廚房后廚承包協(xié)議

廚房后廚承包協(xié)議合同編號：__________根據(jù)《中華人民共和國合同法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的原則基礎(chǔ)上，就甲方將廚房后廚承包給乙方經(jīng)營的事宜，經(jīng)友好協(xié)商，達成如下協(xié)議：一、承包范圍1.1乙方承包甲方的廚房后廚，包括但不限于廚房設(shè)備的操作、食品的加工、制作、供應及廚房的清潔、衛(wèi)生等工作。1.2乙方應按照甲方的要求，提供符合食品安全、衛(wèi)生標準的食物，確保食品質(zhì)量。二、承包期限2.1本協(xié)議的承包期限為____年，自____年__月__日起至____年__月__日止。2.2協(xié)議期滿后，如甲乙雙方同意續(xù)約，應簽訂書面續(xù)約協(xié)議。三、承包費用3.1乙方應向甲方支付承包費用，承包費用為人民幣（大寫）：____元整（小寫）：￥_____元。3.2乙方應按照本協(xié)議約定的時間和方式支付承包費用。四、權(quán)利義務4.1甲方應提供乙方合法的經(jīng)營場所，確保乙方正常經(jīng)營。4.2乙方應按照甲方的要求，保證食品的質(zhì)量和安全，維護甲方的聲譽。4.3乙方應在經(jīng)營過程中，遵守國家的法律法規(guī)，合法經(jīng)營，不得從事違法活動。4.4乙方應按照本協(xié)議的約定，支付承包費用，不得拖欠。五、違約責任5.1任何一方違反本協(xié)議的約定，導致協(xié)議無法履行，應承擔違約責任，向?qū)Ψ街Ц哆`約金，違約金為承包費用的____%。5.2因不可抗力導致協(xié)議無法履行或部分履行，雙方應協(xié)商解決。六、爭議解決6.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。6.2雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地人民法院提起訴訟。七、其他7.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年__月__日一、附件列表：1.甲方營業(yè)執(zhí)照復印件2.乙方營業(yè)執(zhí)照復印件3.廚房后廚平面圖4.食品經(jīng)營許可證復印件5.食品安全衛(wèi)生檢查報告6.承包費用支付憑證7.廚房設(shè)備清單8.食品安全管理制度9.員工勞動合同復印件10.保險公司提供的食品安全責任保險復印件二、違約行為及認定：1.乙方未按照約定提供符合食品安全、衛(wèi)生標準的食物，視為違約。2.乙方未按照約定時間支付承包費用，視為違約。3.乙方從事違法活動，視為違約。4.甲方未提供乙方合法的經(jīng)營場所，視為違約。5.甲方未按照約定提供廚房設(shè)備或設(shè)備無法正常使用，視為違約。6.因不可抗力導致協(xié)議無法履行或部分履行，不視為違約，但需協(xié)商解決。三、法律名詞及解釋：1.合同法：《中華人民共和國合同法》2.食品安全：指食品無毒、無害，符合應當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。3.衛(wèi)生標準：指國家規(guī)定的食品加工、制作、供應過程中的衛(wèi)生要求。4.承包費用：乙方支付給甲方的廚房后廚承包費用。5.違約金：違反本協(xié)議約定的一方應向?qū)Ψ街Ц兜倪`約賠償金。6.不可抗力：指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災害、社會事件等。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.乙方提供的食品質(zhì)量不佳解決辦法：乙方應加強食品質(zhì)量管理，提高廚師水平，定期檢查食品衛(wèi)生。2.廚房設(shè)備損壞或不足解決辦法：乙方應及時報告甲方，甲方負責維修或更換設(shè)備。3.乙方拖欠承包費用解決辦法：甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。4.甲方未提供合法經(jīng)營場所解決辦法：甲方應承擔違約責任，提供合法經(jīng)營場所。5.遇到不可抗力事件解決辦法：雙方協(xié)商解決，根據(jù)實際情況部分或全部免除責任。五、所有應用場景：1.適用于各類餐館、酒店、食堂等餐飲企業(yè)廚房后廚的承包經(jīng)營。2