鄉(xiāng)村旅游有關(guān)報(bào)道

鄉(xiāng)村旅游有關(guān)報(bào)道臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意"有得學(xué)"兩岸業(yè)者尋找合作亮點(diǎn)廈門網(wǎng)-廈門商報(bào)訊（記者陳凌）現(xiàn)如今，臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游已進(jìn)入到“文化為魂”的深度開(kāi)發(fā)階段。在臺(tái)灣業(yè)者看來(lái)，注重創(chuàng)意是經(jīng)營(yíng)的重中之重，而這創(chuàng)意，則體現(xiàn)在吃、喝、玩、樂(lè)、購(gòu)等多個(gè)環(huán)節(jié)中?！吧仙较锣l(xiāng)”已成為現(xiàn)代人生活新主張，兩岸業(yè)者也正加強(qiáng)聯(lián)系，尋找合作亮點(diǎn)。上周，由臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)鄭健雄率領(lǐng)的“臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游專家團(tuán)”，專程來(lái)海西進(jìn)行鄉(xiāng)村旅游專題考察。漫步臺(tái)灣鄉(xiāng)村，如同走進(jìn)一幅現(xiàn)代版的“清明上河圖”，步步驚艷。歷經(jīng)40多年的發(fā)展，臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游已呈全面開(kāi)花之勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，臺(tái)灣現(xiàn)有休閑農(nóng)莊1244家、民宿1386家、休閑農(nóng)漁業(yè)區(qū)超過(guò)300個(gè)，觀光果園385處。其中，注重創(chuàng)意，使臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游進(jìn)入到“文化為魂”的深度開(kāi)發(fā)階段。這次考察中就來(lái)了許多臺(tái)灣知名的鄉(xiāng)村旅游業(yè)者，在兩岸交流中，他們也道出了許多寶貴而值得借鑒的“心經(jīng)”，一起來(lái)聽(tīng)聽(tīng)看。田媽媽就地取材推廣健康料理鄉(xiāng)村創(chuàng)意美食是鄉(xiāng)村旅游吸引游客的一個(gè)重要方式。在臺(tái)灣有個(gè)著名的“田媽媽”，“田媽媽”可不是一個(gè)人，而是遍布鄉(xiāng)村郊野的農(nóng)家飯店，是臺(tái)灣“行政院農(nóng)委會(huì)”抓住旅游業(yè)發(fā)展機(jī)會(huì)，協(xié)助農(nóng)村婦女開(kāi)發(fā)副業(yè)的一個(gè)項(xiàng)目。這些飯店的老板由于提倡和推廣“三低一高”（低油、低鹽、低糖、高纖維）的風(fēng)味料理，同時(shí)就地取材，充分利用各地農(nóng)村的土特產(chǎn)品，一時(shí)名聲大振。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)鄭健雄就認(rèn)為，廈門也可以打造一個(gè)類似的品牌，然后根據(jù)不同鄉(xiāng)村的不同特產(chǎn)進(jìn)行精致加工，吸引游客前來(lái)?！鞍朔用袼蕖迸c當(dāng)?shù)刭Y源相互結(jié)合前景廣闊。兩岸鄉(xiāng)村旅游業(yè)者在交流中意在共同成長(zhǎng)，攜手推動(dòng)閩臺(tái)鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級(jí)。福建省旅游局巡視員李毅強(qiáng)說(shuō)，福建鄉(xiāng)村旅游目前還處于初級(jí)階段，尤其是在對(duì)鄉(xiāng)村旅游的專業(yè)化理解度以及經(jīng)營(yíng)觀念都有著相當(dāng)大的差異。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游業(yè)者則是用感情來(lái)打造事業(yè)，用心經(jīng)營(yíng)放在首位，經(jīng)濟(jì)效益則放在第二，福建鄉(xiāng)村旅游應(yīng)該向臺(tái)灣多學(xué)習(xí)、交流。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游布點(diǎn)均衡、發(fā)揮創(chuàng)意思想、服務(wù)水準(zhǔn)高、注重保護(hù)生態(tài)等，這些都是臺(tái)灣旅游業(yè)優(yōu)勢(shì)，市旅游局副局長(zhǎng)張國(guó)良表示，希望廈門能夠加強(qiáng)與臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游相關(guān)部門、協(xié)會(huì)的交流合作，也真心期待臺(tái)灣人士帶著好經(jīng)驗(yàn)“登鷺”，大家一起來(lái)開(kāi)發(fā)旅游資源。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)鄭健雄指出，閩臺(tái)有血緣、地緣優(yōu)勢(shì)，兩岸一家親如兄弟，“在鄉(xiāng)村旅游上，大家要一起干。兩岸仍需取長(zhǎng)補(bǔ)短，臺(tái)灣要學(xué)習(xí)大陸‘站得高、看得遠(yuǎn)’，有大格局思想；大陸則要學(xué)習(xí)臺(tái)灣走‘收斂·精致’路線，打造‘一級(jí)棒’旅游事業(yè)的理念。”福建將啟動(dòng)“百名鄉(xiāng)村旅游人才赴臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃”開(kāi)啟赴臺(tái)專題人才培訓(xùn)、深化閩臺(tái)鄉(xiāng)村旅游合作為進(jìn)一步提升我省鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目策劃創(chuàng)意與經(jīng)營(yíng)管理水平，著力培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村旅游發(fā)展急需的創(chuàng)意人才隊(duì)伍，爭(zhēng)取閩臺(tái)鄉(xiāng)村旅游合作的新突破，應(yīng)臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)的邀請(qǐng)，1月7日，由我省各社區(qū)市旅游、住建、財(cái)政等主管部門組成的首批福建省赴臺(tái)鄉(xiāng)村旅游培訓(xùn)班，將從福州出發(fā)前往臺(tái)灣，正式啟動(dòng)我省“百名鄉(xiāng)村旅游人才赴臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃”系列活動(dòng)。培訓(xùn)班分為A、B兩個(gè)團(tuán)，共39人，時(shí)間10天。此次考察學(xué)習(xí)，旨在深入落實(shí)第六、第七屆海峽旅游博覽會(huì)閩臺(tái)旅游業(yè)界簽署的關(guān)于攜手發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的相關(guān)協(xié)議，學(xué)習(xí)借鑒臺(tái)灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的創(chuàng)意理念，開(kāi)闊視野，打造更多的鄉(xiāng)村旅游精品，加快推進(jìn)我省鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級(jí)，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游“富民工程”。首批培訓(xùn)班一行19人，成員包括省旅游局、省住建廳、財(cái)政廳等省直部門、全省9個(gè)設(shè)區(qū)和平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)從事鄉(xiāng)村旅游的旅游、新農(nóng)村建設(shè)的負(fù)責(zé)人，翔安區(qū)、湄洲島管委會(huì)、長(zhǎng)汀三洲鎮(zhèn)等縣（市、區(qū)、鎮(zhèn)）領(lǐng)導(dǎo)以及廈門大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)教授、鄉(xiāng)村游業(yè)者等?！鞍倜l(xiāng)村旅游人才赴臺(tái)培訓(xùn)計(jì)劃”系列活動(dòng)，是我局與臺(tái)灣鄉(xiāng)村協(xié)會(huì)合作，跟據(jù)我省鄉(xiāng)村游資源、特色和人才隊(duì)伍等情況，有計(jì)劃、有步驟組織我省省直相關(guān)廳局主管業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人或鄉(xiāng)村旅游星評(píng)委成員，部分設(shè)區(qū)市旅游、住建、財(cái)政等部門分管領(lǐng)導(dǎo)或業(yè)務(wù)處室負(fù)責(zé)人，鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)者，相關(guān)高等院校旅游專業(yè)負(fù)責(zé)人等前往臺(tái)灣，進(jìn)行輪訓(xùn)。由臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)篩選一批特色突出、風(fēng)格各異的具有突出代表性的鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)，采取集中授課、實(shí)地考察、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、案例分析、經(jīng)驗(yàn)介紹等方式進(jìn)行培訓(xùn)。內(nèi)容突出針對(duì)性、實(shí)用性、代表性。為我省鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)、打造鄉(xiāng)村游精品，培養(yǎng)一批鄉(xiāng)村旅游發(fā)展急需的創(chuàng)意人才隊(duì)伍、提供智力支持。在臺(tái)期間，培訓(xùn)班將在南投縣臺(tái)灣暨南國(guó)際大學(xué)集中授課，由臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)鄭建雄重點(diǎn)講解《豐富多元的臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游》，臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)民宿協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)曾喜朋重點(diǎn)介紹《臺(tái)灣優(yōu)質(zhì)民宿的發(fā)展》、南投金都餐廳林素貞懂事長(zhǎng)重點(diǎn)介紹《臺(tái)灣鄉(xiāng)土料理的運(yùn)行與創(chuàng)新》，臺(tái)灣農(nóng)委會(huì)蘇夢(mèng)蘭科長(zhǎng)重點(diǎn)介紹《田媽媽鄉(xiāng)村美食計(jì)劃輔導(dǎo)》等課程。同時(shí)深入考察苗栗縣大湖酒莊（大湖草莓酒莊的轉(zhuǎn)型發(fā)展)、苗栗縣飛牛牧場(chǎng)（休閑牧場(chǎng)的轉(zhuǎn)型開(kāi)發(fā)與牧場(chǎng)景觀營(yíng)造）、臺(tái)南縣臺(tái)南關(guān)子嶺（風(fēng)景游樂(lè)區(qū)如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游品牌與活動(dòng)）、臺(tái)北市頭城農(nóng)場(chǎng)（如何創(chuàng)造休閑農(nóng)場(chǎng)在地特色與活動(dòng)）等知名鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)，與臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)、臺(tái)灣民宿協(xié)會(huì)及臺(tái)灣部分著名鄉(xiāng)村旅游業(yè)主座談交流，共同探討交流兩岸鄉(xiāng)村旅游的成功經(jīng)驗(yàn)與做法。臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游始于上世紀(jì)70年代，經(jīng)過(guò)近40多年的發(fā)展，以精心創(chuàng)意、精雕細(xì)琢在海內(nèi)外享有盛譽(yù)，形成了鄉(xiāng)村民宿、主題公園、鄉(xiāng)村花園、鄉(xiāng)村農(nóng)園等多元產(chǎn)品發(fā)展的格局，成為游客消費(fèi)的時(shí)尚選擇。近年來(lái)，我省大力推進(jìn)閩臺(tái)鄉(xiāng)村旅游合作，為兩岸旅游合作增加了新亮點(diǎn)、新領(lǐng)域。2010年5月，省政府主要領(lǐng)導(dǎo)率團(tuán)訪問(wèn)臺(tái)灣，考察了苗栗大湖酒莊，出席了“閩臺(tái)旅游合作協(xié)議簽署暨萬(wàn)名福建鄉(xiāng)親臺(tái)灣鄉(xiāng)村游首發(fā)團(tuán)歡迎儀式”，開(kāi)創(chuàng)了大陸各省市在臺(tái)灣舉辦鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)的先河，在兩岸引起強(qiáng)烈反響。同年9月，借助第六屆旅博會(huì)平臺(tái)，閩臺(tái)各10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)首次開(kāi)展對(duì)接，并簽署了《閩臺(tái)攜手發(fā)展鄉(xiāng)村旅游合作宣言》。2011年第七屆旅博會(huì)期間，閩臺(tái)旅游業(yè)界共同簽署了《推進(jìn)閩臺(tái)旅游產(chǎn)業(yè)化合作廈門宣言》，就深化鄉(xiāng)村旅游合作達(dá)成了新的協(xié)議。2012年7月1日，省旅游局與臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)在廈門同安區(qū)舉辦閩臺(tái)鄉(xiāng)村旅游研討會(huì)，兩地20家鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)業(yè)主齊聚廈門，就攜手打造鄉(xiāng)村旅游精品、建設(shè)兩岸幸福家園達(dá)成共識(shí)，共同宣布《“打造鄉(xiāng)村旅游精品建設(shè)兩岸幸福家園”倡議書(shū)》。我省漳平、南安等縣（市、區(qū)），學(xué)習(xí)借鑒臺(tái)灣發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的先進(jìn)理念，打造鄉(xiāng)村旅游精品，取得良好成效。如南安天柱山香草世界借鑒臺(tái)灣休閑農(nóng)莊的發(fā)展理念，建設(shè)了溫莎城堡、愛(ài)丁堡等歐式城堡，種植了日本櫻花、法國(guó)薰衣草等奇花異草，以濃郁的異國(guó)風(fēng)情深受游客的喜愛(ài)，正向4A級(jí)景區(qū)的目標(biāo)邁進(jìn)。漳平市永福鎮(zhèn)，依托臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園，建設(shè)了集櫻花、桃花等奇花異草為一體的“十里花街”和目前大陸規(guī)模最大的高山茶種植基地，被稱為“大陸阿里山”?？疾炱陂g，雙方除商談閩臺(tái)鄉(xiāng)村旅游合作項(xiàng)目外，考察團(tuán)還將與臺(tái)灣旅游業(yè)界重點(diǎn)就臺(tái)灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的成功經(jīng)驗(yàn)；政府部門在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游中的角色作用、文化創(chuàng)意對(duì)凸顯鄉(xiāng)村旅游特色的重要意義；鄉(xiāng)村旅游創(chuàng)意輔導(dǎo)中心的運(yùn)作模式以及政府、開(kāi)發(fā)業(yè)主