廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第一篇廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第一篇主題活動(dòng)內(nèi)容

消費(fèi)者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間，只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。

備注：

1、單張小票不累計(jì)。

2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)

贈(zèng)品要求：挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品，也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量，但每天需保證在8個(gè)商品以上。

氣氛布置

廣場(chǎng)氣氛：包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車車身貼;

社區(qū)氣氛：社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);

店內(nèi)氣氛布置：入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。

活動(dòng)執(zhí)行與分工

企劃部：負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。

采購(gòu)部：負(fù)責(zé)商品的組織、到位。

財(cái)務(wù)部：負(fù)責(zé)資金的到位。

門店店長(zhǎng)：活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門的工作。

門店店辦：負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。

門店客服部：負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)?；顒?dòng)廣播、咨詢、解釋。

門店美工：負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳，活動(dòng)氣氛布置。

廣告氣球：門店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球，并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛，吸引孩子進(jìn)入。

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第二篇推廣活動(dòng)方案模板

【篇1：活動(dòng)策劃方案模板】

【篇2：活動(dòng)方案模板】

活動(dòng)方案

活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所指定的書(shū)面計(jì)劃，具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。對(duì)具體將要進(jìn)行的活動(dòng)進(jìn)行書(shū)面的計(jì)劃，對(duì)每個(gè)步驟的詳細(xì)分析，研究，以確定活動(dòng)的順利，圓滿進(jìn)行。[sup]引[/sup]

1.活動(dòng)標(biāo)題[1]2.活動(dòng)時(shí)間

3.活動(dòng)的目的及意義

4.活動(dòng)參加人員,具體負(fù)責(zé)組織人員5.活動(dòng)內(nèi)容概述6.活動(dòng)過(guò)程

7.活動(dòng)對(duì)象意見(jiàn)(如社區(qū)意見(jiàn)等)8.結(jié)果與討論9.結(jié)論與建議

主題：（大標(biāo)題）[1]

前言：（概述）

開(kāi)展活動(dòng)意義：（為什么開(kāi)展活動(dòng)）

活動(dòng)內(nèi)容：（詳情講述該項(xiàng)活動(dòng)的步驟及活動(dòng)項(xiàng)目）

活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間：（包括時(shí)間段）

活動(dòng)范圍：（活動(dòng)所針對(duì)的對(duì)象、區(qū)域）

人員配置：（按職就分，所有的工作任務(wù)細(xì)分至每位工作人員身上）前期準(zhǔn)備：（做好對(duì)活動(dòng)前期的調(diào)查、宣傳推廣、活動(dòng)設(shè)備的安排等）工作內(nèi)容：（提出工作要求，細(xì)分工作任務(wù)以及提出所完成要求）活動(dòng)目的：（做出所想達(dá)到的效果）

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第三篇一、活動(dòng)背景

2月14日情人節(jié)就要到了，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)目，是每一家酒店都在努力的工作，多年來(lái)，也一向是送玫瑰、送巧克力布置一下場(chǎng)地來(lái)向消費(fèi)者傳送這個(gè)節(jié)目的訊息。

根據(jù)我們山莊自身的經(jīng)營(yíng)特色，根據(jù)常消費(fèi)熟客的消費(fèi)習(xí)慣。今年，我們制定出以下情人節(jié)推廣計(jì)劃，供總辦審閱。

二、活動(dòng)主題

東莞山莊xx情人節(jié)粉紅之旅

玫瑰、粉紅、物語(yǔ)

三、活動(dòng)時(shí)光

2月14日

四、活動(dòng)地點(diǎn)

主要地點(diǎn)：麗駿會(huì)大廳

次要地點(diǎn)：客房桑拿房

五、活動(dòng)方法

1、透過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨，旖旎的愛(ài)的殿堂。

2、設(shè)立“情人留言板”，供情侶在上方寫上愛(ài)的摯言。

3、透過(guò)彩色熒光棒掛在身上的方式，區(qū)分單身和有情人之間的身份，單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

4、客房、桑拿房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈(zèng)送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。

5、灑吧推出情侶雞尾灑資料。

六、氛圍營(yíng)造：

夜總會(huì)：

1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。

2、進(jìn)大門橫梁上注明活動(dòng)主題。

3、二樓玻璃墻處設(shè)立4x2米“情侶留言板”。

4、大廳內(nèi)用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

客房、桑拿房：用粉紅色雪紗，玫瑰花，粉紅色汽球點(diǎn)綴。

七、廣告方法：

1、宣傳單：10000份，自行派發(fā)。

2、信息發(fā)布：3000元。

3、內(nèi)部廣告發(fā)布：(含噴畫(huà)、電腦屏幕)。

4、廣告文字：

A、擁有你，我此生有幸。

珍惜你，我畢生力行。(廣告詞)

B、春信綻放，玫瑰花開(kāi)，感情來(lái)了，你的故事開(kāi)始了;情人節(jié)到了，在東莞山莊準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物，然后溫柔地?cái)y上你的.的她或他，就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(信息)

C、2月14日情人節(jié)，“粉紅情侶套房”188元，恭祝您情人節(jié)快樂(lè)!

2月14日東莞山莊單身貴族“情侶對(duì)對(duì)碰，”PARTY恭候您的光臨!

玫瑰花雨，美酒燭光，麗駿會(huì)情人節(jié)粉紅之旅，等待您的參與!

八、促計(jì)劃：

1、客房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚228元，并贈(zèng)送玫瑰8支，巧克力一盒，香檳酒一支。

2、桑拿房設(shè)八間“粉紅情侶套房，”每間每晚218元，并贈(zèng)送玫瑰花8支，巧克力一盒香檳酒一支。

3、夜總會(huì)大廳推出“情侶雞尾酒”套餐。

4、夜總會(huì)大廳“單身貴族”“情侶對(duì)對(duì)碰”活動(dòng)。

九、活動(dòng)安排

1、營(yíng)銷部：2月10日前推出活動(dòng)廣告、2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

2、娛樂(lè)部：2月10日前結(jié)合營(yíng)銷計(jì)劃，制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則：2月13日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作

3、桑拿、客房部：2月13日做好粉紅情侶套房的布置工作

4、工程部：結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃，做好用光、用電工作的安排及特殊道具的制作。

十、費(fèi)用預(yù)算：

1、仿真玫瑰花：6000朵元=1800元

2、玫瑰花：500朵元=500元

3、巧克力：100盒x20元=20xx元

4、粉紅色雪紗：100碼元=500元

5、宣傳單：10000張?jiān)?2500元

6、噴畫(huà)：200平方x10元=20xx元

7、其它：500元

合計(jì)：9800元

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第四篇團(tuán)圓宴”在中國(guó)春節(jié)是必不可少的家宴，已經(jīng)成為合家歡樂(lè)，團(tuán)員慶祝的必要飲食活動(dòng)。在每年的除夕之夜，全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團(tuán)圓宴，是中國(guó)人幾千年來(lái)延續(xù)已久的風(fēng)俗習(xí)慣。而且是從南到北，從東到西，全國(guó)皆然，就連久居異國(guó)他鄉(xiāng)的華人也是如此。團(tuán)圓宴也是過(guò)年中人們借助飲食活動(dòng)來(lái)表達(dá)華夏民族群體文化心理的一種方式。因此，我們說(shuō)“團(tuán)圓宴”首先是年節(jié)文化的載體，它承載的是數(shù)千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊(yùn)涵。作為餐廳來(lái)說(shuō)也將迎來(lái)一波促銷熱潮，如何通過(guò)創(chuàng)新的團(tuán)圓宴吸引到更多的顧客預(yù)訂成為當(dāng)務(wù)之急要解決的。

一、活動(dòng)氛圍營(yíng)造

很多餐廳會(huì)在過(guò)節(jié)這天派發(fā)紅包，里面也就一兩元錢，主要是氛圍營(yíng)造，有的也會(huì)通過(guò)向顧客索要紅包方式營(yíng)造，但是這種方式相對(duì)來(lái)說(shuō)不是很好，另外會(huì)采取對(duì)每一位來(lái)賓表達(dá)新年祝福的方式營(yíng)造

二、“團(tuán)圓宴”菜譜安排

1、四熱菜：清蒸桂魚(yú)(鱖魚(yú))、三鮮魚(yú)肚、雞火干絲、雪菜冬筍

2、四涼菜：鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜

3、湯、主食：上湯鮮菇、薺菜年糕;

4、餐后水果:歡聚一堂：

原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。

制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。

注意事項(xiàng)：新春大家都圖喜慶，因此在菜名上面一定要有所創(chuàng)新，要突出祝福及其他好的主題意義，比如年年有余，金玉滿堂之類的。

三、背景音樂(lè)

能夠播放一些表達(dá)歡喜、祝福的音樂(lè)，如：喜洋洋,步步高，春節(jié)序曲，難忘今宵，花好月圓，金蛇狂舞

四、餐廳裝飾

為了突出喜慶，熱鬧的氣氛，餐廳一般都會(huì)設(shè)置與春節(jié)主題相關(guān)的裝飾品懸掛，主打色為紅色調(diào)。各種餐廳可以根據(jù)自身的定位，來(lái)進(jìn)行相應(yīng)的布置。

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第五篇市場(chǎng)營(yíng)銷部是負(fù)責(zé)對(duì)外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)得職能部，是酒店提高聲譽(yù)，樹(shù)立良好公眾形象得一個(gè)重要窗口，它對(duì)總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策，制訂營(yíng)銷方案起到參謀和助手得作用，它對(duì)酒店疏通營(yíng)銷渠道，開(kāi)拓市場(chǎng)，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益起到重要促進(jìn)作用。

針對(duì)營(yíng)銷部得工作職能，我們制訂啦市場(chǎng)營(yíng)銷部__年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)：

今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為啦鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除啦日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開(kāi)次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽(tīng)取客戶意見(jiàn)。

二、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營(yíng)銷體制，重新制訂完善__年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營(yíng)銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員得積極性。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)啦解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表得工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極得工作團(tuán)體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，啦解客戶得需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。

四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，啦解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)得信息，以便制定營(yíng)銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力，創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作得支持和合作。

×年，營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開(kāi)拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營(yíng)銷部得新形象、新境界。

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第六篇酒店宣傳營(yíng)銷活動(dòng)

活動(dòng)主題：感恩回饋，倉(cāng)圣酒店溫暖洛南活動(dòng)活動(dòng)費(fèi)用：3500元

一、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗(yàn)到倉(cāng)圣國(guó)際酒店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到倉(cāng)圣國(guó)際酒店的與眾不同。以此更好的宣傳餐廳品牌。

二、因接下來(lái)圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次活動(dòng)要跟接下來(lái)的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)?；顒?dòng)內(nèi)容：一、活動(dòng)場(chǎng)景布置

1、大門口擺氣拱門、掛主題橫幅。

2、餐廳過(guò)道，懸掛菜品展板。給顧客視覺(jué)上的沖擊。二、具體實(shí)施方案

宣傳時(shí)間：11月28日12月5日宣傳方式：

1、公眾號(hào)宣傳，渲染活動(dòng)主題，讓更多人知道我們的活動(dòng)。

2、制作宣傳頁(yè)，一方面在顧客中發(fā)放，另一方面在人流量大的地方發(fā)放。3、LED屏活動(dòng)宣傳，大力宣傳酒店活動(dòng)熱點(diǎn)。4、報(bào)紙夾頁(yè)宣傳、聯(lián)系郵局做報(bào)紙夾層宣傳。5、在大門口設(shè)立海報(bào)，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內(nèi)容?；顒?dòng)方案：

方案一：試吃活動(dòng)，凡來(lái)酒店消費(fèi)均免費(fèi)贈(zèng)送一張免費(fèi)試吃卡（試吃卡上的菜名就是免費(fèi)贈(zèng)送的菜品）。在人流多的地方設(shè)立抽獎(jiǎng)點(diǎn)，免費(fèi)抽取，有幾率獲取免費(fèi)試吃卡。免費(fèi)試吃卡背面預(yù)留客人填寫信息欄。活動(dòng)期間，回收免費(fèi)試吃卡。對(duì)獲取免費(fèi)試吃卡的客人做登記歸檔，因?yàn)榱粲锌蛻舻穆?lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節(jié)前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳的新款菜式。(此方案不局限于此次活動(dòng)，可持續(xù)進(jìn)行)方案分析:該方案前期會(huì)降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費(fèi)用，可以讓顧客第一時(shí)間了解倉(cāng)圣國(guó)際酒店的新品，且能從中體會(huì)到倉(cāng)圣國(guó)際酒店的提高。方案二:贈(zèng)送消費(fèi)500元以上的客人抽取打折卡、;打折卡可分為95折到65折不等。(打折卡可以當(dāng)場(chǎng)使用）另外在抽取打折卡的同時(shí)，給客人送代金券（代金券金額10--50元不等）、代金券使用日期，可設(shè)計(jì)為活動(dòng)結(jié)束后一個(gè)月之內(nèi)有效。方案分析：

借用打折噱頭推出新菜品能夠快速讓大眾接受，打折卡可以促進(jìn)客人的二次消費(fèi)、對(duì)顧客的消費(fèi)延續(xù)性有大力的提高。

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第七篇酒店餐飲年度節(jié)假日推廣活動(dòng)匯編

為提高酒店品牌及影響力，切實(shí)做好明年各種活動(dòng)的實(shí)施。我部結(jié)合相關(guān)節(jié)日及經(jīng)營(yíng)時(shí)機(jī)，擬推出如下活動(dòng)年度活動(dòng)整體方案，詳細(xì)如下：

一、春季主題“繽紛之春”

1）.三月繽紛色彩——紅綠藍(lán)

3月5日，學(xué)雷鋒紀(jì)念日（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：3000元（雷鋒帽、工具等）

組織酒店人員若干，分小組或隊(duì)，清理沿街小廣告。開(kāi)展用心工作、學(xué)習(xí)雷鋒，雷鋒班組評(píng)選。觀看紀(jì)念雷鋒電影。具體：戶外活動(dòng)

抽調(diào)酒店后勤保障部門、一線經(jīng)營(yíng)部門，分四組，每組20人，頭戴學(xué)雷鋒帽，著***大酒店工裝，一組沿**路——南*路北段——**路——**路清理沿街電線桿小廣告，二組由**路**路口向南——路。

店內(nèi)活動(dòng)酒店活動(dòng)策劃多功能廳觀看雷鋒事跡電影。3月8日，婦女節(jié)（常規(guī)節(jié)日推廣）費(fèi)用預(yù)算：500元（鮮花、海報(bào)）

凡節(jié)日當(dāng)天，蒞臨酒店的女性，均免費(fèi)贈(zèng)送康乃馨鮮花一枝。

3月12日，植樹(shù)節(jié)（公益形活動(dòng)）

費(fèi)用預(yù)算：4000元（車輛、樹(shù)苗、鐵锨、景區(qū)費(fèi)用）

聯(lián)系旅游景區(qū)，邀請(qǐng)上年度消費(fèi)排名前20位重要客戶（攜同子女）一同前往山上植樹(shù)。

3月15日，消費(fèi)者權(quán)益日（結(jié)合報(bào)紙、廣播、電視，聯(lián)合開(kāi)展誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、上帝至上的活動(dòng)）店內(nèi)圍繞“親情服務(wù)”“感動(dòng)服務(wù)”等

開(kāi)展“服務(wù)評(píng)分”活動(dòng)，對(duì)象主要有：就餐客人、住宿客人、會(huì)議客人、水療客人、參觀客人等，填寫服務(wù)意見(jiàn)表，即有可能被抽選成為**大酒店大酒店服務(wù)監(jiān)督賓客，享受一年免費(fèi)入住一次客房、水療館洗浴免門票。

費(fèi)用預(yù)算：1000元（海報(bào)、房券、門票）

3月17日，中國(guó)國(guó)醫(yī)節(jié)邀請(qǐng)中醫(yī)學(xué)院/中醫(yī)院，老中醫(yī)專家講解健康飲食。（主要邀請(qǐng)會(huì)員卡客戶，住店、餐飲客戶憑入場(chǎng)券免費(fèi)參加）

費(fèi)用預(yù)算：1500元（專家費(fèi)、入場(chǎng)券、專家宴請(qǐng)）

3月22日，世界水日（常規(guī)公益形象活動(dòng)）

預(yù)算費(fèi)用：1500元（印刷品、海報(bào)）

酒店針對(duì)于客人及內(nèi)部職工，開(kāi)展節(jié)約用水、造福人類的活動(dòng)，旨在提高員工節(jié)水意識(shí)及公眾形象。在客房?jī)?nèi)，擺放節(jié)水標(biāo)簽，對(duì)于連住兩天以上的賓客，床單被罩枕巾及毛巾浴袍等布草不需一天一換的，酒店免費(fèi)提供清心茶館休閑茶券一張或免費(fèi)水洗襯衣意見(jiàn)。以此達(dá)到節(jié)約降耗的目的。

4月5日，清明節(jié)（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：500元（花圈、鮮花）

組織部分工作表現(xiàn)優(yōu)異的員工，前往市烈士陵園為解放抗日犧牲的烈士掃墓。

4月7日，世界衛(wèi)生日（內(nèi)部活動(dòng)）

費(fèi)用預(yù)算：0元（酒店打印機(jī)自行制作海報(bào)）

開(kāi)展“衛(wèi)生服務(wù)，從我做起”，強(qiáng)調(diào)個(gè)人衛(wèi)生、客房打掃衛(wèi)生、餐飲烹飪衛(wèi)生。

3）.五月繽紛色彩——最美

5月1-7日，國(guó)際勞動(dòng)節(jié)

費(fèi)用預(yù)算：1000元（宣傳品及其他）開(kāi)展勞動(dòng)節(jié)促銷活動(dòng)，重點(diǎn)推廣五一節(jié)假日期間的餐飲、客房等經(jīng)營(yíng)

5月12日，國(guó)際護(hù)士節(jié)（公益形象活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：1800元（鮮花、水療票）聯(lián)合第一附屬醫(yī)院，慰問(wèn)該醫(yī)院一線的護(hù)士，贈(zèng)送鮮花及SPA水療館門票。

5月31日，世界無(wú)煙日（常規(guī)公益型活動(dòng)）費(fèi)用預(yù)算：200元（海報(bào)）宣揚(yáng)倡導(dǎo)公眾場(chǎng)合禁止吸煙。二.夏季主題：（月）“歡樂(lè)暑夏”

1）.六月歡樂(lè)暑夏沖擊波——第一波“你來(lái)我送”6月1日，國(guó)際兒童節(jié)

費(fèi)用預(yù)算：500元（禮品、玩具）針對(duì)于進(jìn)店住宿、用餐的兒童（米以下），贈(zèng)送精美小禮物。

6月6日，端午節(jié)（開(kāi)展端午粽子銷售，聯(lián)合眼科醫(yī)院，每購(gòu)買十份粽子，贈(zèng)送眼科醫(yī)院保健卡一張）

費(fèi)用預(yù)算：1000元（眼科醫(yī)院聯(lián)系、保健卡、宣傳品）6月7-9日，**zhukao，為你加油。

費(fèi)用預(yù)算：1000元（文具、折價(jià)券、營(yíng)養(yǎng)粥、宣傳品）針對(duì)于參加高考的學(xué)子，推出憑高考證享受高考特房，贈(zèng)送每日贈(zèng)送營(yíng)養(yǎng)粥一份；及考前優(yōu)質(zhì)套裝文具一份；謝師宴折價(jià)券100元。

2）.七月歡樂(lè)暑夏沖擊波——第二波“清涼美食”7月1日，建黨節(jié)（常規(guī)公益活動(dòng)）

費(fèi)用預(yù)算：400元（橫幅、海報(bào)、糖果瓜子等）熱烈慶祝中國(guó)_建黨80周年，開(kāi)展黨員生活會(huì)。

7月10日，夏季美食節(jié)

廚師勞務(wù)品牌推廣方案范文第八篇麗湖蒸菜品牌推廣方案

什么是蒸菜，怎樣完整的表述“蒸”這種烹飪方式呢？相信很多人都很難正確表達(dá)，“蒸”是以蒸氣加熱，使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味，它改寫了火或水對(duì)食物作直接加熱的原始方式，在中國(guó)已有五千多年的歷史?！罢簟辈恢皇且环N烹飪方式，更確切地說(shuō)是一種文化。蒸菜已經(jīng)被越來(lái)越多的時(shí)尚達(dá)人所喜愛(ài)，究問(wèn)這其中的原因，正是因?yàn)樗淼慕】档呐腼兎绞健?/p>

研究表明，蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法。由于蒸菜沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫、油炸，不產(chǎn)生飽和脂肪酸，不產(chǎn)生自由基，易被人體吸收，防止人體老化。蒸菜不僅保持了食物的原味，留住其形體及神態(tài)的原貌,而且保留了食物中大部分營(yíng)養(yǎng)、蛋白質(zhì)、維生素不被破壞，留住了精華。“人才是財(cái)，躬請(qǐng)敬來(lái)；品牌是財(cái)，你我創(chuàng)來(lái)；健康是財(cái)，蒸之即來(lái)”----_江

企業(yè)SWOT分析：

SWOT是一種分析方法，用來(lái)確定企業(yè)本身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（strength），競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì)（weakne），機(jī)會(huì)(opportunity)和威脅（threat），從而將公司的戰(zhàn)略與公司內(nèi)部資源、外部環(huán)境有機(jī)結(jié)合。因此，清楚的確定公司的資源優(yōu)勢(shì)和缺陷，了解公司所面臨的機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)，對(duì)于制定公司未來(lái)的發(fā)展戰(zhàn)略有著至關(guān)重要的意義。

S優(yōu)勢(shì)（strength）：

1、作為飲食行業(yè)，健康性已成為當(dāng)前消費(fèi)者最為關(guān)注的要點(diǎn)之一。而麗湖蒸菜所倡導(dǎo)的健康烹飪方式—“蒸”，正迎合了當(dāng)前廣大消費(fèi)者（食客）的口味；

2、多樣的特色菜，口味獨(dú)特，口感極佳，讓消費(fèi)者流連忘返。品牌知名度迅速提升；

3、先進(jìn)的管理系統(tǒng)（系統(tǒng)化，流程化，標(biāo)準(zhǔn)化，信息化管理體系），讓企業(yè)發(fā)展更加流暢有理可尋；

4、明確的戰(zhàn)略規(guī)劃與品牌定位，不同于其他餐飲連鎖品牌；可以讓企業(yè)發(fā)展有明確的目標(biāo)；

5、經(jīng)營(yíng)理念是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的靈魂，“文化是根源，誠(chéng)信是基礎(chǔ)，合作是前提，細(xì)節(jié)是關(guān)鍵。”的經(jīng)營(yíng)理念引領(lǐng)企業(yè)蓬勃發(fā)展。

W劣勢(shì)（weakne）：

1、特色菜既是優(yōu)勢(shì)又有可能成為劣勢(shì)，菜色的種類需要不斷推陳出新，以便跟上消費(fèi)者的口味；2、飲食習(xí)慣在不同的地域存在不同的喜好，所以在某些區(qū)域的消費(fèi)者認(rèn)知度不高，與其喜好有偏差；

3、區(qū)域收入的不均衡會(huì)導(dǎo)致部分消費(fèi)者認(rèn)為菜價(jià)過(guò)高的現(xiàn)象；4、統(tǒng)一的烹飪方式容易造成色香味的相似性；

5、品牌宣傳力度不足，特別在權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證方面，消費(fèi)者受權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證影響較大；

O機(jī)會(huì)(opportunity)：

1、據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，在就餐時(shí)認(rèn)為知名度比較重要的消費(fèi)者占到了50%以上。

2、隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，蒸菜這種健康的烹飪方式越來(lái)越廣泛的得到了人們的認(rèn)可，市場(chǎng)潛力巨大；

3、隨著近年連鎖、加盟店的迅速崛起，在華東、華北、東北三大區(qū)域已經(jīng)建立了完善的品牌形象，隨著人們對(duì)健康飲食的關(guān)注，品牌知名度日益增加；

T威脅（threat）：

1、就企業(yè)的規(guī)范性而言，不少連鎖餐飲企業(yè)仍無(wú)視市場(chǎng)“游戲規(guī)則”，不守誠(chéng)信，易造成市場(chǎng)混亂；

2、以蒸菜為特色的同類餐飲企業(yè)（單一店）迅速崛起，在一定程度上對(duì)麗湖蒸菜構(gòu)成威脅；

3、對(duì)于蒸菜、燉菜等健康飲食目前還有明確的衡量標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)存在無(wú)序性；

4、人員流動(dòng)易造成配方及特色烹飪方式的外流；

5、部分區(qū)域消費(fèi)者對(duì)于蒸菜的烹飪方式認(rèn)可度不高，更偏好炒菜等烹飪方式；

以上是對(duì)麗湖蒸菜企業(yè)的自身SWOT分析，通過(guò)上述分析可以簡(jiǎn)單明了的看到當(dāng)前發(fā)展存在的問(wèn)題與優(yōu)勢(shì)。所以，需要取長(zhǎng)補(bǔ)短通過(guò)針對(duì)性的調(diào)整完成對(duì)當(dāng)前飲食市場(chǎng)的強(qiáng)大影響力。

方案具體內(nèi)容：市場(chǎng)分析一、餐飲市場(chǎng)狀況

1、餐飲行業(yè)總的來(lái)說(shuō)是一個(gè)完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，不同定位、不同檔次的餐飲品牌眾多，各品牌之間競(jìng)爭(zhēng)激烈。

2、餐飲行業(yè)是一個(gè)具有明顯品牌消費(fèi)傾向的行業(yè)，消費(fèi)者容易形成品牌忠誠(chéng)度，這一點(diǎn)在高檔餐飲的消費(fèi)群體上體現(xiàn)更為明顯。

3、就東北市場(chǎng)而言，廣告的投放度對(duì)品牌知名度的形成具有直接影響，對(duì)品牌的美譽(yù)度的具有重大的影響。

4、在沈陽(yáng)市內(nèi)，近幾年迅速興起了眾多餐飲經(jīng)濟(jì)圈，每到就餐時(shí)間便車水馬龍，生意紅火。餐飲經(jīng)濟(jì)的呈邊緣化、集約化發(fā)展趨勢(shì)因此得以顯露。同時(shí)培養(yǎng)了一大批忠實(shí)的消費(fèi)者。

二、消費(fèi)者狀況

消費(fèi)者消費(fèi)趨于理性是勿容置疑的，但在趨于理性的過(guò)程中，也有很多不理性的因素，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在中高收入消費(fèi)人群中，年齡在40歲左右及以下的人群，他們有一個(gè)極為相似的特征——他們大都屬于“有車族”，那就是在他們的消費(fèi)特征中都或多或少體現(xiàn)了對(duì)環(huán)境的把握度。這部分人同時(shí)也是各個(gè)商家所爭(zhēng)奪的主要消費(fèi)群體，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)這個(gè)消費(fèi)群可分為三類：1、傾心于就餐環(huán)境，是時(shí)尚的“消費(fèi)”；

2、有足夠的消費(fèi)能力的人追求環(huán)境，但并不追求最前沿的時(shí)尚；3、向往高品位的時(shí)尚生活，渴望擁有時(shí)尚，但受消費(fèi)能力限制。第一類人屬于時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者，他們總是不斷接受來(lái)自時(shí)尚前沿的信息，并對(duì)時(shí)尚有自己的理解和把握，一定程度上主導(dǎo)著時(shí)尚的潮流。他們以高級(jí)白領(lǐng)階層為主，且為貴族化消費(fèi)。后兩種人屬于時(shí)尚的追隨者，基于自身的素養(yǎng)對(duì)時(shí)尚有一定了解和潛在的需求，但經(jīng)濟(jì)能力制約他們的消費(fèi)。他們?cè)谏蜿?yáng)為數(shù)眾多,特別是中等及中等偏上一點(diǎn)的消費(fèi)群體。

在消費(fèi)忠誠(chéng)度上，時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者若對(duì)某一餐飲場(chǎng)所各方面比較滿意，一般有固定的場(chǎng)所，忠誠(chéng)度很高，品牌的豐富程度是他們選擇商場(chǎng)的首要原因，而時(shí)尚的追隨者則沒(méi)有這種忠誠(chéng)度，他們有多樣化的需求，另一方面也說(shuō)明由于自身經(jīng)濟(jì)實(shí)力或者時(shí)尚追逐度較低等的限制，導(dǎo)致他們?cè)敢舛嗯軒准?，?jīng)過(guò)對(duì)比最終選擇合乎內(nèi)心標(biāo)準(zhǔn)的餐飲場(chǎng)所。

作為時(shí)尚的領(lǐng)導(dǎo)者，他們通常把吃飯作為滿足自己需求的重要方式，吃飯帶給他們的是較為純粹的獲得物質(zhì)和享受后的快感；他們對(duì)于休閑、吃飯的場(chǎng)所往往很挑剔，非常講究情調(diào)和氣氛。而時(shí)尚的追隨者則不然，他們往往把就餐作為自己休閑娛樂(lè)的方式；他們通常和家人或者伴侶一起逛街，享受在一起的難得時(shí)光，單純的就餐并不能滿足他們其他的情感需求。很明顯地，集休閑、餐飲于一體的麗湖蒸菜，它對(duì)時(shí)尚追隨者能產(chǎn)生巨大的吸引力。

綜合消費(fèi)者的這些特點(diǎn)，時(shí)尚追隨者是麗湖蒸菜最易爭(zhēng)取，也是最可能成為麗湖蒸菜忠實(shí)消費(fèi)群的人群。麗湖蒸菜的諸多優(yōu)勢(shì)正符合時(shí)尚追隨者的需求，因此，能否抓住這部分顧客，建立符合他們需求的品牌形象將成為麗湖蒸菜品牌成功的關(guān)鍵。

我們將麗湖蒸菜的主要目標(biāo)顧客界定為“時(shí)尚的追隨者”，其基本特征如下：

基本特征：年齡一般在40歲左右及以下；在辦公室、寫字間工作，有較高的學(xué)歷；個(gè)人收入1000—3000元；

欣賞并追隨時(shí)尚，較注重情趣及品味；也較注重性價(jià)比；

把就餐當(dāng)作休閑的重要方式。媒介分析

《傾城·吃喝玩樂(lè)》雜志以客觀、理性的視角傳遞吃喝玩樂(lè)信息，挖掘不為人知的美食信息，體現(xiàn)豐富多彩的娛樂(lè)生活和娛樂(lè)精神，提升餐飲娛樂(lè)消費(fèi)場(chǎng)所的曝光率，培養(yǎng)其人氣，同時(shí)具備時(shí)尚風(fēng)格的物質(zhì)精神雙重讀物。創(chuàng)刊于2007年2月，由北方國(guó)際集團(tuán)傾力打造，每月1日出刊。

雜志宗旨：關(guān)注本地高頻率消費(fèi)人群的消費(fèi)狀態(tài)，提供全面消費(fèi)娛樂(lè)信息，真正沈陽(yáng)人的生活消費(fèi)手冊(cè)。目標(biāo)讀者：高消費(fèi)群體40%；高頻率消費(fèi)群體36%；其他24%；

讀者群及基本特征：

他們是所有愛(ài)吃愛(ài)喝愛(ài)玩愛(ài)樂(lè)的城市消費(fèi)主力及經(jīng)營(yíng)，主導(dǎo)了沈陽(yáng)80%以上的市場(chǎng)消費(fèi)；

他們對(duì)于選擇去哪家飯店消費(fèi)有著決定性的影響力，并在選擇美食方面深得周圍人的信賴；他們充滿激情，樂(lè)觀向上，是消費(fèi)力的最強(qiáng)族群，是時(shí)尚潮流的意見(jiàn)領(lǐng)袖；他們是影響沈陽(yáng)餐飲娛樂(lè)消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵分子；一、總體原則傳播策略：

《傾城·吃喝玩樂(lè)》的媒介優(yōu)勢(shì)，結(jié)合麗湖蒸菜獨(dú)特的文化魅力和健康飲食觀念，進(jìn)行有針對(duì)性的差異化傳播，差異化傳播主要體現(xiàn)在麗湖蒸菜打造的歷史文化、休閑文化、餐飲文化和菜品文化的有機(jī)結(jié)合。注重公關(guān)炒作及形象提升，使餐飲與文化、藝術(shù)融合，形成麗湖蒸菜獨(dú)有的文化魅力。

傳播定位：

品牌的建設(shè)能否取得成功，重要的是品牌能否打動(dòng)消費(fèi)者。不論是在理性或感性兩方面均能打動(dòng)消費(fèi)者。消費(fèi)者決定在哪就餐都會(huì)經(jīng)過(guò)理性的思考及感性的分析，所以不論選擇哪方面都可以讓消費(fèi)者動(dòng)心。

根據(jù)麗湖蒸菜的業(yè)態(tài)特征，我認(rèn)為能夠?yàn)橄M(fèi)者提供的理性選擇的理由為“超值享受”：

1、超值的菜品享受。健康美味的、高品質(zhì)的菜品及適宜的價(jià)格，讓消費(fèi)者就餐可以輕松買單。

2、超值的環(huán)境與設(shè)施享受。如星級(jí)酒店的一流環(huán)境及完善設(shè)施，在麗湖蒸菜也可以輕松擁有。

3、超值的服務(wù)享受。麗湖蒸菜提供的多方位服務(wù)及具有親和力的服務(wù)態(tài)度使消費(fèi)者吃飯更舒心、愉悅。

4、超值的文化享受。麗湖蒸菜推崇傳統(tǒng)的健康飲食文化，讓消費(fèi)者可以再此體會(huì)到中國(guó)最鄭重的傳統(tǒng)美食。二、核心概念

考慮到消費(fèi)者就餐時(shí)考慮的三要素，即環(huán)境、價(jià)格和菜品，其中首要因素為環(huán)境，因此，麗湖蒸菜核心概念的提煉，主要突出其環(huán)境特征，并要求具有較好的外延性，即文化。對(duì)于麗湖蒸菜而言，超值的享受能給予消費(fèi)者的無(wú)限的榮耀和樂(lè)趣；而消費(fèi)者的榮耀和樂(lè)趣更源自于在麗湖蒸菜超值的享受。因此，我們給消費(fèi)者感性選擇的理由是“餐飲樂(lè)趣”：

1、它是從消費(fèi)者的角度出發(fā)，是消費(fèi)者核心的利益感受。

2、對(duì)消費(fèi)者而言，就餐的同時(shí)總是期待一種情調(diào)、氛圍和樂(lè)趣。而且，從一定意義上講，所有超值的菜品及服務(wù)，總是表現(xiàn)為消費(fèi)者對(duì)餐飲樂(lè)趣的體驗(yàn)。

3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手沒(méi)有重視并引導(dǎo)消費(fèi)者的這種餐飲樂(lè)趣的潛在需求。通過(guò)以上的分析，我們可以看出，追求就餐過(guò)程中的樂(lè)趣是時(shí)尚追隨者區(qū)別于時(shí)尚領(lǐng)導(dǎo)者的一個(gè)重要特征；餐飲樂(lè)趣的提出，但沒(méi)有給予足夠的重視和引導(dǎo)，沒(méi)有提到餐飲品牌形象塑造的高度中來(lái)；時(shí)尚追隨者是比較看重情調(diào)和品味的人，他們更多的是以餐飲作為休閑娛樂(lè)的方式。

硬件設(shè)施優(yōu)勢(shì)或者價(jià)格很容易被其他餐飲模仿和超越，麗湖蒸菜需要挖掘具有差異性且較難被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手超越的訴求點(diǎn)，因此，麗湖蒸菜除了讓消費(fèi)者可以品嘗到獨(dú)特的美食文化同時(shí)，還要讓這些時(shí)尚追隨者在就餐過(guò)程中感受到非同一般的超值享受和所帶來(lái)的意境的妙趣橫生，就容易贏得他們的偏愛(ài)和忠誠(chéng)。

廣告創(chuàng)意一、品牌定位

目標(biāo)消費(fèi)者：時(shí)尚的追隨者利益點(diǎn)：獲得獨(dú)特的健康美食定位口號(hào)：美食與樂(lè)趣共存目標(biāo)：沈城內(nèi)外，惟我獨(dú)尊二、廣告表現(xiàn)手法1、系列軟文2、形象廣告三、廣告主題

麗湖蒸菜，是沈陽(yáng)第一家以蒸菜特色的餐飲旗艦；是一個(gè)以蒸、燉為主要烹調(diào)方式，采用品牌原材料，突出營(yíng)養(yǎng)、健康、特色的用餐佳選。它能為消費(fèi)者提供集餐飲、洽談等為一體的一站式消費(fèi)服務(wù)。她倡導(dǎo)健康的餐飲體驗(yàn)與舒適的環(huán)境相并存的餐飲方式，為消費(fèi)者帶來(lái)超值享受。

四、報(bào)紙文案系列一（形象篇）主題：

春色盎然，蝶飛花舞，麗湖蒸菜四溢飄香。隨文1：

毗鄰城市中心地帶，遠(yuǎn)眺高樓疊翠，四通八達(dá)點(diǎn)點(diǎn)花香，采擷生活意趣聲聲車?guó)Q，寫意精神空間城市生活人家文化與自然，互通有無(wú)健康與美味，共存一度系列二（品質(zhì)篇）主題：卓越品質(zhì)源于堅(jiān)持副題：超值價(jià)位星級(jí)的享受系列三（菜式篇）主題：麗湖蒸菜

副題：感受麗湖蒸菜的美味系列四（文化理念篇）主題：魅力，來(lái)自與眾不同

副題：麗湖蒸菜——中華麗湖，鮮蒸天下系列五（環(huán)境篇）主題：環(huán)境創(chuàng)造經(jīng)典

副題：美好自然的生活從麗湖蒸菜開(kāi)始系列六（娛樂(lè)篇）主題：美滋美味每時(shí)每刻

副題；每次就餐，都是與藝術(shù)的一次親切約定系列七：（服務(wù)篇）

主題：享受來(lái)自精細(xì)的個(gè)性服務(wù)副題：星級(jí)服務(wù)頻現(xiàn)系列八：（未來(lái)篇）

主題：給餐飲一片飛翔的空間副題：讓餐飲與民族文化陪伴成長(zhǎng)廣告文案平面表現(xiàn)

貴族篇：歷史是遷徙的連綴，人類在遷徙中追逐進(jìn)步和完美

2007年，當(dāng)世界焦點(diǎn)聚于中國(guó)，餐飲巨擘空投上黨，堪與匹配的頂級(jí)宮廷應(yīng)運(yùn)而生。原汁原味的生猛海鮮，精彩紛呈的生活選擇，靜謐雅致的休閑享受。完美的名流生活，3000平米鑲鉆地段，確保純正和尊崇。

建筑篇：高尚和美好沒(méi)有國(guó)界，穿透時(shí)空亙古迷人

P1：厚重的歷史，絢麗的族群，窮盡一生也不厭倦的文明。名宅的聚集和名流的聚居記載著一座城市、一個(gè)時(shí)代和一個(gè)區(qū)域的榮光，只有最無(wú)可挑剔的地段和氛圍中，才有上黨麗湖蒸菜的萌芽。

華夏5000年的文明記錄著歷史的更替。此時(shí)此地，麗湖蒸菜的誕生將改寫長(zhǎng)治名流歷史。使那些登上巔峰的人找到最好的歸屬感。

P2：適度的空間，給身體以舒適，給心靈以肯定。麗湖蒸菜，用最繁華地段的3000平米為全長(zhǎng)治最尊貴的客人提供從大地之母懷中汲取力量的機(jī)會(huì)。

P3：東方人愛(ài)水，愛(ài)水的智慧，水的靈秀，水的生生不息，麗湖蒸菜精心規(guī)劃，將清泉引到廳內(nèi)房里。假山、鮮花和陽(yáng)光碧波一同嬉戲，將喧囂篦除，自家一眼活水，將心境染得輕盈簡(jiǎn)單，水景綠化，就餐之余走進(jìn)桃源仙景。

享受篇：會(huì)享受的國(guó)王選擇淵博的伴侶，獨(dú)到的服務(wù)和優(yōu)雅的場(chǎng)所彬彬有禮的服務(wù)帶你去領(lǐng)略麗湖蒸菜的每一處風(fēng)情。品牌篇：文明之間的交融，巔峰上的舞蹈凝成最動(dòng)人的交響

文化，中國(guó)餐飲的瑰寶，麗湖蒸菜以歷史為基石，不斷創(chuàng)新和豐富企業(yè)文化內(nèi)涵，同時(shí)充分發(fā)揮品牌的文化影響力，傾力宣傳和塑造健康飲食悠久傳奇的歷史文化、品質(zhì)卓越的菜品文化、細(xì)致入微的服務(wù)文化、意境深遠(yuǎn)的環(huán)境文化，重新詮釋了一個(gè)即現(xiàn)代、又傳統(tǒng)富有活力的新時(shí)代的“麗湖蒸菜”。

媒介策略一、傳播方式

麗湖蒸菜的品牌視覺(jué)傳播，我建議通過(guò)系列軟文和形象廣告劃分階段傳播：第一階段讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)麗湖蒸菜，知名度的建立及品牌形象在消費(fèi)者心目中初步形成：

1、麗湖蒸菜是什么2、她能為消費(fèi)者帶來(lái)什么3、她有什么與眾不同的卓越之處

第二階段麗湖蒸菜品牌形象的深化，品牌形象在消費(fèi)者心目中開(kāi)始清晰，并深入人心：

1、麗湖蒸菜與我有什么關(guān)系2、我們能成為什么關(guān)系3麗湖蒸菜能給我?guī)?lái)什么

第三階段麗湖蒸菜品牌的提升，深化鞏固麗湖蒸菜在消費(fèi)者心目中的品牌形象：

1、留住老顧客2、吸納新顧客二、媒介投放策略

在總體上而言，“麗湖蒸菜”的此次廣告投放完全屬于品牌強(qiáng)化的廣告投放，同時(shí)又涉及到配合部分連鎖店開(kāi)業(yè)的問(wèn)題，因此，我建議采用大量廣告接觸先行，以形象廣告為主攻，輔以系列軟文的介紹形成整體推出態(tài)勢(shì)，從而實(shí)現(xiàn)既定的廣告目標(biāo)。

讓消費(fèi)者知道“麗湖蒸菜在做什么”。麗湖蒸菜在國(guó)內(nèi)發(fā)展穩(wěn)定，通過(guò)《傾城·吃喝玩樂(lè)》的軟文與形象廣告宣傳，建立消費(fèi)者對(duì)麗湖蒸菜的初步印象。麗湖蒸菜倡導(dǎo)“中華麗湖，鮮蒸天下”的健康品牌形象全面的展現(xiàn)在廣大消費(fèi)者面前。

再通過(guò)報(bào)紙系列軟文直效傳播給消費(fèi)者如下概念：

麗湖蒸菜菜品以蒸、燉為主要烹調(diào)方式，采用品牌原材料，突出營(yíng)養(yǎng)、健康、特色。店面裝修裝飾充分體現(xiàn)商務(wù)休閑溫馨浪漫的特點(diǎn)。

1、麗湖蒸菜的菜式篇2、麗湖蒸菜的文化篇3、麗湖蒸菜的服務(wù)篇4、麗湖蒸菜的環(huán)境篇5、麗湖蒸菜的謀劃篇6、麗湖蒸菜的特色篇7、麗湖蒸菜的經(jīng)營(yíng)篇8、麗湖蒸菜的卓越篇

我們建議每一個(gè)篇章至少有2篇1200字左右的軟文，對(duì)麗湖蒸菜進(jìn)行全面的有序的介紹。讓消費(fèi)

者真正明白“麗湖蒸菜能為消費(fèi)者帶來(lái)什么”、“蒸菜的優(yōu)點(diǎn)”、“健康飲食的倡導(dǎo)者”、“讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到并認(rèn)同麗湖蒸菜與眾不同的卓越之處”等幾個(gè)問(wèn)