工業(yè)園區(qū)食堂承包書

工業(yè)園區(qū)食堂承包書合同編號：__________營業(yè)執(zhí)照號：____________________地址：________________________聯(lián)系人：______________________聯(lián)系電話：_____________________營業(yè)執(zhí)照號：____________________地址：________________________聯(lián)系人：______________________聯(lián)系電話：_____________________鑒于甲方為工業(yè)園區(qū)的食堂提供餐飲服務(wù)，乙方愿意承包食堂的運營管理，經(jīng)雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，共同遵照執(zhí)行：第一條合同范圍1.1本合同范圍包括食堂的餐飲服務(wù)、食品安全、環(huán)境衛(wèi)生、員工管理等各個方面。1.2乙方必須按照甲方的要求，提供合格的餐飲服務(wù)，確保食堂的正常運營。第二條合同期限2.1本合同自雙方簽字之日起生效，期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)提前三個月書面通知對方。第三條承包內(nèi)容3.1乙方承包食堂的所有日常運營管理工作，包括但不限于食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生清潔、設(shè)備維護等。3.2乙方應(yīng)確保食堂的食品安全，嚴格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡。3.3乙方應(yīng)保持食堂的環(huán)境衛(wèi)生，確保食堂設(shè)施設(shè)備整潔、有序，提供舒適的就餐環(huán)境。3.4乙方應(yīng)負責(zé)食堂員工的招聘、培訓(xùn)、管理等工作，確保員工具備相應(yīng)的技能和服務(wù)態(tài)度。第四條質(zhì)量標準4.1乙方應(yīng)按照甲方要求，提供符合質(zhì)量標準的餐飲服務(wù)，確保食堂飯菜的口味、營養(yǎng)和衛(wèi)生。4.2乙方應(yīng)定期對食堂飯菜質(zhì)量進行自檢，并根據(jù)甲方意見進行改進。4.3乙方應(yīng)建立健全食品安全管理制度，確保食品安全事故的預(yù)防和及時處理。第五條費用結(jié)算5.1乙方承包食堂的運營管理費用，包括食材采購、加工制作、員工工資、設(shè)備維護等費用。5.2甲方應(yīng)按照合同約定，按時支付乙方承包費用。5.3雙方應(yīng)定期對承包費用進行審計，確保費用的合理性和準確性。第六條違約責(zé)任6.1任何一方違反本合同的約定，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，并賠償因此給對方造成的損失。6.2若乙方未能提供合格的餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方及時整改，乙方逾期未整改的，甲方有權(quán)解除本合同。第七條爭議解決7.1本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。第八條其他約定8.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：____________________乙方（蓋章）：____________________甲方代表（簽名）：______________乙方代表（簽名）：______________簽訂日期：_______________________一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件3.食堂運營管理方案4.食品安全管理制度5.員工培訓(xùn)記錄6.食堂設(shè)施設(shè)備清單7.承包費用支付明細8.違約金支付證明二、違約行為及認定：1.乙方未能提供合格的餐飲服務(wù)，包括但不限于口味、營養(yǎng)和衛(wèi)生不符合甲方要求。2.乙方未能遵守食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。3.乙方未能保持食堂環(huán)境衛(wèi)生，導(dǎo)致衛(wèi)生狀況不合格。4.乙方未能按照合同約定完成員工招聘、培訓(xùn)和管理。5.甲方未能按時支付乙方承包費用。6.甲方未能履行合同約定的其他義務(wù)。三、法律名詞及解釋：1.合同：雙方或多方當(dāng)事人之間設(shè)立、變更、終止民事權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。2.承包：乙方承擔(dān)食堂運營管理職責(zé)，為甲方提供餐飲服務(wù)。3.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。4.違約金：當(dāng)一方違反合同約定時，按照合同約定向?qū)Ψ街Ц兜馁r償金。5.爭議解決：通過協(xié)商、調(diào)解、仲裁或者訴訟等方式，解決合同履行過程中產(chǎn)生的爭議。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.食材質(zhì)量不穩(wěn)定：與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，定期進行食材檢測，確保食材質(zhì)量。2.食堂衛(wèi)生問題：加強衛(wèi)生管理，定期進行衛(wèi)生檢查，確保食堂衛(wèi)生。3.員工服務(wù)態(tài)度不佳：加強員工培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，設(shè)立客戶反饋機制。4.食品安全事故：建立健全食品安全管理制度，定期進行食品安全檢查，及時處理事故。5.承包費用爭議：定期審計承包費用，確保費用合理，雙方協(xié)商解決爭議。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為工業(yè)園區(qū)提供食堂餐飲服務(wù)。2.乙方承包食堂運營管理，負責(zé)食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)、衛(wèi)生清潔、員工管