健康生活方式指導(dǎo)員培訓(xùn)考核試卷

朝天區(qū)健康生活方式指導(dǎo)員培訓(xùn)考核試卷姓名：得分：（共20題，每題5分，共100分）一、填空題1、“健康一二一行動(dòng)”指的是、吃動(dòng)兩平衡、。2、

健康四大基石指的是合理膳食、適量運(yùn)動(dòng)、、

。3、

低鹽食品是指每100克或100毫升食品中鈉的含量≤mg。二、單項(xiàng)選擇題

1、下列飲食習(xí)慣中，合理的是（

）

A．因貪睡而經(jīng)常不吃早餐

B．用喝果汁、可樂(lè)等飲料來(lái)代替飲水

C.只吃自己喜歡的食物

D.合理營(yíng)養(yǎng)，平衡膳食

2、下列飲食習(xí)慣符合平衡膳食基本要求的是（）

A．多吃煎.炸食物

B．不吃青菜和水果

C．經(jīng)常吃麥當(dāng)勞.肯德基

D.食物多樣，谷類為主

3、健康成人，每天的食鹽攝入量包括醬油和其它食物中的食鹽不超過(guò)多少克？（

）

A.2克B.4克C.6克D.8克

4、我國(guó)居民膳食鈉的主要來(lái)源是（）

加工食品面食攝入C

烹調(diào)攝入D

其它

5、一啤酒瓶蓋的鹽大約相當(dāng)于幾克（

）

A.2克B.4克C.6克D.8克

6、食鹽的主要成分是什么（

）

A.氯化鈉氯化鉀C.氯化鎂D.氯化鈣7、食用油推薦量是（

）

A．15-20克/人.天B．20-25克/人.天

C．25-30克/人.天D．30-35克/人.天

8、洗手時(shí)，至少吸收達(dá)到多長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到有效的清潔？（

）

秒秒

C.

30秒D.

40秒

9、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中4+1指的是（

）

蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉，+

能量

B.

蛋白質(zhì)、膳食纖維、碳水化合物、鈉，+

能量

C.

鈣、脂肪、礦物質(zhì)、水，+

碳水化合物

D.

蛋白質(zhì)、鈣、碳水化合物、鈉，脂肪

10、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽中NRV指的是（）

A.鈉的比值B.

碳水化合物的百分比

C.

營(yíng)養(yǎng)素參考值D.

膳食纖維參考值

11、全民健康生活方式行動(dòng)日是哪一天？（）A.7月21日B.6月6日C.9月1日D.12月31日12、成年人正常體重指數(shù)的范圍是多少？（）A.18—25B.18—24.5C.18.5—23.9D.18.5—24.513、男性和女性的正常腰圍最大范圍分別是多少厘米？（）A.＜80，＜80B.＜85，＜85C.＜80，＜85D.＜85，＜8014、我國(guó)一般成年人每日鈣推薦量是多少毫克？（）A.400-600B.600-800C.800-1000D.1000-1200三、多項(xiàng)選擇題1、超重和肥胖有哪些危害？（）A.增加心腦血管病的發(fā)病危險(xiǎn)B.易患某些癌癥C.易引起肝膽疾病D.可引起骨關(guān)節(jié)病變2、健康生活方式包括哪些內(nèi)容？（）A.平衡膳食B.不吸煙，不酗酒C.適量運(yùn)動(dòng)