全球及中國(guó)燕麥行業(yè)現(xiàn)狀分析（附種植面積、產(chǎn)量、進(jìn)出口、需求分布）

-1-全球及中國(guó)燕麥行業(yè)現(xiàn)狀分析（附種植面積、產(chǎn)量、進(jìn)出口、需求分布）一、燕麥綜述燕麥?zhǔn)呛瘫究?、燕麥屬一年生草本植物。須根較堅(jiān)韌。稈直立，光滑無(wú)毛，高可達(dá)120厘米，具節(jié)。葉鞘松弛，葉舌透明膜質(zhì)，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開(kāi)展，金字塔形，小穗含小花；小穗軸近于無(wú)毛或疏生短毛，不易斷落；第一外稃背部無(wú)毛，基盤(pán)僅具少數(shù)短毛或近于無(wú)毛，無(wú)芒，或僅背部有1較直的芒，第二外稃無(wú)毛，通常無(wú)芒。穎果被淡棕色柔毛，腹面具縱溝，4-9月開(kāi)花結(jié)果。燕麥一般分為帶稃型（皮燕麥）和裸粒型（裸燕麥）兩大類(lèi)。二、燕麥產(chǎn)業(yè)鏈燕麥的上游產(chǎn)業(yè)包括種子、土地、化肥、農(nóng)業(yè)機(jī)械等，中游是燕麥種植、加工、存儲(chǔ)運(yùn)輸和流通行業(yè)，下游包括燕麥片、燕麥奶等燕麥?zhǔn)称奉I(lǐng)域，還包括燕麥飼草、飼料和工業(yè)生產(chǎn)。從下游應(yīng)用占比來(lái)看，目前世界上約有73%的燕麥作為家畜的飼料和飼草，12%的燕麥被加工成營(yíng)養(yǎng)食品，15%的燕麥作為種子和應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。三、全球燕麥行業(yè)現(xiàn)狀1、收獲面積燕麥?zhǔn)鞘澜缧栽耘嘧魑?，主產(chǎn)國(guó)有俄羅斯、加拿大、美國(guó)、澳大利亞、德國(guó)、芬蘭及中國(guó)等。從收獲面積來(lái)看，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年全球燕麥?zhǔn)斋@面積為9492千公頃，預(yù)計(jì)2022年收獲面積達(dá)到9923千公頃，同比增長(zhǎng)4.5%。2、產(chǎn)量產(chǎn)量方面，據(jù)美國(guó)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，2021年全球燕麥行業(yè)總產(chǎn)量為22492千公噸，受疫情相關(guān)影響，相較2020年產(chǎn)量小幅下降，預(yù)計(jì)2022年全球燕麥產(chǎn)量達(dá)到24998千公噸，同比增長(zhǎng)19.5%。3、進(jìn)出口燕麥雖是全球性作物，但作物受氣候相關(guān)因素明顯，目前主要集中產(chǎn)區(qū)是北半球的溫帶地區(qū)。供需情況不協(xié)調(diào)，導(dǎo)致全球各國(guó)燕麥進(jìn)出口流通頻繁。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2022年全球燕麥進(jìn)口數(shù)量為2729千公噸，同比增長(zhǎng)17%；全球燕麥出口數(shù)量為2813千公噸，同比增長(zhǎng)19.5%。四、中國(guó)燕麥行業(yè)現(xiàn)狀1、種植面積從中國(guó)燕麥種植情況來(lái)看，近年來(lái)我國(guó)燕麥種植面積基本保持穩(wěn)定，主產(chǎn)區(qū)有內(nèi)蒙古、河北、吉林、山西、陜西、青海和甘肅等地，云、貴、川、藏有小面積的種植，其中內(nèi)蒙古種植面積最大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年中國(guó)燕麥種植面積為52.5萬(wàn)公頃，預(yù)計(jì)2022年種植面積上升至53.0萬(wàn)公頃。2、產(chǎn)量國(guó)內(nèi)產(chǎn)量方面，我國(guó)種植的燕麥主要是大粒裸燕麥，產(chǎn)量占到90%，是燕麥?zhǔn)称泛蜕罴庸ぎa(chǎn)品的加工原料。普通栽培燕麥有少量種植，用作家畜的飼料和喂養(yǎng)奶牛的飼草。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013年我國(guó)燕麥產(chǎn)量為23.5萬(wàn)噸，2022年我國(guó)燕麥總產(chǎn)量增長(zhǎng)至64萬(wàn)噸。3、進(jìn)出口從進(jìn)出口情況來(lái)看，我國(guó)燕麥行業(yè)進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)大于出口。數(shù)量方面，據(jù)中國(guó)海關(guān)數(shù)據(jù)，2022年中國(guó)燕麥行業(yè)進(jìn)口數(shù)量達(dá)到39.0萬(wàn)噸，其中種用燕麥進(jìn)口數(shù)量為1.32萬(wàn)噸，其他燕麥進(jìn)口37.97萬(wàn)噸。注：燕麥進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)于種用燕麥（10041000）與其他燕麥（10049000）。金額方面，2022年中國(guó)燕麥行業(yè)進(jìn)口金額為1.27億美元，出口金額為9.8萬(wàn)美元。進(jìn)口金額中其他燕麥1.19億美元，種用燕麥859.8萬(wàn)美元。注：燕麥進(jìn)出口數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)于種用燕麥（10041000）與其他燕麥（10049000）。五、燕麥行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)由于燕麥抗旱、耐寒，在貧瘠的土地和極端的氣候條件下也能夠生長(zhǎng)，種植分布很廣，在山區(qū)、高原的高寒冷涼地帶均有種植。但主產(chǎn)區(qū)相對(duì)比較集中，主要分布在內(nèi)蒙古陰山南北，河北省壩上、燕山地區(qū)，山西省太行、呂梁山區(qū)，陜、甘、寧三省（區(qū)）的六盤(pán)山山麓以及云、貴、川三省大小涼山。這些主產(chǎn)區(qū)的生態(tài)環(huán)境條件較差，區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低，大部分為貧困的偏遠(yuǎn)地區(qū)。充分發(fā)揮燕麥的生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)，建立具有地域資源特色的優(yōu)質(zhì)燕麥產(chǎn)業(yè)帶，是促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，解決貧困問(wèn)題的重要舉措。以燕麥的生產(chǎn)條件、栽培制度以及品種分布的情況為依據(jù)，全國(guó)燕麥優(yōu)勢(shì)區(qū)域劃分為華北燕麥產(chǎn)區(qū)、西北燕麥產(chǎn)區(qū)和西南燕麥產(chǎn)區(qū)三個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)域。確定了不同區(qū)域推廣的品種及綜合技術(shù)，以