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文檔簡(jiǎn)介

酒店前臺(tái)工作總結(jié)【集錦13篇】

酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇1

真的很快,我們?cè)僖淮谓Y(jié)束上半年的工作。作為酒店前臺(tái)經(jīng)理,其實(shí)我對(duì)自己的工作還是掌握的比較穩(wěn)固了的。這半年的工作中,部門(mén)人員表現(xiàn)的都非常不錯(cuò),而我也堅(jiān)守著自己的崗位,管理好團(tuán)隊(duì)的協(xié)作,保證酒店正常的運(yùn)轉(zhuǎn),維護(hù)好了酒店的形象,并且為我們酒店樹(shù)立了一個(gè)不錯(cuò)的口碑和形象,散播了優(yōu)良的影響,提升了酒店的影響力。

一、工作成績(jī)

在這半年的工作當(dāng)中,我們把工作重心提煉出來(lái),每日制定工作計(jì)劃,進(jìn)行一條有目標(biāo)、有方向的工作路線(xiàn)。一年的時(shí)間,我們前臺(tái)的好評(píng)率大大提升,很少會(huì)出現(xiàn)一些額外不良的情況。這半年,前臺(tái)員工們積極合作,非常配合我的工作,并且將前臺(tái)的工作一絲不茍的進(jìn)行著。作為前臺(tái)的主要負(fù)責(zé)人,我認(rèn)為這是一件非常讓人欣慰的事情,我們終于創(chuàng)造了一個(gè)有共同目標(biāo)的集體,也為我們酒店形象的創(chuàng)造和建立打下了很好的基礎(chǔ)。

這半年,我們經(jīng)歷了很多考驗(yàn),最后還是以一個(gè)比去年好幾倍的.成績(jī)做了結(jié)束。這半年的成長(zhǎng)是大家有目共睹的,不只是我們前臺(tái)的同事們?cè)谶M(jìn)步,我們整個(gè)酒店都在前進(jìn)。這為我們下半年的開(kāi)始做了一個(gè)非常不錯(cuò)的開(kāi)頭。

二、存在的不足

這半年我們是存在著一些不足的,我在平時(shí)的工作當(dāng)中其實(shí)也認(rèn)識(shí)到了自己的一些問(wèn)題。在部門(mén)里,我認(rèn)為主要存在著一些溝通問(wèn)題,雖然大家都很努力,但其實(shí)我們的溝通還是很缺少的,也極其有員工會(huì)來(lái)跟我反映一些情況,只有我發(fā)現(xiàn)了的時(shí)候他們才會(huì)跟我說(shuō)明。所以這個(gè)溝通問(wèn)題還是需要及時(shí)解決的。此外,在我個(gè)人的工作中,我可能表現(xiàn)的太嚴(yán)肅了,所以和員工們之間的了解還是不足的,這一點(diǎn)也是需要去改變的。只有融入進(jìn)這個(gè)集體,才能掌握到它真正的方向。

三、下半年的計(jì)劃

下半年的計(jì)劃分為三個(gè)大部分。

首先是提高我自身的管理能力,把前臺(tái)工作更加合理的分配好,讓每一位同事可以認(rèn)可。

其次,就是要在部門(mén)培訓(xùn)上花費(fèi)一些功夫,多做一些有用的培訓(xùn),讓同事們能夠在各個(gè)方面得到一些提升。

三是把握好時(shí)間和計(jì)劃,每個(gè)月都爭(zhēng)取做工作計(jì)劃和總結(jié),并且是從每一個(gè)人身上開(kāi)始實(shí)施。我相信,下一年會(huì)更加成功。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇2

過(guò)去的__年是充實(shí)忙碌而又快樂(lè)的一年。在新的20__年到來(lái)之際,回首在西溪賓館的這段日子,從對(duì)于酒店前臺(tái)接待工作的一知半解到現(xiàn)在能夠獨(dú)擋一面,這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的培訓(xùn),以及酒店及部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助。在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事們。

我是20__年4月份經(jīng)過(guò)招聘進(jìn)入的酒店,因?yàn)楫?dāng)時(shí)酒店還處于試營(yíng)業(yè)期間,員工不是很多,所以經(jīng)過(guò)人事部的基本入職培訓(xùn),到達(dá)崗位之后就邊接受部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)邊跟著老員工開(kāi)始工作實(shí)踐。因?yàn)橹坝羞^(guò)幾個(gè)月的前臺(tái)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)起來(lái)還不錯(cuò),很快就可以自己基本當(dāng)班工作,正式成為了西溪賓館的一名前臺(tái)接待。回想起來(lái)20__年主要還是自己學(xué)習(xí)和接受前臺(tái)基本業(yè)務(wù)知識(shí)的一年。__在酒店工作一年之后,自己的工作能力得到了極大的提升,也得到了我們前廳經(jīng)理的肯定,晉升為高級(jí)前臺(tái)接待。對(duì)此,也對(duì)自己之前的工作進(jìn)行了下總結(jié),可以用以下的六個(gè)方面來(lái)說(shuō):

一,像所有其他的服務(wù)行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:

怎樣保持微笑,怎樣問(wèn)候客人,如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所要用的語(yǔ)言等。還記得自己剛來(lái)酒店的時(shí)候,因?yàn)樽陨硇愿裨?,?duì)待客人的問(wèn)候不是很主動(dòng),笑容也不是很多,為此影響了一些客人的住店感受,還受到了領(lǐng)導(dǎo)的批評(píng)。后來(lái)在前臺(tái)經(jīng)理及大堂副理的指導(dǎo)下,自己也向經(jīng)常受到客人夸獎(jiǎng)的老員工TINA請(qǐng)教了經(jīng)驗(yàn)和技巧,提高自己的服務(wù)態(tài)度,以及對(duì)客的語(yǔ)言技巧,保持微笑,以自己最好的一面熱情地接待客人,給之后的'客人帶來(lái)良好的印象,也受到了一些客人的夸獎(jiǎng)及真棒卡的好評(píng)。

二,前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn):

主要是日常工作流程。前臺(tái)的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話(huà)的轉(zhuǎn)接,問(wèn)詢(xún),提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢(xún)與核對(duì),訂單的檢查與核對(duì),排房,交接班時(shí)的交接工作等。每次來(lái)接班時(shí)候,部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)會(huì)給我們開(kāi)個(gè)例會(huì),傳達(dá)一下當(dāng)天的入住信息以及注意事項(xiàng),自己會(huì)積極聆聽(tīng),重要的事情記錄下來(lái)。當(dāng)班期間,自己有個(gè)小習(xí)慣,遇到需要交班的事情,都在交班本上詳細(xì)地記錄下來(lái),并在系統(tǒng)中留下ALERTS備注,避免給客人及接班的同事造成麻煩。交班本上一般寫(xiě)的很長(zhǎng)的交班都是自己留的,雖然有時(shí)候會(huì)覺(jué)得很麻煩,但會(huì)安心。

三,了解掌握酒店各部門(mén)的促銷(xiāo)內(nèi)容,更新自己對(duì)酒店的了解,以便更好地為客人服務(wù)。

因?yàn)槲覀兙频暌彩切麻_(kāi)酒店,所以市場(chǎng)銷(xiāo)售部會(huì)推出很多促銷(xiāo)MEMO,和許多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商進(jìn)行合作,進(jìn)行推廣活動(dòng)。這就要求前臺(tái)的配合,需要熟知酒店的最新促銷(xiāo)信息,包括套餐內(nèi)容、價(jià)格、條件等等,因此在最近的推廣MEMO下來(lái)時(shí)候,我們前臺(tái)員工就會(huì)努力記下各種促銷(xiāo)信息,以便到店客人及電話(huà)客人的詢(xún)問(wèn)時(shí),讓他們得到滿(mǎn)意的回答。__年,酒店溪墅客房也開(kāi)始營(yíng)業(yè),在客人辦理入住時(shí),我們會(huì)主動(dòng)詢(xún)問(wèn)客人,詳細(xì)地向每一位客人介紹溪墅客房的優(yōu)點(diǎn)來(lái)進(jìn)行推廣。令人高興的是,我們的努力得到了客人的認(rèn)可,贏得了許多回頭客和網(wǎng)絡(luò)訂房的好評(píng),酒店的知名度也在不斷地提高,被更多地客人所熟知,甚至得到他們的推薦。

四,以大局為重,不計(jì)較個(gè)人得失。

還記得14年三月份時(shí),因?yàn)榍芭_(tái)人員流動(dòng)造成地人手緊張,每個(gè)員工需要改變班次,改為十二個(gè)小時(shí)班次,但是為了配合酒店的工作,也是堅(jiān)持下來(lái)。休息時(shí)間遇到酒店臨時(shí)增加入住,我也是會(huì)主動(dòng)要求加班,或者接到酒店電話(huà),立即趕來(lái)上班。節(jié)假期間,也是正常上班。還記得去年除夕夜,自己是在酒店上的夜班,很羨慕別人的全家團(tuán)聚,但為了工作還是要堅(jiān)守崗位,中秋節(jié)也是如此。

五,增強(qiáng)自己的責(zé)任感和自信心,積極參加酒店的職業(yè)培訓(xùn)。

平時(shí)上班的時(shí)候,作為老員工,在經(jīng)理、主管或者大副臨時(shí)不在的情況下,遇到客人的小抱怨或者投訴,自己也會(huì)主動(dòng)去了解,和客人進(jìn)行溝通,讓問(wèn)題盡早解決,讓客人滿(mǎn)意。__年自己主動(dòng)報(bào)名參加了酒店組織的酒店英語(yǔ)培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了很多專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)知道,也得到了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的夸獎(jiǎng)。下半年,因?yàn)榍芭_(tái)主管AMY辭職,原分配她的一些工作也由自己接了過(guò)來(lái),主要是散客及團(tuán)隊(duì)的待結(jié)賬問(wèn)題,因此自己在平時(shí)工作期間,會(huì)主動(dòng)與銷(xiāo)售及財(cái)務(wù)聯(lián)系,看看有哪些帳務(wù)可以及時(shí)結(jié)掉,避免賬務(wù)的累積造成不清楚,同時(shí)在每月的月末之際,自己也會(huì)主動(dòng)檢查團(tuán)隊(duì)假房及散客假房待結(jié)賬,整理成表格交給財(cái)務(wù),方便下月月初信貸會(huì)議的使用。

__,自己在西溪賓館又度過(guò)了充實(shí)忙碌快樂(lè)的一年,很開(kāi)心自己能來(lái)到酒店做前臺(tái),很感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門(mén)經(jīng)理對(duì)自己的指導(dǎo)和同事對(duì)自己的幫助,使自己得到了很大的進(jìn)步與鍛煉。希望以后能繼續(xù)

在西溪貢獻(xiàn)自己的力量,加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作,得到更多的肯定。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇3

磚眼一年就要潔束了,這一年使我改變了很多,也學(xué)到了很多,初入社會(huì)更多遇見(jiàn)的問(wèn)題和需要學(xué)的是人際交往的能力。

經(jīng)朋友介紹,我安期來(lái)到快捷酒店工作,帶著對(duì)第一份工作的熱情,我走上了我人生的第一個(gè)工作崗位——前臺(tái)接待,快捷酒店共145間房,相對(duì)來(lái)說(shuō)客房間數(shù)還算不錯(cuò)的對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)都是同樣的,前廳部是全盤(pán)的酒店的核心,也應(yīng)該是酒店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,尤其是前臺(tái)接待,形象是一方面,另外個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語(yǔ)言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)亊件的態(tài)度,是全盤(pán)酒店的信息中心,絕大部分的客人從這兒獲取酒店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的了解。

總結(jié)起來(lái)可以用以下五條來(lái)闡述;

1、禮貌、禮儀。包括;怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、在服務(wù)中對(duì)客語(yǔ)言方面等。

2、前臺(tái)人員也因該的樓層人員共同合作、團(tuán)結(jié)起來(lái)如此才有利于酒店的.利益。

3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是平常工作流程,前臺(tái)的平常工作很繁瑣,大致分為三方面,即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務(wù)包括行李寄存,問(wèn)詢(xún),結(jié)果是為客人辦理核對(duì)信息并與客人交流。

4、語(yǔ)言方面。在前臺(tái)平時(shí)對(duì)客服務(wù)中禁止對(duì)客人使用本土方言,為什么呢?是對(duì)客人不尊重,是降低了個(gè)人素質(zhì)和酒店帶來(lái)了不好的影響,所以時(shí)刻行使普通話(huà)是工作中的基本要求。

5、對(duì)于本地的有關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及掌握。來(lái)酒店住宿的大部分客人都是來(lái)各個(gè)城市及國(guó)外的,這就要求我們不僅要對(duì)旅游景點(diǎn)等有一定的掌握,還要我們對(duì)__省多些景點(diǎn)的了解甚至各國(guó)各民族的一般風(fēng)俗習(xí)慣有全體的了解,這些都是我們更好的為客人服務(wù)的前題。

前臺(tái)接待看是一個(gè)很簡(jiǎn)單的工作,可是其中需要學(xué)習(xí)的東西還有很。我會(huì)用心去nvl把自己的工作做好,僅有如此才能不斷完膳和題高自己。另一方面正是人際關(guān)系方面,學(xué)校里同鞋之間的感情是真摯的,沒(méi)有太大的利益關(guān)系,可是進(jìn)入社會(huì),你所說(shuō)的每一句話(huà),做的每一件事都需要拷慮再三。當(dāng)然,我時(shí)刻提醒自己以誠(chéng)待人,一樣大家也會(huì)以誠(chéng)待你。喜歡忙忙碌碌的感覺(jué),如此才能充實(shí)自己的人生,自己的人生價(jià)值才能得以體現(xiàn)。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇4

首先很榮幸,公司能夠給予我這一次機(jī)會(huì),讓我來(lái)到酒店上班。我的崗位是前臺(tái),在最開(kāi)始的時(shí)候,我對(duì)酒店行業(yè)一無(wú)所知,因?yàn)槲业膶?zhuān)業(yè)對(duì)口并不是酒店,所以我感到有一些彷徨不安,面對(duì)公司給予我的這個(gè)PASS我開(kāi)始也是有些猶豫的,因?yàn)槲也恢牢业降啄懿荒茏龊妹考拢@一個(gè)工作。我個(gè)人也許也是自信心比較缺乏,便猶豫了一些,之后還是抱著一個(gè)學(xué)習(xí)和挑戰(zhàn)的心態(tài)勇敢的來(lái)了,來(lái)了之后,我發(fā)現(xiàn)了許多事情都和我想象中有所不同。

以前我以為酒店的員工都會(huì)比較的疏散,沒(méi)有太多的時(shí)間可以溝通交流,工作肯定也會(huì)比較無(wú)聊無(wú)趣。直到我來(lái)到公司之后,我發(fā)現(xiàn)同事們平時(shí)都會(huì)有很多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流。我是一名前臺(tái),作為酒店的前臺(tái),就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺(tái)的小姐姐也是一個(gè)很開(kāi)朗的`女孩,她的外形很好,很溫和,和人溝通起來(lái)輕言細(xì)語(yǔ),很有耐心,讓人第一感覺(jué)就是十分的溫柔。她讓我學(xué)習(xí)到了很多,酒店前臺(tái)代表著客戶(hù)對(duì)酒店的第一印象,而我們?cè)跒榭蛻?hù)做好工作的同時(shí),也要注意自己的習(xí)慣和修養(yǎng),只有這樣,才能為公司為酒店樹(shù)立形象和品牌。因此,這次公司能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我自己也對(duì)自己的外形更加自信了一些。開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,我是一個(gè)什么都不清楚的小白。培訓(xùn)是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,我很榮幸公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有了自己的突破。在培訓(xùn)當(dāng)中,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)了幾百家連鎖,而作為一個(gè)連鎖酒店,就必然有它的優(yōu)勢(shì)和前景。當(dāng)我對(duì)酒店了解的更深了一些時(shí),我對(duì)自己的未來(lái)有了更大的期盼,盡管我只是一名小小的前臺(tái),但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻(xiàn),因此,我會(huì)秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng)新高!培訓(xùn)之后的我,已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了,我對(duì)自己的工作有了一定的把握,對(duì)自己的未來(lái)也有了一定的期盼,對(duì)這份職業(yè)也有了一定的向往,我想當(dāng)我有了這些之后,我肯定能夠?qū)⑦@個(gè)崗位做好,不負(fù)公司對(duì)我寄予的期望,不負(fù)大家對(duì)我的重托!

時(shí)間很快,培訓(xùn)結(jié)束之后我又迎來(lái)了新的挑戰(zhàn),而這個(gè)新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,將它上升一個(gè)高度,為公司創(chuàng)造自己的價(jià)值。我相信自己在不久的將來(lái),肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的期望!酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇5

這次在__酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí),是我真正意義上的一次脫離同學(xué),脫離學(xué)校后的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)。不僅是感受頗多,也是受益匪淺。

首先,從專(zhuān)業(yè)技能方面來(lái)說(shuō),在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下,從一開(kāi)始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí),到熟悉,從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽(tīng)一個(gè)電話(huà),對(duì)我來(lái)說(shuō),都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗(yàn),對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉,使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn),操作起來(lái)也略顯生硬。

其次,讓我感觸很深的是__的企業(yè)文化,各種類(lèi)型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn),讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè),不僅是一種激勵(lì)制度,也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有,金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分?jǐn)?shù)與分值,再有獎(jiǎng)金,不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?,也充分考慮了酒店的開(kāi)房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。

從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō),__酒店有硬件設(shè)施的不足,開(kāi)業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設(shè)施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過(guò)給客人提供更好的'服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者,通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí),發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi),需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。

通過(guò)這次短期的__酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí),使我比較直觀(guān)地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程,也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性,為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基礎(chǔ)同時(shí),在實(shí)習(xí)中,也結(jié)識(shí)了很多同事和好友。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇6

不經(jīng)意間在這個(gè)酒店餐廳早已進(jìn)行了有大半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對(duì)前臺(tái)接待一去孰知到此時(shí)獨(dú)擋一面,我堅(jiān)信那里邊除開(kāi)自己的努力與勤奮,更離去酒店餐廳幫我所提供的學(xué)習(xí)培訓(xùn),及其老員工和領(lǐng)導(dǎo)干部對(duì)于我適用。大半年的時(shí)間里我學(xué)習(xí)到了許多,“顧客始終是對(duì)的”這一句服務(wù)業(yè)眾所周知的運(yùn)營(yíng)格言,在那里被充分發(fā)揮到了完美。

酒店餐廳為了更好地抵達(dá)務(wù)必的會(huì)計(jì)總體目標(biāo),不僅要顧客的物質(zhì)要求獲得達(dá)到更要滿(mǎn)足顧客的精神需求。因此在作為酒店餐廳的經(jīng)營(yíng)人,通常對(duì)賓客的規(guī)定,只需在沒(méi)有觸及法律法規(guī)和違反社會(huì)道德的條件下,都是會(huì)利潤(rùn)最大化達(dá)到顧客。因此從員工培訓(xùn)便會(huì)為職工傳遞:“顧客始終沒(méi)錯(cuò),錯(cuò)的只能是大家”,“僅有真心實(shí)意的服務(wù)項(xiàng)目,才會(huì)換得顧客的笑容”。我一向相信顧客至上的大道理,一直在盡量的把自己的服務(wù)項(xiàng)目保證完美。賓館前臺(tái)的運(yùn)行具體分為招待、酒店客房市場(chǎng)銷(xiāo)售、搬入備案、退房流程及花費(fèi)清算,自然,這之中也包含了為顧客答疑解惑,幫顧客解決服務(wù)項(xiàng)目規(guī)定,來(lái)電轉(zhuǎn)接等服務(wù)項(xiàng)目。酒店餐廳的前臺(tái)接待,工作中半次分成早班、幼兒園中班和徹夜班三個(gè)班,交替工作中,在其中一人為因素職業(yè)支付,此外兩個(gè)人依照具體勞動(dòng)量情況分派剩下工作中。那樣的分配較為比較寬松,既可以在勞動(dòng)量大的情況下分派為一人支付,一人備案推銷(xiāo)產(chǎn)品,另一人承擔(dān)別的服務(wù)項(xiàng)目和聯(lián)絡(luò)工作中。并且還可以減輕支付的工作壓力,讓支付可保證大腦清明節(jié),不錯(cuò)誤。最重要的是,那樣的工作方式,可以迅速讓新手得到工作經(jīng)驗(yàn),在勞動(dòng)量小的時(shí)候由代班朋友具體指導(dǎo),勞動(dòng)量大的情況下又能大量的吸取工作經(jīng)驗(yàn),快速發(fā)展。在這里大半年我主要是保證下列工作中:

一、加強(qiáng)培訓(xùn)工作,提升自己素養(yǎng)前廳部做為賓館的店面,每一個(gè)職工都需要立即的面對(duì)顧客,職工的工作責(zé)任心和服務(wù)水平體現(xiàn)出一個(gè)酒店餐廳的服務(wù)項(xiàng)目水平和管理能力,因而對(duì)職工的課程培訓(xùn)是大家酒店餐廳的工作重點(diǎn)。大家按時(shí)會(huì)開(kāi)展接電話(huà)語(yǔ)言表達(dá)技巧學(xué)習(xí)培訓(xùn),招待員的禮數(shù)文明禮貌和房屋出售方法學(xué)習(xí)培訓(xùn),及其英語(yǔ)培訓(xùn)。僅有通過(guò)學(xué)習(xí)培訓(xùn)能夠讓我在專(zhuān)業(yè)知識(shí)和服務(wù)技能上面有進(jìn)一步的提升,才可以更快的為顧客帶來(lái)高品質(zhì)的服務(wù)項(xiàng)目。

二、加強(qiáng)我的市場(chǎng)銷(xiāo)售觀(guān)念和推銷(xiāo)技巧,提升住房率前廳部依據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀,認(rèn)真地推動(dòng)散酒店客房市場(chǎng)銷(xiāo)售,20__年來(lái)大酒店發(fā)布了一系列的酒店客房促銷(xiāo)活動(dòng)方案,招待員在酒店優(yōu)惠現(xiàn)行政策的與此同時(shí)依據(jù)市場(chǎng)走勢(shì)和當(dāng)日的搬入情況靈便把握房子價(jià)格,前臺(tái)接待的散客拼團(tuán)擁有顯著的提升,住房率逐步提高,注重招待員:“只需到前臺(tái)接待的顧客,我們都要想方設(shè)法讓顧客住出來(lái)”的服務(wù)宗旨,爭(zhēng)得越來(lái)越多的住房率。

三、重視各單位間的相互配合酒店餐廳如同一個(gè)大家族,單位與部門(mén)間在工作上在所難免產(chǎn)生摩擦,融洽的優(yōu)劣在工作上將遭受很大的危害。前廳部是所有酒店餐廳的神經(jīng)中樞單位,它同餐飲業(yè)、市場(chǎng)銷(xiāo)售、酒店客房等單位都擁有密切的工作中關(guān)聯(lián),如發(fā)生問(wèn)題,我們都能積極地和該單位開(kāi)展協(xié)調(diào)解決的,防止事兒的惡變,由于我們的一同目標(biāo)是因?yàn)榫频瓴蛷d,不處理和解決好將對(duì)酒店餐廳產(chǎn)生務(wù)必的不良影響。

四、思索怎樣填補(bǔ)朋友及相關(guān)部門(mén)工作中的過(guò)失,確保顧客立即結(jié)賬,令顧客令人滿(mǎn)意。前臺(tái)收銀處是賓客退房前觸碰的最后一個(gè)單位,因此通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)為領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷(xiāo)售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)?,F(xiàn)就年終主要工作作如下總結(jié):

一、經(jīng)營(yíng)情況

20__年計(jì)劃任務(wù)__萬(wàn)元,實(shí)際完成__萬(wàn)元,超額__萬(wàn)元,(其中散客門(mén)市收入__萬(wàn)元,平均房?jī)r(jià)__元/間),占客房收入__﹪,完成計(jì)劃的__%,收入與同期相比增長(zhǎng)__萬(wàn)元。

二、主要工作

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線(xiàn)指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作

一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿(mǎn)意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過(guò)前廳部員工的集體努力,圓滿(mǎn)完成了接待大、中、小型會(huì)議__個(gè),如__會(huì)議、__會(huì)議、__會(huì)議,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待軍區(qū)會(huì)議時(shí),由于__接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿(mǎn)腔熱情地投入到工作中。

3、扎實(shí)有效地開(kāi)展好優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)

優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)于_月__日正式拉開(kāi)序幕,我部門(mén)積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對(duì)員工進(jìn)行了一系列的專(zhuān)業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識(shí)及服務(wù)技能,與此同時(shí),制定上報(bào)一系列的工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),使前廳各種服務(wù)更好更流暢,標(biāo)準(zhǔn)更加明確,使服務(wù)更加精細(xì)化、標(biāo)準(zhǔn)化。通過(guò)這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng),在員工中逐步形成了一種爭(zhēng)先恐后的態(tài)勢(shì),極大的增強(qiáng)了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話(huà)問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的.互助、互愛(ài)的溫暖。

為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線(xiàn)激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。

三、工作中存在的不足

1、培訓(xùn)效果不佳

我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。

四、20__年工作計(jì)劃

1、關(guān)注顧客需求,積極真實(shí)的向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù);

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

3、確實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對(duì)客提供滿(mǎn)意周到的服務(wù);

5、完善各崗位工作流程及工作標(biāo)準(zhǔn),推行優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動(dòng)達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化服務(wù);酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇7

我是20__年4月份通過(guò)招騁進(jìn)到的酒店餐廳,由于那時(shí)候酒店餐廳還處在新店開(kāi)張期內(nèi),職工并不是許多,因此通過(guò)人力資源部的基本上員工培訓(xùn),抵達(dá)職位以后就邊接納單位領(lǐng)導(dǎo)干部的學(xué)習(xí)培訓(xùn)邊跟隨老員工開(kāi)始工作實(shí)踐活動(dòng)。由于以前有好多個(gè)月的前臺(tái)工作工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)習(xí)培訓(xùn)起來(lái)還不錯(cuò),迅速就可以自身基本上值班工作中,宣布變成了西溪賓館的一名接待員。回憶起來(lái)20__年關(guān)鍵或是自身學(xué)習(xí)培訓(xùn)和接納前臺(tái)接待基本上專(zhuān)業(yè)知識(shí)的一年。20__在酒店餐廳工作中一年以后,自身的能力獲得了很大程度的提高,也取得了大家廳面主管的毫無(wú)疑問(wèn),晉級(jí)為高級(jí)接待員。對(duì)于此事,也對(duì)自身以前的運(yùn)行開(kāi)展了下匯總,可以用下列的六個(gè)層面而言:

一,像全部別的的服務(wù)業(yè)一樣,文明禮貌,禮儀知識(shí):如何面帶微笑,如何問(wèn)好顧客,怎樣為顧客給予服務(wù)項(xiàng)目,在服務(wù)中對(duì)客所得用的語(yǔ)言表達(dá)等。你是否還記得自已剛來(lái)酒店餐廳的情況下,由于本身特點(diǎn)緣故,看待顧客的問(wèn)好并不是很積極,微笑也不是許多,因此危害了一些顧客的住宿體會(huì),還得到了領(lǐng)導(dǎo)干部的指責(zé)。之后在前臺(tái)接待主管及大堂副理的輔導(dǎo)下,自身也向常常遭受顧客贊美的老員工TINA求教了工作經(jīng)驗(yàn)和方法,提升自己的服務(wù)項(xiàng)目

心態(tài),及其對(duì)客的語(yǔ)言表達(dá)技巧,面帶微笑,以自身盡量的一面激情地招呼客人,給以后的顧客產(chǎn)生較好的印像,也得到了一些顧客的贊美及太棒了卡的五星好評(píng)。

二,前臺(tái)接待專(zhuān)業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),主要是日常工作步驟。前臺(tái)接待的日常工作中很繁雜,顧客搬入,退房流程的申請(qǐng)辦理,電話(huà)的接轉(zhuǎn),詢(xún)問(wèn),給予信息內(nèi)容,行李寄存,接送機(jī)服務(wù)信息內(nèi)容的查看與核查,訂單信息的查看與核查,排房,交班時(shí)的工作交接等。每一次來(lái)接任情況下,單位領(lǐng)導(dǎo)干部會(huì)給大家開(kāi)一個(gè)會(huì)議,傳遞一下當(dāng)日的搬入信息內(nèi)容及其常見(jiàn)問(wèn)題,自身會(huì)積極主動(dòng)傾聽(tīng),關(guān)鍵的事兒記下來(lái)。值班期內(nèi),自身有一個(gè)小習(xí)慣,碰到必須交接的事兒,都是在交接薄上詳盡地記下來(lái),并在系統(tǒng)軟件中留有ALERTS備注名稱(chēng),防止給顧客及接任的朋友導(dǎo)致不便。交接薄上一般寫(xiě)的較長(zhǎng)的`交接全是自身留的,盡管有時(shí)會(huì)認(rèn)為很不便,但會(huì)放心。

三,掌握把握酒店餐廳各單位的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容,升級(jí)自身對(duì)酒店餐廳的掌握,便于能夠更好地為顧客服務(wù)項(xiàng)目。由于大家酒店餐廳也是新開(kāi)業(yè)酒店餐廳,因此銷(xiāo)售市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部會(huì)發(fā)布許多營(yíng)銷(xiāo)MEMO,和很多網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)商開(kāi)展協(xié)作,開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)推廣主題活動(dòng)。這就規(guī)定前臺(tái)接待的相互配合,必須熟識(shí)酒店餐廳的全新優(yōu)惠促銷(xiāo),包含套餐內(nèi)容內(nèi)容、價(jià)錢(qián)、標(biāo)準(zhǔn)這些,因而在近期的營(yíng)銷(xiāo)推廣MEMO出來(lái)情況下,大家前臺(tái)接待職工便會(huì)勤奮記錄下來(lái)各種各樣優(yōu)惠促銷(xiāo),便于到店顧客及電話(huà)顧客的了解時(shí),讓它們獲得令人滿(mǎn)意的回應(yīng)。20__年,酒店餐廳溪墅酒店客房也開(kāi)始營(yíng)業(yè),在顧客申請(qǐng)辦理搬入時(shí),大家會(huì)積極了解顧客,詳盡地為每一位顧客詳細(xì)介紹溪墅酒店客房的優(yōu)勢(shì)來(lái)開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)推廣。令人激動(dòng)的是,大家的勤奮獲得了顧客的認(rèn)同,獲得了很多老客戶(hù)和網(wǎng)絡(luò)訂房的五星好評(píng),酒店餐廳的名氣也在不斷提升,被大量地顧客所熟識(shí),乃至獲得她們的強(qiáng)烈推薦。

四,以顧全大局,不計(jì)較個(gè)人利益。你是否還記得14年三月份時(shí),由于前臺(tái)接待人員流動(dòng)導(dǎo)致地每人必備焦慮不安,每一個(gè)職工必須更改車(chē)次,改成十二個(gè)鐘頭車(chē)次,可是為了更好地相互配合酒店餐廳的工作中,也是堅(jiān)持不懈出來(lái)。休息日碰到酒店餐廳臨時(shí)性提升搬入,我也是會(huì)積極規(guī)定加班加點(diǎn),或是收到酒店電話(huà),馬上趕到工作。節(jié)假日期內(nèi),也是照常上班。你是否還記得上年除夕之夜,自身是在酒店餐廳上的晚班,很羨慕他人的全家人團(tuán)圓,但為了更好地工作中還是要辛苦工作,中秋佳節(jié)也是這般。

六,提高自身的使命感和信心,積極參加酒店餐廳的職業(yè)技能培訓(xùn)。平常工作的情況下,做為老員工,在主管、負(fù)責(zé)人或是船長(zhǎng)臨時(shí)性沒(méi)有的情形下,碰到顧客的小埋怨或是舉報(bào),自身也會(huì)積極去掌握,和顧客做好溝通交流,讓問(wèn)題盡快處理,讓顧客令人滿(mǎn)意。20__年自身積極報(bào)名了酒店餐廳機(jī)構(gòu)的酒店英語(yǔ)口語(yǔ)學(xué)習(xí)培訓(xùn),學(xué)習(xí)到了許多技術(shù)專(zhuān)業(yè)的酒店英語(yǔ)口語(yǔ)了解,也取得了培訓(xùn)老師及培訓(xùn)經(jīng)理的贊美。后半年,由于前臺(tái)接待負(fù)責(zé)人AMY離職,原分派她的一些工作中也由自身接了回來(lái),主要是散客拼團(tuán)及精英團(tuán)隊(duì)的待付款問(wèn)題,因而自身在平常工作中期內(nèi),會(huì)積極與市場(chǎng)銷(xiāo)售及會(huì)計(jì)聯(lián)絡(luò),看一下有什么賬務(wù)可以立即結(jié)掉,防止帳務(wù)的積累導(dǎo)致不清楚,與此同時(shí)在每月的月末之時(shí),自身也會(huì)積極查驗(yàn)精英團(tuán)隊(duì)假房及散客拼團(tuán)假房待付款,梳理成報(bào)表交到會(huì)計(jì),便捷下月月初銀行信貸大會(huì)的應(yīng)用。

20__,自身在西溪賓館又渡過(guò)了豐富繁忙開(kāi)心的一年,很開(kāi)心自身能趕到酒店餐廳做前臺(tái)接待,很感激酒店餐廳領(lǐng)導(dǎo)干部及業(yè)務(wù)經(jīng)理對(duì)自身的具體指導(dǎo)與同事對(duì)自身的協(xié)助,使自身獲得了較大的不斷進(jìn)步與鍛練。期待日后能再次

在西溪奉獻(xiàn)自身的能量,進(jìn)一步學(xué)習(xí),認(rèn)真工作,獲得越來(lái)越多的毫無(wú)疑問(wèn)。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇8

在一年的酒店工作中,雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)單,其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中,我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг?,因?yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。以下是我的工作總結(jié):

一、工作方面

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程,從理論知識(shí)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì),使我對(duì)工作更有熱情,正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從此,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)強(qiáng),由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,讓我來(lái)酒店實(shí)習(xí)。

剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣,各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,終于感觸到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人敬佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任,那一刻我非常開(kāi)心,所有的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)該做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

二、服務(wù)質(zhì)量

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的.核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn)。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在開(kāi)元我們看到,酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。

三、酒店文化

酒店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人員都是主人,所有的賓客來(lái)到酒店都會(huì)對(duì)酒店和酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài),除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí),他們還在遇到困難時(shí)向酒店人尋求幫助。于是,在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí),包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂(lè)趣,也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息,讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。

在酒店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員,規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài),讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響,所謂人以群分,禮儀文化不僅使酒店人素質(zhì)提高,也在有益地影響著客人,提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處,客人落腳酒店,總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。酒店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉,酒店只是一個(gè)單體的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的底蘊(yùn),有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言,他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色,或者為了商務(wù)辦公,基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。

因此酒店需要有一種功能,能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣,酒店才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力,金鑰匙文化就是典型,滿(mǎn)意加驚喜,完成不可能完成的任務(wù)。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇9

到了月底,也是要回憶這月的工作,八月份,酒店的營(yíng)業(yè)也是非常的不錯(cuò),畢竟也是到了暑假,同時(shí)疫情的影響也是消退了很多,作為前臺(tái),忙碌的工作中也是讓我是有挺多的收獲,同時(shí)也是感受到自身還有很多可以去提升的空間,要繼續(xù)努力的做好自己前臺(tái)的一個(gè)工作,在此也是對(duì)于八月份的前臺(tái)工作來(lái)做一個(gè)小總結(jié)。面對(duì)這月的工作,其實(shí)我也是做好了準(zhǔn)備,知道客人很多,我也是提前有做好方案,然后按照方案去做好,并且也是在溝通里面也是感受到,大家對(duì)于出游也是更多了,和往年相比,這月的客流還是明顯的少了一些,但是也是比擬的忙碌,在忙碌里頭,我也是盡責(zé)的去做好自己相關(guān)的`工作,給客人登記,推薦,做好效勞,也是得到肯定,沒(méi)有收獲差評(píng),同時(shí)也是看到很多的回頭客,讓我們對(duì)于之前的效勞也是感受到,確實(shí)改變了,也是讓酒店的客流量變多了,同時(shí)很多的客人也是朋友推薦來(lái)的,這也是讓我感到自豪,自己的效勞,酒店的效勞得到肯定。工作里頭,我也是盡責(zé)的去做好,讓客人滿(mǎn)意,對(duì)于他們的要求也是盡力的去滿(mǎn)足,去讓自己的效勞得到更多認(rèn)可。

同時(shí)忙碌工作之中我也是不忘去對(duì)自己的工作反思,一天下來(lái),有哪些是還可以做得更好一些的,同時(shí)和同事的交流里面也是看到自身問(wèn)題,去提升,從而更好的效勞好,作為前臺(tái)我也是清楚,自己代表的是酒店的形象,要去做好,微笑的面對(duì),同時(shí)對(duì)于客人的刁難也是要沉著的面對(duì),有禮有節(jié),并且也是要做好客房推薦的銷(xiāo)售工作,去讓業(yè)績(jī)得到提升,這也是融入到效勞里頭,不會(huì)讓客人覺(jué)得不舒服的,并且也是很多的房型得到了客人的認(rèn)可讓我也是知道自己做到位了,同時(shí)我也是盡責(zé)的去做,并且也是在前臺(tái)這個(gè)崗位,從來(lái)到公司到現(xiàn)在,感受到,確實(shí)這是比擬根底的崗位,很多的事情做起來(lái),現(xiàn)在看并不是很難,但是也是有很多可以去提升,可以去更好了解酒店這個(gè)行業(yè)的地方。

八月的工作將要結(jié)束了,回頭看,自己盡責(zé)做到位,同時(shí)也是有一些收獲對(duì)于自己來(lái)說(shuō)有很大的幫助,也是讓我的根底更加的扎實(shí),以后也是要繼續(xù)的去做好,對(duì)于九月份的工作我也是會(huì)繼續(xù)的方案好,并且去做好的。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇10

在接待中心_主任的具體領(lǐng)導(dǎo)下,圍繞工作中心,切實(shí)履行服務(wù)職責(zé),創(chuàng)造性地開(kāi)展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領(lǐng)導(dǎo)的一致好評(píng),圓滿(mǎn)的完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。同時(shí),個(gè)人也在不同方面取得了一定的成績(jī),主要體現(xiàn)在一下幾個(gè)方面,下面作工作總結(jié)如下:

一、提高認(rèn)識(shí)

酒店行業(yè)作為一項(xiàng)服務(wù)工作,本質(zhì)就是為來(lái)賓提供優(yōu)質(zhì)舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺(tái)接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺(tái)服務(wù)人員必須高度認(rèn)識(shí)工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)意”的'服務(wù)宗旨,始終面帶微笑,認(rèn)真謙和地接待各方來(lái)客。只有從思想上不斷提高對(duì)前臺(tái)工作的重要性認(rèn)識(shí),才能做好前臺(tái)工作,只有立足本職工作,注重每個(gè)服務(wù)環(huán)節(jié),才能保證各項(xiàng)工作的有序健康開(kāi)展。

二、扎實(shí)工作

一年來(lái),本人對(duì)待工作勤懇扎實(shí),嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求,認(rèn)真履行前臺(tái)服務(wù)職責(zé),積極主動(dòng)開(kāi)展各項(xiàng)工作。在工作期間,本人按時(shí)值班,從無(wú)遲到早退,保證了接待中心的正常營(yíng)業(yè)秩序。對(duì)待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對(duì)提出問(wèn)題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時(shí)與相關(guān)單位積極協(xié)調(diào)和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評(píng)。在對(duì)待同事方面,能夠做到團(tuán)結(jié)互助,友善和諧,妥善處理好個(gè)人生活上的各種問(wèn)題。

三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)

扎實(shí)工作的同時(shí),本人堅(jiān)持對(duì)各項(xiàng)文化知識(shí)的學(xué)習(xí),主要在酒店管理、法律、會(huì)計(jì)等方面的進(jìn)行了系統(tǒng)深入的學(xué)習(xí)。一個(gè)人學(xué)習(xí)能力多大,就能決定走多遠(yuǎn)。只有不斷的學(xué)習(xí)各方面的只是,才能在工作主動(dòng)性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應(yīng)不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

當(dāng)然,在總結(jié)成績(jī)的同時(shí),本人也存在一些缺點(diǎn),如全局意識(shí)和積極主動(dòng)行還不夠強(qiáng),有待下一步重點(diǎn)提高。

總之,在20__年的歲末,我在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心和幫助下,取得了一些成績(jī),但面對(duì)新情況新問(wèn)題,還需站在新的起點(diǎn)上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認(rèn)真履行工作職責(zé),不斷提高業(yè)務(wù)水平,創(chuàng)造性地開(kāi)展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻(xiàn)自己的光和熱。酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇11

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排,19年4月20號(hào)至19年10月20號(hào)我被分配到聚龍灣天然溫泉度假村實(shí)習(xí)酒店管理專(zhuān)業(yè)課程,6個(gè)月的實(shí)習(xí),讓我感受很深,認(rèn)識(shí)很多,收獲很大,切身體會(huì)到工作的辛苦,社會(huì)的復(fù)雜,實(shí)踐的重要和讀書(shū)的必要。

實(shí)習(xí)期間,我認(rèn)真結(jié)合書(shū)本知識(shí),嚴(yán)格按照學(xué)校的安排和計(jì)劃一步一步進(jìn)行,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢的開(kāi)展工作,努力的學(xué),積極的做,掌握了酒店的基本營(yíng)業(yè)程序,學(xué)會(huì)了酒點(diǎn)的.日常操作規(guī)范,了解了部分粵菜的烹飪方法及飲食習(xí)俗,懂得了廣東人的日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)和個(gè)性化服務(wù)的必要,同時(shí)也對(duì)廣東餐飲的行業(yè)有個(gè)初步的認(rèn)識(shí)……使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的緊密結(jié)合,不可分割,學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)的同等重要,特別是實(shí)習(xí)的舉足輕重;

在當(dāng)今這個(gè)知識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,常識(shí)競(jìng)爭(zhēng)日趨明顯,經(jīng)驗(yàn)競(jìng)爭(zhēng)愈顯珍貴的酒店服務(wù)行業(yè),物欲橫流,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),使得人們的人生觀(guān),金錢(qián)觀(guān),價(jià)值觀(guān),利益觀(guān)發(fā)生了很大轉(zhuǎn)變,使得人們的精神追求和物質(zhì)享受發(fā)生了翻天覆地的變化,因此對(duì)于剛剛起步及初上檔次并前景美好的酒店行業(yè)顯得更加明顯,人們也正是看到了這一美好的前景,許多的商人紛紛將眼光投向酒店,因此使得現(xiàn)在的酒店可以說(shuō)是百花齊放,百家爭(zhēng)鳴,星羅棋布。

同時(shí)對(duì)于我們自身學(xué)習(xí)這個(gè)專(zhuān)業(yè)且今后打算從事這個(gè)行業(yè)的人還說(shuō)也產(chǎn)生了無(wú)窮的動(dòng)力,壓力,對(duì)于我們今后從事這個(gè)行業(yè)的發(fā)展前途更是清醒了一步,明白了許多!酒店前臺(tái)工作總結(jié)篇12

酒店前臺(tái)年終總結(jié)尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛(ài)的同事們大家下午好:

我是_店的前臺(tái)收銀_。做為入職4個(gè)月的員工能夠參加此次優(yōu)秀員工會(huì)議并作出報(bào)告發(fā)言,我倍感榮幸。當(dāng)然這些離不開(kāi)_店領(lǐng)導(dǎo)們的栽培與同事們的幫助。從剛剛跨入酒店對(duì)酒店一文不知到熟悉酒店,上級(jí)的關(guān)心和同事們的幫助使我不斷進(jìn)步,4個(gè)月的工作成長(zhǎng)歷程使我逐漸成為一名合格的前臺(tái)收銀員!

前臺(tái)是展示公司的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對(duì)于每一位來(lái)訪(fǎng)嘉裕的客人來(lái)說(shuō),前臺(tái)是他們接觸咱們公司的第一步,是對(duì)公司的第一印象,是十分重要的。因此前臺(tái)在必須程度上代表了公司的形象。同時(shí),公司對(duì)來(lái)訪(fǎng)客人的服務(wù),從前臺(tái)迎客開(kāi)始,好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí),因此我必須要認(rèn)真做好本職工作。酒店前廳工作是酒店企業(yè)形象的代表和標(biāo)志,作為前廳要每日注意儀容儀表。

現(xiàn)就20__年工作情況作出以下幾點(diǎn)闡述:

1.身為酒店服務(wù)工作者和其他的服務(wù)行業(yè)一樣,在經(jīng)理的指導(dǎo)下我們學(xué)會(huì)了怎么接人待物,起身微笑服務(wù),怎么問(wèn)候客人和客人寒暄。如何為客人提供服務(wù),在服務(wù)中對(duì)客所需的`語(yǔ)言。

2.身為酒店前廳工作者我們還是一名銷(xiāo)售員。首先要熟悉我們酒店的經(jīng)營(yíng)模式,學(xué)會(huì)根據(jù)酒店房態(tài)客人意愿,為客人推薦滿(mǎn)意的房間。不斷地推出新活動(dòng)例如20__年開(kāi)展的同姓緣、逢七有禮、值班經(jīng)理微信特權(quán)房,單雙眼皮、特價(jià)房活動(dòng)、向回頭客推薦我們的會(huì)員卡等等一系列的活動(dòng)帶給客人最大的優(yōu)惠也帶給酒店穩(wěn)定的客源!

3.我們不僅是銷(xiāo)售更是一名售后工作者。接聽(tīng)電話(huà)的禮貌用語(yǔ),和客人面對(duì)面的溝通,以及客人所提出的問(wèn)題作出專(zhuān)業(yè)的回答!盡最大努力做到客人滿(mǎn)意,這樣我們才能贏得更多的回頭客!

4.酒店前廳也是一名小小消防名。酒店是人群聚集的公共場(chǎng)合。在這里我們要學(xué)會(huì)最基本的安全常識(shí)問(wèn)題。了解酒店的消防設(shè)備放置在哪里并會(huì)操作使用,更要知道我們的報(bào)警系統(tǒng)發(fā)出的報(bào)警信號(hào),并熟記報(bào)警電話(huà)!這些是對(duì)入住我們嘉裕客人的安全保障也是對(duì)我們自身安全的一種保障!

5.酒店前廳也是一名城市的導(dǎo)游,首先我們要了解自己身處的地理位置,了解身邊的交通情況及城市的都市化,只有這樣我們才能在客人詢(xún)問(wèn)你位置的時(shí)候給予客人準(zhǔn)確的答復(fù),給予客人帶來(lái)方便!

6.酒店前廳還是節(jié)能降耗員。作為酒店工作者我們就要把酒店當(dāng)成自己的家。比如愛(ài)惜酒店的公共用品、定時(shí)的開(kāi)關(guān)燈、積極的做酒店衛(wèi)生、和領(lǐng)導(dǎo)同事間的配合及友愛(ài)等等,真正的愛(ài)這個(gè)工作愛(ài)我們工作的地方把它當(dāng)成我們的家。為我們的家節(jié)能降耗!

經(jīng)理一直教導(dǎo)我們作為前廳最關(guān)鍵的就是要有好的人品,人品比能力更重要。好品質(zhì)成就一生!每個(gè)人有每個(gè)人不一樣的能力,能力是可以培養(yǎng)的而品質(zhì)是不可改變的!前臺(tái)收銀是一個(gè)和金錢(qián)直接接觸的工種,也是直接和客人信息接觸的工種所以我們務(wù)必要求我們有良好的品質(zhì)。比如客房在收房時(shí)收到客人的錢(qián)包、手表、手機(jī)、首飾,都是積極的交給前廳我們?cè)诩皶r(shí)的聯(lián)系客人并歸還。比如客人詢(xún)問(wèn)某個(gè)客人住在哪個(gè)房間我們應(yīng)該迅速的用良好的態(tài)度去和客人講這個(gè)牽扯到客人隱私我們沒(méi)有辦法幫忙查詢(xún),并告知客人讓他們自行聯(lián)系在住客人。這樣能讓客人在我們嘉裕住的安心也是在給我們酒店樹(shù)立高品質(zhì)!

在工作有過(guò)困難有過(guò)淚水,但是只要用心,學(xué)會(huì)從工作中找快樂(lè),一切將變得簡(jiǎn)單,漸漸的我越來(lái)越自信,越來(lái)越喜歡自己的工作.前臺(tái)是酒店的形象窗口,前臺(tái)每一位員工的一言一行都代表著酒店。作為一名前臺(tái)收銀員,我深感自己崗位的重要性,所以工作中從不敢有半點(diǎn)馬虎,比如一張票據(jù)、一個(gè)電話(huà),一個(gè)簽字,稍有不慎,將會(huì)給客人或酒店造成不必要的損失,酒店的形象也將會(huì)在客人的心目中大打折扣。其實(shí)只要你愿意,你用心去體驗(yàn)去學(xué)習(xí)去工作,每個(gè)人都會(huì)成為一名優(yōu)秀員工。要成為一名優(yōu)秀的員工,在我看來(lái),最重要的就是要熱愛(ài)工作。在酒店,熱愛(ài)工作其實(shí)非常容易做到,只需牢記兩點(diǎn):一是真誠(chéng)微笑;二是用心做事。微笑服務(wù)是從事酒店行業(yè)最起碼的職業(yè)要求,微笑的對(duì)待每一位客人,用心的做好每一件事情,這樣不僅對(duì)我們酒店有益,對(duì)我

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