任務(wù)二-養(yǎng)成創(chuàng)新意識(shí)

項(xiàng)目七創(chuàng)新發(fā)展

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養(yǎng)成創(chuàng)新意識(shí)知識(shí)要點(diǎn)ONTENTSC一創(chuàng)新認(rèn)知二培養(yǎng)創(chuàng)新思維三提高創(chuàng)新意識(shí)的策略紅花料理店1課程導(dǎo)入青木廣彰發(fā)現(xiàn)了餐飲業(yè)的真正問(wèn)題所在：餐廳的大多數(shù)成本，如員工工資、店面租金、水電費(fèi)等是固定的，與顧客多少關(guān)系不大，如果將座位數(shù)倍增，收益也接近翻番。故在現(xiàn)有空間內(nèi)將座位數(shù)翻番就能擴(kuò)大“產(chǎn)能”。青木廣彰的創(chuàng)新實(shí)踐，大幅提高了飯店業(yè)績(jī)。一、創(chuàng)新認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)造的意義在于揭開(kāi)某一領(lǐng)域、某一方面的秘密，揭示事物某種內(nèi)在規(guī)律或發(fā)現(xiàn)、發(fā)明某種新理論、新技術(shù)、新方法。實(shí)踐上，創(chuàng)新多是一種再創(chuàng)造的能力，將原物件使用在新情景中也是創(chuàng)新。(一)創(chuàng)造性一、創(chuàng)新認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)新是一個(gè)綿長(zhǎng)而延續(xù)的過(guò)程，任何創(chuàng)新的斷層都可能是導(dǎo)致企業(yè)走向沒(méi)落。別人都看得懂你的模式和技術(shù)，但就是拷貝不來(lái)，原因何在？因?yàn)榭截愑肋h(yuǎn)無(wú)法趕上創(chuàng)新的步伐。要想使事業(yè)常青，就要持續(xù)不斷創(chuàng)新。(一)持續(xù)性一、創(chuàng)新認(rèn)知?jiǎng)?chuàng)新需要具備充足的理由與根據(jù)，不能胡思亂想。今天的企業(yè)想要從競(jìng)爭(zhēng)中突圍，就必須了解新生代的消費(fèi)習(xí)性，根據(jù)變化了的顧客消費(fèi)特點(diǎn)進(jìn)行創(chuàng)新。沒(méi)有創(chuàng)新，企業(yè)就不會(huì)發(fā)展。只有根據(jù)實(shí)際多一些創(chuàng)新，業(yè)務(wù)才能不斷增長(zhǎng)，才能使企業(yè)煥發(fā)活力。(三)理由充分性一、創(chuàng)新認(rèn)知“某地發(fā)現(xiàn)了一個(gè)金礦，人們一窩蜂地?fù)砣ィ欢粭l大河擋住了必經(jīng)之路。商業(yè)奇才笑而不語(yǔ)，最后說(shuō)：“為什么非得去淘金？為什么不買(mǎi)一條船開(kāi)展渡河營(yíng)運(yùn)業(yè)務(wù)？”善于聯(lián)系實(shí)際發(fā)現(xiàn)商機(jī)，做他人不想干、不曾做的事，就是創(chuàng)新，就是成功之道。(四)現(xiàn)實(shí)性二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維創(chuàng)新意識(shí)是指人們根據(jù)社會(huì)和個(gè)體生活發(fā)展需要，引起創(chuàng)造前所未有的事物或觀念的動(dòng)機(jī)，并在創(chuàng)造活動(dòng)中表現(xiàn)出的意向、愿望和設(shè)想。它是人類(lèi)意識(shí)活動(dòng)中的一種積極的、富有成果性的表現(xiàn)形式，是人們進(jìn)行創(chuàng)造活動(dòng)的出發(fā)點(diǎn)和內(nèi)在動(dòng)力。(一)創(chuàng)新意識(shí)二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維１．思維的內(nèi)涵思維是植根于人類(lèi)實(shí)踐的絢麗花朵思維是人區(qū)別于其它一切動(dòng)物的根本所在《荀子》：水火有氣而無(wú)生，草木有生而無(wú)知，禽獸有知而無(wú)義，人有氣、有生、有知亦有義，故最為天下貴也。人的肢體：脆弱像蘆葦人的頭腦：征服全世界二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維１．思維的內(nèi)涵蜜蜂建造蜂房的本領(lǐng)讓人間許多建筑師感到慚愧。但是最蹩腳的建筑師一開(kāi)始就比蜜蜂高明就在于他在用蜂蠟建蜂房以前先在頭腦中把它建好了。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維2．創(chuàng)新思維涵義創(chuàng)新思維是以新穎獨(dú)特的方式對(duì)已有信息進(jìn)行加工、改造、重組從而獲得有效創(chuàng)意的思維活動(dòng)和方法。許多成功的機(jī)會(huì)等待我們?nèi)ゲ蹲胶桶盐眨?dāng)我們左沖右突無(wú)法突圍，向前尋找機(jī)會(huì)沒(méi)有成功的時(shí)候，不防換個(gè)思維，說(shuō)不定成功就在身邊。過(guò)去：大魚(yú)吃小魚(yú)今天：聰明魚(yú)吃笨蛋魚(yú)二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維3．創(chuàng)新思維的培養(yǎng)（1）把自己熟悉的事物當(dāng)作陌生的事物，大膽暢想，重新去認(rèn)識(shí)、去想象，看能否找到新的發(fā)現(xiàn)。（2）從某種目的或某種需要出發(fā)，思考原有事物的新現(xiàn)象、新內(nèi)容、新構(gòu)想。從新的角度去思考改進(jìn)措施，從而產(chǎn)生新方案。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維4．創(chuàng)新思維的方法逆向思維也稱(chēng)求異思維，是將通常的思維順序顛倒過(guò)來(lái)，從相反的方向進(jìn)行思考，以求獲得出乎意料的答案的思維方式。實(shí)踐上，只要從一個(gè)方面想到與之對(duì)立的另一方面，都是逆向思維。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維4．創(chuàng)新思維的方法聯(lián)想思維以表象和意象作為最基本的元素和手段，由眼前的某個(gè)事物形象想到記憶中的另一個(gè)事物形象；也可以由記億中的某個(gè)事物形象想到記憶中的另一個(gè)事物形象。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維4．創(chuàng)新思維的方法組合思維是把多項(xiàng)貌似不相關(guān)的事物通過(guò)想象加以連接，從而使之變成彼不可分割的新的整體的思維方式。幾種物質(zhì)的組合有時(shí)能產(chǎn)生奇異效果，會(huì)導(dǎo)致新物質(zhì)或新產(chǎn)品的誕生。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維4．創(chuàng)新思維的方法質(zhì)疑思維指人們對(duì)原有事物的狀態(tài)，通過(guò)提出“為什么”的適當(dāng)提問(wèn)，再綜合應(yīng)用多種思維改變?cè)袟l件而產(chǎn)生新事物、新觀念、新方案，提出問(wèn)題往往比解決問(wèn)題更重要。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維4．創(chuàng)新思維的方法發(fā)散思維是從同一思維出發(fā)點(diǎn)沿著不同方向去思考，以探求多種不同答案的思維過(guò)程和方法。其具體思維過(guò)程是：以已知的某一點(diǎn)信息為思維基點(diǎn)，運(yùn)用已有的知識(shí)，通過(guò)分解組合、引申推導(dǎo)、想象類(lèi)比等。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法加一加即考慮在一件事物上添加什么東西？把這件事物加長(zhǎng)、加高、加厚、加寬一點(diǎn)行不行？或者將原物品在形狀上、尺寸上、功能上有所“異樣”、“更新”，以求實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法減一減即在原來(lái)的事物上減點(diǎn)什么？減少一點(diǎn)，縮短一些，變窄一點(diǎn)，減薄一點(diǎn)，減輕一點(diǎn)等。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法擴(kuò)一擴(kuò)我國(guó)電視屏幕尺寸發(fā)展顯示,2008年42寸是主流，2011年50寸是主流,2015年55寸成為主流。據(jù)此判斷，2017年，65寸會(huì)成為主流，2020年，80寸以上會(huì)成為主流。它的功能及應(yīng)用范圍能否擴(kuò)展呢？二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法縮一縮現(xiàn)有產(chǎn)品能否縮小體積、減小尺寸？能否濃縮、微型化？能否減輕重量？能否分割、內(nèi)裝？能否省略某些部分或者某些零部件？能否由大變小、由重變輕？二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法變一變指改變一下物品的結(jié)構(gòu)、形狀、顏色、尺寸、顏色、聲音、味道會(huì)怎樣呢？改變一下部件的安裝位置又會(huì)怎樣呢？二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法改一改指分析現(xiàn)有物品還有什么不足之處需要加以改進(jìn)？有解決這些問(wèn)題的辦法嗎？可否通過(guò)旋轉(zhuǎn)、彎曲、鈕轉(zhuǎn)、回轉(zhuǎn)等辦法加以改變？二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法聯(lián)一聯(lián)即某一事物與其他事物如何聯(lián)系？和哪些因素有聯(lián)系？運(yùn)用事物之間的聯(lián)系或與因素之間的聯(lián)系，通過(guò)聯(lián)一聯(lián)創(chuàng)新出新的功能。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法學(xué)一學(xué)即指通過(guò)學(xué)習(xí)借鑒及模仿別的事物的結(jié)構(gòu)、形狀、原理、性能、顏色和方法，以求實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法代一代即從材料、零部件、方法、顏色、形狀和聲音等方面尋找現(xiàn)有事物的代替品，進(jìn)行整體替代或局部替代。曹沖稱(chēng)象時(shí)讓人把大象牽到船上，在船身上劊上裝載大象時(shí)的水位線，再改裝石頭，至到船身下降到所畫(huà)的水位線。然后分多次稱(chēng)出的石頭重量加起未，就是大象的重量。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法搬一搬即把這件東西搬到別的地方，還能有別的用途嗎？原有想法、道理、技術(shù)搬到別的地方，還有什么用途？二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法反一反即指將某一事物的形態(tài)進(jìn)行顛倒，創(chuàng)新出新的事物。包括前后、左右、上下、正反、橫堅(jiān)、里外等顛倒。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維(二)創(chuàng)新思維5．創(chuàng)新創(chuàng)造12法定一定即指制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范或者管理制度等。包括制定新的標(biāo)準(zhǔn)、型號(hào)、順序，從而進(jìn)行創(chuàng)新的一種思路。21世紀(jì)思維法則：

創(chuàng)新則生！守舊則亡！二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維創(chuàng)新六大領(lǐng)域⑴實(shí)物創(chuàng)新：發(fā)明創(chuàng)造出世界上原本并不存在的具體東西。⑵對(duì)策創(chuàng)新：構(gòu)想出有效解決問(wèn)題的新方法⑶制度創(chuàng)新：實(shí)施某種新的組織方式和行為規(guī)范。⑷理論創(chuàng)新：概括客觀現(xiàn)象的規(guī)律，提出某種解釋事物的新框架。二、培養(yǎng)創(chuàng)新思維創(chuàng)新六大領(lǐng)域⑸虛擬創(chuàng)新：創(chuàng)造出某種具有非現(xiàn)實(shí)性的事物或狀態(tài)。⑹心態(tài)創(chuàng)新：

改變觀察和思考問(wèn)題的角度，從而使內(nèi)心保持和諧狀態(tài)。三、提高創(chuàng)新意識(shí)的策略1培養(yǎng)好奇欲