策劃方案名師名廚耀山城-金雞破曉鬧熱年

策劃方案：名師名廚耀山城，金雞破曉鬧熱年北濱路11家餐飲名店賀新年活動策劃方案名：名師名廚耀山城，金雞破曉鬧熱年策劃目的：樹立聯(lián)盟營銷品牌形象，傳遞讓利促銷信息，提高參與單位銷售業(yè)績客戶單位：（排名不分先后）重慶瑰寶鉆飾有限公司、日本旭染織毛巾、重客隆超市、光大銀行、鄂爾多斯羊絨內(nèi)衣、龍廚食府、山菜王酒樓、山海匯、666酒樓、彭祖居酒樓、海蜃樓酒樓、大河黃臘丁酒樓、小洞天、小吃天、拾堂酒樓、動感2023實行時間：2023年元月10日至2023年2月30日提案時間：2023-12-30一、活動背景及意義假如說南濱路面對的長江是一條充滿陽剛的龍，那么北濱路面對的嘉陵江就是一只美麗的鳳凰！2023年春節(jié)即將到來，各行各業(yè)皆進(jìn)入銷售旺季，即將到來的雞年春節(jié)是北濱路江景美食一條街千載難逢的商機(jī)。為慶祝這一中國人最重大的節(jié)日，同時最大限度地吸引目的用餐群體到北濱路消費，經(jīng)江北區(qū)商委與江北區(qū)餐飲協(xié)會批準(zhǔn)，北濱路10余家酒樓業(yè)主共同發(fā)起本次活動，旨在提高北濱路參與活動酒樓營業(yè)額的同時，也帶動互動聯(lián)盟商家的銷售業(yè)績。作為北濱路本次活動委托的策劃與實行單位，重慶尼爾森公共關(guān)系策略公司與重慶縱橫商務(wù)研究所，特別從數(shù)十家批準(zhǔn)聯(lián)盟促銷的品牌中，選擇了如下單位，作為本次聯(lián)合促銷的侯選聯(lián)盟單位：日本旭染織毛巾、鄂爾多斯羊絨內(nèi)衣、瑰寶鉆飾，通過本次活動共同提高品牌知名度，樹立品牌形象，共慶新春佳節(jié)，共創(chuàng)銷售新高。二、活動宗旨本次聯(lián)盟促銷公關(guān)活動旨在“共同樹立品牌形象、共同提高品牌知名度、共同提高銷售業(yè)貫、共同再創(chuàng)品牌輝煌”。通過萬份招牌菜的贈送與抽獎活動，立體展示北濱路活動參與單位名師的精湛廚藝，深刻地透視北濱路參與單位與眾不同的餐飲文化。名師名廚耀山城，金雞破曉鬧熱年。本著“春節(jié)期間以最佳的服務(wù)，最佳的用餐環(huán)境，最優(yōu)美的自然景觀，回報山城從民厚愛”的本次活動精神，在其他行業(yè)聯(lián)盟活動公司的支持下，我們將共同打造一次北濱路餐飲歷史上最大的一次聯(lián)盟公關(guān)促銷活動，將再創(chuàng)重慶景觀美食一條街的輝煌售銷業(yè)績。我們完全有信心能通過本次公關(guān)活動，可以讓重慶主城區(qū)大多數(shù)了解北濱、結(jié)識北濱和相好北濱，使之成為重慶美食街中的佼佼者，并產(chǎn)生巨大的轟動效應(yīng)。三、活動主題“名師名廚耀山城，金雞破曉鬧熱年?！闭麄€紀(jì)念活動以“免費品嘗招牌菜”與“抽取雞年幸運(yùn)大獎”為利益核心點，活動將立足于新年大大拜年的背景下，反映北濱路美食文化與聯(lián)盟公司品牌文化，在細(xì)節(jié)上于凸現(xiàn)名牌公司讓利于客，共享“雞祥如意”節(jié)日歡樂氛圍的主題。四、活動思緒活動力求做到宣傳廣泛化、獎品多樣化、策劃專業(yè)化、實行規(guī)范化。本著“務(wù)實、節(jié)約、熱烈、新奇”的原則進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)的策劃實行?；顒蛹行麄鳌氨睘I參與餐飲店”、“聯(lián)盟營銷品牌”、以大力提高各家聯(lián)盟公司的形象和知名度，拓展聯(lián)盟公司的目的消費市場。同時，為下一步的淡季促銷打下其礎(chǔ)。五、活動組織架構(gòu)江北區(qū)商委、江北區(qū)美食協(xié)會北濱路美食街活動業(yè)主重慶尼爾森公共關(guān)系顧問公司本次活動聯(lián)盟商家活動承辦協(xié)調(diào)組人員名單：

組長：陳西偉（龍廚食府董事長）

業(yè)主及聯(lián)系電話：彭總（彭氏豆花莊）海蜃樓酒家陳總大河黃臘丁（金三角）酒樓何總

拾堂大酒樓干總小吃天劉總山菜王酒樓陳世國總經(jīng)理山海匯大酒樓張總666風(fēng)味大酒樓劉剛總經(jīng)理動感2023楊總

本次活動承辦單位：重慶尼爾森公共關(guān)系顧問公司

本次活動總策劃及聯(lián)系電話：劉可（67861821）、秦問宇（）林峰（）

工作人員及聯(lián)系電話：李明（66730487）、馮雪娟（63109855）六、活動實行活動籌委會正式委托重慶尼爾森公共關(guān)系顧問公司與重慶縱橫商務(wù)研究所，代表江北區(qū)濱江路業(yè)主單位，負(fù)責(zé)本次活動的策劃、調(diào)研、招商與推廣告工作，以及對外聯(lián)絡(luò)及其他相關(guān)工作。濱江路業(yè)主會及各聯(lián)盟營銷單位，將盡全力協(xié)助和積極配合并具體進(jìn)行實行。做到整有效配置資源。活動大體采用前期集納思緒、制定方案；中期分解實行、全面推動；后期統(tǒng)一督辦、有序貫徹的環(huán)節(jié)進(jìn)行。具體運(yùn)作流程內(nèi)容如下：1統(tǒng)一部署，組建幾方活動班子，貫徹工作人員與具體任務(wù)，互相配合，共同開展工作。2各參與活動單位設(shè)計并制作好“金雞迎賓”招牌菜，由尼爾森公司負(fù)責(zé)拍照、設(shè)計和印制“好運(yùn)餐卷”冊。3貫徹抽獎的獎品：汽車、鉆戒、獎卷。4舉行新聞發(fā)布會，通過媒體宣傳本次活動的目的、原則、賣點、理念、主題、內(nèi)容等信息，喚起大家的關(guān)注。5搞好與江北區(qū)商委的工作協(xié)調(diào)，集中力量對外。七、活動時間22023地元月10日至2023年元月30日。抽獎時間為2023年元月。八、本次主題活動的重要內(nèi)容1、以紀(jì)念郵冊的方式，編輯集活動業(yè)主名廚名菜于一體的“雞祥如意招牌菜”免費卷一冊以圖文并茂的形式，將各家能代表品牌形象的照片圖片、設(shè)計標(biāo)記、文字資料、如意招牌菜圖片編輯成一本類似郵票小型張的冊子。這既是免費消費的憑證，又是具有商業(yè)價值的訂餐電話本，共計數(shù)量一萬本，將饋贈給重慶各政府機(jī)關(guān)，企事業(yè)單位、各大商場的高檔消費群體，以及超市消費在三百元以上的消費者。2、招開一次新聞發(fā)布會在共度元宵佳節(jié)，抽出幸運(yùn)大獎的背景下，由江北區(qū)政府出面，組織一次新聞發(fā)布會，對本次活動進(jìn)行宣傳和報道，既可為活動進(jìn)行進(jìn)一步宣傳，同時又能為各家聯(lián)盟公司在春節(jié)結(jié)束后，吸引消費群體打下基礎(chǔ)。3、開展一次引人關(guān)注的抽獎活動媒體是最佳的宣傳放大器，本著宣傳優(yōu)先、傳播優(yōu)先的活動原則。為提高參與酒樓的知名度，活動小組將于元宵節(jié)前，組織媒體運(yùn)用抽獎事件進(jìn)行聯(lián)合新聞發(fā)布。最高獎品為QQ汽車一輛、瑰寶鉆飾三枚…極具吸引力的獎品將分另分時布置在各店顯眼的位置，同時也將出現(xiàn)在如意贈卷的內(nèi)頁廣告上。4、設(shè)計一個活動形象標(biāo)志設(shè)計一個本次活動標(biāo)志，以便統(tǒng)一用于對外宣傳、印制冊子、易拉寶架等各項宣傳活動。5、設(shè)計一個電子宣傳廣告將以本次活動為主題，龍廚網(wǎng)頁醒目地宣傳本次活動。方便廣大網(wǎng)民、社會各界人士了解本次活動的動態(tài)，并發(fā)布系列活動的消息，提高聯(lián)盟公司品牌的知名度和公眾關(guān)注度。6、設(shè)計并制作一張抽獎憑證式問卷假如招牌菜是個吸引點，那么抽獎則是個興奮點。結(jié)合免費招牌菜，參與活動單位可大吸引走其他區(qū)域酒樓，甚至江北本區(qū)內(nèi)的大量客戶，打造出北濱美食的亮點。建議獎卷的設(shè)計同樣也結(jié)合市場定餐電話，讓獎卷成為一張獨立的DM廣告單，給大家介紹北濱路活動單位的特色菜品，讓大家渡過一個別開生面的新春佳節(jié)。八、本次活動的具體操作流程簡介1、萬雞迎賓招牌菜2023年1月10日至1月30日期間，凡在北濱路參與本次活動的酒樓就餐者（憑雞祥好運(yùn)冊），每桌均能獲得該酒樓贈送的價值58元的“金雞迎賓好運(yùn)菜”。同時，還能得到參與元宵節(jié)抽獎的“好運(yùn)卡”。其間，以每個酒樓天天準(zhǔn)備50份“金雞迎賓好運(yùn)菜”。由此計算，20天下來10家酒樓一共免費向消費者贈送了1萬只雞。2、鳳車點睛凡獲得“好運(yùn)卡”的消費者，均可參與2023年元宵節(jié)晚晚舉行的盛大抽獎活動。當(dāng)晚，最耀眼的獎品是象征鳳韻的“QQ”轎車。在公正員監(jiān)督下，一名特大好運(yùn)者將產(chǎn)生，并獲鳳車大獎。3、鉆戒添彩凡獲得好運(yùn)卡的消費者，也有機(jī)會參與瑰寶幸運(yùn)鉆飾的抽獎活動，在公正員或見證律師的監(jiān)督下，三名好運(yùn)者將產(chǎn)生，并獲得瑰寶幸運(yùn)鉆飾一枚（共三枚）。九、其他說明活動期間，各參與酒樓要適當(dāng)對活動內(nèi)容、方式對內(nèi)部員工進(jìn)行告之。從實際出發(fā)，增設(shè)一些與活動主題相關(guān)的POP廣告和景觀的布置，營造出活動喜慶的氛圍和最直接的視覺印象。同