學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度9篇

第第頁(yè)學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度9篇學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度1為確保我校食堂食品安全，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師生在食堂的飲食安全，依據(jù)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》有關(guān)要求，明確中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，定期開放學(xué)校食堂，接受家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督，建立負(fù)責(zé)人陪餐制度。1、建立行政領(lǐng)導(dǎo)和班主任輪番陪陪同學(xué)就餐。每天早、中、晚餐，定時(shí)在指定食堂陪餐。未經(jīng)學(xué)校布置其他人員不得進(jìn)入食堂陪餐。2、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂。換好專用服裝，佩戴好一次性帽子和手套，進(jìn)入餐廳首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)，檢查時(shí)實(shí)行一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與同學(xué)飯菜完全一樣，若有不良反應(yīng)，快速上報(bào)學(xué)校，同時(shí)阻攔他人不得食用，不得將食品帶出食堂。在確定無任何問題后才略向同學(xué)出售。同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐同學(xué)的看法建議，發(fā)覺的問題和整改情況，陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后認(rèn)真記載，存檔備案。3、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排出自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立刻向校長(zhǎng)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐同學(xué)進(jìn)行跟蹤察看。4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制，內(nèi)容包含日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià)，同學(xué)反饋看法。5、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立刻指出，并要求食堂管理人員適時(shí)整改矯正：①食堂衛(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放紊亂的；②食堂防蠅、防塵、防鼠設(shè)施不足的；③食堂工作人員未穿著工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；④飯菜口味過淡或過咸的；⑤飯菜加工距銷售時(shí)間過長(zhǎng)的；⑥餐飲用具未按要求消毒的；⑦其他應(yīng)當(dāng)適時(shí)整改矯正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。6、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立刻制止，并督促食堂管理人員適時(shí)實(shí)行相應(yīng)措施：①食堂待出售飯菜未實(shí)行防蠅措施，出售前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的；②食堂制作涼拌菜或供給冷飲的；③上餐剩飯菜下餐連續(xù)加工銷售的；④土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充足去除的；⑤土豆未充足煮熟燒透的，冷凍食品未實(shí)現(xiàn)中心加工溫度的；⑥飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的；⑦飯菜有明顯的口味異常；⑧飯菜質(zhì)量較差，同學(xué)反映突出的；⑨其他危害同學(xué)食品安全衛(wèi)生的情況。⑩陪餐人員要檢查食堂全部餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。7、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不適時(shí)指出整改問題的，由學(xué)校予以批判教育；對(duì)危害同學(xué)健康的安全問題不能適時(shí)發(fā)覺或不適時(shí)制止、顯現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不適時(shí)報(bào)告，造成惡劣后果的，由學(xué)校行政會(huì)辦會(huì)處置。8、陪餐人員因故不能陪餐的，應(yīng)適時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。9、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的看法和建議，對(duì)提出的問題適時(shí)整改落實(shí)。10、校長(zhǎng)每學(xué)期應(yīng)至少陪餐四次（每月一次），同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查，定期通報(bào)檢查情況。11、為了更好做好食堂服務(wù)與師生的工作理念，后面還會(huì)考慮邀請(qǐng)家長(zhǎng)到學(xué)校食堂一起就餐，適時(shí)發(fā)覺和解決用餐問題。提前給家長(zhǎng)下發(fā)邀請(qǐng)函，家長(zhǎng)攜帶邀請(qǐng)函在同學(xué)下課前到達(dá)學(xué)校事務(wù)處，與陪餐班主任到食堂就餐。家長(zhǎng)、學(xué)校陪餐的班主任和同學(xué)同在食堂窗口打飯，并在指定的陪餐桌上與同學(xué)一起就餐。陪餐過程中發(fā)覺問題與當(dāng)日陪餐干部和食堂負(fù)責(zé)人適時(shí)交流，就餐結(jié)束后，在記錄上留下寶貴看法和建議。陪餐制度的執(zhí)行，將進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范食堂的管理，提高我校食堂飲食營(yíng)養(yǎng)與安全的保障水平，確保食品安全，保證同學(xué)健康飲食，關(guān)注同學(xué)健康成長(zhǎng)。學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度2為確保幼兒園食堂食品安全，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師幼在食堂的飲食安全，結(jié)合本園實(shí)際，特訂立本制度。1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導(dǎo)或老師輪番陪伴幼兒就餐制度。2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業(yè)人員以外的領(lǐng)導(dǎo)或老師進(jìn)行陪餐，確保當(dāng)餐所供給的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)或老師陪餐，并能聽取肯定比例就餐幼兒的看法，陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。3、陪餐人員應(yīng)依照布置，陪同幼兒一起就餐，負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)，負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的看法建議，并做好陪餐記錄。4、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立刻指出，并要求食堂管理人員適時(shí)整改矯正：①食堂工作人員未穿著衣帽，女工作人員留長(zhǎng)發(fā)、戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。②其他應(yīng)當(dāng)適時(shí)整改矯正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。5、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立刻制止，并督促食堂管理人員適時(shí)實(shí)行相應(yīng)措施：①土豆有發(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充足去除的。②豆?jié){未充足煮熟燒透的。③飯菜質(zhì)量較差，家長(zhǎng)反映突出的。④其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排出自身身體原因的，應(yīng)立刻向園長(zhǎng)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤察看。7、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不適時(shí)指出整改問題的，予以批判教育。對(duì)危害幼兒健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)覺或不適時(shí)制止、顯現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不適時(shí)報(bào)告，造成惡劣影響的，視情況輕重予以行政處分。8、陪餐人員因故不能陪餐的，應(yīng)適時(shí)向園長(zhǎng)報(bào)告，由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。9、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的看法和建議，對(duì)提出的問題適時(shí)整改落實(shí)。10、幼兒園園長(zhǎng)每周應(yīng)至少陪餐一次，同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查，定期通報(bào)檢查情況。學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度3中小學(xué)幼兒園安全教育日，安全是幼兒園的頭等大事，每個(gè)園所每天都在執(zhí)行幼兒園里的防火災(zāi)演習(xí)防地震演習(xí)，不跟陌生人走教小伙伴從小學(xué)會(huì)保護(hù)自身。3月22日，教育部國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委共同發(fā)布《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》中小學(xué)幼兒園應(yīng)建立集中用餐陪餐制度，國(guó)家下令：從4月1日，開始執(zhí)行!政策一出，很多幼兒園園長(zhǎng)、老師和家長(zhǎng)的熱議對(duì)于陪餐制園長(zhǎng)和老師們都贊成但是也難免心存顧慮，掛念陪餐制度會(huì)干擾幼兒園的正常配餐。陪餐制國(guó)外早有先例其實(shí)陪餐制度國(guó)外早有先例，我們的鄰居日本就實(shí)施了一百多年。在日本，全部公學(xué)的校規(guī)中規(guī)定學(xué)校午餐做好之后，先準(zhǔn)備一人份送給校長(zhǎng)先吃然后才是孩子用餐，重要目的是防止孩子食物中毒也提示校長(zhǎng)每天通過陪餐監(jiān)督食物質(zhì)量。陪餐制是園長(zhǎng)對(duì)孩子的責(zé)任與珍惜教育是百年大計(jì)，孩子們的食品安全，更是牽動(dòng)著全部家長(zhǎng)和整個(gè)社會(huì)的心。每一次幼兒園顯現(xiàn)食物安全問題總是引發(fā)社會(huì)輿論熱點(diǎn)，影響很壞，陪餐制讓幼兒園園長(zhǎng)和孩子們一起用餐，對(duì)食品從采購(gòu)、制作等流程監(jiān)管更加嚴(yán)格。陪餐制讓孩子學(xué)習(xí)禮儀和感恩園長(zhǎng)和老師的參加用餐，午餐時(shí)間也成了一堂無形的修養(yǎng)課，讓孩子們學(xué)會(huì)禮儀和感恩，30分鐘的午餐時(shí)間同樣也是學(xué)習(xí)時(shí)間，了解進(jìn)餐禮儀，感恩食物的來之不易，感恩很多人的付出與關(guān)愛。陪餐制是家園共育的深入合作幼兒園施行家長(zhǎng)陪餐制，制造機(jī)會(huì)讓家長(zhǎng)全程參加學(xué)校食品監(jiān)管，可以進(jìn)一步發(fā)揮第三方獨(dú)立監(jiān)督的作用讓幼兒園食品監(jiān)管更加透亮，家長(zhǎng)更加放心。陪餐制是一份簡(jiǎn)單的歡樂一頓簡(jiǎn)單而營(yíng)養(yǎng)的午餐除了給孩子們一份健康、一份營(yíng)養(yǎng)，由于有了園長(zhǎng)和家長(zhǎng)的陪吃，讓食物里多了一份歡樂和暖和。幼兒園是最陽(yáng)光、最安全的地方，保護(hù)孩子的安全，就是守護(hù)國(guó)家的將來!學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度4為貫徹落實(shí)上級(jí)教育主管部門進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學(xué)宗旨，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保同學(xué)的就餐安全，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特訂立老師陪餐制度。1、陪餐人員由當(dāng)天的值日老師構(gòu)成，由當(dāng)天行政值日布置就餐人員，每天早餐、中餐定時(shí)在學(xué)校食堂陪餐。2、陪餐老師要適時(shí)自動(dòng)了解同學(xué)情況并適時(shí)反饋同學(xué)看法，收集對(duì)食堂工作、生活的看法和建議，并適時(shí)報(bào)告學(xué)校以便適時(shí)改進(jìn)。3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)實(shí)行一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與同學(xué)飯菜完全一樣，確定無任何問題才略向同學(xué)出售，應(yīng)在登記表中作好記錄，若有不良反應(yīng)，快速上報(bào)學(xué)校，同時(shí)阻攔他人不得食用，不得將食品帶出食堂。4、陪餐人員要檢查食堂全部餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。5、未經(jīng)學(xué)校布置其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。6、陪餐人員要高度負(fù)責(zé)，以確保同學(xué)的就餐安全。否則，追究陪餐人員責(zé)任，違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。7、本制度從20xx年3月1日?qǐng)?zhí)行。學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度5為確保幼兒園食堂食品安全，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師幼在食堂的飲食安全，依據(jù)上級(jí)有關(guān)要求，訂立本制度。1、幼兒園食堂必須建立園長(zhǎng)陪餐制度。2、園長(zhǎng)應(yīng)在幼兒進(jìn)餐之前半小時(shí)試餐，后到幼兒就餐。園長(zhǎng)試餐時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)，發(fā)覺異常適時(shí)處置；并對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的看法建議，并做好陪餐記錄。3、園長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立刻指出，并要求食堂管理人員適時(shí)整改矯正：①食堂工作人員未穿著工衣、工帽，女工作人員戴首飾的，以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的；②飯菜口味過淡或過咸的；③其他應(yīng)當(dāng)適時(shí)整改矯正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。4、園長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立刻制止：①采購(gòu)有土豆、四季豆、豆芽、冷凍食物或含有添加劑的食品；②飯菜質(zhì)量較差，家長(zhǎng)反映突出的；③其他危害幼兒食品安全衛(wèi)生的情況。5、園長(zhǎng)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀，排出自身身體原因的，應(yīng)當(dāng)立刻向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤察看。6、園長(zhǎng)應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé)，對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不適時(shí)指出整改問題的，予以批判教育；對(duì)危害幼兒健康的安全問題不能適時(shí)發(fā)覺或不適時(shí)制止、顯現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不適時(shí)報(bào)告，造成惡劣影響的，將報(bào)給上級(jí)主管部門進(jìn)行處置。7、園長(zhǎng)因故不能陪餐的，應(yīng)適時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐，并做好相關(guān)工作。8、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取園長(zhǎng)的看法和建議，對(duì)提出的問題適時(shí)整改落實(shí)。9、學(xué)校校長(zhǎng)長(zhǎng)每周應(yīng)至少陪餐一次，同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查，定期通報(bào)檢查情況。學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度6一、學(xué)校依據(jù)同學(xué)家長(zhǎng)自己愿意申請(qǐng)，有計(jì)劃布置家長(zhǎng)陪餐，由學(xué)校統(tǒng)一訂立陪餐布置表，陪餐家長(zhǎng)依據(jù)值班表定時(shí)到學(xué)校指定的位置陪餐。二、陪餐家長(zhǎng)可對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)監(jiān)督。三、每次就餐前，陪餐家長(zhǎng)應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入學(xué)校，查看食品安全情況，檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)實(shí)行一看、二聞、三嘗的流程，所嘗飯菜與同學(xué)吃的完全一樣確認(rèn)無任何問題，才讓同學(xué)食用，并做好記錄。四、陪餐家長(zhǎng)對(duì)以下情況應(yīng)立刻指出，并要求食堂人員適時(shí)整改矯正：1.飯菜未實(shí)行防蠅子措施的，飯菜受到蠅子污染的；2.涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的；3.飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐家長(zhǎng)的看法和建議，對(duì)提出的問題適時(shí)整改落實(shí)。六、未經(jīng)學(xué)校布置，無關(guān)人員不得進(jìn)入學(xué)校陪餐。學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度7為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保同學(xué)就餐安全，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，特訂立本校老師陪餐制度。1、陪餐老師按值班表由值班老師輪番。每天定時(shí)到食堂或同學(xué)就餐地方陪餐。2、陪餐老師要適時(shí)自動(dòng)了解同學(xué)情況適時(shí)反饋同學(xué)看法，收集對(duì)食堂工作的看法和建議，并適時(shí)報(bào)告學(xué)校以便適時(shí)改進(jìn)。3、陪餐老師要諳習(xí)每餐的菜譜，并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，改善同學(xué)生活。4、陪餐老師要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真登記，適時(shí)填寫當(dāng)天日志。5、陪餐老師確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假，以便調(diào)整。6、陪餐老師當(dāng)天要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料子購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。7、陪餐人員每次必須提前30分鐘進(jìn)入食堂或同學(xué)就餐地方，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)實(shí)行一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與同學(xué)飯菜完全一樣，確定無任何問題才向同學(xué)開餐，同時(shí)做好記錄，若有不良反應(yīng)，快速上報(bào)學(xué)校，同時(shí)阻攔他人不得食用，不得將食品帶出食堂或就餐地方。8、陪餐人員食用10分鐘后無不良反應(yīng)，應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫情況記載，并簽好姓名和時(shí)間。若有不適情況反應(yīng)，快速上報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或校長(zhǎng)，同時(shí)抽調(diào)食堂工作人員，快速阻攔其他人不得食用。9、未經(jīng)學(xué)校布置的其他人員不得進(jìn)入食堂或同學(xué)就餐地方陪餐。學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度8為貫徹落實(shí)上級(jí)教育主管部門進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的文件精神，體現(xiàn)以人為本的辦學(xué)宗旨，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全，確保同學(xué)的就餐安全，現(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，特訂立領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度。4月1日，由教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局和國(guó)家衛(wèi)健委聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》正式實(shí)施，明確要求中小學(xué)、幼兒園建立集中用餐陪餐制度，每餐均應(yīng)由學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人與同學(xué)共同用餐，做好陪餐記錄，適時(shí)發(fā)覺和解決集中用餐過程中存在的問題。自學(xué)校開設(shè)同學(xué)午餐以來，我們蓼蘭小學(xué)一直實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)干部老師陪餐制度，同學(xué)的每一餐，都有班主任老師陪伴?，F(xiàn)在，學(xué)校將“陪餐制”形成規(guī)范的制度，每天每餐不但有班主任老師陪餐，還有領(lǐng)導(dǎo)干部的“陪餐”。老師陪餐，最關(guān)注的是同學(xué)午餐秩序、用餐習(xí)慣、食品安全等，而領(lǐng)導(dǎo)陪餐則不限于此。領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐，不但交流同學(xué)對(duì)飯菜的口味、質(zhì)量等內(nèi)容的直觀評(píng)價(jià)，還會(huì)傾聽同學(xué)對(duì)學(xué)校工作、生活的反饋看法，對(duì)于發(fā)覺的問題不但僅是記錄，還有整改。1、陪餐人員由當(dāng)天的值日老師構(gòu)成，由當(dāng)天行政值日布置就餐人員，每天早餐、中餐定時(shí)在學(xué)校食堂陪餐。2、陪餐老師要適時(shí)自動(dòng)了解同學(xué)情況并適時(shí)反饋同學(xué)看法，收集對(duì)食堂工作、生活的看法和建議，并適時(shí)報(bào)告學(xué)校以便適時(shí)改進(jìn)。3、每次陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂，首先檢查食品衛(wèi)生，然后檢查飯菜質(zhì)量，檢查時(shí)實(shí)行一看，二聞，三嘗的工作流程，所嘗飯菜必須與同學(xué)飯菜完全一樣，確定無任何問題才略向同學(xué)出售，應(yīng)在登記表中作好記錄，若有不良反應(yīng)，快速上報(bào)學(xué)校，同時(shí)阻攔他人不得食用，不得將食品帶出食堂。4、陪餐人員要檢查食堂全部餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。5、未經(jīng)學(xué)校布置其它人員不得進(jìn)入食堂陪餐。6、陪餐人員要高度負(fù)責(zé)，以確保同學(xué)的就餐安全。否則，追究陪餐人員責(zé)任，違反法律法規(guī)按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。學(xué)校食堂家長(zhǎng)陪餐制度9為確保學(xué)校食堂食品安全，進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平，保障師生在食堂的飲食安全，依據(jù)有關(guān)要求，訂立本制度。1、學(xué)校針對(duì)食堂建立行政領(lǐng)導(dǎo)輪番陪陪同學(xué)就餐制度。2、學(xué)校定期指定一名以上行政領(lǐng)導(dǎo)、食堂管理員或老師代表進(jìn)行陪餐。學(xué)校統(tǒng)一訂立陪餐布置表，并交由食堂管理人員存檔備案。3、陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)，負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督，負(fù)責(zé)征求就餐同學(xué)的看法建議，并做好陪餐記錄。4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制，內(nèi)容應(yīng)包含日期和餐次，飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià)，同學(xué)反饋看法，發(fā)覺的問題和整改情況，陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后認(rèn)真記載。5、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立刻指出，并要求食堂管理人員適時(shí)整改矯正：