貴州省遵義市示范中學(xué)高三第二次模擬考試新高考生物試卷及答案解析

貴州省遵義市示范中學(xué)高三第二次模擬考試新高考生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法，正確的是（）A．生物膜外側(cè)上均有糖蛋白，其主要作用是參與信息交流B．細(xì)胞中核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都參與了蛋白質(zhì)的加工和運(yùn)輸C．胰島B細(xì)胞的細(xì)胞膜上沒有運(yùn)輸胰島素的載體蛋白，有感受血糖的受體蛋白D．溶酶體的膜不會被自身水解酶破壞，是因?yàn)椴缓械鞍酌?．洋蔥是生物實(shí)驗(yàn)中常用的材料，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．可用洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮作實(shí)驗(yàn)材料觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原B．用顯微鏡觀察低溫誘導(dǎo)的洋蔥細(xì)胞既有二倍體細(xì)胞也有染色體數(shù)目變化的細(xì)胞C．低溫誘導(dǎo)處理洋蔥根尖經(jīng)卡諾氏液固定后，需用清水沖洗2次后才能制作裝片D．觀察洋蔥根尖細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)應(yīng)在顯微鏡下找到呈正方形細(xì)胞數(shù)目多的區(qū)域來觀察3．圖1為一只果蠅（2n=8）體內(nèi)細(xì)胞分裂過程中染色體組數(shù)目變化示意圖，圖2所示為該果蠅體內(nèi)某一細(xì)胞分裂圖像中部分染色體的情況。下列敘述不正確的是（）A．據(jù)圖1判斷，曲線HI段時該果蠅體內(nèi)發(fā)生了受精作用過程B．據(jù)圖1判斷，曲線EF段會出現(xiàn)圖2所示細(xì)胞，名稱為極體C．圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因不同D．圖2細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞所含染色體數(shù)目全部異常4．下列有關(guān)免疫學(xué)應(yīng)用的敘述，錯誤的是（）A．用人工標(biāo)記的抗體可以對組織內(nèi)相應(yīng)的抗原進(jìn)行檢測B．抑制T細(xì)胞增殖可降低異體器官移植的免疫排斥反應(yīng)C．注射動物血清的目的是刺激機(jī)體產(chǎn)生記憶細(xì)胞和抗體D．注射青霉素前進(jìn)行皮試能判斷機(jī)體是否對青霉素過敏5．T細(xì)胞易被HIV破壞，與其表面的CCR5（由CCR5基因編碼的特殊蛋白質(zhì)）有關(guān)。某醫(yī)療團(tuán)隊(duì)從一名先天抗HIV且CCR5基因異常的捐獻(xiàn)者身上取得骨髓，并將其移植到一名患有白血病、并感染HIV十多年的患者身上。結(jié)果不但治愈了白血病，而且徹底清除了患者身上的所有HIV。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．捐獻(xiàn)者的造血干細(xì)胞可通過增殖與分化產(chǎn)生多種血細(xì)胞B．HIV不侵染B細(xì)胞的原因是B細(xì)胞內(nèi)沒有編碼CCR5的基因C．受捐的白血病患者骨髓細(xì)胞中的異常CCR5基因不能遺傳給下一代D．被HIV感染后的患者，細(xì)胞免疫和體液免疫功能都會下降6．如圖表示果酒和果醋生產(chǎn)過程中的物質(zhì)變化情況，有關(guān)敘述錯誤的是()A．需要O2參與的是過程③④⑤B．導(dǎo)致過程④⑤差異的原因是糖源是否充足C．過程②④所需要的最適溫度相同D．過程①②在酵母菌細(xì)胞中的場所相同7．如圖表示一種酶與其對應(yīng)底物，以下敘述錯誤的是（）A．高溫導(dǎo)致該酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B．高溫下該酶失活是因其活性位點(diǎn)與底物不吻合C．降低至最適溫度時此酶的活性位點(diǎn)結(jié)構(gòu)能恢復(fù)D．酶的專一性是由酶和底物的空間結(jié)構(gòu)決定的8．（10分）“探究DNA的復(fù)制過程”實(shí)驗(yàn)是最早證明DNA半保留復(fù)制的證據(jù)，下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)敘述錯誤的是（）A．該實(shí)驗(yàn)需對細(xì)菌的DNA進(jìn)行提取和分離操作B．將大腸桿菌轉(zhuǎn)入以15NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)若干代，使其DNA都被15N標(biāo)記，得到第一代細(xì)菌C．將第一代細(xì)菌轉(zhuǎn)入以14NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，分別取第二代和第三代細(xì)菌的DNA進(jìn)行密度梯度超速離心和分析D．將第二代或第三代細(xì)菌的DNA雙鏈打開后再進(jìn)行離心分離，也會出現(xiàn)中間條帶二、非選擇題9．（10分）葡萄除了含有豐富的葡萄糖、果糖、麥芽糖外，還含有果膠、酒石酸、多種維生素和21種花青素。但葡萄不耐儲藏，因此除了鮮食，許多家庭都有自制葡萄酒的習(xí)慣。請回答下列相關(guān)問題：（1）下面是兩個利用葡萄汁發(fā)酵釀制葡萄酒的簡易裝置：①為了更好進(jìn)行果酒發(fā)酵，必須控制好發(fā)酵條件。一方面在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約_______的空間；另一方面要控制發(fā)酵溫度在____________和10～12d的發(fā)酵時間。②若用該發(fā)酵瓶中得到葡萄酒制作葡萄醋，一是需要接入____________菌種；二是需要不間斷的對發(fā)酵瓶通入________________________。（2）①與甲裝置相比，乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過高，____________。某同學(xué)想用實(shí)驗(yàn)探究A、B兩個品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，當(dāng)他將等濃度等量的兩種葡萄汁用____________接種于平板上并培養(yǎng)一段時間后，該同學(xué)觀察到了多種不同的菌落，區(qū)別不同菌落的特征有____________（至少答出2點(diǎn)）。②有人為了增加含糖量在釀制葡萄酒前向發(fā)酵瓶中添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測不到酒精，其失敗最可能的原因是____________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上為了使優(yōu)良酵母細(xì)胞多次利用，可用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄酒發(fā)酵。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是____________。不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是____________。10．（14分）從一個自然界果蠅種群中選出一部分未交配過的果蠅，該種果蠅具有剛毛（A）和截毛（a）一對相對性狀，且剛毛果蠅和截毛果蠅的數(shù)量相等，每種性狀的果蠅雌雄各一半。所有果蠅均能正常生活。從種群中隨機(jī)選出1只剛毛雄果蠅和1只截毛雌果蠅交配，產(chǎn)生的87只子代中，42只雌蠅全部表現(xiàn)為剛毛，45只雄蠅全部表現(xiàn)為截毛。（1）上述結(jié)果顯示，果蠅剛毛和截毛在遺傳上和性別相關(guān)聯(lián)，這種現(xiàn)象稱為____，其遺傳遵循____定律。（2）我們認(rèn)為，根據(jù)上述結(jié)果不能確定A和a是位于X染色體上，還是位于X、Y染色體的同源區(qū)段上。請簡要說明理由。（提示：如果位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，則顯性純合雄果蠅的基因型可寫成XAYA）________________（3）為了確定A和a是位于X染色體上，還是位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，請用上述果蠅種群為實(shí)驗(yàn)材料，進(jìn)行一代雜交實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？（簡要寫出雜交組合，預(yù)期結(jié)果并得出結(jié)論）_________11．（14分）下圖是某高等動物的細(xì)胞分裂的坐標(biāo)圖和分裂圖，請回答下列問題：（1）坐標(biāo)圖中縱坐標(biāo)表示_____________（染色體/DNA）的變化，由分裂圖可知，坐標(biāo)圖的縱坐標(biāo)中a＝________。（2）H→I段表示發(fā)生了______________，之后進(jìn)行的細(xì)胞分裂方式是____________。（3）CD段，細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為_________。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是________；含有姐妹染色單體的是________。（5）分裂圖①的細(xì)胞名稱為________________，一個這樣的細(xì)胞能產(chǎn)生________種生殖細(xì)胞。（6）分裂圖③中產(chǎn)生的子細(xì)胞名稱為___________。12．研究人員設(shè)計(jì)出如圖1所示的組合型生態(tài)浮床，并開展對受到生活污水污染的池塘水凈化的實(shí)驗(yàn)，研究中設(shè)置了四組實(shí)驗(yàn)：組合型生態(tài)浮床植物對照組（僅等量美人蕉）、基質(zhì)對照組（僅等量球形塑料填料）和空白對照組，圖2是本實(shí)驗(yàn)測得的水體總磷量變化。請回答：（1）實(shí)驗(yàn)開始前，浮床所用的球形塑料填料先要進(jìn)行滅菌處理，再置于待治理的池塘水中，在適宜條件下培養(yǎng)14d（每兩天換水一次），直到填料表面形成微生物菌膜。選用池塘水的作用是_________，固定的微生物大多數(shù)屬于生態(tài)系統(tǒng)的_________（成分）。（2）生態(tài)浮床上美人蕉旺盛生長的根系有較強(qiáng)的泌氧能力，能為填料表面微生物提供適宜微環(huán)境，美人蕉與填料表面微生物之間存在________關(guān)系。美人蕉既能凈化水體又有觀賞價值，這體現(xiàn)了生物多樣性的_________價值。（3）圖2實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明組合型生態(tài)浮床對總磷量去除率較高，主要原因是通過美人蕉和微生物吸收磷并同化為自身的_________等生物大分子，在生態(tài)系統(tǒng)中這些磷元素可能的去向有_________。在浮床種植植物的根部增加填料固定微生物，對水體磷去除具有_________作用，有效地提高了水體生態(tài)修復(fù)效率。（4）在將組合型生態(tài)浮床投入池塘進(jìn)行污水治理過程中，常常會再向池塘中投入一定量的濾食性魚類（如鰱魚）和濾食性底棲生物（如河蚌）等，一方面可以完善池塘生態(tài)系統(tǒng)的_________，提高生態(tài)系統(tǒng)抵抗力穩(wěn)定性，另一方面通過定期捕獲這些生物，降低生態(tài)系統(tǒng)總N、P含量。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

蛋白質(zhì)的功能-生命活動的主要承擔(dān)者：①構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白；②催化作用：如絕大多數(shù)酶；③傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素；④免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）；⑤運(yùn)輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。【詳解】A、不是所有的生物膜上均有糖蛋白，例如葉綠體類囊體薄膜，A錯誤；B、核糖體沒有參與蛋白質(zhì)的加工和運(yùn)輸，其功能是合成蛋白質(zhì)，B錯誤；C、胰島B細(xì)胞分泌胰島素的方式是胞吐，不需要載體蛋白的協(xié)助，血糖濃度過高會刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素，所以胰島B細(xì)胞上有感受血糖的受體蛋白，C正確；D、溶酶體內(nèi)的水解酶含有蛋白酶，D錯誤。故選C。【點(diǎn)睛】本題結(jié)合血糖調(diào)節(jié)的過程、分泌蛋白的合成過程、溶酶體和生物膜進(jìn)行綜合考查，需要考生識記相關(guān)知識。2、C【解析】

低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目加倍實(shí)驗(yàn)的原理：1、低溫能抑制紡錘體的形成，使子染色體不能移向細(xì)胞兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。2、該實(shí)驗(yàn)的步驟為選材→固定→解離→漂洗→染色→制片。3、該實(shí)驗(yàn)采用的試劑有卡諾氏液（固定）、改良苯酚品紅染液（染色），體積分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸溶液和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液（解離）。【詳解】A、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞為成熟的植物細(xì)胞，含有大液泡，可用作觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原的實(shí)驗(yàn)材料，A正確；B、用顯微鏡觀察低溫誘導(dǎo)的洋蔥細(xì)胞時，由于低溫能抑制前期紡錘體的形成，進(jìn)而使細(xì)胞中染色體數(shù)加倍，而視野中的細(xì)胞只有少數(shù)處于前期，因此視野中既有二倍體細(xì)胞也有染色體數(shù)目變化的細(xì)胞，B正確；C、使用卡諾氏液浸泡根尖固定細(xì)胞形態(tài)后，要用體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精沖洗2次后才能制作裝片，C錯誤；D、洋蔥根尖的分生區(qū)細(xì)胞具有分裂能力，能用來觀察有絲分裂，分生區(qū)細(xì)胞為正方形，有的細(xì)胞正在分裂，所以觀察有絲分裂實(shí)驗(yàn)時需要在顯微鏡下找到呈正方形、細(xì)胞數(shù)目多的區(qū)域來觀察，D正確。故選C。3、C【解析】

分析圖1：圖1表示A-H表示減數(shù)分裂染色體組數(shù)目的變化過程，HI表示受精作用，lM表示受精卵細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂。分析圖2：圖2細(xì)胞不含同源染色體，且著絲點(diǎn)分裂，表示減數(shù)第二次分裂后期?！驹斀狻緼、據(jù)分析可知，曲線HI段時該染色體組數(shù)由體細(xì)胞的一半恢復(fù)與體細(xì)胞相同，表示受精作用過程，A正確；B、圖2細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期，且細(xì)胞質(zhì)均等分裂，可能為第一極體或次級精母細(xì)胞，對應(yīng)圖1的EF段，B正確；C、圖1中BC、FG和LM段染色體組數(shù)目減半的原因都是因?yàn)榧?xì)胞質(zhì)分裂，染色體被均分到兩個子細(xì)胞中，C錯誤；D、圖2細(xì)胞產(chǎn)生的子細(xì)胞所含染色體數(shù)目一個多一條，一個少一條，D正確。故選C。4、C【解析】

體液免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：除少數(shù)抗原可以直接刺激B細(xì)胞外，大多數(shù)抗原被吞噬細(xì)胞攝取和處理，并暴露出其抗原決定簇；吞噬細(xì)胞將抗原呈遞給T細(xì)胞，再由T細(xì)胞呈遞給B細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：B細(xì)胞接受抗原刺激后，開始進(jìn)行一系列的增殖、分化，形成記憶細(xì)胞和漿細(xì)胞；（3）效應(yīng)階段：漿細(xì)胞分泌抗體與相應(yīng)的抗原特異性結(jié)合，發(fā)揮免疫效應(yīng)。細(xì)胞免疫過程為：（1）感應(yīng)階段：吞噬細(xì)胞攝取和處理抗原，并暴露出其抗原決定簇，然后將抗原呈遞給T細(xì)胞；（2）反應(yīng)階段：T細(xì)胞接受抗原刺激后增殖、分化形成記憶細(xì)胞和效應(yīng)T細(xì)胞，同時T細(xì)胞能合成并分泌淋巴因子，增強(qiáng)免疫功能；（3）效應(yīng)階段：效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮效應(yīng)。【詳解】A、根據(jù)抗原和抗體特異性結(jié)合原理，用人工標(biāo)記的抗體可對組織內(nèi)的抗原進(jìn)行檢測，A正確；B、T細(xì)胞在特異性免疫中發(fā)揮重要作用，抑制T細(xì)胞增殖可降低異體器官移植的免疫排斥反應(yīng)，B正確；C、動物血清中含有相應(yīng)的抗體，因此注射動物血清是為了中和相應(yīng)的抗原，C錯誤；D、對青霉素過敏的人而言，青霉素是一種過敏原，進(jìn)入人體后，引起人體產(chǎn)生過敏反應(yīng)，所以注射青霉素前一定要進(jìn)行皮試，D正確。故選C。5、B【解析】

1、關(guān)于“艾滋病”，考生可以從以下幾方面把握：

（1）艾滋病的中文名稱是獲得性免疫缺陷綜合征（AIDS），其病原體是人類免疫缺陷病毒（HIV）。

（2）艾滋病的致病原理：HIV病毒進(jìn)入人體后，與人體的T淋巴細(xì)胞結(jié)合，破壞T淋巴細(xì)胞，使免疫調(diào)節(jié)受到抑制，使人的免疫系統(tǒng)癱瘓，最后使人無法抵抗其他細(xì)菌、病毒的入侵，讓人死亡。

（3）艾滋病的傳播途徑包括：血液傳播、性傳播、母嬰傳播。

2、緊扣題干信息“T細(xì)胞易被HIV破壞，與其表面的CCR5（特殊蛋白質(zhì)由CCR5基因編碼）有關(guān)”答題。【詳解】A、骨髓中的造血干細(xì)胞能通過增殖和分化產(chǎn)生多種血細(xì)胞補(bǔ)充到血液中，A正確；

B、HIV不侵染B細(xì)胞，原因是B細(xì)胞內(nèi)編碼CCR5的基因不能表達(dá)，B錯誤；

C、骨髓細(xì)胞是體細(xì)胞，因此白血病患者骨髓細(xì)胞中的異常CCR5基因不能遺傳給下一代，C正確；

D、HIV主要侵染T細(xì)胞，而T細(xì)胞既參與體液免疫，也參與細(xì)胞免疫，因此患者的細(xì)胞免疫，體液免疫功能都受影響，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題以艾滋病的治療為背景，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯、免疫等知識，要求考生識記HIV的致病原理，能緊扣題干信息“HIV侵入人體后只與T細(xì)胞相結(jié)合，是因?yàn)橹挥蠺細(xì)胞表面含有CCR5的特殊蛋白質(zhì)”準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記和理解層次的考查。6、C【解析】

分析題圖：圖示是果酒和果醋生產(chǎn)過程中的物質(zhì)變化情況，其中①是細(xì)胞呼吸的第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；②是無氧呼吸的第二階段，為酒精發(fā)酵，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中；③為有氧呼吸的第二、三階段，發(fā)生在線粒體中；④⑤均為醋酸發(fā)酵，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。【詳解】A、過程③為有氧呼吸的第二、三階段，發(fā)生在線粒體中，需要氧氣的參與；過程④⑤都是醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸的過程，也需要氧氣的參與，A正確；B、過程④是醋酸菌在缺少糖源時，將酒精變成乙醛，再將乙醛變成醋酸，過程⑤是醋酸菌在氧氣、糖源充足時，將葡萄糖轉(zhuǎn)變成醋酸，B正確；C、過程②④分別是酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的過程，需要的溫度不同，C錯誤；D、過程①為細(xì)胞呼吸的第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，過程②為無氧呼吸的第二階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的原理以及有氧呼吸和無氧呼吸的詳細(xì)過程，準(zhǔn)確判斷圖中各個數(shù)字代表的過程的名稱，進(jìn)而結(jié)合選項(xiàng)分析答題。7、C【解析】

酶的活性受溫度（pH）影響，在最適溫度（pH）時，酶的活性最強(qiáng)，低于或高于最適溫度（PH），酶的活性降低。高溫、過酸、過堿會使酶變性失活?！驹斀狻緼、由圖可知高溫導(dǎo)致該酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，A正確；B、高溫使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變，其活性位點(diǎn)與底物不吻合，導(dǎo)致酶失活，不能催化底物分解，B正確；C、高溫使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生的改變是不可逆的，即使降低至最適溫度，酶的結(jié)構(gòu)也不能恢復(fù)，C錯誤；D、酶的專一性是由酶和底物的空間結(jié)構(gòu)決定的，當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時，酶才可催化底物發(fā)生變化，D正確。故選C。8、D【解析】

科學(xué)家以大腸桿菌為實(shí)驗(yàn)對象，運(yùn)用同位素示蹤技術(shù)及密度梯度離心方法進(jìn)行了DNA復(fù)制方式的探索實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容及結(jié)果見表：組別1組2組3組4組培養(yǎng)液中唯一氮源14NH4Cl15NH4Cl14NH4Cl14NH4Cl繁殖代數(shù)多代多代一代兩代培養(yǎng)產(chǎn)物ABB的子一代B的子二代操作提取DNA并離心離心結(jié)果僅為輕帶（14N/14N）僅為重帶（15N/15N）僅為中帶（15N/14N）1/2輕帶（14N/14N）

1/2中帶（15N/14N）【詳解】A、該實(shí)驗(yàn)需對細(xì)菌的DNA進(jìn)行提取和分離操作，A正確；B、該實(shí)驗(yàn)需要將大腸桿菌在以15NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中先培養(yǎng)若干代，使其DNA都被15N標(biāo)記，作為實(shí)驗(yàn)用的親代細(xì)菌（第一代細(xì)菌），B正確；C、將第一代細(xì)菌轉(zhuǎn)入以14NH4Cl為唯一氮源的培養(yǎng)基中培養(yǎng)，分別取第二代和第三代細(xì)菌的DNA進(jìn)行密度梯度超速離心和分析，C正確；D、將第二代或第三代細(xì)菌的DNA雙鏈打開后再進(jìn)行離心分離，不會出現(xiàn)中間條帶，只會出現(xiàn)輕帶和重帶，D錯誤。故選D。二、非選擇題9、18～25℃醋酸菌（無菌）氧氣（或空氣）避免因開蓋放氣引起雜菌污染平板劃線法或稀釋涂布平板法菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等蔗糖濃度過高，酵母菌失水死亡海藻酸鈉酒精發(fā)酵過程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的【解析】

果酒發(fā)酵菌種為酵母菌，溫度控制在18～25℃，最適為20℃左右，前期需氧，后期不需氧。果醋發(fā)酵菌種為醋酸菌，溫度最適為30～35℃，需要充足氧氣。菌落計(jì)數(shù)用稀釋涂布法，根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，固定化細(xì)胞可催化一系列反應(yīng)，固定化酶只能催化單一反應(yīng)?！驹斀狻浚?）①在裝入葡萄汁的發(fā)酵瓶中要留出大約三分之一的空間，既可以為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣，又可以防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出。酵母菌在20℃左右繁殖速度最快，一般溫度控制在18～25℃。②葡萄醋菌種為醋酸菌，需要有充足的氧氣進(jìn)行發(fā)酵。（2）①乙裝置的優(yōu)點(diǎn)有：避免發(fā)酵瓶中氣壓過高，避免因開蓋放氣引起雜菌污染。探究A、B兩個品種的葡萄上野生酵母菌含量的多少，可用稀釋涂布平板法，可通過菌落形狀、大小、隆起程度、顏色等區(qū)別不同菌落。②添加了大量的白糖，結(jié)果釀出的葡萄酒中幾乎檢測不到酒精，其失敗最可能的原因是蔗糖濃度過高，酵母菌失水死亡。（3）固定化酵母細(xì)胞常用的包埋劑是海藻酸鈉，不用固定化相關(guān)酶進(jìn)行酒精發(fā)酵的主要原因是固定化酶只能催化單一反應(yīng)，酒精發(fā)酵過程需多種酶參與，固定化細(xì)胞固定的是一系列酶，可達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)的目的。【點(diǎn)睛】答題的關(guān)鍵在于掌握果酒和果醋制作、微生物技術(shù)、細(xì)胞失水、固定化細(xì)胞、固定化酶等知識。10、伴性遺傳基因的分離若A、a在X染色體上，親代剛毛雄蠅為XAY，截毛雌蠅為XaXa，則子代中剛毛雌蠅：截毛雄蠅為1：1；若A、a在X、Y染色體上的同源區(qū)段，親代剛毛雄蠅為XAYa，截毛雌蠅為XaXa，則子代中剛毛雄蠅：截毛雄蠅為1：1用多對剛毛雄蠅和截毛雌蠅交配，若子代中雌蠅全部表現(xiàn)為剛毛，雄蠅全部表現(xiàn)為截毛，則A和a位于X染色體上；若子代中無論雌雄蠅均出現(xiàn)剛毛和截毛，則A和a位于X、Y染色體的同源區(qū)段上【解析】

由題意知，1只剛毛雄果蠅和1只截毛雌果蠅交配，雄果蠅全部為截毛，雌果蠅全部為剛毛，說明果蠅的剛毛、截毛性狀與性別相關(guān)聯(lián)，是伴性遺傳，控制剛毛、截毛的基因位于性染色體上，在減數(shù)分裂過程中，一對性染色體會相互分離，導(dǎo)致等位基因發(fā)生分離，因此遵循基因的分離定律，伴性遺傳是分離定律的特殊形式?！驹斀狻浚?）由分析可知，果蠅剛毛和截毛在遺傳上和性別相關(guān)聯(lián)，屬于伴性遺傳，伴性遺傳遵循分離定律。（2）如果A、a在X染色體上，親代剛毛雄蠅為XAY，截毛雌蠅為XaXa，則子代中剛毛雌蠅與截毛雄蠅為1∶1，若A、a在X、Y染色體上的同源區(qū)段，親代剛毛雄蠅為XAYa，截毛雌蠅為XaXa，則子代中剛毛雌蠅與截毛雄蠅為1∶1，因此根據(jù)上述結(jié)果不能確定A和a是位于染色體上，還是位于X、Y染色體上的同源區(qū)段上。（3）為了確定A和a是位于X染色體上，還是位于X、Y染色體上的同源區(qū)段，可以用多對剛毛雄蠅和截毛雌蠅交配；如果A和a位于X染色體上，則雌雄的基因型分布為XaXa和XAY，子代中雌蠅全部表現(xiàn)為剛毛，雄蠅全部表現(xiàn)為截毛；如果A和a位于X、Y染色體上的同源區(qū)段，則雌雄基因型為XaXa和XAYa，子代中無論雌雄蠅均出現(xiàn)剛毛和截毛?！军c(diǎn)睛】本題的知識點(diǎn)是果蠅的性別決定和伴性遺傳，旨在考查學(xué)生理解果蠅性別決定和伴性遺傳的概念，并學(xué)會應(yīng)用演繹推理的方法設(shè)計(jì)遺傳實(shí)驗(yàn)、預(yù)期結(jié)果、獲取結(jié)論。11、DNA2受精作用受精卵1:2:2①④①②初級卵母細(xì)胞1極體和卵細(xì)胞【解析】

坐標(biāo)圖中：BC段表示含量加倍，說明為DNA變化曲線；AD表示減數(shù)第一次分裂，EH表示減數(shù)第二次分裂，HI表示受精作用。

分裂圖中：①細(xì)胞中同源染色體排列在赤道板兩側(cè)，細(xì)胞處于減數(shù)第一次分裂中期；②細(xì)胞中不含同源染色體，染色體排列在赤道板上，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂中期；③細(xì)胞中不含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期；④細(xì)胞中含同源染色體，著絲點(diǎn)分裂，細(xì)胞處于有絲分裂后期?！驹斀狻浚?）由于坐標(biāo)圖中的曲線中，BC段逐漸加倍，所以其表示核DNA變化曲線；由分裂圖可知，動物體細(xì)胞中含有4條染色體，核DNA是4個，所以a為2。（2）HI表示DNA數(shù)目加倍，恢復(fù)后與體細(xì)胞相同，說明發(fā)生了受精作用；受精作用形成受精卵，受精卵的分裂方式是有絲分裂。（3）CD段，每條染色體上含兩條染色單體，所以細(xì)胞中染色體、染色單體和DNA分子數(shù)量之比為1:2:2。（4）在分裂圖中，含有同源染色體的是①④；含有姐妹染色單體的是①②。（5）由于③細(xì)胞中細(xì)胞質(zhì)不均等分裂，所以該高等動物為雌性個體，因此分裂圖①的細(xì)