DB5334 T 12.3-2024 《地理標志證明商標 香格里拉藏香豬》的第3部分：飼養(yǎng)管理

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5334迪 慶 藏 族 自 治 州 地 方 標 準DB5334/T12.3—202432024-06-26發(fā)布 2024-07-26實施迪慶藏族自治州市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB5334/T12.3DB5334/T12.3—2024II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別專利的責任。本文件是DB5334/T12.33部分。DB5334/T12已經(jīng)發(fā)布了以下5個部分：——第1部分：品種要求；——第2部分：繁育；345本文件由香格里拉市農業(yè)農村局提出。本文件由迪慶藏族自治州市場監(jiān)督管理局歸口。本文件主要起草人：江初農布、金坤福、和正宏、楊紹紅、龍志安、吳濤、柏瑪、和安、孫燦華、DB5334/T12.3DB5334/T12.3—2024PAGEPAGE1地理標志證明商標香格里拉藏香豬第3部分：飼養(yǎng)管理范圍本文件規(guī)定了地理標志證明商標香格里拉藏香豬的養(yǎng)殖方式、飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)檔案。本文件適用于地理標志證明商標香格里拉藏香豬。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量術語和定義本文件沒有需要界定的術語和定義。養(yǎng)殖方式圈（quan）養(yǎng)環(huán)境NY/T3911000m的防疫隔離帶。補飼設施圈養(yǎng)區(qū)設置固定的補飼、避風、保暖設施。舍飼選址圈舍的選址符合畜禽防疫要求。設施與布局各場所之間，各場所與動物診療場所、居民生活區(qū)、生活飲用水水源地、學校、醫(yī)院等公共場所之間保持必要的距離。場區(qū)周圍建有圍墻等隔離設施；場區(qū)出入口處設置運輸車輛消毒通道或者消毒池，并單獨設養(yǎng)殖防疫要求設置配備疫苗冷藏冷凍設備、消毒和診療等防疫設備的獸醫(yī)室。生產(chǎn)區(qū)清潔道、污染道分設；具有相對獨立的動物隔離舍。配備符合國家規(guī)定的病死動物和病害動物產(chǎn)品無害化處理設施設備或者冷藏冷凍等暫存設施設備。建立免疫、用藥、檢疫申報、疫情報告、無害化處理、畜禽標識及養(yǎng)殖檔案管理等動物防疫制度。種畜禽場還應當有國家規(guī)定的動物疫病的凈化制度：有動物精液、卵、胚胎采集等生產(chǎn)需要的，應當設置獨立的區(qū)域?；加腥诵蠊不紓魅静〉娜藛T不得在動物飼養(yǎng)場所直接從事動物疫病檢測、檢驗、協(xié)助檢疫、診療以及易感染動物的飼養(yǎng)、屠宰、經(jīng)營、隔離等活動。配備與其生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模相適應的執(zhí)業(yè)獸醫(yī)或者動物防疫技術人員。建立隔離消毒、購銷臺賬、日常巡查等動物防疫制度。飼養(yǎng)管理種豬的飼養(yǎng)管理種公豬的選擇年齡在12種公豬的飼養(yǎng)種公豬的飼養(yǎng)按照以下條件進行：單圈飼養(yǎng)，調教養(yǎng)成吃、睡、便三定位；20min1h，確保種公豬的健康體況和旺盛的性欲；配種季節(jié)增加營養(yǎng)，非配種季節(jié)減少精料飼喂量；根據(jù)體況變化調整日糧，防止腹圍過大；每天觀察采食和活動情況，發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。配種配種時間采食后2h為宜。配種方式配種方式分為：8h人工授精，人工授精技術操作前進行精液品質檢測，檢測合格后方能使用。配種強度青年種公豬每周可配種2次～3次；成年公豬每天可配種1次～2次；日配2次的，應間隔8h以上，連續(xù)配種3d，應休息2d～3d。采精強度應符合國家標準。種母豬的飼養(yǎng)與管理種母豬的選擇年齡在12配種管理配種時間5～10d配種方式同5.1.3.2。妊娠期的管理妊娠期母豬注意事項：根據(jù)體況合理調整妊娠期母豬的能量供給。對于初產(chǎn)母豬和斷奶時體況較瘦的母豬，配種前和妊娠前期增加精飼料，提高營養(yǎng)水平；待體況恢復到七成膘后，逐步改為以青粗飼料為主，80d2妊娠期不應飼喂冰凍和強烈刺激性飼料；1h7d18d～24d39d～45d（114d111d～118d）7d進入產(chǎn)房；根據(jù)母豬預產(chǎn)期和產(chǎn)前的臨床表現(xiàn)，判定母豬的臨產(chǎn)時間，做好接生助產(chǎn)準備；疾病治療時，應避免使用易引起流產(chǎn)的藥物。泌乳期的管理泌乳期母豬注意事項：2d2d10h（食鹽：麩皮：水=1：10：80）；母豬產(chǎn)后第二天逐步加料，5d3d保持環(huán)境安靜、圈舍清潔衛(wèi)生、通風透氣、干燥和保暖；每天觀察母豬的泌乳情況，對產(chǎn)仔多、泌乳狀況差的母豬，仔豬應采取代養(yǎng)、人工哺乳等方式撫育；35空懷期的管理空懷母豬配種做到：觀察母豬體況，依據(jù)體況變化調整日糧營養(yǎng)水平；1h；空懷待配豬舍宜靠近公豬舍或配種舍，可誘導空懷母豬盡快發(fā)情。仔豬的飼養(yǎng)管理哺乳期飼養(yǎng)管理仔豬初生護理盡快擦凈仔豬全身粘液，斷臍、保溫、調教吃初乳、固定乳頭。仔豬出生后3日齡內守護，防壓、防凍、防下痢，吃足初乳。補充礦物質仔豬出生后3日～5日齡補鐵（注射牲血素或右旋糖酐鐵劑等100mg），5～15日齡補硒（注射0.1%亞硒酸鈉溶液0.5mL）。飼喂10日齡左右，4～5斷乳仔豬35日齡至42日齡斷乳，采用“趕母留仔”法，仔豬仍留原圈舍飼養(yǎng)1周后，轉入保育欄。去勢作為商品豬的仔豬在10～20日齡去勢。保育期飼養(yǎng)管理保育期做到以下事項：255075%，第四1002d～3d提供充足的飲水；20℃～25℃為宜；進行定點采食、定點排便、定點睡臥的調教；每天觀察采食和活動情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。育成期豬的飼養(yǎng)管理后備豬的飼養(yǎng)管理后備豬選擇具備條件選擇后備豬要滿足以下要求：生長發(fā)育快，體型外貌良好。體質強健，無遺傳疾??；系譜審查確認其祖先或同胞無遺傳疾病。生殖系統(tǒng)健全，雙親繁殖性能高。5選擇時間第一次選擇（初選）在35日齡斷奶時，選擇量為需要頭數(shù)的3倍左右；第二次選擇（中選）在仔豬保育結束902（終選在達到25kg（約8～9月齡），確定選擇后備豬。飼養(yǎng)管理種公豬飼養(yǎng)要求。后備藏公豬性成熟后，應與母豬分圈飼養(yǎng)。進行定點采食、定點排便、定點睡臥的調教。1h。依據(jù)體況調整飼料營養(yǎng)水平和飼喂量，適當添加青粗飼料供給量，防止過肥或草腹。商品豬育成期飼養(yǎng)管理商品豬育成期飼養(yǎng)要求。采用放牧和補飼相結合的飼養(yǎng)方式。觀察采食、排便和活動情況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。30kg生產(chǎn)檔案種豬記錄藏香豬個體引種、選留、繁殖、預防免疫等生產(chǎn)過程做好記錄，建立種豬個體檔案和生產(chǎn)記錄。商品豬記錄建立商品豬出生時間、養(yǎng)殖過程和預防免疫等生產(chǎn)過程記錄，以實現(xiàn)藏香豬生產(chǎn)過程的可追溯性。場內生產(chǎn)記錄建立場內生產(chǎn)日記錄、消毒記錄、免疫記錄、診療記錄、飼料采購記錄、防疫監(jiān)測記錄、病死豬無害化處理記錄、生豬銷售記錄、員工培訓記錄等常用記錄。記錄保存?zhèn)€體檔案記錄和場內生產(chǎn)記錄要真實、準確、完整，及時將各種記錄檔案錄入數(shù)據(jù)庫。電子檔案長期保存，紙