奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第一篇奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第一篇一.“燈具”，“燈飾”相信很多的人都會(huì)把這兩個(gè)誤認(rèn)為是一個(gè)概念，其實(shí)這種觀念存在很大的誤區(qū)。

首先，燈飾是家居的眼睛，家庭中如果沒(méi)有燈具，就像人沒(méi)有了眼睛，沒(méi)有眼睛的家庭只能生活在黑暗中，所以燈在家庭的位置是至關(guān)重要的。如今人們將照明的燈具叫作燈飾，從稱謂上人們就可以看出，燈具已不僅僅是用來(lái)照明的了，它還可以用來(lái)裝飾房間。燈飾的設(shè)計(jì)，不但側(cè)重于藝術(shù)造型，而且設(shè)計(jì)時(shí)還考慮到燈型、色、光與環(huán)境格調(diào)相互協(xié)調(diào)、互襯托，達(dá)到燈與環(huán)境互相輝映的效果。生產(chǎn)者用于裝飾功能這方面的成品投入，不惜高出基本照明功能成本的5倍、10倍、20倍，這是燈飾的特點(diǎn)。

而燈具呢，是指能透光、分配和改變光源光分布的器具，包括除光源外所有用于固定和保護(hù)光源所需的全部零部件，以及與電源連接所必需的線路附件。設(shè)計(jì)思想側(cè)重于照明的實(shí)用功能(包括營(yíng)造視覺(jué)環(huán)境、限制眩光等)，很少考慮裝飾功能，造型簡(jiǎn)單，結(jié)構(gòu)牢固。表面處理不追求華麗，但力求防護(hù)層耐用。這期間生產(chǎn)的燈具，名副其實(shí)的是為光源而配備的，只是作為人們照明功能的器具。

最后由于燈飾裝飾功能效果的推動(dòng)，使許多著重于照明功能燈具的設(shè)計(jì)造型也在“變型”，如筒燈，從單一圓筒形，燈身返邊連體，到現(xiàn)代大多數(shù)是燈身反邊分離，套環(huán)、套色、滾花、方形、斜口等，花式各異;這也說(shuō)明照明功能性的燈具正大量“加入”裝飾性的“成分”，向裝飾燈“靠攏”，使兩者差別越來(lái)越小，這樣有些燈具與燈飾的楚河漢界正在逐步消失。

二.燈具的發(fā)展：

早期的燈具，類似陶制的盛食器“豆”。上盤下座，中間以柱相連，雖然形制比較簡(jiǎn)單，卻奠立了中國(guó)油燈的基本造型。千百年發(fā)展下來(lái)，燈的功能也逐漸由最初單一的實(shí)用性變?yōu)閷?shí)用和裝飾性相結(jié)合。這些歷代墓葬出土的精美的燈具，以及宮中傳世的作品，造型考究、裝飾繁富，反映了當(dāng)時(shí)主流社會(huì)的審美時(shí)尚。

每一次改變都影響到照明企業(yè)的發(fā)展。由于LED照明技術(shù)的發(fā)展，中國(guó)照明產(chǎn)業(yè)又一次進(jìn)入產(chǎn)業(yè)格局發(fā)生明顯變化的關(guān)鍵時(shí)期。

三.燈具的分類：

國(guó)際分類方法：先按燈具的使用范圍分大類，再對(duì)每一大類按燈具安裝在建筑物的部位或燈具的性能分小類。包括公共場(chǎng)所燈具、船用燈具、民用建筑燈具、工礦燈具、水面水下燈具、陸上交通燈具、航空燈具、軍用燈具等13大類。再把各大類分成若干小類，如民用建筑燈具就其安裝部位的不同又可分成落地?zé)簟⑴_(tái)燈、壁燈、吸頂燈、床頭燈、門燈和吊燈等小類。市場(chǎng)中的燈飾五彩繽紛、令人眼花繚亂，根據(jù)燈飾的材質(zhì)可分為五大類：水晶燈、布藝燈、石材燈、玻璃燈和低壓燈。五類燈飾各具特色，承擔(dān)著滿足不同年齡喜好、不同消費(fèi)層次、為不同房間風(fēng)格添彩的作用。

四.調(diào)研分析

1.從功能要素分析

1).客廳：烘托家庭焦點(diǎn)部位?？蛷d中的活動(dòng)很多，是家庭的焦點(diǎn)部位，主要包括會(huì)客、聊天、聽(tīng)音樂(lè)、看電視與閱讀等，為此，照明方式也應(yīng)多種多樣。親朋好友相聚，以看清客人的表情為宜，一般采用頂部照明。如果室內(nèi)高度比較矮(米左右)，建議最好選用吸頂燈，或者脫蠟琉璃燈罩飾品，如果客廳高大，最好選用吊燈;聽(tīng)音樂(lè)、看電視時(shí)，以柔和的效果為佳，建議采用落地?zé)襞c臺(tái)燈做局部照明，在電視機(jī)后方安置一盞臺(tái)燈或利用燈投射在電視機(jī)后方的光線，以減輕視覺(jué)的明暗反差;享受讀書的樂(lè)趣時(shí)，能提供集中、柔和的光線并易于調(diào)節(jié)高度和角度的落地?zé)艋蚺_(tái)燈，是不錯(cuò)的選擇;客廳中的各種掛畫、盆景、雕塑以及收集的藝術(shù)品等用鹵素光源軌道燈或石英燈集中照明，以強(qiáng)調(diào)細(xì)部和趣味點(diǎn)，突出品位與個(gè)性。

2)餐廳：餐廳是家人聚餐的場(chǎng)所，要求主照明具有高顯色性、高照度的特點(diǎn)。一般采用吸頂燈或餐吊燈。家庭餐廳燈光裝飾的焦點(diǎn)當(dāng)然是餐桌。燈飾一般可用垂直的吊燈，為了達(dá)到效果，吊燈不能安裝太高，在用膳的視平線上即可。長(zhǎng)方形的餐桌，則安裝兩盞吊燈或長(zhǎng)的橢圓形吊燈，吊燈要有光的陰暗調(diào)節(jié)器與可升降功能，以便兼作其他工作用，中餐講究色、香、味、形，往往需要明亮一些的暖色調(diào)，而享用西餐時(shí)，如果光線稍暗柔和一些，則可營(yíng)造浪漫情調(diào)。

3)臥室：營(yíng)造私密空間。臥室照明的出發(fā)點(diǎn)是以總體照明的主要光源為主，再配以裝飾性照明和重點(diǎn)照明來(lái)營(yíng)造空間氣氛。一般我們可用一盞吸頂燈作為主光源，設(shè)置壁燈、小型射燈或者發(fā)光燈槽、筒燈等作為裝飾性或重點(diǎn)性照明，以降低室內(nèi)光線的明暗反差。如果我們有在床上看書的習(xí)慣，建議在床頭直接安放一個(gè)可調(diào)光型的臺(tái)燈，燈具內(nèi)安裝節(jié)能燈或冷光鹵素?zé)?，可避免眼睛疲勞?/p>

臥室是休息睡覺(jué)的房間，要求有較好的私密性。光線要求柔和，不應(yīng)有刺眼光，以使人更容易進(jìn)入睡眠狀態(tài)。而穿衣化妝則需要均勻明亮的光線。

可選擇光線不強(qiáng)的吸頂燈為基本照明，安置在天棚中間;墻上和梳妝鏡旁可裝壁燈;床頭配床頭燈，除了常見(jiàn)的臺(tái)燈外，底座固定在床靠板上可調(diào)燈頭角度的現(xiàn)代金屬燈，美觀又實(shí)用.

4)廚衛(wèi)：廚衛(wèi)照明一定要健康實(shí)用。廚房燈具的選擇應(yīng)以功能性為主。頂部中央裝上嵌入式吸頂燈具或防水防塵的吸頂燈，突出廚房的明凈感。在做精細(xì)復(fù)雜的家務(wù)，如配菜、做菜時(shí)最好在工作區(qū)設(shè)置局部照明燈具，如在吊柜的下方安裝天花射燈或熒光燈管，有些抽油煙機(jī)自帶有照明燈具。注意選用的燈具應(yīng)該防水防塵，安全且易于清潔。洗手間與浴室中安裝的主照明燈具可以是防水防塵的吸頂燈或嵌燈，光源色溫應(yīng)選擇冷色調(diào)。鏡前燈要能防水、可調(diào)角度，方便洗漱及化妝。

2.從材質(zhì)要素分析

水晶：隨著生活水平的提高、人民對(duì)物質(zhì)的要求也越來(lái)越高、就拿水晶燈來(lái)說(shuō)、要求不僅精致美觀而且能夠與家居風(fēng)格搭配完美，因此客廳大多開始選擇水晶燈。

其實(shí)正宗的水晶燈應(yīng)當(dāng)由K9水晶材料制作的。由于在中國(guó)影響廣泛，同時(shí)在世界各國(guó)都有著悠久的歷史，外表明亮，閃閃發(fā)光，晶瑩剔透而成為人們的喜愛(ài)之品!水晶燈飾起源于歐洲十七世紀(jì)中葉，“洛可可”(Rococo)時(shí)期。當(dāng)時(shí)歐洲人對(duì)華麗璀璨的物品及裝飾尤其向往追求，水晶燈飾便應(yīng)運(yùn)而生，并大受歡迎。

水晶燈大概出現(xiàn)于上世紀(jì)六七十年代，起步于九十年代中后期，發(fā)展于20xx年之后，20xx年至20xx年水晶燈企業(yè)數(shù)量出現(xiàn)倍數(shù)增長(zhǎng)，20xx年則被燈飾行業(yè)喻為“水晶燈年”。

目前國(guó)內(nèi)水晶燈成品組裝或生產(chǎn)企業(yè)大大小小共有300余家，主要集中在中山市古鎮(zhèn)鎮(zhèn)和東莞兩地。據(jù)不完全估計(jì)，這兩年水晶燈的年均銷量為10-15個(gè)億，不亞于市面上流行的現(xiàn)代簡(jiǎn)約燈和低壓燈?，F(xiàn)今，不少家庭都會(huì)考慮選擇一盞色彩瑰麗的水晶燈來(lái)營(yíng)造家居氛圍。水晶燈是一個(gè)復(fù)雜生產(chǎn)工藝的產(chǎn)物，精雕細(xì)琢的水晶燈可以當(dāng)作一件藝術(shù)品，在國(guó)外水晶燈也一直享有聲譽(yù)，是貴族和皇家的必備裝飾品。

玻璃：制造燈具玻璃的材質(zhì)大多數(shù)采用的是耐高溫玻璃，當(dāng)然也有一小部分采用的是一般的有機(jī)玻璃，磨砂玻璃等，但不管采用什么材質(zhì)的玻璃，都有一個(gè)相同的要求，那就是玻璃的透明度要十分高，不能因?yàn)槎嗔艘粚硬ＡВ驼趽趿藷襞莅l(fā)出的光亮。

3.從風(fēng)格要素分析:

按照燈的風(fēng)格，燈飾可以簡(jiǎn)單分為歐式、中式、美式、現(xiàn)代四種不同的風(fēng)格，這四種類別的燈飾各有千秋。

歐式燈：與強(qiáng)調(diào)以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達(dá)到雍容華貴的裝飾效果的歐式裝修風(fēng)格相近，歐式燈注重曲線造型和色澤上的富麗堂皇。有的燈還會(huì)以鐵銹、黑漆等故意造出斑駁的效果，追求仿舊的感覺(jué)。

從材質(zhì)上看，歐式燈多以樹脂和鐵藝為主。其中樹脂燈造型很多，可有多種花紋，貼上金箔銀箔顯得顏色亮麗、色澤鮮艷;鐵藝等造型相對(duì)簡(jiǎn)單，但更有質(zhì)感。

中式燈：裝飾多以鏤空或雕刻的木材為主，寧?kù)o古樸。其中的仿羊皮燈光線柔和，色調(diào)溫馨，裝在家里，給人溫馨、寧?kù)o的感覺(jué)。仿羊皮燈主要以圓形與方形為主。圓形的燈大多是裝飾燈，在家里起畫龍點(diǎn)睛的作用;方形的仿羊皮燈多以吸頂燈為主，外圍配以各種欄柵及圖形，古樸端莊，簡(jiǎn)潔大方。

中式燈也有純中式和簡(jiǎn)中式之分。純中式更富有古典氣息，簡(jiǎn)中式則只是在裝飾上采用一點(diǎn)中式元素。

美式燈：與歐式燈相比，美式燈似乎沒(méi)有太大區(qū)別，其用材一致，美式燈依然注重古典情懷，只是風(fēng)格和造型上相對(duì)簡(jiǎn)約，外觀簡(jiǎn)潔大方，更注重休閑和舒適感。其用材與歐式燈一樣，多以樹脂和鐵藝為主。中式燈：與傳統(tǒng)的造型講究對(duì)稱，精雕細(xì)琢的中式風(fēng)格相比，中式燈也講究色彩的對(duì)比，圖案多為清明上河圖、如意圖、龍鳳、京劇臉譜等中式元素，強(qiáng)調(diào)古典和傳統(tǒng)文化神韻的感覺(jué)。

現(xiàn)代燈：簡(jiǎn)約、另類、追求時(shí)尚是現(xiàn)代燈的最大特點(diǎn)。其材質(zhì)一般采用具有金屬質(zhì)感的鋁材、另類氣息的玻璃等，在外觀和造型上以另類的表現(xiàn)手法為主，色調(diào)上以白色、金屬色居多，更適合與簡(jiǎn)約現(xiàn)代的裝飾風(fēng)格搭配?，F(xiàn)代燈具包括家居照明,商業(yè)照明,工業(yè)照明,道路照明,景觀照明,特種照明等。家居照明從電的誕生出現(xiàn)了最早的白熾燈泡，后來(lái)發(fā)展到熒光燈管，再到后來(lái)的節(jié)能燈、鹵素?zé)簟Ⅺu鎢燈、氣體放電燈和LED特殊材料的照明等等，所有的照明燈具大多還是在這些光源的發(fā)展下而發(fā)展，如從電燈座到熒光燈支架到各類工藝燈飾等。

商業(yè)照明的光源也是在白熾燈基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)的，如鹵素?zé)?，金鹵燈等，燈具主要是以聚光和泛光兩種，標(biāo)牌、廣告、特色櫥窗和背景照明等都是在不斷地根據(jù)發(fā)展需求應(yīng)運(yùn)而生。工業(yè)照明的光源是以氣體放電燈、熒光燈為主，結(jié)合其他的燈具燈飾，如防水、防爆、防塵等要求來(lái)定制，但是工業(yè)照明是需要謹(jǐn)慎的，特別是在選擇光源和燈具上都有講究，如服裝制作的顏色、面料質(zhì)地在不同的光源下所產(chǎn)生的效果是不一樣的，燈具的選擇主要考慮反射性，照度，維護(hù)系數(shù)等，而目前國(guó)內(nèi)大多的企業(yè)還是不太重視，只有在一些外資企業(yè)可能會(huì)做個(gè)比較。

照明器具行業(yè)作為日常消耗品，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的進(jìn)步，熒光燈、節(jié)能燈、LED等新型光源的出現(xiàn)，使照明燈具發(fā)生了翻天覆地的演進(jìn)。一切朝著更節(jié)能、更綠色和環(huán)保的角度努力。光源的豐富和多選擇，也使照明燈具行業(yè)展開了新的一頁(yè)。隨著中國(guó)城市化建設(shè)進(jìn)程的加快，城市廣場(chǎng)、交通道路、新修社區(qū)、家庭裝飾、商城與寫字樓，都需要燈具燈飾的裝飾，城市建設(shè)對(duì)燈飾照明產(chǎn)品的需求將會(huì)繼續(xù)增加。[1]

道路照明和景觀照明的燈具選擇上是完全不一樣的，不要以為只是照明就可以了，道路照明不能一味追求美觀而忽視安全照度和透霧性，而景觀照明燈具和光源的選擇就要充分考慮節(jié)能和美觀了，因?yàn)榫坝^照明不需要那么高的照度，只要營(yíng)造一個(gè)照明的特色就可以了。

4.使用者分析

燈是人們生活的必需品，就如同人的一日三餐一樣，人們?cè)诤诎抵袩o(wú)法正常生活，但是不同的人有不同的消費(fèi)觀，他們對(duì)燈具的要求也就不一樣。

普通家庭只以照明為目的，對(duì)外形要求不高;但隨著時(shí)代的進(jìn)步，年輕人對(duì)生活時(shí)尚的追求在不斷提高，他們不僅以照明為目的，而且還注重其裝飾效果;而富裕的家庭，一般在裝飾方面比較講究，大多家庭喜歡歐式風(fēng)格，在照明的基礎(chǔ)上，配備不同其他的燈具，已達(dá)到裝飾的效果。

四.發(fā)展前景:

燈具市場(chǎng)品種極為豐富，造型千變?nèi)f化，性能千差萬(wàn)別。燈具的美感十分重要，色彩美、造型好的燈具能給人帶來(lái)愉悅感。由于照明燈具是整個(gè)居室裝飾的有機(jī)組成，因此，它的樣式、材質(zhì)和光照度都要和室內(nèi)功能和裝飾風(fēng)格相統(tǒng)一，并按照這個(gè)原則去選購(gòu)照明燈具。其最終目的是使燈具周邊各種受光物體有均勻的分布，使人們視覺(jué)功能發(fā)揮良好效力。由于人的視線不固定，經(jīng)常由此及彼，如果室內(nèi)裝飾照明燈具光亮度分布過(guò)大，短時(shí)間也許會(huì)給人帶來(lái)輝煌的明亮感，長(zhǎng)時(shí)間就會(huì)引起視覺(jué)的疲勞感。因此，要根據(jù)居室各部位使用功能來(lái)科學(xué)選購(gòu)照明燈具。

中國(guó)照明電器產(chǎn)量與出口量均居世界首位。中國(guó)節(jié)能燈年產(chǎn)量占全球85%以上，全球使用的節(jié)能燈大部分來(lái)自中國(guó);在領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)潮流的發(fā)光二極管(LED)新技術(shù)領(lǐng)域，中國(guó)企業(yè)年封裝LED器件超過(guò)800億只，居世界第一位。除了規(guī)模優(yōu)勢(shì)，國(guó)內(nèi)燈具企業(yè)正逐步獲得技術(shù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)。

隨著外資的進(jìn)入，燈具行業(yè)出現(xiàn)了國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化的局面，努力增加節(jié)能光源和不同檔次、花樣、不同用途的燈具的開發(fā)，加快綠色、節(jié)能光源產(chǎn)品的開發(fā)推廣和應(yīng)用是我國(guó)燈具行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重點(diǎn);同時(shí)打造自己的優(yōu)勢(shì)品牌也是燈具行業(yè)持續(xù)發(fā)展、燈具企業(yè)應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的重要課題。中國(guó)燈具行業(yè)將面臨著前所未有的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，而由此帶來(lái)的巨大商業(yè)利益也成為燈具生產(chǎn)企業(yè)矚目的焦點(diǎn)。

在20xx年的兩會(huì)上，克服危機(jī)、振興產(chǎn)業(yè)幾乎成為了最熱門的話題，被各行各業(yè)的代表和委員們所關(guān)注。大家把目光聚焦在國(guó)家的大政方針上，希望借助宏觀調(diào)控的力量實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的振興。照明電器行業(yè)作為十大振興行業(yè)之一——輕工業(yè)內(nèi)所包含的一個(gè)分支，盡管并沒(méi)有詳盡的規(guī)劃與發(fā)展建議，但是幾項(xiàng)重大政策的出臺(tái)無(wú)不包含了對(duì)該行業(yè)的利好信息，通過(guò)兩會(huì)中最頻繁出現(xiàn)的詞匯和關(guān)注度最高的政策話題，我們就可以看到行業(yè)未來(lái)的走向。

政策:四萬(wàn)億元拉動(dòng)內(nèi)需看點(diǎn)：工程照明市場(chǎng)廣闊國(guó)家出臺(tái)政策投入巨額資金拉動(dòng)內(nèi)需，其中近一半投資將用于鐵路、公路、機(jī)場(chǎng)等城市基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，其余還有相當(dāng)大的比重用于地震重災(zāi)區(qū)的恢復(fù)重建、農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施、保障性安居工程等，這有望帶動(dòng)很多建設(shè)相關(guān)行業(yè)的復(fù)蘇，對(duì)于工程照明領(lǐng)域而言無(wú)疑也是一項(xiàng)重大利好。

此前，同家居照明相比，工程照明市場(chǎng)的巨大潛力已經(jīng)得到了充分的體現(xiàn)。有業(yè)內(nèi)人士曾表示，奧運(yùn)會(huì)已經(jīng)成為我國(guó)工程照明時(shí)代的分水嶺，在經(jīng)歷了奧運(yùn)會(huì)洗禮后，很多企業(yè)在實(shí)戰(zhàn)中獲取了經(jīng)驗(yàn)，尤其是有一批優(yōu)秀的民族品牌脫穎而出，技術(shù)和產(chǎn)品都達(dá)到了較高的水平。

國(guó)內(nèi)工程照明企業(yè)在奧運(yùn)工程的鼓舞下正躊躇滿志，國(guó)家投入巨額資金拉動(dòng)內(nèi)需的宏觀政策更是起到了錦上添花的作用。由于基礎(chǔ)設(shè)施將在幾年內(nèi)迎來(lái)一個(gè)建設(shè)高峰期，因此工程照明市場(chǎng)的空間也變得愈發(fā)廣闊，無(wú)論是學(xué)校、醫(yī)院、商業(yè)場(chǎng)所等室內(nèi)照明，還是道路、橋梁、車站等室外照明，都給工程照明企業(yè)一個(gè)巨大的空間。此外，近幾年來(lái)我國(guó)還將承辦多項(xiàng)世界活動(dòng)和體育賽事，世博會(huì)、亞運(yùn)會(huì)、大運(yùn)會(huì)等等，這一系列的場(chǎng)館建設(shè)以及其帶動(dòng)的當(dāng)?shù)爻鞘惺姓O(shè)施建設(shè)都將給工程照明帶來(lái)機(jī)遇。

盡管工程照明市場(chǎng)還存在著一些問(wèn)題，如銷售渠道單一、甲方對(duì)價(jià)格過(guò)分看重而忽略產(chǎn)品質(zhì)量、電氣設(shè)計(jì)師對(duì)產(chǎn)品選型缺乏話語(yǔ)權(quán)等。但總的說(shuō)來(lái)，不論在全世界還是在中國(guó)，工程照明都是一個(gè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的行業(yè)，未來(lái)工程照明的發(fā)展前景一片光明。

政策：產(chǎn)業(yè)振興節(jié)能減排

看點(diǎn)一：高效照明產(chǎn)品迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇在國(guó)家十大產(chǎn)業(yè)振興規(guī)劃中，輕工業(yè)振興規(guī)劃較早被審議通過(guò)，在該規(guī)劃中提出，設(shè)立家電、照明等行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)專項(xiàng)，計(jì)劃20xx年實(shí)現(xiàn)普通白熾燈產(chǎn)量比20xx年減少15%，緊湊型熒光燈產(chǎn)量比20xx年增長(zhǎng)30%，逐步淘汰白熾燈，減少20%汞污染排放。

從這一政策來(lái)看，節(jié)能、環(huán)保的照明產(chǎn)品將繼續(xù)迎來(lái)發(fā)展機(jī)遇。而就在前不久，財(cái)政部還發(fā)布消息，在20xx年加大高效照明產(chǎn)品推廣力度，確定推廣規(guī)模為1億只。可以看出，這幾項(xiàng)舉措都加大了高效照明產(chǎn)品推廣力度，此舉一方面支持了企業(yè)發(fā)展，幫助企業(yè)應(yīng)對(duì)全球金融危機(jī)的沖擊，擴(kuò)大節(jié)能燈的市場(chǎng)銷售份額，同時(shí)也提高了公眾對(duì)節(jié)能燈的認(rèn)知度，增強(qiáng)了居民使用高效照明產(chǎn)品的意愿。相信在今后的幾年內(nèi)，此項(xiàng)推廣工作將會(huì)一直進(jìn)行下去，隨著百姓認(rèn)知度的提升和行業(yè)市場(chǎng)的不斷完善，國(guó)內(nèi)節(jié)能燈生產(chǎn)企業(yè)將迎來(lái)高速發(fā)展的時(shí)代。在振興規(guī)劃的指導(dǎo)下，照明企業(yè)應(yīng)該多關(guān)注如何減少污染物排放、提高照明產(chǎn)品壽命等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益的雙贏是今后照明企業(yè)的發(fā)展方向。

看點(diǎn)二：道路照明潛力巨大

相對(duì)于其他工程照明而言，道路照明無(wú)疑是節(jié)能減排政策最大的受益者。

盡管我國(guó)早已經(jīng)出臺(tái)了《城市道路照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》，然而部分城市道路照明仍然存在著超過(guò)設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)、不符合節(jié)能要求等問(wèn)題。xxx已經(jīng)明確提出，要用兩年左右時(shí)間實(shí)現(xiàn)城市道路照明全部淘汰低效照明產(chǎn)品，而各地目前正在緊張籌劃、逐步落實(shí)，這顯然給企業(yè)帶來(lái)了發(fā)展的機(jī)會(huì)。

從產(chǎn)品上來(lái)看，國(guó)內(nèi)節(jié)能道路照明產(chǎn)品主要集中在高壓鈉燈和LED上，前者作為比較成熟的技術(shù)正在被廣泛的使用，而后者由于其具有高效、節(jié)能、環(huán)保、使用壽命長(zhǎng)的優(yōu)勢(shì)，被很多業(yè)內(nèi)人士譽(yù)為第三代照明產(chǎn)品，也呼聲漸高。很多國(guó)外大型照明企業(yè)已經(jīng)將目光盯準(zhǔn)了我國(guó)的道路照明市場(chǎng)，尤其是在LED技術(shù)的開發(fā)上投入了很多的人力和財(cái)力，積極爭(zhēng)取在早期占領(lǐng)市場(chǎng)。而很多地區(qū)也開始開展各種試點(diǎn)示范工作，如廣東省就計(jì)劃兩年內(nèi)在東莞、廣州、佛山、深圳、惠州等10個(gè)城市全面實(shí)施大功率LED路燈的產(chǎn)業(yè)化示范推廣工程，實(shí)現(xiàn)建設(shè)總里程1500公里、規(guī)模約10萬(wàn)盞的LED路燈示范工程。當(dāng)然也有業(yè)內(nèi)人士提醒，以LED為光源的交通信號(hào)燈、景觀照明、裝飾照明燈在技術(shù)上較為成熟，但是作為道路照明還存在一些技術(shù)上的問(wèn)題需要解決。但無(wú)論如何，在道路照明中推廣高效照明產(chǎn)品在我國(guó)各地政府中早已達(dá)成共識(shí)，這其中的空間無(wú)疑是巨大的.

五.調(diào)研分析小結(jié)

燈具設(shè)計(jì)是藝術(shù)、技術(shù)、理想與生活經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)科知識(shí)的融合。燈具的結(jié)構(gòu)，工作原理相對(duì)比較簡(jiǎn)單，由于新技術(shù)，新材料的不斷涌現(xiàn)，所以它的發(fā)展空間比較大。它可以是非常昂貴，亦可以是物超所值，或是系列的產(chǎn)品。

通過(guò)這次調(diào)研，我發(fā)現(xiàn)不同類型、功能和環(huán)境中存在的燈具體現(xiàn)著人們廣泛的需求和想像。燈具具有趣味性、裝飾性、工作性、陳設(shè)性等，這樣可以把諸多的因素轉(zhuǎn)化、引申、隱喻在多樣的設(shè)計(jì)作品中。

問(wèn)卷調(diào)查

首先感謝各位的協(xié)助，本查的目的在于了解燈具在我們生活中的使用情況，以期對(duì)這一市場(chǎng)的發(fā)展前景做初步預(yù)測(cè)，耽誤您的寶貴時(shí)間，再次向您致謝!

1.您的性別：

A.男B.女

2.您現(xiàn)在的行業(yè)：

A.職員B.經(jīng)理C.自由職業(yè)

3.您現(xiàn)在的住房類型：

A.商品房B.別墅式C.普通宅

4.您喜歡哪種類型的燈具：

A.球形B.方形C.柱形D.圓形

5.您比較喜歡什么材質(zhì)的燈具：

A.玻璃B.琉璃C.塑料D.水晶

6.您覺(jué)得燈具的哪種輔助功能需求多一點(diǎn)(多選)：

A.使用性能好B.外觀美C.有個(gè)性化D.與房子裝飾協(xié)調(diào)

.7.您一般購(gòu)買什么檔次的燈具：

A.低檔B.中低檔C.中檔D.中高檔E.高檔

8.您最看重?zé)艟叩氖裁矗?/p>

A.材質(zhì)質(zhì)量B.款式C.價(jià)格D.售后E.其他(請(qǐng)注明)

9.您最關(guān)注燈具的什么方面：

A.設(shè)計(jì)風(fēng)格B.品牌C.顏色搭配D.材料

10.以下促銷方式，您更喜歡：

A.打折讓利B.購(gòu)物返券C.購(gòu)物積分D.其他(請(qǐng)注明)

調(diào)查結(jié)果分析：

燈具目前的市場(chǎng)占有率比較高，有很大的發(fā)展前景。85%以上的使用者傾向于外形為圓形或者是方形的，大多還是受中國(guó)“天園地方”的觀念影響;90%的使用者還是喜歡塑料材質(zhì)的燈具，這其中大多數(shù)人對(duì)燈具的輔助功能要求要與房子的裝飾協(xié)調(diào)而65%的人對(duì)使用性的要求高一點(diǎn);一般家庭購(gòu)買中檔并且看中材質(zhì)和價(jià)格。

從以上原因來(lái)看，關(guān)鍵在于燈具的材質(zhì)和外形，所以只要廠家把握住人們的這一心理特點(diǎn)，適宜的宣傳其他材質(zhì)的特點(diǎn)，價(jià)格保持在中檔及中高檔之間，就可以爭(zhēng)取到更大的市場(chǎng)。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第二篇在中國(guó)現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，物價(jià)上漲對(duì)居民家庭產(chǎn)生了一定程度的影響。近年來(lái)我國(guó)蔬菜價(jià)格波動(dòng)頻繁，損害了農(nóng)民及消費(fèi)者的切身利益，同時(shí)對(duì)部隊(duì)的伙食保障造成了一定影響。

在日常生活中，蔬菜對(duì)人們的健康有著重要的影響，影響其價(jià)格變動(dòng)的因素有很多，價(jià)格波動(dòng)給消費(fèi)者和銷售者，乃至于生產(chǎn)者會(huì)帶來(lái)什么影響呢?基于這些需求，本次調(diào)查主要針對(duì)北京香山周邊市場(chǎng)及超市蔬菜價(jià)格進(jìn)行調(diào)查。

(二)調(diào)查目的

(1)調(diào)查哪幾種蔬菜的價(jià)格波動(dòng)最大或最頻繁(2)調(diào)查影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素

(三)調(diào)查意義

深入市場(chǎng)調(diào)查研究，獲取最真實(shí)、最前言的市場(chǎng)信息，了解蔬菜的價(jià)格波動(dòng)給生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者帶來(lái)的影響有著重要的意義。

二、調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)及方法

(1)時(shí)間：20xx年寒假期間任意抽取十天(2)地點(diǎn)：北京香山紅旗村菜市場(chǎng)

(3)方法：主要采用采訪式調(diào)查及抽樣調(diào)查三、調(diào)查結(jié)果(一)茄果類蔬菜

茄果類蔬菜是當(dāng)下消費(fèi)者的首選蔬菜，此次調(diào)查重點(diǎn)

對(duì)茄果類蔬菜價(jià)格進(jìn)行了調(diào)查，下表為10天菜市場(chǎng)對(duì)茄果類蔬菜價(jià)格進(jìn)行抽樣調(diào)查的結(jié)果(報(bào)告中所列均為每500克

由圖可以看出茄果類蔬菜(茄子、青椒、番茄)價(jià)格波動(dòng)趨勢(shì)大致

相同，總體來(lái)看青椒價(jià)格略高于茄子和番茄，在春節(jié)前后達(dá)到一個(gè)峰值，但總體價(jià)格基本穩(wěn)定。根據(jù)大家的反應(yīng)價(jià)格偏高。

(二)瓜果類蔬菜主要調(diào)查了以下三類

其結(jié)果與茄果類相似，說(shuō)明節(jié)日對(duì)市場(chǎng)的需求比較旺盛。

(三)綠葉菜類

綠葉菜主要對(duì)芹菜、葉用萵苣、菠菜進(jìn)行了調(diào)查，調(diào)查結(jié)果如下

綠葉菜類蔬菜中芹菜(此處指水芹)價(jià)格基本穩(wěn)定在元/500g,主要由于芹菜在市場(chǎng)上占有量少，消費(fèi)量少，且在調(diào)查期間其市場(chǎng)占有量未發(fā)生明顯變化;萵苣的變化不大，且受節(jié)日影響大;菠菜價(jià)格相對(duì)低廉，但市場(chǎng)需求大。

另外我還對(duì)蒜薹、土豆、大白菜等易儲(chǔ)存的蔬菜進(jìn)行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其價(jià)格變化不大。說(shuō)明了市場(chǎng)對(duì)這類蔬菜的一個(gè)價(jià)格規(guī)律。但據(jù)大家反映，這類蔬菜一年一個(gè)樣。

四、結(jié)論和建議

(一)采取有效措施，穩(wěn)定水蔬菜的產(chǎn)銷

1.各級(jí)蔬菜有關(guān)主管部門應(yīng)該立即行動(dòng)起來(lái)，把防止價(jià)格大漲大落作為當(dāng)前的重要工作，加強(qiáng)與有關(guān)部門的溝通和聯(lián)系，及時(shí)反映菜農(nóng)在生產(chǎn)、銷售方面的困難和問(wèn)題，支持蔬菜基地、龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社開展農(nóng)超對(duì)接和蔬菜直供社區(qū)活動(dòng)，努力幫助菜農(nóng)打通各種“關(guān)節(jié)”，讓菜農(nóng)生產(chǎn)收益有保障，讓消費(fèi)者得到實(shí)惠。

2.引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，實(shí)行訂單生產(chǎn)。把當(dāng)前緊急緩解措施與長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃結(jié)合起來(lái)，針對(duì)天氣長(zhǎng)期嚴(yán)重干旱的情況，指導(dǎo)蔬菜主產(chǎn)區(qū)銜接春夏果菜生產(chǎn)茬口，科學(xué)安排全年種植計(jì)劃，保障市場(chǎng)蔬菜均衡供應(yīng)。加強(qiáng)對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)銷路好、需求量大的番茄、辣椒、茄子、苦瓜等棚室蔬菜管理,調(diào)整白菜、包菜、萵筍、西葫蘆、芹菜、大蔥等品種錯(cuò)峰上市時(shí)間，緩解集中上市賣難壓力。幫助菜農(nóng)調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大訂單生產(chǎn)，騰出茬口抓緊培植早熟大白菜、香菜、菠菜等蔬菜品種。

(二)組織龍頭企業(yè)擴(kuò)大蔬菜收購(gòu)、存貯和加工規(guī)模

通過(guò)調(diào)查結(jié)果顯示，交通運(yùn)輸、保鮮技術(shù)和銷售成本是影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素之一，然后很多農(nóng)超對(duì)接存在缺陷，加之交通不便利，導(dǎo)致蔬菜不能及時(shí)運(yùn)送到各大銷售點(diǎn)，同時(shí)由于銷售點(diǎn)較少，很多居民要遠(yuǎn)行去購(gòu)買，這樣導(dǎo)致購(gòu)買量降低或一次性購(gòu)買較多，最終導(dǎo)致浪費(fèi)現(xiàn)象嚴(yán)重和市場(chǎng)供求不合理，不利于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。為此，我們建議：

(1)組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)加大蔬菜的收購(gòu)和加工規(guī)模，重點(diǎn)對(duì)滯銷的蔬菜多收購(gòu)、多貯存、多加工，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，分散集中上市壓力，增加蔬菜附加值，讓菜農(nóng)分享加工和流通環(huán)節(jié)的利潤(rùn)，最大限度地保障菜農(nóng)利益;充分利用龍頭企業(yè)的社會(huì)資源，強(qiáng)化與超市、批發(fā)市場(chǎng)等的對(duì)接，拓寬銷售渠道，重點(diǎn)針對(duì)當(dāng)前一些地方蔬菜滯銷賣難的菜農(nóng)，開展不同形式的產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng);指導(dǎo)龍頭企業(yè)以實(shí)現(xiàn)保障市場(chǎng)蔬菜平穩(wěn)供應(yīng)菜農(nóng)增收為目標(biāo)，引導(dǎo)農(nóng)戶調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，實(shí)行訂單生產(chǎn)，促進(jìn)蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第三篇一、市場(chǎng)背景：

在__年的全球金融危機(jī)的影響下整個(gè)it的市場(chǎng)都呈現(xiàn)萎靡狀態(tài)，但是電腦電腦仍然保持著穩(wěn)步的增長(zhǎng)。大學(xué)生的電腦行業(yè)也受到其影響，但是總體來(lái)說(shuō)還是處于上升狀態(tài)。隨著it行業(yè)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也越來(lái)越高，電腦電腦越來(lái)越普及。

(1)國(guó)際經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)，人們購(gòu)買能力的不斷增長(zhǎng)。

(2)政府對(duì)國(guó)產(chǎn)高科技產(chǎn)品的優(yōu)惠政策,使國(guó)產(chǎn)品牌在性能上有了不斷提高。

(3)電腦市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致價(jià)格下降與性能提高。

(4)電腦電腦性能日益完善，已能逐步取代臺(tái)式電腦。

(5)人們對(duì)電腦的需求增加與電腦電腦本身的優(yōu)越性。

完全可以預(yù)測(cè)，在以后較長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，以后狀況仍會(huì)持續(xù)，電腦電腦需求增長(zhǎng)的趨勢(shì)將在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)得到保持。

學(xué)生市場(chǎng)被眾多廠家一致認(rèn)為是現(xiàn)實(shí)存在，潛力巨大的用戶群。目前，我國(guó)在校大學(xué)生人數(shù)達(dá)1600萬(wàn)人，其數(shù)量正逐步增加。對(duì)于電腦電腦的消費(fèi)，在研究生與剛剛畢業(yè)的“亞學(xué)生”中也存在一定市場(chǎng)。且他們對(duì)產(chǎn)品的喜好度與大學(xué)生十分接近。學(xué)生市場(chǎng)的基本狀況是：基數(shù)越來(lái)越大，購(gòu)買比例越來(lái)越高。學(xué)生群中搖擺不動(dòng)者的比例也比無(wú)購(gòu)買欲者高。

問(wèn)題：

1.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，導(dǎo)致電腦品牌多樣化，售后服務(wù)反而下降。很多電腦都容易出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。

2.價(jià)格的持續(xù)高漲。其價(jià)格在相同設(shè)置相對(duì)于臺(tái)式電腦的價(jià)格要高，在現(xiàn)在電腦市場(chǎng)的不斷競(jìng)爭(zhēng)下，許多企業(yè)都不斷的創(chuàng)新，研發(fā)功能更加齊全的電腦，使得其對(duì)消費(fèi)群眾的消費(fèi)能力要求變高。

3.電腦需要更加精心的維護(hù)。電池，屏幕的保護(hù)和維修。相對(duì)于臺(tái)式電腦來(lái)說(shuō)，電腦電腦的維護(hù)和維修比臺(tái)式要求更加高，費(fèi)用比臺(tái)式更高。

4.容易攜帶，也容易被盜竊。目前大部分大學(xué)生使用的是手提電腦，防盜意識(shí)不強(qiáng)，容易被盜竊。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第四篇1.生產(chǎn)情況

據(jù)調(diào)查，國(guó)內(nèi)以電暖器為主要產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)為數(shù)不多，大約30多家。2019年，這些企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約萬(wàn)臺(tái)。其中年產(chǎn)量超過(guò)10萬(wàn)臺(tái)的主要有廣東美的家電廠、寧波天工實(shí)業(yè)公司……八家企業(yè)。這八家企業(yè)電暖器總產(chǎn)量約萬(wàn)臺(tái)，占國(guó)內(nèi)電暖器總產(chǎn)量的。

雖然電暖器行業(yè)目前處于起步階段，但生產(chǎn)集中程度都非常高。特別是產(chǎn)量排行第一的廣東美的家電廠，其產(chǎn)量超過(guò)國(guó)內(nèi)總產(chǎn)量的四分之一，在本行業(yè)中處于明顯的壟斷地位。

2.銷售情況

據(jù)對(duì)北京、大連、沈陽(yáng)、濟(jì)南、杭州、武漢六個(gè)城市的27家大商場(chǎng)的調(diào)查，2019年總銷量約為71000臺(tái)。其中，銷量超過(guò)5000臺(tái)的有大連商場(chǎng)、大連百貨大樓……五家商場(chǎng)，年銷售總量約44447臺(tái)，占27家銷售總量的。

與電暖器生產(chǎn)的高度集中類似，電暖器銷售的集中程度也非常高。這種現(xiàn)象一方面反映了電暖器市場(chǎng)正處于開發(fā)階段，大部分商場(chǎng)都把電暖器作為試銷商品經(jīng)營(yíng)，把電暖器作為主要商品經(jīng)營(yíng)的為數(shù)甚少;另一方面，雖然經(jīng)銷電暖器獲得成功的商場(chǎng)數(shù)量不多，但這些成功者的事實(shí)至少說(shuō)明，電暖器極具市場(chǎng)潛力，具有良好的發(fā)展前景。

3.各種品牌的競(jìng)爭(zhēng)(略)

4.市場(chǎng)分析與展望(略)

產(chǎn)品與建筑面積、供熱面積的分析，產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售情況的分析(略)

5.幾點(diǎn)建議(略)

產(chǎn)品調(diào)查是市場(chǎng)調(diào)查的主要內(nèi)容之一。產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的行業(yè)性、專業(yè)技術(shù)性很強(qiáng)。其內(nèi)容一般包括：產(chǎn)品的品牌、質(zhì)量、款式、功能、價(jià)格、技術(shù)、服務(wù)、消費(fèi)，及對(duì)產(chǎn)品的評(píng)價(jià)、意見(jiàn)、要求、產(chǎn)品的市場(chǎng)銷售、市場(chǎng)展望等。上述市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文側(cè)重于對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、品牌等情況的介紹，運(yùn)用數(shù)字分析、對(duì)比、排位等方法分析，尤其是第四部分對(duì)影響產(chǎn)品銷售的建筑面積、供熱面積等深層背景進(jìn)行分析，并進(jìn)行預(yù)測(cè)，使文章更有力度，在此基礎(chǔ)上所提出的對(duì)策和建議，必然顯得理?yè)?jù)充實(shí)，說(shuō)服力強(qiáng)。

調(diào)查報(bào)告寫作要點(diǎn)

(一)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查方法為基礎(chǔ)

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，參與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的主體，其成敗的關(guān)鍵就在于經(jīng)營(yíng)決策是否科學(xué)，而科學(xué)的決策又必須以科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查方法為基礎(chǔ)。因此，要善于運(yùn)用詢問(wèn)法、觀察法、資料查閱法、實(shí)驗(yàn)法以及問(wèn)卷調(diào)查等方法，適時(shí)捕捉瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)變化情況，以獲取真實(shí)、可靠、典型、富有說(shuō)服力的商情材料。在此基礎(chǔ)上所撰寫出來(lái)的市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，就必然具有科學(xué)性和針對(duì)性。

(二)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以真實(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)材料為依據(jù)

由于市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告是對(duì)市場(chǎng)的供求關(guān)系、購(gòu)銷狀況以及消費(fèi)情況等所進(jìn)行的調(diào)查行為的書面反映，因此它往往離不開各種各樣的數(shù)據(jù)材料。這些數(shù)據(jù)材料是定性定量的依據(jù)，在撰寫時(shí)要善于運(yùn)用統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明問(wèn)題，以增強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的說(shuō)服力。關(guān)于這點(diǎn)，我們從上述市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告范文中也可略見(jiàn)一斑。

(三)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告——以充分有力地分析論證為杠桿

撰寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，必須以大量的事實(shí)材料作基礎(chǔ)，包括動(dòng)態(tài)的、靜態(tài)的，表象的、本質(zhì)的，歷史的、現(xiàn)實(shí)的等等，可以說(shuō)錯(cuò)綜復(fù)雜，豐富充實(shí)，但寫進(jìn)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告中的內(nèi)容決不是這些事實(shí)材料的簡(jiǎn)單羅列和堆積，而必須運(yùn)用科學(xué)的方法對(duì)其進(jìn)行充分有力地分析歸納，只有這樣，市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告所作的市場(chǎng)預(yù)測(cè)及所提出的對(duì)策與建議才會(huì)獲得堅(jiān)實(shí)的支撐。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第五篇了解消費(fèi)者對(duì)于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現(xiàn)狀，通過(guò)對(duì)北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京８?jìng)€(gè)城市的２４６５名近３個(gè)月曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調(diào)查。調(diào)查采用配額抽樣方法，并按年齡層次和性別比例分配名額。

主流產(chǎn)品——速溶咖啡

數(shù)據(jù)：在受訪者中，絕大多數(shù)的人喝過(guò)速溶咖啡，這個(gè)比例高達(dá)９２．２％，過(guò)半數(shù)者（５８．４％）喝過(guò)三合一袋裝咖啡。１６．８％的人喝過(guò)焙炒咖啡，２９．４％的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪者對(duì)于某一類咖啡的消費(fèi)頻率時(shí)，每天喝速溶咖啡的為６．０％，經(jīng)常喝的為３８．４％，在“偶爾喝”的咖啡種類中，三合一袋裝和速溶的消費(fèi)頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占１３．１％。

分析：喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高，在“偶爾喝”的調(diào)查里這兩者的百分比也是最高的，這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級(jí)消費(fèi)者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展?jié)摿Φ摹?/p>

目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn)，但由于其價(jià)格相對(duì)較高，飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現(xiàn)出的高雅、溫馨的情調(diào)，因此，絕大部分消費(fèi)者只是偶爾喝一喝。

主要人群——中青年人

數(shù)據(jù)：各年齡段對(duì)咖啡的喜愛(ài)程度不同，其中表示非常喜歡咖啡的人群中４１～５０歲占了２４．０％，２０～３０歲占了１８．０％。

進(jìn)一步調(diào)查表明，喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪者中，喝咖啡的男性為５５．１％，女性為４４．９％。

分析：咖啡作為一種口味獨(dú)特的飲品深受青年消費(fèi)者的喜愛(ài)，中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費(fèi)群體。同時(shí)男性消費(fèi)者的人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出女性消費(fèi)者，購(gòu)買者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類產(chǎn)品，更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品，更易受到男性的青睞。

主要因素——味道誘人

數(shù)據(jù)：消費(fèi)者在選購(gòu)咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢？本次調(diào)查采用１０分制讓消費(fèi)者對(duì)各種購(gòu)買考慮因素打分，分?jǐn)?shù)最高的代表其重要性越高。調(diào)查結(jié)果顯示，味道以８．３分位居第一，其次是飲用方便性，為７．４分；保存期、品牌知名度等各項(xiàng)分值也較高。

分析：消費(fèi)者對(duì)于咖啡的味道是極為重視的，畢竟咖啡是一種飲品，好味道的咖啡才會(huì)廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品，飲用的方便性與否對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)也是購(gòu)買時(shí)考慮的一大要素，咖啡的生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶，使消費(fèi)者在飲用時(shí)更方便。

主要信息——電視廣告

數(shù)據(jù)：在眾多獲得咖啡信息的渠道中，電視廣告以８６．４％的比例成為消費(fèi)者獲取咖啡信息的首要渠道。另外，以促銷活動(dòng)、廣播、雜志、報(bào)紙等一系列的傳播渠道也是消費(fèi)者獲得信息的重要來(lái)源。

進(jìn)一步調(diào)查消費(fèi)者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息，發(fā)現(xiàn)有３７．３％的人想通過(guò)傳媒報(bào)道來(lái)獲取信息，免費(fèi)試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項(xiàng)也占有較高的比例。

分析：電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種，電視廣告屬于立體廣告，而廣播、雜志、報(bào)紙等一些媒體則屬于平面廣告，兩者相比較，后者不如前者生動(dòng)、形象，不易給人留下深刻印象，這也是為何消費(fèi)者普遍認(rèn)為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。

促銷活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式，也成了消費(fèi)者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數(shù)據(jù)來(lái)看，免費(fèi)品嘗或者適用這一類的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費(fèi)者歡迎的。

結(jié)論及建議

速溶是目前咖啡的主流，口味是咖啡的關(guān)鍵目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡，它們以方便、經(jīng)濟(jì)等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對(duì)絕大多數(shù)消費(fèi)者而言，口味是選擇咖啡的主要依據(jù)，在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是，三合一咖啡的主流消費(fèi)者不是咖啡的穩(wěn)定消費(fèi)群體，他們的消費(fèi)不確定性較大。因此，應(yīng)該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。

廣告起著影響消費(fèi)的重要作用廣告對(duì)于消費(fèi)者選擇咖啡品牌有很大的影響力，而調(diào)查結(jié)果顯示，咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數(shù)消費(fèi)者看重。消費(fèi)者一方面認(rèn)為咖啡的口味是極為重要的，另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認(rèn)識(shí)欠缺對(duì)于廠家而言是一種市場(chǎng)機(jī)會(huì)，在廣告策略中既有渲染情調(diào)的內(nèi)容，也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內(nèi)容。建議兩種內(nèi)容應(yīng)在不同主題的廣告中出現(xiàn)，但共同點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)品牌，以形成廣告優(yōu)勢(shì)。

瞄準(zhǔn)都市上班族中國(guó)咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據(jù)調(diào)查，咖啡的主要消費(fèi)群體為都市上班一族。這部分消費(fèi)群體也是社會(huì)時(shí)尚的引領(lǐng)者，他們對(duì)外國(guó)的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟(jì)實(shí)力而言，他們也能夠承擔(dān)這部分花銷。伴隨著咖啡消費(fèi)，咖啡文化也應(yīng)運(yùn)而生，而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上，咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費(fèi)，吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)人群。因此，生產(chǎn)企業(yè)的目標(biāo)應(yīng)該瞄準(zhǔn)這一主要市場(chǎng)。

咖啡產(chǎn)品的推廣應(yīng)該富含“文化氣息”咖啡作為一種舶來(lái)飲品，對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，每天飲用的人畢竟還屬于少數(shù)，對(duì)于絕大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費(fèi)階層（如年輕白領(lǐng)、學(xué)生）對(duì)其有很大的興趣，但他們屬于消費(fèi)較不穩(wěn)定人群，也就意味著不太會(huì)構(gòu)成持久的消費(fèi)能力?？Х鹊姆€(wěn)定消費(fèi)者主要還是以中年男性知識(shí)階層為主，但他們的品牌忠誠(chéng)度較高，對(duì)新品牌的選擇機(jī)會(huì)較小。事實(shí)上，對(duì)于國(guó)內(nèi)大多數(shù)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，咖啡的飲用并不是作為一種飲料，更大程度上還是一種品位的象征。因此，針對(duì)國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)者更應(yīng)該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播，宣傳咖啡的歷史文化，才能在國(guó)內(nèi)拓展市場(chǎng)。

提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力咖啡市場(chǎng)表面上看似穩(wěn)定，極少出現(xiàn)大的變動(dòng)，而事實(shí)上，這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內(nèi)部各咖啡品牌的競(jìng)爭(zhēng)，還面臨著與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)。在大型超市中，我們可以看到咖啡專柜上只有雀巢、麥?zhǔn)?、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國(guó)外品牌，相比碳酸飲料、果汁飲料專柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面，市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷量。我國(guó)咖啡成品９０％是從國(guó)外進(jìn)口的，需交納進(jìn)口關(guān)稅，而剩下的１０％的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少，總產(chǎn)量很低。這些因素?zé)o形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據(jù)調(diào)查，三合一咖啡平均每消費(fèi)一次最低需要１元，速溶咖啡最低需要人民幣２～３元，至于炒磨咖啡，最低也要１０元。在高檔咖啡館，一杯咖啡最少也得近２０元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對(duì)于咖啡要便宜得多。所以，對(duì)于相當(dāng)一部分消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)，可樂(lè)、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此，要提高咖啡的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，價(jià)格也是一個(gè)因素。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第六篇奶茶店市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、調(diào)查目的隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，近些年來(lái)，奶茶越來(lái)越受到廣大消費(fèi)者特別是年輕人群的追捧，不同形式和風(fēng)格的奶茶讓人眼花繚亂，快捷便利的路邊奶茶店在臺(tái)州市場(chǎng)上遍地開花，其中珍珠奶茶深受市民的喜歡，成了火爆街頭的大眾飲品。通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，從而了解奶茶的發(fā)展?fàn)顩r、消費(fèi)者需求、市場(chǎng)占有率及存在的問(wèn)題。

二、調(diào)查對(duì)象及其一般情況

調(diào)查對(duì)象：學(xué)校周邊普通市民（包括在校大學(xué)生）

一般情況：這部分人大多在18至30歲之間,其中大概以18—24歲為主要消費(fèi)群體。

三、調(diào)查方式

本次調(diào)查采取的是隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查。發(fā)放問(wèn)卷是在學(xué)校內(nèi)隨機(jī)選擇行人當(dāng)場(chǎng)發(fā)卷填寫，并當(dāng)場(chǎng)收回的形式。共發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷105份，收回100份，回收率達(dá)95%.四、調(diào)查時(shí)間：2010年5月

五、調(diào)查內(nèi)容

主要調(diào)查了消費(fèi)者對(duì)奶茶市場(chǎng)的了解，購(gòu)買奶茶的途徑，以及對(duì)奶茶店的具體情況的了解等。問(wèn)卷共向消費(fèi)者提出了12個(gè)問(wèn)題。

六、消費(fèi)者分析

其一，隨著生活節(jié)奏的加快，方便，簡(jiǎn)單，快捷的食品受到越來(lái)越多消費(fèi)者的追捧。奶茶遍布各地，消費(fèi)者在任何地方都能夠買得到。同時(shí)奶茶較其他食品（泡面等）更為方便，即買即飲，不管是在辦公室里，還是在去辦公室的路上，消費(fèi)者都可以隨時(shí)食用，節(jié)省消費(fèi)者的時(shí)間。由于工作和學(xué)習(xí)的壓力，一些消費(fèi)者沒(méi)有時(shí)間選擇或購(gòu)買自己的早餐或是午餐，奶茶送貨上門，為消費(fèi)者帶去了諸多方便。

其二，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)生活得質(zhì)量越來(lái)越高，美味、營(yíng)養(yǎng)、天然、健康，成為消費(fèi)者對(duì)奶茶的新要求。

其三，在消費(fèi)方式上，大多數(shù)消費(fèi)者以少量、零星、隨機(jī)購(gòu)買為主，習(xí)慣于即買即飲的消費(fèi)者占大部分，經(jīng)常購(gòu)買和批量購(gòu)買的比例較小。此外，休閑消費(fèi)成為消費(fèi)者購(gòu)買奶茶的一個(gè)新特點(diǎn)。

其四，在購(gòu)買頻率上，重度消費(fèi)者的比例較小，僅有一小部分消費(fèi)者每天飲用一次或更多；而輕度消費(fèi)者的比例較大，很多的消費(fèi)者每周飲用1次或更少。也就是說(shuō)目前奶茶的固定消費(fèi)人群較少，市場(chǎng)還有待于進(jìn)一步培養(yǎng)。

七、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

根據(jù)對(duì)其他品牌的調(diào)查我們得知，品牌奶茶加盟店是消費(fèi)者信得過(guò)的品牌，在市場(chǎng)上形成了固定的消費(fèi)群。悠悠奶茶講究健康，非常注重奶茶的品質(zhì)、口感，在選料和制作工藝上嚴(yán)格要求自己，確保產(chǎn)品“原汁原味”，并在口味上不斷推陳出新，滿足顧客的消費(fèi)新鮮感。

八、市場(chǎng)分析

近兩年奶茶在我國(guó)大江南北遍地開花，不論城市大小，消費(fèi)水平高低，也不論男女老少，奶茶成為日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到手里拿著一杯奶茶正細(xì)心品享的男女青年的身影。

口感新鮮、味美，奶茶都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成，純正的奶茶味道非常吸引人，靠大工業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的奶茶是完全不可能與之媲美的。

隨著市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，原材料價(jià)格一漲再漲，加上一些商家為保證利潤(rùn)，不段降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致目前奶茶市場(chǎng)一片混亂。奶茶已經(jīng)成為了近一段時(shí)間來(lái)垃圾食品的代名詞，通過(guò)我們對(duì)消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問(wèn)題。

口味不斷推陳出新，變化多，形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。僅僅奶茶就有茉香奶茶，咖啡紅茶奶茶、麥香紅茶奶茶等等，添加物就有珍珠、椰果、茍蒻、水晶等，而雪泡、沙冰、刨冰等只有現(xiàn)做現(xiàn)賣才口味好。

九、調(diào)查體會(huì)

我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施：①加大宣傳力度，使每個(gè)消費(fèi)者對(duì)我們自己的奶茶店留下深刻的印象；②在消費(fèi)者購(gòu)買奶茶時(shí)，可以發(fā)放宣傳冊(cè)，方便下次購(gòu)買；③在節(jié)假日期間推出一系列活動(dòng)（如發(fā)放優(yōu)費(fèi)券、打折等），提高我們奶茶店。的知名度

在接受調(diào)查的100位消費(fèi)者中，其中50%的消費(fèi)者普遍認(rèn)為奶茶的價(jià)格稍微偏高。價(jià)格是根據(jù)產(chǎn)品定位，市場(chǎng)定位等多方面因素決定的，不易輕易改變。面對(duì)這種情況，用增加奶茶的附加值來(lái)贏得現(xiàn)有消費(fèi)者的支持和潛在消費(fèi)者的喜愛(ài)

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第七篇調(diào)查分析

(1)國(guó)際手機(jī)市場(chǎng)分析

當(dāng)今國(guó)際手機(jī)市場(chǎng)可謂是群雄逐鹿。蘋果三星兩家相爭(zhēng)，各大手機(jī)品牌比拼激烈。中國(guó)的手機(jī)廠商雖然幾年來(lái)國(guó)際化進(jìn)程加快，對(duì)外出貨量越來(lái)越大，但是在產(chǎn)品創(chuàng)新和用戶使用上顯得能力不足，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，加大產(chǎn)品創(chuàng)新，才能有可能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中與傳統(tǒng)豪強(qiáng)們分一杯羹。

(2)手機(jī)消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣分析

人們的需求都是依賴于市場(chǎng),都要通過(guò)具有支付能力的特定購(gòu)買行為得到滿足,

所以消費(fèi)者是市場(chǎng)的主人,市場(chǎng)營(yíng)銷的核心就是滿足消費(fèi)者的要求?，F(xiàn)在手機(jī)已經(jīng)遍布全球，哪怕是在中國(guó)和印度這樣的發(fā)展中國(guó)家，人們也幾乎人手一部手機(jī)。然而不同國(guó)家的人們使用手機(jī)的習(xí)慣截然不同。在尼爾森公司發(fā)布的最新研究報(bào)告《全球手機(jī)用戶調(diào)查》中，研究者觀察了美國(guó)，英國(guó)，澳大利亞，中國(guó)，韓國(guó)，土耳其，巴西，意大利，俄羅斯和印度10個(gè)國(guó)家的消費(fèi)者對(duì)手機(jī)型號(hào)的喜好和使用習(xí)慣，得出結(jié)論：“不同國(guó)家不同人群的手機(jī)使用習(xí)慣大不相同”。

華為手機(jī)優(yōu)劣勢(shì)分析及發(fā)展前景

華為手機(jī)優(yōu)勢(shì)分析:

①：價(jià)格相比其他品牌比較低。

②：華為手機(jī)在國(guó)外有著較好的口碑。

③:華為手機(jī)在其他行業(yè)均有較好的發(fā)展，科技力量雄厚。

④華為是世界500強(qiáng)，有一定的品牌效應(yīng)。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第八篇一、市場(chǎng)分析

⑴國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)情況

隨著中國(guó)加入WTO，中國(guó)經(jīng)濟(jì)高速健康發(fā)展，全國(guó)GDP平均年增長(zhǎng)8%，中國(guó)與時(shí)間的差距越來(lái)越小，人民生活水平大大提高。相應(yīng)的購(gòu)買力越來(lái)越強(qiáng)，同時(shí)健康也成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。隨著全球經(jīng)濟(jì)技術(shù)水平的發(fā)展，技術(shù)變革對(duì)各行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動(dòng)力也越來(lái)越大。當(dāng)今技術(shù)的發(fā)展，特別是通信.運(yùn)輸技術(shù)中的顯著進(jìn)展，為企業(yè)展現(xiàn)了無(wú)窮的前景和更合理的成本。

⑵乳制品業(yè)總體市場(chǎng)分析

乳制品營(yíng)養(yǎng)成分全，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，它含有促進(jìn)人類生長(zhǎng)發(fā)育及維持健康水平的幾乎一切必要的營(yíng)養(yǎng)成分，有益健康。中國(guó)乳業(yè)已持續(xù)發(fā)展了多年，如今，神話仍在繼續(xù)，但市場(chǎng)已經(jīng)開始從瘋長(zhǎng)回歸到理性，著或許才是真正的乳業(yè)黃金時(shí)代的來(lái)臨。我國(guó)乳業(yè)超長(zhǎng)增長(zhǎng)階段已經(jīng)過(guò)去，行業(yè)增長(zhǎng)速度將趨緩，各乳制品企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。中國(guó)乳制品業(yè)正走在新的發(fā)展階段上：與國(guó)際乳制品大家庭相比，雖然我國(guó)乳制品與以往相比已相當(dāng)豐富，品質(zhì)也有所提升，但解決鄉(xiāng)村居民的蛋白質(zhì)供應(yīng)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)人均“一斤奶”的夢(mèng)想才剛剛開始。乳制品業(yè)發(fā)展到了一個(gè)拐點(diǎn)時(shí)期：“新鮮”會(huì)成為乳制品業(yè)市場(chǎng)發(fā)展的主流。在有冷鏈保證的地方推行新鮮乳制品，是中國(guó)乳制品消費(fèi)升級(jí)的必然。

⑶乳制品業(yè)的優(yōu)勢(shì)

乳制品現(xiàn)在作為大眾消費(fèi)品，消費(fèi)數(shù)量大，市場(chǎng)潛力大，一些專家指出乳制品是最健康的食品，建議人們多喝牛奶保健康。乳制品除膳食纖維外，牛乳中含有人體所需的全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高是其他食物所不能比的。一個(gè)成年人每天喝500毫升乳制品，能獲得15到17克的優(yōu)質(zhì)蛋白，可滿足每天的氨基酸，可滿足每日熱量需要的11%。過(guò)去，由于生活水平所限，好多中國(guó)人沒(méi)有喝乳制品的習(xí)慣，特別是廣大農(nóng)村，乳制品消費(fèi)量很小。但隨著人民生活水平的提高，越來(lái)越多的人開始消費(fèi)乳制品，消費(fèi)數(shù)量有逐年上升趨勢(shì)，為乳制品生產(chǎn)廠商提供了機(jī)遇。相信乳制品的消費(fèi)將不斷增長(zhǎng)，乳制品產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。另外，乳制品發(fā)展迅速，產(chǎn)業(yè)渠道建設(shè)良好暢通，有眾多的銷售及供應(yīng)鏈可以選擇，為企業(yè)發(fā)展提供了機(jī)會(huì)節(jié)約了自己建設(shè)的成本。

⑷乳制品業(yè)的限制性因素

①奶源的限制?，F(xiàn)在市場(chǎng)奶源點(diǎn)多面廣，為取得優(yōu)勢(shì)奶源，各乳制品廠商必須加強(qiáng)對(duì)供應(yīng)鏈的控制，但這也不能防止僧多粥少局面的出現(xiàn)，為此各乳制品廠商都努力發(fā)展自己的奶源基地建設(shè)，但現(xiàn)階段都不是很成熟，這也勢(shì)必影響乳制品的質(zhì)量。

②奶制品儲(chǔ)存時(shí)間的限制。奶制品關(guān)系人們的健康，而保質(zhì)期過(guò)短使奶制品失去了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而隨著市場(chǎng)擴(kuò)展，儲(chǔ)運(yùn)時(shí)間加長(zhǎng)，對(duì)奶制品儲(chǔ)存時(shí)間更是一個(gè)考驗(yàn)。

③行業(yè)技術(shù)的限制。人們對(duì)奶制品已不在局限在現(xiàn)擠現(xiàn)喝的原始行為上，而對(duì)奶制品的技術(shù)含量也提出了更高要求，單一作坊式而無(wú)技術(shù)含量的奶制品工廠已無(wú)優(yōu)勢(shì)可言。

(5)文化氛圍

乳制品已成為越來(lái)越多的人的日常消費(fèi)品，而未來(lái)的乳制品人們普遍追求的是“新鮮”與“健康”，而這種文化表現(xiàn)出來(lái)便是：讓新鮮看得見(jiàn)，讓新鮮更新鮮，讓健康更健康，讓營(yíng)養(yǎng)更營(yíng)養(yǎng)，要讓用戶體驗(yàn)得到。

二、消費(fèi)者分析

⑴現(xiàn)有消費(fèi)時(shí)尚

乳制品現(xiàn)已成為國(guó)民普遍飲用的產(chǎn)品，而不同年齡的人卻有著不同的選擇。兒童多喝一些乳飲料等口味甘甜的新產(chǎn)品，青少年多喝一些酸奶，這主要是酸奶可促進(jìn)飲食。而中青年多喝一些純奶和部分酸奶，老年人則主要喝純牛奶。

消費(fèi)者收入和購(gòu)奶

乳制品的消費(fèi)者收入即有高收入者也有中低收入者，飲用人量多，組成形態(tài)復(fù)雜，購(gòu)買動(dòng)機(jī)單一：主要是為了營(yíng)養(yǎng)，但消費(fèi)數(shù)量上中、高收入者不論在日用量上還是在累積量上都明顯大于低收入者。

⑵學(xué)生群體及部分上班族

學(xué)生群體及部分上班族已成為奶制品消費(fèi)的主力軍，奶制品含有的營(yíng)養(yǎng)成份及方便食用的特點(diǎn)成為了學(xué)生群體及部分上班族選擇的標(biāo)準(zhǔn)。

三.產(chǎn)品分析

⑴特點(diǎn)

“益康”系列乳制品突出營(yíng)養(yǎng)、健康特點(diǎn)，并獨(dú)具創(chuàng)新地融入了保健作用，使新產(chǎn)品與其它新產(chǎn)品具有明顯區(qū)別。產(chǎn)品具有較高的技術(shù)含量，也是適合廣大消費(fèi)群飲用的乳制品，在包裝上采用利樂(lè)七層新包裝及具有較長(zhǎng)的產(chǎn)品保質(zhì)儲(chǔ)存期。

①具體特點(diǎn)及產(chǎn)品支持點(diǎn)

益康乳制品通過(guò)了GMP及AACCP產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證，其產(chǎn)品含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和保健成分，主要成分及價(jià)值如下：

乳脂肪：可提供熱量，細(xì)胞營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合成的良好原料;

乳蛋白質(zhì)：含有全部必須氨基酸，提供能量;

乳糖：半乳糖可提供腦苷脂類和粘多糖類的生成，對(duì)少年兒童智力發(fā)育非常重要，可促進(jìn)人體腸道內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)，抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵，防止中毒，可促進(jìn)鈣的吸收;PPL：提高記憶力和免疫力，防止腦神經(jīng)衰竭。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第九篇“兩港一城”建設(shè)熱潮和城市化進(jìn)程加快促進(jìn)了我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。目前房地產(chǎn)業(yè)在我區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中具有重要地位和作用，房地產(chǎn)業(yè)直接稅收占到總稅收的15%左右，相關(guān)稅收占到總稅收的30%;如果加上契稅收入，則占到36%。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和城市化進(jìn)程的不斷加快，房地產(chǎn)業(yè)對(duì)稅收的支柱作用會(huì)更加明顯。

近期，中央和市陸續(xù)出臺(tái)了針對(duì)房地產(chǎn)市場(chǎng)的調(diào)控政策，對(duì)于受外部環(huán)境影響較敏感的房地產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，政策的調(diào)整無(wú)疑會(huì)影響房地產(chǎn)市場(chǎng)的發(fā)展。認(rèn)清我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)現(xiàn)狀，客觀分析政策對(duì)房地產(chǎn)走勢(shì)的影響，從而研究提出相應(yīng)的對(duì)策建議，對(duì)保持我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)的持續(xù)健康發(fā)展，具有重要意義。

一、我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

今年1-6月，我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)稅收5億元，同比增長(zhǎng)85%;房地產(chǎn)開發(fā)投資完成37、3億元，其中住宅投資完成23億元;商品房施工面積489、9萬(wàn)平方米，銷售100萬(wàn)平方米。今年以來(lái)，我區(qū)房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)以下特點(diǎn):

1、房產(chǎn)投資保持較高增速

我區(qū)近年的大開發(fā)大建設(shè)態(tài)勢(shì)和房地產(chǎn)市場(chǎng)的走熱使得房產(chǎn)開發(fā)商對(duì)我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)前景紛紛看好。今年上半年我區(qū)房地產(chǎn)開發(fā)仍延續(xù)了去年以來(lái)的較快增長(zhǎng)勢(shì)頭，1-6月，房地產(chǎn)開發(fā)平均增速為42、2%，具體走勢(shì)見(jiàn)圖一。其中，住宅建設(shè)在房地產(chǎn)開發(fā)投資中的地位突出，占到房地產(chǎn)開發(fā)全部投資的62%;商業(yè)營(yíng)業(yè)用房今年開發(fā)增速也持續(xù)走高，2-6月累計(jì)增速分別為:2、6%、15、2%、84、5%、79、1%、1、9倍;辦公樓開發(fā)投資也保持了10倍以上的增速。

2、房產(chǎn)銷售勢(shì)頭回落明顯

今年我區(qū)商品房銷售面積和銷售額的同比增速均呈逐月下降趨勢(shì)，2-6月的增速走勢(shì)見(jiàn)圖二:

從商品房預(yù)售情況來(lái)看，回落趨勢(shì)明顯。1-6月全區(qū)預(yù)售3940套，總面積50、6萬(wàn)平方米;預(yù)售套數(shù)和面積數(shù)與去年同期相比分別降低了15、5%和15、4%。出于對(duì)宏觀政策的觀望心態(tài)，3月份我區(qū)商品房預(yù)售出現(xiàn)了一次明顯下降，4月份僅售出474套，總面積6、5萬(wàn)平方米，與3月份相比均下降了44、3%。5月、6月繼續(xù)維持了較低的預(yù)售水平，每月預(yù)售385套，總面積5萬(wàn)平方米左右。

3、房產(chǎn)平均價(jià)格持續(xù)走高

雖然今年年初開始，中央及市頻頻出臺(tái)調(diào)控房地產(chǎn)市場(chǎng)的有關(guān)政策，但年后，房地產(chǎn)市場(chǎng)已進(jìn)入快速上漲的新一輪行情，由于土地的稀缺性、百姓改善住房的實(shí)際需求支撐以及“跟漲不跟跌”的投資心理等因素影響，我區(qū)房?jī)r(jià)也呈持續(xù)走高的態(tài)勢(shì)。

自年開始，我區(qū)房地產(chǎn)價(jià)格以年均20%以上的速度快速提升，房?jī)r(jià)在、年分別同比上漲20、5%、30%和42%。目前，我區(qū)新建商品房均價(jià)已達(dá)5590元每平方米，同比上升20%;存量房均價(jià)已達(dá)5000元每平方米，同比上升47%。

二、近期房地產(chǎn)市場(chǎng)調(diào)控政策對(duì)我區(qū)房地產(chǎn)市場(chǎng)發(fā)展的影響

由于房地產(chǎn)價(jià)格持續(xù)上漲，房地產(chǎn)市場(chǎng)投機(jī)成份嚴(yán)重，中央將防范房地產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)作為今年宏觀調(diào)控的重點(diǎn)，市也出臺(tái)了多項(xiàng)有關(guān)政策，加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)業(yè)的調(diào)控。中央和市的政策主要通過(guò)以下幾方面來(lái)調(diào)控房市:

中央:

土地供應(yīng)結(jié)構(gòu)調(diào)整。xxx等七部委出臺(tái)，規(guī)定各地要根據(jù)房地產(chǎn)市場(chǎng)變化情況，適時(shí)調(diào)整土地供應(yīng)結(jié)構(gòu)、供應(yīng)方式及供應(yīng)時(shí)間;對(duì)房?jī)r(jià)上漲過(guò)快的地方，適當(dāng)提高居住用地在土地供應(yīng)中的比例，著重增加中低價(jià)位普通商品住房和經(jīng)濟(jì)適用住房建設(shè)用地供應(yīng)量;嚴(yán)控高檔住房用地供應(yīng)。

房貸利率調(diào)整。3月16日，央行出臺(tái)了調(diào)整商業(yè)銀行自營(yíng)性個(gè)人住房信貸政策，規(guī)定對(duì)房?jī)r(jià)上漲過(guò)快城市或地區(qū)，可將個(gè)人住房貸款最低首付款比例由20%提高到30%，并實(shí)行住房貸款下限管理，將個(gè)人住房貸款利率下限水平由5、31%提高到6、12%。

房地產(chǎn)財(cái)稅政策調(diào)整。國(guó)稅總局、財(cái)政部、xxx聯(lián)合發(fā)文，規(guī)定xx年6月1日后，個(gè)人將購(gòu)買不足2年的住房對(duì)外銷售的，全額征收營(yíng)業(yè)稅，同時(shí)規(guī)定凡在xx年6月1日以后購(gòu)買非普通住房的，按3%全額征收契稅。

房地產(chǎn)發(fā)展目標(biāo)調(diào)整。xx年市工作報(bào)告>確立了“以居住為主、以市民消費(fèi)為主、以普通商品住宅為主”的“三個(gè)為主”樓市調(diào)控原則。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第十篇經(jīng)常遇到一些想創(chuàng)業(yè)的朋友問(wèn)同一個(gè)問(wèn)題：如何開一家奶茶店？本人經(jīng)歷過(guò)多年的奶茶品牌加盟管理工作，現(xiàn)針對(duì)這個(gè)問(wèn)題作一個(gè)探討。開一家奶茶店，疇備工作最是重要。這也是目前想進(jìn)入這個(gè)行業(yè)的人們的最大難關(guān)。至于開了店以后的經(jīng)營(yíng)管理，我認(rèn)為就兩個(gè)字：用心。一個(gè)奶茶店的疇備工作主要分以下幾個(gè)步驟：

一、行業(yè)分析。要對(duì)這個(gè)行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人做得好就以為自己也能做到。有些東西是不可復(fù)制的（某些店生意很火，它的位置你有嗎？有些店的生意很旺，它的管理水平你能做到嗎？有些店回頭率特高，它的品質(zhì)你能做到嗎？有些店很賺錢，它經(jīng)歷過(guò)多少風(fēng)雨，你清楚嗎？），“男人怕入錯(cuò)行，女人怕嫁錯(cuò)郎?！本褪沁@個(gè)道理。當(dāng)你分析清楚這個(gè)行業(yè)的基本走勢(shì)和行情的時(shí)候，再進(jìn)行下一步的準(zhǔn)備。

二、分析自己。俗話說(shuō)：知己知彼，百戰(zhàn)百勝！在這里說(shuō)開可不是那么簡(jiǎn)單。

1、首先要分析自己的個(gè)人經(jīng)營(yíng)管理能力，運(yùn)疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當(dāng)一個(gè)店的老板。這很重要！

2、其次評(píng)估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度；二是經(jīng)濟(jì)能力（看能做多少投資，會(huì)不會(huì)影響其它已有事業(yè)或產(chǎn)業(yè)，不要做到只剩下奶茶店了才知道奶茶不能當(dāng)飯吃。）；三是風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力。

3、最后是定位事業(yè)戰(zhàn)略，就是你開了這個(gè)店以后怎么發(fā)展（在這一點(diǎn)上很多人很盲目，愛(ài)做一些不切實(shí)際的夢(mèng)想）。

三、分析你所想開店的地方的行業(yè)情況（也就是了解你將來(lái)的敵人或是說(shuō)戰(zhàn)略伙伴），這就是知彼。一定要以實(shí)際數(shù)據(jù)來(lái)說(shuō)明情況，這個(gè)要花一定的時(shí)間、精力和財(cái)力，希望想開店的朋友不要省了這一點(diǎn)工作。

四、開店的基本條件準(zhǔn)備。

1、技術(shù)方面有了解嗎？

2、設(shè)備能采購(gòu)到嗎？

3、原料能采購(gòu)到并長(zhǎng)期方便供求嗎？

4、是加盟還是自創(chuàng)牌子？

五、找鋪。按自己的投資能力和競(jìng)爭(zhēng)能力進(jìn)行找鋪，要看到現(xiàn)時(shí)的鋪位情況，也要對(duì)以后發(fā)展情況作估算。要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資；同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還有旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者。特別是資金短少投資者，這一點(diǎn)要認(rèn)準(zhǔn)了。在贏虧平衡測(cè)算里有條數(shù)據(jù)是對(duì)鋪面的：鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%。

六、找到鋪面后就可以確定產(chǎn)品菜單了。根據(jù)店面的消費(fèi)水平及消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)文化進(jìn)行店面產(chǎn)品菜單的定位。確定好菜單的同時(shí)可以進(jìn)行宣傳資料的策劃和設(shè)計(jì)。

七、店面裝修。這也是按照你的投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡(jiǎn)潔、大方。特別注意吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計(jì)，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求（我碰到過(guò)一個(gè)店老板老是說(shuō)會(huì)跳匝，我去了一看，呵，10KW的總設(shè)備，電力只供到3KW，不跳才怪）。

八、人才招聘。很多人剛當(dāng)老板的時(shí)候很高興（哈，終于當(dāng)上老板了！），清醒點(diǎn)，招人可馬虎不得，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂恰８鶕?jù)店面的可能工作量進(jìn)行人員數(shù)量定位，盡量少用親人。這個(gè)涉及到人力資源問(wèn)題，這里不多詳述。

九、生財(cái)設(shè)備的配備。這也是按產(chǎn)品菜單來(lái)采購(gòu)的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。就是我現(xiàn)在的店也會(huì)因?yàn)樵O(shè)備原因無(wú)法做出更多更好的好產(chǎn)品。遇到過(guò)很多人問(wèn)開個(gè)奶茶店設(shè)備要多少錢？我說(shuō)一萬(wàn)到十萬(wàn)的時(shí)候，對(duì)方說(shuō)：你不懂。我只能說(shuō)我不懂了。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。生財(cái)設(shè)備的配備應(yīng)該基本和店面裝修同步。

十、當(dāng)裝修進(jìn)行到七七八八時(shí)，就可以進(jìn)原料了（當(dāng)時(shí)設(shè)備應(yīng)該已經(jīng)全部到位）。原料全部到位也是裝修完畢之時(shí)，這時(shí)人員招聘也基本到位，即可進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)試和操作培訓(xùn)。操作和技術(shù)是兩回事。一般的操作是傻瓜型的，就是已經(jīng)成為半成品的產(chǎn)品拼配。而技術(shù)則是半成品的前期泡制工作。技術(shù)主要由老板或是老板親信來(lái)?yè)慰?。如果是加盟的也是這樣去實(shí)施這一步驟。我記得臺(tái)灣的某一奶茶品牌進(jìn)行加盟說(shuō)明磋商的時(shí)候明確指定老板一定要帶一親信或是夫妻倆一起就是這個(gè)道理。

十一、產(chǎn)品調(diào)試完畢即可試業(yè)，分內(nèi)部試業(yè)和對(duì)外試業(yè)。試業(yè)可以進(jìn)行員工的分工并熟練程序，提高速度和效率。同時(shí)做好開業(yè)的準(zhǔn)備。

二、吉日開張和宣傳。（這個(gè)很多人都懂，就不多說(shuō)。）

下一步就是：“用心”經(jīng)營(yíng)。

制冰機(jī)：一般店面的制冰需要是為了現(xiàn)調(diào)飲品使用。按常理下，一杯冰涼的飲品需要的冰量為150克為合適，所以制冰機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)求就是根據(jù)店面的最大銷售杯量來(lái)購(gòu)買。目前制冰機(jī)的主要以磅數(shù)來(lái)標(biāo)識(shí)，一磅相當(dāng)于450克，也就是能調(diào)三杯飲品。做個(gè)假設(shè)，如果你評(píng)估店面的日銷量為600杯，那么需要的冰量就是200磅，再按制冰機(jī)的70-80%效率計(jì)算，那么該店所應(yīng)該準(zhǔn)備的制冰機(jī)規(guī)格就是250-300磅。

如果店面的部分奶茶飲品并非是現(xiàn)調(diào)，或是沙冰刨冰等需冰特別多的產(chǎn)品銷量可能很多，或是出于人手不熟練等各方面的考慮，制冰機(jī)的冰量要求要提高一倍來(lái)定位。

凈水器：現(xiàn)在大量的奶茶小店是不用凈水器的。但是要調(diào)出一杯衛(wèi)生的飲品，我認(rèn)為這設(shè)備絕對(duì)少不了。凈水器過(guò)濾的水可以制冰，也可以泡茶水。還有一點(diǎn)很重要，用來(lái)清洗調(diào)飲工具，比如雪克壺、沙冰機(jī)等。我見(jiàn)到很多店洗這些工具用的自來(lái)水，那個(gè)衛(wèi)生嗎？不敢形容！我堅(jiān)持要求我的每個(gè)店里所有用水全部要經(jīng)過(guò)凈水設(shè)備才算合格。如果店面吧臺(tái)與廚房是另外的獨(dú)立存在，那就要兩套凈水設(shè)備。

保溫桶。一般的保溫茶桶，是用外塑內(nèi)鋼的保溫茶桶，出水口緊密度較高，平時(shí)清洗要切記清洗龍頭口。通常情況下保溫時(shí)間為四到六小時(shí)。容量以十三升最為常用。

雪克杯。分為350、550、730、1000多種規(guī)格，建議以550和730使用最好。材質(zhì)分PC和不銹鋼，PC容易染污、難清洗，但手搖時(shí)不凍手；不銹鋼顯得易清潔并符合衛(wèi)生，但手搖時(shí)感覺(jué)凍手。使用時(shí)一般建議熟手者用不銹鋼材質(zhì)雪克杯。特別注意：你所定產(chǎn)品杯量為500時(shí)，最好用730的雪克杯來(lái)調(diào)制，增加空氣容量可以提高茶味口感。

小馬哥您好！本人的店將開業(yè)，目前與制冰機(jī)（上海駱奇特BL系列流水式商用制冰機(jī)，40KG的）配套的凈水器還沒(méi)確定。當(dāng)時(shí)只知要用凈水器，但具體何種并未細(xì)想。這幾天轉(zhuǎn)了幾家商場(chǎng)，有凈水機(jī)、純水機(jī)，有幾百元的、一二千元、二千多元的。應(yīng)當(dāng)主要是去除水中的雜質(zhì)和水堿吧，但售貨員說(shuō)幾百元的那種只除雜質(zhì)不除水堿。也不知到底是用哪種比較適合了，請(qǐng)指教！

有三到五重過(guò)濾的就行了，凈水器的利潤(rùn)是暴利，利潤(rùn)越高，店員越積極，你注意著些。冰箱冰柜。要想制作出好的冰飲，冰箱和冰柜是少不了的。通常店面當(dāng)天用不完的水果、糖、布丁、仙草凍等物料，最好放冰箱里保存，以免浪費(fèi)。冰柜的用途更不用說(shuō)了，可以用來(lái)作速凍的需要。以我現(xiàn)在的調(diào)味方法，可以避免茶水的浪費(fèi)。在設(shè)備方面，還有保鮮盒、不銹鋼盤、打蛋器、不銹鋼桶、電磁爐等，就不一一闡述了。下面我要說(shuō)的是裝修吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)。吧臺(tái)的流水設(shè)計(jì)是針對(duì)店面的產(chǎn)品需求進(jìn)行的,一般的飲品店,需要考慮冰、水、奶精、珍珠、布丁、椰果、仙草等食質(zhì)的放置。按人體的高度方便，一般的操作臺(tái)以八十至八十五CM高為最合適，冰槽的布局就因店而異了，水槽就是洗手盤。有做成三層架的，上置茶桶，中間層放果粉等，下層放果汁。設(shè)計(jì)因店面格局的不同而改變。操作臺(tái)可以用不銹鋼材質(zhì)，也可以用大理石，主要也是看個(gè)人的喜好而自己作安排。流水操作臺(tái)一般要求有進(jìn)排水,進(jìn)水要是過(guò)濾的水為好,因茶桶放最上端,一般最高層高度為一米三五,以方便放置。設(shè)備名稱和型號(hào)因廠家的不同而不同,我不做廣告,更加上廠家的質(zhì)量不穩(wěn)定性,我無(wú)法提供更好的參考.要是想在Q上學(xué)技術(shù),半年可能可以學(xué)到三分之一吧,沒(méi)有實(shí)際的操作,幾乎等于是紙上談兵.流水操作臺(tái)可以是面對(duì)顧客的,也可以是背對(duì)或側(cè)向顧客的,每個(gè)地方的消費(fèi)習(xí)慣不同,可以根據(jù)具體情況或店面的實(shí)際要求進(jìn)行調(diào)整.操作臺(tái)上的設(shè)備配置基本上有:封口機(jī)、沙冰機(jī)、搖搖機(jī)、果糖機(jī)、茶桶、果汁壺、果粉盒、雪克壺、調(diào)酒棒等。也有分開配置的。點(diǎn)餐吧臺(tái)和收銀吧臺(tái)一般是連在一起，總高度以一米一為最合理，通常做成兩層，取材為大理石最合適和耐用。

以前部分僅是奶茶單茶飲的簡(jiǎn)單說(shuō)明,開一個(gè)飲品店,不應(yīng)該只以一個(gè)單品來(lái)運(yùn)營(yíng),否則風(fēng)險(xiǎn)奇高.以現(xiàn)在的臺(tái)灣最流行飲品店格局,會(huì)有很大的不同,以下我會(huì)慢慢的說(shuō)明.現(xiàn)在大陸店大量的店面還用各種果味粉沖調(diào)奶茶,那是香精與色素橫行最可怕的物料,所以本人新店里已經(jīng)不再有果味的奶茶,淡化奶茶的果味性質(zhì)以后,將是各種新式茶飲和調(diào)味飲的市場(chǎng)發(fā)展.漢堡奶茶店，開兩年了一直都是說(shuō)好不好，說(shuō)壞不壞的窘境，想問(wèn)問(wèn)這里開店時(shí)間長(zhǎng)的，三五年之后會(huì)好點(diǎn)嗎？有必要堅(jiān)持嗎？

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再有一個(gè)更好的方法就是:在直徑一千米范圍內(nèi)復(fù)制三個(gè)以上同樣的店,你的生意會(huì)很好.由于發(fā)現(xiàn)某某些人把我的內(nèi)容當(dāng)作是寶典一樣的理解，這是很容易進(jìn)入誤區(qū)的，我希望這種思維要打破。因?yàn)槲以谶@里能寫下來(lái)的只是片面的東西。其實(shí)開個(gè)店從經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略到實(shí)店管理，它不是虛的東西，而是一個(gè)實(shí)體店面的贏與輸。所以并不是某本寶典或是秘芨就能解決各方面的問(wèn)題的，這要靠各人的經(jīng)驗(yàn)和總結(jié)，一步一步從學(xué)習(xí)中去理解與發(fā)展。下一步，我將全面的從行業(yè)選擇到管理，布局進(jìn)行全面的介紹開店的各方面要素。這也同樣的適用于其它的行業(yè)。

接上說(shuō)說(shuō)飲品連鎖的特性。連鎖行業(yè)發(fā)展至今，已經(jīng)做到很完善。其基本垢特點(diǎn)就是：商標(biāo)（招牌）統(tǒng)

一、產(chǎn)品統(tǒng)

一、服務(wù)統(tǒng)

一、價(jià)格統(tǒng)

一、形象（裝修）統(tǒng)

一、管理統(tǒng)一。

但按飲品的消費(fèi)特點(diǎn)和發(fā)展步驟來(lái)看，飲品連鎖做法只能是很簡(jiǎn)單的產(chǎn)品復(fù)制，才能適應(yīng)當(dāng)?shù)叵M(fèi)文化和消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣的需要。作為一種時(shí)尚消費(fèi)，它已經(jīng)很難形成連鎖統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)去走。在局限的范圍內(nèi)，飲品連鎖可以產(chǎn)生一定的品牌效應(yīng)。如果大面積的連鎖，會(huì)產(chǎn)生各種不適應(yīng)程序，這些程序，剛好是破壞連鎖整體統(tǒng)一的必然條件。例如，在臺(tái)灣，地方很小，飲品連鎖可以發(fā)展到整個(gè)島嶼。而在國(guó)內(nèi)，南北（沿海內(nèi)地）消費(fèi)文化不同，季節(jié)變化過(guò)大，以一種標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)一個(gè)店面，在南方可以，在北方不一定行，反過(guò)來(lái)說(shuō)，在北方的可以，到了南方就不一定行。

接上面連鎖的分析。飲品連鎖只有以高端的定位才是最好大面積發(fā)展的。高端層次的消費(fèi)，從產(chǎn)品定位到宣傳和包裝要求都高，消費(fèi)者也屬高端人群，其認(rèn)可度及信息靈敏度都高，能在一定的層次上認(rèn)識(shí)并認(rèn)可文化水平和消費(fèi)習(xí)慣。這也是為什么以文化品味定位為主的咖啡連鎖能走得更遠(yuǎn)的原因

當(dāng)一個(gè)連鎖體系是以文化來(lái)維系它的發(fā)展的時(shí)候，也是正式進(jìn)入良性循環(huán)的時(shí)候。比如M、KFC，它們的文化定位都已經(jīng)比較到位了，所以也是成功的根本保證。好的連鎖品牌發(fā)展到一定規(guī)模，就可以往上游控制產(chǎn)品源（即所謂的原料），這才能更好的保證品牌的標(biāo)準(zhǔn)可以得到嚴(yán)格實(shí)施。很多問(wèn)我開奶茶店加盟什么品牌最好？就要看它對(duì)上游資源的控制水平就可以看得出來(lái)。

收銀機(jī)不貴，你可以買一千多的來(lái)弄。這涉及到人力資源的問(wèn)題，因?yàn)榈晷?，所以從成本核算的角度?lái)說(shuō)就是看你會(huì)不會(huì)一眼就看中那個(gè)人了。如果他一天會(huì)貪污你一點(diǎn)點(diǎn)，有時(shí)還是劃算的。如果都不會(huì)貪污，那人是夠老實(shí)，但不一定會(huì)管店。至于質(zhì)量和口味，這點(diǎn)應(yīng)該不在一個(gè)小店上出現(xiàn)太大的麻煩，你要帶他些時(shí)候就行了。還有一種做法是給分紅的做法，這樣的成功率會(huì)高些，但是具體的給法也要看你自己的談法與結(jié)合店面情況來(lái)決定了。

由連鎖可以延伸到創(chuàng)業(yè)行為。前幾年的贏在中國(guó)確實(shí)讓某些企業(yè)作了很多廣告，電子商務(wù)的神話也讓很多人心動(dòng)不已。在現(xiàn)在就業(yè)不容樂(lè)觀的情況下，創(chuàng)業(yè)的沖動(dòng)也是必然的。

商海沉浮，多少輪回，論英雄，盡在笑談中-------新店的設(shè)備和原料在按步分批準(zhǔn)備到位了，就差裝修的進(jìn)度，還要一定的時(shí)間，只能等。有時(shí)等也是要一種功力的，就是耐力與智力的損耗與抗?fàn)帲》b和宣傳單、菜單也弄好了，人員也OK了，再就是設(shè)備的安裝和調(diào)試。最后才到員工的培訓(xùn)。每個(gè)新開的店一定要注意裝修和設(shè)備原料的進(jìn)場(chǎng)不能沖突。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第十一篇一、調(diào)查背景

奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場(chǎng)范圍不斷的在擴(kuò)大，而大學(xué)生作為青年的代表群體，他們對(duì)于奶茶的喜好程度具體情況如何呢？在大學(xué)這一小型社會(huì)里，奶茶店可以獲得的利潤(rùn)有多少呢？為了解決以下問(wèn)題：

1、該大學(xué)現(xiàn)在有多少家奶茶店？其市場(chǎng)銷售如何？

2、該大學(xué)學(xué)生可以接受的奶茶店價(jià)格是多少？

3、市場(chǎng)上各品種奶茶的價(jià)格是多少？和學(xué)生接受的價(jià)格相差多少？

4、若在該校新開奶茶店，什么才是學(xué)生最關(guān)心的問(wèn)題？

我們需要進(jìn)行一項(xiàng)探測(cè)性研究，在進(jìn)一步明確調(diào)查設(shè)計(jì)的目的。

二、調(diào)查目的

為詳細(xì)了解在大學(xué)里開奶茶店的市場(chǎng)情況，特撰寫次市場(chǎng)調(diào)查策劃書

1、了解現(xiàn)有市場(chǎng)上奶茶的價(jià)格

2、全面調(diào)查該大學(xué)學(xué)生對(duì)于奶茶的喜愛(ài)程度以及購(gòu)買欲望，學(xué)生的購(gòu)買能力。

3、確定大學(xué)生心中的奶茶價(jià)格定位

4、了解該大學(xué)現(xiàn)有奶茶店的銷售價(jià)格、銷售量及銷售群體。

5、了解大學(xué)生所鐘愛(ài)的奶茶品種及市場(chǎng)上的奶茶品牌。

三、確定調(diào)查對(duì)象

調(diào)查對(duì)象為長(zhǎng)沙理工大學(xué)云塘校區(qū)學(xué)生，由于該大學(xué)學(xué)生人數(shù)太多，此次調(diào)查決定采用分類隨即抽樣法，具體調(diào)查方法是：將大學(xué)生分為男生和女生，再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學(xué)生，該大學(xué)男女生比例大約為7：3，則最后抽出70名男生和30名女生。

四、調(diào)研方法

1、學(xué)校南門所有的奶茶店的走訪和調(diào)研。

2、與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。

3、與部分消費(fèi)者的訪談和問(wèn)卷調(diào)查。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第十二篇我們對(duì)水果店、蔬菜店、米面糧油店、水產(chǎn)店、調(diào)味品店市場(chǎng)做了小范圍的調(diào)查研究工作，收集了部分產(chǎn)品的零售價(jià)、進(jìn)貨價(jià)、銷售量、進(jìn)貨周期，了解了商家跟消費(fèi)者消費(fèi)意向的有關(guān)信息。

本次調(diào)查面向代縣、繁峙縣、原平3地，調(diào)查側(cè)重于商家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)意向，同時(shí)涉及現(xiàn)行市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r。在進(jìn)行調(diào)查時(shí)，我們介紹了本公司運(yùn)營(yíng)模式及功能、服務(wù)等，部分商家表示看價(jià)格而定，而只有少數(shù)的商家表示不會(huì)去嘗試，

大部分商家會(huì)去試是因?yàn)閷?duì)于自己有利潤(rùn)的人們總是會(huì)有興趣，或是想要去驗(yàn)證一下其好壞與否。作為營(yíng)銷人員，我們應(yīng)該牢牢抓住這個(gè)心理打好第一仗，無(wú)論是產(chǎn)品、質(zhì)量、服務(wù)等方面都要給商家留下最好的印象，從而穩(wěn)固地抓住商家。

關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格問(wèn)題，現(xiàn)在各個(gè)地區(qū)市場(chǎng)上的價(jià)格不統(tǒng)一，進(jìn)貨地區(qū)也不一樣。在銷售渠道構(gòu)建方面，70%的商家愿意在比現(xiàn)進(jìn)貨方式價(jià)格低的情況下由本公司配貨。另外，對(duì)于專門的售油、米面門市或者高檔糧油油店，有專門廠家批發(fā)商給配送。對(duì)于金道物流的知名度，我們?cè)谡{(diào)查重點(diǎn)外的商家也發(fā)了本公司的名片，介紹了本公司的服務(wù)。我們集取了商家的建議，商家表示應(yīng)該加大廣告宣傳力度。雖然現(xiàn)在社會(huì)廣告泛濫，但是其作用還是不可小視的。播放頻繁的廣告讓商家認(rèn)知和接受，由此可見(jiàn)，傳統(tǒng)的電視廣告仍然占據(jù)十分重要的地位，可以起到很好的宣傳作用。但是，隨著電子時(shí)代的來(lái)臨，其信息量大、速度快等特點(diǎn)得到越來(lái)越多人的喜愛(ài)。為應(yīng)該依靠以上的三大媒體，尤其要發(fā)揮的優(yōu)勢(shì)，發(fā)布廣告，提高本公司知名度。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第十三篇工商大學(xué)CoCo奶茶店調(diào)研總結(jié)

組長(zhǎng)：靳鄭波

經(jīng)過(guò)我們小組幾天以來(lái)的調(diào)查，整理總結(jié)得出以下結(jié)論：對(duì)于店內(nèi)員工的詢問(wèn)了解一下情況：1.店內(nèi)銷量最好的是珍珠奶茶。2.店內(nèi)銷量最好的飲品價(jià)位在6-7元。3.店內(nèi)員工對(duì)于工作環(huán)境比較滿意。

4.為固定客源，CoCo奶茶店每個(gè)月有不同的促銷活動(dòng)以及集滿八杯送一杯的活動(dòng)，同時(shí)在2公里內(nèi)奶茶數(shù)量超過(guò)六杯，價(jià)格在20元以上可以外送。

5.奶茶店的工作細(xì)節(jié)做得比較到位，如每位顧客點(diǎn)完飲料后都會(huì)貼上標(biāo)簽，以免做錯(cuò)單。

奶茶店大部分的客源來(lái)自工商大學(xué)的學(xué)生，少部分為周邊學(xué)校的學(xué)生，如杭師大，經(jīng)濟(jì)等等。7.工作人員比較忙碌的時(shí)間為學(xué)生下課的時(shí)間。奶茶店只做奶茶等飲品，不做糕點(diǎn)。

對(duì)于消費(fèi)者群體的詢問(wèn)得出以下結(jié)論：

我們一共調(diào)查了60位顧客，其中在環(huán)境這個(gè)問(wèn)題上有83%的顧客認(rèn)為很好，10%的顧客認(rèn)為一般，7%的顧客認(rèn)為不好。

關(guān)于店里存在的問(wèn)題，有67%的顧客認(rèn)為排隊(duì)等的時(shí)間太長(zhǎng)了，10%的顧客認(rèn)為價(jià)格有點(diǎn)貴，7%的顧客任務(wù)應(yīng)該把店鋪前面的玻璃摘掉，感覺(jué)不舒服，16%的顧客認(rèn)為沒(méi)座位。

關(guān)于選擇CoCo奶茶店的原因，20%的顧客認(rèn)為味道好，13%的顧客認(rèn)為方便，67%的顧客認(rèn)為既方便味道也好。

關(guān)于店里服務(wù)態(tài)度的問(wèn)題上，95%的顧客認(rèn)為很好，5%的顧客認(rèn)為還行。

奶茶店櫥窗調(diào)研報(bào)告范文第十四篇奶茶店

奶茶店優(yōu)點(diǎn)一：健康環(huán)保

烤味菜一奶茶店改以往燒烤原料與燃料直接接觸的烹飪方式（這種加熱方式容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)），奶茶店既不會(huì)產(chǎn)生不利于食客健康的物質(zhì)，也不會(huì)產(chǎn)生大量煙霧污染環(huán)境。同時(shí)還能保持燒烤原有的焦香風(fēng)味。

優(yōu)點(diǎn)二：選奶茶店料廣泛

烤味菜的選料十分廣泛，從河海鮮到禽畜肉，從農(nóng)作物到食用菌，從豆制品到蔬菜瓜果，都可以用來(lái)制作烤味菜，比傳統(tǒng)烤燒的選料還要廣泛多樣，能滿足不同人群的需求。奶茶店優(yōu)點(diǎn)三：成菜迅速

因?yàn)橹恍鑼⒃霞被饹Q炸一下，再用幾種特定的醬料迅速翻炒一下，或者直接將醬料刷在炸好的原料上即可成菜，所以成菜速度非?？?，每款烤味菜從生到熟只奶茶店需1—分鐘，加上裝盤也不過(guò)2分鐘，是真正意義上的快菜。

優(yōu)點(diǎn)四：口味標(biāo)準(zhǔn)

制作所有的烤味菜都只需主要的四種復(fù)合醬料：烤味油、烤味料、烤味醬奶茶店、紅油。四料已按一定比例提前調(diào)好，互相搭配烹菜，無(wú)論由誰(shuí)來(lái)掌勺烹飪，口味都容易達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。菜奶茶店品制作：

馬德林，從廚15年，擅長(zhǎng)烹制東北菜和膠東海鮮，現(xiàn)任北京錦州飯店廚師長(zhǎng)。

奶茶店原料：

雞翅中10只，杭椒100克。

調(diào)料：

A料（香茅草10克，圓蔥20克，西芹21克，姜18克），B料（玫瑰露酒5克，雞粉4克，雞精2克），淀粉35克，紅干椒段25克，烤味料50克，烤味醬40克，烤味油10克，紅油30克，色拉油1500克（約耗50克）。

另附烤味菜專用紅油、烤味油、烤味料50克，烤味醬40克，烤味油10克，紅油30克，色拉油1500克（約耗50克）。

另附烤味菜專用紅油、烤味油、烤味料、烤味醬配方制法）：

制作出口味標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的烤味菜不可缺少四大成員，它們是烤味油、烤味料、烤味醬和紅油。這四種醬料均由馬師傅自己研發(fā)而成，每一款

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