Module6 Eating together Unit 2教案2023-2024學(xué)年外研版英語(yǔ)九年級(jí)下冊(cè)

Module6EatingtogetherUnit2教案2023-2024學(xué)年外研版英語(yǔ)九年級(jí)下冊(cè)授課內(nèi)容授課時(shí)數(shù)授課班級(jí)授課人數(shù)授課地點(diǎn)授課時(shí)間課程基本信息1.課程名稱(chēng)：Module6EatingtogetherUnit2

2.教學(xué)年級(jí)和班級(jí)：九年級(jí)下冊(cè)

3.授課時(shí)間：2023-2024學(xué)年

4.教學(xué)時(shí)數(shù)：1課時(shí)（45分鐘）核心素養(yǎng)目標(biāo)1.語(yǔ)言能力：通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠聽(tīng)懂、會(huì)說(shuō)、會(huì)讀、會(huì)寫(xiě)與飲食文化相關(guān)的詞匯和句子，如"cuisine","delicious","traditional","tablemanners"等。

2.文化意識(shí)：通過(guò)學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容，學(xué)生能夠了解不同國(guó)家的飲食文化，提高對(duì)文化差異的敏感性和理解能力。

3.思維品質(zhì)：通過(guò)小組討論、角色扮演等互動(dòng)活動(dòng)，學(xué)生能夠培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)新思維，學(xué)會(huì)從不同角度思考問(wèn)題。

4.學(xué)習(xí)能力：通過(guò)自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)的能力，提高學(xué)習(xí)效率和效果。學(xué)習(xí)者分析1.學(xué)生已經(jīng)掌握了哪些相關(guān)知識(shí)：在開(kāi)始本節(jié)課之前，學(xué)生應(yīng)該已經(jīng)掌握了九年級(jí)下冊(cè)英語(yǔ)課程中與日常生活、飲食文化相關(guān)的基本詞匯和句型，如描述食物、表達(dá)喜好和用餐禮儀等。他們也應(yīng)該具備一定的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)能力，能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的日常交流和表達(dá)。

2.學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、能力和學(xué)習(xí)風(fēng)格：九年級(jí)學(xué)生對(duì)于與實(shí)際生活緊密相關(guān)的內(nèi)容通常較為感興趣，尤其是飲食文化，因?yàn)檫@與他們的日常生活經(jīng)驗(yàn)相關(guān)。在學(xué)習(xí)能力方面，他們已經(jīng)具備了分析、討論和創(chuàng)作的能力。在學(xué)習(xí)風(fēng)格上，他們傾向于通過(guò)互動(dòng)、合作和實(shí)踐活動(dòng)來(lái)學(xué)習(xí)，喜歡參與小組討論和角色扮演等。

3.學(xué)生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：在學(xué)習(xí)本節(jié)課的內(nèi)容時(shí)，學(xué)生可能會(huì)遇到一些新的詞匯和表達(dá)方式，如"cuisine","delicious","traditional","tablemanners"等，需要通過(guò)多次練習(xí)和實(shí)際應(yīng)用來(lái)掌握。此外，了解和理解不同國(guó)家的飲食文化可能對(duì)他們來(lái)說(shuō)是一個(gè)挑戰(zhàn)，需要教師提供相應(yīng)的背景知識(shí)和實(shí)際例子來(lái)幫助他們理解。教學(xué)方法與策略1.選擇適合教學(xué)目標(biāo)和學(xué)習(xí)者特點(diǎn)的教學(xué)方法：在本節(jié)課中，將采用講授法、討論法、案例研究法和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)法等教學(xué)方法。講授法用于傳授新詞匯和句型，討論法用于交流和探討飲食文化，案例研究法用于分析具體的食物和用餐場(chǎng)景，項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)法用于創(chuàng)作和展示飲食文化介紹。

2.設(shè)計(jì)具體的教學(xué)活動(dòng)：為了促進(jìn)學(xué)生參與和互動(dòng)，將設(shè)計(jì)以下教學(xué)活動(dòng)：

a.角色扮演：學(xué)生分組扮演不同角色，如餐廳服務(wù)員、顧客等，用英語(yǔ)進(jìn)行對(duì)話，練習(xí)描述食物、表達(dá)喜好和用餐禮儀等。

b.小組討論：學(xué)生分小組討論不同國(guó)家的飲食文化，分享自己的經(jīng)歷和看法，促進(jìn)交流和思考。

c.案例研究：學(xué)生分組研究特定國(guó)家的飲食文化，分析其特點(diǎn)和影響，培養(yǎng)批判性思維和創(chuàng)新思維。

d.項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)：學(xué)生分組創(chuàng)作和展示飲食文化介紹，包括詞匯、句子和短文，提高語(yǔ)言表達(dá)能力和合作能力。

3.確定教學(xué)媒體和資源的使用：為了支持教學(xué)活動(dòng)和提高學(xué)習(xí)效果，將使用以下教學(xué)媒體和資源：

a.PPT：制作精美的PPT，展示食物圖片、詞匯和句型，幫助學(xué)生直觀地學(xué)習(xí)和記憶。

b.視頻：播放介紹不同國(guó)家飲食文化的視頻，提供真實(shí)語(yǔ)境，增強(qiáng)學(xué)生的語(yǔ)感和文化意識(shí)。

c.在線工具：使用在線工具，如Google翻譯、在線地圖等，幫助學(xué)生查找和了解特定國(guó)家的飲食文化。

d.食譜和食材：準(zhǔn)備相關(guān)的食譜和食材，讓學(xué)生實(shí)際觀察和品嘗，增強(qiáng)學(xué)習(xí)體驗(yàn)和興趣。

e.評(píng)價(jià)表：設(shè)計(jì)學(xué)生自評(píng)和互評(píng)表，鼓勵(lì)學(xué)生參與評(píng)價(jià)，培養(yǎng)自我反思和批判性思維能力。教學(xué)流程（一）課前準(zhǔn)備（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

學(xué)生預(yù)習(xí)：

發(fā)放預(yù)習(xí)材料，引導(dǎo)學(xué)生提前了解Module6EatingtogetherUnit2的學(xué)習(xí)內(nèi)容，標(biāo)記出有疑問(wèn)或不懂的地方。

設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生思考，為課堂學(xué)習(xí)飲食文化相關(guān)詞匯和句型做好準(zhǔn)備。

教師備課：

深入研究教材，明確Module6EatingtogetherUnit2的教學(xué)目標(biāo)和重難點(diǎn)。

準(zhǔn)備教學(xué)用具和多媒體資源，確保教學(xué)過(guò)程的順利進(jìn)行。

設(shè)計(jì)課堂互動(dòng)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和積極性。

（二）課堂導(dǎo)入（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

激發(fā)興趣：

提出問(wèn)題，如“你們最喜歡的食物是什么？”引發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入本節(jié)課的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

回顧舊知：

簡(jiǎn)要回顧上節(jié)課學(xué)習(xí)的飲食文化相關(guān)詞匯和句型，幫助學(xué)生建立知識(shí)之間的聯(lián)系。

提出問(wèn)題，檢查學(xué)生對(duì)舊知的掌握情況，為本節(jié)課新課學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

（三）新課呈現(xiàn)（預(yù)計(jì)用時(shí)：25分鐘）

知識(shí)講解：

清晰、準(zhǔn)確地講解本節(jié)課的關(guān)鍵詞匯和句型，如"cuisine","delicious","traditional","tablemanners"等。

互動(dòng)探究：

設(shè)計(jì)小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞不同國(guó)家的飲食文化展開(kāi)討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。

鼓勵(lì)學(xué)生提出自己的觀點(diǎn)和疑問(wèn)，引導(dǎo)學(xué)生深入思考，拓展思維。

技能訓(xùn)練：

設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，如角色扮演，讓學(xué)生在實(shí)踐中應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，提高實(shí)踐能力。

在呈現(xiàn)新課后，對(duì)關(guān)鍵詞匯和句型進(jìn)行梳理和總結(jié)。

強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)，幫助學(xué)生形成完整的知識(shí)體系。

（四）鞏固練習(xí)（預(yù)計(jì)用時(shí)：5分鐘）

隨堂練習(xí)：

隨堂練習(xí)題，讓學(xué)生在課堂上完成，檢查學(xué)生對(duì)關(guān)鍵詞匯和句型的掌握情況。

鼓勵(lì)學(xué)生相互討論、互相幫助，共同解決難題。

錯(cuò)題訂正：

針對(duì)學(xué)生在隨堂練習(xí)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤，進(jìn)行及時(shí)訂正和講解。

引導(dǎo)學(xué)生分析錯(cuò)誤原因，避免類(lèi)似錯(cuò)誤再次發(fā)生。

（五）拓展延伸（預(yù)計(jì)用時(shí)：3分鐘）

知識(shí)拓展：

介紹與飲食文化相關(guān)的拓展知識(shí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野。

引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注學(xué)科前沿動(dòng)態(tài)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和探索精神。

情感升華：

結(jié)合飲食文化內(nèi)容，引導(dǎo)學(xué)生思考學(xué)科與生活的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

鼓勵(lì)學(xué)生分享學(xué)習(xí)飲食文化的心得和體會(huì)，增進(jìn)師生之間的情感交流。

（六）課堂小結(jié)（預(yù)計(jì)用時(shí)：2分鐘）

簡(jiǎn)要回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)的關(guān)鍵詞匯和句型，強(qiáng)調(diào)重點(diǎn)和難點(diǎn)。

肯定學(xué)生的表現(xiàn)，鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。

布置作業(yè)：

根據(jù)本節(jié)課學(xué)習(xí)的關(guān)鍵詞匯和句型，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

提醒學(xué)生注意作業(yè)要求和時(shí)間安排，確保作業(yè)質(zhì)量。知識(shí)點(diǎn)梳理1.食物和飲食文化詞匯：引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)與食物和飲食文化相關(guān)的詞匯，如"cuisine","delicious","traditional","tablemanners"等，通過(guò)例句和實(shí)際應(yīng)用幫助學(xué)生理解和記憶。

2.描述食物和表達(dá)喜好的句型：通過(guò)例句和練習(xí)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何用英語(yǔ)描述食物和表達(dá)喜好，如"Ilovespicyfood","Thisdishisdelicious","Doyoulikecoffeeortea?"等。

3.用餐禮儀的表達(dá)：通過(guò)講解和角色扮演，讓學(xué)生了解和掌握用餐禮儀的表達(dá)方式，如"Please","Thankyou","MayIhavesomemore?"等。

4.不同國(guó)家的飲食文化：通過(guò)案例研究和小組討論，讓學(xué)生了解不同國(guó)家的飲食文化，如中國(guó)的餐桌禮儀、西方的餐飲習(xí)慣等。

5.飲食文化的特點(diǎn)和影響：通過(guò)討論和分析，讓學(xué)生了解不同飲食文化的特點(diǎn)和影響，如食物的多樣性、飲食與健康的關(guān)系等。

6.飲食文化的傳承與創(chuàng)新：通過(guò)角色扮演和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)，讓學(xué)生探討飲食文化的傳承與創(chuàng)新，如如何將傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代元素結(jié)合等。

7.飲食文化相關(guān)媒體資源的利用：通過(guò)觀看視頻和利用在線工具，讓學(xué)生了解和感知飲食文化的多樣性和豐富性。

8.飲食文化相關(guān)食譜和食材的認(rèn)識(shí)：通過(guò)觀察和品嘗，讓學(xué)生了解不同食物的名稱(chēng)和特點(diǎn)，增強(qiáng)對(duì)食物的認(rèn)識(shí)和理解。

9.學(xué)生自評(píng)和互評(píng)的評(píng)價(jià)表：通過(guò)學(xué)生自評(píng)和互評(píng)，讓學(xué)生參與評(píng)價(jià)，培養(yǎng)自我反思和批判性思維能力。反思改進(jìn)措施（一）教學(xué)特色創(chuàng)新

1.互動(dòng)探究：我在課堂上設(shè)計(jì)了小組討論環(huán)節(jié)，讓學(xué)生圍繞不同國(guó)家的飲食文化展開(kāi)討論，培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和溝通能力。這不僅提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還促進(jìn)了他們對(duì)飲食文化的深入理解。

2.實(shí)踐環(huán)節(jié)：我讓學(xué)生通過(guò)角色扮演和項(xiàng)目導(dǎo)向?qū)W習(xí)，實(shí)際操作和實(shí)踐，提高了他們的語(yǔ)言表達(dá)能力和合作能力，使他們?cè)趯?shí)踐中體驗(yàn)到了飲食文化的魅力。

（二）存在主要問(wèn)題

1.學(xué)生參與度：雖然我在課堂上設(shè)計(jì)了各種活動(dòng)，但部分學(xué)生仍然表現(xiàn)出較低的參與度，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)飲食文化的興趣不高，或者是因?yàn)樗麄兊挠⒄Z(yǔ)水平限制了他們的參與。

2.課堂時(shí)間管理：在實(shí)施小組討論和角色扮演等互動(dòng)活動(dòng)時(shí)，我有時(shí)會(huì)因?yàn)闀r(shí)間管理不當(dāng)，導(dǎo)致課堂進(jìn)度拖延，影響了教學(xué)效果。

（三）改進(jìn)措施

1.提高學(xué)生興趣：我將嘗試引入更多與飲食文化相關(guān)的話題，結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣。例如，可以讓學(xué)生分享自己喜歡的美食，或者介紹自己家鄉(xiāng)的飲食文化。

2.加強(qiáng)課堂管理：我將更加注重課堂時(shí)間管理，合理安排各個(gè)環(huán)節(jié)的時(shí)間，確保課堂進(jìn)度和教學(xué)效果。同時(shí)，我會(huì)對(duì)表現(xiàn)積極的學(xué)生給予及時(shí)的表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)他們更加積極參與課堂活動(dòng)。

3.調(diào)整教學(xué)策略：針對(duì)不同學(xué)生的英語(yǔ)水平，我將適當(dāng)調(diào)整教學(xué)策略，給予他們更多的支持和幫助。對(duì)于基礎(chǔ)較弱的學(xué)生，我可以提供更多的輔導(dǎo)和練習(xí)機(jī)會(huì)，幫助他們提高英語(yǔ)水平，增強(qiáng)參與課堂活動(dòng)的信心。課后拓展1.拓展內(nèi)容：

a.閱讀材料：

-"TheWorld'sHealthiestCuisines"：介紹不同國(guó)家的健康飲食文化，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)食物多樣性和營(yíng)養(yǎng)均衡的理解。

-"TableMannersAroundtheWorld"：分析不同國(guó)家的餐桌禮儀，提高學(xué)生的跨文化交際能力。

-"InnovativeCuisine:FusionFoodandModernDining"：探討傳統(tǒng)美食與現(xiàn)代元素的結(jié)合，激發(fā)學(xué)生對(duì)飲食文化創(chuàng)新的興趣。

b.視頻資源：

-"CulinaryAdventuresAroundtheGlobe"：跟隨主持人探訪世界各地的美食，增強(qiáng)學(xué)生的感官體驗(yàn)和文化意識(shí)。

-"FoodDocumentaries"：推薦一系列關(guān)于食物和飲食文化的紀(jì)錄片，如"JiroDreamsofSushi"、"Chef'sTable"等，鼓勵(lì)學(xué)生深入了解食物背后的故事和文化。

2.拓展要求：

-學(xué)生需要在課后自主閱讀上述推薦的閱讀材料，并完成相應(yīng)的閱讀理解練習(xí)。

-學(xué)生需要觀看上述推薦的視頻資源，并撰寫(xiě)觀后感，分析視頻中呈現(xiàn)的飲食文化特點(diǎn)和影響。

-學(xué)生可以自發(fā)組織小組，選擇一個(gè)國(guó)家的飲食文化作為研究對(duì)象，進(jìn)行深入研究和展示，培養(yǎng)學(xué)生的研究能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。

-學(xué)生可以嘗試制作自己喜歡的美食，并記錄制作過(guò)程和心得，提高學(xué)生的實(shí)踐能力和對(duì)飲食文化的理解。

-教師可以提供必要的指導(dǎo)和幫助，如推薦閱讀材料、解答疑問(wèn)等，鼓勵(lì)學(xué)生積極進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和拓展。作業(yè)布置與反饋?zhàn)鳂I(yè)布置：

1.閱讀理解：要求學(xué)生閱讀一篇關(guān)于不同國(guó)家飲食文化的文章，回答相關(guān)問(wèn)題，檢查學(xué)生對(duì)飲食文化知識(shí)點(diǎn)的掌握。

2.寫(xiě)作練習(xí)：要求學(xué)生寫(xiě)一篇短文，介紹自己最喜歡的食物及其特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生的寫(xiě)作能力和表達(dá)能力。

3.聽(tīng)力練習(xí)：要求學(xué)生聽(tīng)一段關(guān)于餐桌禮儀的對(duì)話，回答相關(guān)問(wèn)題，提高學(xué)生的聽(tīng)力理解能力。

4.口語(yǔ)練習(xí)：要求學(xué)生錄制一段視頻，介紹自己家鄉(xiāng)的飲食文化，培養(yǎng)學(xué)生的口語(yǔ)表達(dá)能力和文化意識(shí)。

作業(yè)反饋：

1.閱讀理解：及時(shí)批改學(xué)生的閱讀理解作業(yè)，指出存在的問(wèn)題，如詞匯錯(cuò)誤、理解錯(cuò)誤等，并給出改進(jìn)建議，如多讀相關(guān)文章、查字典等。

2.寫(xiě)作練習(xí)：及時(shí)批改學(xué)生的寫(xiě)作練習(xí)，指出存在的問(wèn)題，如語(yǔ)法錯(cuò)誤、詞匯錯(cuò)誤、表達(dá)不清等，并給出改進(jìn)建議，如多練習(xí)寫(xiě)作、查閱資料等。

3.聽(tīng)力練習(xí)：及時(shí)批改學(xué)生的聽(tīng)力練習(xí)，指出存在的問(wèn)題，如聽(tīng)不懂、理解錯(cuò)誤等，并給出改進(jìn)建議，如多聽(tīng)相關(guān)材料、反復(fù)聽(tīng)等。

4.口語(yǔ)練習(xí)：及時(shí)批改學(xué)生的口語(yǔ)練習(xí)，指出存在的問(wèn)題，如發(fā)音錯(cuò)誤、表達(dá)不清等，并給出改進(jìn)建議，如多練習(xí)口語(yǔ)、模仿標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音等。板書(shū)設(shè)計(jì)1.食物和飲食文化詞匯：列出本節(jié)課所學(xué)的關(guān)鍵詞匯，如"cuisine","delicious","traditional","tablemanners"等，并用不同的顏色或圖形標(biāo)注重點(diǎn)詞匯。

2.描述食物和表達(dá)喜好的句型：列出本節(jié)課所學(xué)的句型，如"Ilovespicyfood","Thisdishisdelicious","Doyoulikecoffeeortea?"等，并用不同的顏色或圖形標(biāo)注重點(diǎn)句型。

3.用餐禮儀的表達(dá)：列出本節(jié)課所學(xué)的用餐禮儀表達(dá)方式，如"Please","Thankyou","MayIhavesomemore?"等，并用不同的顏色或圖形標(biāo)注重點(diǎn)表達(dá)方式。

4.不同國(guó)家的飲食文化：列出本節(jié)課所學(xué)的不同國(guó)家的飲食文化，如中國(guó)的餐桌禮儀、西方的餐飲習(xí)慣等，并用不同的顏色或圖形標(biāo)注重