江西省豐城四中高三下學(xué)期一模考試新高考生物試題及答案解析

江西省豐城四中高三下學(xué)期一模考試新高考生物試題請(qǐng)考生注意：1．請(qǐng)用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請(qǐng)用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無(wú)效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項(xiàng)》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列關(guān)于細(xì)胞呼吸的敘述，正確的是（）A．樹根長(zhǎng)期浸水進(jìn)行無(wú)氧呼吸對(duì)植物生長(zhǎng)不利B．香蕉宜在無(wú)氧、干燥、低溫的環(huán)境中貯藏C．用透氣的紗布包扎傷口可避免組織細(xì)胞缺氧死亡D．在利用酵母菌釀酒過程中，為了增加產(chǎn)量要持續(xù)通氧2．有些實(shí)驗(yàn)可以通過染色改進(jìn)實(shí)驗(yàn)效果，下列敘述不合理的是（）A．觀察菠菜葉肉細(xì)胞時(shí)，用二苯胺染色后葉綠體的結(jié)構(gòu)更清晰B．在蔗糖溶液中加入適量紅墨水，可用于觀察白洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離C．用龍膽紫染液染色，觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中的染色體D．探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化，可用臺(tái)盼藍(lán)染液區(qū)分菌體死活3．下列關(guān)于種群密度、群落豐富度調(diào)查實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．調(diào)查某有翅、趨光性強(qiáng)的昆蟲種群密度可用樣方法B．調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度時(shí)，記名計(jì)算法常用于個(gè)體較小、種群數(shù)量較多的群落C．取樣器取樣法可調(diào)查土壤小動(dòng)物類群豐富度，也可調(diào)查某種土壤小動(dòng)物的種群密度D．用取樣器取樣法調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度的原因是土壤小動(dòng)物的活動(dòng)能力弱4．下列關(guān)于探索DNA是遺傳物質(zhì)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)敘述，正確的是（）A．艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使小鼠死亡B．艾弗里實(shí)驗(yàn)中在培養(yǎng)R型菌的培養(yǎng)基中添加S型菌的DNA后只長(zhǎng)S型菌C．赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中，用32P標(biāo)記噬菌體的DNA，如果離心前保溫時(shí)間過長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致上清液中的放射性升高D．赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中所使用的T2噬菌體的核酸類型與人類免疫缺陷病毒相同5．下列關(guān)于胚胎移植技術(shù)應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是A．應(yīng)用胚胎移植可大大縮短受體本身的繁殖周期B．應(yīng)用胚胎移植可以減少優(yōu)良種畜的引進(jìn)，豐富品種資源C．胚胎移植技術(shù)在人類目前主要應(yīng)用于解決某些不孕癥者的生育問題D．胚胎移植可充分發(fā)揮優(yōu)良母牛的繁殖潛力，相同時(shí)間內(nèi)可得到較多的良種牛犢6．下列關(guān)于生物體中酶的敘述，正確的是（）A．酶的合成場(chǎng)所是核糖體B．活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體外也可有一定的催化活性C．胃蛋白酶適合在低溫和pH為中性條件下保存D．動(dòng)物細(xì)胞中，DNA聚合酶只存在于細(xì)胞核中二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）下圖為某海岸生態(tài)護(hù)坡及部分食物網(wǎng)示意圖，請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：（1）研究人員在建造海岸生態(tài)護(hù)坡前，采用樣方法調(diào)查此地的某植物的種群密度，運(yùn)用此方法要保證取樣時(shí)________________，避免摻雜任何主觀因素。（2）上圖坡地生態(tài)系統(tǒng)中，人們?cè)谥械统睅бN一些耐鹽的植物如互花米草、白茅等，在高潮帶和超高潮帶種植檉柳、樟毛等相對(duì)耐干旱的植物，這主要體現(xiàn)了群落的________結(jié)構(gòu)。（3）經(jīng)觀察和測(cè)定灌草叢帶中的幾種生物種群及同化量（圖中字母代表）如上圖，沙氏變色蜥在食物中所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)為________________；能量從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的傳遞效率是________（用圖中字母表示）。（4）若在某年有新物種遷入，其種群增長(zhǎng)速率隨時(shí)間的變化如圖所示，在第十年時(shí)經(jīng)調(diào)查，該種群數(shù)量為315只，則估算該種群在此環(huán)境中的容納量為________只。8．（10分）在中國(guó)的傳說中，醋最早是由“酒圣”杜康之子發(fā)明。杜康的兒子墨塔在一次釀酒時(shí)發(fā)酵過頭，直至第21天開缸時(shí)，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸，但香氣撲鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“廿一日”加一“酉”字，給這種酸水起名為“醋”。請(qǐng)思考回答下列問題：（1）酒是酵母菌發(fā)酵的產(chǎn)物，發(fā)酵初期通入氧氣的目的是________________________________，酒精是在酵母菌細(xì)胞的_____________中產(chǎn)生的，我們可以使用____________試劑檢測(cè)酒精的產(chǎn)生。（2）墨塔釀的酒變酸是_______菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是________________（答出2點(diǎn)即可）。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會(huì)停止，原因可能是pH降低和____含量增多；為提升發(fā)酵產(chǎn)量，需要篩選和純化對(duì)發(fā)酵環(huán)境耐受性強(qiáng)的酵母菌種，純化過程中最常用的2種微生物接種方法是______________________________________________________________。9．（10分）甘露聚糖酶是分解纖維素的重要酶。該酶大量存在于土壤纖維素分解菌中。現(xiàn)采用基因工程方法將甘露聚糖酶基因?qū)雱?dòng)物腸道酵母菌中，以幫助動(dòng)物消化纖維素。請(qǐng)回答：（1）從土壤纖維素分解菌中獲得甘露聚糖酶，通過分析該酶的__________序列，優(yōu)先選擇酵母菌偏愛的密碼子，找到相對(duì)應(yīng)的__________序列，通過__________（填方法名稱）法合成甘露聚糖酶基因。（2）甘露聚糖酶基因與質(zhì)粒進(jìn)行連接構(gòu)建表達(dá)載體，表達(dá)載體中甘露聚糖酶基因應(yīng)位于_________之間才能表達(dá)，表達(dá)載體還需加入一些調(diào)控元件，將該工程的表達(dá)載體構(gòu)建為分泌型表達(dá)載體而非胞內(nèi)型表達(dá)載體，目的是__________。（3）通過電擊方法將表達(dá)載體轉(zhuǎn)化到處于_______的酵母細(xì)胞，經(jīng)檢測(cè)轉(zhuǎn)化成功的酵母細(xì)胞不存在環(huán)狀DNA，可初步推測(cè)導(dǎo)入的表達(dá)載體已整合到酵母細(xì)胞的__________上。（4）獲得的甘露聚糖酶需要與天然的甘露聚糖酶進(jìn)行__________比較。10．（10分）2020年2月17日，西非、東非和南亞20多個(gè)國(guó)家受到蝗災(zāi)影響，這輪蝗災(zāi)的主角沙漠蝗蟲被認(rèn)為是世界上最具破壞性的遷徙性害蟲。它們只有大約3個(gè)月的生命周期，在遷徙的過程中不斷進(jìn)食、產(chǎn)卵、死亡。當(dāng)前的蝗災(zāi)始于紅海附近，初期在東非的肯尼亞、索馬里、埃塞俄比亞等國(guó)擴(kuò)散。（1）印度和巴基斯坦受到本次蝗災(zāi)影響，大量農(nóng)田受損，現(xiàn)損失已達(dá)到百億盧比，決定印巴地區(qū)沙漠蝗蟲種群密度的直接因素有____。（2）控制蝗蟲的種群密度是避免蝗災(zāi)的重要手段，調(diào)查蝗蟲幼體跳蝻密度常用的手段是樣方法，其原因是____。（3）中國(guó)蝗災(zāi)防治工作組抵達(dá)巴基斯坦實(shí)地考察后，認(rèn)為采用化學(xué)農(nóng)藥防治和微生物農(nóng)藥（微孢子蟲類和綠僵菌）等防治措施可快速有效控制蝗災(zāi)。和前者相比，微生物農(nóng)藥防治的優(yōu)勢(shì)是____。（4）《科學(xué)》2004年的一篇論文指出：“蝗蟲從獨(dú)居到群居的轉(zhuǎn)變，始于它們相互吸引而聚集在一起，發(fā)現(xiàn)并嗅到對(duì)方發(fā)出的氣味，或者用后肢彼此觸碰。”這說明了____信息在促進(jìn)種群繁衍中的重要作用。（5）從能量流動(dòng)的角度分析，消滅蝗蟲，保證農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)良性發(fā)展的目的是____。11．（15分）利用細(xì)胞工程技術(shù)可以生產(chǎn)單克隆抗體和“人鼠嵌合抗體”，在人類征服疾病方面展現(xiàn)出誘人的前景?；卮鹣铝袉栴}：（1）將小鼠骨髓瘤細(xì)胞與經(jīng)抗原免疫過的B細(xì)胞融合，形成雜交瘤細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞融合的誘導(dǎo)因素有____、____、電激等。對(duì)融合的細(xì)胞需要進(jìn)行篩選、克隆培養(yǎng)和____，進(jìn)而獲得可以產(chǎn)生單克隆抗體的細(xì)胞群體。（2）臨床發(fā)現(xiàn)，利用上述方法產(chǎn)生的抗體具有外源性，會(huì)被人體免疫系統(tǒng)清除。科學(xué)家通過分析抗體的結(jié)構(gòu)發(fā)現(xiàn)，抗體由“C區(qū)”和“V區(qū)”構(gòu)成，引起人體免疫反應(yīng)的主要是“C區(qū)”?？茖W(xué)家通過“人鼠嵌合抗體”成功解決了這個(gè)問題，制備“人鼠嵌合抗體”時(shí)，先從小鼠雜交瘤細(xì)胞中提取RNA，在____酶的作用下形成DNA，擴(kuò)增篩選得到編碼抗體____的基因，再與人的基因通過DNA連接酶連接后，插入適當(dāng)?shù)谋磉_(dá)載體，導(dǎo)人宿主細(xì)胞表達(dá)。與鼠源單克隆抗體相比，“人鼠嵌合抗體”的優(yōu)點(diǎn)是____。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

1.酶的活性受溫度影響，低溫能降低細(xì)胞中酶的活性，使細(xì)胞代謝活動(dòng)降低，有機(jī)物的消耗減少。水果在充足的氧氣條件下，能進(jìn)行有氧呼吸，細(xì)胞代謝旺盛，有機(jī)物消耗多；而在低氧條件下，有氧呼吸較弱，又能抑制無(wú)氧呼吸，所以細(xì)胞代謝緩慢，有機(jī)物消耗少．適宜的濕度能保證水果水分的充分儲(chǔ)存，從而保證水果肉質(zhì)鮮美．因此在低溫、低氧、適宜的濕度條件下，最有利于水果保鮮。2.用透氣的紗布包扎傷口可避免制造無(wú)氧環(huán)境，從而抑制破傷風(fēng)桿菌的代謝。3.如果稻田中的氧氣不足，水稻根的細(xì)胞就會(huì)進(jìn)行酒精發(fā)酵，時(shí)間長(zhǎng)了，酒精就會(huì)對(duì)根細(xì)胞產(chǎn)生毒害作用，使根系變黑、腐爛，所以水稻要定期排水?！驹斀狻緼、樹根長(zhǎng)期浸水進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞造成毒害，對(duì)植物生長(zhǎng)不利，A正確；B、水果的保鮮應(yīng)在低溫、低氧、適宜的濕度下進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、用透氣的紗布包扎傷口是防止破傷風(fēng)桿菌等厭氧菌的繁殖，C錯(cuò)誤；D、酵母菌屬于兼性厭氧菌，在利用酵母菌釀酒過程中，為了增加產(chǎn)量可以前期適當(dāng)進(jìn)行通氧，增加酵母菌的數(shù)量，發(fā)酵后期必須無(wú)氧的條件下才能進(jìn)行酒精發(fā)酵，D錯(cuò)誤。故選A。2、A【解析】

本題考查的是高中生物必修課本上的一些實(shí)驗(yàn)，包括觀察細(xì)胞中的葉綠體實(shí)驗(yàn)、觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)、觀察植物細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的動(dòng)態(tài)變化實(shí)驗(yàn)，回憶這些實(shí)驗(yàn)的原理、過程、結(jié)果與結(jié)論等，結(jié)合選項(xiàng)分析答題?！驹斀狻緼、二苯胺可以使DNA呈現(xiàn)藍(lán)色，但是需要水浴加熱，而葉綠體本身是綠色的，觀察時(shí)不需要染色，A錯(cuò)誤；B、白色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的細(xì)胞液無(wú)色，在蔗糖溶液中加入適量的紅墨水使之成為紅色，會(huì)使觀察到的質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯，B正確；C、龍膽紫等堿性染料可將染色體染成深色，便于觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中的染色體，C正確；D、活細(xì)胞的細(xì)胞膜對(duì)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有選擇透過性，其細(xì)胞膜可以阻止活細(xì)胞不需要的臺(tái)盼藍(lán)染色劑進(jìn)入，因此活細(xì)胞不能被臺(tái)盼藍(lán)染成藍(lán)色，而當(dāng)細(xì)胞死亡后，細(xì)胞膜的選擇透過性喪失，臺(tái)盼藍(lán)染色劑才能進(jìn)入細(xì)胞，因此凡被染成藍(lán)色的均為死細(xì)胞，D正確。故選A。3、C【解析】

1、種群密度的調(diào)查：一般植物和個(gè)體小、活動(dòng)能力小的動(dòng)物常用的是樣方法；活動(dòng)能力大的動(dòng)物常用標(biāo)志重捕法。

2、調(diào)查土壤中小動(dòng)物的豐富度采用取樣器取樣法，因?yàn)榛顒?dòng)能力強(qiáng)（不適合樣方法）、身體微?。ú贿m合標(biāo)志重捕法）；計(jì)算方法：①記名計(jì)算法—直接數(shù)個(gè)體數(shù)；②目測(cè)估計(jì)法—分等級(jí)估測(cè)，如非常多、多、較多、較少、少、很少等?！驹斀狻緼、調(diào)查某有翅、趨光性強(qiáng)的昆蟲種群密度可用黑光燈誘捕法，A錯(cuò)誤；

B、調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度時(shí)，記名計(jì)算法常用于個(gè)體較大、種群數(shù)量較少的群落，B錯(cuò)誤；

C、對(duì)于土壤小動(dòng)物而言，取樣器取樣法可調(diào)查群落豐富度和某個(gè)種群的密度，C正確；

D、用取樣器取樣法調(diào)查土壤小動(dòng)物豐富度的原因是土壤小動(dòng)物的活動(dòng)能力強(qiáng)，身體微小，D正確。

故選C。【點(diǎn)睛】本題綜合考查估算種群密度的方法和土壤中動(dòng)物類群豐富度的研究。4、C【解析】

1.艾弗里從S型活菌體內(nèi)提取DNA、RNA、蛋白質(zhì)和莢膜多糖，將它們分別和R型活菌混合培養(yǎng)，結(jié)果只有S型菌DNA和R型活菌的培養(yǎng)基上出現(xiàn)S型菌的菌落，這是一部分R型菌轉(zhuǎn)化產(chǎn)生有毒的、有莢膜的S型菌所致，并且它們的后代都是有毒、有莢膜的。2.赫爾希和蔡斯T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)：用放射性同位素32P或放射性同位素35S分別標(biāo)記DNA和蛋白質(zhì)，直接單獨(dú)去觀察它們的作用?！驹斀狻緼、艾弗里實(shí)驗(yàn)證明從S型肺炎雙球菌中提取的DNA可以使R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌，而不是S型細(xì)菌的DNA能使小鼠死亡，A錯(cuò)誤；B、艾弗里實(shí)驗(yàn)中在培養(yǎng)R型菌的培養(yǎng)基中添加S型菌的DNA后，培養(yǎng)基上出現(xiàn)R型、S型菌兩種菌落，B錯(cuò)誤；C、赫爾希和蔡斯實(shí)驗(yàn)中，用32P標(biāo)記噬菌體的DNA，如果離心前保溫時(shí)間過長(zhǎng)，部分細(xì)菌裂解釋放出子代噬菌體，會(huì)導(dǎo)致上清液中的放射性升高，C正確；D、T2噬菌體的核酸是DNA，人類免疫缺陷病毒（HIV）的核酸是RNA，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)有兩個(gè)，一個(gè)是格里菲斯的體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，另一個(gè)是體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)（艾弗里的體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）。R型菌轉(zhuǎn)化成S型菌的原因是S型菌DNA與R型菌DNA實(shí)現(xiàn)重組，表現(xiàn)出S型菌的性狀，此變異屬于基因重組。5、A【解析】

胚胎移植的意義：加速育種工作和品種改良；大量節(jié)省購(gòu)買種畜的費(fèi)用；一胎多產(chǎn)；保存品種資源和瀕危物種；可充分發(fā)揮優(yōu)秀個(gè)體的繁殖潛力（縮短繁殖周期，增加一生繁殖的后代數(shù)量）。【詳解】胚胎移植可縮短供體本身的繁殖周期，充分發(fā)揮優(yōu)秀個(gè)體的繁殖潛力，但不能縮短受體本身的繁殖周期，A錯(cuò)誤；應(yīng)用胚胎移植可以代替種畜的引進(jìn)，豐富品種資源，B正確；胚胎移植技術(shù)除了快速繁育良種家畜外，還可用于克隆哺乳動(dòng)物，培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物，保存珍稀哺乳動(dòng)物，保護(hù)生物多樣性，克服人類不孕等，C正確；給受體母牛植入多個(gè)胚胎，可增加雙胞胎和多胞胎的比例，?提高生產(chǎn)能力，D正確。故選A。6、B【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍；（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)；（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，在低溫下，酶的活性降低，但不會(huì)失活?！驹斀狻緼、大部分酶是蛋白質(zhì)，其合成場(chǎng)所是核糖體，少部分酶是RNA，其合成場(chǎng)所主要是細(xì)胞核，A錯(cuò)誤；B、活細(xì)胞產(chǎn)生的酶在生物體內(nèi)、體外均具有一定的催化活性，B正確；C、胃中存在胃酸，故胃蛋白酶適合在低溫和pH為酸性條件下保存，C錯(cuò)誤；D、動(dòng)物細(xì)胞中，DNA聚合酶參與DNA的復(fù)制，主要存在于細(xì)胞核中，少部分存在于線粒體、葉綠體中，D錯(cuò)誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、隨機(jī)取樣水平第三和第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)×100%630【解析】

1、群落的水平結(jié)構(gòu)是指水平方向上地形變化、土壤濕度、光照變化等造成群落中各種群在水平狀態(tài)下的格局或片狀分布。2、能量傳遞效率=下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化量/上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化量×100%?！驹斀狻浚?）調(diào)查植物的豐富度和種群密度采用樣方法，要注意隨機(jī)取樣（降低取樣誤差）。（2）由于低潮帶、高潮帶和超高潮帶的土壤濕度不同，因此應(yīng)種植不同特性的植物，這主要體現(xiàn)了種群的水平結(jié)構(gòu)。（3）圖中沙氏變色蜥在不同的食物鏈中所處營(yíng)養(yǎng)級(jí)不同，它在食物網(wǎng)中所處的營(yíng)養(yǎng)級(jí)為第三和第四營(yíng)養(yǎng)級(jí)。圖中第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)為樟毛等植物，固定的能量為a，第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)為小型飛行草食動(dòng)物（b）、大型飛行草食動(dòng)物（d）、地面草食動(dòng)物（e），因此能量從第一營(yíng)養(yǎng)級(jí)到第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的傳遞效率是×100%。（4）圖示為種群增長(zhǎng)速率隨時(shí)間的變化，第10年時(shí)種群增長(zhǎng)速率最大，此時(shí)對(duì)應(yīng)種群數(shù)量S型增長(zhǎng)曲線的K/2點(diǎn)，該種群在此環(huán)境中的容納量（K值）為315×2=630只?！军c(diǎn)睛】本題考查了群落的結(jié)構(gòu)、生態(tài)系統(tǒng)的功能等相關(guān)知識(shí)，意在考查考生從題目所給的圖形中獲取有效信息的能力。8、促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)酸性重鉻酸鉀醋酸桿（醋酸）發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)、發(fā)酵裝置沒有清洗干凈酒精稀釋涂布平板法和平板劃線法【解析】

1、微生物常見的接種的方法①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長(zhǎng)，隨著線的延伸，菌數(shù)逐漸減少，最后可能形成單個(gè)菌落。②稀釋涂布平板法：將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個(gè)菌落。2、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型。果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下；（2）在無(wú)氧條件下，反應(yīng)式如下：。3、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）酵母菌是兼性厭氧型微生物，所以發(fā)酵初期通入氧氣的目的是促進(jìn)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量增殖；酒精是酵母菌無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物，在酵母菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生；可以用酸性重鉻酸鉀試劑檢測(cè)酒精的產(chǎn)生。（2）酒變酸是醋酸桿菌發(fā)酵的結(jié)果，墨塔釀酒反成醋的原因可能是：發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)，發(fā)酵裝置沒有清洗干凈，導(dǎo)致醋酸菌混入發(fā)酵液中。（3）在釀酒的過程中，糖類即使未耗盡，酵母菌的發(fā)酵過程也會(huì)停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多，對(duì)發(fā)酵起抑制作用，導(dǎo)致酵母菌發(fā)酵停止；純化過程中最常用的2種微生物接種方法是稀釋涂布平板法和平板劃線法?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒和果醋的制作，識(shí)記實(shí)驗(yàn)原理和操作步驟，掌握實(shí)驗(yàn)操作過程中的注意事項(xiàng)。9、氨基酸脫氧核苷酸人工化學(xué)合成法啟動(dòng)子和終止子使轉(zhuǎn)基因的酵母細(xì)胞合成的甘露聚糖酶能夠分泌到動(dòng)物腸道中感受態(tài)染色體功能活性【解析】

基因工程的基本操作程序：1、目的基因的獲取方法：①?gòu)幕蛭膸?kù)中獲??；②人工合成（反轉(zhuǎn)錄法和化學(xué)合成法）；③PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因。2、基因表達(dá)載體的構(gòu)建：3、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞常用的轉(zhuǎn)化方法：常用方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、顯微注射技術(shù)、Ca2+處理法。4、目的基因的檢測(cè)和表達(dá)：【詳解】（1）甘露聚糖酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，所以需要分析酶的氨基酸序列，找到可相應(yīng)的脫氧核苷酸序列，通過人工化學(xué)合成法合成目基因。（2）目的基因應(yīng)位于啟動(dòng)子和終止子之間才能表達(dá)；該基因工程改造的是動(dòng)物腸道的酵母菌，讓轉(zhuǎn)基因的酵母菌能夠分泌甘露聚糖酶幫助動(dòng)物消化纖維素，所以為了使轉(zhuǎn)基因的酵母細(xì)胞合成的甘露聚糖酶能夠分泌到動(dòng)物腸道，必須構(gòu)建為分泌型表達(dá)載體。（3）將目的基因?qū)胛⑸铮⑸锉仨毺幱谝子诮邮苤車鶧NA的狀態(tài)（感受態(tài)），如果化成功的酵母細(xì)胞不存在環(huán)狀DNA，可初步推測(cè)導(dǎo)入的表達(dá)載體已整合到酵母細(xì)胞的染色體上。（4）有的基因工程產(chǎn)品需要與天然產(chǎn)品的功能進(jìn)行活性比較，以確定轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的功能活性是否與天然產(chǎn)品相同?！军c(diǎn)睛】本題考查基因工程的原理及技術(shù)，本題的（2）需要結(jié)合蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的場(chǎng)所進(jìn)行推斷。10、出生率、死亡率和遷入率、遷出率活動(dòng)能力弱，活動(dòng)范圍小對(duì)人類生存環(huán)境無(wú)污染化學(xué)信息和行為信息合理調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧窘馕觥?/p>

1、種群的數(shù)量特征包括種群密度、年齡組成（增長(zhǎng)型、穩(wěn)定型和衰退型）、性別比例、出生率和死亡率、遷入率和遷出率。其中出生率和死亡率、遷入率和遷出率能決定種群密度的大??；年齡組成能預(yù)測(cè)種群密度的變化；性別比例也能影響種群密度的大小。2、種群密度的調(diào)查方法：樣方法和標(biāo)志重捕法。3、生態(tài)系統(tǒng)中生物的活動(dòng)離不開信息的作用，信息在生態(tài)系統(tǒng)中的