中國咖啡廳連鎖行業(yè)運(yùn)營格局分析及投資潛力研究預(yù)測報(bào)告

中國咖啡廳連鎖行業(yè)運(yùn)營格局分析及投資潛力研究預(yù)測報(bào)告內(nèi)容詳情/report/20160713/689541.html內(nèi)容詳情/report/20160713/689541.html投資決策研究先行中國產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)三勝咨詢旗下門戶20202016-2020年中國咖啡廳連鎖行業(yè)運(yùn)營格局分析及投資潛力研究預(yù)測報(bào)告內(nèi)容詳情/report/20160713/689541.html內(nèi)容詳情/report/20160713/689541.html投資決策研究先行中國產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)三勝咨詢旗下門戶PAGE3PAGE3前言近十年來咖啡店紛紛在國內(nèi)各大城市的街頭涌現(xiàn)，尤其是隨著星巴克、上島等數(shù)家大型企業(yè)集團(tuán)的進(jìn)入，市場上呈現(xiàn)出一片熱鬧景象?？Х鹊南M(fèi)群體逐漸成長壯大，咖啡文化正在內(nèi)地城市逐漸形成，而且每年國內(nèi)的咖啡消費(fèi)市場還在持續(xù)擴(kuò)大。雖然目前國內(nèi)人均咖啡消費(fèi)量與歐美國家相比還有很大的差距，但中國的咖啡市場正在以每年30%以上的速度擴(kuò)大，中國的咖啡市場有著巨大的增值空間?？Х鹊暝谝圆铻橹饕嬈返膰抑谐醪秸咀×四_，進(jìn)一步說明咖啡可以被不同文化背景的人接受。教育水準(zhǔn)、家庭月收入和飲用速溶咖啡的頻率呈現(xiàn)顯著的正相關(guān)，意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式?？梢灶A(yù)見,隨著大陸經(jīng)濟(jì)的繁榮昌盛，追求這種彰顯性消費(fèi)的民眾將越來越多，越來越多的人將走進(jìn)咖啡店。目前，在我國咖啡行業(yè)中，比較知名的咖啡連鎖系統(tǒng)有星巴克、上島、米蘿、迪歐、兩岸、名典、老樹、新島，真鍋、BLENZCOFFEE、SPRCOFFEE、COSTACOFFEE等，其中以意式咖啡美式風(fēng)格為經(jīng)營模式的星巴克規(guī)模最大。中國市場僅北京、上海這兩個(gè)城市就有2000多家咖啡店的市場容三、俄羅斯咖啡市場情況分析四、日本咖啡連鎖市場分析

第二章2016年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析第一節(jié)2016年中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）三、全國居民收入情況（季度更新）四、恩格爾系數(shù)（年度更新）五、工業(yè)發(fā)展形勢（季度更新）六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）七、社會(huì)消費(fèi)品零售總額八、對外貿(mào)易&進(jìn)出口第二節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析一、新勞動(dòng)法出臺(tái)實(shí)施二、商業(yè)特許經(jīng)營管理?xiàng)l例三、咖啡行業(yè)將出臺(tái)新標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析一、中國人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)分析二、咖啡文化正在內(nèi)地城市逐漸形成三、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣

第三章2016年中國咖啡市場流通與消費(fèi)情況分析第一節(jié)2016年中國咖啡市場運(yùn)行現(xiàn)狀綜述一、中國咖啡市場處于起步階段二、中國在世界咖啡業(yè)擴(kuò)大需求的總戰(zhàn)略中占據(jù)重要地位三、咖啡的消費(fèi)群體逐漸成長壯大第二節(jié)2016年中國咖啡消費(fèi)情況分析一、中國咖啡可望進(jìn)入消費(fèi)“井噴”時(shí)代二、中國的咖啡市場年增長速度三、國內(nèi)的咖啡銷量飛速遞加四、中國咖啡市場價(jià)格分析第三節(jié)2014-2016年中國咖啡進(jìn)出口貿(mào)易分析（0901）一、咖啡進(jìn)出口數(shù)量分析二、咖啡進(jìn)出口金額分析三、咖啡進(jìn)出口國家及地區(qū)分析第四節(jié)現(xiàn)階段中國咖啡重點(diǎn)市場運(yùn)行透析一、北京、上海這樣的大城市每人每年咖啡消費(fèi)量二、昆明成咖啡原料集散地三、海南咖啡產(chǎn)業(yè)步履維艱

第四章2016年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營運(yùn)行態(tài)勢分析第一節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營運(yùn)行概況一、中國咖啡廳連鎖業(yè)特點(diǎn)分析二、中國咖啡消費(fèi)增長情況三、中國咖啡營銷模式概況第二節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營市場透析一、咖啡連鎖市場容量二、中國咖啡連鎖品牌經(jīng)營狀況第三節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖經(jīng)營發(fā)展的誤區(qū)一、咖啡廳的經(jīng)營形態(tài)二、咖啡價(jià)格對市場發(fā)展的抑制作用三、咖啡品質(zhì)對咖啡廳經(jīng)營的作用

【關(guān)鍵詞】產(chǎn)業(yè)報(bào)告產(chǎn)業(yè)研究第五章2016年全國及主要省市咖啡廳連鎖市場運(yùn)行探析第一節(jié)2016年全國咖啡廳連鎖市場運(yùn)行分析一、咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況二、咖啡廳行業(yè)門店數(shù)三、咖啡廳行業(yè)營業(yè)面積四、咖啡廳行業(yè)從業(yè)人員五、咖啡廳行業(yè)餐位數(shù)六、咖啡廳行業(yè)商品購進(jìn)總額七、咖啡廳行業(yè)統(tǒng)一配送商品購進(jìn)額八、咖啡廳行業(yè)自由配送中心配送商品購進(jìn)額九、咖啡廳行業(yè)非自由配送中心配送商品購進(jìn)額十、咖啡廳行業(yè)營業(yè)收入第二節(jié)2016年中國主要省市咖啡廳連鎖市場運(yùn)行分析一、北京、上?？Х葟d市場容量二、上海每年人均咖啡消費(fèi)量三、沈陽咖啡廳市場運(yùn)行情況四、北京咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況五、上?？Х葟d企業(yè)經(jīng)營情況六、江蘇咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況七、浙江咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況八、河南咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況九、廣東咖啡廳企業(yè)經(jīng)營情況

第二部分咖啡廳連鎖關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析第六章2016年中國連鎖經(jīng)營產(chǎn)業(yè)運(yùn)行分析第一節(jié)2016年中國連鎖經(jīng)營發(fā)展概況一、連鎖經(jīng)營發(fā)展歷程二、連鎖經(jīng)營特點(diǎn)三、連鎖經(jīng)營條件分析四、連鎖經(jīng)營分類第二節(jié)2016年中國連鎖經(jīng)營分析一、連鎖經(jīng)營困惑分析二、創(chuàng)業(yè)者加盟連鎖困惑分析三、中國連鎖經(jīng)營沿革情況四、連鎖經(jīng)營市場機(jī)會(huì)分析五、連鎖經(jīng)營基本內(nèi)容六、連鎖經(jīng)營“四化”管理

第七章2016年中國連鎖餐飲經(jīng)營發(fā)展分析第一節(jié)連鎖餐飲經(jīng)營發(fā)展分析一、中國連鎖餐飲業(yè)快速擴(kuò)張二、連鎖餐飲企業(yè)總體情況三、連鎖餐飲企業(yè)門店分布情況四、連鎖餐飲企業(yè)門店在城市分布情況五、連鎖餐飲企業(yè)配送中心分布情況第二節(jié)連鎖餐飲經(jīng)營策略分析一、餐飲企業(yè)跨區(qū)域連鎖的問題二、連鎖餐飲業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)三、連鎖餐飲企業(yè)經(jīng)營策略分析四、餐飲連鎖業(yè)選址的要素分析

第八章2016年中國咖啡市場消費(fèi)調(diào)研第一節(jié)受訪者基本情況調(diào)查分析一、性別占比二、年齡分布三、是否有喝咖啡的習(xí)慣第二節(jié)消費(fèi)者購買咖啡的消費(fèi)行為調(diào)查分析一、消費(fèi)者喝咖啡的原因調(diào)查分析二、消費(fèi)者飲用咖啡的頻率調(diào)查分析三、消費(fèi)者對咖啡廳的關(guān)注度調(diào)研四、消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)目的五、消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)滿意度調(diào)查

【關(guān)鍵詞】研究分析報(bào)告前景預(yù)測報(bào)告第三部分咖啡廳連鎖競爭格局分析第九章2016年中國咖啡廳連鎖市場競爭格局透析第一節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖行業(yè)競爭動(dòng)態(tài)分析一、香港捷榮咖啡廳擬大舉進(jìn)軍內(nèi)地市場二、VR咖啡廳登陸中國搶奪咖啡廳市場三、麥當(dāng)勞咖啡廳擴(kuò)張形勢分析第二節(jié)2016年中國咖啡廳產(chǎn)業(yè)集中度分析一、市場集中度分析二、區(qū)域集中度分析第三節(jié)2016-2020年中國咖啡廳競爭策略分析

第十章2016年中國咖啡廳連鎖重點(diǎn)品牌企業(yè)競爭力分析第一節(jié)星巴克一、企業(yè)概況二、星巴克收縮規(guī)模三、經(jīng)營狀況四、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃第二節(jié)丹堤第三節(jié)真鍋第四節(jié)上島第五節(jié)伊是第六節(jié)西雅圖第七節(jié)格蘭維爾第八節(jié)85度C第九節(jié)伊諾第十節(jié)米蘿第十一節(jié)迪歐

第四部分咖啡廳連鎖業(yè)投資戰(zhàn)略研究第十一章2016年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投融資與策略研究第一節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投融資與并購典型案例分析一、星巴克購北京美大90%控股權(quán)二、上島咖啡并購合肥邦克會(huì)所三、咖啡連鎖迪歐醞釀在港上市第二節(jié)2016年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投融資情況分析一、咖啡廳投資成本分析二、咖啡廳市場投資機(jī)會(huì)三、咖啡廳投資方案分析第三節(jié)2016-2020年中國咖啡廳連鎖行業(yè)投資前景及策略一、中國的咖啡市場有著巨大的增值空間二、咖啡連鎖行業(yè)利潤核心三、咖啡廳經(jīng)營的基本要素四、咖啡連鎖品牌策略分析

第十二章2016-2020年中國咖啡廳選址策略研究第一節(jié)商圈調(diào)查一、商圈調(diào)查二、確定客戶群三、同行業(yè)競爭分析第二節(jié)店面選擇一、地段評估二、尋租店面要點(diǎn)三、選址案例第三節(jié)簽訂租賃合同一、租賃合同的主要內(nèi)容二、簽訂租賃合同注意事項(xiàng)三、和業(yè)主合作的方式

【關(guān)鍵詞】研究報(bào)告咨詢報(bào)告第十三章2016-2020年中國咖啡廳籌備策略研究第一節(jié)咖啡廳規(guī)劃一、營業(yè)額計(jì)劃二、商品計(jì)劃三、采購計(jì)劃四、促銷計(jì)劃五、人員計(jì)劃六、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃七、財(cái)務(wù)計(jì)劃第二節(jié)咖啡廳設(shè)計(jì)一、咖啡廳整體設(shè)計(jì)風(fēng)格二、門面與招牌設(shè)計(jì)三、裝修與裝飾四、色彩設(shè)計(jì)第三節(jié)證照辦理一、如何辦理證照二、咖啡廳要辦理的幾個(gè)證照

第十四章2016-2020年中國咖啡廳運(yùn)營管理策略第一節(jié)崗位職責(zé)及編制一、咖啡廳架構(gòu)和崗位職責(zé)二、排班管理及工作流程第二節(jié)日常運(yùn)營一、店長管理職能二、日常運(yùn)營計(jì)劃第三節(jié)領(lǐng)導(dǎo)管理一、注重溝通協(xié)調(diào)二、激勵(lì)發(fā)揮全員積極性三、員工會(huì)議

圖表目錄：圖表：國內(nèi)生產(chǎn)總值(2016年1季度)圖表：GDP環(huán)比增長速度圖表：2016年居民消費(fèi)價(jià)格主要數(shù)據(jù)圖表：2016年固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）主要數(shù)據(jù)圖表：固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增長速度圖表：固定資產(chǎn)投資到位資金同比增長速度圖表：分地區(qū)投資相鄰兩月累計(jì)同比增長速度圖表：中國制造業(yè)PMI指數(shù)（經(jīng)季節(jié)調(diào)整）圖表：2014-2016年中國咖啡進(jìn)出口數(shù)量分析圖表：2014-2016年中國咖啡進(jìn)口數(shù)量分析圖表：2014-2016年中國咖啡進(jìn)口金額分析圖表：2014-2016年中國咖啡出口數(shù)量分析圖表：2014-2016年中國咖啡出口金額分析圖表：2014-2016年中國咖啡進(jìn)出口平均單價(jià)分析圖表：2014-2016年中國咖啡進(jìn)口國家及地區(qū)分析圖表：2014-2016年中國咖啡出口國家及地區(qū)分析圖表：性別占比圖表：年齡分布圖表：是否有喝咖啡的習(xí)慣圖表：消費(fèi)者喝咖啡的原因調(diào)查分析圖表：消費(fèi)者飲用咖啡的頻率調(diào)查分析圖表：消費(fèi)者對咖啡廳的關(guān)注度調(diào)研圖表：消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)目的圖表：消費(fèi)者進(jìn)咖啡廳消費(fèi)滿意度調(diào)查略…

三勝簡介三勝咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)研究與投資咨詢機(jī)構(gòu)，經(jīng)過十多年時(shí)間的發(fā)展，三勝咨詢已經(jīng)構(gòu)建了包括自有調(diào)查網(wǎng)絡(luò)、專業(yè)調(diào)查公司、政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)等在內(nèi)的多渠道、多層面的數(shù)據(jù)來源；建立了包括國際國內(nèi)上百個(gè)行業(yè)的千萬級的數(shù)據(jù)庫；形成了數(shù)十種專業(yè)分析模型和研究方法；擁有近百名專業(yè)的行業(yè)分析師和咨詢師。目前三勝業(yè)務(wù)范圍主要覆蓋了行業(yè)報(bào)告、細(xì)分產(chǎn)業(yè)研究、可行性研究、商業(yè)計(jì)劃書、市場調(diào)研、營銷策劃、IPO咨詢、專項(xiàng)市場解決方案、產(chǎn)業(yè)/園區(qū)規(guī)劃、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃等以及為滿足企業(yè)學(xué)習(xí)和提升經(jīng)營能力的世界級經(jīng)營管理智慧。我們已經(jīng)成為一家多層次、多維度的綜合性投資咨詢機(jī)構(gòu)。

行業(yè)研究服務(wù)行業(yè)市場研究是企業(yè)戰(zhàn)略研究和一切咨詢服務(wù)的基石。作為當(dāng)前應(yīng)用最為廣泛的咨詢服務(wù)，其研究成果以報(bào)告形式呈現(xiàn)。一份專業(yè)的行業(yè)研究報(bào)告，注重指導(dǎo)企業(yè)或投資者了解該行業(yè)整體發(fā)展?fàn)顩r及趨勢變化，旨在為企業(yè)或投資者提供方向性的思路和參考。一份有價(jià)值的行業(yè)研究報(bào)告，可以完成對行業(yè)系統(tǒng)、完整的調(diào)研分析工作，使決策者在閱讀完報(bào)告后，能夠清楚地了解該行業(yè)市場現(xiàn)狀和發(fā)展前景趨勢，確保了決策方向的正確性和科學(xué)性。三勝咨詢基于多年來對市場需求的深入調(diào)查了解，全面系統(tǒng)地研究了該行業(yè)市場現(xiàn)狀及發(fā)展前景，注重信息的時(shí)效性，從而更好地把握市場變化和行業(yè)發(fā)展趨勢。

研究報(bào)告價(jià)值·該行業(yè)有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？·市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？·您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？·保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些？會(huì)有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)？·該行業(yè)的最新變化有哪些？市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會(huì)？·該行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？·該行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制？·……

報(bào)告數(shù)據(jù)來源三勝咨詢利用多種一手及二手資料來源核實(shí)所收集的數(shù)據(jù)或資料。一手資料來源于三勝咨詢對行業(yè)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)訪談獲取的一手信息數(shù)據(jù)；三勝咨詢通過行業(yè)實(shí)地深訪、電話訪問等調(diào)研獲取一手?jǐn)?shù)據(jù)時(shí)，調(diào)研人員會(huì)將多名受訪者的資料及意見、多種來源的數(shù)據(jù)或資料進(jìn)行比對核查，公司內(nèi)部也會(huì)預(yù)先探討該數(shù)據(jù)源的合法性，以確保數(shù)據(jù)的可靠性及合法合規(guī)。權(quán)威二手?jǐn)?shù)據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、