解決發(fā)展中國家糧食短缺問題，“睦鄰政策得到了深化”與題意不符，排除C項；雖然雜交水稻技術(shù)的成功推廣是中國科技成就的體現(xiàn)，但題目中并沒有足夠的信息來證明中國已經(jīng)成為科技強國，排除D項。故選B項。3．C【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是正向題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：1981—1986年中國。根據(jù)“1981—1986年中國農(nóng)業(yè)機械數(shù)量變化圖（部分）”可知，此一時段小型拖拉機數(shù)量上升速度較快，而大型聯(lián)合收割機數(shù)量相對下降，這體現(xiàn)了當時農(nóng)村經(jīng)濟體制改革，實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制，促進個體家庭農(nóng)業(yè)發(fā)展，因此小型拖拉機數(shù)量上升，大型聯(lián)合收割機因為不適應(yīng)個體家庭生產(chǎn)需要，有所下降，C項正確；農(nóng)業(yè)機械已在全國廣泛使用說法絕對化，排除A項；材料中無論大型聯(lián)合收割機還是小型拖拉機的使用，都無從得知是否是自動化生產(chǎn)，排除B項；材料中沒有涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式，排除D項。故選C項。4．D【詳解】本題是多類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題、影響通。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：19世紀（拉美）。材料中提到在19世紀的拉美，存在大土地所有者占有大量土地的情況，如阿根廷的富商家族、巴西的2000戶大土地所有者以及墨西哥的天主教會等，這種土地集中的狀況有利于推廣農(nóng)業(yè)的機械化和農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，D項正確；材料中墨西哥天主教會擁有大量土地能表明天主教會保持一定的影響力，但“傳統(tǒng)影響力”表述不準確，且材料中只有墨西哥一個國家的例子，不具備普遍性，排除A項；材料中沒有信息表明這些富商和大土地所有者是封建土地的所有者，不能據(jù)此說明拉美民主革命的任務(wù)依然艱巨，排除B項；拉美的宗主國，他們移植的生產(chǎn)方式是封建的生產(chǎn)方式，不是近代的生產(chǎn)方式，排除C項。故選D項。5．B【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問詞，可知這是正向題，時空是1941至1946年的中國。根據(jù)材料“全國水稻良種推廣概況表（1941-1946年）”可知，1944年全國水稻良種推廣的面積和栽培總面積都較上一年大幅減少，結(jié)合所學(xué)可知，這主要受到了日本侵華戰(zhàn)爭的影響。1944年，中國共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)的敵后軍民在華北、華中、華南地區(qū)，對日偽軍普遍發(fā)起局部反攻。與此同時，國民黨正面戰(zhàn)場卻出現(xiàn)了大潰敗的局面，先后喪失了河南、湖南、廣西、廣東等省的大部分和貴州省的一部，B項正確；材料未涉及中國雜交水稻技術(shù)取得新突破的相關(guān)信息，與題干及史實不符，排除A項；此時正處于抗日戰(zhàn)爭時期，我國并未建立起高度集約的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，排除C項；材料未涉及農(nóng)業(yè)自動化技術(shù)與良種推廣之間的關(guān)系，與題干信息無關(guān)，排除D項。故選B項。6．C【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：現(xiàn)代（中國）。由材料中“有20%以上的果品在流通過程中損耗”并聯(lián)系所學(xué)知識可知，冷鏈物流的快速、健康、良性發(fā)展，可防止生鮮食品在物流環(huán)節(jié)變質(zhì)和污染，最大限度地減少其在運輸、倉儲、銷售過程中的損耗，C項正確；材料中強調(diào)的是果品在流通過程中的損耗，不是強調(diào)生產(chǎn)地與消費地的距離問題，排除A項；立體交通體系在此之前早已形成，排除B項；“加大食品保鮮防腐劑的使用”不利于食品安全，且相對于冷鏈物流而言此方式不可取，排除D項。故選C項。7．C【詳解】本題是單類型單項選擇題。根據(jù)材料主題干的設(shè)問詞可知本題是推斷題。依據(jù)材料時間信息可知準確時空是：古代至現(xiàn)代世界。根據(jù)材料概括可知：從農(nóng)業(yè)1.0階段到農(nóng)業(yè)4.0階段可知主要是科技發(fā)展促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革，表現(xiàn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式從依靠人力、畜力和自然條件到依靠互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，C項正確；材料未涉及機械化發(fā)展的結(jié)果，即未表明食品的產(chǎn)量供應(yīng)問題，排除A項；人工智能助推智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展只能反映農(nóng)業(yè)4.0階段，不能全面概括材料內(nèi)容，排除B項；生物科技與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展只能反映農(nóng)業(yè)3.0階段的內(nèi)容，不能全面概括材料內(nèi)容，排除D項。故選C項。8．B【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是正向題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：當代中國。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖相比,“漁光一體”模式下，水上發(fā)電、水下養(yǎng)殖，有利于實現(xiàn)養(yǎng)殖和發(fā)電的產(chǎn)業(yè)疊加和資源共享,B項正確；“漁光一體”模式并不能“徹底”解決食品安全問題,排除A項;漁光一體模式與提高水產(chǎn)品的“質(zhì)量”無關(guān),排除C項；光伏發(fā)電等清潔能源的使用可以減輕但不能解決我國的霧霾問題，排除D項。故選B項。9．C【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：現(xiàn)代（中國）。根據(jù)材料信息可知，材料是對中國科學(xué)家的評價，其中1973年，袁隆平研制成功了“南優(yōu)2號”雜交水稻，使中國糧食產(chǎn)量大幅度增加，有助于解決未來世界饑餓問題，C項正確；1973年改革開發(fā)還未開始，排除A項；中國糧食產(chǎn)量提高并沒有解決世界范圍內(nèi)的食物短缺問題，排除B項；“西方國家的糧食生產(chǎn)已逐漸落后于中國”在材料中沒有體現(xiàn)，排除D項。故選C項。10．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：現(xiàn)代（美國）。根據(jù)材料“玉米開始使用單交種，畝產(chǎn)量由原來的400斤增加到750斤”“擁有拖拉機438萬臺，聯(lián)合收割機122萬臺，農(nóng)用卡車318萬輛”“10多個農(nóng)業(yè)專業(yè)化地區(qū)”等信息并結(jié)合所學(xué)知識可知，這些主要是由于美國科學(xué)技術(shù)的進步，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化和專業(yè)化，D項正確；A項說法過于絕對，排除A項；“開始”僅從材料無法判定，排除B項；C項材料并未體現(xiàn)，排除C項。故選D項。11．C【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是當代中國。材料背景是1996年，中國發(fā)布了《中國的糧食問題》白皮書，提出立足國內(nèi)資源、實現(xiàn)糧食基本自給的方針。此后，中國制定了一系列保障糧食安全的法律法規(guī)。由于政策支持、制度創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)科技進步，中國在增加糧食產(chǎn)量、保障糧食安全方面取得成就，C項正確；人民生活水平得到持續(xù)提高以經(jīng)濟發(fā)展水平、民眾收入狀況和消費水平等為依據(jù)，材料僅涉及糧食產(chǎn)量問題，排除A項；材料表明我國糧食生產(chǎn)取得了重大成就，至于是否實現(xiàn)了糧食基本自給，由材料無法判斷，排除B項；材料主要闡述了我國糧食生產(chǎn)取得重大成就的客觀現(xiàn)象，并未反映其與人類消除饑餓之間的關(guān)系，排除D項。故選C項。12．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：2020年以來（中國）。根據(jù)材料“2020年以來，中國的糧食儲備量已經(jīng)達到了全球糧食儲量的50%以上，對國際四大糧商集團的經(jīng)營活動產(chǎn)生了較大影響”可知，中國加強糧食儲備，對于國際糧食壟斷組織有一定的沖擊和牽制，體現(xiàn)了經(jīng)濟全球化與糧食安全的問題，D項正確；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機械化水平的提高與材料主旨無關(guān)，排除A項；中國加強糧食儲備，對于國際糧食壟斷組織有一定的沖擊和牽制，排除B項；材料反映的不是食品安全，而是糧食安全，排除C項。故選D項。13．C【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是影響題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：現(xiàn)代（中國）。與傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖相比,“漁光一體”模式下，水上發(fā)電、水下養(yǎng)殖，有利于實現(xiàn)養(yǎng)殖和發(fā)電的產(chǎn)業(yè)疊加和資源共享,C項正確；“漁光一體”模式并不能“徹底”解決能源短缺問題,排除A項;漁光一體模式與提高水產(chǎn)品的“質(zhì)量”無關(guān),排除B項;光伏發(fā)電等清潔能源的使用可以減輕但不能解決我國的霧霾問題,排除D項。故選C項。14．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是本質(zhì)題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是：19世紀初-60年代（英國）。根據(jù)材料“19世紀初白面包摻明礬、用銅染綠蔬菜、用紅丹給干酪上色等食物摻假”、“1848年藥糖中毒事件”結(jié)合所學(xué)知識可知，這一時期英國出現(xiàn)飲食安全問題是不法資本家牟取利潤的造成的，根據(jù)材料“19世紀60年代，英國才頒布第一部反食品摻假法案”，說明隨著工業(yè)革命推進，英國加強對食品安全的立法，維護社會公共安全，D項正確；飲食安全問題是不法資本家牟取利潤的造成的，不是人口膨脹，排除A項；材料強調(diào)的是英國加強對食品安全的立法，維護社會公共安全，不是英國法制建設(shè)落后，排除B項；飲食安全問題與不法資本家牟取利潤有關(guān)，不是環(huán)境污染，排除C項。故選D項。15．D【詳解】本題是單類型單項選擇題。據(jù)本題主題干的設(shè)問詞，可知這是推斷題。據(jù)本題時間信息可知準確時空是當代世界。根據(jù)圖示信息可看出，2023年，部分發(fā)展中國家的饑餓指數(shù)還是較高，說明發(fā)展中國家的饑餓問題比較嚴峻，糧食安全問題任重道遠，D項正確；A項說法有一定的道理，但與題意主旨不符，圖示中的饑餓指數(shù)并不能反映食品安全與國計民生的關(guān)系，排除A項；僅根據(jù)饑餓指數(shù)并不能說明發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有待提高和國際社會對全球饑餓問題關(guān)注度不足，排除BC項。故選D項。16．(1)耕地面積擴大；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位面積產(chǎn)量提高；專門經(jīng)濟作為產(chǎn)區(qū)大量出現(xiàn)；糧食大量向經(jīng)濟作物區(qū)運銷(2)20世紀80年代開始，改革開放確立后，家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的實行，使我國糧食供給能力大幅度提高；人們的飲食需求向溫飽型轉(zhuǎn)變，單一的糧食型食物結(jié)構(gòu)開始向多樣化發(fā)展。(3)農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟根本糧食供應(yīng)是否充足影響國家經(jīng)濟發(fā)展；糧食的功能隨時代的變化而發(fā)生轉(zhuǎn)移?！驹斀狻浚?）本題是特點類材料.時空是:清代前期（中國）。據(jù)材料“雍正二年（1724年）全國耕地面積達 890647.524畝，前所未有。”得出耕地面積擴大；據(jù)材料“清代前期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位面積產(chǎn)量提高。”得出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)單位面積產(chǎn)量提高；據(jù)材料“江蘇、浙江、福建、廣東等有不少地方專門或主要種植經(jīng)濟作物”和“植棉專業(yè)區(qū)的江蘇松江、太倉、通州和海門廳所屬各縣”得出專門經(jīng)濟作為產(chǎn)區(qū)大量出現(xiàn)；據(jù)材料“糧食大量向經(jīng)濟作物區(qū)運銷?！钡贸黾Z食大量向經(jīng)濟作物區(qū)運銷。（2）本題是背景類材料分析題。時空是：現(xiàn)代（中國）。據(jù)材料“20世紀80年代開始，我國糧食供給能力大幅度提高，人們的飲食需求向溫飽型轉(zhuǎn)變，單一的糧食型食物結(jié)構(gòu)開始向多樣化發(fā)展?！钡贸鋈藗兊娘嬍承枨笙驕仫栃娃D(zhuǎn)變，單一的糧食型食物結(jié)構(gòu)開始向多樣化發(fā)展；結(jié)合所學(xué)可知，20世紀80年代開始，改革開放確立后，家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的實行，使我國糧食供給能力大幅度提高。（3）本題是認識類材料分析題。時空是：清代、現(xiàn)代（中國）。結(jié)合材料二“糧食功能主要是食物，滿足人們最基本的生存需求，一直持續(xù)到20世紀70年代末?！焙汀暗?0世紀90年代初，糧食功能除滿足基本吃飽需求外，各種糧食加工制品日益豐富。”得出糧食的功能隨時代的變化而發(fā)生轉(zhuǎn)移；結(jié)合所學(xué)知識可知，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟根本糧食供應(yīng)是否充足影響國家經(jīng)濟發(fā)展。17．(1)特點：規(guī)模大；注重經(jīng)營模式創(chuàng)新；生產(chǎn)效率高；受高新科技影響大；農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路與城市化發(fā)展密切結(jié)合。（任答兩點即可）影響：促進了城市化發(fā)展水平提高；推動了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整；促進了生活方式變革；加強了城鄉(xiāng)經(jīng)濟聯(lián)系；更好地應(yīng)對糧食安全問題。（任答兩點，其他答案言之有理亦可）(2)現(xiàn)實困境：二元戶籍制